湘西部落打造特色湘西菜第一品牌

第一篇：湘西部落打造特色湘西菜第一品牌

湘西部落打造特色湘西菜第一品牌

湘菜，是中国八大菜系之一。湖南湘菜产业促进会常务副会长陈敬女士说，作为湖南文化的重要组成部分，自古就有“无湘不成菜之说”。近年来，在湖南省委、省政府的大力扶持下，湖南特色湘菜的湘菜产业发展迅速，大江南北，人迹所际处，湘菜馆、湘菜饭店便地开花，层出不穷，大有“全国山河一片红”之势。

湘西部落以打造世界特色湘菜湘西菜第一品牌为目标。创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为中国十佳湘菜名店、中国餐饮百强企业和中国餐饮文化象征企业。

此文献由湘菜连锁加盟品牌“湘西部落”提供。

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司

工作时间：每周一至周六上午9：00~下午18：00，节假日除外。

地址：湖南省长沙市岳麓区桐梓坡路290号

第二篇：湘西部落打造民族餐饮品牌

中国饮食文化素以历史悠久，积淀丰厚著称于世。湖南湘西部落餐饮连锁有很公司，一直专业从事研发湘西传统美食，以及湘西特色原材料的开发，将湘西传统菜式与新派湘菜相结合，研发更适合现代人们健康和营养的菜式。且将传统的湘西少数民族文化融合到餐厅里来，让原生态的菜式与湘西民族文化在城市里给忙碌的人们一种返璞归真的情感。

“民族的即是世界的”。一个古老、文明、伟大的国家，不仅记录着古老悠久的沧桑历史，承载着独特深厚的民族文化，而且飧刻着不可复制的人类文明。中国作为人类文明的贡献者，正以其独特的民族品牌影响于世界。“湘西部落”以其原生态的美食文化代表着中国餐饮的民族品牌。“湘西部落”品牌源自湖南西部的大山里面，那里因为多山、多少数民族，交通不便利，故而形成了很独特的民族文化。以及原生态食材非常丰富，为“湘西部落”提供了很好的文化依托，以及独特的原材料。“湘西部落”还将湘西传统美食现代饮食营养搭配之精华，养生滋补之理论，绿色环保的特色，使其符合现代饮食要求，达到现代消费者的现代消费理念。显示出传统和现代完善的独特民族餐饮品牌。

当前，国际品牌的餐饮企业都实现了标准化生产。“湘西部落”品牌也是如此。其中，菜品的统一，让消费者不无论在哪一家店用餐，都能吃到口味不变的湘西特色菜。因为公司统一派厨师，并且大厨都必须是在总店工作年限半年以上，且有很好的工作业绩，通过考核之后的厨师才能派往各店工作。公司还建立了物流配送中心“味库”，负责给全国各加盟店配送保质保量的原材料。财务审计部通过精准的核算，采用定量管理，使菜式更加标准化。

民放的品牌就是世界的品牌。部落人坚信，只有完备的管理模式以及不断创新的菜品才能有发展，才能在餐饮业如此发达的年代取胜。公司设立了人力资源部、企业部、营运部、研发部、市场部、财务审计部，各部门各司其职，为给所以连锁店提供服务给了一个很好的保证。

“湘西部落”努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，将弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌„„

第三篇：湘西部落打造知名特色湘菜企业

湘西部落打造知名特色湘菜企业

“民以食为天”。在当前复杂多变的经济形势下，作为餐饮业，却并没有受到太大的影响，相反，全行业表现出了蓬勃发展之势。而由其带动的劳动就业、农产品加工基地、物流等相关行业，更是在经济危机中发挥了重要作用。

湖南是中国餐饮大省，湘菜是中国八大菜系之一，并以其悠久的历史、丰富的品种、独有的风格和特殊的风味而享誉海内外。近年来，在湖南省委、省政府的大力支持下，在湘菜产业促进会的直接领导下，湘菜产业获得了超常规发展，并呈现了良好的态势。

湘西部落是一家以弘扬民族特色饮食文化的大型特色湘菜品牌餐饮连锁企业，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体，是典型的特色湘菜系列－－湘西山区菜系的龙头，2002年成立于湖南长沙。

湘西部落是中国烹饪协会授予的“中国十佳湘菜名店”、中国食文化研究会授予“中国餐饮文化象征企业”，世界华商协会授予的“2007全球华商餐饮行业100强”企业。并跻身于全国餐饮百强第52位，营业总额超过5亿元。

