金钱豹策划案（本站推荐）

第一篇：金钱豹策划案（本站推荐）

题目

一． 营销目标：

短期目标：1.销售目标：吸引更多消费者，月营业额提升200万。

2占有率目标：提高品牌认知度，长期目标：1.形成独特品牌形象，让本品牌深入人心。

2.树立品牌核心价值观，与消费者需求产生紧密的情感联系，提升顾客的忠诚度，美誉度。

3.站在高端引领天津美食行业，成为美食业的龙头。

二．市场环境分析

1.品类市场分析

a.自助餐餐厅有高中低档之分，不同档次的餐厅提供截然不同的食品与服务。以此来招揽不同的消费群体

b.当今自助餐行业单单提供给顾客自由选餐就餐的服务，并没有在此基础上增加额外服务来满足消费者日益剧增的需求。

c.现今市场上的自助餐厅供给的食物无外乎烤肉、海鲜等某一地域范围内的食物，并且料理方法大同小异，不能更好的满足消费者的眼福以及新鲜感。

2.自身品牌分析（SWOT分析）

优势：（消费者利益点）

a.以其风靡全球的国际复合式自助餐厅模式，汇集国际美食于一家，堪称“航母级”。b.云集了400多种风格迥异的国际美食，被精心的划分成中华料理区、西餐料理区、日本料理区、南洋料理区、综合料理区、中式主食区、广式烧腊区、铁板烧区、广式点心区、西式甜品区、软饮吧、酒水&鲜果区等十几大特色美食区域，各区域内各式的菜系一应俱全。

c.四大管家，为消费者提供除就餐外的更多最贴心服务。使消费者真正体会到宾至如归。D凭借奢华、大气、优雅的环境以及精心烹制的食物（色香味俱全）能更好的彰显顾客的身份地位

e地理位置好，位于市商业中心。

劣势：

a.菜品样式虽多，但是不能及时更新，提供更多的可口食物。使顾客不能对此保持永久的好奇心

b.对于反复多次消费的人群没能制定相应对策来抓住此类消费者的心。

2.目标消费群分析

a.消费动机分析

①满足不同消费者对美食的各种需求

②在此优雅的环境里就餐是一种美的享受，释放身心压力

③奢华的环境，精美的食物可以更好的彰显地位身份

④四大管家提供的尽心服务，是消费者更加贴心。

b.消费者人群分析

年龄：没有年龄限制

收入：中高等以上消费水平

心理特点：1..喜欢享受2.省时省力

3.竞争对手分析

A.高档西餐：

1.优势：以其更加高贵奢华的环境、烹制精美的食物和贴心的服务，吸引了部分习惯高等消费和享受顾客

B.主攻海鲜的餐厅：

1.优势：定位专业化，只提供海鲜食品的清晰定位，吸引了大批迷恋海鲜的顾客频频光顾。综上两类竞争对手的共同劣势：不能满足消费者自由取餐的愿望。

四营销计划

1，网络营销。

1.网络

现今社会网络我们的生活更加得方便，更加得丰富多彩，也使我们的生活质量得以提高，网络在人们的生活中显得越来越重要。在人们平时的工作学习中，网络是必不可少的一种交流工具，它与人们的接触有时甚至占了生活的很大一部分。

