食品生产厂长岗位职责

第一篇：食品生产厂长岗位职责

生产厂长岗位职责

一、目的：建立车间主任的工作范围和标准，明确其职责。

二、适用范围：适用于研发中心中试车间生产厂长。

三、操作规程：在生产经理的领导下，全面主持本厂各项生产计划、各部门的工作协调。

1、根据生产任务，及时准备生产车间的投入计划和工艺，设施维修配件计划。确保按时完

成任务。

2、组织车间日常生产，随时检查生产落实情况，发现问题迅速找出原因，采取有效措施加以解决。

3、组织检查、督促各组做好各项生产准备工作。

4、掌握和控制原辅料，内包、外包的储存量，确保正常生产所需。

5、批阅报表，并督促各组按时填交生产日报表。

6、主持生产早晚会议，收集生产过程中存在的问题，并作出决定，下达生产调度命令。

7、正确传达上级指示，接受上级质询，向上级报告真实情况，对下级争议作出仲裁，并做好下属的思想工作。

第二篇：生产厂长岗位职责

生产厂长岗位职责

1．服从总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责；

2．严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

3．组织生产、设备、安全、环保、保密等制度拟订、检查、监督、控制及执行；

4．协助总经理编制公司中长期发展规划，审定生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案；

5．负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划并及时组织实施、检查、协调、考核；

6．负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调；

7．密切配合相关部门，确保订、定产品合同的履行；

8．配合组织审定技术管理标准，协助编制生产工艺流程，协助审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；

9．负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生；

10．负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划；

11．加强管理，确保生产部门各岗位人员职责、权限规范化，建立质量管理体系；

12.督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转；

13．抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料；

14．负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间；

15．负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源；

16．抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织车间人员的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比；

17.贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；

18.认真抓好超领物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则。

19．负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制；

20。严格遵守公司的保密制度，不得以任何借口和理由向外人私自泄漏公司的机密资料。

21．按时完成公司领导交办的其他工作任务。

技术部职责

1、贯彻执行国家及行业主管部门的有关法律、法规和本公司的各项规章制度；

2、负责新产品的研究试制工作及现有产品的升级改进工作；

3、主持公司产品性能分析、技术可行性研究与评定工作；

4、制定产品工艺方案，编制生产现场工艺文件的技术标准；

5、组织落实公司产品质量准备工作，建立健全公司质量保证体系；

6、组织制定并监督实施公司产品质量管理制度；

7、协助公司质量问题的分析及处理工作；

8、编制公司年、季、月度的研究开发计划并组织实施；

9、组织研究公司开发研究经费预算并控制经费支出；

10、新产品的上线生产进行跟踪并及时改进；

11、负责公司员工的技术培训工作；

12、严格遵守公司的保密制度，不得以任何借口和理由向外人私自泄漏公司的机密资料。13.完成上级交办的其他工作

质检部职责

1、协助技术部门和生产部门负责搞好产品的日常生产质量管理验收工作。

2、深入车间，督促和检查现行的生产管理制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术部门和生产部门负责处理。

3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

4、对出现的质量问题，要及时上报和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

5、参与各种原、辅材料、半成品和成品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。

6、积极协助技术部门负责填写信息反馈卡，并协调销售部门及时收集客户对产品质量的评定、意见。

7、协助相关部门确定公司供货商名单及信用等级评定。

8、严格遵守公司的保密制度，不得以任何借口和理由向外人私自泄漏公司的机密资料。完成上级交办的其他工作

9、完成上级交办的其他工作

人力资源部职责

1.负责建立、健全公司人力资源管理系统，确保人力资源工作按照公司发展目标日趋科学化，规范化。

2.负责制订公司用工制度、人力资源管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和人力资源部工作程序，经批准后组织实施，并根据公司的实际情况、发展战略和经营计划制定公司的人力资源计划。

3.制订和实施人力资源部工作目标和工作计划，按月做出预算及工作计划。每根据公司的经营目标及公司的人员需求计划审核公司的人员编制，对公司人员的档案进行统一的管理。

4.定期收集公司内外人力资源资讯，建立公司人才库，保证人才储备。

5.依据公司的人力资源需求计划，组织各种形式的招聘工作，收集招聘信息，进行人员的招聘、选拔、聘用及配置。对不合格的员工进行解聘。

6.负责员工薪酬方案的制定、实施和修订，并对公司薪酬情况进行监控。

7.负责建立公司的培训体系，制定公司的培训计划，全面负责公司员工的培训与能力开发工作。

8.根据公司发展规划，对公司的各个职能部门进行职务分析，编制各岗位的岗位说明书。

9..建立员工沟通渠道，定期收集信息，拟订并不断评估公司激励机制、福利保障制度和劳动安全保护措施。

10.负责劳动合同的签定与管理工作，进行劳动关系管理，代表公司解决劳动争议和纠纷。

11.负责办理员工的各项社会保险手续及有关证件的注册、登记、变更、年检等手续。

12.负责员工日常劳动纪律、考勤、绩效考核工作，并办理员工晋升、奖惩等人事手续。

13.建立、完善员工职业生涯管理系统。

14.负责公司与外部各级组织、机构的业务联系，负责对内、对外劳资统计工作。

仓管员岗位职责

1.严格执行入库手续，物料或成品进仓时，仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致，物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求交货日期交货。

