生物研究性学习论文2

第一篇：生物研究性学习论文2

生物研性学究习论文

开始时大家对课题的确定意见各不相同，后来我们聊到了食物，于是我们的兴趣就随之而发，限于目前的大家最关注的食物营养价值问题，我们纷纷积极地发表意见。最后，我们的意见就统一了，一致决定课题的题目为——果蔬中VC含量与测定。

第一阶段：确立课题，查找有关资料，了解这次生物学习的主要方面，明确研究路线。

第二阶段：按照研究路线为研究重点，查找有关的资料，让组员对可以有进一步的了解。

第三阶段：总结分类，整理有关部门资料，完成论文及结题报告。据调查了解，香蕉则是天然的免疫力强化剂和制酸剂，含451毫克的钾、维生素C、维生素B6，热量却只有105卡路里，不含任何脂肪，对头发来说是非常好的“点心”，是世界上最完美的食物。柠檬汁含有丰富的维生素C和A，增进视力、消除青春痘、保湿眼睛和眼部周围肌肤，它最“用功”了。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

实验过程：

1.制备果蔬组织提取液。

选取一种实验材料（我们选取了苹果„„）50g，放入食物粉碎机中，另取50mL蒸馏水，先加入40mL，进行粉碎，留10mL蒸馏水用于冲洗粉碎机，冲洗液并入粉碎液一起过滤。用尼龙纱布过滤，将滤液收集在烧杯中，加入4mL 质量分数为2%的可溶性淀粉溶液，并滴加质量分数为2%的盐酸将pH调至3。

2.滴定组织样液

取1/2上述滤液置于锥形瓶中，记录滴定管初读数，然后开始用浓度为0.02mol/L的碘溶液进行滴定。速度不能太快，边滴定边晃动锥形瓶，使碘溶液与滴定溶液充分混合。随时注意锥形瓶中溶液的颜色变化，防止碘溶液过量。至锥形瓶中溶液呈蓝色，且在0.5min内不褪色为止，及时记录末读数。重复滴定一次。计算出两次滴定所用碘溶液量的平均值。

3.计算所测苹果中的维生素C含量。

在理解公式：“某种果蔬（苹果）组织中维生素C含量（mg/100g）=滴定组织提取液用去的碘溶液量（mL）/滴定标准维生素C药片溶液用去的碘溶液量（mL）*100*4”的基础上进行计算。

摘要：

排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)

No.1樱桃5012粒500

No.2番石榴801 个216

No.3红椒801/3个136

No.4黄椒801/3个120

No.5柿子1501 个105

No.6青花菜61/4株96

No.7草莓1006粒80

No.8橘子 1301 个78

No.9芥蓝菜花601/3株72

No.10猕猴桃1001个68?

在研究的过程中，我们遇到了不少困难。但在大家的共同努力下，在老师的热心帮助下，我们取得了很好的效果与成绩。

因为这是一项较热门的、实践性很强的研究课题，要将之做好实属不易；而要将之出色的顺利完成，更是难上加难。在实践的过程中，我们遇到了许多外在的困难：资料收集不够全面，资料整理时忽略了某些必不可少的因素；问卷设计过程中有部分问题设置得不具有较强的代表性；问卷发放过程中得不到部分家长和学生的理解和支持；回收起来的调查问卷有部分回答不符合要求；外出采访时有某一些细节还做得不尽人意，尚需改善；合作过程中某一些微小之处配合得不够默契，部分工作落实不到位；对于调查结果的分析不够全面、细致、深入、辩证；等等尽管如此，在指导老师的悉心指引和辅导下，我们小组的同学乘风破浪、患难与共，携着自信，在活动的过程中不断的修正、完善以及回顾、反思和总结经验，在来自于各方各面的积极配合与热情帮助下，经过了大家不懈的努力，跨

越了一道道坎坷，冲出一片新的广阔天地，终于圆满的完成了本次研究任务。

这不仅仅是一次简简单单的研究性学习实践活动，更是一次对身心的全面发展的锻炼机会。它更让我们学会走出课堂，脚踏实地，实事求是的去做学问、求真知。通过整个研究性学习，让我们掌握了科学探究的基本方法，升华了我们的综合实践能力；在调查问卷的发放与回收过程中以及采访考证，让我们学会了如何更有效的与陌生人交流沟通，学会处理好待人接物的细节问题；在和同小组的成员的分工合作的方面上，令我们更加注重与人相处的基本原则，更好的平等协作，更好的取长补短，既扩大了社交范围与思维视野，又增进了彼此的友谊；在分析和探究的相关问题上，不仅提高了对于社会生活的洞察与思考的能力，也使我们学会用辩证的眼光去看待事物，当然也提醒了我们不要忘记对你身边的家人、师长、学友等施予你看似微不足道的关爱；„„

