各种水果派的做法和介绍

第一篇：各种水果派的做法和介绍

港式甜点双皮奶

准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。

开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。

呵呵，超级简单，超级好吃

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度），葡萄干少许（可不放）。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）

材料准备：

1、牛奶

2、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）

3、水果（种类不限，看个人喜爱）制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：

1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）

草莓豆腐奶（作法 材料：

嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许 调味料：

盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法：

① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和 调味料，放入碟内，最好的电视棒，想要看更多高清的电视吗》那就看看那这一款很好的电视棒。高清电视棒上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

② 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。

柳橙果皮冻 材料：

1．柳橙皮1个、水570克

2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。作法：

1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。

2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。

3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。

4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。小秘诀：

1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。

2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。

3．此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。

杏仁豆腐 材料：

1．鲜奶450克、鲜奶油50克 2．糖60克、琼脂1．5大匙 3．杏仁露2大匙

4．焦糖；砂糖100克、热水4大匙 作法：

1．材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。

2．将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。

3．杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。小秘诀：

1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。2．另一种吃法为加糖水及水果丁。松软可口的蒸烤布丁 材料：

1．焦糖：细砂糖100克、热水35克

2．布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。作法：

1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。

2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。

3．将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50－60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。

4．烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层，烤约30－35分钟即可。小秘诀

1．鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。2．烘烤时间视模具大小而定 酸梅汤

冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种：一种是选择新鲜的杨梅，以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸，然后加入杨梅，再次煮沸后，依照个人口味加入适量砂糖或冰糖；边煮边等糖化开，沸腾后闭火，待自然凉后，放入冰箱冰镇，想喝的时候取出即可。

冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。冰镇酸梅汤做法一

1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。

2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。

3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。

4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。

5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。

6、想喝的时候取出即可。做法二

原料配方：乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法

1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。

2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。

3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。

做法二

原料配方 ： 乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法

1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。

2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。

3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。

另一种，按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量。制作时，将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖！兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳 ========================================== 自制冰激凌

原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤：

1.牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉 3.雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下

6.放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞 7.再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 8.有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！9.分装入冰箱冷冻4小时后 果子露冰淇淋

材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。

工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。

特点：独特的异国情调。自制冰激凌

主材：淡奶油（100ml）植脂淡奶（100ml）（就这么简单！用全脂的也完全没问题！）

辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！）香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。）(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)做法：1.淡奶油分次加糖打发 2.淡奶加倒1里，搅匀。

3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。-

4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。-

自制冰激凌奶酪 材料准备：

1、牛奶

2、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）

3、水果（种类不限，看个人喜爱）制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）-5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：

1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！火烧冰淇淋

此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。

原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量 制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制

约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。

操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。家庭自制冰激凌：

1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。

超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。

2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。

6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。自制巧克力冰激凌

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。自制冰激凌蛋糕

现在最流行的一个词就是DIY，自制的手链DIY、毛绒球DIY，但你可想过蛋糕DIY吗？利用这个暑假，我们也来个“自己动手，丰衣足食。” 准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。

做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定

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第二篇：介绍水果

我最爱吃香蕉

水果的种类很多，有香蕉、葡萄、桃子等水果、但我爱吃香蕉。一串串弯弯的香蕉像一捆捆镰刀，也有人说像弯弯的月亮和龙舟，总而言知香蕉是弯弯的，香蕉的颜色是金黄的，没有经过加工处理，从树上摘下来的，是青绿色的，不能吃，加工后变成金黄色，剥开皮，里面的肉是软绵绵的，好吃极了，这种水果是热带水果。

香蕉的营养很高，小朋友吃了长智慧，老人吃通便，高血压病人吃能降血，香蕉还能做成香蕉片和饮料，香蕉真是果中之冠。

我最喜欢吃西瓜

水果的种类很多，有苹果、桔子、西瓜„„但我最喜欢吃西瓜。西瓜有的像篮球圆圆的；有的像鸡蛋椭圆形的。它的颜色是绿色，像海带一样的花纹绕着西瓜。当你切开西瓜，里面的水分不断流出来，西瓜肉有红色、白色、黄色，有些有子，有些无子，我爱吃又大又香又甜的西瓜，吃了回味无穷，西瓜的营养价值也很高，西瓜全身都是宝。瓜皮可当菜吃，瓜子可以榨油，当做果品，吃到嘴里香喷喷的，多吃西瓜还不会中署，还可以解渴。