2.入库的物料和成品应摆放整齐，杜绝不安全因素;并设物料卡，标识清楚。3.存货入库后应及时入账，准确登记。.领用物料部门应开具领料单，若需配套领料时，应配套领用；仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。

5.成品库须按发货单发货，手续不全不与发货；如遇特殊情况，则须获得公司领导同意后方可发货，事后应及时补发货单。.车间领用物料或成品发货后应及时登记有关账卡。

7.仓管人员应坚持日清月结，凭单下账，不跨月记账，按时上交报表，做到账、物、卡一致。8.为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点、周末盘点和月末盘点工作。

9.随时了解仓库的储备情况，尽量避免储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生，并即时上报。

10.定期上报不合格存货资料，并根据有关规定即时处理。

11.做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通；定期检查存货、与地面墙面保持适当距离防止存货变质。

12.严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。13.上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。

14.仓管人员要按时上下班，遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。

15.仓管人员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

16.仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本以及各类文件，要严格保守公司的商业秘密，不得以任何理由和借口泄漏公司的商业机密

17.仓管人员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任；对厂情况严重的，应追究其法律责任。

18.仓管人员调动或离职前，首先办理账目移交手续，要求逐项核对点收；如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交双方及上级主管人员必须签字确认后方可调动或离职。

财务部岗位职责

1、会计职责：

（1）按照有关法律法规，如实提供会计凭证、会计账簿及其它会计资料。

（2）对原始凭证的内容进行审核，确保原始凭证的内容填写齐全，单位名称、计量单位、数量、单价、用途、金额和文字要填写准确、清楚；凭证无不规范的改动或缺页。（3）编制会计凭证，并及时入账，要经常与出纳盘点现金及核对银行帐。（4）对固定资产进行登记，做好对固定资产的管理。

（5）组织制定并完善本单位的各项财务制度，及时掌握单位资金使用情况，合理使用资金，提高资金使用效率。

（6）负责组织好日常财务工作和审核会计凭证，正确使用会计科目，及时记账、算帐、结帐、并于每月终了，对总账与各明细账之间的余额进行平衡，做到帐帐相符、帐表相符。

（7）负责组织各项资产的核算，掌握资产变动情况；搞好财产管理及清查工作，月底要对各项资产进行盘点，盘盈、盘亏情况及时上报并合理处理。

（8）负责对会计凭证、帐薄、报表进行整理、装订、编册、归档。管理好会计资料档案；防止失密、遗失，做到资料完整，正确可靠。

（9）每月月终或年终认真做好财务结账工作，核算生产成本，并做好报税工作。（10）次年年初做好账目的结转工作。年初账目结转时要对科目余额进行清理（11）协助领导管理财务工作，认真分析本单位财务管理工作，及时提供准确财务情况。

（12）严格遵守公司的保密制度，不得以任何借口和理由向外人私自泄漏公司的机密资料。完成上级交办的其他工作

（13）完成领导交办的其他工作。

2、出纳职责

（1）负责银行往来业务，掌握银行存款，负责现金收付、报账，保管适当的日常备用金。（2）每日下班之前，出纳须对现金进行清点，每日的现金金额应与每日的现金日记账余额核对一致，必须做到现金的日清月结.（3）收入的现金，要做到当日送银行，不直接坐支现金。

（4）严格遵守结算规定。根据收付凭证，逐笔登记现金日记账，核对往来帐目，做到帐帐相符、帐实相符。

（5）负责保管好有关印章、空白收据、空白支票。确保资金安全，对保险柜的密码要严守秘密，随身保管好钥匙，不得以任何理由和借口转交他人。保险柜内不得私存本人或他人现金或有价证券。

（6）协助有关部门，负责在职员工工资管理及员工工资的发放工作.（7）负责现金账和银行帐的登记及相关报表的编制。

（8）严格遵守公司的保密制度，不得以任何借口和理由向外人私自泄漏公司的机密资料。完成上级交办的其他工作（9）领导交给的其它工作.采购职责

【采购职责】

一、认真执行公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时；

二、熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购。注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序，对紧缺物资、即将涨价物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进，必要时经总经理批准可多加备货，以保证最低生产成本；

三、严把采购质量关，物资选择样品供使用部门审核定样，购进大宗物资和原材料均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题；