我们能够体会到研究性学习给我们带来的挑战。上网查阅资料，完成论文，结题报告，锻炼了我们的动手操作能力，也锻炼了我们与社会的接触能力，同时我们的视野也得到了开阔。真是受益匪浅！

生物课题组

第二篇：生物研究性学习（定稿）

生物（必修1）人教版第二章第三节。轮作是农业生产中经常使用的方法，调查当地农民有计划更换作物种类的方法及原因。校园植物分类调查。

尝试过程：①让学生明确完成开放性作业的步骤；②根据学生个性特长、个体差异、优生、后进生、中等生兼顾将全班学生分组，一般3～5人为一组，并明确分工；③提供研究的开放性作业，供各组选择、参考、借鉴，也可自主设计；④各组制定计划：研究的主要问题、步骤（程序）、所要做的工作，所需的资源，所采取的研究方法等；⑤开展研究：从各种资源收集有用的原始资料，归类整理、归纳、分析、概括，从中找出规律的东西，得到自己的结论，提出自己的看法与建议；⑥研究成果：把研究成果采取适当的形式展示出来。小论文、图表、实物模型、多媒体演示、调查报告、实验报告或一次演讲、一场辨论、一次实验、一次活动设计等；⑦评价：班级上设有一个研究性学习角（开放性作业角）及时将学生的开放性作业成果展示，供学生们欣赏、交流、评判。

根据开放性作业形式（文献研究法、观察法、实验研究法、调查研究性）设计对应的表格：如实验记录表、访谈表、观察表、调查表、研究方案（计划）表、活动情况记录表、课程研究论文表等。发给每组，供学生研究学习时选择使用，使学生有的放矢，有方向、有目标。

完成一个开放性作业一般需2～3天双休日，而需要2～3周左右时间，原则要求每组每学期必须完成3个左右开放性作业。在教室中的研究性学习角（开放性作业角）设计一个进程表，督促、激励学生积极完成。

（三）评价工作：

首先在教室里布置一个“研究性学习角”（开放性作业角），里面包括各组开放性作业进程及完成数量，开放性作业计划，中期成果，最终论文等，让全班观摩开放性作业完成的形式，研究方法、研究成果，感受学生的辛勤付出和开放性作业的乐趣，体验成功的快乐，体会知识与生活经验及社会联系的价值。

其次，成果不要求一致，形式不拘一格，只要有利于学生表达自己的观点就行。论文、报告、实物、图表等在班级展示交流，先同学们间评价，后在学科备课组内，由教师给予评价。一种是等级：优秀、良好、合格，另一种是根据特色评价：如最佳小论文、最有创新奖、最佳见解奖、最佳设计、最佳制作等。所有成果材料放入学生学习成才袋中，并给予学期研究性学习应得的学分。

再次根据学生评价及教师集体评估情况，选择富有特色的开放性作业在全校展览，进一步提高学生开展研究性学习的积极性。

三、体会用开放性作业开展研究性学习

研究性学习作为一种学习方式，受传统学科教学目标、教学内容、教学时间和教学资源的局限，开展研究性学习存在一定困难，而开放性作业贴近学科、贴近实际，从小课题开始，体现循序渐进原则可以突破这个瓶颈，它构建一种开放的学习环境，与研究性学习最大相近点就是教学的开放性，把学生置于一种动态、开放、现实、实践、自主的学习环境中，学生多

了强烈的好奇心，学习兴趣随之提高。它能强化基础知识的综合与灵活应用，是提高学生自身素质的一种创新形式，是对传统意义上知识教学的一种超越，它能有效地引导学生奔向这样一目标：学习怎样学习和学习怎样思考。开放性作业从课题确定、到信息处理整理、问题发现和研究、到最佳作业成果，都是学生自主完成，体现出“自主性”；学生从多渠道、多方面来认识同一知识内容，有利于培养学生从多角度提出和解决问题，把握知识的内涵与外延，体现出“开放性”；积极参与“调查、实验、观察、探究”活动，真正去认识社会生活，感受大自然，在学习中发展其实践能力和创新精神，体现出“实践性”；学习涉到的学科知识内容是广泛的，从最熟悉学科知识入手，逐渐渗透、涉及其他学科并进行综合运用，活动还会因为共同目标、相互配合,培养了学生的合作精神，体现了“整体性”；研究中难免会碰到困难与挫折，甚至失败，学生会千方百计想办法、出点子，寻找解决问题的方法，学会总结经验和教训，体现了“生成性”。