因此，在网络上的宣传工作，就显得尤为重要了！

⑴加入团购网，在淡季推出。限时限量。

① 推出代金券，面值238元。团购298元/两位.好处： a.通过在团购网的发布，可以提高知名度。

b.信息量包含比较多，有助于企业推广。

c.通过团购，增加客流量，进而增加营业额。

d.与消费者近距离接触，可以及时收到消费者的反馈。

⑵制造事件

① 新闻事件

② 威客推出悬赏任务，帮组造势

好处：a.通过网友对话题的讨论和口口相传，提高知名度。

b.同时能集百家方案及观点为自己利用。

c.成本很低。

2新媒体

1飞机场

2，手机，强强联合3电视，广播。楼宇广告

五，创意提安

1，蓝本

2，广告平面

3，广告投放

4，投放效果评估

六，媒介

七，效果评估

第二篇：中班美术：金钱豹

中班美术：金钱豹

中班美术：金钱豹

【活动目标】

1、学习用线描和纸巾涂抹的方法绘画。

2、能够表现金钱豹的主要特征，如特殊的花纹。

3、体验线描活动的乐趣。

【活动准备】

1、黄色印尼纸、铅笔、纸巾、金钱豹的图片若干。

2、幼儿知识经验准备：认识并能分辨豹和老虎，观察两种动物的花纹。

【活动过程】

一、故事导入，激发幼儿兴趣。

师：动物们要开运动会了，草原上的短跑冠军听说这个消息，马上赶来了。你知道它是谁吗？（出示金钱豹的图片）

二、观察图片，了解金钱豹的特征。

图片（1）：金钱豹全身图。

师：为了这次运动会，它精心打扮了一下。一身黑色斑点的外衣显得格外漂亮。也就是因为它身上的这些斑点像古代的铜钱，所以叫它金钱豹。

提问：仔细看，这些斑点什么颜色的？它们长得一样吗？

这么漂亮的金钱豹，我们快把它画下来吧。小画笔变出来，把它的头画出来，再画出它的身体。

别忘了添画上它的耳朵、嘴巴、胡须、粗壮的腿和长长的尾巴。

图（2）：爬树的金钱豹。

为了这次运动会，这只豹决定锻炼身体。看，它在干什么？（爬树）对了，金钱豹可是爬树高手。快把它画下来吧。

提问：你可以看到金钱豹的几条腿？还有一条腿呢？这只腿为什么只露出一点？

图3半身出穴、露出牙齿的凶猛金钱豹。

爬完树，它又开始练习短跑。它飞快地奔跑着，突然停了下来。

提问：你看到它，心里什么感觉？好凶猛。从哪里看出它的凶猛？如果你想表现它的凶猛，还可以通过眉毛来表现，可以怎么画？

它为什么会张开嘴，咧着牙？他遇到谁了？发生什么事情了？（遇到敌人，猎物）放豹捕猎的图片。

三、幼儿创作。

1、讲清要求。

每个人选一张金钱豹的照片，看一眼，画一笔。画得大一些，看谁的金钱豹画得最凶猛，最有神，班点最漂亮。

2、纸巾涂抹。

用纸巾把金钱豹的身体抹一抹，注意不能抹到身体外面。

四、欣赏评价。

你的金钱豹眼睛很有神，斑点很漂亮。

你画的金钱豹在哪里？在干什么？

第三篇：金钱豹餐饮整理食品卫生管理制度

金钱豹餐饮整理食品卫生管理制度

（一）持证上岗管理规定

全体员工每年进行一次体格检查，并接受卫生防疫部门卫生知识培训。持有健康合格证和防疫部门颁发的卫生知识培训合格证书能上岗工作。凡发现患有传染病的员工，立即调离岗位。

（二）食品采购卫生管理制度

1、采购卫生：采购人员必须熟悉采购业务和食品卫生要求，认真执行食品卫生法。任何时候和任何情况下，都不得购入腐烂变质或不符合卫生要求的食品原材料或半成品。

2、每批食品必须取得卫生检验合格证，做到证货通行，防止“三无”产品进入酒楼。

3、运输卫生。运输原材料的车辆和容器必须专用。容器必须生熟分开，每次使用后必须清洗干净。保证运输车辆和容器内无残渣、血迹、赃物、腥味。

（三）食品库房卫生管理制度

1、食品验收卫生。所有入库的食品原材料必须经过严格的质量感官检查，凡有异味或变质变味的食品，不得验收入库。

2、库房食品存放卫生。所有食品入库必须分类、分货架或堆位存放。摆放整齐，标明时间。现进现用，先入先出，过期食品必须及时上报，凡已腐坏变质的食品原料，必须及时处理。

