学校食品卫生领导小组(合集5篇)

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第一篇:学校食品卫生领导小组

东溪小学食品卫生领导小组 组长:边学明(校长)副组长:胡安智

组员:

刘文贵周保成李善锦沈宗华李朝勇蒋贵平张玉军各班班主任教师。沈政杨清华

第二篇:食品卫生安全领导小组

新联小学学校卫生防疫与食品安全

领导小组

为加强学校食品卫生安全、卫生防疫及红十字会工作,是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作,杜绝食品卫生安全事故,做防患于未然,有力处置各种突发事件,特成立本领导小组,并明确职责,工作能够落到实处。

组长:王文友

副 组 长:王万才 杨永春

组员:各班班主任

新联小学

二〇一三年三月六日

第三篇:饮用水和食品卫生领导小组

偶里民族小学食品卫生、饮用水安全

工作领导小组及应急预案

为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生、饮用水安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育的健康发展,特制订本方案。

一、领导机构与职责:

1、机构设置:

1)学校成立安全工作领导小组: 组

长:龙

彬 副组长:吴会勇

员:李贵成、龙正林、龙章贤、李翠英、龙金圣、龙本福、龙正晋以及各班班主任

2)领导小组电话:7360136

2、机构职责: 1)领导小组职责:

全面领导学校食品卫生、饮用水安全工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制订工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。

统一指挥食品卫生、饮用水安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

定期组织学校食品卫生、饮用水安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见。

接到事故报告,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示,在学校有计划有组织地开展食品卫生、饮用水安全的宣传预防工作,并组 织人员对各校开展工作的情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展:

1、强化督查。在领导小组的具体指导下,由分管安全副校长牵头,以各项食品卫生制度、饮用水卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。校长为学校食品安全、饮用水安全第一责任人,学校分管安全副校长及食堂负责人为直接责任人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,学校、校长考核实行学校食品安全、饮用水安全事故一票否决制。

4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂小店从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过县一级的举办专题培训班、知识讲座等形式,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。

5、添置设备。各校要对照配备标准,逐步落实食品卫生、饮用水安全设施的配备。

三、事故应急处理。

1、报告制度。食品卫生、饮用水安全事故发生后必须及时报告。具体为:发现少量(5人以下)轻度症状(如腹泻)及时向学校校长报告,由学校分管副校长备案;发现较严重食品卫生、饮用水安全事故(指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况,下同),应立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级教育部门及当地政府报告,同时立即启动学校食品卫生、饮用水安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全、饮用水安全事故,在接到领导小组指令前,由校长负责救援指挥。校长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行 2 动。初步摸清症状,群体发病的还应彻底排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。

3、医疗求援。学校发生较严重食品卫生安全、饮用水安全事故,应立即向就近医疗机构(乡卫生院)发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全、饮用水安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长提出问题,力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全、饮用水安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、小店食品、矿泉水等,以便及时查找致病原因。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向所属各校抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。

四、事故责任追究。

1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

偶里民族小学

2013年9月2日

第四篇:食品卫生安全工作领导小组

食品卫生安全工作领导小组

组长:王中华

副组长:王学军孙大炜韩殿杰 蔡广春

成员:侯文华白日清丛东光杜德海

刘利贾玉清张丽华李云龙马新光李凤华李晓川姜德震各班班主任

刘殿国赵显东李海英

第五篇:食堂食品卫生管理领导小组及职责

食堂食品卫生管理领导小组及职责

为了切实加强加强食堂食品卫生安全管理工作,积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,确保师生员工的身体健康和生命安全,维护学校正常教育教学秩序,特制定制度。

一、成立食堂食品卫生安全工作领导小组及职责

组长:

副组长:

组员:

职责:每月负责全面检查食堂卫生管理工作。

二、建立食堂工作人员分工负责制

组长:

副组长:

组员:

1、认真履行协议的有关规定,坚持在岗在位,管理好食堂。有计划安排好每周食谱,保证质量。确保就餐人员按时用餐。

2、教育职工牢固树立为师生服务的思想,增强工作责任感,充分发挥其主观能动性,不断提高食堂的服务水平。

3、经常听取师生员工对食堂工作的意见和要求,不断改进服务态度,保证伙食标准。

4、保持良好的食堂环境及饮食卫生,不售腐烂、霉变、过期等食物。

5、按相关食堂管理规定认真组织炊事人员参加体检,保证服务人员的个人卫生健康。所有食堂从业人员要分工不分家,齐心协力做好学校食堂食品卫生工作。

三、明确职责,落实责任

校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人,全面负责学校食堂食品的卫生安全工作;副校长王程具体负责学校食堂食品卫生安全管理工作,负责制定相关制度和工作的安排落实;食堂日常食品卫生安全工作检查小组负责日常安全卫生工作的检查;胡开专等食堂工作人员负责食堂采购食品的验收工作和学校师生的就餐工作。学校食堂领导小组或检查小组成员要严格执行有关法

律与规章,落实食堂食品安全工作的监督与检查,严格责任追究,以确保师生身体健康和生命安全。

贵州中医药学院(职校)

2013年2月4日

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