第一篇:中国传统小吃的英文翻译(推荐)
中式早點
烧饼Clay oven rolls油条 Fried bread stick韭菜盒Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk
饭 类
稀饭Rice porridge白饭Plain white rice油饭Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice卤肉饭Braised pork rice蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee 面 类
馄饨面Wonton & noodles刀削面Sliced noodles麻辣面Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles鴨肉Duck with noodles鱔魚面Eel noodles乌龙面Seafood noodles
榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles板条 Flat noodles米粉Rice noodles炒米粉Fried rice noodles冬粉Green bean noodle 汤 类
鱼丸汤Fish ball soup貢丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonton soup猪肠汤Pork intestine soup肉羹汤Pork thick soup鱿鱼汤Squid soup花枝羹Squid thick soup
甜 点
爱玉Vegetarian gelatin糖葫芦Tomatoes on sticks长寿桃Longevity Peaches芝麻球Glutinous rice sesame balls麻花Hemp flowers双胞胎Horse hooves
冰 类
绵绵冰Mein mein ice麦角冰Oatmeal ice地瓜冰Sweet potato ice紅豆牛奶冰Red bean with milk ice八宝冰Eight treasures ice豆花 Tofu pudding
果 汁
甘蔗汁Sugar cane juice酸梅汁Plum juice杨桃汁Star fruit juice青草茶Herb juice 点 心
牡蛎煎Oyster omelet臭豆腐Stinky tofu(Smelly tofu)油豆腐Oily bean curd 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd虾片Prawn cracker虾球 Shrimp balls春卷Spring rolls蛋卷 Chicken rolls碗糕Salty rice pudding筒仔米糕Rice tube pudding红豆糕Red bean cake绿豆糕Bean paste cake糯米糕Glutinous rice cakes萝卜糕Fried white radish patty 芋头糕Taro cake肉圆Taiwanese Meatball水晶饺Pyramid dumplings肉丸Rice-meat dumpling 豆干 Dried tofu
其 他
当归鸭Angelica duck槟榔 Betel nut火锅 Hot pot
第二篇:中国传统小吃的英文名称
中国传统小吃的英文名称
中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达,但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下英文名称吧。
中式早点
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
饭类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭Glutinous rice
卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee 面类
馄饨面Wonton& noodles
刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鳝魚面Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork, pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
汤类
鱼丸汤Fish ball soup
贡丸汤Meat ball soup
蛋花汤Egg& vegetable soup
蛤蜊汤Clams soup
牡蛎汤Oyster soup
紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet& sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup
肉羹汤Pork thick soup
甜
鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup 点
糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花 Hemp flowers 双胞胎Horse hooves 冰 类
绵绵冰Mein mein ice
麦角冰Oatmeal ice
地瓜冰Sweet potato ice
红豆牛奶冰Red bean with milk ice
八宝冰Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁
甘蔗汁Sugar cane juice
酸梅汁Plum juice 杨桃汁Star fruit juice 青草茶Herb juice 点 心
牡蛎煎Oyster omelet
臭豆腐Stinky tofu(Smelly tofu)油豆腐Oily bean curd 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd 虾片 Prawn cracker 虾球 Shrimp balls 春卷 Spring rolls 蛋卷 Chicken rolls 碗糕 Salty rice pudding 筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕Red bean cake
绿豆糕Bean paste cake
糯米糕Glutinous rice cakes
萝卜糕Fried white radish patty
芋头糕Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu 其 它
当归鸭Angelica duck 槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
第三篇:中国传统饮食文化:宫廷小吃典故
小窝头1900年,八国联军入侵北京时,慈禧仓惶逃往西安。途中,有一天慈禧饿极了,叫人去找吃的。当差的找来一个大窝头。慈禧几口便把窝头吃完了,连说好吃。慈禧从西安回到北京,有一天又想起窝窝头,就让御膳房给她做窝头吃,御厨不敢给她做大窝头,于是把玉米面用细箩筛过,加上白糖、桂花做成栗子大小的小窝头。慈禧吃了说,正是当年吃过的窝窝头。豌豆黄 芸豆卷有一天,慈禧在静心斋歇凉,忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的?当差的回答说是卖豌豆黄、芸豆卷的。慈禧让当差的把那个人叫进来,那个人说:敬请老佛爷尝尝这豌豆黄、芸豆卷,香甜爽口,入口即化。慈禧尝过后说好吃。于是就把这个人留在宫中,专门为她做小吃。肉末烧饼相传有一天夜里,慈禧做了个梦,梦见吃夹了肉末的烧饼。第二天早膳时,果然上的是肉末烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样,心里非常高兴,说是给她圆了梦。问是谁做的烧饼,当差的说是御厨赵永寿。慈禧当即令人赏给赵永寿一个尾翎和二十两银子。从此,肉末烧饼作为圆梦的烧饼流传了下来。来源:亚商在线
第四篇:英文翻译
英语三级翻译辅导习题
1.各吹各的号,各唱各的调。
2.每逢假日的下午,我总要漫游周围的乡村。
3.暴风雨把小屋冲坏,他们只好住在一个窑洞里。
4.要不断加强基础设施建设,努力营建良好的开发环境。
5.深秋,冷雨霏霏,屋里静悄悄的。他们看了一下午的书。
6.Liberty is more important than life.(英译汉)
答案:
1.各吹各的号,各唱各的调。转载自:考试大[Examda.Com]
She works as a bilingual secretary for an insurance company.4.去年我一天洗两次澡,早晚各一次。
I used to take a bath twice a day last year,morning and night.5.坦白地说,面试后我一直认为这个职位不适合我。
Frankly speaking,I have been thinking that the position is not right for me after the
interview.6.Some people assert that nothing is impossible.Such people should get a grip on
reality and understand it‘s impossible to create another Universe.In more down-to-earth
terms,it’s impossible to know with any certainty whether you will live or die tomorrow.(英译汉)
一些人断言没有什么事是不可能的。这些人应该把握现实,知道再造一个宇宙是不可能的。更现实的 说法是不可能明确地知道明天你会活着还是会死。
get a grip on抓住,控制,管束
1.八成他不会来了。
Most probably he isn,t coming.2.他巴不得立刻见到你。
He is very anxious to meet you immediately.3.这刀不会留下任何疤痕。转载自:考试大-[Examda.Com]
The cut will not leave any scar.4.孩子成了他唯一的安慰。
The child became her only consolation.5.非常感谢贵公司的录用,但我不得不拒绝这份工作。
I really appreciate your offer,but I must decline it.6.Things aren’t even starting to take shape yet.(英译汉)
八字还没有一撇.1.显然你错了。考试大论坛
It is clear you were wrong.2.仔细看看信的地址是否写对了。
Care should be taken to see that the letter is properly addressed.3.现在全厂上上下下都普遍认为工厂必须进行改革。
It is now generally accepted that reform is necessary in the factory.4.这儿是头两卷,第三卷下个月出版。
Here are the first two volumes,the third one to come out next month.5.我们不知不觉地朝公园走去。公园就在人行桥那边,桥下很深的地方,汹涌的河水滚滚流过。Somehow our path took us toward the park across the footbridge high above the rolling
waters of the river.6.The man who is above his business may one day find his business above him.(英译汉)
不屑于干自己工作的人,终会有一天发现自己不配干那份工作。
1.为了找房子,不知花费我多少时间,受过多少闲气。
In my long seeking for lodging,I often met with a snub.2.树是那样高,笔直,而又整齐的特别可爱!因为是松树和杉树的原故,所以四时都是绿油油的。Standing tall and erect before me in neat array was a forest of evergreen pines and
firs.3.自己在树底下行走,如果把风景看得太严重了,倒反没有什么趣味。考试大论坛
While walking in the shade of the trees,I preferred not to focus my attention
exclusively on the scenery.4.最有意思的是自己慢慢地在后面走,看着人家一个个地从树荫下经过。
I found it most interesting to watch,by slowing down my pace,other people walking
ahead of me one after another.6.We‘ve all done something in our lives us we are ashamed of,some of us have fallen
for the wrong man,some have let go of the right women,there’re those who have
humiliated their parents and those who have failed their children.Yes,we‘ve all made
mistakes that diminish us and those we love.But there is redemption if we try to learn from
those mistakes and grow。(英译汉)
我们都做过一些自己都感到惭愧的事。有些人爱错了人,有些人错过了爱;有些孩子使父母丢脸,也 有些家长让孩子失望。是的,我们都犯过错,使自己和爱人蒙羞。但如果我们试着从s这些错误中吸取教 训并成长,就还有挽回的机会。
A: Bill Mcphee。我会尽快带他来见你。
Bill Mcphee.I’ll bring him around to see you soon.B: 我们会怀念和你一起共事的时光。
We’ll miss doing business with you.A: Bill Mcphee是个好人。你们会和他相处得很好的。
Bill Mcphee is a good man.You’ll get along with him very well.6.With the rapid development of Taiwan’s economy,a lot of social problems have come
to pass.(英译汉)
随着台湾经济的快速发展许多社会问题产生了
1.这架班机正点起飞吧?
Is the plane on schedule?
2.准备好机票与登机牌。
Let’s get our tickets and boarding pass ready.3.如果有退票的,请通知我。
Please notify me if there is any cancellation.4.请于起飞前一小进到达机场。
Please be at the airport at least one hour before departure?
You’ll be late if you don’t arrive in one hour before leaving.5.我需要提前多少天付款订票?
How long in advance of the flight must I pay to confirm the booking?
6.Promises are often like the butterfly,which disappear after beautiful hover。(英译
汉)
承诺常常很像蝴蝶,美丽地盘旋然后不见。
1.我们应该不遗余力地美化我们的环境。请访问考试大网站http:///
We should spare no effort to beautify our environment.2.在建立个人网站前,先问问自己,为什么想要一网站,想要达到的目标是什么。
Before you build a personal site,ask yourself why you want one,and what you want to
accomplish.3.在造访一个提供网站空间服务的网站时,你会看到种类繁多的方案可供选择,哪一种价位可以给 你多少网络空间及多大的传输流量。
When you visit the site of a Web host,you’ll see a wide variety of plans-so much
space and so much network traffic for so much money.4.典型的网站包括图像、文字及图片,比较精心制作的网站还有动画、影像、声音和其他额外的内 容。
Web site typically contain graphics,texts and pictures,while more elaborate ones
include animation,video,audio and other extras.5.关于网站设计,有许多是很吸引人的,也有许多则令人泄气。
There are many things about Web sites that are appealing and many that are just plain
frustrating.6.Pizza came to the U.S.with Italian immigrants;the first U.S.pizzeria opened in
1905,and pizza became one of the nation’s favourite foods after World War Ⅱ。It is now
popular worldwide.(英译汉)
比萨随着意大利移民引进美国;1905年第一家美国比萨店开业了,第二次世界大战后比萨成为全美国 最喜爱的食物之一。现在比萨畅销全世界。
1.只要走一下就到了吗?
Is it within walking distance?
2.我儿子骑在我肩上看游行。
My son rode pickaback on me to watch the parade.3.其实我一点都不喜欢我现在的工作。
The fact of the matter is I’m not enjoying my new job at all.4.他有边吃饭边抽烟那让人讨厌的习惯。
He has the irritating habit of smoking during meals.5.如果我今早没忘了把油箱加满,我们不会没油的。
If I hadn’t forgotten to fill up the tank this morning,we wouldn’t be out of gas.6.Are there any charter flights?(英译汉)
有包机航班吗?
1、A:有什么我可以为您效劳的吗?
Is there anything I can help you with?
B:是的,我想知道你是否可以帮我找到一些这个城市的旅游指南,或许也要一张公路地图。Yes,I was wondering if you could help me find some travel guides for this city.And
maybe also a rode map,too.A:我们有各种不同的那个题材的书。有些相当概扣,而其他的则比较专业化。
We have a variety of books on that subject.Some are quite general while others are more
specialized and specific,B:我想概括性的就可以了。我只是要在这儿停留几天。但我想要那种多多少少能使我感觉到这个城 市的东西。
I think the generalized ones would do.I’m only staying here for a couple of days.But
I want something that can give me more or less the feel of the city.A:那样的话,也许这本书可以。它有很多图片,而且容易阅读,里头也有公路地图。
In that case,maybe this book will do.It has a lot of pictures and is easy to read.There are also road maps in it.B:太好了!我买这一本。
That’s perfect.I’ll buy this one.(英译汉)
2、At Christmas the air is filled with carols.圣诞节的时候到处都可以听到圣诞颂歌。
1.我认为年轻人应该能够有自己作决定的自由和空间。
I think young people should have the freedom and the space to make their own decisions.2.由于奥运会规模越来越大,为了大多数的城市将没有能力举办。来源:考试大
The Olympic Games are growing so big that most cities may not be able to host them in
future.3.当奥运会结束后,所有累积的专业经验就消失,使下一届主办城市必须一切从零开始。Currently,once the Games are finished,all the gathered expertise vanishes and the
next city has to begin from scratch.4.除了一般大学程度的课程之外,卢浮学院也提供大众免费的夜间艺术史课程。
The Ecole du Louvre,in addition to its regular university-level curricula,offers
free public evening classes in art history.5.你会相信咖啡有助于保护你的脑部免收一种危险的退化性疾病的侵袭吗?
Would you believe coffee and help protect your brain from a dangerous degenerative
disease?
6.The two of us sit on chairs and stare upward and around until closing time,watching
the sun illuminate the stained glass panes deep red,blue,gold,and a near blinding
white.On the way out,someone coughs,and the sound goes on and on—acoustics in this
chapel are remarkable.(英译汉)
我们俩坐在椅子上向上及四周凝视直到教堂关门,看着太阳照亮窗格中的彩色玻璃,有深红、蓝色、金色,及眩目的白色。离开时,有人咳嗽,回音缭绕再缭绕—可见这座教堂里的音响效果是多么棒。
1.她的行为深深地刺痛了我的心。{来源:考{试大}
I am deeply offended by her conduct.2.稳定性带来的好处有可能被夸大。
It is possible to overstate the benefits of stabilization.3.这事若是事实,它将给我们造成许多麻烦。
If true,this will cause us a lot of trouble.If it is true,this will cause us a lot of trouble.4.任何政府忽视这一点都将付出巨大的代价。
Any government which is blind to this point may pay a heavy price.5.许多市民抱怨城市的公交车太少,以至于他们要花很长时间等一辆公交车,而车上可能已满载乘客Many city residents complain that it is so few buses in their city that they have to
spend much more time waiting for a bus,which is usually crowded with a large number of
passengers.6.Love is the greatest refreshment in life。
爱情是生活最好的提神剂。
1.大家最好养成学习的好习惯。
You‘d better form the habit of studying.2.别把这两个近义词混淆了。
Don’t mix up this pair of synonyms.3.给出这个词的同义词和反义词。
Give the synonym and antonym of this word.4.他脸皮厚,从来不在乎别人讲什么。
He is thick-skinned and never cares what others say.5.面试时,有些面试者会有夸大的倾向。
During the interview,some interviewees tend to exaggerate.6.You’re really too good for me.(英语)
我真的配不上你。
1.一项调查显示妇女欢迎退休。
An investigation shows that female workers tend to have a favorable attitude toward
retirement.2.我最近利用了一点时间采访成功的专业人士,谈谈他们最难忘、最有效的学习经验。
I recently spent time asking effective professionals about their most memorable and
effective learning experiences.3.我的目的,是要找出成人教育的最佳方式。{来源:考{试大}
My goal was to find out what works best when it comes to adult education.4.那么为什么在适合成人的训练方式与公司的训练部门实际所提供的训练之间会有如此的断层呢?So why is there such a disconnect between what works for adults and is offered by
corporate training departments?