3、常温食品库卫生管理方法是：（1）、注意通风、防潮保持库内干燥。（2）、环境湿度低于70%，温度10℃左右。（3）、避免阳光直射食品，容器应加盖防尘。（4）、要有防鼠、防蝇、防有害昆虫的措施。

4、货架卫生。食品库房货架必须离墙面10cm，底层离地面20cm摆放。每天要对所存放的食品原料进行质量感官检查。罐头类食品检查是否过期、胖听，干货类食品检查有无虫蛀、霉变、鼠迹和异味，鲜活原料有无腐坏变质，粮食类原料有无潮湿。各货架或堆位库存原料均需保持卫生。

5、库房日常管理卫生。各库房配专用温度计和湿度计。存放蔬菜、半成品的恒温库保持在6℃-4℃左右。各库房湿度根据所存原料确定，保持在40%-70%之间。每天检查，每天整理，定期冲洗，始终保持整洁、干燥、空气新鲜无异味。

6、酒水库房卫生，酒水饮料库房存放酸性饮料，必须注意保存期，凡过期者严禁出售。

7、食品出库卫生，所有库存原料出库必须坚持“三先一不”原则。凡过期、变质变味、和腐烂的食品原料，不得出库使用。

（四）食品加工卫生管理制度

1、加工检查规定：所有食品原料正式加工前必须检查，凡发现腐坏变质、发霉、变味、掺杂掺假、有毒有害等不宜使用的原料，必须去除不用。加工后的半成品必须分类分架，存入库冷库或冰箱。

2、鲜活原料加工：蔬菜、瓜果、鱼、肉、禽类原料加工，必须拣净、掏净。加工后的半成品不得有泥沙、烂叶、虫类、杂物。

3、加工器物卫生：加工所用的各种工具必须每次冲洗干净，定位存放；菜板洗净后竖放，防止发霉；解冻水池必须分类使用，每次用后里外洗刷干净，保持清洁。

4、加工杂物处理：每次加工后剩余的杂物、废料必须及时清除，不得积压。加工现场每次用后清理。不得有污迹、赃物、血迹。始终保持场地卫生。

（五）冷荤食品卫生管理制度

1、冷库卫生“五专”规定：各冷荤间严格执行专人，专室、专工具、专用冰箱和专人消毒、设备消毒、洗手消毒措施。冷荤食品加工，制售、保管、冷藏均严格坚持生熟分开。任何原料粗加工和鱼虾，肉类解冻不许再冷荤间进行。厨房人员个人用品不得带入冷荤间。

2、冷荤工具容器卫生规定：冷荤间各种工具、容器、用具实行分类专用制度。并有明显标记。严禁与其他部门混用。各种抹布固定专用，不许混用。各种工具、容器、刀具等每次用前严格消毒，用后清洗，操作太经常擦洗。各种工具、用具、容器均做到灰尘、油污、脏迹、冷荤间内无蟑螂、鼠迹、蚊虫等。物件摆放整齐，冰箱、切片机等把手用消毒纱布包裹。

3、冷荤切配卫生规定：切配冷盘必须先检查，凡有腐败变质、质味不鲜和隔夜未回烧的熟食制品，不得切配或改刀使用。配制好的冷盘应及时存入冰箱，分类存放，不得交叉重叠码放。

4、冷荤人员操作卫生制度：冷荤间员工每次进入操作间必须洗手消毒，不准带戒指、手镯、手链等饰物，不准留长指甲、涂指甲油，不准在操作间吸烟和随地吐痰。确保卫生操作。

5、冷荤间消毒化验规定：冷荤间及各种工具、容器、用品每餐消毒1次，紫外线照射30分钟。各种抹布每天浸泡消毒1次。冷荤食品必须按时出售，装盘时间不得超过用餐前3个小时。

（六）炉灶食品烹制卫生管理制度

1、原料使用卫生制度：各种原料上灶烹制前应检查卫生质量。蛋类原料需经挑选洗净后方可使用；米、面、糖及各种小料均须去除杂物后方可使用；各种烹调佐料，需要加热过滤的必须加热过滤；各种汤料存放时间不得过长，不准使用变质调料、人工色素和非食用添加剂。

