标准化养殖场管理制

第一篇：标准化养殖场管理制

标准化养殖场管理制度

现代化标准养殖场，是未来散户养殖到集中养殖的一个趋势，传统养殖从根本上说，它的退化首先是在应对市场风险性弱，抗击能力小，技术条件不足，管理不到位，资源浪费多，成本逐年递增，从而使规模化养殖是一个势在必行的趋势。

而一个标准化养殖场要想避免传统养殖的不足，就要有一个好的管理体系，以下是标准化养殖场应具备的几项管理制度。

1.《场规场纪制度》

2.《卫生防疫制度》

3.《饲养管理操作程序》

4.《岗位操作规程责任制管理》

5.《物资管理统筹制度》

6.《绩效考核制度》

场规

1.服从领导指挥，认真完成主管分配工作

2.烟火等物品应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生

3.不准喝酒，不准打架斗殴，不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，情节严重者移交司法机关处置。

4.及时发现问题及时汇报，及时解决。员工提出好的建议给予鼓励并奖励。

5.养殖用具要定期清洗，认真维护，如果是认为行为损坏由个人承担损失，并做出相应处罚。工具摆放有序，做到有登记，有记录。

6.养殖场物品实行个人责任制，注意保管，保养

7.饲养员每天观察鸡群，每天早晨，傍晚到鸡舍内清拾死忙鸡只，隔离淘汰病鸡

8.保持养殖场环境卫生，不得将死鸡、生活垃圾乱扔。采取相应措施，死鸡必须到指定位置深埋，焚毁，生活垃圾要放到指定位置，由工作人员定期销毁。

9.当发现鸡群疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级业务主管部门报告并加快确诊。

10.绝不调出或出售传染病患鸡，隔离封锁解健康鸡

11.《饲养记录卡》、《免疫与用药记录》每天填写，悬挂工作间墙壁上；以便明确地掌握鸡群生长情况，便于管理人员监督、调整。

12.员工在工作期间不得私自外出，请假外出需填写请假条。

13.严禁损害场内物品

场长职责规范：

1.负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。

2.负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。

3.制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。

4.定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。

5.及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作情况。

6.努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高本场整体生产技术水平。

7.历行增产节约，努力提高牧场经济效益。

8.安全生产、杜绝隐患。

门卫人员管理责任制

1)坚守岗位，不得擅自离岗。

2)严格控制外来人员及车辆进出。

3)人员进出须遵守消毒处理程序进行消毒才可进入。

4)严禁外来禽种进入场内

5)保持大门内外卫生

6.负责全场的治安、防火、防盗等安全工作

食堂管理员

1.2.3.4.5.统计食品数量及时上报 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭 为员工提供安全的食物保障 严禁携带食堂内物品流失 接受职工监督，不断改善炊事水平

场纪

1.擅自离开岗位罚款50，造成严重损失的按价赔偿

2.故意损坏场内物品罚款100.受损物品按价两倍赔偿

3.不服从主管领导指挥，罚款50.情节严重的予以开除处理

4.鸡舍内吸烟罚款100

5.打架斗殴罚款200，情节严重的开除并移交司法机关处理

6.养殖用具丢失按价赔偿，如因丢失影响生产，另行处罚。

7.私自外出者罚款50.8.生产记录本不按时填写罚款50

9.鸡舍内外卫生不达标的罚款30

10.不得私自藏留药物违者罚款100，造成严重损失的，按评估金额赔偿。

卫生防疫制度

消毒制度

1、养殖场大门和圈舍门前必须设消毒池，并保证有效的消毒液；场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。

2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。

3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品，消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备，对环境、生态及动物有危害的药不得选择。

4、，周围环境每周清扫一次，及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品，保持棚舍、场地、用具及棚舍周围环境的清洁卫生，对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。

5、定期进行消毒灭源工作，一般棚舍和用具一周消毒一次，周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。

6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋，场外的衣物鞋帽不得穿入场内，场内使用的外套、衣物不得带出场外，同时定期进行消毒。

7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室，并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。

