第一篇：车间管理制度(新)
车间管理制度
目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。范围：适应于生产车间全体工作人员。
内容：
一、人员管理制度
早会管理
1、员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，早会缺席、迟到、早退者一次罚款10元。
2、员工在开早会时须站立端正，认真听主管或组长的讲话，不得大声喧哗、相互扯谈、谈笑或做一些与早会无关的事项，否则处以10元/次的罚款。
3、主持早会的主管或组长必须提前10分钟到达车间组织员工开早会，如有违反者处以10元/次的罚款。
4、员工每逢周一，三，五开全体早会时，必须整齐穿戴工衣参加，否则处以10元/次的罚款。
5、组长开早会时讲话应宏亮有力,多以计划、宣导和激励为主,不得随意批评和责骂员工。纪律管理
6、员工上班应做到不迟到、不早退；迟到累计10分扣10元；20分扣30元；30分之内扣50元，并取消全勤。
7、员工上班时间不得串岗闲聊，不得嬉笑打闹，不得看报纸杂志，不得喝酒吃零食，不得手机或短信闲聊，否则处以责任人20/次元以上罚款。
8、员工没到下班时间不得提前离岗，有提前离岗去收拾私人物品者，处以10元/次以上罚款。
9、员工上班或加班时，不得无故旷工，否则处以20元以上罚款，情节严重者加倍处罚直至开除
10、员工必须服从指挥，听从安排，对车间、班组的安排如认为不合理，可以越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，更不得吵架斗殴，违者罚款50-100元，情节严重者加倍处罚直至开除。请假管理
11、员工有事情请假,应提前写《请假条》给上级审批,经上级签字后,才属请假生效；
12、员工请假不可代请假或事后请假，如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可，否则按旷工处理。
13、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。
14、员工请假核准权限：一天以内由组长批准；三天以内由车间主管批准；超过三天必须由生产经理批准； 离职管理
15、员工因故离职，应如实填写《离职申请书》，层层审批后由生产经理审批。
16、正式员工必须提前30天提交离职申请，新员工转正后3个月内不得提出离职。
17、每月审批的离职人员人数不得超过2人。
18、员工未说明原因不辞而别，或未按离职程序离职的，可视为自动离职，公司有权不发放工资。
二、生产管理制度
计划管理
1、计划员在接到客户订单后要仔细分析订单，看清客户的每一点要求，防止盲目生产；因计划员疏忽导致订单生产错误的，处以50元/次以上罚款；
2、计划员根据客户交期的急缓程度安排生产，逢周一、三、五编写《生产计划》分发给相关负责人；计划员要认真编写《生产计划》，订单明细，数量，商标，上线日期等信息要表达清晰，否则罚款10元/次。
3、计划员根据生产计划进行备料，在物料充足的情况下，必须提前一天将生产物料备齐，并把备好的物料整齐放在车间的物料区；备料不及时导致生产延误或停工待料者，处以50元/次以上罚款。
4、计划员在安排生产或做物料需求时，必须先调用库存的成品（或物料），不得胡乱订购物料，更不可重复安排生产；如违反该原则导致库存积压严重的，处以100元以上罚款，并取消绩效奖金。
生产管理
5、生产主管负责制定生产流程和工艺标准，产品改动后要及时更新相关流程和标准，如没有及时跟进相关更改，导致批量返工的，处以生产主管50元/次以上罚款；
6、生产工艺标准和作业流程一旦确定，任何人不得随意更改。生产人员要严格按照工艺标准和作业流程进行生产作业，不服从组长安排或不按组长要求进行生产作业者，处以责任员工20元/次以上罚款
7、生产组长要做好车间人员的技能培训工作，在提升生产效率的基础上，严格控制品质，因属下员工操作失误造成的批量返工，处罚责任员工与组长50元/次以上罚款；
8、生产组长在订单批量生产前，必须做好首件测试工作，以此避免大批量返工，若批量生产前没有做好首检测试，导致批量性返工的，处以责任组长和生产主管50元/次以上罚款。
9、当天出货的订单、插单、急单、快件，生产组长必须严格落实生产，并保证按时按质完成，因组长疏忽而导致订单延误的，对责任组长处以20元/次以上的罚款。
10、生产组长每日必须填写《生产日报表》，当天做好的成品要及时入库，入库员必须认真填写《生产入库单》登记入库，登记的信息不可有误，否则处以责任人10元/次罚款。
11、包装发货人员必须严格按照《销售单》的要求进行包装发货，合格证、商标等信息不得有误；装箱清单必须统一放在最后一箱，并在该箱五面标注“内有清单”字样，因个人疏忽导致错发、漏发或数量有误的，对相关责任人处于20元/次以上罚款。