实施开放性作业，遇到困难很多：高考的压力、学生学习时间限制、学习资源缺乏，学生个体差异等，我们针对措施是加强宣传，展示优秀研究成果事例，构建学生主动学习的氛围；从实际出发，多选择一些与课程相关,简单可操作,内容体现关注社会、关注生活的开放性作业，做到讲质量不讲数量，讲实效不讲花架子，讲过程不要流于形式，真正使学生“劳有所获”；加强教师的指导，积极提供信息资源渠道，帮助学生总结经验，热情为学生服务，提高他们自主学习的热情。

研究性学习作为一门与各学科课程有着本质区别的新课程，既无统一标准化教材，又无固定的教学方法，教师要能组织学生上好这门课程，首先自己要先学一步，对这门课程开设的目的、要求、操作方式做比较全面的了解，才能做到心中有数、教学有方。过去我们常说学生得一碗水，教师就要有一桶水。现在学生的研究性学习涉及到多学科的知识，甚至文理不分，综合性特征十分明显，教师就不能在学生面前显得无知而尴尬。另外研究性学习带有一定科学研究的特点，我们很多教师在这方面的能力也是有缺陷的，需要通过学习和在指导学生的过程中提高自己从事科研活动的能力。研究性学习（开放性作业）需多种多样的课程资源，为学生学习提供广阔的空间。教师需要深入自然、社会中，熟悉、挖掘、利用与民众生存、生活密切相关研究价值高的热点问题，为学生的学习提供一个良好的平台。

参考文献：

[1]朱慕菊与课程实施者对话北京北京师范大学出版社200

3[2]周鑫荣化学教育体验新课程人教版化学必修模块中开放性作业2006，（11），24

[3]张华新华文摘 论“研究性学习”课程的本质2001，（8）

[4]王洪奇教育艺术研究性学习的实践和探索2004，（9）45

2008-02-29人教网

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第三篇：生物研究性学习报告

研究性学习课题名称

英语语法古浪县第三中学

指导教师：梁永红 课题组长：黄建存

小组成员：张志远乔延荣王志菁王钫李万忠崔振瑞

歌

李汶香杨玉琴马新源严臣贵王昕谭永佳孟庆琪宋锡魁

生活方式与癌症的关系

一、研究背景

癌症这个字起源于螃蟹，表示癌症和毒螃蟹一样的可怕、横行无阻。它是威胁人类健康的最严重的疾病之一。据统计，目前世界上因病死亡的总死亡率中，癌症位居第二，仅次于心血管病。由于癌症发生的早期，往往不表现出任何症状，难以及时发现；而对于癌症晚期的病人，目前还缺少有效的治疗手段。因此，在个人日常生活中注意远离致癌因子，尽量规避患癌症的风险，就显得尤为重要。我们决定从致癌的原因，如何早期发现癌症，是在症状未发生前要采行什么方式来预防它的发生等方面，寻找健康生活方式与防癌之间的关系。

二、研究目的和意义

我们希望通过此次的研究，能了解防癌的各种知识。同时将从中发现的一些相对健康的生活方式，告诉自己的亲朋好友以及更多看过我们报告的人，尽力的使更多人能远离癌症。

三、研究方法

1、文献资料法（网络资源）；

2、调查研究法；

3、综合分析法。

四、研究内容与资料分析整理

（一）为什么有的人容易患癌症？

关于这一个问题，我们对一些医生进行了询问，他们说：“现在医学家认为，人人体内都有原癌基因，但绝对不是人人体内都有癌细胞。原癌基因主管细胞分裂、增殖，人的生长需要它。为了“管束”它，人体里还有抑癌基因。平时，原癌基因和抑癌基因维持着平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量会变大，而抑癌基因却变得较弱，而易患癌症的人很大原因是因为他们的工作环境、遗传因素、接触的化学物质、精神因素以及生活方式。”

（二）如何减少致癌的机会？

以下是一个抗癌勇士的事例：

李丰与淋巴癌和平共处30年,她是台大医学系毕业的高材生，三十岁不到被宣判罹患癌症，李丰，这位国内细胞病理权威，没有被癌症击倒，走过三十年漫漫抗癌心路，她没有怨，反而感谢癌症，让她学会省视人生。

