第一篇：海鲜、刺身品种介绍及做法
海鲜做法
酒店常用海鲜品种
鱼类
老鼠斑印度洋 印尼老鼠斑因为头长嘴尖，形状酷似老鼠而得名,印度洋.由于其肉质细嫩，味道特别鲜美，为海产品的名贵鱼之一，在市场上的价格特别昂贵，它是一种高级观赏鱼类，又是一种高级食用鱼类。
苏眉学名称为波纹鱼，主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海
产鱼，生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中，体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩，故又称为珊瑚鱼。它的成长期较长，一般需7～8年，所以苏眉的数量很少，非常名贵
东星斑星斑 印度洋西部
一等品：通体淡红，或红色斑块（红东）
二等品：红中带黑，色泽较暗（澳东）
三等品：略带粉色（养东）
四等品：通体黑色或黑色斑块（黑东）（个体大较为便宜）
石斑分布在近海的石斑鱼是广泛分布于印度洋和太平洋的种类。中国的石斑鱼共有
有30种,东海12种,黄渤海区仅1种 31种,以南海最多,老虎斑石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。
芝麻斑在潮汕有人又简称为麻斑，身体深棕色，长满像芝麻粒般微赤的圆点,浅海生长
青斑
斑类鱼：清蒸、两味蒸、黄椒酱蒸、冬菜蒸、红烧、锡纸烧、干煎、明炉、泡椒银
耳煮、鱼二吃、姜葱骨腩。
大黄鱼又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼，黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很
好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果2． 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
小黄鱼其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。
肝肾不足，眩晕耳鸣，两目干涩，视物昏花，腰腿酸楚，男子阳痿，女子不孕，用本品补益肝肾。治肝血虚，视物昏花，或雀盲。
黄鱼有大小黄鱼之分，二者和带鱼一起被称为中国三大海产
多宝鱼俗称欧洲比目鱼。多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一Turbot
左口鱼比目鱼
多宝鱼、左口鱼：竹网烧、蒜香盐烧、干煎、锡纸烧、刺身、过桥、鼓汁蒸、清蒸、冬菜蒸、日式烤。
老板鱼板鱼别称老板鱼，因其形状酷似农具犁铧huá头又称铧子鱼，学名孔鳐。
肉质鲜美。生长在近海底层，银鳕鱼
鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。
更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。
据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最著名的是“蒸鳕鱼”。
法是在鳕鱼上放上薯仔（土豆）和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，最后用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。
除了蒸着吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。
至于腌制的鳕鱼干，更是葡萄牙人家家户户饭桌上的最爱。这种鳕鱼干可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用。它又咸又硬，却正是葡萄牙人的传统食物。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
其他鱼类
刺身类大多由生鱼片制成，配芥末酱油汁沾食。口味清新独特，具有传统的日本料理特色。材料 金枪鱼、鳕鱼、真鲷、黄立鲳、赤贝、三文鱼、章鱼、海胆(木盒装)、大叶、白萝卜丝、绿海草、红
海草、黄瓜等。调味料：刺身酱油、青芥末。
刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代，鲤鱼曾经是做刺身的上品原料，而现在呢？刺身已经不限于鱼类原料了，像螺蛤类（包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝），虾和蟹，海参和海胆，章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼，还有鸡肉、鹿肉和马肉，都可以成为制作刺身的原料。在日本，吃刺身还讲究季节性。春吃北极贝、象拔蚌、海胆（春至夏初）；夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼（夏末秋初）、三文鱼（夏至冬初）；秋吃花鲢（秋及冬季）、鲣鱼；冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼（有些鱼我们国家还没有）。
大型鱼类
贝类：牡蛎、生蚝、贻贝、文蛤、蛏
沃鲍
冰鲍：刺身、翅汤灼、蚝皇扒、蚝皇扣、酱爆、虹蔬炒。
珍珠鲍、大连鲍：清蒸、豉汁蒸、蒜茸粉丝蒸、好味酱油蒸、椒盐、煲粥、滚汤、海胆酱局、砂窝者、铁板者。
圣子王、圣子：
夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。黄县龙口等地称为“海
指甲”，海阳则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”
即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多
种菜肴。另外，用蛏子氽汤，制面卤也是非常鲜美可口的。
鼓汁蒸、蒜茸粉丝蒸、好味酱蒸、辣炒、姜葱炒、豉椒炒、加酱爆、锅仔煮、砂窝
者、铁板煮。
扇贝：鼓汁蒸、蒜茸粉丝蒸、好味酱蒸、加酱蒸、日禾酱烤、法式局、雀巢、锅仔
煮、金盏、鲍汁扒。
海虹，南方称淡菜，亦称“东海夫人”。贻贝为我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品
赤贝：辣炒、鼓椒炒、姜葱炒、蒸蛋、滚汤、锅仔煮。
北极贝
生蚝
象拔蚌：刺身、煲粥、酱爆、酥炸、过桥、乾坤大蚌。