此文献由湘菜连锁加盟品牌“湘西部落”提供。

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司

工作时间：每周一至周六上午9：00~下午18：00，节假日除外。

地址：湖南省长沙市岳麓区桐梓坡路290号

第四篇：打造特色品牌

打造特色品牌

服务科学发展

——芜湖海外联谊会工作回眸

编者按 ：

近年来，芜湖海联会在中共芜湖市委、市政府坚强领导和关心支持 下，紧紧围绕“创新驱动、产业强市、统筹城乡、开放合作、和谐发展”五大战 略需要，积极响应皖江城市带承接产业转移示范区、合芜蚌自主创新综合试验区

以及“两岸融合、拥江发展”的号召，发挥自身优势和特色开展招商引资工作，主动作为服务科学发展，打造活动品牌，彰显工作活力，被中共安徽省委统战部

表彰为“海外统战工作先进单位”。

服务发展篇

芜湖海外联谊会成立于 1995 年 10 月 22

日，由芜湖各界人士与台湾同胞、港澳同胞、海外侨胞、外籍华人自愿组成的、经民政部门登记注册的非盈利性社 会团体。

由中共芜湖市委统战部主管，现有理事单位 213 家。

海外联谊会是新时

期统一战线工作创新发展的组织形式，是开展港澳台海外统战工作的重要依托，是党和政府联系和团结社会各界人士和港澳台海外各界代表人士的桥梁和纽带。

芜湖海外联谊会始终秉承统战工作为经济建设和社会发展服务的宗旨，不断创新 工作思路，千方百计搭建招商引资平台，提高海外统战工作服务经济实效，有力

推动了全市统战工作的科学发展。

坚持每年年会、会长会等例会开出特色，以会招商

芜湖海外联谊会自成 立以来，一直坚持每年年初全体理事年会和年中会长会的例会制度，同时力争每

次例会都围绕一个中心，突出一个主题，打造一个亮点，通过三个一的会务模式，使各种例会很好的切入全市经济工作大局，有力地提升了芜湖海外联谊会工作的 影响力。

2009 年 2 月 14

日，芜湖海外联谊会在江苏无锡举行了盛大的 2009 年年会 和“安徽·芜湖投资环境恳谈会”，会议特邀 50

多位台商和外商参加了会议，香

港新界总商会、世界华人华侨总会等 30

多个海外组织发来了贺函、贺电。2010 年 3 月 11 日，芜湖海外联谊会利用 2010

年年会在碧桂园凤凰酒店召开契机，响 应市委、市政府“融入长三角、承接产业转移”的号召，充分发挥海联会资源优 势，特别邀请了上海卢湾海联会常务理事一行 10

人参会，市发改委领导在会上

深度解说了《皖江城市带承接产业转移示范区规划》，会后这些企业家参观考察

并与部分县区进行重点对接洽谈。

为充分发挥芜湖海联会理事单位的资源优势，做好承接长三角地区产业转移 服务工作，芜湖海联会利用 2010

年会长会议 6 月 3 日至 5

日在浙江宁波隆重召 开的契机，召开承接长三角地区产业转移招商推介会。市四大班子领导及部分海 联会副会长与近20

位宁波客商共 60

余人参加了会议并进行了座谈交流。市招商

局局长谈祚龙作了芜湖承接长三角地区产业转移的重点招商推介。

2011 年 2 月 14

日，芜湖海外联谊会在浙江平湖召开 2011

年会，利用年会

契机，召开专场芜湖承接产业转移投资环境推介会。上海均瑶集团等 44 家沪、浙、苏知名企业家应邀参加推介会。市四大班子领导及政府相关部门、金融机构、载体单位负责人共 80

余人出席会议。2011 年 9 月 2

日，芜湖海外联谊会在芜湖

升辉西方财富大酒店举行闽商进芜湖暨海联会 2011

年会长会。来自南京和合肥近30

位闽商与我市各县区招商载体现场对接，就芜湖投资环境和来芜投资创业

第五篇：突出特色 打造品牌

突出特色 打造品牌

营造良好的文化环境

近年来，我们认真贯彻落实温家宝总理对新时期参事、馆员提出的进一步提高建言献策的质量和水平，发挥好民主监督作用，在推动文化建设中发挥独特优势的三大要求和国务委员马凯关于文史研究馆要增强使命感和责任感，要充分发挥文史研究馆馆员密切联系知识界、文化界的桥梁纽带作用，弘扬国学、塑造民族精神的引领作用，促进国家文化建设的资政咨询作用的讲话精神，始终坚持“文史立馆、特色强馆”的方针，在“著书立说，修史编志”上花力气，在“突出特色，打造品牌”上下功夫，围绕党和政府的中心工作，积极探索工作新领域，不断拓宽工作新思路，在促进民族团结和地方经济、文化、社会发展等方面，进行了一些有益的尝试，充分发挥了文史馆在新时期的积极作用。