12、统计员要将每天的入库、出库信息录入ERP系统，日结日清，不得有误，否则处于10元/次罚款。
13、统计员要统计每月的生产出货情况，制成《每月生产及出货统计表》给生产经理审核。
物料管理
14、车间人员领取生产物料时必须持《领料单》到仓库领料，不得私自拿走物料；未经许可者，或没有《领料单》私自到仓库拿走物料者，处以50元/次以上罚款；
15、生产过程中良品不良品要区分，良性物料和不良物料也要区分，且要做出明显的标记，不得混料。
16、在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料；否则处以相关责任人及其组长10元/次罚款；
17、生产部要注意对车间物料的保管，不得丢失、变质、氧化或积尘，否则处以责任组长20元/次罚款； 补料管理
18、生产过程中产生的不良外壳或电子料，必须开《补料单》到仓库补料，补料单上必须注明是来料不良还是制程不良；不开单、过后补单、备注不清者，处以10元/次罚款。
19、物控部负责统计每月的补料情况，制成《生产补料统计表》交由生产经理审核。
20、生产小组必须严格控制制程不良的发生，制程不良过多或超标的，取消责任人和组长的绩效奖金； 工具管理
21、车间人员要爱护和保养工具，领用工具时要开《领料单》，并且以旧换新；
22、对于人为破损的工具需要自行赔偿，赔偿方式会从当月工资中扣除；
23、物控部负责统计每月的工具使用情况，制成《工具领用统计表》交由生产经理审核。
三、现场管理制度
1、车间物品要求实施定置管理，生产相关的机器、工具、架子、生产物料等必须整齐摆放在指定位置；
2、车间人员上岗前必须将工位进行清理，保证工位整齐整洁，通道或公共区域由车间主管安排人员清理；
3、仓管员配送物料到生产车间，要按规定区域摆放整齐，不得随意放置；物料的保管和整理主要由组长负责；如组长忽略物料整理，造成混料影响生产进度者，处以50元以上/次罚款；
4、为保证生产车间物流流畅，暂时不急的产品先不领料；生产完成后，多余的物料要及时退回仓库，不得遗留在车间，避免生产物料积压在车间影响车间生产。
5、生产现场黄线以内为作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准；物料必须摆放在黄线以内，非特殊情况不得超出黄线。无故占压黄线者，处以责任人10元/次罚款。
6、车间人员下班时，要清理好自己的工作台面，做好工具的清洁保养。离开车间前要将门窗，电源，风扇等关闭，否则对责任人处以10元/次的罚款。
7、每日在清理现场时，组长必须亲自分类检查垃圾与废纸箱，避免将物料混放在垃圾里面丢弃，若在清理垃圾废品时，发现价值较高或良性物料，涉事的责任人及组长将处以50元/次以上罚款。
四、产品三检制度
1、自检：
自检就是员工在生产过程中，必须对每一件产品都要随时做好检查。一旦发现有不良品，立即规范自己的操作方法，以减少不良品产生；对合格品和不合格品标识明白，隔离存放。员工没有自检导致批量返工者，处以10元/次以上罚款。
2、互检：
互检就是要求生产工人相互之间进行检验，主要有：
（1）下道工序对上道工序流转过来的产品进行抽检；
（2）班组长对本小组工人加工出来的产品进行抽检；
互检要求员工拒绝接收不良品，对不良品进行标记隔离，并反馈到上工序。若小组互检不到位，组长监督不到位，导致批量性返工的，处罚相关责任人10元/次以上罚款、专检：
就是由专业检验人员对产品的整个生产流程进行全面的检测监督，避免出现重大批量质量事故，主要有：
（1）来料检验员IQC：
IQC根据材料的使用标准，结合AQL质量检验标准，对所有供应商提供的原材料进行检验检测，合格品盖蓝色PASS章批准入库，不合格品盖红色NG章拒绝入库，不合格品由物控员负责退回给供应商；IQC检验材料要认真细致，如因个人疏忽导致批量性质量事故，处以责任人20元/次以上罚款；
（2）制程检验员QC：
QC根据产品测试方法，对正在生产的成品或半成品进行外观和功能上的检验检测，合格产品贴上QC专用帖纸后流到包装和QA测试工序，不合格产品退回生产线返工；QC在测试过程中要严格按照标准测试方法进行测试，且要认真细致，因个人疏忽导致质量事故者，处于责任人20元以上罚款；
（3）出货检验员QA：
QA根据订单要求给成品配遥控器、说明书等配件，并在封箱出货之前做最后的检验检测，合格产品贴合格证和QCPASS贴纸，不合格产品退回产线返工。QA必须严格按照订单要求进行包装和检验，因个人疏忽导致质量事故者，处以责任人20元
（4）首检测试：
生产线在批量生产之前对首件成品进行检验检测；若生产组长疏忽首检测试，导致重大质量事故的，处以生产主管和生产组长50元/次以上罚款。
五、奖励制度
1、在生产过程中发现异常采取补救措施挽回公司损失者，视情况奖励50-500元；
2、对产品提出或实施技术改良，提高效率或提升质量效果显著者，视情况奖励100-1000元；
