第一篇:2013元宵节活动方案
元宵节是中国人的传统节日,xiexiebang.com范文大全特意为大家整理了关于元宵节活动方案范文的相关材料,希望对您的工作和生活有帮助。
新春佳节,赏灯闹灯是中华民族的传统风俗。为了让全区人民过一个欢乐、喜庆、祥和的传统节日,根据杭州市对今年元宵灯会活动的具体部署,结合我区实际,现对萧山区元宵灯会活动提出以下方案:
一、指导思想
坚持以党的十六届五中、六中全会精神为指针,以和谐文化建设为根本,深入贯彻市文化名城建设工作会议和区文化名区建设工作会议精神,大力繁荣公益性文化事业,充分利用节庆各种活动载体,广泛开展群众喜闻乐见又能积极参与的各类群众性文化活动,带动、引领广大群众参与群众文化活动,建设群众文化事业,满足人民群众对精神文化的新需求,提高人的素质,提升城市文化品位,促进文化名区建设的深入开展。
二、活动时间
农历正月十二——正月十六。
三、活动内容
1.文化(体育)中心板块。元宵期间,将在新建成的文化中心设立主灯区,充分利用文化中心剧院、展览大厅、文化广场等文化设施开展灯会活动。元宵节前后,在文化中心将分别举办XX年元宵活动开幕式、民间特色彩灯展、中华美食文化大汇展、元宵书画精品展、群众文化成果展、中国实力青年油画展等活动。在五环广场将举办元宵文艺戏剧大展演。
2.街道与湘管委板块。城区各街道及湘管委等有关单位要根据各自实际,在社区、公园、广场、主要道路等因地制宜开展灯展活动,让市民在家门口能赏灯、闹灯。城厢街道要重点围绕江寺公园、永兴公园部署灯会活动,北干街道要落实人民广场的灯会布点,新塘街道主要是布置南江公园灯会点,蜀山街道要在山水苑及蜀山路段开展好灯会活动,湘管委要部署风情大道湘湖路段及湘湖沿岸的灯会布点。除灯展外,城区各街道及湘管委等有关单位要在整个新春期间举办形式多样的文化娱乐活动,如文艺表演、社戏、特色小吃、花卉展示、书刊推介、自制灯笼比赛、文化擂台大家唱、民间艺术及手工艺绝活展示等,努力使我区的新春灯会活动体现出活动范围大、群众参与面广、形式新颖、内容丰富、气氛喜庆等特点。
3.镇(场)板块。各镇(场)要根据实际,结合富裕和谐新农村创建,围绕今年元宵活动的总体要求,把元宵灯会活动和当地的文化底蕴、民俗习惯结合起来,以具有当地特色的民间艺术表演、社戏、文艺演出等活动,丰富农村群众的节日文化生活,彰显地方文化特色,增添农村文化氛围,提升农村文化品位。
四、责任单位
湖旅游度假区管委会 根据指定区域,各单位要具体组织好活动的实施及安全等工作。
五、活动日程
1.灯会筹备阶段。召开元宵灯会组委会成员会议及办公室人员会议;各镇、街道及有关单位制定并上报灯会活动方案;灯会活动准备;区元宵灯会组委会成员检查各灯会点筹备工作情况。2.灯会活动阶段。全区各灯会点活动全面展开。3.灯会总结表彰阶段。根据灯会点、座灯、活动项目等情况对元宵灯会活动进行评选,并进行表彰奖励。
六、活动要求
一年一度的元宵灯会活动是我区传统的节日文化活动,它是所有节庆活动中范围最广、参与人数最多的一项节庆活动,因此做好元宵灯会活动的各项准备工作非常重要,区级各有关部门、各镇街场都要以积极的姿态、高度的责任感开展好元宵灯会活动。
1.要健全组织。区里建立了由区委、区政府有关领导和区级有关部门、单位、各街道办事处负责人参与的元宵灯会活动组委会,负责区元宵灯会活动的组织协调工作,并设立活动办公室,具体组织实施元宵活动。各镇街场也要成立相应的灯会活动领导小组,组织开展好本单位的元宵灯会活动。
2.要落实责任。各部门、单位既要明确分工、落实责任,又要密切配合、加强协调,共同做好今年元宵灯会活动的各项工作。区政府办公室要负责整个灯会活动的指挥协调;区委宣传部要协调广播电视台、报社等新闻媒体,做好灯会活动期间的宣传报道;区又化广电新闻出版局要策划组织好元宵灯会活动,及时汇总掌握各灯会点情况,拟订市、区领导赴各灯会点检查、观灯的计划,并组织开展各灯会点的评比工作;区公安分局要根据元宵灯会活动总体安排,制定元宵灯会安全保卫工作方案,负责协调灯会活动期间各灯会点的治安、消防、交通等安全工作;区供电局要保障各灯会点的用电并指导好用电安全;区卫生局要加强元宵有关活动的卫生防疫工作,确保公共卫生安全;区建设局要配合各有关单位在公园、广场等开展好元宵活动;区城管执法局要加强节日期间的市容管理;区财政局要落实相应的活动经费等。各街道及有关镇、单位要认真做好各地灯会活动的发动、组织、协调和指导工作,确保全区元宵活动安全有序地进行。
