消防安全保卫责任书(职工餐厅)4

第一篇：消防安全保卫责任书(职工餐厅)4

消防安全保卫责任书

为了确保海文大厦的整体安全，维护职工食堂的正常经营、工作秩序，创造安全的工作环境，贯彻“谁主管，谁负责”的原则和“积极防范、保障安全”的方针，依据《北京市企业治安保卫责任制规定》和《北京市消防条例》，特签订本责任书。

一、要认真贯彻执行海文大厦《安全保卫公约》、《防火安全公约》和海文资产管理有限责任公司制定的各项安全保卫规章制度。

二、对本工作区域（指地下二层、餐厅、操作间、仓库）的消防安全、治安保卫工作负全面责任，要实行安全保卫责任制，责任制要落实到人。重点部位要设安全防火负责人并要设标牌上墙，将安全防火负责人名单报保卫备案。

三、要负责对员工进行自觉遵守海文大厦《安全保卫公约》和《防火安全公约》和海文物业公司制定的各项安全保卫制度的教育。要制定对全体员工生活起居的具体管理办法和外出请假制度。坚决杜绝员工在社会上的违法乱纪行为,严禁在宿舍进行卖淫嫖娼等违法活动,对违反规定被公安机关收容、审查的人员，后果由本人自负。

四、要负责教育员工增强防盗意识，做到人离关窗锁门，遇有闲杂人员进入餐厅操作间或餐厅办公区域要给予及时清除。库房管理要有完整的管理措施，防火、防盗措施要到位。

五、要教育员工和厨师严格遵守使用煤气的安全操作规程，做好防火灾、防煤气爆炸的预防工作，严禁在公共场所和操作间吸烟，严禁随意乱扔烟头。职工餐厅操作间要建立健全防火安全规章制度，确定操作间防火安全负责人，并将规章制度及防火安全责任人名单一并报保卫部备案。

六、严格执行有关安全用电的管理制度，严禁私自乱拉用电线路。严禁超负荷用电，严禁在职工宿舍区域内动用明火和使用电炉子。并由专人负责，要将负

责人名单交保卫部备案。

七、要经常组织员工进行学习有关消防方面的常识及正确使用灭火器的方法。提高员工的火灾自救能力，避免人员伤亡。

八、海文资产安保部将对管理区域的消防设施、防火措施、安全保卫、防火、防盗、防爆炸等方面的工作负责检查、监督。对检查出的问题未在限期内整改的，有权给予经济处罚。

九、要教育员工遇有火情要及时报告大厦消防监控中心和海文物业公司值班室，并按照消防应急预案积极参加灭火行动。（监控中心电话：67731583；海文资产值班室电话：67731173）

十、食堂应由专人负责在非营业时间内负责关闭煤气，锁好门窗。

十一、责任方要严格执行本责任书内各项条款。否则，因管理责任失职而造成的法律责任和经济损失依照公司规定对责任部门和责任人进行处罚。

十二、本责任书一式二份。责任方留存一份，交、海文资产安保部备案一份。

十三、本责任书于2012年1月1日至2012年12月31日有效。

责任方部门（盖章）：海文资产经营管理有限公司职工餐厅

责任方负责人签字：

签订日期：年月日

第二篇：治安保卫、消防安全责任书

治安保卫、消防安全责任书

为了全面线贯彻落实治安保卫工作责任制和消防安全工作责任制，预防治安案件，刑事案件及火灾事故发生，搞好社会治安综合治理工作，维护好现场治安秩序，创造良好的生产（工作）、生活环境，根据国务院颁布的《企业事业单位内部治安保卫条例》和公安部发布的《机关、团体、企业、事业 单位消防安全管理规定》，特制定并签订年至治安保卫、消防安全责任书，甲、乙双方责任如下：