3、开发新型工装夹具或测试仪器，提高效率或提升质量效果显著者，视情况奖励100-1000元；
4、对公司管理方面提出合理化建议被采纳者，视情况奖励100-1000元；
5、工作中任劳任怨，工作积极，得到同事及领导一致好评者，奖励100元（公司每月在车间评比一次优秀员工，由组长上报交由主管审核后上交公司人事部）；
6、超额完成生产任务的集体奖励：100-500元（视具体情况而定）
六、清洁卫生制度
1、每组必须负责本组的环境卫生,每人必须负责各自所负责的区域卫生。
2、每天下班后必须打扫卫生，星期六提前15分钟进行大扫除（公共区域、生产线、办公台等都须清洁）。
3、车间的垃圾要倒在垃圾桶，废纸箱经整理后放到指定区域，不得四处乱倒，违者处以10元/次的罚款。
5、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，不得乱丢乱放。
6、车间要保持干净亮丽,不随地吐痰、丢纸屑、烟蒂等其它杂物，违者处以10元/次的罚款。
7、员工要保持岗位清洁干净，组长要保持办公台整齐干净；违者处以10元/次的罚款。
8、人事部每周按5S检查标准进行车间巡检，不符合要求的拍照取证，并处罚相关责任人10元/次罚款。
第二篇：动力车间管理制度新
动力车间管理制度
一、目的为了维护良好的运行秩序，提高安全系数，提高车间操作人员的积极性，提高车间管理水平，提高车间员工整体素质，特制定以下管理制度。
二、适用范围
本制度适用于光伏事业部动力车间所有人员。
三、主要内容
3.1工作纪律
3.1.1员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。
3.1.2员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定，经常保持工作地环境的整洁，维护企业良好形象。
3.1.3员工应忠诚企业，保守本厂的技术、商务等机密.3.1.4员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。
3.2车间秩序 3.2.1员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机、MP3、PSP、食品、娱乐杂志等。
3.2.2员工在作业过程中不得挤在一起，作业时须按要求带好防护用品，同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向班组长反应，避免事故的发生。
3.2.3所有员工必须按照操作规程作业指导书操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
3.2.4工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。
3.2.5上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
3.2.6下班前必需整理好自己岗位的工作台面。
3.2.7员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
3.2.8鼓励员工提出合理化建议，一经采用根据实用价值予以奖励。
3.3早会及交接班制度
3.3.1 员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到。
3.3.2早会由交班班长和接班所有人员参加。
3.3.3交班班长必须将当班期间所发生的事情详细的进行陈述。
3.3.4接班班长根据情况对人员及工作进行合理安排。
3.3.5参加早会人员需站姿端正，认真听班长讲话，不得做其他事情。
3.3.6班长讲话必须声音宏亮，以激励为主，不可随意责骂员工。
3.4请假制度
3.4.1如特殊事情必须亲自处理,应在5小时前用书面的形式请假,经主任与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可),否则按旷工处理。
3.4.2杜绝非上班时间私下请假或批假。
3.4.3每班请假人数不得超过两人（单晶线切泵站）。
3.4.4请假批准权限：
1）1-3天由车间主任批准（车间主任休息或请假方可由各部门主管签字）
2）3天以上必须由事业部领导及公司领导批准
3.5考勤制度
3.5.1 考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定的考勤员，必须对考勤的正确性负责。
3.5.2考勤内容包括：出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班等项目。
3.5.3考勤记录表，由表勤员每天按时正点准确的记录，经部门负责人签字后，在次月初连同各种假条或有关证明，交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。