3.要确保安全。元宵灯会活动规模大、范围广、参与人多,组织工作相对较难,必须要有强有力的措施予以保障。首先在活动的安排上要以小型为主,分散安排,既喜庆热闹又安全祥和。其次要有较为完善的安全保卫工作方案,要考虑到活动过程中的每一个安全问题细节,逐个予以落实解决。最后在具体实施过程中要切实抓好落实,加强值班,落实安全责任,扎扎实实地做好今年元宵活动的安全保卫工作。
在开展元宵活动的同时,希望各街道及有关镇、单位及时把灯会活动方案及灯会活动开展情况上报元宵活动组委会办公室,以便全区情况掌握,并加强有关部门之间的沟通联系。灯会活动结束后,各街道及有关镇、单位也要认真做好选拔推荐工作,向元宵活动组委会办公室上报具有特色的灯会点、优秀座灯及创新活动项目。
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第二篇:元宵节活动方案(范文模版)
元宵节活动策化
为积极响应分行要求,民生银行绿景尚品便民店联合凯瑞物业举办元宵节猜灯谜庆元宵的活动,活动策划如下:
一、活动主题:猜灯谜、庆元宵
二、活动时间:2014年2月14日(农历正月十五)晚6:00
三、活动地点:绿景尚品北民生银行社区支行
四、活动准备:
1、客户通知:2月13日前,通过折页以及海报条幅的形式通知绿景尚品,雅士苑以及周边居民前来参加,对已经收集到信息的客户,吴衍凯,冯霄琳,王艳静,负责电话通知到个人。
2、物料准备:王艳静,冯霄琳负责折页以及海报,以及来店客户信息登记表,吴衍凯负责收集各种灯谜,准备奖励所用的小礼品,空白纸条,以及礼品领取表。
3、场地布置:2月14日上午,悬挂好元宵节灯笼;将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐,渲染气氛,有条件可以燃放烟花渲染现场氛围。
五、活动规则:
1、猜谜活动,必须是现场猜谜,不得将谜语揭下带走。
2、共20个谜语,现场发放空白纸条,亮出谜语后参加人员领取纸条写下自己的姓名与答案,到达规定时间后,统一收回纸条,并由我们工作人员核对答案,并对应的发放奖品
3、奖项设置:
安慰奖:答对5个以下,黑色签字笔一支
三等奖:答对6-10个,特百惠水杯一个
二等奖:答对10-15个,特百惠水杯一个,汤圆一包
一等奖:答对15-20个,西王玉米胚芽油一瓶,特百惠水杯一个,汤圆一包奖品兑完,活动结束。
附注:
1、宣传办法:折页进单元,海报、条幅入社区
2、客户邀约:2月13日进行电话邀约通知
3、物料准备:元宵小灯笼20只,音响,烟花1箱,挂灯笼的粗绳子1根,宣传折页100份,条幅3个,白纸30,特百惠水杯20,胚芽油5瓶,汤圆10包,笔5只
4、营销环节:来店不留遗憾;猜灯谜尚有遗憾的客户,可以在物业开卡获赠特百惠水杯,或者送汤圆
5、重点营销的产品:
1、高收益理财,2、智家卡的优惠,3、存款物业送大米,鸡蛋,还可
以送福喜满代金券的优惠政策
谜语设置:猜字类:
1、有一只没头没心的鸟马
2、一马过桥压断梁骄
3、训练好马打三鞭驯
4、偏偏人走马就来骗
5、一匹怪马两张嘴骂
成语类:
6、爱好旅游(打一成语)——喜出望外
7、一块变九块(打一成语)——四分五裂
8、哑巴打手势(打一成语)——不言而喻
9、无底洞(打一成语)——深不可测
10、翘翘板(打一成语)——此起彼落
人名类:
11、济人急难(打《水浒传》人名)——施恩
12、久旱逢甘露(打水浒传人物)——宋江
13、醒后得知一场梦(打《西游记》人名)——悟空
14、事事齐全说汉高(打《三国演义》人名)——刘备
15、僧穿彩衣(打《水浒传》人物)--鲁智深
动物类:
16、两眼外秃大嘴巴,有个尾巴比身大,青草假山来相伴,绽
放朵朵大红花——金鱼
17、白天一起玩,夜间一块眠,到老不分散,人间好姻缘(打
一动物)——鸳鸯
18、身子轻如燕,飞在天地间,不怕相隔远,也能把话传(打