啊！西瓜真是“水果之王”。

我最喜欢的橘子

秋天到了，果园里的水果成熟了，你看，有红彤彤的苹果、黄澄澄的大鸭梨、金灿灿的橘子„„但我最喜欢的是橘子。

橘子的形状是圆圆的，它穿着一身儿金色的外套，多像一个漂亮的小灯笼啊！

剥开金色的外套，里面露出一个个橘子瓣儿，它们就像互相帮助的兄弟姐妹一样紧紧的抱在一起。掰开一片橘子放在口中，酸酸的，甜甜的，清凉爽口，味道真是美极了！橘子不但好吃，而且还能治咳嗽，帮助身体补充人体所需要的维生素。当然，橘子皮可不要扔噢，它可以泡橘子水喝呢。看，橘子的作用多大啊！

橘子不但好吃，样子也很好看，所以，在众多的水果中，我最喜欢吃的橘子了。

我最喜欢吃桔子

桔子圆圆的、黄黄的，外表分布着芝麻大小的小点点。贴近鼻子闻一闻，一股桔子特有的清香扑鼻而来。

剥开桔皮，只见里面有七八个桔瓣紧挨着围成一圈。桔瓣上有一层白色的薄膜。撕开这层薄膜，里面整齐排列着状如米粒的桔粒。我忍不住尝了尝，甜中带酸，非常好吃。

春天来了，苹果树发芽了，开出了朵朵白色的小花，结出了绿色的果实，那时的苹果最难吃了，又酸又涩。

慢慢的，到了丰收的季节，那红彤彤的苹果就像一个个小红灯笼，还像小姑娘害羞的脸蛋。摘一个红红的苹果，咬一口，看见嫩黄的果肉，甜甜的汁水流了出来。贪吃的我都把果核咬烂了，发现一颗颗黑籽。妈妈告诉我，这是苹果树的种子，有了这些种子就能长出茁壮苹果树。

吃苹果有很多好处，苹果里含有“单宁酸 ”可以治腹泻和便秘，还可以降低胆固醇。

我最爱吃榴莲

那么多水果中，我最爱吃榴莲了。莲的形状像鸭梨，有足球那么大。土黄色的外壳很坚硬，浑身长满了刺，一眼望去犹如一只可爱的小刺猬。它的味道很奇特，老远就能闻到一股臭味。切开后，露出了乳白色的果肉，这时，味道更难闻了。不过，抓一块咬一口，你就会觉得它甜甜的，还带有淡淡的香味呢。妈妈刚切好，我就迫不及待地拿起来往嘴里送，接连吃了好几块呢，榴莲真好吃！

妈妈还告诉我，榴莲是 “热带果王”，其营养价值相当高，对人体大有益处呢。

一年四季我们这里什么水果都有，有又大又红的苹果和桃子，有黄灿灿的香蕉，还有酸甜可口的葡萄，可真是多，吃也吃不完。我最爱的是香蕉，它黄灿灿的，非常好吃。剥开皮，里面是白色的果肉，吃起来有点儿香味。

我最喜欢的水果是西瓜

我最喜欢的水果是西瓜。有一天，天气很热，我回到家，看见桌子上有一个又大又圆的西瓜，西瓜圆溜溜的脑袋上扎着一个“小辫子”，身上穿着一件绿黑相间的衣服，真可爱。妈妈把西瓜切成一块块三角形，红红的瓜肉里有些黑黑的瓜子，就像一双双小眼睛真好看。我拿起一块西瓜，咬下一大口，甜甜的西瓜汁一下子就从嘴里流出来了，我忙用手接住。甜甜的西瓜可好吃了，我忍不住吃了一块又一块。

我喜欢的水果是火龙果

我喜欢的水果是火龙果.它的形状是椭圆形的，颜色是“粉红色”和“黄色”，非常好看，我还摸了摸火龙果，我感觉它非常滑，我又闻了闻它的气味，啊！闻着很香，闻了以后我还想切开火龙果，看看他里面到底是什么样，我就马上拿起刀把火龙果切开了，我马上看见有灰白色的小黑点儿，小黑点都布满了整个火龙果，我就咬了一口火龙果，味道可真甜啊！

我今天的别高兴，因为我看到了世界上最有意思的火龙果。

第三篇：英语派介绍[范文]

标颜色的为重点！

产品性能参数：

(系统)Android 4.0

(芯片)NVIDIA Tegra2 双核（NVIDIA Tegra 2 是NVIDIA在美国拉斯维加斯的CES展场上，发布的新一代SoC片上系统处理器，专门针对移动互联网应用，尤其是高清平板机。NVIDIA Tegra 2基于台积电40nm工艺制造，共包含2.6亿个晶体管，核心尺寸约为49mm，8.8mm BGA封装）。(硬盘/内存)16G 存储/DDR2 1G内存