四、加强与质检、库管人员之间的协作，有责任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失；

五、采购人员必须编制合格供应商名录（供货电话、供货产品、供货价格、供货量、合作信用等级）

六、必须保证每种原辅材料及包装物有三家以上供货商，并把公司的需求量按合作信用等级按6：3：1比例分配。

七、完成领导交办的其它各项工作。

【采购程序】

一、仓管根据生产任务和库存填写物料申购单经生产厂长签字后下发相关部门；

二、技术部根据销售部销售计划，编制原辅材料和包装物需求清单。

三、采购部根据生产部门报送的材料需求清单，核实仓库存量，结合材料库存安全定额，编制采购计划，批准后组织采购。

四、人力资源部负责编制公司劳保、办公用品的采购计划和办公用品日常维修申请计划。

五、生产部依据公司固定资产投资计划、设备运行状况以及生产经营需要编制设备的采购、固定资产维修以及零星维修制造所用备品备件采购计划。

六、生产厂长负责权限内的采购审批和超出权限的采购初审。

七、财务部负责日常采购的价格审查，总经理负责对价值10万元以上的采购进行招标。

八、质检负责原材料、辅料及包装物的验收，库管负责备品备件/设备、监视和测量工具及维修等劳务的验收。

十、采购经办人负责索要发票、办理结算，并对发票的真实性和合法性负责。

【采购操作规范】

一、不按规定程序未经审批采购的，由经办部门和人员自行负责处理，已经与供方签订购销合同，导致公司因不能履约而发生的损失由经办人员全额承担。

二、经审批的采购计划和申请，负责采购的部门和人员应在规定采购期限内采购到位，无故不能按时采购而影响正常生产经营的，一经发现查实一次罚款100元，给公司造成损失的按确定损失额的40%赔付。

三、未经比价即进行采购的，采购价格明显高于比价结果的，价格高出部分由采购人员自行承担。提交供应商报价时，与供应商串通抬高价格，从中谋取私利；或未认真进行比价而导致采购价格明显过高；经查实后采购人员承担相应损失，损失额在5000元以上的责令其下岗。

四、物品使用部门（车间）必须依据生产计划、生产管理实际需要,认真按照公司规定填制购物申请单。填写不规范，导致无法确认申购物资信息的，采购部门有权拒绝采购。采购计划及申请必须由申购部门主管签字，无申购部门主管签字，审批人不得予以审批。对贪图省事、乱报采购计划，造成本公司流动资金使用浪费的，依照银行贷款利率的两倍标准对有关责任人处以罚款。

五、采购部门在确保品质的前提下，必须充分考虑市场变化和库存成本等因素，制定大宗物品的采购方案，落实供货单位。并对采购物品的品质、货款结算安全负责。若因玩忽职守，造成公司经济损失的，应负相应的经济赔偿责任。特别是结算过程中产生的应收款项，有关采购人员负有无条件的清收责任。

六、财务部必须认真履行审核监督责任，对审核把关工作不严、不及时向生产厂长或总经理汇报有关事情真相，并造成公司经济损失的，给予损失60%的经济处分。

七、质检部门必须对所有运抵本公司的采购物品，依照采购合同规定的质量要求进行质量检验。若发现品质不符时，必须及时通知采购部门（必要时直接报告总经理）处理。严禁品质不符的外购物品入库。因质检人员玩忽职守造成经济损失的，给予损失部分60%的经济处分。

八、仓库对质检部门验收合格的外购物品办理入库手续，并对入库采购物品的数量负责。若发现数量不符时，应当及时向有关部门报告（必要时直接报告总经理），同时妥善保管该批采购物品等待处理。对仓库保管员工作马虎，未按本办法规定操作,造成入库数量短缺、超计划采购或不合格物资入库的应负经济赔偿责任。

说明：

1、采购计划按月申购，临时性申购经生产厂长批准后执行。

2、每批报销单据须有供应商、地址、电话（收据、出库单）

车间配料员岗位职责

1、配料人员必须遵守公司的各项保密规定，严禁配方外流或借给任何其他人员浏览。

2、服从分配、听从指挥，严格遵守厂纪厂规和各项规章制度，使生产规范化。

3、上岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好岗位、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。