一动物名)——信鸽
19、像鱼不是鱼,终生住海里。远看是喷泉,近看像岛屿(打
一动物名)——鲸
20、身长约一丈,鼻生头顶上。背黑肚皮白,安家在海上(打
一动物名)——海豚
第三篇:元宵节活动方案
2011-2012下学期幼儿园托、小、中班元宵节亲子包活动方案
1、活动目的:
通过开展亲子活动,加强家长与孩子之间的情感交流,增加老师与家长间的沟通机会,通过包汤圆、猜谜语活动让幼儿知道元宵节是中国传统节日,是春节的最后一天,学习包汤圆的全过程:(先拿和好糯米粉取一小团(一个汤圆大小)在手上搓成丸状,在其中包上馅再捏成丸状),让幼儿从小感受快乐的气氛,培养幼儿的动手操作能力。
2、活动时间:2012年2月6日 即(星期一 上午)。
3、活动地点:安安幼儿园各班活动室、托班厅。
4、活动准备:①通知家长来园参加活动;②包汤圆的材料(糯米粉、馅、一次性手套、餐具);③家长会内容;④布置活动场地(谜语);⑤奖品;⑥兑奖卷。
5、活动程序:
9:30——9:45英语小广播
10:00——10:20包汤圆
10:30——11:00家长会
11:00——11:30吃汤圆
11:30——12:00猜灯谜
第四篇:2013元宵节活动方案
元宵节和春节一样,都是中国重要的传统节日,你准备了怎样情书给你的另一半呢?xiexiebang.com范文大全特意为大家整理了关于元宵节活动方案范文的相关材料,希望对您的工作和生活有帮助。
活动主旨:
每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日——元宵节。按中国民间的传统,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。通过元宵这一传统节日,揭开中华民族传统习俗的神秘面纱,借助各类课程与活动的整合,让学生了解中国的传统节日风俗,传承中华民族的悠久文化。
活动目的:
1、让学生了解一些元宵节的传统风俗。
2、让学生了解一些元宵节的文化背景。
3、通过学生的动手参与,学会一些民俗技艺,加深对传统节日的感性认识。
通过亲子游园活动体验过节的热闹气氛,玩中乐,玩中学。
一、扮时钟
游戏规则:
1、在白板或墙壁上画一个大的时钟模型,分别将时钟的刻度标识出来;
2、找三个人分别扮演时钟的秒针、分针和时针,手上拿着三种长度不一的棍子或其他道具(代表时钟的指针)在时钟前面站成一纵列(注意是背向白板或墙壁,扮演者看不到时钟模型);
3、主持人任意说出一个时刻,比如现在是3小时45分15秒,要三个分别扮演的人迅速的将代表指针的道具指向正确的位置,指示错误或指示慢的人受罚
4、可重复玩多次,亦可有一人同时扮演时钟的分针和时针,训练表演者的判断力和反应能力。
二、循环相克令
游戏规则: 全体同学分成2组,每次每组出一个代表比赛,赢的一方继续留在台上进行下一场比赛,输的一方下台,派组里第二个选手和留在台上一方的同学继续比赛。以此类推,最后留在台上的一方为优胜方。
方法:令词为“猎人、狗熊、枪”,两人同时说令词,在说最后一个字的同时做出一个动作——猎人的动作是双手叉腰;狗熊的动作是双手搭在胸前;枪的动作是双手举起呈手枪状。
双方以此动作判定输赢,猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人,动作相同则重新开始。
三、官兵捉贼
游戏规则:
用具:分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸
人数:4个人
方法:将四张纸折叠起来,参加游戏的四个人分别抽出一张,抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字,猜错的要罚,有猜到“官”字的人决定如何惩罚,由抽到“兵”字的人执行。
四、拍七令
游戏规则:
人数:无限制
方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则受罚(表演一个节目或学个动物叫声)。
五、开火车
游戏规则:
人数:两人以上,多多益善
方法:
1、在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。