直到十二年前，她持续发烧住院两周，医院一直以肺结核做治疗，抽血结果却显示她吃了太多药物而引起中毒性肝炎，肺结核其实是误诊，她躺在病床上深思，平白吃了这么多药，却惹来一身副作用，她自问，我要因为癌症而死？还是因其他并发症而死？ 她看到西医的极限，转而寻求其他方法。从那天起，李丰拒绝再当个药罐子，不再吃任何一颗药丸，包括维他命丸。现在她每天练瑜伽、吃全素、打坐、礼佛，每周和先生去爬爬山，这十年来没再住过院，连感冒都很少了。如同许多癌症病人一样，李丰也尝试过各式各样的民俗疗法、健康食品，但是试过三个月没效果就马上停止，如今，她什么补品都不吃，只吃全素（不吃蛋、牛奶），李丰说，只要是新鲜的食物，不经加工的蔬果、糙米饭，就是最天然的营养品，她认为，人活得越自然越好，简单清淡，让她的健康一天比一天好。

原本是急性子，凡事讲求效率的李丰，罹患癌症之后，改变最大的就是随时反省自己，学会放松，李丰给癌症病人三个处方：第一就是要多笑，第二是生活态度要积极，第三是学会不生气；她自己也是这样一步一步的走过来。

三十年来，她的癌症不曾再发作过，当初那个鸭蛋大的肿瘤，已经萎缩剩下一个小疤。李丰说，癌症病人要从心态及生活上去改变，学放松、乐观处世，让身体免疫力保持在最好的状态，她常以自己的例子告诉其他癌症病人：“生命长短没办法预测，但生命品质却可以控制’，罹患癌症，让人学会自我反省，重新检视生命，李丰认为，健康必须靠自己，如果能身体力行、坚持下去，所有疾病都会自动让步！”

从她的事例中我们可以看出即使得了癌症，保持一种健康的生活习惯和良好的心态也能很好的抑制癌症的继续发展，从她的事例中我们可以看出：

1.吃天然的、新鲜的食物比经过层层加工的食品更有好处；因为新鲜的食品中含有完整的维

生素、矿物质和其他微量元素；

2.多做运动；这有利于身体排出毒素；

3.有积极乐观的生活态度；因为一个人的乐观的生活态度足以使一个有病的人恢复健康，相

反，如果一个人以一种消极的态度面对人生，一个健康的人也会变成病人。

4.减少烟酒的使用；烟中含有的尼古丁、焦油等，酒中含有的酒精都是造成癌症的主要“凶

手”。

（三）生活方式与癌症。

近几十年来人口增加，科技突飞猛进，导致生态失衡，居住环境中到处充满了危机。我们的空气、水源和土壤受污染；食物过份精制和加工：我们摄取过量的蛋白质和食物：吞服大量的化学品，我们用的化妆品和家庭电器或医疗器具有的带有致癌性。这一切都与癌的生成有关，但是它们并不直接造成癌症。它们都是致癌的原因。癌症的病理和其他各种全身、退化性疾病一样。因为个人的宿因不同，有的表现为关节炎，有的表现为糖尿病，有的表现为癌症。因为毒素、不完全消化和排泄作用，癌症患者的重要器官中毒很深。因此，治疗的第一步即是为身体解毒，特别是肝胆系统。新鲜蔬果汁禁食疗法可使身体由肾脏、大肠、肺脏、皮肤等器官黏膜排泄毒素。同时，新鲜蔬果汁含有丰富矿物质、微量元素、酵素和维生素，可以促进腺体代谢功能。通过吃最自然的蔬菜作物，汲取天然的维生素会比食用营养补充剂更有效

（四）预防癌症应注意那些事项？

1、注意身体的变化，是否出现以下症状

可能患癌症的症状：

（1）身体任何部位，如乳腺、颈部或腹部的肿块，尤其是逐渐增大的。

（2）身体任何部位，如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡，特别是经久不愈者。

（3）中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物（白带增多）。

（4）进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。

（5）久治不愈的干咳或痰中带血。

（6）长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。

（7）大便习惯改变，或有便血。

（8）鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视。

（9）黑痣突然增大或有破溃、出血。

（10）无痛性血尿。

除上述十大症状外，还有以下一些征兆，也要高度警惕———

(1)单侧持续加重的头痛、呕吐和视觉障碍，特别是原因不明的复视。

(2)耳鸣、听力下降、回吸性咯痰带血、颈部肿块。

(3)原因不明的口腔出血、口咽部不适、异物感或口腔疼痛。

(4)无痛性持续加重的黄疸。

(5)乳头溢液，特别是血性液体。

(6)男性乳房增生长大。

(7)原因不明的疲乏、贫血和发热。

(8)原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。

2、预防癌症的生活方式及做法、建议

(1)不要抽烟，或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。

(2)关注你吃的东西。

(3)多做运动。中度运动是科学家推荐的运动方式。据研究，每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%。