防疫制度按原有制度即可

绩效考核制度

1.提高员工的工作积极性

2.增强员工管理责任感

绩效考核制度主要包括底薪+提成+节能奖金+季度奖

一底 一提 一节 两季

1.底薪底薪3000——3500

2.提成 以料肉比2.0为基准，上线2.5，下线1.7，增加一个百分点口十元，降低一个百分点奖励20元。

3.节能奖金，以每只鸡用药，水电成本平均值为基准，超出部分扣5%，节约部分奖励20%。

3.季度奖工龄在两个季度员工奖励300元

养殖时间为进鸡日起40日到60日为准，不足40日的按每日60元算，超出按每日50算

员工属于承包性饲养，从进到出全全负责。

工作范围一养两清

按操作规程养鸡，鸡只出栏清理粪便，清洗鸡舍卫生。

其他工作范围按操作章程饲养管理

第二篇：安全质量标准化管理制1

安全质量标准化管理制度

1、队成立专门的质量标准化组织机构，负责本队职责范围内的所有质量标准化工作。

2、质量标准化组织机构的成员应对本队作业范围定期或不定期进行质量标准化检查，对检查出的问题必须制定整改方案、整改时间、整改负责人、制定复查时间。

3、每天碰头会上要求队长汇报当天各班质量标准化整改进展情况及存在的问题，要对队无法解决的问题拿出合理、可行的解决方案。

4、本队质量标准化组织机构必须在每周一前制定出本队的质量标准化整改周计划，同时对上一周本队质量标准化整改情况进行总结。当月要对本队的质量标准化整改情况进行讲评。

5、各班组如果未按时间、未按要求完成本班组质量标准化整改问题，必须向本队质量标准化组织机构及时说明情况，如果无正当理由，队长应对其负责人进行相应的处罚。

6、队遇到无法解决的质量标准化问题要求及时上报矿质量标准化管理组。

第三篇：生猪标准化规模养殖场

生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准为提高生猪标准化规模生产永平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，特制定本标准。

一、选址适宜，布局合理

（一）养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，绘排水相对方便。

（二）距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。

（三）在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。

二、设施完善，设备配套

（一）圈舍朝向、规格合乎标准化要求，饲养密度合理。

（二）有猪栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备。

（三）大门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施；有兽医室、常规防疫检测设备。

三、防疫严格，管理规范

（一）有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。

（二）养殖场从业人员无人畜共患传染病。

（三）建立规范的档案和生产记录，内容包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无善化处理情况、生猪销售记录等，记录资料应保存2年以上。

（四）小区内部应尽量推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式，其品种应大体一致，外购种猪应从有《种畜禽经营许可证》的种猪场进。

（五）仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死猪能够使用锅炉焚烧或深埋处理。

四、废污利用，排放达标

（一）养猪场污水和粪便应进行集中处理，共处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合GB18596规定。

（二）猪场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。宜采用沼气工程对粪污进行无善化处理，经济发达、土地紧张、没有足够的农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用污水的地区宜采用综合利用技术模式。

注：GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准由国家环保总局发布，2003 年1月1日实施，主要是根据养殖业的不同规模

水

均

污排染放物浓、恶臭气体的分最别高规允定许了日度、最高允许排水量和畜禽养殖业废渣无善化环境标准

第四篇：标准化养殖场建筑面积(预算)

标准化养殖场

一、小区选址

养殖小区应建在地势平坦、干燥、背风向阳的地方，位于村庄的下风向，距主干公路、铁路、河流、工矿企业1000米以上，距村庄、相邻畜牧小区500米以上，水、电、路配套设施齐全。

二、小区建设标准

所有养殖小区一律占地10亩以上，舍间距在5－10米，过道距离8米以上，固定资产投资，牛、羊、驴小区不少于40万元，猪、禽小区不少于80万元，牛、羊舍可采用全封闭或半封闭，其他品种舍必须是全封闭，硬质顶盖。