海螺与响螺：白灼、葱油灼、油泡、刺身、酱爆、过桥、时蔬炒。
花螺：冰镇、白灼、盐局、红焖、辣酒煮。
海胆：海刺猬，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵（黄）或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。例如，将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒，便成为一款鲜美可口的上乘菜馔；而利用海胆卵汤泡面条，无需添加任何佐料，其味比鸡汤面还要鲜美。如果将海胆卵用于涮火锅，风味更是独特。更高档的食法还有海胆烩鲍翅、海胆烩雪蛤等多种名贵菜式。在广州、厦门食肆上，大都把海胆用于清蒸。其制法是：先用锯把海胆壳顶端锯开一个切口，然后从切口中注入适量蛋浆，与壳内的海胆卵拌匀，原个蒸熟，可谓地道的原汁原味。此种吃法，老少皆宜。清炖 生炒 冰镇 油煎 海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色
虾类
龙虾：刺身、煲粥、上汤局、海胆酱局、日禾烧、黄金酱局、芝士牛油局、沙律龙
虾球
龙虾仔：蒜茸开边蒸、鼓油开边蒸、好味酱开边局、煲粥、椒盐
基围虾：白灼、美极、椒盐、蒜茸开边蒸、锅仔煮、法式局、醉虾、串烧、刺身。主要分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚
尿虾：白灼、椒盐、冰镇、辣汁煮、锅仔萝卜煮、盐水浸、蚧：清蒸、姜葱炒、上汤局、黄金酱局、芝士牛油局、锅仔煮、干锅香辣蚧。
珍宝蟹美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州阿拉斯加、加拿大珍宝蟹特点是蟹大而多肉，肉质鲜美略甜 梭子蟹
肉蟹（又名青蟹）是一种著名的食用蟹
雪蟹 美国阿拉斯加。另外加拿大，澳大利亚，南极洲也是雪蟹分布地灰眼雪蟹
1400—2500克。700—1100克；红眼雪蟹
皇帝蚧：蚧盖蒸蛋、黄金酱局、锅仔煮、辣汁煮、避风塘炒、椒盐、煲粥、姜葱炒、上汤局、蚧黄扒、时蔬。
鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白,富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸
如硒、碘、锰、铜等微量元素
章鱼 八爪鱼有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己；也
可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹
三文鱼1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂
肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；
2． 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
1．鱼类（活鲜）
大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼海鳝鱼海鲶鱼 海鲁鱼海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼
2．鱼类（冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼小嘴鱼 棒鱼老板鱼 黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼
桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3．贝类（活鲜）
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜韩国螺乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝蝴蝶贝百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤 带子 赤子 蛏子小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线海带片 海木耳 海带扣
4．虾类
龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾 竹节虾桃花虾 小河虾 小红虾
5．肉类（冰鲜）
鸟贝肉大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠毛蚬肉尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6．冰鲜类（水发）
水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
第二篇：贷款品种介绍
贷款品种介绍
建设银行, 营业执照, 品种, 股东
一、小企业“速贷通“贷款业务
您的企业由于生产经营周转和项目投资急需资金，而又没有银行授信额度，您可向我行申请办理“速贷通“贷款业务，快速解决您的资金需求。
1、特点在于：
不设置准入门槛、不强调评级和客户授信、在企业提供足额有效担保及与企业业主或主要股东信用相关联的基础上，业务分单处理。手续简化、流程快捷，为企业提供快速融资，帮助您抢占商机。
2、办理程序：
●申请。您可以通过柜台或面谈、电话、电子邮件和信件预约等多种方式向建设银行提出“速贷通“贷款申请，并提供有关文件，包括营业执照、组织机构代码证书、税务登记证、贷款卡、公司章程或组织文件、企业法定代表人身份证明、个体工商户的身份证明、企业资产负债表、损益表和现金流量表的年报表和最近一期报表、由有权机构（人）出具的同意申请信贷业务决议书或个体工商户家庭借款决议书、连续一年的缴税凭证、担保单位相关资料、抵（质）押物清单与权属凭证以及其它需要提供的信息和资料等。
●审查和审批。您可以企业、个人或第三方拥有的不动产及国债、建设银行认可的合法银行存款凭单、建设银行认可的其他商业银行开具的银行承兑汇票或其他担保条件向我行提出“速贷通”贷款业务申请，我行在对您的申请进行尽职调查并在抵押物评估及核实相关担保条件后进行审批。审批同意后，我行将与您签订《借款合同》和配套担保合同。如审批未通过，申请材料将退还。