一、甲方责任：

1、领导乙方的治安保卫、消防安全工作，负责对乙方进行治安防范，防火安全教育培训和督促指导。

2、督促指导乙方按规定配置和维修保养好防盗、防火设施和器材，使其保存完好有效。

3、对乙方的防盗、防火等安全工作进行定期或不定期的检查考核，不合格的按有关规定予以批评教育和处罚。

4、督促指导落实治安保卫、消防安全责任制，明确有关职责、帮助乙方落实各项治安防范措施和防火措施，切实做好各项治安保卫、消防安全工作。

二、乙方责任：

1、严格执行公司制定的《治安管理规定》、《消防安全管理规定》，自觉履行班（队、组）、岗位（个人）的治安保卫、消防安全职责，切实做好防盗、防火工作。

2、坚持防盗、防火的日巡查和周检查，并做好检查记录，建立消防工作档案，及时消除治安隐患，防止发生案件，杜绝火灾事故，确保安全。

3、增强防盗意识，安排好值班看场人员做好值班警卫工作，财物要妥善保管，无人在宿舍时，要关好窗、锁好门，严防被盗。

4、积极开展和参加消防安全培训，并在“三级教育”时落实消防教育签字工作，掌握防火灭火知识，熟悉和会用所配置的消防设施和器材。

5、严格遵守动火审批，动火监护制度，做到不乱动火作业，不乱烧乱煮，不乱按乱拉电源线，不乱用电炊具、电热水器。

6、做好暂住人口管理上作。不私扫乱雇工人，对外来人员及时登记造册上报并办理暂住证。加强民工的治安管理和消防安全教育，及时依法调解处理劳资矛后纠纷，保障内部治安稳定。

甲方：乙方：

责任人签字：责任人签字：

年月日年月日

第三篇：酒店餐厅消防安全责任书

呼和浩特荣氏国际酒店管理有限责任公司

2016

消防安全、维稳目标责任书

部门：

二〇一六年 月 日

消防安全责任书

根据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国安全生产法》有关规定，依法落实消防安全岗位责任，明确消防安全管理职责，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保消防安全，特签订此责任书：

餐厅消防安全责任

餐厅是我酒店重点防火安全部门，人员集中客流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。

消防安全

一、认真贯彻执行国家、地方政府的法律法规、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》。

二、定期接受防火安全教育，在岗人员能做到“四个能力”要求内容（一会查改火灾隐患；二会处置初期火灾；三会组织引导人员疏散；四会学习宣传消防安全知识）。

三、餐厅要经常对餐厅的水、电、管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线和电源，油烟道要定期清洗，集烟罩要每日清洗。

四、消防器材配备足够（每个加工间都要配备灭火器、灭火毯），完好有效，放在固定的位置；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。

五、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。

六、不准在餐厅（厨房）内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。

七、每次做饭前，必须先检查厨房所有电器开关，确认全部正常后，查看厨房（包括明档）区域无异常情况后；再按操作规范使用。厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。

八、餐厅工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗；关闭所有“水、电、气、油”等阀门，并做下班安检记录。

九、厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部电气设备、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。油炸食品时，锅内的油不要超过三分之二，以防食油溢出，同时厨房应配置石棉毯。

十、厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全的监控下使用。

十一、每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查。

十二、在岗人员遇酒店发生紧急突发火险及其它事故，有义务稳定、顾客的情绪，、顾客有序疏散。

十三、全年无责任性火灾事故发生。

十四、未履行上述职责，承担经济处罚；情况严重者酒店有权要求餐厅管理方将档口负责人辞退；造成严重后果触犯法律法规者，移交司法机关处理，所在部门责任人承担相应的责任。

安全管理

一、加强对员工有关安全工作的教育

二、建立一套完善的安全培训制度，1.包括新员工入职安全教育

2.加强对员工安全教育，酒店新入职员工要求掌握基本的安全防范知识及相关器材的操作技巧能力

3.加强员工岗位培训，识别犯罪分子的能力和如何应对突发事故

4.加强消防安全四个能力建设管理

如你方浩翔酒店发生打架，滋事闹事，所有不安全因素都由浩翔酒店自行承担我方不负责安全隐患内容，我方只负责安全协调工作。

本责任书一式两份，由签字双方各持一份，本责任书自签订之日起生效，待签订新的责任书时自行终止。

单位(章)：呼和浩特荣氏集团有限责任公司 单位（章）： 荣氏酒店安全部： 责任人 ：

二〇一六年 月 日 二〇一六年 月 日

第四篇：员工餐厅消防安全责任书

员工餐厅消防安全责任书

为有效地杜绝酒店消防安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全；为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责；谁使用、谁负责”的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1.严格执行消防工作有关法规和安全防火规定，接受安全部门的监督指导。

