火锅调查问卷_1[共5篇]

第一篇：火锅调查问卷_1

火锅市场调查问卷

您好，为了解学习火锅市场的情况，设计出符合都市人群消费的产品，为您提供健康安全的饮食环境，特设此调查问卷，希望您能给予此次调查以诚恳的建议和意见，谢谢您的合作！

1、（外）您光顾过这家火锅店吗？

A、光顾过B、经常去C、准备去D、不打算去

1、（内）您经常光顾这家火锅店吗？

A、第一次B、偶尔，几次C、经常来

2、您是从哪些渠道了解这家火锅店的？

A、电视、杂志、报纸等B、亲朋好友 C、优惠券D、路过E、其他＿＿＿＿＿＿

3、您更喜欢以哪种方式进行餐前预定？

A、团购B、电话预定C、直接就餐

4、从地理位置上，您更倾向于选择哪种类型的火锅店？

A、离家近B、公司附近C、慕名去较远的地方D、美食一条街E、商业购物中心F、娱乐休闲场所G、交通方便

5、下列影响您选择就餐的因素？

A、价格B、口味C、环境D、服务E、便利性F、品牌

6、请问您在选择火锅店的时候更倾向：

A、服务热情偏热闹B、服务细致偏安静C、有主题特色D、不太注重，不影响就餐即可

7、您吃火锅时大多几人同行？

A、1个人B、2个人C、3-5个人D、5-8人E、8人以上

8、您经常和谁一起吃火锅？

A、同事B、商务伙伴C、朋友D、情侣E、家人亲戚

9、您更倾向于选择人均消费多少的火锅店就餐？

A、80元以下B、80 – 150元C、150 – 300元D、价格不重要

10、您更喜欢哪种优惠方式？

A、VIP卡B、积分制C、优惠券D、代金券E、团购

11、您吃火锅时最喜欢的菜品是：

＿＿＿＿＿＿＿＿＿

12、您在冬天选择吃火锅的原因是 ：

A、自己想吃B、店内暖气适宜C、聚餐需要D、菜品适合E、其他＿＿＿＿＿

13、吃火锅下列哪种情况您最不能容忍？（按先后顺序可多选）

A、材料不新鲜B、卫生条件差C、价格不合理D、服务不到位E、上菜速度慢

14、您喜欢哪种火锅锅底？

A、清汤锅B、麻辣锅C、鸳鸯锅D、老鸭汤锅E、菌类锅F、其他＿＿＿＿＿＿

15、对于火锅店，您有特别的创意么？

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

16、如果有一家火锅店叫“xxx”，您看到这个名字会作何联想？

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

17、您的年龄＿＿＿＿

A、25岁以下B、25岁—35岁C、35岁—50岁D、50岁以上

您的工作类型是＿＿＿＿

A、政府机关B、个体经营C、企业公司D、学生E、其它

谢谢您的合作！

第二篇：火锅市场的调查

火锅市场的调查

（一）、对火锅市场的影响因素：

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

（二）、客源的调查分析：

1、服务对象分析：

（1）、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；

（2）、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；

（3）、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；

（4）、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。

（1）、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；

（2）、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系；

（3）、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；

（4）、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

（1）、不确定性：大部分顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

（2）、随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

第三篇：大学生火锅消费市场调查问卷

大学生火锅消费市场调查问卷(河南省)

同学，您好！我是南阳师院工商管理专业的学生，此次问卷是针对大学生火锅消费市场的调查，望得到您的支持与合作，十分感谢！

1．您的性别是？（）

A．男B．女

2．当朋友聚会时，通常会选择到哪里就餐？（）

A．西餐厅B．烧烤店C．火锅店D．其他

3．您对火锅的喜爱程度（）

A．非常喜欢B．比较喜欢C．一般D．不喜欢

4．您选择火锅店首要考虑的因素？（）

A．食物味道B．商品价格C．环境卫生D．服务态度

5．您平均多长时间去吃一次火锅？（）

A．一月两次以上B．一月一次C．比较少吃D．不吃

6．您比较喜欢吃什么火锅？（）

A．清汤锅B．麻辣锅C．海鲜锅D．鸳鸯锅E．其他

7．在吃火锅时，您更喜欢那类食物？（）

A．生鲜类B．蔬菜类C．菌类D．内脏类

8．去吃火锅的时候一般是多少人？（）

A．2—4人B．5—7人C．8—10人D．11人及以上

9．您平均每次去火锅店的消费金额？（）（单位：元）

A．100以内(含100)B．100—200C．300—400D．500以上

10．您一般用一餐火锅需要多久？（）

A．两小时以内B．两小时以上C．看情况

11．请问您认为饭店距离对选择火锅的重要性？（）

A．非常重要是第一考虑因素B．一般重要希望二十分钟能到达

C．不太重要看饭店的吸引力D．不太重要关键是周围有没有好玩的地方

12．请问您在选择火锅店的时候倾向的氛围？（）

A．服务热情偏热闹的B．服务细致偏安静的C．有主题特色的D．不影响就餐即可

13．若餐馆所销售的酒水和市面价一致的情况下，餐馆要求禁止自带酒水，您会接受吗？（）

A．可以B．不可以

14．您认为火锅店做什么优惠活动能吸引你？

15．您对在学校附近开火锅店有什么建议？

再次感谢您的支持！祝您心情愉快！

第四篇：调查问卷

关于。。的游客抽样问卷

亲爱的游客朋友：

为了进一步改进武夷山旅游服务质量，恳请您抽出宝贵时间参与此次调查。谢谢！

武夷学院旅游系

1、您来自省 市)