文化是国家和民族的灵魂，文化的力量，深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。少数民族文化，是中华文化的重要组成部分，是发展社会主义文化事业的重要内容。全面落实科学发展观，构建社会主义和谐社会，增强中华民族凝聚力，必须大力弘扬和发展少数民族的优秀文化，不断开创少数民族文化事业繁荣发展的新局面，为新一轮西部大开发营造良好的文化环境。

一、抓住优势，突出馆务活动特色

作为少数民族自治区的文史馆，我们始终以促进民族团结和少数民族文化繁荣发展为己任。在馆务活动中我们注重利用这种优势，努力突出地方特色和民族特色：

在文史研究方面，我们注重突出地方特色。近年来，我们搜集、挖掘、整理了大量史料，先后出版了《民国宁夏风云实录》（10卷本）、《宁夏掌故》、《宁夏文史》（每年1辑）、《宁夏民俗大观》、《六盘山社火》（摄影集）等典籍书刊，历经两年多时间资料搜集整理，目前正在编辑中的《宁夏历代诗词集》、《宁夏历代艺文集》即将于年内出版发行。其中《民国宁夏风云实录》填补了宁夏民国史研究方面的空白；《宁夏民俗大观》一书，2009年获国家级大奖—“第九届中国民间文艺山花奖〃民间文艺学术著作奖”，并获“宁夏第八次文学艺术奖荣誉奖”;《六盘山社火》一书，获“宁夏回族自治区第八次文学艺术奖民间文学创作奖一等奖”。这些书籍因其鲜明的地方特色和较高的史料价值，倍受读者欢迎。

在繁荣书画艺术方面，我们尽力突出民族特色。我们依托宁夏回族聚居且在全国回族中具有号召力这一优势，1994年至今，我馆在银川成功举办了三届“全国回族书画展”，这项活动的规模和影响在不断扩大，参展作品的艺术水平在不断提高。值得一提的是2008年在宁夏回族自治区成立五十周年大庆期间举办的“第三届回族书画展”吸引了全国各地回族书画家和书画爱好者近千人踊跃投稿，中国美术家协会、中国书法家协会主席、副主席和各省市自治区美协、书协主席也纷纷惠

赠佳作以示祝贺，有的书画爱好者还寄来多幅作品备选。很多回族书画名家以自己的作品能参加这种规模、层次的展览为荣。我们请专家反复精心挑选300余件作品展出。这些作品较全面地反映了改革开发以来回族书画艺术创作成就和回族生活及精神风貌等各方面的深刻变化，具有浓郁的民族特色，较高的艺术水准，为宁夏人民和各地来宾提供了丰盛的文化大餐，给宁夏五十大庆增添了浓郁的民族文化色彩。参展作品结集出版的精美画册《第三届全国回族书画展作品集》供不应求。这项活动的成功，主要得益于其浓郁民族特色的吸引力，“全国回族书画展”成为我馆工作的一大特色亮点。也成为宁夏的一大民族文化品牌。

二、扩大影响，努力打造民族文化品牌

活动仅有特色远远不够，也不能局限于小省区，只有将特色打造成品牌，才能扩大影响，产生更大的社会效益。根据回族小集中，大分散的特点，我们把握时机，首先将“全国回族书画展”的影响扩大到周边省区。2009年新疆7.5事件发生后，在全国各族人民深切渴望社会稳定、倍加珍惜民族团结、热切期盼社会发展的呼唤中，我们在第一时间，积极筹措经费，主动与青海省有关方面联系，从三届“全国回族书画展”参展作品中精选出200余幅，与青海省文联联合，于7月下旬在少数民族相对较集中的青海省西宁市举办了“全国回族书画精品巡展”。展出时，青海省多名省级领导出席开幕式并观看展览，观众络绎不绝，产生了较大的社会影响。在特殊时期举办这次

展览，形象有力地宣传了在党的民族政策光辉照耀下，少数民族艺术创作取得的辉煌成就，彰显了中华民族大家庭里，各民族的前途命运与祖国的前途命运始终紧密联系在一起的主题。使少数民族群众更加坚定了这样的信念：从民族地区的持久发展出发，从我们国家的长治久安出发，从各族人民的共同利益出发，从我们国家现代化的整体目标出发，我们都要更好地坚持党的民族政策，大力宣传党的民族政策。只有这样，才能进一步巩固平等、团结、互助、和谐的民族关系，进一步推进中国的现代化进程。