2、游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”
3、如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。
六、成语接龙
根据指定的字说一个成语,第一个成语的尾字为第二个成语的首字,一直接下去,哪个组用最少的词接回第一个成语的首字为胜。
七、报纸拔河
概要:在报纸上挖两个洞来进行拔河的游戏
道具:旧报纸
方法:
1、在报纸上挖两个人头大小的洞;
2、2人对坐各自把报纸套上脖子进行拔河(站着拔亦可);
3、报纸破裂离开脖子的一方输。
注意事项:不可以用手去拉。
八、石头剪子布
游戏规则:
用具:报纸
人数:两组,每组4人
方法:
1、每组3人站在一张报纸上
2、每组出1人进行“石头剪子布”的划拳
3、的小组则要对折一次脚下的报纸,然后继续划拳,一直到某一组的最后一个人再没法站在报纸上为止,途中,任何一位同学的脚都不能站立在报纸的区域外(允许踮脚或或单脚站立),坚持到最后的一组为优胜者
中国主要的民俗节日知识问答
活动规则:
全体同学分成2组,每一题每个同学均可举手抢答,答对相应的组加十分,答错不扣分,由对方组同学回答,答对加10分;然后进行下一题的抢答,最后分数多者队为优胜。
1、正月初一到十五是什么节日 ? 答案:春节
2、元月初五是什么节日 ? 答案:路神生日(财神)
3、正月十五是什么节日 ? 答案:元宵节
4、二月初二是什么节日 ? 答案:春龙节(龙抬头)
5、清明前一天是什么节日 ? 答案:寒食节
6、四月(四)五日是什么节日 ? 答案:清明节
7、五月初五是什么节日 ? 答案:端午节
8、六月初六是什么节日 ? 答案:姑姑节
9、六月二十四日是什么节日 ? 答案:火把节
10、七月初七是什么节日 ? 答案:七夕
11、七月十五日是什么节日 ? 答案:鬼节
12、八月十五是什么节日 ? 答案:中秋节
13、九月初九是什么节日 ? 答案:重阳节
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14、十月初一是什么节日 ? 答案:祭祖节
15、12月20日是什么节日 ? 答案:阔时节
16、十二月初八是什么节日 ? 答案:腊八节
17、腊月二十三是什么节日 ? 答案:小年
18、十二月三十,腊月三十是什么节日 ?答案:除夕
中国的民俗节日知识普及学习资料(可由同学们自由讨论学习)
中国的元旦,据传说起于三皇五帝之一的颛顼,距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时,南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦,万寿初春朝”的记载。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去,春节被称为“新年”,因为按照中国历史上一直沿用的农历,这天是正月初一,为新一年的开头。据记载,中国人民过春节已有4000多年的历史,它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,算是正月初一。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。1911年辛亥革命后,中国采用公历纪年,农历新年便改称“春节”(大约在公历1月下旬到2月中旬之间)。
春节时,家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”,是家庭团聚的重要时刻,全家人欢聚一起,吃一顿丰盛的“年夜饭”;许多人通宵不眠,称“守岁”。次日,大家便开始到亲朋好友家里“拜年”,相互问候,祝愿在新的一年里万事如意。春节期间,传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。