2、油料使用卫生规定：食油经多次加热会加速油脂氧化裂解产生有害物质，必须及时补充新油和滤除油渣，烘烤、烟熏食品要尽量避免明火直接与食品接触，防止多环节烃等有害物质形成，以免造成食品污染。

3、炊具用品卫生规定：食品烹制过程中，各种炊具、工具、盘碗、容器每次用后必须消毒，保持清洁。台面、灶央随时擦拭，厨房地面每餐冲洗，食品存放容器生熟分开，始终保持整洁卫生，防止交叉污染。

4、品尝卫生规定：厨师品尝食品味道，必须用勺、筷、不得用手、口直接取食。

（七）面点食品卫生管理制度

1、机械设备卫生规定：制作面点的各种蒸箱、烤箱、和面机、压面机等各种机械设备，每次用后洗涮干净，用专用盖布盖好，盖布用后洗净晾干，防止发霉变味。

2、面点食品卫生管理规定：制作的面点熟食品、半成品，必须凉透后存入专柜保管。剩余米饭、馒头要存入在2℃-6℃的冷藏设备中，再用时必须蒸透，蛋糕烘烤后应凉透加保鲜纸存入冰箱，如在霉点禁止再用。

3、工具、容器卫生规定：面点厨房各种面极、刀具和容器，每次用后洗净存放，保持整洁。不得有灰尘、脏迹、异味。

4、面点裱花蛋糕“三专”规定：制作面点裱花蛋糕，严格执行专室操作、专用工具、专人操作规定，所有鸡蛋必须洗净蛋壳并用3‰的84洗涤液消毒后方可使用。

（八）冰冻食品卫生管理制度

1、冰块机卫生管理“五专”制度：冰块机和各种冰冻食品执行专人、专室、专容器、专项消毒和专冷藏的卫生管理制度。

2、工具卫生管理规定：各种冰冻食品所用的搅拌机、料盘、料桶、冰铲等做到“两坚持”。即使目前坚持用3%-5%的84液消毒分钟。消毒后坚持用清水清洗，方可使用。

3、冷冻食品保管与出售管理规定：各种冷冻食品保管与出售执行“四不”制度：即色泽不佳的食品不售，滋味与气味不正的食品不售。部分检验不合格的食品不售。部分已经融化的冰激凌不售，变质变味或化验不合格的食品不售。冷冻食品冷藏温度必须保持在15℃-20℃之间。

（九）餐厅卫生管理制度

1、餐厅卫生“四化”规定：各厅房卫生每餐彻底清理一次，做到经常话、制度化、规格化、责任化。始终保持地面、墙面、天花板、桌椅、各种餐茶用品整齐、清洁、美观、舒适。

2、餐茶酒具卫生管理规定：餐厅各餐台的餐茶酒具和用品做到整洁卫生。口杯、酱醋罐等各种小料罐擦净填满，定期刷洗、无灰尘、污迹、破损。

3、服务台卫生管理规定：各厅服务台，小型酒水柜每餐前清理一次。做到台面、柜台清洁，各种餐茶用品，酒水饮料摆放整齐，规格、卫生、使用、出售方便。

4、餐厅服务操作卫生：迎宾员、值台服务员、传菜员、等每餐开餐前做好个人卫生准备，不吃异味食品，接触食品前检查洗手消毒；服务过程中坚持用托盘上菜，严格遵守卫生操作规程，把好食品卫生关。凡有变质变味的食品，严禁上桌。

5、酒水饮料卫生管理规定：各种饮品要擦净放入冰箱，过期酒水饮料不得出售，有杂技或成色异常的不得出售。冰箱定时清理。

6、餐茶酒具消毒管理规定：各厅房餐茶酒具严格执行消毒制度。每餐清洗消毒一次，消毒按一到、二洗、三冲、四消毒、五保洁顺序执行。药水消毒不少于5分钟浸泡。洗碗池和消毒池专池专用，每次用后擦净。垃圾及时清除，垃圾桶加盖。洗涤消毒后的各种餐茶酒具和各种服务用品分类摆放整齐，做到取用方便。

7、宴会食品留样管理规定：特别宴会、重要宴会食品坚持每次留样，每种食品取少许保存24小时。防止意外事故发生。

第四篇：体弱多病的小金钱豹幼儿故事

一只小金钱豹天生就体弱多病，其它的小伙伴们总是嘲笑它。

一天一只小狮子看见小金钱豹说：“听说你们豹是动物界跑的最快的，我要和你比试一下。”

可是小金钱豹还没跑几步就气喘吁吁，累的瘫倒在地上。

小狮子嘲笑说：“什么豹族是跑的最快的动物，我看根本就是乱说的。”

小金钱豹给家族抹了黑，伤心的跑回了家，呜呜呜呜~的大哭起来，金钱豹妈妈说：“我的孩子你为什么哭呢?”

小金钱豹把跟小狮子比赛跑的事情说了一遍，并不断的责怪自己。

金钱豹妈妈安慰小金钱豹说：“一次比赛并不能代表一辈子，这次输了还有下一次，只要你肯努力没什么事办不到。”

小金钱豹每天锻炼身体，练习奔跑，身体一天比一天强壮。

长大的金钱豹决定再次和长大的小狮子比赛，这次，小金钱豹把小狮子落的远远的，赢得了胜利。

这个故事告诉我们，一次比赛并不能代表一辈子，这次输了还有下一次，不要灰心丧气。只要肯下决心去做,任何困难都能克服。所以希望在学习和生活中，所有的小朋友们都能够拿出不服输的精神，相信没有什么事情做不到。

第五篇：策划案

电视节目策划案

节目名称：今生有约

本期节目：用生命铸就的警魂

采访对象：2006感动哈尔滨人物孟凡乐的父母 人物简介：

28岁的孟凡乐是黑龙江省泰来县人，2003年毕业于黑龙江大学法律系，同年12月通过公务员考试成为一名人民警察。

孟凡乐平时工作勤勉，作风朴实，受到人们一致好评，从警两年多，在打击犯罪工作中从来都是一个“拼命三郎”，而且他还帮助下岗职工找工作，帮助失学的孩子重返学堂，帮助外地做生意的群众照顾家小……他每天除工作时间在辖区巡逻外，下班后还主动和当班民警再到辖区巡逻走访，2006年以来，他负责的辖区刑事案件同比下降了30％。孟凡乐担当辖区民警以来，用爱心帮助弱者，用真情服务百姓，而正是这些被他称作“点滴”的小事，折射了一名人民警察的爱民情怀。

然而，在一次执行任务时，民警孟凡乐在抓捕歹徒过程中，由于歹徒狡猾，天黑路滑，怕歹徒逃跑，孟凡乐毅然用手铐把自己和歹徒牢牢地锁在了一起，当行至一个水塘时，水性较好的歹徒便想挣脱孟凡乐

从水塘逃走，在一番搏斗中，年轻的民警死死地抱住歹徒与其一并沉入水塘，壮烈牺牲，此时，他登记结婚刚刚一周。

当打捞上他的遗体时，在遗体上我们清晰的看到：孟凡乐右臂内侧大面积淤血，胸部大面积挫伤，左脚内侧沾有淤泥，显然在落水和沉入水底的瞬间他与嫌犯仍进行了殊死搏斗。青春就定格在了28岁。

注：采访一个人就是采访一个人的人生，我们要讲述的是一位英勇的年轻警察的故事，在他身上我们看到了人民警察身上肩负的责任和使命，更看到了在危险来临时一名警官的从容、坚定，在他身上折射出人民公仆的光辉，从而让受众对这份职业心生敬意，对警察队伍大力支持，打击罪恶、共创和谐。

英雄已逝，我们只能采访他最亲的人来更多的了解他，了解这份职业。从某种意义上讲，媒介不过是一种宣传手段，大部分节目不乏“绣”出来的精彩，“演出”的是对受众思维的一种引导。估计采访对象会非常配合。

新闻性和卖点：

这是一位英雄的故事，与其他英雄不同的是他年仅28岁就把青春献给了自己深爱的事业，年纪虽小但气魄足以震慑一切邪恶。更令人痛惜的是婚礼竟成了

葬礼。

在长者心中他还是个孩子，在同龄人心中他是个可以喝酒谈心的伙伴，在恋人心中，他是个可以一起创造未来的天使，然而，如今，天使已去，留给大家的是太多的遗憾，我们不禁要感叹：上帝啊，请再给他十年，他一定会让你骄傲的！伤感之际就加深了人们对歹徒的憎恨和对警察的敬畏，引导受众，在危难面前，“人民的卫士”可以付出一切保卫亲人，正义终将战胜一切邪恶，社会呼唤正义，人民需要这样的好民警。

在采访过程中，被采访人难免真情流露，眼泪是打动受众的一计，也是掀起波澜之处，作为节目一大亮点。此刻画面语言：片刻的无声，被采访人的眼睛、被采访人的眼泪、受众的眼睛、受众的眼泪。

节目开始

荧幕上演百万群众齐聚街头，人人泪流满面，为英雄送行的场面，画面突出：人群、警队、鲜花、眼泪，营造一种极其悲壮的气氛。画面定格在主人公孟凡乐的遗像上。

主持人开场：刚刚我们看到的是一场葬礼，可能

大家奇怪，如此庞大的队伍，如此悲痛的场面，如此深厚的感情，这是送谁呢？他就是屏幕上这位：人民的好警察孟凡乐。

一位英雄逝去了，年轻的生命定格在了28岁，但他的故事还在流传，经久不息……

画面切回大屏幕，上演的是孟凡乐的简介（配音+图片）及案发当日情景再现。

主持人请嘉宾：为了更深的了解他，了解他背后的故事，今天我们请到了英雄的父母……

现场采访：体现主持人控场能力，交谈的技巧，大体方向如下。

1，父母对儿子的评价

2，别人眼中的英雄

对此事先采访孟凡乐的老师，同学，好朋友，同事，他帮助过的人。

镜头拉回大屏幕，播放采访过程

3，通过轻松谈话，塑造人们心中的警察形象，通过他映射所有的警察。

4，父母对他所做的职业的理解

5，节目逐渐进入高潮，谈起执行任务的那天 请出神秘嘉宾：孟凡乐刚刚登记还未来得及举行婚礼的妻子，把节目推向高潮

镜头跟进她缓慢的走进来

6，引导她说出案发当天的情况

她拿出手机，声音哽咽的读出爱人去执行任务前的短信，也是留给她的最后的一条短信：“宝贝，吃饭了吗？我在外面执行任务今天不回家吃饭了，早点休息，乖宝贝”再次用泛着泪光的眼泪塑造警魂

7，妻子对丈夫行为的评价

8，被评为2006年感动哈尔滨人物时全体警察领奖的情景

颁奖当天提到孟凡乐时讲台上出现一只警察队伍，没有任何人领奖，这个奖不仅颁给他，更是为敬畏这只队伍的灵魂。

9，谈及家人今后的生活

预计英雄的父母、妻子会提及对方，自然作为节目收尾，妻母相拥而泣

主持人结语：在一名人民警察英雄举动的背后，我们看到了他身上的推动力，质朴、善良、敬业，和他身边的亲人对他无私的支持和理解。我们今天鉴证了一个感人的故事，他只是警察家庭中的优秀一员，从他身上折射出的是雄雄的警魂，让人不禁向和平卫士们致敬，向他们的无私家人致敬！

观众席警察队伍身着警服，起立、敬礼

掌声起，节目结束

由于内容过于繁杂，时间有限只打出节目大体内容和方向，敬请见谅，早期策划，有不成熟地方请海纳雅正。