4、根据生产通知单和技术部配方通知单按规定程序领取物料。

5、严格按照工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。

6、操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短，保证混料质量符合标准。

7、配料完毕，按规定进行物料堆放，并认真填写各项记录及批次。

8、根据领料单进行领料和发放。

9、发现领取的物料异常时，应立即停止使用并通知主管领导或总经理

10、负责配料室物料摆放、保管，防止过期和变质；清洁场地、设备及配料工具。

11、协调采购、质检进行生产前备料及质量检测。

12、定期进行物资盘存，做到账、物、卡一致，发现问题及时处理和报告上级。

13、节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起和清理，分料盒隔离放置，杜绝浪费因素。

14、及时制作和上报报表，能够测算成本。

公司门卫岗位职责

一、严格执行门卫管理制度

1、公司大门二十四小时关闭（员工正常上下班时间除外）.2、负责公司财产安全，查找安全隐患，并负责检查整改措施落实情况。

3、坚持原则、尽职尽责，文明待客，严格出入，着装整洁、举止端庄。

二、对公司员工出入考勤

1、负责员工非正常出入（迟到、早退）登记，每周六将记录本送公司人力资源部。

三、外来人员、车辆的管理

1、外来人员、车辆不经领导同意一律禁止入内，同意后应办理登记手续方可入厂。主管以上领导陪同的客人及执行公务的车辆除外。

2、外来人员、车辆若进入车间或库房，出厂时，门卫室人员必须打开车门进行检查，必要时可要求打开后备箱检查（总经理陪同的客人和上级行政部门除外）。

4、严格执行会客制度，普通会客在厂外进行，确需到办公楼须经部门主管级以上领导陪同。

5、外来人员未经许可或陪同不得进入公司二大门，更严禁进入车间、仓库等重地。

四、物资出入管理

1、公司采购回厂的物资不需登记；外来人员、车辆载物入厂必须登记。

2、物资出门必须有“物资出库单”和“出门证”，产品（物资）出厂时，必须有生产厂长级以上领导签字，门卫应进行核实、检查、方可出厂，否则后果自负。

3、公司员工严禁携带公物出厂，特殊情况，经部门主管级以上领导批准后方可出厂。

五、卫生区域

负责公司公共区域卫生，包括公司大门内外，办公楼走廊、厕所等区域卫生清理，负责公司内外花草树木的浇水、修剪工作

六、防火防盗

1、每天对公司内安全，消防情况检查，消除隐患。

2、公共照明设施，随时检查。

3、公司办公室、车间、仓库所有门窗开关时仔细检查，发现异常及时汇报。

七、其他

服从公司领导交办的临时性工作。

询价员岗位职责

1．经常到各部门了解物资使用情况，并负责物资采购后续相关联系工作，熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

2．对各部门提出采购申请的物品认真核实并询价，至少采集三家供应商同一质量的物品价格，按先急后缓的原则安排采购。价格和供应商要写在采购单上 被批准以便以后做参考。

3．广泛了解市场，采集物美价廉的商品信息，及时向上级报告有关产品和价格的最新行情。并与供应商建立良好的合作关系。

4．为确保供应渠道的畅通，防止意外情况发生，对于公司经营所必须的物资，应有三家或三家以上供应商作为后备供应商或在其间进行交互采购。大宗商品应同时由两家以上供应商供货，以保证货源、质量和价格合理。

5．严格遵守财务制度、所购物品立即通知库管验收，并向生产厂长汇报。及时报账。

6．负责与仓库保持联系，及时督促供应商送货，配合库管、技术主管对物品进行验收，确保物品符合申购要求，对不符合要求的物品，负责办理退货补货或调换手续。7．做好每天现金或支票采购的报销工作和结算工作。8．负责比较供应商的报价和整理供应商资料。并协助相关部门确定合格供方名单及信用等级评定。9．所有被管理层取消或拒绝的采购单在要作好标记并保留。

10．严格遵守公司的保密制度，不得以任何借口和理由向外人私自泄漏公司的机密资料。11.积极参加培训，遵守厂规厂纪，保持与公司其它部门的良好关系，完成上级分配的其他工作任务。

外联部岗位职责

1.总经理的领导下工作，通过联谊、交流等形式与社会各界建立广泛的联系。发展和维护公司内外的公共关系，扩大公司网络信息资源。

2.负责公司对内、对外的公共关系工作，负责制定公司公关活动计划和支出预算方案，在批准后组织执行。

3.负责做好重大活动的组织、协调和接待工作。

4.负责公司的营业执照、生产许可证、税务登记证等业务的办理、年检和变更。负责公司重大事件的紧急处置、突发事件的处置和善后处理工作。

5.负责审阅所有对外发布的稿件，配合其他部门参与公关的有关活动。6.负责或协助开发相关行业市场、创建公司形象、传播企业文化等活动。7.负责维护当地社会关系工作。

8.认真完成公司主管领导交办的其他工作任务。

车间管理制度

第一章 总 则

第一条 为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。第二条 本制度适用于跟生产有关所有员工

第二章 员工管理

第三条 工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有个人主义，拉帮结派。

第四条 进车间前，必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外，并要把双手洗净。直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。

第五条 手接触脏物、进厕所、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作.不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。

每天计件制上班时间，晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班，在下午16：30前填写加班人员申请表，报厂长批准并送人事部门作考勤依据。

第六条 生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、手机、化妆品等。按时上、下班(员工参加早会须提前10分钟到岗)，不迟到，不早退，不旷工(如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行)，有事要请假。违者依《考勤管理制度》处理。

第七条 工作时间内，厂长、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向班组长申请方能离岗。

第八条 上班时间内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向班组长申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。

第九条 员工在车间内遇上厂方客人或领导参观巡察时，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。

第十条 禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，接打电话、吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为(注：脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事)，吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理

操作卫生规范

1．生产设备、工作台及容器等使用前要认真检查是否洁净、有异物，确保干净、消毒、无异物后方可使用。

2．所有容器及物料不得与地面直接接触，必须在物料垫板或车子上离地摆放。

3．落地产品（如原物料、半成品、成品）都不得再利用，集中作废品处理，掉落在地上的生产用具必须清洗、消毒后才能使用。

4．每次完成非生产性操作后（如：清扫垃圾、处理废料、清理设备等），都必须彻底洗手消毒。

5．生产过程中所用的清洁毛巾必须经常清洗、保持干净；每天生产完成后要彻底清洗干净并用消毒水消毒，集中放于指定的地方晾干。6．严禁用扫把或拖把清洁机器设备、工作台及车架等。