3.5.4员工因病、因事请假，必须先提出书面申请，经所在部门负责人审核批准（急病、急事可事后补办请假手续），假期不发工资、餐补。
3.5.5员工因工受伤，需要休息，必须由事故发生部门写出书面报告，经厂办公室审核，确定工伤性质和伤残程度，报请事业部领导同意签字后，方可按工伤有关规定处理。
3.6奖罚制度
3.6.1（300元/条，各班组负责人100％连带）
a）上岗时间睡觉、打盹（如造成事故另定）；
b）酒后上岗、脱岗、窜岗（如造成事故另定）；
c）拿公司各类物品于私用；
d）上班时间玩手机、MP3、PSP等；
e）在车间、过道、更衣室、库房、卫生间等地吸烟；
f）工作时班组负责人违章指挥；
g）休息时做出有损公司形象的事（如触犯国家的法律法规另定）；
h）假造报表；
3.6.2（100元/条，各班组负责人100％连带）
a）上班期间迟到早退；
b）随地乱扔果皮、纸屑等垃圾；
c）工作时间在车间嬉戏打闹；
d）上班期间在车间衣冠不整，大面积裸露身体；
e）工作中员工不服从班长的正确指挥；
f）非本车间人员在车间长时间逗留；
g）操作工违章操作；
3.6.3（50元/条，各班组负责人100％连带）
a）交接班不清楚、不详细；
b）短时间离开岗位未经过班组负责人同意；
c）工作中设备未按时巡检；
d）与他人发生口角、冲突；
e)肆意浪费劳保、办公等用品；
f）报表乱涂乱画；
3.6.4（根据实际情况考核）
a）损坏公物；
b）丢失车间工具、书籍等物品；
c）值班员误操作；
3.6.5员工提出合理化建议，一经采用根据其实用性予以不同程度奖励；
3.6.6员工提交的书稿，一经发表车间予以等同公司稿费的奖励；
3.6.7员工参加公司的活动或以公司名义参加的社会活动并获得奖项，车间根据情况予以不同程度的奖励；
3.6.8员工捡到他人财物并交还失主予以50元奖励；
说明：本制度现处于试行间断，以后将不断补充更新，如与公司的规章制度发生冲突，以公司的为准。
光伏事业部动力车间
2011年8月20日
第三篇：车间管理制度
车间现场管理制度（第一版）
目的
加强对车间物料管理，现场车间管理，规范员工对生产现场的整理，实现均衡、安全、文明生产、提高业务素质，提高经济效益、达到优质、高效、低耗具有重要意义。范围 生产车间
一、质量管理
1.各车间应严格执行公司的规定，履行自己的职责、协调工作。
2.对关键过程按公司的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。
3.认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。
4.车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。
5.严格划分“三区”(待处理区、报废品区、流转区)，做到标识明显、数量准确、处理及时。
二、工艺生产
1.严格贯彻执行工作指令单流程。
2.对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。
3.严格贯彻执行按标准、按指令单生产，对工作指令单规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。
4.对原材料、半成品、进入车间后首先进行自检，符合标准或有让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。
5.严格执行工作指令单要求，生产过程中发现物料性质变化不符合产品要求时，应向技术咨询是否修改艺参数。
6.合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。
7.合理使用设备、量具，保持精度和良好的技术状态。
三、物料管理
1.对车间物料均应贴挂标识牌以便识别。
2.生产过程中设备下料干净，料斗中无余料、残料，避免物料污染、混料。
3.设备用完后及时进行清理，设备清理粉合格品随成品生产，不合格品进行分类整理。4.近日用的物料摆放车间指定位置，经常不用的物料存仓库。5.对生产物料的种类、工序、重量记录要详细、准确。6.加强对车间回炉料、回磨料的管理，减少车间滞料。
7.加强对不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。在确保生产质量的前提下，加速不合格物料的流转性。
8.对前批尾数本次优先打包入库原则。
9.地面清扫时尽量用吸尘器收集地面粉末，减少物料损耗。10.定期对降温池进行清理。定期对垃圾粉末处理，加速物料周转。11.月底对车间进行物料盘点。
四、设备管理
1.车间设备指定专人管理。
2.严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。
3.做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油路、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。
4.设备点检记录、维修记录齐全、完整，填写及时、准确、整洁。5.坚持八字要求,即:整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。三好：管好、用好、保养好。
四会：即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。
五项纪律：即：遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丢失;发现故障立即停车、通知维修人员检查、处理。
6.设备运行中,观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。
7.严禁设备空机运转。
8.设备应保持操作控制系统,安全装置齐全可靠。
五、车间现场卫生管理
1.车间料斗摆放整齐，严禁乱堆乱放。2.通道内不准摆放物品，确保畅通。3.垃圾粉、清理粉末每日整理。
4.交接班和下班时进行地面清洁、设备清理、物品整理。5.车间地面不得有积水、积油、尘垢。
6.车间内管路/线路设置合理、安装整齐、严禁跑、冒、滴、漏。7.车间垃圾袋（桶）下班之前进行清理。8.划分岗位工作区域，确定个人职责。9.车间每周进行一次大清扫。
10.坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、物料污染等现象，每天下班要做到设备不清理不走，物料不按规定摆好不走，相关记录没填写好不走，工作场地不打扫干净不走。
六、劳动纪律
1.上班准时，下班不早退，准时参加早会。
2.车间做到奖罚分明，帐目齐全，分配公开、公正。
3.严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
4.经常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。
5.积极参加技术培训，大力开展岗位练兵，努力达到岗位技能要求。
6.认真填写各项记录、管制表、报表、做到及时、准确、清晰、完整、规范。
七、安全生产
1.严格执行各项安全操作规程。
2经常开展安全活动，开好月例会，不定期进行认真整改、清除隐患。3贯彻“安全第一、预防为主”。
4按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。5严禁禁止在厂区黄色警戒线内吸烟。
6未转正员工及其他岗位人员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。
7对生产记录及时填写，下班时认真检查，清理现场，对各材料要严加管理以免丢失。8非本工种人员或非本机人员不准操作设备。消防器材要确保安全可靠，定期检查更换，有效期限标志明显。
10加强事故管理，出现事故及时汇报处理。对重大未遂事故坚持不放过。
八、奖惩
1.生产部每周对各生产场所进行检查，按上述要求（详情见附件）进行打分、评比，进行全厂公示。对于全月综合评分超过90分，且是第一名的班组给予每人100元的奖励。连续三月获奖的，奖金翻倍。
2.对全月评分不足60分的，少于60分的，扣绩效考核10分。
附件：
评分小组人员：
车间卫生班组：雾化班组、还原班组、研磨班组、机修班组、仓库班组 班组岗位区域：雾化班组包括雾化区、离心区
还原班组包括还原炉、回转窑、破碎区
研磨班组包括真空干燥机、研磨机及研磨下料区、筛分区域 合批机为车间所有班组（考虑到所有人员均有可能使用，以最近一次使用人员作为卫生负责班组）
机修班组包括机修工作场地、水泵房 仓库班组包括仓库、车间占用场地
检 查 时 间： 每周不定期检查
每周生产检查时以下列项目作为评分标准：
1、车间通道内无任何物料、器具、料斗，通道两旁和仓库物品是摆放整齐有序。违规摆放的物品以最近一道工序操作人员作为违规人员。（10分）
2、仓库、车间地面不存在洒落生产物料、积水、积油、尘垢，线路乱拉乱放（计量称）现象。（10分）
3、设备每日进行巡检，设备每次使用完后进行清理、清扫工作。（10分）
4、设备清理粉、地面垃圾粉、收尘器粉末是否分类整理完，是否倒入指定区域。（10分）
5、不存在设备违规操作现象，严禁设备空机运转。（10分）
6、生产记录、报表数据、设备维修记录填写及时、准确、无遗漏。（10分）
7、严格按工作指令单要求进行生产，生产过程中勤检查，出现质量问题及时汇报。（10分）
8、车间人员劳保用品穿戴齐全，无在厂区禁止烟区内吸烟记录。（10分）