农历正月十五为元宵节,又称上元节、元夜、灯节。这是春节后的第一个月圆之夜。相传,汉文帝(前179—前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐,并将正月十五定为元宵节。司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。《隋书·音乐志》日:“每当正月,万国来朝,留至十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场”,参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。过元宵节,有吃元宵和观灯的习俗。元宵以糯米粉为皮,内裹果料糖馅,圆形,是“团圆”的象征。元宵节观灯始于公元一世纪,沿至当代仍在各地盛行。每到元宵节之夜,许多城市举办灯会,展出各种彩灯,造型新奇,千姿百态;在农村,则举行文娱活动,如放焰火、踩高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。
中和节在农历二月二,俗称龙抬头。此时正值惊蛰前后,春归大地,万物复苏,蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来,故名龙抬头。古时龙是神圣的象征,所以就借龙来驱逐害虫。明代曾流行熏虫儿,二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼,用油煎,以此熏床和炕,叫熏虫儿。在农村,老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈,再入院内绕水缸一圈,中引龙回。有趣的是,这天的饮食也多以龙为名。吃水饺叫吃龙耳,吃春饼中吃龙鳞,吃面条叫吃龙须,现在的“龙须面”大概就是由此得名的。小孩这天剃头理发,叫“剃龙头”。妇女在这天还不动针线,据说是为了避免伤龙眼。也还有以蜡烛照房子墙壁,有“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”之语。不过这个节日现已被人们遗忘了,但吃春饼等习俗至今还有。
清明扫墓祭祖 4月5日前后为清明节。清明节古时也叫三月节,已有2000多年历史。公历四月五日前后为清明节,是二十四节气之一。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。清明节原是祭祀祖先的节日,而如今更多的是在这一天开展祭扫烈士陵墓、悼念先烈的活动。清明时分,天气转暖,草木复萌,人们常常结伴到郊外踏青、放风筝、欣赏春光,所以清明节有时也被称做“踏青节”。
端午悼念爱国先人 农历五月初五是端午节,本名“端午”。《太平御览》卷三十一引《风土记》有“仲夏端五,端,初也”之句。一般认为,它是为纪念中国古代诗人屈原而产生的。屈原(约公元前340-前278年)是战国时期楚国人,他因自己的政治理想无法实现,又无力挽救楚国的灭亡,当秦国灭楚后,五月初五抱石投汩罗江自沉;江边群众得知,便纷纷驾舟打捞屈原尸体。为纪念这位伟大的爱国诗人,后人把这天定为端午节。每逢此节,民间有带香袋、吃粽子、赛龙舟习俗。香袋表示屈原的品德节操如馨谥艺,万古流芳:粽子原是防止鱼把屈原的尸体吃了,后成为节日食品,划龙船则表示去营救屈原。
农历七月初七夜,称“七夕”,是传说中牛郎织女每年相会的日子。是夕,陈瓜果子于庭中,女孩子结彩缕,穿七孔针。据说先穿完者为巧。“乞巧节”,又由于多是女孩子参加,故称“少女节”。中元节在农历的七月十五。是传说中地官的生日,所以又称“鬼节”。佛教徒这天要设“盂兰盆”,施斋供僧,举行诵经法会以及水陆道场、放河灯等宗教活动。中国大约是在梁武帝时(六世纪上半叶)始设“盂兰盆斋”的。现在,设“盂兰盆”的在民间少见,但放河灯的习俗却仍在一些地区流传下来。
中秋合家团员 农历八月十五为中秋节,又称“团圆节”。八月十五居秋季之中,故名“中秋”。中秋节最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来,逐渐演变成赏月的风俗。“中秋”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。据传这个中华民族重要节日的形成与“唐明皇梦游月宫”的故事有关。在古代,每逢中秋人们就用精制的糕饼祭奉月神;祭奉之后,全家人分吃,表示合家团圆欢聚。这种风俗,一直流传到今天。