2.自觉接受安全防火教育，加强员工的安全防火宣传教育，配合做好防火工作。

3.树立全员安全意识，层层签定责任书，将安全防火的责任落实到个人。

4、厨房内的燃气供气管道、阀门装置必须定期检查，防止发生泄漏。如发现燃气管道、阀门泄漏，首先应紧急关闭阀门，及时开窗通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

5、厨房中的灶具与可燃物应有足够的间距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

7、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易被油污染处应每天下班后清洗，厨房要组织员工每周集中彻底清洗一次；厨房内的油烟管道至少应每半年安排清洗油污一次。

9、厨房内使用的电器开关、插座应安装在远离燃气、液化气灶具的地方，以避免出现燃气外泄开启时产生火花引起爆炸。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮短路。

10、厨房应要求员工严格按规定进行正确操作，严防事故的发生。厨房在卫生清洁时严禁用水冲浇电器，以防漏电带来的人员触电危害。

11、厨房生产人员下班时应关闭所有的燃气阀门，切断燃气总气源、火源、电源并经检查无误后方可下班离开。餐厅主管和值班厨师在每日下班前要做收市前的防火、用电安全检查，重点是燃气管道和配电盘箱电器及线路的安全情况，并将检查情况做详细记录，确认无任何安全隐患后方可下班。

12、严格遵守酒店消防安全管理规定。厨房员工要按照操作程序操作燃气灶具和大功率电热设施。如因管理和使用责任导致发生消防和生产等安全事故，酒店将根据情节轻重予以责任追究。当出现恶性安全事故时，宾馆将根据造成的危害依法追究事故当事人的刑事责任。员工餐厅负责人为员工餐厅的安全责任人，如厨房出现安全责任事故，由安全责任人全权负责并承担全部管理及直接的责任。

13、安全部在员工餐厅配置的消防器材、设施，员工餐厅负责人必须指定专人维护管理，保证消防设施、器材的正常、有效使用。

15、本责任书一式两份，生效后同具法律效力。

本责任书一式两份，双方各执一份，有效期二零一三年元月一日至二零一四年元月一日

员工餐厅(签字)：人力资源部：签字日期：2013年1月1日签字日期：2013年1月1日

第五篇：班组治安保卫、消防安全责任书

班组治安保卫、消防安全责任书

为了全面贯彻落实治安保卫工作责任制和消防安全工作责任制,预防治安案件,刑事案件及火灾事故发生,搞好社会治安综合治理工作,维护好单位内部治安秩序,创造良好的生产(工作)、生活环境、根据国务院颁布的《企业事业单位内部治安保卫条例》和公安部发布的《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,特制定并签订华茵.桂语项目部与班组的治安保卫、消防安全责任书，甲、乙双方责任如下：

一、甲方责任：

1、领导乙方的治安保卫、消防安全工作，负责对乙方进行治安防范，防火安 全教育培训和督促指导。

2、督促指导乙方按规定配置和维修保养好防盗、防火设施和器材，使其保持 完好有效。

3、对乙方的防盗、防火等安全工作进行定期或不定期的检查考核，成绩显著 的给予表扬或物质奖励，不合格的按有关规定予以批评教育和处罚。

4、督促指导落实治安保卫、消防安全责任制，明确有关职责、帮助乙方落实 各项治安防范措施和防火措施，切实做好各项治安保卫、消防安全工作。

二、乙方责任：

1、严格执行公司及项目部制定的《治安管理规定》、《消防安全管理规定》，层层落实治安、消防责任，自觉履行本项目（分厂）、班（队、组）岗位（个人）的治安保卫、消防安全职责，切实做好防盗、防火工作。