9、因工作人员怠工、粗心造成的生产不及时、返工、质量问题。（10分）
10、生产过程中不需用到的器具、工具返回原处或退回仓库，料桶勿乱堆乱放。（10分）
第四篇：车间管理制度
生产车间管理制度
目的：为了维持良好的食品生产，提高生产劳动率，保证生产工作的顺利进行。
范围：适应于生产车间全体工作人员。
一、考勤制度
各车间人员须按规定的时间到达生产车间，不到的根据情况，按迟到或旷工处理，工作完成后下班，如有变动另行通知。处罚如下：
1、迟到10分钟—20分钟罚款10元；
2、迟到20分钟—30分钟罚款20元；
3、早退10分钟—20分钟罚款10元（当日下班时间）；
4、早退20分钟—30分钟罚款20元（当日下班时间为准）。
二、请假制度
1、如特殊事情必须请假，应用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)，否则按旷工处理。
2、杜绝非上班时间私下请假或批假。
3、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。
4、员工请假核准权限：（同公司规定一致）（1）一天以内由车间主管批准；(3)两天由生产部经理批准，并报主管副总经理同意；三天以上须经总经理签字同意；(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。请假未经生产主管人员签字同意的，按旷工一天处理，扣两天工资。
三、车间生产秩序管理制度
1.员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入车间必须正确佩带工作卡,穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机、MP3、手袋、食品等。
2、所有员工必须服从上级的工作安排；尽职尽责做好本岗位工作，接受车间主管检查、监督，不得顶撞、辱骂。
3、上班时，加工程序或产品有问题，员工应积极向车间主管人员反映，主管人员不能解决的，由主管人员层层上报，严禁越级上报；
4、工作时间内，除车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系可在车间走动，其它人员不得离开工作岗位，相互窜岗，禁止在车间饮食、吸烟、聊天、嬉戏打闹、私自离岗、窜岗等行为；
5、车间内所有员工应相互学习，和睦相处，爱护公司财物，禁止拉帮结派、吵架、摔东西等不文明行为；
6、如有发现员工偷窃公司产品和财物的行为，一经发现，公司以解聘处理，并上报公安部门处理。
四、车间卫生管理制度
1、车间工作人员每年至少进行一次健康检查，并取得健康合格证后方可上岗；
2、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发，不得留长指甲和涂指甲油；
3、进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋，头发不得外露，工作服和工作帽必须保持清洁。不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表、首饰等）带入车间；
4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规定洗手，车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物；
5、保持车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。食物加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁。
6、生产部对员工进行不定期的卫生检查，如发现问题，班组长负主要责任。
五、安全生产管理制度
1、认真学习有关安全生产的指示、规定和安全规程，熟练掌握本岗位操作规程；
2、上岗操作时必须按规定穿戴好劳保用品，正确使用和妥善保管各种防护用品；
3、上班要集中精力，搞好安全生产，平稳操作，严格遵守劳动纪律和工艺纪律，认真做好各种记录。
4、认真执行本岗位责任，有权拒绝一切违章作业指令；
5、积极参加安全活动，提出有关安全生产的合理化建议。
六、员工议容议表规定
1、员工上班必须穿公司定制的服装，并着装整洁，大方，不得有脏污。
2、不得穿拖鞋上班。
3、男，女员工上班均应将头发梳理整齐。
4、形象，议容端庄，热情大方，温文有礼，简捷明快。
车间消防安全管理制度
一、车间负责人全面负责本车间的消防安全工作，建立健全车间消防组织机构，负责日常消防管理工作。
二、做好经常性的消防安全教育工作，提高全车间人员的防火意识和自防自救能力。
三、按规定完善消防设施，配齐消防器材，并设专人负责管理。
四、实行逐级防火责任制，层层签定消防安全责任书，落实谁主管、谁负责，谁在岗、谁负责的原则。
五、经常进行消防安全检查，督促落实消防安全措施，发现火灾隐患及时整改，防止火灾事故发生。
六、认真贯彻执行《消防法》，坚持“预防为主，防消结合”的方针，做到防患于未然。消防安全十不准
1.不准在车间内吸烟。擅自进行明火作业。2.不准占用疏散通道。
3.不准在安全出口或通道上安装障碍物。4.不准在工作期间将安全出口大门上锁。5.不准随便动用消防器材。
6．非本工作人员不准动用。拆装。设备。7．不准无证上岗操作机台。8．不准故障设备未修好前使用。9.不准上班时间。打笑。或擅离职守。10.不准赤膀赤脚进车间。不准带小孩进车间。
更衣室规章制度
1、进入更衣间先检查服装、鞋、帽、口罩等是否干净卫生。
2、按标准穿带好工作服装、鞋、帽、口罩等然后对照壁镜做好检查，并消毒灭菌。
3、个人的衣物必须整齐放在衣架上，其余各处均不许放置。
3、更衣室必须保持清洁卫生，不许乱扔垃圾。
4、不许在更衣室内嬉闹，若因此损坏内部物品，照价赔偿。
分割车间管理制度
1、在原料进入车间后，按工艺要求，车间的温度控制在17℃-21℃之间。
2、按单数量领取原料，若有霉变、腐烂、异味拒绝领取，否则谁领谁负其责。
3、按操作规程要求，做好班前设备的检查和卫生检查。
4、严禁未穿戴好安全防护用具而上机工作。
5、严格按照分割猪肉分割标准进行操作，并熟练掌握分割技巧。
6、严禁酒后上机工作。
7、工具使用前后必须清洗消毒。在工作时，发现机器有异常时，必须立即停机检修好后方能再生产。
8、工作结束后及时清理车间及操作台面卫生，防止有残渣存留。
9、严禁用脚踩踏原料及产品，违者处罚20-100元不等。
10、上班前必须检查成品门有无异常，物资有无丢失。下班后要检查水、电是否关闭，工作用具是否存放到指定地点。
11、生产工具要轻拿轻放，若有损失照价赔偿。
12、生产机器要时常检查，定期保养，确保机器随时运转。
13、生产分割称量包装完成后立马贴签注明产品、数量、送达地点、重量及时间（那天所用）。
蔬菜加工车间管理制度
1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品。
2、严禁未换工作服、帽、鞋、口罩，过消毒池而进入车间。违者第一次批评教育，第二次处罚20元，屡教不改者解聘处理。
3、配合主管领取当天需分拣的菜品和包装材料，并做好半成品领用记录，还应检查原料是否合格，若不合格拒领签字。
4、按分拣标准分拣蔬菜，并根据装箱急缓生产。包装时保鲜膜要拉平、拉紧、封严。包装后加贴标识标签，经质检员检查后方可入箱，入箱时应摆放整齐不准挤压。
5、在车间严禁随地吐痰，做、踩踏菜品，违者处罚20-50元不等，且照价赔偿损坏的菜品。
6、使用刀具、手工包装机等机器时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报。
7、下班前将不锈钢分拣用具、包装机、蔬菜箱等清洗干净，并放到指定位置，将机器设备电源关闭。
8、下班时需要将各自的生产区域（地面、窗户、墙面）清洁干净。当天的下脚料垃圾务必清除到规定的地方。
9、原材料、产品、生产工具需轻拿轻放，若有损坏需照价赔偿，故意为之则翻倍处罚。米粉，豆制品生产车间管理制度
1、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班(米粉车间下午3:00--晚上11:00;豆制品车间早上8:00--12:00，下午2:30--5：30)
2、米、豆加工的洗涤池、操作台、用具和容器需分开使用，并有明显标识。
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
4、米、豆，必须采用新鲜洁净的原料制作产品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的原料。
5、剩余产品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续加工。
6、应准确填写生产记录，内容包括产品规格、生产数量、合格数量、报废数等。
7.随时保证场地整洁、设备完好。车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架等均应指定摆放，做到清洁有序。
8.生产车间地面、设备、设施、窗台等定期清理清洁，车间地面不得有积水、积油、尘垢。
9、下班后需要将地面、窗户、墙面清洁干净。班后当天所有垃圾需清除到规定地方。关闭水电，并将工用具存放到指定地点。
冷藏库规章制度
1、要经常检查库房内温度，制冷机运转是否正常。温度达不到库温要求时，应及时和相关部门联系，及时采取措施把库温降到最佳状态。
2、堆码人员必须按时到岗，做好上班前的相关材料的一切准备工作。堆放货物应按区域、品名、时间先后来堆放，绝对不能混堆、乱堆。
3、在转库过程中必须按照库房的规定来操作、按照先进先出的原则，若违之由此造成的损失则有其直接的管理人负全责赔偿。
4、为确保安全，在堆码过程中要堆放平整、紧实、垂直，不偏不歪、不能太高，以免造成不必要的安全事故。
5、在转库过程中堆码的成品货箱不得跟墙壁隔得太近，以防货物挤墙壁。
6、报表必须清楚，入库量和账本必须相符，若出现不符，直接管理人员负全责。
7、若数量和账本不符时，不得往后拖，应当天查清后为止，作好纠正记录。
第五篇：车间管理制度
车间管理制度大全
为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。
一、早会制度
1．员工每天上班必须提前到达车间开早会，不得迟到、早退。
2．员工在开早会时须站立端正，认真听主管或组长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。
3．各条线的组长每天上班必须提前到达车间组织员工准时开早会.4．各条线的组长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。
5．组长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。
二、清洁卫生制度
1.员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放。
2.每天下班后值日生打扫卫生，周末须进行大扫除（公司内的门、厕所、窗户、生产线、设备保养、风扇、饮水机等都须清洁）。
3.卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。
三、车间生产秩序管理制度
1..员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。
2.上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
3.员工在作业过程中,必须按要求带好手套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。4.所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
5.工作时间离岗时，需经班组长同意方可离开，限时十分钟内。6.上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
7.下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
9.员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.10.本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
四、劳动纪律：
（1）员工必须遵守厂规厂纪，违反者按处罚条例处理。
（2）上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗必须向组长或车间主任请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20.00元。
（3）上班时不得在工作时间内看报纸、杂志，用手机发短信，打游戏，吃零食，如发现一次罚款20.00元。
（4）服从指挥，听从安排，下级服从上级，个人服从组织，对车间、班组的安排如认为不合理，可以越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，不得赌博或打架斗殴，违者罚款50-100元，情节严重者建议厂部给予行政处罚直至开除。
五、现场管理制度
⑴保持现场良好的工作秩序，创造亮丽、舒适的工作环境。
⑵保持车间内的整齐、整洁。工作台必须定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。
⑶ 爱护公司财产，严禁在机床设备上人为刻划，留下痕迹，一经查实将给予50.00元的处罚。
（4）下班打扫卫生后，铜屑车应放在指定区域，并保持现场的整齐整洁。
六、生产工艺管理制度
⑴生产工艺是确保产品质量的基础，所有员工应遵守操作规程严禁违章作业。
⑵严格按照图纸施工，每班生产的第一只产品必须经检验确认后方可连续生产，生产过程中必须经常进行自检。
(3)员工在未经班组长或主任的允许下，不得擅自更改机床内的任何程序。
(4)机床设置的参数严禁擅自改动，如发现擅自更改程序或参数的，发现一次处罚100.00元。如因其它人为原因造成机床损坏的，将根据公司有关规定从严处罚300-1000元。
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