(4)了解家族病史。家族病史是致命癌症的最大诱因，遗传可能导致基因中有致癌因素。如果直系亲属如父母、兄弟姐妹、子女有过癌症，那么你可能需要在比较年轻的时候就做定期检查。建议：

建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2／3以上。建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）公式来衡量。（见公式）

体重（千克）

BMI＝—————————————— ；

身高（米）×身高（米）

BMI小于20，体重不足；BMI为20～25，理想体重；BMI为25～30，轻微超重；BMI大于30，严重超重。

建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。

建议四：多吃蔬菜、水果。每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。

建议五：每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。建议六：不提倡饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。建议七：每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。

建议九：少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。

建议十：不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。

建议十一：用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。

建议十二：食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。

建议十三：不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉只能偶尔食用。

建议十四：对于饮食基本遵循以上建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。

建议十五：防癌除了要注重“生理营养”，也要注意“心理营养”，也就是要保持情绪平稳。

五、研究结果

预防癌症与健康的生活方式之间有着密切的联系，健康的饮食习惯有利于保持身体的健康，有一个健康的身体自然会使癌症“敬而远之”。专家做的动物实验显示，暴露在噪音、强光、监禁及电极环境下，产生的生理变化，会造成胸腺萎缩，而胸腺是人体免疫系统中，防止感染及罹癌的重要器官，一旦萎缩，发生癌症的机会就大增，不利于健康。而且通过这次的研究，我们也学习到了许多防癌的知识。

六、研究后的收获、启示

原癌基因并非只有癌症病人才有，每人都有，这其中两者的区别是致癌的原因。而对于一个健康的人来说，要想不罹患癌症，拥有一个健康的生活方式极为重要。所以，生活中我们要保持积极乐观的心态和健康的生活方式，以确保癌症能尽可能地远离我们。

七、教师评价

本课题的选择源于学生对生活，对健康生活方式的兴趣和关注，属于一个资料收集和分析类课题，通过对癌症的形成原因，如何减少致癌的机会以及生活方式与癌症多方面分析，提出预防癌症应注意哪些事项的建议，对我们每个人来说都有教育启发意义，建议大家要拥有一个健康的生活方式，在生活中保持积极乐观的心态，以确保癌症尽可能的远离我们。

通过本次活动，是学生达到了在实践中锻炼，在锻炼中成长的研究性学习活动的目的。达到学以致用的目的，用所学知识积极指导我们健康生活；由于学生知识水平和能力有限，搜集结果的深度还有待于进一步深化，对防癌知识的宣传还不到位，应在以后开展更多的演讲或讲座等活动。

第四篇：生物研究性学习报告

研究小组成员：

生活方式与癌症的关系

一、研究背景

癌症这个字起源于螃蟹，表示癌症和毒螃蟹一样的可怕、横行无阻。它是威胁人类健康的最严重的疾病之一。据统计，目前世界上因病死亡的总死亡率中，癌症位居第二，仅次于心血管病。由于癌症发生的早期，往往不表现出任何症状，难以及时发现；而对于癌症晚期的病人，目前还缺少有效的治疗手段。因此，在个人日常生活中注意远离致癌因子，尽量规避患癌症的风险，就显得尤为重要。我们决定从致癌的原因，如何早期发现癌症，是在症状未发生前要采行什么方式来预防它的发生等方面，寻找健康生活方式与防癌之间的关系。

二、研究目的和意义

我们希望通过此次的研究，能了解防癌的各种知识。同时将从中发现的一些相对健康的生活方式，告诉自己的亲朋好友以及更多看过我们报告的人，尽力的使更多人能远离癌症。

三、研究内容

（1）为什么有的人容易患癌症？

关于这一个问题，我们对一些医生进行了询问，他们说：“现在医学家认为，人人体内都有原癌基因，但绝对不是人人体内都有癌细胞。原癌基因主管细胞分裂、增殖，人的生长需要它。为了“管束”它，人体里还有抑癌基因。平时，原癌基因和抑癌基因维持着平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量会变大，而抑癌基因却变得较弱，而易患癌症的人很大原因是因为他们的工作环境、遗传因素、接触的化学物质、精神因素以及生活方式。”

