学校食堂剩饭剩菜承包协议

第一篇：学校食堂剩饭剩菜承包协议

南海区狮山成人文化技术学校（小塘点）

食堂剩饭剩菜承包协议

根据上级指示精神，结合我校实际情况，南海区狮山成人文化技术学校（小塘点）（以下简称甲方）现决定：将学校剩饭剩菜出售给（以下简称乙方）。为了发挥合同的法律效力，避免不该出现的经济民事纠纷，做到防患于未然，特制定如下条款：

一、承包期限：

本合同承包为2013年2月18至2013年7月18结束（此合同一学期一签）

一、权属决定方式：

甲方规定将学校剩饭剩菜以自愿的原则出售给乙方

二、经营条件和相关限制规定

1、甲方不向乙方提供任何扫饭菜、拖饭菜工具。

2、甲方师生的剩饭剩菜由乙方收集，乙方必须在当天或第二天将剩饭剩菜收拾干净。

3、乙方不得干涉甲方的例假和根据学校具体情况临时性放假，以及每天用餐的人数多少。

4、乙方不得以甲方下列特殊情况为由，提出异议和其他要求：

（1）寄宿生的减少；（2）食堂蒸饭的多少；（3）师生开饭打饭菜的多少

5、乙方收的剩饭剩菜只能作为喂猪饲料使用，不得作为其他用途使用，一旦发现后果自负。（与甲方无任何责任）

6、本协议解释权在甲方，未尽事宜，甲方概不负责。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字之日起生效。

甲方代表：乙方代表：

第二篇：学校食堂承包协议

甲方：

乙方：

经甲、乙双方经协商同意签订本合同，具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于见附件清单）免费提供给乙方使用，使用期间由乙方负责维护维修，费用由乙方承担。甲方依据市卫生部门指导意见，对餐厅进行较为科学、合理的功能划区。

2、餐厅对师生的服务时间由甲方根据校历安排统一规定；

3、甲方对乙方经营的餐厅在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

4、甲方负责办理卫生许可证，费用由甲方承担。

二、乙方的权力与义务：

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在餐厅内不得超范围经营牟利。餐厅不得售酒。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对餐厅实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的餐厅享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校餐厅与学生集体用餐卫生

管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定，做好生熟存放、食品留样等相关工作。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交合同保证金人民币 甲方需给乙方出具收据。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将合同保证金如数退还给乙方；承包期内餐厅内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修等一切费用由乙方自己承担，若有报废器物，可向甲方后勤处申报，从合同固定资产清单中扣除。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的从业人员个人健康证（费用由乙方承担），坚持持证上岗的原则。

5、餐厅的水电费根据学校实际水电资费标准由乙方自负，并按月上交甲方财务处。

6、餐厅员工衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有工作服两套。餐厅内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好餐厅卫生。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与餐厅管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，服务优质。

9、乙方应认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间根据需要供应饭菜。

10、若合同到期，甲方食堂需继续对外承包时，在同等条件下，乙方享有优先权。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳合同保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校餐厅与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费在合同保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并由乙方承担经济损失。

6、在合同期内，若甲方无理由收回餐厅，则应一次性赔偿乙方各种经济损失。

7、若乙方将所承包的餐厅转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方交给甲方的合同保证金甲方不予退还。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

五、承包期限及承包费用

承包期限从起至日止，时间二年。承包费用按实际营业额的 %进行缴纳，以月为单位进行结算，期间乙方可根据需要到甲方财务处对所获得的营业额进行预支。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