(网络)EEE 802.11 b/g/n wifi

(显示屏)9.7寸 1024*768 电容式 多点触控ips屏

(产品规格)241.6*185*9.8mm

(接口)Mini-USB,HDMI,3.5mm,耳机接口,DC-IN,TF card

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 我们希望孩子有自由的，不受束缚的思想，跳出惯性思维，敢于有自己的想法，敢于挑战

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 我们认为思考重于记忆，启发重于教导。我们鼓励孩子敢于梦想，勇于幻想，勤于创造，锐意进取。我们鼓励孩子去追求美，创造美。我们致力于培养开放，自信，和阳光的下一代。

第四篇：岭南水果介绍

岭南佳果

广州地处亚热带，水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有“水果之乡”的盛誉。广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。

1.荔枝 有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产中国南部，有2000多年的栽培历史。目前中国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。

2.菠萝

原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。菠萝果皮坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。菠萝一年有三次结果期，菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。3.香蕉

广东著名水果之一，栽培品种很多。其中，尤以东莞出产的品质优良，最为驰名。其果肉香甜，柔软，气味清香，富含营养。可代粮食充饥，又可制成各式点心，还可烹饪菜肴或酿酒。果实有润肠通便作用，花清热、润肺、止渴。

4.木瓜

学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有“岭南果王”的称号。

木瓜原产墨西哥，17世纪时传入中国，现广东各地均有栽培，而以广州市郊最为集中。木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成“咸酸木瓜”等。

5.杨桃

杨桃，又名“阳桃”、“羊桃”，学名“五敛子”，又因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有“崛督（平顶）甜杨桃”、“尖督（尖顶）甜杨桃”、“酸杨桃”三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。6.芒果

芒果是漆树科芒果属，享有“热带果王”的美称。芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大，树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”，是驰名中外的优质芒果品种。“夏茅香芒”除果肉柔软香甜外，剥去皮后，肉质干爽，易于贮存和携带。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收果只有一千数百斤，极为珍贵。

7.龙眼

龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。

龙眼原产中国，已有2000多年种植历史，现广州白云区、海珠区，增城、番禺和花都市都广种龙眼，其中尤以海珠区新硖龙眼最为出名。石硖龙眼果实大，产量高，清甜之中带有蜜糖的味道。传说，“石硖”是“石夹”的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼果特别好吃。

8.番石榴

番石榴原产美洲，引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形，青色或浅黄色，清爽香甜，风味独特。既可鲜食，也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。

9.橄榄

乌榄和白榄合称橄榄，是增城市的特产。乌榄是“增城四宝”之一（另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草），它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食，如甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等。

10.柑橙

柑橙在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。柑橙主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

第五篇：水果的介绍

水果的介绍

瓜园远看一片绿汪汪的，那西瓜一个个又大又圆，穿着绿条纹外衣，静静地躺在瓜地里。

烟台梨，个大皮黄，就像一个大肚子葫芦，咬一口，甜滋滋的梨水流在舌头上，渗入嗓子，就像吃了蜜一样。

那鸭梨又甜又香，咬一口脆生生的，甜水顺着下巴直流。

鸭梨的皮非常薄，薄得有时一碰就破；个大，大得叫你吃惊；汁多，咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。

中秋时节，蜜桃成熟了，努着红扑扑的嘴巴，再配上一身小绒毛，显得那么好看，那么可爱，像含羞的姑娘一样，低垂着头，涨红了脸。

那株碗口粗的桃树，长得枝繁叶茂，一个个的小毛桃，活像算盘珠子。

石榴的外表像一个球状的小口花瓶，它的皮是黄褐色的，剥开皮一看，一粒粒晶莹透明的果实排得整整齐齐，一层接着一层。

生长在剑叶心中的菠萝，从院子里的绿叶丛中好奇地探着头，张望着，窥探着来往的旅客。

这红鲜鲜、圆鼓鼓的荔枝，瓤肉饱满、晶莹，雪白如糯米汤圆。

满树结的荔枝密密麻麻的，像是夜晚天空中数不清的星星。

一串串葡萄长长的，绿绿的，晶莹透明，真像是用水晶和玉石雕刻出来似的。

他采下了一大串紫水晶球似的葡萄，一颗颗饱满得甜汁都快流溢出来了。

这葡萄别说吃了，看一眼也舒服半天，要是吃它一串，准要甜几天哩！