●落实抵（质）押等担保。需要办理抵（质）押登记手续的，我行将与您共同向抵（质）押物登记的受理部门办理登记手续，需要投保的，您应按我行要求办理投保。登记未获生效的，我行将与您共同向抵（质）押物登记的受理部门办理撤销受理登记手续，同时将各项申请资料及抵（质）押物凭证即刻退还。
●提款。办妥发放贷款前的有关手续，借款合同即生效，我行即可向您发放贷款。
●还款。根据贷款期限的不同，您可以选择按月定额还款或按月等本还款等整贷零偿、整贷整偿等多种还款方式。
二、小企业“成长之路”信贷产品
（一）、如果您的企业由于生产经营周转和项目投资需要得到银行全程持续的信贷支持，您可以向我行申请办理“成长之路“业务，解决您全面的金融需求。
1、特点:
我行小企业“成长之路“业务通过标准的业务流程、简化的操作程序、多样的融资产品，满足企业不同的金融需求，同时根据企业信用等级提供授信额度，给予企业全程持续支持。2办理程序：
●受理。您可以通过中国建设银行各网点客户经理或电话、电子邮件和信件预约等多种方式向我行提出“成长之路“业务申请，我行在受理您的申请后进行尽职调查，您应配合我行人员提供相关资料，包括营业执照、组织机构代码证书、税务登记证、贷款卡、公司章程或组织文件、企业法定代表人身份证明、企业资产负债表、损益表和现金流量表的年报表和最近一期报表、由有权机构（人）出具的同意申请信贷业务决议书、担保单位相关资料、抵（质）押物清单与权属凭证以及其它需要提供的信息和资料等所需信息。
●评级授信。我行将根据您提交和收集的相关信息对企业进行信用等级评定，并以此确定授信额度。
●额度支用。在授信额度下，您可以使用我行提供的多种产品和服务，我行将根据您申请的具体产品，在授信额度内提供融资安排。
●贷款发放。额度内贷款支用和相应担保条件审批通过后，我行将到场与您签订相关合同。待担保条件落实并办妥发放贷款前的有关手续后，合同即生效，我行即可向您发放贷款。●还款。根据贷款期限的不同，您可以选择按月定额还款或按月等本还款等整贷零偿、整贷整偿等多种还款方式。
（二）、小企业额度抵押贷款
小企业额度抵押贷款是我行“成长之路”品牌项下的额度贷款产品，是指我行向小企业客户发放的、采取抵押方式、可在贷款额度有效期间内一次抵押、循环使用的贷款。
小企业额度抵押贷款是我行“成长之路”品牌项下的额度贷款产品，是指我行向小企业客户发放的、采取抵押方式、可在贷款额度有效期间内一次抵押、循环使用的贷款。
1、产品特点：
●一次抵押，循环使用。您办理好抵押担保手续后，可在贷款额度内多次申请单笔支用贷款，在额度有效期内可以循环使用贷款额度。支用贷款后，可用额度相应扣减，归还贷款后，可用额度相应增加。只要您未偿还的贷款本金余额不超过贷款额度，就可以连续地向我行申请借款，不论借款的次数和每次的金额。
●借款期限较长。单笔贷款期限最长可达3年。
●借款用途广泛。用于小企业正常生产经营资金周转及设备、厂房等投资。
●还款方式灵活。可采用按月等额还本或按季等额还本方式还款。
2、借款人条件：
●经工商行政管理部门核准登记，且年检合格；
●有必要的组织机构、经营管理制度和财务管理制度；
●有固定住所和经营场所，合法经营，产品有市场、有效益；
●信誉良好，具备履行合同、偿还债务的能力，无不良信用记录；
●抵押人同意以未设抵押的抵押物设定抵押。
3、具体办理程序：
●申请。您向我行提出额度抵押贷款申请，应主要提供借款申请书；营业执照；税务登记证；组织机构代码证；贷款卡；上财务报告及最近一期资产负债表、损益表和现金流量表；生产经营状况及财务收支计划；抵押物清单及有处分权人同意抵押的证明文件及建设银行认为必要的其他材料。
●评级审批。我行会对您进行贷前调查，撰写申报材料，根据我行相关规定进行信用评级和信贷审批。
●签定合同。如审批通过，您需要与我行及有关签约人签订借款合同、抵押合同等相关法律文本。
●贷款支用。相关法律合同签订生效后，您便可申请支用贷款。
●还款。随借随还，额度有效期内可以根据自身情况采取全部归还或部分归还贷款。
（三）、中小企业联贷联保业务
中小企业联贷联保业务是指若干中小企业客户自愿组成一个联合体，联合体成员之间协商确定贷款额度，向我行联合申请贷款,每个成员均对其他所有借款人因向银行申请借款而产生的债务提供连带责任保证，我行发放一定额度贷款的业务。
中小企业联贷联保业务是指若干中小企业客户自愿组成一个联合体，联合体成员之间协商确定贷款额度，向我行联合申请贷款,每个成员均对其他所有借款人因向银行申请借款而产生的债务提供连带责任保证，我行发放一定额度贷款的业务。
1、产品优势：
●程序快捷方便：由于组建联贷联保体时，对各成员企业均作了评级授信。
●弥补抵押物的缺少：采用互保方式，不需提供抵押物；
●财务费用减少：您可以根据经营需要随用随提，随提随还，财务费用大幅降低。
2、借款人条件：
（1）中型企业
●具有较强的竞争优势，市场占有率高，在本地区行业内销售收入、纳税金额、赢利水平等方面排名靠前；
●连续三年生产经营正常，成长性较好，现金流及利润稳定增长；
●无不良信用记录。
（2）.小型企业
●具有进行生产、贸易等各类合法经营活动的资格；
●不属于国家限制或淘汰的工艺和业务领域；
●具有按期偿还贷款本息的能力，信用良好；
●近两年来企业生产经营正常，成长性较好，现金流和利润稳定增长，并合法纳税； ●无不良信用记录。
3、具体办理程序：
●申请。您可与同行业优势企业、上下游企业、在同一区域生产或经营的企业自愿组建联合体，向我行提交信贷业务申请书。
●评级授信。我行根据联贷联保业务的准入标准及联合体成员的基本情况和风险状况，确定符合条件的联合体成员，并进行调查，撰写评价报告，进行信用等级评定，确定联合体成员的贷款额度。
●信贷审批。按照建设银行相关规定进行授信业务审批。
●签定合同，发放贷款。签定联贷联保融资额度合同，根据您的额度借款支用申请书办理贷款发放手续；
●还款。您可以按月付息、按月还款也可以按月付息、到期一次性还本
（四）、中小企业助保金贷款业务
中小企业助保金贷款业务，是向“重点中小企业池”中企业发放，在企业提供一定担保的基础上，由企业缴纳一定比例的助保金和政府提供的风险补偿金共同作为增信手段的信贷业务。
中小企业助保金贷款业务，是向“重点中小企业池”中企业发放，在企业提供一定担保的基础上，由企业缴纳一定比例的助保金和政府提供的风险补偿金共同作为增信手段的信贷业务。助保金池按照“自愿缴费，有偿使用，共担风险，共同受益”的原则组建。
1、产品优势：
●适当降低了担保要求，开发和整合政府和企业两方面的信用资源，形成增信合力，为中小企业增信；
●融资成本低于担保机构担保成本；
●助保金贷款期限较长，原则上不超过3年。
2、借款人条件：
●借款人应满足在我行办理信贷业务的基本要求；