（后附资产清单一份）

甲方：乙方：

年月日年月日

第三篇：学校食堂剩饭剩菜收集合同

马场小学食堂剩饭剩菜收集合同

甲方（发包方）：平塘县马场小学

乙方（承包方）：王绍兴

为搞好学校勤工俭学，增加创收，改善办学条件，结合学校实际，甲方的食堂剩饭剩菜收集由乙方承包，经双方协商达成以下协议：

一、甲方学生食堂的剩饭剩菜由乙方负责收集。

二、承包费的计算：学校按每月300元收取承包费，每学期结束时结算一次。

三、承包期为壹年（即从2013年9月1日至2013年7月31日）。

四、乙方必须在合同签字前预交学生食堂剩饭剩菜收集押金伍仟元（学年结束时依实际情况结算，多退少补）。

五、合同签字前承包费一次性交清，甲方给予乙方百分之二的优惠（中标48小时内交款）。

六、乙方收集剩饭剩菜时间、责任规定：

1、每餐就餐前及就餐后20分钟内不准乙方进入食堂扫剩饭剩菜；

2、餐后40分钟内乙方必须收集干净，否则甲方有权另作处理；

3、乙方规定扫剩饭剩菜的时间外倒学生饭或菜，每违反一次罚款100元。

七、乙方应自觉遵守学校的规章制度，其一切活动不得影响学校的正常秩序，违者每人每次罚款二十元。

八、乙方应注意安全，在校出现安全事故，概由乙方自己负责。

九、乙方不享受学校的福利待遇，不享受学校的住房安排。

十、甲方开餐、调课、放假等乙方均无权干涉，即使由此影响了乙方的收益，甲方对乙方不作任何补偿。

十一、学校调整布局造成的学生异动，以致影响乙方收益，甲方对乙方不作任何补偿。

十二、乙方无权对搭餐的学生用米进行监督。

十三、本合同一式三份，甲方二份，乙方一份，签字后生效。

甲方（法人代表）：

乙方：乙方经济担保人：

2011年6月28日

第四篇：民族学校食堂承包协议

民族学校食堂承包协议

为搞好食堂管理，提高饭菜质量，学校决定对食堂进行承包经营。现与食堂承包人杜永勤协商，合同如下：

一、承包期： 自2013 年 9 月1日至2014 年6 月30日。承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。如承包者终止合同，必须提前一个月向学校声明。

二、承包费：

不足30人不交承包费，超过30人的原则上要缴纳一定费用但考虑今年一些实际情况，暂不缴纳。

三、学校提供物品

1、学生用餐三间，厨房三间，住房3间。

2、现有大锅两口，餐桌2张加课桌14张，长凳 30条。

3、学校提供水源、电源、电度表，承包方负担电费。

4、其它炊具及用品，学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。

四、承包人的责任与义务

1、承包人每天必须保质保量按时供应，每生每天标准10元，保证学生吃饱。具体要求：早上稀饭加油条、包子、饼等，中午晚上保证四菜，另外一周内至少有两餐荤菜，另外免费每天为每名学生提供一瓶开水。

2、承包人必须与学校签订安全责任状。

3、承包人不得单方随意转包给他人经营，保证随时在校主持工作。

4、严禁经营或代学生购买：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。（解释权归食堂监管小组）

5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。

6、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体健康，并持有相关部门的健康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。

7、切实搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。

8、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。

9、切实做好节假日的值班保卫工作，留下值班人员，严防偷盗、投毒事件的发生，并保证在校教师有饭吃。

10、妥善保管和使用学校炊具，及时维修。合同结束后，应按附表一所列物品交回学校，并保证能正常使用，损坏、丢失照价赔偿。

11、学校房舍及设备未经批准，不得改造改建。

12、遇停水、停电，承包人必须想方设法将饭菜做好、做足，不能影响正常开饭。

五、违约规定

1、承包期间不准以任何理由中断经营，一旦发生，将对承包人罚款人民币2000元。

2、卫生不达标，学校有权停止营业，如被卫生部门处罚，后果由承包人自负。

3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止，仪表穿戴不合规范，经劝告不改者，学校有权辞退承包人。

六、此合同一式两份，发、承包方各执一份，自签字之日起生效。

学校方：承包方：

2013年9月2日2013年9月2日

第五篇：食堂剩饭剩菜收集协议

食堂剩饭剩菜收集协议

甲方： 乙方：

甲方的食堂剩饭剩菜收集由乙方承包，经双方协商达成以下协议。

一、甲方学校食堂的剩饭剩菜由乙方负责收集。

二、承包期为三年（即从2017年9月1日到2020年9月1日）

三、乙方收集剩饭剩菜时间为每天餐后40分钟内乙方必须收集干净。

四、乙方只能将食堂剩饭剩菜用于饲养家畜家禽，不能用于二次加工提炼“地沟油”，否则乙方独自承担相应的法律责任，甲方无任何责任。

五、乙方应自觉遵守学校的规章制度，一切活动不得影响学校的正常秩序。

六、乙方应注意安全，出现安全事故，概由乙方自己负责。

七、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。

乙方：（法人代表）乙方：

签订时间：

****年**月**日