2、性别： □先生□女士

3、您的年龄：□15岁以下□15-25岁□26-40岁□41-60岁□60岁以上

4、您的职业：□机关事业人员□企业人员（白领）□商贸人员□离退休人员

□教师□学生□军人□其他

5、您的月收入：□1500以下□1500—2500□2500—3500□3500-5000□5000以上

6、您此次旅行的主要交通工具： □自驾车□旅游大巴□火车□飞机□其他

7、您的教育程度是：□小学□初中□高中或中专□大学□研究生以上

8、您（计划）在武夷山停留

9、您是第次来武夷山？

10、您此次参加：□旅行社组团□散客自助游□其他

11、您了解武夷山旅游的信息渠道：□网络□旅行社信息 □电视、报纸广告□朋友介绍□其他

12、此次出游您（预算）平均每个人花费：

□1000元以下□1000-2000元□2000-3000元□3000-5000元□5000元以上 13您的出游目的：

□探亲访友□休闲度假□商务会议□观光游览□宗教朝拜□其他

14您的住宿情况：

□亲戚朋友家□快捷酒店□二星酒店□三星酒店□四五星酒店□其他

15、此次您的主要旅途伴侣是：

□亲人□朋友□同事□同学□客户□陌生人□其他关系 16武夷山是您本次旅游行程的第几站？□唯一目的地□起始站□中间站□最后一站

17、您对此次武夷山旅游总体满意吗？

□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意 调查工作人员：2011年 10 月日调查地点：1火车站2飞机场 3 武夷宫4主景区内

第五篇：调查问卷

附

乌鲁木齐市创建全国文明城市调查问卷

市委、市政府自2011年提出创建全国文明城市工作目标以来，全市上下同心同德，齐心协力下，街道更干净了，道路更畅通了，空气更清新了，生活更舒适了，环境更优美了，城市更靓丽了，市民更文明了。2014年乌鲁木齐市荣获全国文明城市提名资格城市，2015年我们将进一步巩固所取得的成绩，力争在2016年创城工作实现新的突破，为2017年争创全国文明城市奠定坚实的基础。为真实、客观地掌握目前我市各族市民对创城工作的知晓率、参与率、支持率、满意率，请您配合填写以下的问卷。您的意见建议将对我市创城工作起重要参考作用，督促我们不断改进，提升水平。谢谢。

为了保证问卷信息的真实性，请提供以下基本信息（打“√”），以便我们对问卷的发放工作进行综合分析：

您的性别：□男□女您的年龄：□16～35岁□36～55岁 □56岁以上

您是：□本市居民□外地户籍在本市工作一年以上

□外地临时来此地

您的职业：□党政机关人员□事业单位人员□军事武警人员

□企业单位人员□专业技术人员□进城务工人员 □离退休人员□教师学生□自由职业者 □个体工商户□纯居民□农牧民 □其他（请注明______）注：以下选择题为单选

1、乌鲁木齐市创建全国文明城市的实现目标是（）年荣获全国文明城市提名资格城市，（）年创建成为全国文明城市

A、2012年、2015年 B、2013年、2016年 C、2014年、2017年 D、2015年、2018年

2、本市正在开展全国文明城市创建活动，您知道吗

A、知道 B、有所了解 C、不知道 D、无所谓 亲爱的各族市民朋友们：您们好！

3、本市正在创建全国文明城市，您的态度是

A、非常支持B、支持 C、不支持D、无所谓

4、您对本市开展的全国文明城市创建活动满意吗

A、非常满意B、满意 C、不满意D、无所谓

5、您是否参与了本市创建全国文明城市系列创建活动

A、经常参加B、有时参加C、没有参加D、想参加但没人组织

6、您认为全面反映一个城市物质文明、政治文明、精神文明、生态文明建设的综合文明实力最高荣誉称号是()A、全国文明城市 B、国家卫生城市 C、国家环保模范城市 D、国家园林城市 E、全国双拥模范城市

7、您认为创建全国文明城市与您的关系大吗？创建全国文明城市以来您的身边有哪些变化（BRT、田字路、煤改气、蔬菜直销点、社区绿化亮化美化、居住环境改善、安全感幸福感等变化）

