第三章 烤箱的使用方法及制作各种饼干所需要材料的要求(写写帮整理)

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第一篇:第三章 烤箱的使用方法及制作各种饼干所需要材料的要求(写写帮整理)

第三章 烤箱的使用方法及制作各种饼干所需要材料的要求

1,烤箱的使用方法

烤箱是制作各种饼干的重要工具。如今家庭使用的有用原始方法制作的需要烧煤的(火)烤箱和电烤箱两种烤箱。无论是用其中哪一种,必须是底面,上面,侧面都应该发热,尤其是底面的温度要比上面的温度高会较好。它们的温度差应该在250摄氏度范围内。如果温度没有控制好会导致食物的面部也底部烤焦,里面却不成熟或者面部烤焦,而底部却不熟。并且烤的时间较长会导致制作的食品又干又硬,所以使用烤箱时: ①把食物放入烤箱之前应该先对烤箱进行预热,再进行培烤。②烤盘首先放在最底层,等一段时间后根据食品的颜色变化再从底层逐渐往上交换。③烤盘内放入的食品的量应适当并保持一定的距离。制作像巴哈力一样的食品时应该在烤盘上放入一层方便取出的纸,涂上一层油。最重要的是每个家庭都应该根据自己家庭的烤箱的特点,积累经验,灵活使用。

使用火烤箱和电烤箱时注意的问题如下:

用火烤箱制作饼干时,首先点火之前把烤箱上层,两侧,底层的灰尘清除干净。第二步用的煤要慎重选择,即选发光的,没有外壳的煤。第三步把要培烤的饼干不能在高温时就放入烤箱内,等温度适中时再放进去。如果火温过低,可放入像核桃大规格的煤块,并且火炉筛子内不宜积满灰尘,即火炉底部应放空。

用电烤箱制作饼干时首先连接电源,将烤箱预热5-10分钟。饼干放入烤箱后根据饼干的发的程度和颜色变化情况将电源断开,用里层和外层的交换,上层和下层的交换等灵活的方式调节烤箱。尤其是进行像巴哈力等食物的培烤时如果电源的连接和断开时间没有控制好会出现饼干外层烤焦,而里层不熟等情况,浪费资金。

上述的火烤箱和电烤箱都具有各自的特点,尤其应该掌握电烤箱的使用技术,它的使用方便,易于操作。

2,制作各种甜食时所需要材料的要求

在了解各种饼干的培烤方法之前,首先应该先规定所需要材料的量,根据每个家庭使用的碗的大小不一,每个家庭都应该选择合适的碗当作尺寸,本书上尺寸以克为单位,一寸是指最小的碗至中碗。每个家庭根据自家烤箱的的大小以及食用量来灵活的规定材料的需要量,并拿适当的碗当做尺寸。最重要的是,掌握培烤各种食物时所需要材料的比例关系,即应准确掌握《一碗油,一碗砂糖,一碗鸡蛋,一碗牛奶,一勺子苏打。。》等比例关系。另一方面,制作饼干的面应该松软(有可能用勺子和面),牛奶的量不宜过多,不能使用质量劣质的材料,有些人认为牛奶放多点,面粉放多点会更好,这种看法的错误的,这样食品的发泡以及向各方伸展不完全,会是饼干硬,无味,外观也会不佳。

要使面松软,以及容易发泡,应该油,鸡蛋,砂糖,牛奶等材料应根据书上的比例要求来加入,混合均匀。如今有很多使油,鸡蛋发泡的机器,如果用这些设备和面,会制作出更好吃的饼干。

总的来说,饼干的和面是很细腻的事情,需要细心,耐心。同样的材料培烤出的饼干的好吃于不好吃,关键取决于制作饼干的人的付出以及关心程度。

各种材料的面粉

第二篇:多媒体教室使用方法和要求

中教楼三楼多媒体教室使用方法和要求

一、提前一周到管理员老师处进行课程登记。

二、上课前到管理员老师处领取电教室钥匙开门,让学生提前5分钟进入教室。上课前教师

必须对课件进行测试,确保课件使用过程中不出现问题,影响上课。

三、进入教室后教师要对学生进行多媒体使用的教育,让学生对个人座位的桌椅和卫生进行

检查,然后在《多媒体教室使用学生登记册》上进行登记,以备财产和卫生卫生出现问题时进行追查。

四、设备启动

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五、要求

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先开启黑板左侧插线板上的总电源。然后使用钥匙打开计算机机柜,启动计算机主机和显示器。使用投影机遥控器启动投影机。如果使用视频展示台时,使用视频展示台上的“选择”按钮在电脑画面和视频展示台画面间切换。在确定后面再没有教师使用时,关闭电脑、展台。使用投影机遥控器关闭投影机,过一分钟后关闭黑板左侧插线板上的总电源。上课前一定要教育学生爱护桌椅、保持教室卫生清洁、除学习使用的学具之外的东西不得带入电教室。上课前让学生整队、一行一行进入教室、不得喧哗、影响旁边班级上课。上课教师不得随意在电教室计算机上安装软件,如有需要请找管理员进行安装。不是教学的需要、教师不得让学生乱动多媒体设备。教师下课如果来不及关闭所有设备时,一定要先把投影机关闭掉,防止长时间不关闭投影机把投影机灯泡烧掉(投影机灯泡一个3000元,使用1000小时)。其他设备可以给管理员说,让管理员关闭。设备使用过程中,如果发现问题,及时给管理员反应进行维修。针对教师使用和管理员管理中出现的重大失误,依据《学校教师日常教学行为规范》进行相应处罚。使用完电教室后一定要及时把钥匙归还管理员,如果因为没有及时归还钥匙耽误其他教师上课,依据《学校教师日常教学行为规范》进行相应处理。

第三篇:小班教案:制作笑脸饼干

小班教案:制作笑脸饼干 小班教案:制作笑脸饼干

单位:山东省寿光市文家街道西城幼儿园 作者:董秀美

一、活动目标:

1、学习制作笑脸饼干,体验制作的乐趣。

2、愿意将食物与大家

二、活动准备:

小猪的头饰,发好的面团,葡萄干、花生、豆子等干果

二、活动过程:

1、谈话导入活动。

宝贝们看,谁来们班做客了?小猪走了很远的路,肚子早就饿的咕噜叫了,小朋友们想请它们吃些什么呢?(幼儿自由回答)

2、出示做好的笑脸饼干。

老师替你们准备了许多笑脸饼干们送给它吃吧!咦!听到小猪在说:“这些饼干香喷喷的,真好吃!”那你们想不想给更多的小动物们吃笑脸饼干呢?

3、请幼儿一起制作。

1、将面团分成若干份,每一取一份,然后将面团放在手心中团成圆,再放在案板上压扁成饼干状;分别取几粒葡萄干、花生、豆子嵌在面团上做成眼睛、鼻子、嘴巴。鼓励幼儿自己制作不同的干果摆放方法。

2、将制作好的饼干放在盘中;再将饼干放入烤箱进行烤制,烤熟后大家一起品尝。

4、延伸:

带回家与爸爸妈妈一起分享。

第四篇:会议室卫生管理制度及所使用方法

会议室卫生管理制度

为加强会议室的管理,确保会议室的安全、卫生、有序,保障会议室的有效使用和会议的有效举行,特制定本规定。

一.责任明确,各负其责

1.会议室的日常卫生由值日人员负责。

2.院长和本院其他领导召开的会议由值日人员负责卫生工作。

3.各部门使用会议室使用完毕后,该部门要负责会议室的整理,并锁好门,关好窗。

二.清扫及时,认真管理

1.室内用品摆放整齐、有序,桌椅上无杂物。

2.墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘,墙上不得乱钉乱挂。

3.门窗保持干净、明亮,室内外地面及墙面无污渍。

4.地面清扫及时,干净。

5.桌椅、橱柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍。

7.会议室应在每次会议后及时清扫卫生,整齐摆放桌椅,清理茶杯、废纸等杂物,有损坏及时向办公室主任报告。

8.卫生清扫要坚持高标准,以积极的态度认真对待,并自觉维护和保持。

9、自觉维护公共卫生为保持会议室优雅整洁的环境,全体人员应自觉维护公共卫生,养成良好的卫生习惯。

三、注意事项:

1、会议室使用人员须爱护设备和物品。

2、会议室使用遵循先全局后部门会议、先紧急后一般的原则,如遇到会议室占用,办公室负责人将负责协调工作;

3.话筒、投影仪等设备有专门人员调试,未经允许,不得随意变动,如出现故障,影响会议进行,可通知办公室。

第五篇:申请idc证所需要的要求

增值电信业务许可证(IDC证)

申请过程: 单位提交材料-----我们整理材料(5个工作日)--------提交通信管理局审批(15个工作日内拿到开办增值业务申请表)-------提交通信管理局审批发证(30-60个工作日内)

IDC申请单位具备的条件

·经营者为依法设立的公司

·有与开发经营活动相适应的资金和专业人员

·有为用户提供长期服务的信誉或者能力

·有必要的场地、设施、业务发展计划及相关技术方案

·健全的网络与信息安全保障措施,包括网站安全保障措施、信息安全保密管理制度、用户信息安全管理制度

·涉及到IDC管理办法中规定须要前置审批的信息服务内容的,已取得有关主管部门同意的文件

·国家规定的其他条件

申请IDC单位应准备的材料

1.公司法定代表人签署的经营增值电信业务的书面申请。内容包括;申请电信业务的种类、业务覆盖范围、公司名称、通信地址、邮政编码、联系人、联系电话、电子信箱地址等;2.公司的企业法人营业执照副本及复印件;3.公司概况。包括公司基本情况,拟从事增值业务的人员、场地和设施等情况;4.公司最近经会计师事务所审计的企业法人财务会计报告或验资报告及主管部门规定的其他相关会计资料;5.公司章程,公司股权结构及股东的有关情况;6.业务发展可行性研究报告和技术方案。包括申请经营电信业务的业务发展和实施计划、技术方案、服务项目、业务覆盖范围、市场调研与分析、收费方案、预期服务质量、投资分析、社会效益和经济效益等;7.为用户提供长期服务和质量保障的措施;8.信息安全保障措施;9.证明公司信誉的有关材料;10.公司法定代表人签署的公司依法经营业务的承诺书;11.申请经营的业务依照法律、行政法规及国家有关规定须经有关主管部门事先审核同意的,应当提交有关主管部门审核同意的文件。

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