7．生产过程中各工序、各岗位要保持操作环境整洁，物品摆放有序，落地产品必须立即进行清理，地上不能有积水或水迹。

8．员工使用的生产用具不得随意乱放，如刮刀、尺、温度计、笔等，必须妥善保管。

9．所有装原物料的容器必须用有盖容器，不能裸放。10．直接接触成品的工作必须洗手消毒操作。

11．所有垃圾桶必须配有桶盖，每班下班时及时将垃圾清理干净，垃圾桶要清洗干净后，擦干。

12．员工穿着的围裙必须经常清洗保持干净，以避免污染产品。13．冰箱或冷库不得储放原料或半成品之外的任何物品，存储物品要用保鲜膜或保鲜袋封好；生、熟料不得混放；以避免交叉污染。

14．所有机器设备、电源开关座、消防栓、窗台上都不得放闲杂物品。15．清洁用具使用后集中在指定的区域进行清洗、消毒，统一归放。16．每班次下班时，必须将生产用具、工作台、机器设备清洁干净，并且摆放整齐。

17．任何人不能踩踏物料垫板及小四轮车。18．人员离开生产车间时应开启紫外线灯杀菌。

个人卫生规范

1．所有进入车间人员必须穿着整洁的工作服、工鞋、佩戴工帽，工帽必须完全覆盖头发、耳朵；口罩必须完全罩住口、鼻。

2．生产一线员工及任何进入车间的人员，均不得佩戴手表、耳环、戒指、手链、项链等饰物，任何与生产无关的物品都不可带入车间。3．员工必须按规范要求从人流通道进出车间，严禁从物流通道进出车间。4．进入车间、如厕后，必须严格按照洗手消毒程序进行手部、脚底消毒，完成消毒程序后方可进入车间。

5．任何人员不得穿工衣、工鞋、戴工帽离开生产车间，进入非工作区，更不得进出洗手间。

6．上班前严禁饮酒，严禁在车间、更衣室内吃零食、就餐、吸烟、饮酒；不得有乱丢垃圾、随地吐痰等不文明、不卫生的行为。

7．员工必须定期修剪指甲、不得涂指甲油、工衣、工鞋要勤洗勤换、保持清洁。

8．生产操作中不得有抠鼻孔、挖耳朵等不文明的举止；咳嗽或打喷嚏时要用手掩住口、鼻，然后彻底洗手、消毒

9．工鞋必须保持干净，不允许穿高跟鞋、拖鞋或凉鞋，不得踢拉鞋。10．一切工伤事故，特别是流血事故应立即向管理人员报告，有严重割伤，烫伤或伤口有化脓性感染的人员不得从事接触产品原料、包装材料及湿水的工作。

11．凡有呕吐或腹泻、皮肤病的员工应停止工作，必须有医院出具的康复证明，方可重新上岗。

12．员工不得将手表或锁匙悬挂于腰间，腰间以上部位不准携带笔、工具或松动物品，以防落入产品中。

第三篇：生产厂长岗位职责

生产厂长岗位职责

厂长担负全厂安全生产、日常工作任务组织计划和管理工作，要有全局观念、有较强的工作能力和责任心，处处以身作则。要不断加强组织领导，关心职工，做好员工的思想和管理工作，重视沟通，强调团队精神，保持工作的高标准严要求，不断提高员工的思想素质、业务能力和技术水平，带领车间全体人员保质保量地完成各项生产任务。

1、确定全厂的经营思想、经营目标和经营策略。

2、组织全厂职工共同参与企业的各项管理工作，广泛听取职工意见，制定和健全各项规章 制度。

3、全面掌握本厂和外来加工客户的在印、待印的产品信息，按顺序合理安排当天各项生产 计划，排单，下单并督促各机组按期完成。

4、负责产品质量的检查，经常下班组检查产品生产进度和质量，发现问题及时处理解决，重大质量问题及时如实向厂部反映。

5、组织厂办公会议、生产会议及全厂职工大会的定期召开。

6、督促检查各主管部门、职能人员的工作任务的完成情况，统计填写当天机组生产任务完 成情况的报表，协调各部门、各班组之间的工作。

7、认真贯彻各项指标，负责职工的政治思想工作，抓好精神文明建设及安全生产，对不服 从安排和违规现象的员工有权停止其工作。

8、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫。

质检部岗位职责

1、贯彻“质量第一”的方针，负责公司整个生产流程的质量检查。制定各生产工序的质量

标准及实施细则。

2、根据客户提供样品或制作要求，安排整体制作方案，制定各工序生产工艺，认真填写工 艺流程单，交付生产部负责人统一安排。

3、充分发挥质量检验，保证产品质量事故的预防和质量动态的报告作用，确保产品出厂达 到或高于客户要求。

4、负责从原材料入库到成品出库全过程的进出货检验、工序检验、成品检验工作，严把质 量关。

5、负责质量检验原始数据的整理分析上报工作和月质量分析工作，编写质量动态报告，作 为质量信息向生产厂长反溃生产过程中出现的问题。

6、定时检查各工序质量管理的工作情况，负责检查考核各车间质量责任的报告情况，重大 质量事故直接报总经理，如发现隐而不报，将责以重罚。

7、工作严谨，原则性强，勇于负责，不徇私情。出库做到“宁缺勿滥”。

8、完成领导交给的其他任务。

9、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫 晒版房岗位职责

1、负责本厂晒版工作，在接到软片后遵照操作规程进行检查仔细校对，如发现问题及时向 生产厂长或业务员反映。

2、在拼版工作中，要保证颜色不拼错，规距线套准确，软片擦拭干净，无脏点污渍，一项 工作完成后认真检查质量情况，消除脏点。

3、做好软片和原稿的保管工作，不损坏遗失原稿，不损坏软片。晒完版后，所有原稿要保存好，以便交还。软片要按客户分类分开装袋放回软片架，软片架标明各客户名称，并登记造册以便查找。

4、在保证质量的前提下，提高晒版速度。

5、晒版前做好准备工作，晒版机玻璃要擦干净，准备好版材，配好显影液及各项用品。

6、晒版时检查规距线、网点是否符合晒版要求。按不同网点准确把握曝光时间，晒完后再次进行认真检查，不符合质量要求的版不出门。并且和拼版人员配合好，为下道工序打好基础。

7、晒完处理待印的PS版，如不马上上机印刷，必需擦拭保护液。

8、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫

印刷机机长岗位职责

机长是机组(台)生产、安全、印刷质量的负责人，在生产主管领导下工作，接受厂部分配的 任务。

1、带领机组人员保质保量完成任务、确保原材料消耗降到最低，努力优质高产。

2、按要求，全面熟悉印品规格、数量、色别（色样)、所用纸张及质量工艺要求。严格遵守操作规程，认真执行印刷质量标准和工艺要求，执行签样制度，坚持产品质量自检、印数准确，并对所印产品负责。

3、产品做到文字、图案清晰，色彩鲜艳，无色差、无干水、糊版、无套版不准确、无脏点、拉规准确。有原稿的按原稿印刷，无原稿的按正常四色印刷确保颜色饱满。

4、认真执行安全操作规程，每周一全面检修保养机器一次，发现问题及时解决、排除，以 确保安全生产。

5、注意节约纸张、油墨、橡皮、汽油等原材料，降低生产成本。校版校色做到多用坏片，少用好纸，严格控制纸张损耗。

6、机长要坚守岗位，因工作需要暂时离开机台，要同助手打招呼，安排好机台工作。

7、认真填写生产日报表，接班人员提前10分钟到岗做好交接班工作，交班人员如实向接班人员提供本班生产遗留的问题及设备运转中出现的或可能出现的问题，以利于下班生产更好地进行