重阳登高敬老 重阳节为农历九月初九,是魏晋以后兴起的节日。“重阳”、“重九”之名,肇于三国时代。主要有五种传统习俗。一是登高,此时秋高气爽、景色宜人,正是游历的好季节,既可以陶冶情趣,又有益于健康。二是插茱萸,可驱秋蚊灭虫害。三是饮酒赏菊。农历九月正是菊花盛开之时,观赏千姿万态的秋菊,喝几盅菊花酒,也重阳节的乐事。四是食重阳糕。人们把粮食制成白嫩可口的米糕,谓之重阳糕,而“糕”又与“高”谐音,食之谓可步步高升。五是开展敬老活动,从古至今重阳敬老之风绵延不绝。
农历十二月(又称腊月)初八,俗称腊八。早先传说这天是释迦牟尼成道的日子,寺院都要煮粥祭佛,后来成为民间习俗,以示五谷丰登。民间有这样一首俗曲;“年年有个家家忙,二十三日祭灶王。当中摆上一桌供,两边配上两碟糖。黑豆干草一碗水,炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞,祝赞那灶王降吉祥”。
第五篇:元宵节活动方案
御景东方幼儿园元宵节策划活动方案
2011—2012学第二学期
活动主题《团团圆圆搓汤圆》
时间:2012年2月6日上午10点整地点:各班教室 参加人员:全体幼儿、家长、教师
活动目的:
1、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。
2、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。
3、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵;在做汤圆、煮汤圆的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。
活动准备:
1、做汤圆需要的材料:糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等(一次性手套、碗筷、口罩)。
2、教师提前收集关于元宵节民间习俗的资料(图片、视频)。
3、欢快的音乐、律动音乐。
4、布置好活动场地。
活动过程:
1、欢乐律动。
2、开场白,教师致欢迎辞。
3、介绍活动的主题。利用图片以及视频资料引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。
4、教师先示范讲解方法,然后邀请爸爸妈妈与孩子们一起搓汤圆。(引导幼儿思考搓汤圆的方法)
5、幼儿展示自己的作品。(教师拍照)
6、煮汤圆,吃汤圆。(注意幼儿的隔离,小心安全。引导幼儿观察煮汤圆时汤圆发生的变化,如沉浮、大小)
7、教师总结:今天,小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光,我们不但知道了元宵节吃元宵、汤圆,还知道了怎样去做汤圆。小朋友们不仅学到了知识,还学会了观察。只要我们平时稍加留心,在我们的身边,有许多地方非常的奇妙,值得我们我们去看。
各部门配合工作:
1、全体员工着工作服,束发,不可留长指甲。
1、班级教师商量策划本班活动方案,细致分工(准备锅)。
做好场地的布置、统计参加活动的人数。
活动中注意安全,小心烫伤。本次活动到此结束。祝大家元宵节快乐!
2、保育员负责领取活动中的所需的材料、用品。
活动中穿戴好围裙、戴好手套。
并全面协助教师进行活动的开展。
3、厨房:在上午10点前准备好所需材料(和号的糯米面、馅料、碗盘等)
4、财务:一次性手套、碗筷、鞋套等。
5、门卫:全面做好保安、接待工作。不得让任何一个孩子私自外出。
6、教师提前做好元宵节知识的消化、提前学习搓汤圆。
汤圆与元宵的区别
元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊
汤圆 做法完全不同,类似包饺子。先把糯米粉加水和成团),然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮。