食品加工厂车间易碎物品的处理程序

第一篇：食品加工厂车间易碎物品的处理程序

车间易碎物品的处理程序

碎玻璃处理程序

1目的控制厂区内玻璃制品，以防玻璃碎片对产品造成的污染。

2范围

适用于本公司车间内玻璃门窗，车间内隔间，照明灯具，玻璃材质之量测工具，温度计等玻璃制品的控制及破损后的处理。

3职责

生产部负责玻璃的控制、照明用具、玻璃窗的管理、维护，玻璃碎片的转移。质检科负责玻璃仪器的控制。

4程序

4.1生产车间、更衣室、原辅料仓库等场所，所有玻璃（包括门窗、灯具、仪

器仪表等）均需加防护措施，如贴防暴膜，加设纱窗、加防护罩等，其他场所根据风险分析及公司的规划确定是否加防护措施。

4.2因各种原因更换或维护玻璃窗、灯具、仪器仪表等玻璃时，需注意防止碎

片污染环境，必要时，应停止生产，把可能污染到地方的半成品，工器具移开，结束后，应清理环境。

4.3车间内不允许使用任何玻璃器具。

4.4质检科取样检测时，不得使用玻璃仪器到生产现场取样，质检科玻璃仪器

出现破损时，应及时移离质检科。

4.5 当出现玻璃破裂时，应立即报告质检科，在处理结束后，经质检科确认后，才能放行。

4.6 应登记生产区域的所有玻璃，并制定检查计划，记录检查结果及玻璃破裂处理结果。

5.记录

5.1玻璃登记表

5.2玻璃检查计划

5.3玻璃检查记录

5.4玻璃破碎处理记录

第二篇：食品加工厂车间管理制度

金藤园食品加工厂

生产车间管理制度

为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。

一、早会制度

1．员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。

2．员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。

3．各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。

4．各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。

5．班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。

二、请假制度

1．如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。

2．杜绝非上班时间私下请假或批假。

3．员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。

4．员工请假核准权限：（同厂规一致）（1）一天以内由班长批准；三天以内由车间主管批准；(3)超过三天必须由生产部经理批准；(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。

三、车间卫生管理制度

1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

2、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。

3、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。

4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

6、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。

7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手: ⑴、开始工作之前

⑵、上厕所以后

⑶、处理被污染的原材料之后

⑷、从事与生产无关的其他活动之后

⑸、在从事操作期间也应勤洗手

洗手消毒程序：

:清水冲洗→洗手液搓洗→清水冲洗→消毒液浸泡20秒→清水冲洗→烘干

9．生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。

10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80℃以上。

12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。

13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。

15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。

17、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。

18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。

19、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。

20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。

21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。、车间生产秩序管理制度

2.上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

3.员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。

4.每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。

6.所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

7.员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。

9.上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。

10.下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子摆放整齐。

11.员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。

8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。

9、爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚款，重则开除。

10、运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任（包括搬运工。）

13.本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励

第三篇：食品加工厂

XX食品加工厂管理规范制度

一、忠于职守 1.严格遵守工作时间，不早退、迟到或无故缺勤，不私调班次，班后无事不在经营部逗留。

2.在工作时间内，保持良好的工作状态，不做与工作无关的事情，不窜岗闲谈，不擅自离岗。

3.各管理人员需做到尽心尽职，现场督导，同时关心下属，严于律己，为人表率，不以情乱发，不得利用职务给亲友特殊优惠或对员工打击报复。

二、请示报告

1.员工应服从上级的工作安排，对上级布置的工作不得随意改变，无故拖延拒绝或终止工作。

2.员工应遵循请示报告的原则，有特殊重大情况须报告主管人员。

三、工作态度

员工须有认真、尽职、勤奋、高效协作的工作态度。

四、仪容仪表

1.员工须以饱满的工作热情进入工作岗位。

2.员工须安规定穿工作衣、工作帽、鞋，佩戴铭牌。3.员工工作或销售过程中须举止端庄，用语文明，与客人要有礼貌，不得讽刺，辱骂或对客人发脾气！！切忌！！

4.员工工作或销售过程中不得拉手、搭肩、手插口袋、酒后、吸烟、嚼吃东西等不礼貌的动作和行为。

5.员工须遵守仪表、仪容规范标准。

（1）工作服须得体，整洁，个人卫生高标准。（2）员工除结婚戒指外（小型），不得佩戴其他任何饰物。

（3）男员工不得留胡须，留长头发或鬓角或其他怪异发型，发式要大方且梳理整洁。

（4）女员工须化淡妆，长发须理成型，不得留长指甲，涂抹指甲油。

五、录用标准和应聘证件

（1）申请人应如实提供求职表上的各项资料，本公司就其是否符合要求及体检结果决定是否录用，被录用者须缴纳工作衣物等保证金250元。（正常离职可以退还）(自行离职不退还250元押金，并扣除本月工资)（2）员工被本公司录用时，应向负责人出示或缴出有关证件，如身份证、毕业证、健康证等原件或复印件，须真实有效。

六、工作服

（1）工作衣是卫生的先决条件。员工上班时应着装工作衣，凡上班未穿工作衣、鞋、围裙、帽的员工扣款，如有遗失或损坏应立即向管理人员报告补发并支付衣物等款项。（本身质量问题除外）（2）员工应保持工作衣等物品的干净卫生！！经常洗涤。

(3)员工下班后应将工作衣物等放回更衣柜内。（带回清洗除外）

（4）员工离职时，应到管理人员办理手续，结清工资。并将本部衣物等归还，（工作衣、围裙、冒、等）如有损坏或遗失或破旧不堪，应折旧费用或按原价赔偿。

七、上下班

（1）员工必须遵守作息时间，因急事请假，要及时报告同意。

(2)员工上下班是不准携带物品出厂部，须管理人员同意方可带出。违者罚款

（3）下班后无事请不要逗留与厂部。

（4）严禁酒后上班【违者罚款】

（5）上下班必须签到，必须要如实签到。【月底将以签到表结算】

八、更衣柜

（1）经营部为非住宿员工提供更衣柜，员工应保持衣柜的清洁与整齐。

（2）衣柜应常紧锁，不得将贵重物品或钱财存放在衣柜，本部不负责任何财物损失的责任。

（3）任何员工不得擅自更换衣柜，请对号入座。

（4）本部管理人员有权随时检查衣柜。

（5）员工离职须将衣柜钥匙交回经营部。

九、安全生产

（1）员工必须接受安全生产教育，遵守有关的规章制度和操作流程。

（2）员工在任何情况下都不能违章作业，并有权拒绝违章作业的命令。

（3）员工因工负伤或发现事故隐患应立即报告。

（4）员工在下列情况下方可操作经营部的机器和设备。1.已接受过操作培训，或持有该工种上岗证者。2.被分配到该岗位上。3配有适当的安全装置。4穿着安全防护用品。

十、治安消防

火警：119

匪警110

急救120

十一、公共区域

（1）员工有责任保持本公司环境卫生，不准随地吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟蒂及杂物，发现以上杂物应立即捡起扔进指定的废物箱，或想法擦干净，不准乱涂乱画，保持厂部环境整洁。

十二、保守秘密

（1）员工不得以任何方式泄露有关本公司的资料、图片、事情等，不得来访，不得发表有关本公司的有关言论。特别是闲聊不要提及本公司，后果自负！！！！！！对本公司的计划和业务都要保密！！！

十三、客人投诉

(1)全体员工必须高度重视客人的投诉和建议。(2)有客人反应情况须向管理人员报告请示。

(3)管理人员和员工一起开会讨论是否接受建议或改进。

十四、服务车

（1）任何人不得占用服务车私用，去作私事。！（2）服务车销售期间严禁带人，（如发现，后果自负）！（3）服务车销售期间不得借机开服务车回家。（如发现，后果自负）！

（4）员工要爱护本公司的服务车，尽量保持服务车清洁卫生，要勤擦洗。

（5）如果服务车有问题要及时向管理人员报告。服务车的正常运行需要我们一起努力！

（6）严禁酒后驾车上班，违者罚款！

员工福利

一、集体福利

（1）可以给个人适当的忙假，但是须经过批准。（2）有特殊情况可以报告请假，但是须经过批准。（3）过重大节庆给员工相应的福利。【临时工无此待遇】（4）为员工提供更衣柜。

（5）婚、丧、孕、产等均按国家有关规定执行。

（6）对成绩和表现优异者发放年终奖。【临时工无此待遇】

二、社会保险

（1）据市有关规定，本公司为签订劳动合同的正式员工参加办理各项社会保险。员工个人应缴纳的各项社会保险费，由本公司在月工资中代为扣缴。

员工奖惩

一。、奖励： 凡符合下列条件之一者，将酌情给予嘉奖，或表彰。

（1）对改革本公司管理，提高服务质量有重大贡献者。（2）对工作中，创造出优异成绩者。

（3）发现事故苗头及时采取补救措施，防止重大事故和损失者。

（4）提出合理化建议，并实施有效果者。（5）严格开支，节约费用，降低成本有成绩者。（6）其他有特殊贡献，成绩显著者。

三、处罚

1.警告处分：（口头警告并轻罚处分）：用于轻微过失。2.严重警告处分：（罚款处分）用于一般过失。3.最后警告处分：（重罚处分）用于严重过失。4.解除合同：用于重大过失。（或多次犯过失）