8、工作区保持环境整洁，下班前必须清扫 切纸工岗位职责

1、按时上下班，不迟到早退，不中途私自离开工作岗位，遵守劳动纪律和厂的各项规章制 度。保持工作环境的干净整齐，爱护公物，合理使用设备及原材料。

2、服从调动，听从主管的安排，遵守操作规程，严格按照工程单和质量标准要求进行生产，保证按时完成和超额完成任务，如遇紧急任务，服从安排，加班完成。

3、做好机器的保养和维修工作，保管好工具，每星期一对设备进行擦洗保养。

4、上班后，要抹净工作台，斟足机油、落刀前要认真检查切位，核对准确才下刀，防止歪 斜，并不断检查、校正尺寸，避免移位。

5、做到各种开度的纸张和成品，按照规格加工生产，四边成直角，相差不得超过一公厘。如超过出现的次品、废品，要酌情赔偿损失。

6、合理使用机器设备，及时换刀，刀片要保持锋利，避免砂口、毛口、崩口和切口不平直等现象。

7、注意安全生产，及时清理纸边，严禁烟火，不得在生产车间内抽烟。

8、下班前，要收拾场地，保持整洁，关闭电源。

9、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫。

糊盒工岗位职责

1、服从生产主管的工作安排，积极努力完成下达的生产任务，无任务时听从主管调遣。

2、保证产品质量，做到产品粘合牢固、无脱胶、无榨胶、无歪斜、产品计数准确、堆放整 齐、发现上工序出现的质量问题应及时清除，并报告主管。

3、保证环境整洁，下班前清扫卫生，回收剩余胶水。

4、制作手提袋做到不沾胶、不歪斜、提绳不能漏穿数量准确。

5、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫。

刀模工岗位职责

1、服从生产主管的安排，严格按照生产流程单的工艺要求进行生产。努力完成当天各项生产计划。

2、装板前仔细核对板是否与产品规格相符合，发现有掉失刀线或刀板损坏变型应及时报告 生产主管。

3、保证产品质量，做到产品暗线、凸字清晰、刀口无缺、暗线无缺裂、各机台产品摆放要 整齐。

4、上班前设备应先加油后才能开机，每星期一对设备进行擦洗保养，发现机械或电路有故 障应及时报告主管后作出修理。

5、加强安全意识，上班集中思想，不准听音乐手机和与人闲聊。

6、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫。

粘盒机岗位职责

1、听从主管安排提高设备的生产效益，在机长带领下努力完成当天下达的各项生产计划。

2、保证产品质量，做到无脱胶、无榨胶、无破损、无折角、不挂手。

3、产品堆放整齐，按不同客户的要求分类打包，分客户分品种打包堆放，不可混杂。包要 打得紧并外观要端正，不能破损，产品合格证要贴整齐。

4、保持设备及周边环境的整洁，每天开机前先加油，每星期一对设备进行擦洗保养。

5、做到安全生产，除掌机人员外其他人员未经许可不得随意开机，开机后不可将手接触机 械传动部位和压辊皮带里，防止出现意外。

6、生产区保持环境整洁，下班前必须清扫。

第四篇：生产厂长岗位职责

杭州天目山精密铸造有限公司生产厂长

岗位职责

一、服从总经理的指挥，执行其工作指令，一切管理向总经理负责；

二、严格监督执行公司各项规章制度；

三、组织生产、设备、安全等制度拟定；

四、负责设备维修计划编制及组织实施、检查，维护检修计量器具；

五、负责编制生产工艺流程、工序协调；

六、完成公司下达的生产计划，确保订、定产品合同的履行；

七、负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施，确保安全生产；

八、负责组织生产现场管理工作，抓好劳动防护管理、措施和计划；

九、建立质量管理体系，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化；

十、做好生产统计核算基础管理工作，原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化、统计数据的正确性；

十一、负责做好生产调度管理工作平衡用电、节约能源；

十二、抓好物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则；

十三、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

操作工职责

一、严格按操作规程操作，满足生产需要，严禁违规操作；

二、每天班前对设备进行一次全面巡视，发现隐患及时排除，自己解决不了的找技术人员协助解决维修，并做好记录；

三、及时检查设备的运行情况，做好维护保养工作，提高设备完好率；

四、负责搞好设备卫生和环境卫生；

工职责

一、熟悉各种设备结构、技术性能和完好标准，能够熟练的拆卸和组装；

二、随时掌握各种设备的运转情况，指导操作工合理维修和保养设备，制止违规操作，搞好设备的完好率；

三、及时维修设备，保证生产正常运行；

四、在维修工作中药坚持修旧利废，节约挖潜，妥善保管维修工具；

五、对于关键设备要重点维护、保养，每天例行巡检，检查运行及时处理。

第五篇：生产厂长岗位职责

生产厂长岗位职责

1.岗位名称及设置目的1.1 生产厂长

1.2负责公司日常质量体系运行工作和生产组织工作，按照公司批准的经营目标，根据市场情况全面组织公司的生产活动，并有效进行生产成本控制，以最小的成本完成生产计划，从而为公司获取最大的经济效益，使公司在市场经济的运作中不断发展壮大。

2、工资待遇及考核

2.1工资实行：基本工资+岗位工资+考核工资=实领工资1600元+1000元+1200元=3800元

2.2未到岗不计岗位工资，具体以考勤为依据，考核工资是综合各项考核评定，最终以考核评定分数计算考核工资。

3.任职资格和经验要求

3.1 具有大专以上教育背景。

3.2 具有多年从事企业经营管理运作实践和工作经验。

3.3 具有高水准的领导、督导能力，以及组织、指挥、协调，工作能力。

3.4具有带领团队的经验和能力。

4.在企业组织机构中的位置和相互关系

4.1 直接上级：总经理

4.2 直接协调部门: 公司各职能部门负责人。

5.报告系统

5.1 日常事务工作报告总经理。

5.2 重大事项报告总经理直至董事长。

6.岗位描述

6.1在公司领导下，组织指导企业中长期战略发展规划的制定；对企业中长期战略发展规划的执行情况进行控制与管理。

6.2组织编制生产管理、制度管理、资产管理等方面的规章制度，并监督、检查和指导制度的执行，确保生产活动的有序进行。

6.3 负责组织公司质量管理体系的内部审核工作和管理评审工作。

6.4 组织公司的质量和技能培训，会同办公室人力资源人员，组织制定公司的培训计划，组织实施培训目标，对培训效果进行评估；达到开发人才、提高员工素质、增强公司发展动力的目的，开展群众性的质量管理活动。

6.5 合理分配和调整生产任务，协调各部门关系，保证生产任务顺利完成。

6.6全面实施运行公司质量管理体系，监督管理生产过程，确保生产过程的工艺质量和产品质量。

6.7负责指导、管理、监督分管部门下属人员的业务工作，使其不断改善工作质量和工作态度；做好下属人员的奖惩工作，以此调动其工作积极性。

6.8根据公司的战略目标，组织对下属部门、生产车间进行绩效考核；编制合理的考核制度，并监督其实施，从而调动员工的生产积极性。

6.9.协助研究部门进行技术革新，搞好企业的挖潜、革新、改造和新品开发，不断提高企业的技术素质，努力赶超国内外先进水平。

6.10对生产过程中的制造费用，进行严格控制，制定制造费用的使用管理办法，合理的降低制造费用的投入，并监督其执行情况。

6.11根据公司的战略目标，组织对下属部门、生产车间进行绩效考核；编制合理的考核制度，并监督其实施，从而调动员工的生产积极性。

7.工作细则

7.1 作为生产厂长是公司生产管理和质量管理体系运行的第一责任人,负责对公司生产管理及质量管理进行监管,确保公司生产活动的顺利进行,确保公司销售任务及科研任务的顺利完成。