2、坚持防盗、防火的日巡查和周检查，并做好检查记录，建立消防工作 档案，及时消除治安隐患和火灾隐患，防止发生案件，杜绝火灾事故，确保安全。

3、增强防盗意识，安排好值班看场人员做好值班警卫工作，工具、仪器、仪表、电脑等小型设备及其他财物，要妥善保管，无人在办公室或宿舍时，要关好窗、锁好门，严防被盗。

4、积极开展和参加消防安全培训，并在“三级教育”时落实消防教育签 字工作；掌握防火、灭火知识；熟悉和会用所配置的消防设施和器材。

5、严格遵守动火审批，动火监护制度，做到不乱动火作业，不乱烧乱煮，不乱接乱拉电源线，不乱用电炊具、电热水器。

6、自觉地按规定配置消防器材和设施，不乱动用损坏消防器材和设施，做好消防器材及设施的维修保护工作，使其保持完好有效，保障防火灭火的需要。

7、高层建筑施工，按规定设置立管直径不小于50mm的消防水源管道和 加压水泵。施工脚手架内的作业层应畅通，并搭设不小于2处与主体建筑内相衔接的通道口。

8、严格执行公司制定的《爆破施工安全管理规定》加强爆破物品的管理，不存放易燃易爆物品在办公（生产）区域和宿舍。

9、做好暂住人口管理工作。不私招乱雇工人，对外来人员及时登造册上 报并办理暂住证。加强民工的治安管理和消防安全教育，及时依法调解处理劳资矛盾纠纷，保障内部治安稳定。

甲方：

班组责任人签字：

乙方：广东协鸿建设工程有限公司华茵项目部

责任人签字：

****年**月**日

班组治安保卫、消防安全责任书 为了全面贯彻落实治安保卫工作责任制和消防安全工作责任制,预防治安案件,刑事案件及火灾事故发生,搞好社会治安综合治理工作,维护好单位内部治安秩序,创造良好的生产(工作)、生活环境、根据国务院颁布的《企业事业单位内部治安保卫条例》和公安部发布的《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,特制定并签订2010年至2011项目部与班组的治安保卫、消防安全责任书，甲、乙双方责任如下：

一、甲方责任：

1、领导乙方的治安保卫、消防安全工作，负责对乙方进行治安防范，防火安 全教育培训和督促指导。

2、督促指导乙方按规定配置和维修保养好防盗、防火设施和器材，使其保持 完好有效。

3、对乙方的防盗、防火等安全工作进行定期或不定期的检查考核，成绩显著 的给予表扬或物质奖励，不合格的按有关规定予以批评教育和处罚。

4、督促指导落实治安保卫、消防安全责任制，明确有关职责、帮助乙方落实 各项治安防范措施和防火措施，切实做好各项治安保卫、消防安全工作。

二、乙方责任：

1、严格执行公司及项目部制定的《治安管理规定》、《消防安全管理规定》，层层落实治安、消防责任，自觉履行本项目（分厂）、班（队、组）岗位（个人）的治安保卫、消防安全职责，切实做好防盗、防火工作。

2、坚持防盗、防火的日巡查和周检查，并做好检查记录，建立消防工作 档案，及时消除治安隐患和火灾隐患，防止发生案件，杜绝火灾事故，确保安全。

3、增强防盗意识，安排好值班看场人员做好值班警卫工作，工具、仪器、仪表、电脑等小型设备及其他财物，要妥善保管，无人在办公室或宿舍时，要关好窗、锁好门，严防被盗。

4、积极开展和参加消防安全培训，并在“三级教育”时落实消防教育签 字工作；掌握防火、灭火知识；熟悉和会用所配置的消防设施和器材。

5、严格遵守动火审批，动火监护制度，做到不乱动火作业，不乱烧乱煮，不乱接乱拉电源线，不乱用电炊具、电热水器。

6、自觉地按规定配置消防器材和设施，不乱动用损坏消防器材和设施，做好消防器材及设施的维修保护工作，使其保持完好有效，保障防火灭火的需要。

7、高层建筑施工，按规定设置立管直径不小于50mm的消防水源管道和 加压水泵。施工脚手架内的作业层应畅通，并搭设不小于2处与主体建筑内相衔接的通道口。

8、严格执行公司制定的《爆破施工安全管理规定》加强爆破物品的管理，不存放易燃易爆物品在办公（生产）区域和宿舍。

9、做好暂住人口管理工作。不私招乱雇工人，对外来人员及时登造册上 报并办理暂住证。加强民工的治安管理和消防安全教育，及时依法调解处理劳资矛盾纠纷，保障内部治安稳定。

甲方：

班组责任人签字：

乙方：江门市兴华业建筑工程有限公司项目部

责任人签字：

****年**月**日