处罚细则

（1）上班迟到（30分钟之内）或早退的，月累计三次。（2）上班时不着装工作衣、帽、围裙等。（3）擅自离岗或闲逛。

（4）在禁烟区域抽烟。（食品加工车间）

（5）上班时聊天、大声喧哗、吃零食、打电话、上班干私事、（6）随地吐痰，乱扔垃圾及其他有碍环境卫生的行为。犯有以上过失者，给予警告处分，并同时扣本月工资总额的百分百之五的经济处罚。

罚款处分

（1）无故旷工，无告知旷工。（30分钟以外）

（2）私吃、私用、私拿、私带厂部物品或食品。（并处以标准价3倍罚款）

（3）借故怠工或无故不完成规定的工作量。（4）私用我厂部服务车，去干私事。（5）发现偷盗经营部物品、原料、或食品等。

犯有以上过失者，给予严重警告处分，同时处于本人工资额百分之十的经济处罚。

最后警告处分

（1）迟到30分钟以上视为旷工半日，迟到当天工作日的一半时间视为旷工一天。（旷工一天罚款100元）（早退一样对待）。

（2）未经同意擅自更换班次。罚款50元

（3）因粗心大意或不安规定操作损坏本公司部的财产或伤到员工。

（4）工作表现差或效率差。

（5）在禁烟区域抽烟。（食品加工车间）多次！！罚款100元。

（6）或酒后上班。

解除合同

（1）在禁烟区域抽烟。（食品加工车间）多次！！（2）工作表现差或效率差。

（3）因粗心大意或不安规定操作损坏本公司的财产或伤到员工。

（4）无故旷工3天以上者。或迟到多次者！

（5）发现偷盗本公司物品、原料、或食品等。多次！！（6）私用我本公司服务车，去干私事。多次！！（7）无理取闹，谩骂纠缠管理人员，影响工作秩序。（8）酒后上班

（9）随意离职【如违者将扣除本月工资，100元押金不退】正常离职除外

有以上过失的给予处分，立即解除合同，并扣除当月的全部工资！

最后祝大家：工作顺利，事事顺心！

以上条款所有解释权归：

XXXXX食品加工有限公司

第四篇：办食品加工厂要什么手续和程序

办食品加工厂要什么手续和程序

现在注册公司根据公司法规定：2人或2人以上有限公司注册资金最低要为3万（参看新公司法第2章第1节第26条）；1人有限公司注册资金最低为10万（参看新公司法第2章第3节第59条）；此规定基本适用绝大多数公司。

根据我们的经验整个注册流程您需准备以下几个方面的事宜： 1.使用附件传送、快递或其他方式提供您和投资人的身份证复印件，说明公司注册资金的额度及全体投资人的投资额度，准备好至少5个公司预先名称； 2.您需选择就近银行进行注资手续； 3.您需携带身份证前往工商所签字验证；

4.所有证件办理完毕后您需选择就近银行办理基本账户和纳税账户； 5.其他所有手续由相关部门完成。

注册流程依次为：

查名（确定公司名字）→验资（完成公司注册资金验资手续）→签字（客户前往工商所核实签字）→申请营业执照→申请组织机构代码证→申请税务登记证→办理基本帐户和纳税账户→办理税种登记→办理税种核定→办理印花税业务→办理纳税人认定→办理办税员认定→办理发票认购手续。

具体流程解释： 工商所流程：

一、查名（需1周时间）所需资料由您提供：

1.全体投资人的身份证复印件（投资人是公司的需要营业执照复印件）2.注册资金的额度及全体投资人的投资额度

3.公司名称（最好提供5个以上）、公司大概经营范围。查名资料备齐后由相关部门受理，查名所需手续由相关部门完成，查名通过后会预先通知您并核发查名核准单一份、一套章（公司公章财务章法人章股东章）及银行询证函一份。

二、验资（即办即完）

您凭核发的查名核准单、银行询证函、一套章去您就近银行办理注册资金进账手续，办理完后从银行领取投资人缴款单和对账单，银行询证函则由银行直接快递会计事务所，随后由会计事务所办理验资报告。

验资通过后核发验资报告2份。验资必须由您本人完成，委托其他机构办理将会承担相关责任，具体参见新公司法第十二章法律责任。

三、签字（即办即完）

您带好身份证前往工商所进行签字，工商所核实后通过。签字需要本人到场，经工商所人员确认为本人无误后签字生效，签字通过后即可以开始办理营业执照。

四、办理营业执照（需2周时间）

所需材料仅供您参考，所有资料由相关部门提供：

1.公司董事长或执行董事签署的《公司设立登记申请书》 ； 2.公司申请登记的委托书 ； 3.股东会决议 ； 4.董事会决议 ； 5.监事会决议 ； 6.章程 ；

7.股东或者发起人的法人资格证明或自然人身份证明 ； 8.董事、监事、经理、董事长或者董事的任职证明 ； 9.董事、监事、经理的身份证复印件 ； 10.验资报告 ；