7.2 生产厂长是公司安全生产第一责任人，负责组织本部各部门安全工作计划的编制、审核、监督管理工作，每年12月底与各个部门负责人签定安全生产责任书。

7.3生产厂长是公司中下层管理人员绩效考核的第一责任人，每周至少进行2次对中下层管理人员工作抽查，并作为该人员的业绩考核重要依据。

7.4每年一月份根据公司整体规划，制定生产部门中长期战略发展规划，并以季为单位对规划的执行情况进行总结，提交公司董事长。

7.5 每天下午18：00~18：30组织听取各车间班组的工作汇报，及时掌握生产环节各细节点。对各车间班组的工作提出指导意见，对整个生产过程进行监控，并详细记录.7.6 负责组织制订本部门的各个层面的培训计划并负责组织实施和成果的检验；负责本部门整体培训效果的检查（通过组织考试和个案抽查进行培训成果的鉴定）。负责车间主任、班长两个层次管理人员的培训工作，制订培训计划培训内容和考核机制并记录存档。

7.7 确保在整个公司内部促进顾客要求意识的形成，每周至少抽时间在不影响正常工作的情况下负责组织1次的员工的工作座谈，统一员工思想，提高员工整体素质。

7.8负责与生产、质量管理体系有关事宜的外部联络，每周进行不少于1次的对外回访，确保对外工作的稳定、畅通。

7.9 负责监督新品研制工作，对每次新产品研制开发试制过程至少进行3次以上的调研，确保新品研制工作的顺利进行

7.10负责审核各部门的生产、质量管理策划文件。并对文件进行归类存档。

7.11 每周至少主持召开1次以上的生产管理人员会议，会议针对各班组长，并对会议过程详细记录，监督会议中决策过程的情况。

7.12每天利用10分钟负责全体员工早会组织召开，对前一天工作总结和对当天工作的安排。

7.13每周至少进行6小时以上的员工交流，时时掌握员工动态，提高员工整体的综合实力。

7.14每周组织一次车间管理层会议，参加人员为各车间班组长、质量管理人员、采购主管、库房管理人员。

7.15每周召开一次生产方面的质量分析会议，对本周出现的或者客

户反馈的质量问题进行分析并拿出整改措施报公司总经理批准后在规定时间内实施完成。

7.16每周至少进行2次质量调研，并主持召开质量体系运行分析会，对公司的质量体系运行情况进行监督。

7.17每二周进行1次运行成本分析会，对本周成本控制情况进行总结。主要权力

代表总经理行使生产安排、生产人员调度及质量管理职能，监管全厂的产品质量，对影响产品质量的各部门、人员进行质量考核奖惩，对影响产品质量的供货商有权建议做出停止采购的决定,对于影响产品质量的重大问题有权做出暂停生产的决定，对经常违反生产工艺质量的人员有权辞退。代表总经理行使生产管理职能，监管生产全过程。代表总经理行使科研管理职能，保证公司科研计划的顺利实施。

9.接受监督

日常事务工作受总经理和董事长的监督、检查。

10.工作计划与达成10.1 制订生产管理工作计划(年、季、月计划)。

10.2 编写生产管理方面工作总结(月、季、年总结)

11本岗位一般不作为条款

11.1 每月底之前未编制完本职生产计划。

11.2 次月3日前未对本职位工作进行总结。

11.3未召开每周1次的质量体系分析会。

11.4未召开每周1次的成本分析会。

11.5未组织每周1次的技术知识培训。

11.6未听取车间基层管理人员的每天1次的工作汇报。

11.7未进行每周1次的对外联络。

11..8未进行每周6小时的员工调研。

11.9 对新产品试制过程未进行3次以上的调研。

11.10未主持召开每周1次的生产管理人员工作会议。

11.11未进行每周3次的基层管理人员的工作抽查。

11.12对公司间工作文件未及时批阅和上级工作交办完成情况答复。12本岗位严重不作为条款:

12.1 出现重大质量事故，给公司造成严重后果

12.2 各部门协调不利，不能按时完成生产计划

12.3 监管不利未能按时完成客户订单任务工作

12.4 违反厂规厂纪造成恶劣影响

12.5因自身失误造成公司机密外泄

12.6未能及时处理质量事故影响生产进度

12.7 由于管理力度不够，使得各职能部门人员涣散。

12.8 公司领导委托交办的事情没有及时反馈信息和处理意见。12.9对公司成本控制失误，造成重大损失的。