A、关系密切 B、关系一般 C、没关系

8、您认为本市正在开展的都市文明教育，哪项品牌比较符合您的需要（）A、道德讲堂 B、市民学校 C、机关文化讲堂 D、其它

9、您对本市的市容环境满意吗

A、满意B、基本满意 C、不满意D、不清楚

10、您认为本市开展中国梦宣传的实际效果如何

A、好 B、较好

C、不好

D、不清楚

11、您认为本市宣传普及社会主义核心价值观的实际效果如何

A、好 B、较好

C、不好

D、不清楚

12、您认为本市利用多种媒体、多种方式，刊播展示公益广告的实际效果如何

A、好 B、较好

C、不好

D、不清楚

13、社会主义核心价值观“24字”具体内容是（）

A、富强民主文明和谐；自由平等公正法治；爱国敬业诚信友善 B、富强民主文明和谐；爱国奉献创业进取；包容友爱勤劳诚信 C、富强民主文明和谐；自由平等公正法治；包容友爱勤劳诚信

14、您对近年来本市评选出的道德模范、最美人物、时代楷模、身边好人的先进事迹了解吗

A、非常了解 B、了解一些

C、不了解 D、不关心

15、近年来，本市开展了多种形式的宣传道德模范、最美人物、时代楷模、身边好人的活动，您知道吗

A、知道 B、知道一些

C、不知道 D、不关心

16、近年来本市开展文明旅游（文明出行）、文明交通宣传活动，您认为

A、有效 B、偶尔有效

C、无效

D、不清楚

17、您认为本市在文明家庭创建，以及传承好家教、好家风方面的实际效果如何

A、好 B、较好

C、不好

D、不清楚

18、您对志愿服务活动的态度是

A、支持并积极参与B、支持但很少参与C、理解但不参与 D、不支持

19、您在日常工作生活中听说过或见过关于志愿服务活动方面的宣传吗

A、听说过B、偶尔听说过 C、没有听说过D、不清楚 20、您对政府各职能部门依法办事和文明执法的情况如何评价

A、好 B、多数部门较好 C个别部门较好 D、不好

21、您对本市窗口单位（政务大厅）服务质量满意吗

A、满意B、基本满意 C、不满意 D、不清楚

22、您是否参加过本市或单位、社区（村）组织的法治宣传教育活动

A、经常参加 B、有时参加 C、没有参加D、想参加但没人组织

23、您是否参加过单位或社区（村）组织的以诚信为主题的教育实践活动

A、经常参加 B、有时参加 C、没有参加D、想参加但没人组织

24、您所在社区（村）是否开展多种形式的邻里互助、社区联谊活动

A、经常开展B、偶尔开展 C、没有开展过 D、不清楚

25、您对本市或单位、社区（村）开展的扶贫帮困、慈善捐助、义务献血、义诊义演、植绿护绿等公益活动评价

A、好B、较好 C、不好 D、不清楚

26、您对居住社区（村）日常服务管理满意吗

A、满意B、基本满意 C、不满意 D、不清楚

27、您是否参加过本市或单位、社区（村）组织的环境保护、生态文明主题活动

A、经常参加

B、有时参加

C、没有参加

D、想参加但没人组织

28、您觉得本市市民民风淳朴、热情好客吗

A、是 B、不是 C不清楚

29、您觉得本市市民遵守社会公德的意识如何（公共场所无喧哗吵闹、争吵谩骂、乱扔垃圾、随地吐痰、损坏公物等现象）A、好 B、不好 C不清楚

30、您认为“尊老爱幼、男女平等、夫妻和睦、勤俭持家、邻里团结”是每个市民都必须遵循的（）

A、社会公德B、职业道德C、家庭美德 D、个人品德

31、您在本市的生活中是否经常看到虚假违法广告

A、经常看到B、偶尔看到C、从未看到D、不清楚

32、您对本市的义务教育阶段工作满意吗

A、满意B、基本满意 C、不满意 D、不清楚

33、您在外就餐所点菜品有剩余吗

A、经常 B、偶尔 C、从来没有

34、您有就餐后打包剩余饭菜的习惯吗

A、有 B、偶尔有 C、从来没有

35、在本市目前的治安条件下，您觉得安全吗

A、安全 B、较安全 C、不安全 D、不清楚

36、您对本市近年来本市打击“黄、赌、毒”的评价

A、好 B、较好

C、不好

D、不清楚

37、您在本市乘坐公交车出行方便吗

A、很方便B、较方便 C、不方便D、不清楚

38、您对本市未成年人的成长环境满意吗

A、满意 B、基本满意

C、不满意 D、不清楚

39、您认为本市的社会人际关系和谐吗

A、和谐 B、比较和谐

C、不和谐 D、不清楚

40、您对本市未来5年的发展有信心吗

A、有信心 B、比较有信心C、没有信心D、不清楚

全卷答毕，再次表示感谢