●符合我行行业信贷政策；
●人民银行征信报告中显示企业不存在未结清不良贷款、已结清不良贷款及欠息等不良信用记录；
●企业在其他第三方征信渠道中无不良信用记录。
●申请。您需要向我行提交基本情况、信贷业务申请书等相关申请材料。
●受理调查。我行对您的基本情况和风险状况进行审核，如果您符合准入条件，您需要向我行提交授信所需材料。
●评级授信。我行组织信用评级、撰写调查评价报告，确定授信额度。
●贷款审批。信贷审批部门按照相关规定，完成合规性审查，进行授信业务审批。●合同签定。缴足助保金后，我行与您签订借款合同和担保合同。
●贷款发放。我行对全套贷款资料进行审核，按照约定为您发放贷款。
（五）、小企业小额无抵押贷款
小企业小额无抵押贷款是我行“成长之路”品牌项下的特色贷款业务，是指建设银行为小企业客户发放，由企业主或企业实际控制人提供个人连带责任保证，无需抵(质)押物，用于小企业客户生产经营资金周转的人民币循环额度贷款。
小企业小额无抵押贷款是我行“成长之路”品牌项下的特色贷款业务，是指建设银行为小企业客户发放，由企业主或企业实际控制人提供个人连带责任保证，无需抵(质)押物，用于小企业客户生产经营资金周转的人民币循环额度贷款。
1、产品优势：
无需抵（质）押物，随借随还，年审合格无需还款。还款方式灵活，您可以选择按月定额还款或按月等本还款等多种还款方式，并且可以进行随借随还,额度自动恢复，降低您的财务费用支出。
2、借款人基本条件：
●经工商行政管理部门核准登记，且年检合格；
●有必要的组织机构、经营管理制度和财务管理制度；
●有固定经营场所，经营稳定，产品有市场、有效益；
●能遵守国家金融法规政策及银行有关规定；
●借款用途和还款来源合规、明确。
3、具体办理程序：
●申请。您向我行提出小额无抵押贷款申请，应提供相关基本情况材料及《中国建设银行自然人保证信息表》。
●评级授信。我行组织专业人员对您进行贷前调查，根据相关规定进行评级授信。●签定合同。通过我行审批后，您需要与我行签定借款合同及最高额保证合同。●贷款获取。在额度有效期内，您可以多次提款、随时归还、循环使用。
●还款。您可以随时根据自身资金情况归还贷款。
（六）、、小企业法人账户透支业务
小企业法人账户透支业务是指我行同意小企业客户在约定的账户、额度和期限内进行透支以满足临时性融资便利的授信业务。
小企业法人账户透支业务是指我行同意小企业客户在约定的账户、额度和期限内进行透支以满足临时性融资便利的授信业务。
1、最大的优势
是您不必再为可能出现的临时性支出而预留大笔存款，也减少每次向银行申请贷款带来的时间成本，最大限度地满足您正常生产经营过程中的周转性资金需求。
2、借款人条件：
●经国家工商行政管理机关核准登记，符合我行小型企业标准；
●生产经营正常、财务管理规范、信誉良好；
●符合我行信贷业务管理规定。
●申请。您需要填写《中国建设银行小企业法人账户透支业务申请书》，向我行提出申请。●评级授信。您需要配合我行客户经理完成尽职调查，信用等级评定及授信申报等工作。●额度审批。我行按照小企业“成长之路”业务授权及审批流程报批一般额度授信。
●签定合同。经办行从您在我行开立的基本存款账户或一般存款账户中指定一个账户为透支账户，双方协商确定透支利率和承诺费费率等，签署小企业法人账户透支业务合同及担保合同。
●资金使用。您无须提前通知我行或提出专门的申请便可使用透支资金，当您要求动用透支账户的款项金额超过该账户的存款余额时，视同提出透支借款申请。在透支额度范围内、透支额度有效期以内和未超过透支持续期限的情况下，您可以连续多笔透支。
●.还款。在透支账户存有透支余额期间，您的划入款项自然冲抵透支借款本息。
（七）、小企业固定资产购置贷款业务
小企业固定资产购置贷款，是指我行向小企业发放的专门用于厂房、办公用房及机器设备等固定资产购置的人民币贷款。
小企业固定资产购置贷款，是指我行向小企业发放的专门用于厂房、办公用房及机器设备等固定资产购置的人民币贷款。
1、产品优势：
●期限长：厂房购置等5-8年、机器设备购置3-5年；
●担保方式灵活：除采用抵(质)押担保方式外，还可由建行信贷客户或担保机构提供保证。●还款方式灵活：按月、按季、按半年等整贷零偿还款方式。
2、借款人条件：
●符合国家的产业政策、环保政策及我行相关的行业信贷政策；
●具备履行合同、偿还债务的能力，还款意愿良好；
●在建设银行开立基本结算账户或一般存款账户；
● 企业经营情况稳定，企业经营者或实际控制人具有一定的同行业从业经验；
●企业购置固定资产的自有资金比例符合建设银行要求。
3、具体办理程序：
●申请。您需要向我行提交基本情况、信贷业务申请书等相关申请材料。
●受理调查。我行对您的基本情况和风险状况进行审核，如果您符合准入条件，您需要向我行提交授信所需材料。
●评级授信。我行组织信用评级、撰写调查评价报告，确定授信额度。
●贷款审批。信贷审批部门按照相关规定，完成合规性审查，进行授信业务审批。●.合同签定。满足相关条件后，我行与您签订借款合同和担保合同。
●.贷款发放。我行对全套贷款资料进行审核，确认贷款审批条件、合同条款已落实，借款合同、担保合同等法律文件要素齐全、手续完备，抵(质)押登记手续已办妥，按照约定为您发放贷款。
（八）、中小企业购船抵押贷款
如果您的企业需要购买船舶，可以您或第三方已经拥有的或您拟购买的正常运营的船舶作为抵押物，向我行申请中小企业购船抵押贷款。
如果您的企业需要购置新的船舶，可以您或其他第三方拥有的船舶作为抵押担保或附有其它担保条件，以船舶运营收入作为还款来源，向我行申请购船抵押贷款；如果您的企业要购置是一艘产权清晰、正常运营的船舶，也可以拟购买的船舶作为抵押担保或附加其它担保条件，向我行申请购船抵押。
1、特点在于：可以帮助您的企业扩大经营规模，增强竞争力；贷款可以采取按月（季）还
款方式，减轻您一次性还款的压力；为中小企业提供更为广泛的筹资途径。
2、具体办理程序：
●申请。您可以向建设银行各级对公营业机构提出购船抵押贷款申请，提出时需填写借款申请书，并提供有关文件，包括营业执照、组织结构代码证、法人代码证书、法定代表人身份证明、贷款证卡；近三及最近一期财务报表（成立不足3年的企业，提交自成立以来的和近期报表）；税务部门年检合格的税务登记证明；固定或连续的运输合同、船舶租赁合同等证明您的企业具有稳定收入的书面文件；抵押船的相关证件（所有权证书、国籍证书、适航证书、船舶检验证书、船舶营运证、船舶最低安全配员证书、固定航线证明等。
●审批和签定合同。我行进行调查和审批后认为可行，将与您的企业签订《购船抵押借款及担保合同》等法律性文件。如我行认为不可行，申请材料将退还。