（2）如何减少致癌的机会？

以下是一个抗癌勇士的事例：

李丰与淋巴癌和平共处30年,她是台大医学系毕业的高材生，三十岁不到被宣判罹患癌症，李丰，这位国内细胞病理权威，没有被癌症击倒，走过三十年漫漫抗癌心路，她没有怨，反而感谢癌症，让她学会省视人生。

直到十二年前，她持续发烧住院两周，医院一直以肺结核做治疗，抽血结果却显示她吃了太多药物而引起中毒性肝炎，肺结核其实是误诊，她躺在病床上深思，平白吃了这么多药，却惹来一身副作用，她自问，我要因为癌症而死？还是因其他并发症而死？ 她看到西医的极限，转而寻求其他方法。从那天起，李丰拒绝再当个药罐子，不再吃任何一颗药丸，包括维他命丸。现在她每天练瑜伽、吃全素、打坐、礼佛，每周和先生去爬爬山，这十年来没再住过院，连感冒都很少了。

如同许多癌症病人一样，李丰也尝试过各式各样的民俗疗法、健康食品，但是试过三个月没效果就马上停止，如今，她什么补品都不吃，只吃全素（不吃蛋、牛奶），李丰说，只要是新鲜的食物，不经加工的蔬果、糙米饭，就是最天然的营养品，她认为，人活得越自然越好，简单清淡，让她的健康一天比一天好。

原本是急性子，凡事讲求效率的李丰，罹患癌症之后，改变最大的就是随时反省自己，学会放松，李丰给癌症病人三个处方：第一就是要多笑，第二是生活态度要积极，第三是学会不生气；她自己也是这样一步一步的走过来。

三十年来，她的癌症不曾再发作过，当初那个鸭蛋大的肿瘤，已经萎缩剩下一个小疤。李丰说，癌症病人要从心态及生活上去改变，学放松、乐观处世，让身体免疫力保持在最好的状态，她常以自己的例子告诉其他癌症病人：“生命长短没办法预测，但生命品质却可以控制’，罹患癌症，让人学会自我反省，重新检视生命，李丰认为，健康必须靠自己，如果能身体力行、坚持下去，所有疾病都会自动让步！”

从她的事例中我们可以看出即使得了癌症，保持一种健康的生活习惯和良好的心态也能很好的抑制癌症的继续发展，从她的事例中我们可以看出：

1.吃天然的、新鲜的食物比经过层层加工的食品更有好处；因为新鲜的食品中含有完整的维生素、矿物质和其他微量元素；

2.多做运动；这有利于身体排出毒素；

3.有积极乐观的生活态度；因为一个人的乐观的生活态度足以使一个有病的人恢复健康，相反，如果一个人以一种消极的态度面对人生，一个健康的人也会变成病人。

4.减少烟酒的使用；烟中含有的尼古丁、焦油等，酒中含有的酒精都是造成癌症的主要“凶手”。

（3）生活方式与癌症。

近几十年来人口增加，科技突飞猛进，导致生态失衡，居住环境中到处充满了危机。我们的空气、水源和土壤受污染；食物过份精制和加工：我们摄取过量的蛋白质和食物：吞服大量的化学品，我们用的化妆品和家庭电器或医疗器具有的带有致癌性。这一切都与癌的生成有关，但是它们并不直接造成癌症。它们都是致癌的原因。癌症的病理和其他各种全身、退化性疾病一样。因为个人的宿因不同，有的表现为关节炎，有的表现为糖尿病，有的表现为癌症。因为毒素、不完全消化和排泄作用，癌症患者的重要器官中毒很深。因此，治疗的第一步即是为身体解毒，特别是肝胆系统。新鲜蔬果汁禁食疗法可使身体由肾脏、大肠、肺脏、皮肤等器官黏膜排泄毒素。同时，新鲜蔬果汁含有丰富矿物质、微量元素、酵素和维生素，可以促进腺体代谢功能。通过吃最自然的蔬菜作物，汲取天然的维生素会比食用营养补充剂更有效。