在成功举办这次展览后，我们进而策划将“全国回族书画精品展”这一民族艺术品牌带进民族文化艺术的最高殿堂去展示，使其产生更加广泛的社会影响。2009年12月11日至15日，“全国回族书画精品展”在北京民族文化宫精彩亮相。全国人大常委会原副委员长司马义〃艾买提，国家有关部委及宁夏回族自治区领导马启智、杨传堂、王正伟、李德洙、康义、傅思和、陈希明、丹珠昂奔、冯远、刘晓滨、阎晓宏、陈广元、中央文史馆老领导王楚光、以及宁夏在京的老领导黑伯理、毛如柏、程法光等同志出席了开幕式。开幕式举行得隆重而热烈，当天，民族文化宫人头攒动，盛况空前。展览期间来自全国各地的许多观众流连忘返，纷纷要求延长展期。据民族文化宫负责人讲，这是近年来举办书画展少有的场面。我们编辑出版的《全国回族书画精品展选集》也成为观众竞相收藏的珍品。这次展览不仅是当代回族书画艺术的一次高规格展出，也是回族

书画艺术在京的首次集中隆重亮相，是我们代表回族为共和国献上的一份生日礼物。由国家民委与地方政府联合主办单一民族书画展尚属首例，在京举办这种规模和层次的书画展，在宁夏历史上也属于首创。展出的214幅书画作品，以其浓郁的民族特色、深厚的艺术底蕴、鲜活的时代气息和较高的审美价值，得到了各级领导的肯定和社会各界的广泛赞誉。这项活动的成功举办，充分说明只要我们善于利用自身优势，把握地域及民族特色，努力打造民族文化品牌，小省区也能办大文化。

三、形成规模，为经济社会建设大局服务。

如何利用文史馆人才济济的优势，服务社会，服务地方经济文化发展？如何发挥民族文化在促进地方经济文化发展中独特的作用？换言之就是如何发挥文化“资政”的功能？这是长期以来我们思考的重要问题，答案是：规模产生效益。因此，我们在突出特色、打造品牌的基础上，致力于在扩大文化活动规模上做文章。2009年9月，“首届中国〃宁夏国际文化艺术旅游博览会”在银川举办，我们多方协调，力求把活动这块“蛋糕”做大，在中央馆和兄弟馆及台湾书画家的大力支持下，最终“贺兰雅集”系列文化艺术活动隆重登场。活动包括“全国文史馆暨台湾名家书画精品展”，展出中央馆、兄弟馆馆藏精品及台湾书画名家作品360多幅，是迄今为止宁夏举办的最大规模、最高规格的展览，其中中央馆馆藏的叶恭绰、陈半丁、齐白石等书画大家的真迹和很少在内地展出的台湾书画名家作品让宁夏书画爱好者和各地来宾大开眼界、大饱眼福；在宁

夏最高规格的会场——银川悦海会议中心举行的“全国文史馆暨台湾书画名家交流笔会”盛况空前。兄弟馆书画家、宁夏书画家和台湾书画名家120多人同堂挥毫泼墨、切磋交流，场面非常壮观;在西部影视城举行的“盛世文苑.诗词唱和”活动气氛热烈、场面感人，来自兄弟馆和宁夏诗词爱好者及文化名人纷纷吟诗唱和，著名作家张贤亮且歌且书，将活动推向高潮，这种氛围感染了在场的每一个人。“贺兰雅集”活动规模空前，内容新颖，形式独特，吸引了全国各地文史馆同仁及台湾艺术家，为“宁夏国际文化艺术旅游博览会”增添了浓厚的文化色彩，得到了自治区领导的高度评价。这是我馆成立以来，举办的规模最大、规格最高、影响最广的一次活动。通过这次活动，增进了我馆与兄弟馆及台湾艺术家之间的交流，同时让台湾同胞也亲身感受和见证了在中国共产党的领导下，少数民族地区民族团结，社会稳定，经济和文化欣欣向荣的大好形势，用文化为民族地区发展与交流合作搭起了一座桥梁。也为今后我馆开展海外联谊奠定了良好基础。

新一轮西部大开发号角已经吹响，我们将总结经验，充分发挥馆员的作用，为宁夏大开发做出新贡献。