11.住所使用证明（租房协议、产权证）；

12.公司的经营范围中，属于法律法规规定必须报经审批的项目，需提交部门的批准文件。资料齐全后所有手续由相关部门完成，报工商局审批后核发营业执照正副本和电子营业执照，随后工商所流程完毕。

以下为质监局流程

办理组织机构代码证（需1周时间）

本步骤手续和所需资料由相关部门提供并完成，前往质监局办理组织机构代码证，核发代码证正副本和代码卡后质监局流程结束

以下为税务局流程：

办理税务登记证（需2周时间）

一、提供资料：所需资料仅供您参考，所有资料由相关部门提供。1.《企业法人营业执照》原件、复印件各一份 ； 2.《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份 ； 3.《验资报告》原件、复印件各一份 ；

4.企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份；

5.法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份； 6.经营地的房产权或使用权或租赁证明（加贴印花税）原件、复印件各一份。

二、填写表格报送市局：所需步骤仅供您参考，所有手续相关部门操作。填妥税务登记表及其他附表，呈税务所所长签字通过后连同所需材料报送市税务局（均由相关部门办理），核审并审批后打印税务登记证并领取税务登记证，至此税务局流程结束。

至此所有证件办理结束，您交纳办理费用后领取所有相关证件，然后前往您就近银行办理基本帐户和纳税账户（相关部门提供办理此业务的详细资料和步骤）

后续手续流程：（后续流程共6项，均在税务所完成，所有手续所需材料由相关部门提供和完成）1.办理税种登记：按您公司的情况，确定公司的性质（贸易型税率4%、生产型6％、服务型5％等），提供相关材料填妥相关表格后呈税务专员；

2.办理所得税核定：通常所得税为核定征收方式，提供相关资料后填妥相关表格后呈税务专员； 3.办理印花税业务：按您公司的规模，提供相关资料后填妥表格购买相关印花税票； 4.办理纳税人认定：按您公司的注册情况，提供相关资料后填妥表格后呈税务专员；

5.办理办税员认定：提供相关资料后填妥表格后呈税务专员，为您的公司人员办理办税员证件； 6.办理发票认购手续：根据您公司所需的发票种类，提供相关资料后填妥表格后呈税务专员申请发票。2 自己找到答案咯。

设立你所述的机构需要办理以下手续：

1。核准商号

2。办理卫生许可证。3。注册登记。4。刻制公章。

5。办理组织机构代码。6。设立公司帐户。7。办理税务登记。8。领取发票。9。成功开业

第五篇：网吧遗失物品处理程序

客人遗失物品管理方案

1、检查客人遗失物品

（1）在发现客人遗失物品后，应立即通知领班。

（2）确认遗失物品是否危险品（如易燃、易爆物，有剧毒物品）。

（3）如确认为危险品应立即报警，如确认为非危险品则按下列程序处理。

2、登记并将失物交领班处理

（1）在有第二人在场的情况下将遗失物品的名称、形状、数量等特征详细记录在顾客遗失物品登记单上。（详见：遗失物品登记表）

（2）注意寻找失物中如身份证、电话号码本等可以查询失主身份的物品。

（3）登记完毕后，将物品回复原样交由收银台保管。（贵重物品交由领班保管）

3、一般物品与贵重物品分类

（1）一般物品：如数据线、读卡器、身份证、眼镜、雨伞等或者评估价值不超过（含）100元人民币的物品。

（2）贵重物品：现金、存折、金银、名表、首饰等

或者评估市场价值在100元人民币以上的物品。

4、寻找失主

（1）根据失物中发现的线索或有关目击人提供的情况寻找失主。

（2）如无任何线索则封存保管待客人前来询问认领。

5、交还失物

（1）失物申领人前来申请，要认真与其核对物品的名称、形状、数量等各种特征，贵重物品认领必须出示有效证件，经确认无误后，可将物品交还申领人。

（2）请申领人检查失物，确认无误后，在宾客失物申领单上签字。

（3）一般情况不允许由他人代领，特殊情况若由他人代领则需同时出示两人的有效证件并详细确认登记后方可将物品交由代领人。

6、无人认领处理办法

（1）如遗失物品在一月内无人认领，则领班统一整理清单送往办公室寄存。

（2）贵重物品在1月内无人认领则由领班交由经理进行统一保管。