●落实抵押等担保。合同签定完毕后，我行将与您共同到当地海事部门办理抵押船的抵押登记手续，同时到有关保险公司办理抵押物保险，如有其他第三方保证的，落实有关担保登记、公证等手续。
●提款。您的企业办妥发放贷款前的有关手续，合同即生效，您可随时支用贷款款项，但贷款款项必须直接划转至船舶卖方提供的账户并由我行监督使用。
购船抵押贷款的利率和可能会有的有关费用费率按照中国人民银行管理的有关规定，由您与我行协商确定。
推出个人贷款三大创新品种
现在来中国工商银行大连市分行申请个人贷款的选择更多了，据介绍，近日，该行推出了三大个人贷款新品种———即个人经营贷款、个人信用贷款、个人综合消费贷款。这三大贷款的推出，不仅将极大地满足社会各层次的消费、经营和立业等需求，从而也使工行“幸福贷款”这一品牌项下的贷款品种增加到10种之多。据介绍，面对2006年房地产市场、汽车市场及社会消费需求的变化，工行大连市分行进一步优化产品结构，加强产品和服务的创新。该行在大力发展个人住房(按揭)贷款、个人二手房贷款、个人质押贷款的前提下,于3月1日正式推出了个人经营贷款和个人信用贷款。同时，考虑到随着人们生活水平的提高，消费需求范围逐渐扩大、消费层次逐渐提高，原先开办的个人综合消费贷款由于受贷款用途、贷款期限等的影响，已不能满足不同层次客户的需求。因此，工行大连市分行对个人综合消费贷款业务进行了完善和更新，延长了贷款期限，扩大了贷款用途范围，重点在对个人住房装修、购置耐用消费品、留学、旅游和医疗等方面满足客户的消费需求。工行大连市分行此举将更好地支持大连市的经济发展，鼓励中小企业及私营经济健康成长，为广大客户提供优质、便捷、个性化的金融产品。...贷款按业务种类划分：短期流动资金贷款、中长期流动资金贷款、固定资产贷款、个人经营性贷款等等。我想你可能更关注个人贷款的分类，从目前各家经营的贷款业务品种来说，各有千秋，但基本上类别相同或近似，现为你列举如下，请参考。如：个人住房按揭贷款、个人经营性小额贷款、白领通贷款、汽车消费贷款、个人综合消费贷款、个人创业贷款、学生助学贷款等等
第三篇：蔬菜水果品种介绍
临城蓝天生态观光园
蓝天庄园
位于园区的西南隅，建筑面积6000平方米，建筑雄伟，设计精湛、环境幽雅、拥有装修豪华的高中档客房60间，床位数达到120张。其中总统套房一套，床位3个；套房5套，床位5个；标准间50间，床位100个；三人间4间，床位12个。餐饮楼设有中、西餐厅各一个，大堂吧一个，具有风格各异的雅间31间，能同时容纳500人就餐。庄园还设有多功能大厅一个、大小会议室3个，能容纳350人参加会议；
饭菜以东北菜、川菜、湘菜和粤菜为主，可以满足顾客的不同口味。采用的原材料为庄园自产的纯绿色、纯天然食品，带给您健康美味的享受。
大棚蔬菜品种有樱桃番茄、彩色甜椒、尖椒、长茄、水果黄瓜、西葫芦、香瓜、豆角等。
西红柿营养价值极高，具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。富含维生素A、B1、B2等。大西红柿目前园内种植有荷兰瑞克斯旺、格雷等世界著名种子公司提供的种子产品。瑞克斯旺果实鲜红，种植无需农药，摘下就能吃。格雷属于“百利”系列品种，膨果快、果个头大，一等果率高，抗病产量高。
樱桃番茄目前种植品种有安得利、绿宝石、黄玉等名优品种。樱桃番茄营养价值是大西红柿的1.7倍，更适合当水果吃。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素P的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝脏也有辅助治疗作用。迷你西红柿口感酸甜味浓、多汁，堪称美容抗癌的小西红柿。
水果黄瓜：又名荷兰瓜，目前国内种植品种有DeltastarF1、HenderF1、MK160F1、SigmafF1。口感清新爽口、果味浓郁，丙醇和乙醇含量居瓜果蔬菜之首，能够抑制糖类转变为脂肪，是糖尿病人的首选。它含有丰富的维生素，瘦身效果极佳。因其自身含有丰富的营养物质，故不用再与其他水果蔬菜同时食用，以便影响它本身营养的吸收。
彩色甜椒：目前种植有瑞士先正达，荷兰瑞克斯旺、安沙以及以色列的海择拉等著名种子公司的各种彩色甜椒。红橙黄，口感甜而不辣。甜椒除含有丰富的维生素B、C，人体所必需的钙、铁、锌、硒含量丰富外，并且还含有辣椒碱，辣椒色素，能够增进食欲，促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪积存，达到减肥的目的，颜色越深，营养价值越高。有人说“食用彩色甜椒相当于在吃天然合成的黄金搭档食品”一点也不为过。
长茄：栽培品种有谷雨黑键及荷兰瑞克斯旺公司提供的种子。长茄维生素P的含量丰富，可以起到保护心血管、抗坏血病的作用。维生素E的含量对延缓人体衰老具有积极意义。具有皮薄、肉质细嫩松软的特点。
西葫芦：京葫12 尖椒：目前种植品种有亮剑及日本富士
香瓜：品种京玉三号、京玉白流星：果实椭圆形、果皮洁白有透感，果实清白色。
果园系列栽培果树有苹果树、梨树、杏树、油桃、葡萄、大枣、柿子树、李子树、核桃树、樱桃树等。
杏树：栽培品种有原野、金太阳、美国凯特。
其中原野成熟最早，美国凯特成熟最晚。金太阳品种具有酸甜脆的特点，成熟方式是由外及里熟；美国凯特具有个大、肉甜的特点，成熟方式是由里及外熟。
樱桃：又名“含桃”种植品种有7144-
6、红灯、仑尼，果实淡黄色，里面紫红色，酸甜可口，风味佳，一般在6月份成熟。樱桃含铁量高，维生素A的含量比苹果、葡萄高四倍，可以治疗贫血、祛风胜湿、体虚气弱、气短心悸等病症。红灯：早熟品种，果肉紫红色，果个大，平均单果重9.7克，最大14克。
油桃：对治疗糖尿病、哮喘等病有帮助。
曙光：属特早熟，黄肉、甜油桃。果实近圆形，果顶平，微凹，平均单果重90克，最大可达170克以上。表皮光滑无毛、底色浅黄，果面着鲜红色或紫红色，果肉黄色。果实发育期65天左右，6月中上旬成熟。
艳光：早熟，白肉甜油桃。幼树生长中庸偏旺。果实椭圆型，缝合线浅而明显，两侧较对称，大果型。平均单果重120克，最大达150克。表皮光滑无毛，底色绿白。80%果面着玫瑰色，果皮中厚，果肉乳白色，汁液丰富，风味浓甜。果实发育期70天左右，6月上旬成熟。
加纳岩：早中熟成熟。果型圆形，果顶微凸，果底白色。果面披鲜红色，果形大，单果重195-256克，果肉乳白色，风味浓甜。果实发育期80天，6月下旬果实成熟。
红芙蓉：果实长圆形，整齐，果较大，平均单果重176克，最大单果重265克，果圆形，底色乳白，全面或近全面着明亮玫瑰红色，果肉乳白有稀薄红色素，肉较细，可溶性固体物含量12%，含糖9.26%，8月中下旬成熟，总酸0.38%，果核偏大，粘核，风味浓郁，有香味。
松森：果实近圆形，果个大，平均单果重232克，最大单果重400克，全面着鲜红色，果肉白色，果实脆甜，质硬离核，果顶平圆，顶部与阳面具红霞，可溶性固形物含14%，6月下旬成熟。
中油四号：果实短，椭圆形，平均单果重148克，最大单果重206克，果顶圆微凸，缝合线浅，果皮底黄色，全面鲜红着色，艳丽美观。果肉橙黄色，硬溶质，离核，肉质较细，不裂果，风味独特，香气浓郁，含可溶性固体物14%，品质极优，6月中下旬至7月初成熟。
核桃：可以起到预防胆固醇过高、高血压、动脉硬化、心脏病的作用。分为早实、晚实。早实适宜在肥水地栽植。结果早、密度大，早生产。晚实适宜在旱地栽植，抗寒、耐旱。抗病性强，坚果大，种仁饱满。
香玲品种：早实，壳薄、优质、丰产。果实卵圆形，黄绿色，皮孔多，青皮薄。取仁极易，可取整仁。内种皮淡黄色，无涩味，种仁饱满具香味。中熟品种，8月下旬果实成熟。植株生中庸，树资直开张，树冠呈半圆形，分枝力较强。辽系：石家庄主打品种。早实核桃，仁黄白色，属于短枝型果枝，果壳表面光滑。
绵核桃：北方生产，皮厚肉大，属于晚实品种。果皮黄白，果形圆润，果仁饱满，易取整仁。
香玲与辽系属于薄皮系列，绵核桃属于厚皮系列。
葡萄：
品种为巨峰，中晚熟品种，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味，粒大，色艳，汁多，味美，以具芳香味著称，8月下旬成熟。葡萄对治疗贫血、高血压、支气管炎、哮喘、胃炎、肠炎、肝病等有帮助。
梨：
晚黄金：果实呈扁圆形，果汁极多，果皮黄褐色，果肉白色，9月下旬成熟。
水晶：果实扁圆形，果肉白色，肉质致密细腻，嫩脆多汁，风味甜，具香味，10月中上旬成熟。
晚香：果实近圆形，中等大小，果皮浅黄绿色，果面光洁，平滑，蜡质少，有光泽，无果锈，果点中大，果肉洁白色，肉质较细，脆嫩多汁，酸甜可口，9月末至10月初采收。
苹果：
富士品种：含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等营养物质。起到降血压、降低血脂、预防癌症、强化骨骼、抗氧化的作用。晚熟品种，果实成熟期170-180天，即到10月下旬至11月上旬成熟。果实多为扁圆形，果皮光滑有光泽，中厚而韧，成熟果实表面底色淡黄，着暗红色或鲜红色霞或条霞。果肉黄白色，肉质细嫩，果汁多，含糖高，酸甜适度。
大枣：
1、大枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。品种：大白岭：果实大，不很整齐，多数近球形或椭圆形，少数呈馒头形。果皮棕红色，中厚，果面有不明显的凹凸起伏。果肉松脆，汁液中多，味甜，果实9月上旬成熟，不裂果。
大白岭： 葫芦枣：
磨盘枣：果实小或中等大，石磨状，胴部有一条缢痕横贯中腰，深、宽各2～3毫米，果实缢痕上部瘦小、下部较宽厚。平均果重7克左右，最大果重13.7克，大小不整齐。果肩不平整，多长短深浅不一的棱线。梗洼中等宽深，环洼大而浅。果顶平圆，顶洼宽而浅。果皮厚，韧性强，紫红色，有光泽。果肉白绿色，质地粗糙，汁液少，甜味较淡，略具酸味。9月中下旬成熟，果实生育期100天左右。不裂果。
茶壶枣： 满堂红：
柿子：
磨盘柿：果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，无核汁磨盘柿多，平均单果重230克左右，最大可达500克左右，直径7厘米，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色，适合生吃。脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐贮运，一般可存放至第二年二三月份。磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”。
牛心柿：果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。
李子：1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯，令人面泽红润，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
安哥诺：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。
日本早红李（大石早生）：6月中旬成熟，果实生育期65天，系及早熟优良品种，平均单果重55克，最大106克，果实圆形，果顶较圆，果皮较厚，底色黄绿，着鲜红色，果肉黄绿色，质细，松脆，味甜酸，多汁。
第四篇：咖啡品种介绍
咖啡品种介绍
咖啡品种繁多，各地出品均有其独特之处，一般以色、香、味、酸度、酒味浓淡作为区分指标。特点过分极端不是成为著名咖啡之唯一条件，极浓可以是优点、同样亦可能是缺点，视乎个人喜好及接受程度 优良与否在于色香味之分配均衡，并能够彰显某方面之特色。在咖啡境界中，各种名咖啡皆有其存在价值，绝不可能出现独霸局面。勇于尝试、多比较各类品种，配上不同烹煮方式是享受咖啡之不二法门，你必定可以从以下介绍中找到个人心目中之咖啡皇者（排名不分先后）。
一、哥伦比亚（Colombian）咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。
二、哥斯达黎加（Costa Rican）具有咖啡应有之特质，无一或缺。味道浓郁、酸度较高。良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。
三、不含咖啡因哥伦比亚（Decaffeinated Colombian）炒咖啡豆前，去除咖啡因，避免豆内油脂分泌。
四、危地马拉安提瓜（Quatcmala Antigua）产于危地马拉旧都安提瓜近郊，故以名之。其色、香、酸味较重及特殊，异于其他产地品种，为喜好浓郁咖啡者之佳选。
五、肯雅AA（Kenya AA）产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。肯雅AA为该国咖啡豆中最大者，A次之，B又再次之。其特有之苦涩及酒味，最为人所称道。浓郁之处，著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
六、摩卡（Mocha Djimma）以位于红海之古亚拉伯港中命名。此品种产于埃塞俄比亚，经清洗后之莫加，为低酸度、浓度适中，香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
七、巴西山度士（Brazil Santos）巴西为最大之咖啡生产国，占全球百分之三十以上，故一般咖啡均冠以巴西之名，以显其重要性。山度士为巴西咖啡之良品，只在圣保罗区种植，色、香、味极佳及酸度适中，容易为人接受。
八 /
九、爪哇 / 苏门答腊（Sumatran and Java）印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。其中曼达灵及安果拉（Mandheling and Ankola）咖啡均被誉为世界最优良之品种，又以曼达灵Lintong之浓烈味道，饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
十、印写写帮文秘助手索（Indian Mysore）色、香较温和、低酸度，浓郁味道一般。
十一、（Maragogipe）为咖啡树种类之一，果实极大、渗透性较强。酸度低、色香均适中。
十二、夏威夷康拿（Hawaii Kona）夏威夷咖啡中最著名品种，产于Kona岛近太平洋低坡地带，以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。
十三、贵族咖啡（Noble coffee）咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久，其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。因成长过程引发无限遐想，具特殊情调，故被视为最细致品种。在季候风啡中，尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。
十四、新几内亚（New Guinea）此品种植于崎岖高山地带，较印尼出产咖啡为淡，无论香浓及酸味均略少，可取在平淡中显醇厚。
十五、牙买加蓝山（Jamaican Blue Mountain）牙买山咖啡品质优劣分明，极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇，为咖啡中之最前列品种，售价高昂。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良，保留传统之色香味浓，酸度则减低，以适应咖啡爱好者口味。（交流QQ：248537530）
第五篇：油茶品种介绍
油茶品种介绍
1、世界极品油茶——中科大果油茶（回收产品10元/公斤，并供全套榨油设备）经专家考察证实：中科大果油茶为目前国内外最好的油茶品种之一。该品种适应性强，凡油茶产区均可种植，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少病虫害，抗旱耐寒贫瘠。嫁接苗3年开花，4年结果，6至7年丰产，实生苗比嫁接苗迟开花1至2年。亩产油茶果3000公斤以上，该有茶一般亩产高档茶油100公斤以上，比普通茶油高产7倍以上，目前该茶油售价每公斤50元以上，供不应求。亩产值4000元以上，经济效益可观。
如果能种上100亩该油茶，几年之后，每年经济效益就是10万元以上，综合开发深加工经济效益还可增加。是目前最具有开发潜力的油茶品种，大力种植，其社会效益、经济效益、生态效益无可估量。
世界极品油茶——中科大果油茶与普通油茶相比，具有六大优点：
（1）茶果最大：每亩可种60~110株，单果重0.5~1.5kg，最重1.8kg，单果重世界第一；
（2）产果最多，产量高：成年树单株产果50~100kg以上鲜茶果（约折15~30kg以上鲜油茶籽），最高株产265kg，即一般每亩可产2500~5000kg生茶果，折亩产鲜茶籽750~1500kg。
（3）出油率极高：经农业部油料及制品质量监督检验测试中心，中科大果油茶干籽出油率35%，干茶仁出油率62.4%计算，每100kg生产茶果可产干茶籽仁8kg，即每亩可产200kg干茶籽仁，每亩可产茶油124.8kg以上，产量比普通油茶品种高10倍以上。
（4）油质优：国家农业部粮食油及制品质量监督检验测试中心按照GB11765-2003各项指标检测，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量88%，各项指标均符合或超过压榨油茶籽油一级食用油标准。且无苦涩味，可即榨即食，气味香醇。
（5）副产品多：除提供优质油外，大量的果壳及榨油后的麸饼可用作提取茶皂素、糠醛、木糖醇的原料，提取后的废渣可加工成固体燃料，进行木质燃料发电。
（6）红色艳丽的茶花极多、花期长：该油茶品种的茶花11月至次年3月开放，花期约140天，花朵鲜艳亮丽，株开花1000~3000朵，极具有观赏价值，广泛适用于城市公园、旅游景区和社区美化绿化。
（7）寿命最长：生长期100至200年，百年以上老树照常开花结果100年至250公斤。
2、大果红花油茶
大果红花油茶属亚热带常绿野生乔木，树高4~8米，每667平方米（1
亩）种60株。每年11月至次年3月开花，花色艳丽，果大如柚子。
人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年开花，3~4年结果，5~6年丰产；实生苗5年开花，7~8年丰产，生长期100~200年。大果红花油茶单果重0.5kg以上，株产果50~150kg，最高株产350kg，每50千克生果可产茶油2千克。茶仁出油率40%~62%，比普通油茶高2~3倍。苗价：3.5元/株。
3、亩产油茶75.5~85kg的湘林油茶系列品种——湘林69
湘林油茶系列是全国惟一受到党和国家领导人回良玉副总理、以及其他中央领导、众多省部级领导干部参观考察并给予高度评价的油茶良种，经专家现场测产审定以铁的事实证明亩产茶油75.5~85公斤，是国家级、省级审定的国内亩产茶油最高的油茶品种之一，嫁接苗栽后3年即挂果，嫁接后第四年平均亩产茶油75.5~85公斤。
以下是2008年5月以来各级领导参观考察湘林69油茶的纪实。
2008年9月11日，出席全国油茶产业发展现场会议的中央政治局委员、国务院副总理回良玉，在湖南省委书记、省人大常委会主任张春贤，省副书记、省长周强，省委常委、省委秘书长杨泰波，省委常委、长沙市委书记陈润儿，副省长徐明华，长沙市委副书记、市长张剑飞等陪同下，来到浏阳高产油茶新品种示范基地进行考察。
回良玉看到一种名为“湘林69号”的油茶树，树上挂满累累果实，以至不得不用木棍支撑；而旁边的一个老品种的油茶，树高、叶小，只有寥寥几颗挂果。他不禁感叹：“这就是科技的威力！”
工作人员告诉回良玉副总理：这种油茶亩均产值高达75.5公斤，是老品种的20多倍。农民卖毛茶油价格已经达到40元~50元/公斤，亩均收入突破3000元；而毛茶油经过深加工后，每升可卖到300元，可见油茶产业前景是多么壮观！
2008年8月12日，在湖南省委书记、省人大常委会主任张春贤，省副书记、省长周强，省委常委、省委秘书长杨泰波，省委常委、长沙市委书记陈润儿等领导在省林业厅厅长邓三龙的陪同下，考察了浏阳市淳口镇高产油茶新品种湘林69油茶示范基地，张春贤书记强调：油茶是湖南的优势资源，潜力很大，把油茶产业做大做强。
2008年9月18日上午，湖南省林业厅柏方敏副厅长、李定一巡视员陪同贵州省黔西南州副州长路永斌同志考察浏阳市亩产75公斤茶油的湘林69油茶高产油茶新品种示范基地。
2008年9月20日，湖北省林业局局长祝金水率局务会成员和局直有关单位负责人共30人在湖南省林业局副厅长唐苗生的陪同下，到浏阳高产油茶新品种湘林69油茶示范基地进行了考察。大家看到参观现场的油茶硕果满枝时
赞不绝口。湖南省林业厅厅长邓三龙会见了考察团一行。
2008年9月17—21日，以云南省政协副主席、省林业厅党组书记白成亮为团长的油茶产业考察团一行12人在湖南省林业厅总工程师文振军的陪同下，考察了浏阳市亩产75公斤高产油茶新品种的湘林69油茶示范基地。
2008年9月21—23日，重庆市林业局总工程师杜士才率由市、县区、乡镇三级政府部门同志组成的38人考察团来湘考察。在湖南省林业厅总工程师文振军的陪同下，考察了浏阳高产油茶新品种的湘林69油茶示范基地进行了考察，并对浏阳市境内的油茶新品种万亩产业带和5000亩高产油茶新品种造林基地进行了实地踏看。
2008年6月2日，湖南省人民政府徐明华副省长专程到浏阳市考察了油茶产业示范基地建设情况。徐明华副省长指出，油茶具有很好的生态效益和经济效益，是建设“两型社会”的一项重要举措，也是农民致富的一条重要渠道。2008年5月16日，湖南省科技厅副厅长刘小明率厅农村处、计划处等领导考察了高产油茶新品种示范基地，刘小明副厅长了解到在2007年产量测定时“湘林69号”产果量突破了产1500kg/亩（产油75公斤/亩），且今年挂果情况良好时，刘小明副厅长给予了高度肯定，并表示“湘林系列油茶高产品种增产明显，具有很好的推广应用价值，省科技厅将对湘林系列油茶高产品种的选育与推广应用等方面的工作进行重点支持，以促进我省油茶产业的又好又快发展。”
4、以下湘林系列油茶品种已经在湖南省林木良种审定委员会通过。
登记编号：湘林造[1988]30号，产量已经我国油茶专家现场测产，可放心大力发展种植，本所供苗价3.5元/株。
湘林油茶无性系1
品种特性：果形为大橄榄形，果色为青色，平均单果重19.2克，鲜果出籽率46.8%，每公斤果数为52个，鲜种子千粒重1826克，气干出籽率20%，鲜果含油率8.869%，嫁接后第四年平均亩产油48.15公斤。
湘林油茶无性系4
品种特性；果形为球形，果色为青黄，鲜果出籽率43.9%，每公斤果数为60个，鲜果含油率10.712%，嫁接后第四年平均亩产油51.7公斤。
湘林油茶无性系27
品种特性；果形为球形，果色为青黄，鲜果出籽率48.7%，每公斤果数为48个，鲜果含油率10.188%，嫁接后第四年平均亩产油66.36公斤。
湘林油茶无性系
32品种特性；果形为球形，果色为青黄，鲜果出籽率47.9%，每公斤果数为72个，鲜果含油率11.357%，嫁接后第四年平均亩产油54.64公斤。
湘林油茶无性系34
品种特性；果形为桃形，果色为青红，鲜果出籽率52.0%，每公斤果数为64个，鲜果含油率6.682%，嫁接后第四年平均亩产油68.09公斤。
湘林油茶无性系36
品种特性；果形为桃形，果色为青黄，鲜果出籽率51.6%，每公斤果数为62个，鲜果含油率11.536%，嫁接后第四年平均亩产油56.55公斤。
湘林油茶无性系40
品种特性；果形为球形，果色为青红，鲜果出籽率53.1%，每公斤果数为68个，鲜果含油率6.004%，嫁接后第四年平均亩产油73.35公斤。
湘林油茶无性系51
品种特性；果形为桔形、有棱，果色为青红，鲜果出籽率51.6%，每公斤果数为108个，鲜果含油率12.998%，嫁接后第四年平均亩产油55.75公斤。
湘林油茶无性系56
品种特性；果形为橄榄形，果色为青红，鲜果出籽率39.4%，每公斤果数为114个，鲜果含油率6.265%，嫁接后第四年平均亩产油56.18公斤。
湘林油茶无性系67数
品种特性；果形为桃形，果色为青黄，鲜果出籽率44.4%，每公斤果数为62个，鲜果含油率9.076%，嫁接后第四年平均亩产油69.72公斤。
湘林油茶无性系69
品种特性；果形为球形、有棱，果色为青红，鲜果出籽率48.0%，每公斤果数为82个，鲜果含油率12.970%，嫁接后第四年平均亩产油75.44公斤。
湘林油茶无性系70
品种特性；果形为橄榄形，果色为青红，鲜果出籽率41.6%，每公斤果数为116个，鲜果含油率11.952%，嫁接后第四年平均亩产油58.27公斤。
湘林油茶无性系81
品种特性；果形为桃形、有棱，果色为青黄，鲜果出籽率55.6%，每公斤果数为50个，鲜果含油率10.097%，嫁接后第四年平均亩产油73.42公斤。
湘林油茶无性系82
品种特性；果形为橄榄形，果色为青黄，鲜果出籽率53.6%，每公斤果数为54个，鲜果含油率12.408%，嫁接后第四年平均亩产油73.09公斤。
湘林无性系22号
品种特性；果青红球形，有棱、脐，鲜果23.5个/500g，鲜籽241.1个/500g，鲜果出籽率40.8%，鲜果含油率9.98%，年均产油66.06公斤/亩。
5、赣抚20
2007年通过国家良种审定，良种证号为：国S-SC-CO-004-2007。树体生长旺盛、树冠紧凑，分枝均匀。树冠自然圆头形，湖南通常与10月下旬至12月下旬开花，花白色，花瓣倒心形，6-8瓣，叶椭圆形，果实成熟期10月下旬，果球或卵形，青黄色，每500克果数30-58个，鲜出籽率46.7%，干仁含油率39-42.2%。
鲜果含油率11.8%，年平均亩产油量79.2kg。本所2009年下半年可供赣抚20油茶嫁接苗，苗价10元/株，100株以上起售，需付30%定金预定才供苗。
6、赣石84-8
2007年通过国家良种审定，良种证号为：国S-SC-CO-003-2007。国树冠自然圆头形，湖南通常与10月下旬至12月下旬开花，花白色，花瓣倒心形，5瓣，叶椭圆形，果实成熟期10月下旬，果卵形或橄榄形，青黄、青红色，每500克果数38-70个，鲜出籽率56.0%，干仁含油率62.7%，干籽含油率40-43%。鲜果含油率14.2-17.2%。平均冠幅产果量0.26kg/m2，年平均亩产油量122.8kg。
点击咨询 