5.在世界各地,极少数的训练人员在从事他们的工作时,具备有充分的学习方面的知识。Very few trainers,in world over,come to their work with much knowledge about
learning.6.What I discovered is that adults are remarkably similar in how they learn best: The
most unforgettable and transformative learning occurs through personal experience,group
support and/or mentoring.(英译汉)
我发现,成人学习最有效的方式其实非常类似:最难忘、带来最深远改变的学习经验,均是通过个人 的体会、小组支持或者良师的启发。
第五篇:英文翻译
物流企业绩效评价
摘要:随着实践的发展与学术、媒体的关注和刺激, 物流企业绩效评价系统得到了很好的发展,而基于经济增加值和平衡计分卡(BSC)方法的物流企业绩效评价就此产生。该系统通过相关的测试和线性回归被给予了实证,就长远的眼光而言,经济增值是这个系统最重要的目的。为了得到高的经济效益,这四个方面包括财务、顾客、内部业务流程和学习和成长都将有巨大意义。经济附加值在企业的战略目标和企业价值的相关性上占据绝对的重要地位。在研究企业绩效的线性回归数据中有经济附加值、运行费用、审计报告和员工的内部控制的教育比等数据,他们被用来代表了前面四个方面。其中,财务和企业内部业务流程有量化的系数与理论分析一致。
关键词:绩效评估、物流、经济附加值、平衡计分卡(BSC)
1绪论
随着物流行业的快速发展,物流企业不断的成长和壮大。对于股东来说,一个问题迫切需要解决的问题产生了,即如何对其物流企业进行有效而科学的绩效评价。虽然这个行业具有很大的利润空间,里面有巨大的财富,但是该物流企业经济附加值到底有多大,而如何又能创造出来,作为股东又能获得多少报酬这些都是令人棘手的问题。传统的企业绩效评价以企业财务报表作为分析的基础,在一定程度上反映了企业为股东创造财富的能力和企业生存、发展的能力,但是人们只使用财务数据来支持他们的判断从而就缺乏注意到其他措施,特别是忽视股权成本由股东的投资。在本文中,我们基于平衡计分卡(BSC)建造一个评价指标系统,并围绕EVA作为物流企业绩效评价的指标体系,把经济增值作为一种主要的目标来对物流企业进行绩效评价,并衡量企业的股东获得的真正的财富。然后,本文提供实例证明这个系统的有效性。本文是组织结构如下:第二章相关的理论知识;第三部分建立评价体系根据通过EVA建立指标体系和介绍使用的平衡计分卡方法;四章和第五章对上面介绍的绩效评价方法给予实证;第六部分总结结论。文献回顾
2.1物流绩效评价
物流绩效评价在物流管理中是一个非常重要的问题。科学而准确的评价的结果可以让人们知道他们昨天的工作收获了什么,明天又将要做些什么。
许多外国的日报都聚焦在这三个方面1)介绍应具有的特性,个性 2)该方法需要涉及到的员工3)该企业要选择的方法步骤。而一个建立水平轴的反映国际物流组织所规定的服务质量和性能和垂直轴代表特定服务对客户的重要性的矩阵式相当困难的。
指定物流绩效指标分成三个广阔的领域,包括有形成分、实施途径和信息操作。近年来,人们越来越重视企业的独特的环境行为或公司的策略。有些论文试图为厂商解决如何面对日益变化的市场的问题,这些论文可以动态地解决这一问题的绩效衡量选择,却不是依靠一个静态群的措施。
在中国,物流企业绩效评价研究的主要内容有:1)选择的措施;(2)评价的方法;3)绩效评价体系。一个正确的绩效评价系统通常包含许多个部分。其中,王,杨两个人研究的内容,他们在乎费用、效率、风险、客户管理,而魏强调物流企业的竞争和发展能力。在这些 系统中,最常用的措施都是相关的,比如收入、成本、供应、订单交付延迟时间,指令反馈的精度等。支持以上的理论分析且已应用于物流企业的方法有很多,比如模糊分类方法,主成分分析方法,利用数据包络分析方法等。尽管这些方法都已经有一些高质量的研究成果,但是它们却很少关注公司的策略问题。
2.2平衡计分卡方法
平衡计分卡方法是由罗伯特·卡普兰和大卫·诺顿提出并形成的。它是一种将战略非财务指标添加到传统的给管理者看的财务指标,同时要求均衡的组织中的表现的框架结构的绩效评价方法。经过多年的发展,它成长成为一种全战略规划和管理的绩效评价方法,该方法包括四个方面:财务、客户、内部业务流程、学习和成长。见表一:
在卡普兰和诺顿建立平衡计分卡以后,有些文章开始逐渐将平衡计分卡在应用在物流绩效评价之中。布鲁尔和斯潘通过对先前的平衡积分卡的修改,进而推出一套可用于供应供应链绩效评价的BSC,他们建立的框架包括供应链管理(SCM)的目标、最终客户利益、财务收益、SCM提高;根据平衡计分卡模型,刘和王给出了一个3 + 1的模型,这其中的物流绩效评估包括财务、客户、内部操作和学习四个方面;在孙的导师的论文中,他将平衡积分卡方法与网络程序分析(ANP)相结合来对企业进行绩效评价,该方法以物流企业发展战略作为评价标准,并建立了网络程序分析模型(ANP),由此可以量化绩效评价的影响和便于定量矩阵的反馈。
这些文章都试图添加战略信息并将其转化为物流绩效评估的部分,从而使评价结果对物流企业来说更合理的、更有用。但是平衡计分卡模型在物流企业绩效评价上的应用物流才只是个开始,远非十全十美。再者,很少的研究报告能告诉我们包括股东企业为自己创造的真正的价值。
2.3 经济附加值(EVA)
股东对企业的投资,然而传统意义上的利润不可能告诉我们分与多少股东与其投资相符的红利,继而股东权益得不到强制性保证。投资的机会成本解释了为什么股东选择投资A公司而不是B公司的原因,然而没有效益的投资,谁还会继续。因此忽视利润的分配会导致重大决策失误。
EVA作为商标是由其开发者,斯特恩·斯图尔特和其公司在20世纪80年代注册的。EVA具有很大的吸引力的优势是因为EVA与传统的利润相比较,EVA的计算措施以考虑股本的机会成本为主。以这个方式而言,股东投资就等同于作为贷款的债权人。已经有实证研究支持这个增量,EVA信息内容的价值相关性要高于其他的一些行业的措施。在这同时,EVA有助于制定有效的激励管理,从这个角度来说,EVA的应用对反映出准确的财务绩效从而解决股东和管理的代理问题做出了重大贡献。
尽管EVA的应用受到如此多的赞扬,但是它却还没有来得及在物流行业广泛应用。EVA未能得到物流行业应用的主要原因是因为物流企业有着其自身的特殊性和特征。在本文中,我们设法把EVA和平衡计分卡模型结合在一起建立一个物流企业绩效评价系统。
3基于EVA和BSC的绩效评价系统
战略是企业发展和成功至关重要的因素,其中企业中最盛行的一个策略是公司价值的最大化。策略导向BSC,价值强调EVA,两者的结合可以让企业的绩效评价对齐企业的战略。3.1根据斯坦·斯图尔特定义,EVA一般相当于一个真正的经济效益评估,该评估纠正并调整了正确会计编号。这个基本关系式为:
在(1)中,NOPAT代表网上营业利润税后、IC卡代表公司资本总额联合会代表加权平均资本成本(包括资本投资股东和债权人)。
考虑到高的离职率和现金流的物流,我们做出对(1)做出调整,得到方程(2),如下:
其中:NCFO代表净现金流量从操作、收益;在权责发生制下,ATInt税后利润;TA代表总资产(包括债务和股权);AcctAdj特殊调整的项目,包括商誉、津贴作为坏帐等。3.2战略图
除了EVA,BSC还需要其他更多的指标去联系其框架结构的目标,以及物流企业的特点。我们需要从很多的案例中分析出三者之间的关系,然后再做合理的决策。而BSC提供了一个很好的工具来完成这一过程,这个工具名为战略图,下面给出了一个物流企业的战略图。
认识到战略目的作为战略图的首要任务是很重要的,因为战略目的代表和指导整个发现并建立企业战略的过程。EVA反映了一个物流企业中,股东价值创造的真实的增量,因此它是从财务角度来看的最主要的指标,同时它又是由成本和收入的增长两个关键项目支持的,在财务角度下,我们能够了解需要做出哪些工作来实现EVA。物流企业必须实现客户满意度和保证新客户的产生,这需要高的营业额和较短的交货时间。学习和成长伴随着人类、信息和组织资本。这是最低的观点,然而它却不能被忽视。物流企业的无形资产是最强大的和可持续的满足股东要求的方式。箭头的效果是由低到高的角度,反映了“拉”的联系,这个从低到高的改进需要很长一段时间,但是它将从根本上大幅度的改变公司并给公司一个光明的前途。
3.3方法的选择和EVA的指导作用
在选取具体方法进行绩效评价之前,战略图为我们提供了一种语言来描述的策略,战略图还为物流企业给出了一个走向成功的合理的道路。当利益相关者对物流公司的包括管理、股东、银行家、潜力投资者等方式进行绩效评价的时候,他们想要清晰并且容易的工作。根据卡普兰和诺顿,太多的方法让用户感到困惑,还增加了运营成本。所以按照战略地图的关键词,我们可以列出物流企业绩效评价方法的名单,如表2。他们并不适合所有的公司,但是可以针对某些典型的物流企业。
在这些绩效评估方法中,EVA代表最终的结果和领导前沿,主要是因为它的经济意义。根据在战略地图对这些运行过程的描述,作为一个高效、创造价值的企业将把较高效用的EVA作为其财务评价的结果。
4假设发展
尽管我们基于EVA和BSC对物流企业绩效评价的方法进行了描述,同时简述了EVA 与其他方法的的关系和不同点,但是EVA就真的满足企业长期发展战略的目标么?EVA就真的能在BSC系统的传统绩效评价方法中占据主导地位?
所有的相关信息可以根据市场效率的假设反映在股票市场,上市公司价值几乎跟股票价格是一样的,物流企业也不能例外,虽然中国的股票不可能有市场效率高,但是从1997年的实证表明它已经开始弱化。再者,股票市场的迅速发展,所以对于物流企业而言,市场本身和波动股票价格将会更加重要。企业价值最大化的战略目标将被大众在一般在长期的目标下等同于市场回报最大化。接着,让我们假设1:H1)EVA相比传统的净收益回报,与市场回报具有显著的关系。
作为绩效评价体系的最终结果,EVA应该和其他在BSC四部分有效的措施有重要的关联度。因此我们得到假设2:H2)EVA和其他绩效评价措施相关。
5数据和经验的结果
在绩效评价系统中,大多数的措施都是内部的信息,例如加工时间顺序,所以我们不能让我们所需要的所有的数据去完成实证检验。我们对应一个观点一种手段,包括EVA在内的手段,包括运行成本、第一五客户、收益率、审计的内部控制报告与员工教育的比例。我们找到46家上市物流企业在上海和深圳股票交易作为案例来进行实证检验。因为从2007年起,新的会计准则生效,我们计算的数字调查数据集中于2008年,我们通过删除缺失数据或极端异常的数据得到36个观察结果,这些观察已经被编制到财务信息服务数据库中。
审计报告的内部控制是一种两分法,当内部控制报告可以独立审计,则为1;若不可,其值为0。一个没有独立的外部审计意见内部报告缺乏目的评价,不够支撑一个高品质内部运作过程。为了减少数据上的差异,我们缩小2008年设立的EVA及操作成本总额,这五个描述性统计结果变量见表3:
所有的物流企业有负面的EVA,就是说他们不再继续为股东创造价值,它迫切需要公司向绩效评价体系增加新的EVA。上表中的客户平均收入的比是0.3558,代表前5个客户为物流企业贡献了三分之一的收入。我们发现了大部分公司都没有审计的内部控制报告,显示相对薄弱的内在力量。在员工受教育方面有最低标准偏差,它的均值是0.1838,这放映了物流企业内部人员受教育程度较低。
根据表
4、EVA具有显著的正相关关系与市场回报,支持假设1a。在同一时间,得到一个微不足道的净利润与市场回报,符合假说意向书。也有EVA和净利润之间明显的关系,但相关是消极的,可以看出传统的利润指标的问题。
用线性回归的假设2进行处理,处理结果如表5:
但是审计内部控制报告得到了显著的正面相关性,符合我们的预测;其中前五客户收入与EVA比没有明显关系;教育的比例为显著负系数,虽然得到这些,但是它们不能提供进一步的证据来支持假设2。因为这些结果所采取的措施为客户、学习和成长的观点更多的是根据内部信息,而不是我们所选定的对于财务内部业务流程的内容,所以我们没有合理的代理。我们收集的数据来自于公众物流企业的报告,因为种种原因,可能会有偏见。最后,我们可以做一个结论:假设2部分支持。
6结论
出于学术和实践的重要意义,我们建立一个基于EVA及平衡记分卡的绩效评价体系的为物流企业星星有效的绩效评价。从长远的眼光来研究,将EVA放在作战略地图首位,其他财政,客户,内部业务流程,学习和成长等指标用来辅助。然后我们给每个因素包括EVA定义指标:分别是运营成本、前五客户收益率、内部控制报告和员工受教育的程度。
K相关测试支持EVA和战略目标之间的一致性,另外,我们用线性回归发现运营成本显著的负系数,审计的内部控制报告得到了显著的正面,基本符合了我们的预测,其中前五客户与EVA收入比没有明显关系,受教育教育的比例有显著的负系数关系。
因此,我们觉得基于EVA和平衡计分卡的绩效评价体系是很重要的,它可以帮助物流企业关注战略目标,积极为股东创造价值的增量,并且基于内部信息分析未来的需要。