（4）预防癌症应注意那些事项？

一、注意身体的变化，是否出现以下症状 可能患癌症的症状：

1、身体任何部位，如乳腺、颈部或腹部的肿块，尤其是逐渐增大的。

2、身体任何部位，如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡，特别是经久不愈者。

3、中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物（白带增多）。

4、进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。

5、久治不愈的干咳或痰中带血。

6、长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。

7、大便习惯改变，或有便血。

8、鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视。

9、黑痣突然增大或有破溃、出血。

10、无痛性血尿。

除上述十大症状外，还有以下一些征兆，也要高度警惕———

1、单侧持续加重的头痛、呕吐和视觉障碍，特别是原因不明的复视。

2、耳鸣、听力下降、回吸性咯痰带血、颈部肿块。

3、原因不明的口腔出血、口咽部不适、异物感或口腔疼痛。

4、无痛性持续加重的黄疸。

5、乳头溢液，特别是血性液体。

6、男性乳房增生长大。

7、原因不明的疲乏、贫血和发热。

8、原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。

二、预防癌症的生活方式及做法、建议

１，不要抽烟，或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。２，关注你吃的东西。

３，多做运动。中度运动是科学家推荐的运动方式。据研究，每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%。

４，了解家族病史。家族病史是致命癌症的最大诱因，遗传可能导致基因中有致癌因素。如果直系亲属如父母、兄弟姐妹、子女有过癌症，那么你可能需要在比较年轻的时候就做定期检查。

建议：

建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2／3以上。建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）公式来衡量。（见公式）

体重（千克）

BMI＝—————————————— ；

身高（米）×身高（米）

BMI小于20，体重不足；BMI为20～25，理想体重；BMI为25～30，轻微超重；BMI大于30，严重超重。

建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。

建议四：多吃蔬菜、水果。每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。

建议五：每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。建议六：不提倡饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。建议七：每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。建议九：少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。建议十：不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。建议十一：用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。

建议十二：食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。

建议十三：不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉只能偶尔食用。

建议十四：对于饮食基本遵循以上建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。

建议十五：防癌除了要注重“生理营养”，也要注意“心理营养”，也就是要保持情绪平稳。

五、研究结果

预防癌症与健康的生活方式之间有着密切的联系，健康的饮食习惯有利于保持身体的健康，有一个健康的身体自然会使癌症“敬而远之”。专家做的动物实验显示，暴露在噪音、强光、监禁及电极环境下，产生的生理变化，会造成胸腺萎缩，而胸腺是人体免疫系统中，防止感染及罹癌的重要器官，一旦萎缩，发生癌症的机会就大增，不利于健康。而且通过这次的研究，我们也学习到 了许多防癌的知识。

六、研究后的收获、启示

原癌基因并非只有癌症病人才有，每人都有，这其中两者的区别是致癌的原因。而对于一个健康的人来说，要想不罹患癌症，拥有一个健康的生活方式极为重要。所以，生活中我们要保持积极乐观的心态和健康的生活方式，以确保癌症能尽可能地远离我们。

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时间

第五篇：生物研究性学习报告

有关“垃圾食品”的调查报告

一、选题背景

“垃圾食品”提出的大背景，是全球人类健康饮食的严峻挑战，随着垃圾食品的不断增多。越来越多的人迷恋上了垃圾食品的美味，这是影响人类健康的主要原因。在此背景下，“拒绝垃圾食品，预防垃圾食品的危害”等问题接踵而来，垃圾食品是什么，它对身体健康有什么危害呢？所以我们对这些问题做一些研究：

二、研究方法

问卷调查、资料收集法

三、研究内容及步骤

（1）讨论怎样收集关于垃圾食品的资料，主要收集哪些（2）分头收集有关生活中垃圾食品的资料（3）设计调查问卷

（4）在学校各个班级分发调查问卷

（5）回收调查问卷，并对结果进行统计、整理

（6）将资料进行汇总，分析，撰写课题研究成果材料

四、研究人员 负责人：董鹏涛

组员：姚丽

乔佳乐 实施记录

2015年9月

班级组织开展研究性学习报告，指导课题研究

2015年10月15日

结合生活实际，初步确定，研究课题为“关于垃圾食品” 2015年10月27日

课题获得指导老师的赞同

2015年11月1日

网上查阅有关垃圾食品的资料 2015年11月3日

传阅资料

2015年11月16日

讨论课题研究的方向、步骤

2015年12月1日

结合资料，运用所学知识，设计调查表 2015年12月15日

分发调查表 2015年12月21日

回收调查表

2016年1月3日

分析调查表中所反映的情况 2016年1月10日

初步确立宣传形式 2016年2月10日

设计宣传报 2016年2月15日

分发宣传报 2016年3月2日

讨论分析成果 2016年3月15日

收集资料 2016年3月21日

撰写论文

2016年3月23日

完善修改课题相关内容 2016年3月28日

结束课题 申请结题

研究性学习成果

我们每天都在与食物打交道，人们通过食物，摄取自身所需要的能量和营养，从而更好的生存。可是现在却有些不法商人在利益的驱使下，竟然在食物上做文

章，将他人的生命当儿戏。

一天，风和日丽，在宽阔的操场上，学生们正积极地参加体育运动，突然，一个 男孩晕倒在地。顿时，操场上炸开了锅，学生们慌张的不知所措。急忙赶来的老 师立刻拨打“120”急救电话。医生尽全力抢救晕倒的男孩，他的父母则焦急地 等待在急救室外。

一位知道情况的医生说： “经过检查发现，这个男孩之所以休 克，是因为食物中毒。

他吃了太多不卫生的小食品，其中包含的毒素长期积累下

来，今天终于爆发了。他现在的情况很危险，甚至会失去生命。”男孩的母亲听 了医生的话，痛哭流涕，后悔当初没有阻止儿子吃零食，可是现在什么都晚了，事情已经残酷的发生了，不能改变。几小时后，这朵还没来得急绽放的花朵，就 提早凋谢了。这，是一个真实的故事，他的父母不知为他操了多少心，如今，白 发人送黑发人，一定痛不欲生。听了这个故事，我们很是震惊：我国的食品安全 状况到底怎样呢？怎样才能使人们的生命受到保障，减少食物中毒事件的发生，对这个问题我们开始了调查。垃圾食品大多有以下几类： 第一垃圾：油炸食品

以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。

1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。

2、含致癌物质。

3、破坏维生素，使蛋白质变性。

第二垃圾：腌制类食品

泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦!

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。

2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。

3、易得溃疡和发炎。

第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)

肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好!

1、含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。

2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。

1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。

2、严重破坏维生素。

3、热量过多、营养成分低

第五垃圾：汽水可乐类食品

“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民对待饮料的态度上，真实再合适不过了。即使，我们开始注意，即使我们说我们要纯果汁，但是谁有能保证自己不再喝可乐呢?

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品)

方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢!

1、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。

2、只有热量，没有营养。

第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果)

如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。

1、破坏维生素，使蛋白质变性。

2、热量过多，营养成分低。

第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯)

吃!

真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身，总之：少

1、含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。

2、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。

第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

“不就是胖点吗?有什么的啊!但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死!”

我想这就叫做致命的诱惑吧!冰淇淋，就是不能放弃!

1、含奶油极易引起肥胖。

2、含糖量过高影响正餐

第十垃圾：烧烤类食品

当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖!

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。

2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。

接下来说一些对垃圾食品的抵制措施：

面对校园外喷香的烧烤、油炸食品，面对小摊上花花绿绿的串串香、辣条„„你是不是经常驻足观望，垂涎欲滴?是不是经常掏出口袋里的零花钱买一些解解馋瘾?殊不知，在你享受着这些看似美味的同时，一些有害物质也悄悄地潜入你的身体，危害着你的健康，有的是“三无”产品，吃下之后，毒菌就开始残害你的身体。在我们身边，经常发生这样的场景：放学后，堵塞的校园门口，同学们“有滋有味”地吃着小摊上的辣条;中午时分，拥挤的各小店门口，同学们津津有味地吃着串串香，冰激凌„„有的同学吃过零食后把“残余物”在校园内乱扔过后，这些残留物散发出一阵阵难闻的气味，我们忍心看到这样的校园吗?愿意在这样的环境中学习吗?我们坚决不答应。所以，我们特向全体师生号召：净化校园环境——关爱健康，拒绝零食和白色垃圾进校园。

1、彻底杜绝在校内吃零食。

2、不乱扔垃圾，垃圾要丢到垃圾箱里。

3、彻底远离油炸食品及小摊小贩上的烧烤等不卫生的食品。

4、全校施行“保护环境弯弯腰”活动。发现地上的脏东西，你捡一个，我捡一个，都扔进垃圾箱里，学校的垃圾就会越来越少，校园环境也会越来越好。

5、勤俭节约，提倡省下零花钱，在必要时为父母或同学奉献一份爱心。

6、每位同学在抽屉里放一个盛垃圾的塑料袋，放置日常垃圾，每天放学时清理。

同学们，行动起来，和零食说再见吧!这样，我们的校园会更加清洁美丽，我们的身体也将更加健康强壮!

学习体会

本次调查虽然范围不广，时间不长，也没有足够的社会影响力。但是通过这次活动，自己也了解了很多关于垃圾食品的知识，反思一下自己的习惯，也是有害无益的，所以，从身边的小事开始，抵制垃圾食品，从我们做起。