1、养猪小区

存栏猪1000头以上，标准舍建筑面积1500平方米以上（每头猪舍建筑面积1.5平方米）；

2、养牛小区

存栏肉牛200头以上，标准舍建筑面积1000平方米以上（每头牛舍建筑面积5平方米）；

3、养羊小区

存栏羊500只以上，标准舍建筑面积1000平方米以上（每头羊舍建筑面积2平方米）；

4、蛋鸡小区

蛋鸡存栏3万只以上，标准舍建筑面积3250平方米以上（每只鸡舍建筑面积0.065平方米）；

5、肉鸡小区

肉鸡存栏5万只以上，标准舍建筑面积5000平方米以上（每只鸡舍建筑面积0.1平方米）；

6、养鹅小区

鹅存栏5000只以上，标准舍建筑面积1600平方米以上（每只鹅舍建筑面积0.32平方米）；

7、养鸭小区

鸭存栏1万只以上，标准舍建筑面积1600平方米以上（每只鸭舍建筑面积0.16平方米）；

8、养驴小区

驴存栏200头以上，标准舍建筑面积1000平方米（每头驴舍建筑面积5平方米）以上；畜禽出栏量以当地动检所设立的饲养档案、免疫档案和产地检疫数量为准。

第五篇：申报标准化养殖场简介-1

广西咪咩波尔山羊公司简介

广西咪咩波尔山羊公司前身是横县咪咩波尔山羊种羊场，注册于2009年3月，2010年5月改为有限公司。养殖基地位于横县马岭镇飞马村，南梧高速公路和G209国道交叉点。占地面积500亩，可养殖两千多只种羊。严格按防疫条件要求布局，离村舍学校公路和其他牲畜养殖地1000米以上，以周围种植业雄厚基础为依托，环境和气候都非常适宜养羊。羊舍10间，5,000多平方米，饲料加工房200平方米，干草储备室400平方米、青贮池400立方米。配备有粉碎机、揉丝机、配料机、运输动力车等。

公司养殖波尔山羊已有11年历史。最早引种波尔山羊到广西，被誉为 “广西第一波”。创办人苏福松“单骑千里引种羊”的行动曾受到农业部长在全国农业会议连续两年表扬。现在，公司已从最初的一只种羊，发展到存栏600多只，其中能繁母羊近300只。公司具有省级《畜禽生产经营许可证》，已成为广西品种最优，规模较大的波尔山羊种羊基地，拥有的种羊资源的基因质量得到了畜牧专家一致肯定。公司的发展目标是争广西第一，创国内名牌。

多年来，公司已为广西、广东和云南等地养殖户和畜牧部门提供了3000多只优良波尔山羊，扶持养殖户超过300户，解救养殖户害病山羊1500多只，提供了大量自己研发的羊药，广受农户好评。许多经我们帮助和扶持的养殖户已成为当地最具规模的养殖场（户）和养羊致富的典范。

公司的繁育事业得到了政府和畜牧专家肯定和支持。2000年经区人事厅外专局安排，国际波尔山羊协会主席凯希教授，澳大利亚普陀利亚大学动科系主任范尼博士和农业部专家在南宁举办波尔山羊繁育培训班，组织学员到我公司现场授课。2001年，我们养殖场成为广西大学相关专业的留学生，本科生实习场所。2002年广西大学动科院石德顺博士带队在本养殖场做了波尔山羊“同期发情胚胎移植手术”试验。同年在谭丕绅专家指导下，我们养殖场种羊“人工授精”获成功。公司具有相应的种畜禽测定、品性鉴定等业务能力和基础，配备有相应技术人员。技术水平不断提高，积累了大量第一手数据。针对广西高温高湿的特点，摸索出一套养育繁殖，防病治病的经验，还自行研发了治疗山羊口疮病的药物，驱虫配方以及防治羔羊痢疾的技术，大大提高了羔羊成活率。目前繁育的种羊长势，特征，体重等均达标：成年公羊超过125公斤，成年母羊达95公斤以上；羔羊出生均重4公斤；3月龄羔超过20公斤，6月龄羊超过40公斤。

经多年实践，我们已成功解决山羊圈养的技术难题，取得了饲养效益远好于放养的优异成绩，证明在广西发展山羊圈养完全可行。

公司坚持以预防为主的原则，在区市县畜牧局指导下，制定了有关档案和记录，包括生产记录、种羊引进记录、羊场消毒记录、羊群检验报告（防疫）、羊场诊疗记录、非正常死亡无害化处理记录、免疫情况登记、饲料、兽药投入记录等，并有专人定期检查。严禁使用被禁止的饲料添加剂。

我们对照验收标准进行了自评，发现还有10分左右的考核内容未达要求，正在逐项落实改进的措施并有信心在短期内改进，达到考核标准。