入席与用餐礼仪

第一篇：入席与用餐礼仪

一、西餐入席礼仪。西餐的贵宾席同中餐规定完全不同。西餐通常采用长条桌，因此，在座位的排列上有其特点。通常以离主人座位的远近来决定客人座次的高低。离主人越近者，地位越高；反之，则地位越低。中国人请客时，很少考虑到男女比例问题。西方人则喜欢男女各半，入席时男女间隔而坐。在入席时，由女主人陪同第一男主宾，男主人陪同第一女主宾入席。其他客人依次入席。男宾应为邻座的女宾拉开椅子，照顾她坐下。男女主人应分坐桌子两端。

二、用餐时的礼仪。

1、吃西餐最麻烦的是如何正确选用餐具。餐具的选用可遵循下列原则：依上菜顺序从外向里选用餐具，通常叉置于餐盘左侧，刀和匙置于右侧。其中最大的匙是喝汤用的，最大的刀叉是食肉用的。

2、喝汤。喝用盘子盛的汤时，要用汤匙从桌沿向桌中心的方向盛去；汤少了时，可以用左手稍微将盘子边提起，朝前面斜着盛。有时汤是用杯子来盛的，这时，不能用汤匙舀来喝，面应把勺子放在杯托里，端起杯子直接喝。汤太烫时，不能用嘴吹，可用勺子搅动使之冷却。喝咖啡或茶也是这样。

三、吃的技巧。鱼：将鱼对半剖开，剔去鱼骨。鱼刺用手拿出放于餐盘边。面包：用手撕开吃。水果：苹果和梨，切成四块，分别去皮，用手拿着吃。葡萄和樱桃用手拿着吃。桔子用刀去皮，用手一瓣瓣拿着吃。橙子，切成四块，用手拿着吃。香蕉去皮置于餐盘上，用刀切成小段叉着吃。草莓，用叉叉来吃。西瓜，切片西瓜可用刀叉切成小块吃；半个西瓜用茶匙舀来吃。柠檬，是用来除去某些海鲜的腥味的，要用手将其汁挤在鱼、虾等海鲜上吃。煮鸡蛋：置于蛋杯上，用茶匙破开一头，然后掏吃。整只的鸡或禽兽：先切下翅及腿，用刀叉切吃。便餐中，也可用手拿来吃，但最好注意主人的做法。排骨：用刀叉吃。若是便餐，在肉差不多吃完时，可用手拿起骨头来吃。

第二篇：赴宴入席的礼仪

当收到宴请请柬决定赴宴或组织一次宴请又明确自己必须参加时，要做的第一件事就是搞清楚宴请的时间和地点。

从时间上讲，提前一二分钟、正点，或迟一二分钟到达是最为适宜的，过早或过晚都是失礼的。同时，应对宴请所需时间给予充裕的安排，赴宴而逗留时间过短同样是失礼的。此其一。其二，对宴请的地点以及行经的路线事先应做到心中有底，因为这是准时到达宴请场所的重要保证。假如对宴请活动富有经验，一定还会对请柬上注有的桌次号码牢记在心，免得到宴请场所后东张西望，有失风度。

一旦到了宴请场所，并找到了自己入座的桌次以后，便要注意桌子的席位卡是否写着自己的名字，不可随意乱坐。只有认准了自己的桌次和席位，而主人或主宾又已经入坐的情况下，才可从椅子的左方入坐，入坐后，坐姿要端正，切不可用手托腮或将双臂同时放在桌上，也不要随意翻动菜单，摆弄餐具或餐巾，这些举动都会给人以迫不及待的坏印象。解决一双空手的最好办法就是将其放在自己的大腿上。尽管别人看不见，但同样也应该守规矩，要平放在本人的座位下，把脚搁在椅档上或伸出去踢着别人都会使人尴尬。

有时，当坐定以后，服务人员还会递上一方湿毛巾，此时应礼貌地接下并轻轻擦拭自己的双手和嘴角，记住，这小毛巾绝不是供擦脸，更不能用它擦颈脖或手臂，不管是怎样的汗流夹背。当主人示意用餐可以开始，便可将桌上的餐巾抖开，平推在自己的双腿上。但请注意，中式餐是将餐巾全部打开，西式午餐也是如此，而西式餐的晚餐则是将餐巾打开到对折为止。将餐巾塞在颈脖里或系在裤腰带上的做法早已过时，把餐巾用来擦洗餐具或酒具的做法更是地地道道的失礼行为，因为这至少表明对餐酒具的清洁持怀疑态度。假如中途需要离开一下时，可将餐巾稍微折一下放置到桌上，而决不能将餐巾放在椅子上，因为这才是给人最不洁的感觉。

其实，最复杂、对参加宴请活动人员的礼仪要求最高的还是席间的用餐过程。从使用不同的餐酒具到餐桌上的点滴举止都有一套已成习俗的礼仪规范。

第三篇：准时入席的宴会礼仪

参加宴会，切记不要迟到。万一迟到了，你到达时别人都已先到了，在你坐下之前，要先向所有的人微笑订招呼，同时还要说声抱歉。我们在参加宴会时，如果请帖上有写明“准时入席”，自然要依时赴宴。要是没有写的，你可不必理会“恭候”的时候，等到“入席”时间才赴宴，这样，既不太迟，也不太早。太迟了，表示你对主人不够尊敬，太早了又会给人家看到“吃客”相。

第四篇：中餐礼仪中的入席礼仪

导语：饮食礼仪，源远流长，是社会文明的具体体现之一。每个民族在长期的饮食生活实践中，都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪。以下小编为大家介绍中餐礼仪中的入席礼仪文章，欢迎大家阅读参考!

中餐礼仪中的入席礼仪

中餐礼仪中的入席礼仪

当收到宴请请柬决定赴宴或组织一次宴请又明确自己必须参加时，要做的第一件事就是搞清楚宴请的时间和地点。

从时间上讲，提前一二分钟、正点，或迟一二分钟到达是最为适宜的，过早或过晚都是失礼的。同时，应对宴请所需时间给予充裕的安排，赴宴而逗留时间过短同样是失礼的。此其一。

其二，对宴请的地点以及行经的路线事先应做到心中有底，因为这是准时到达宴请场所的重要保证。假如对宴请活动富有经验，一定还会对请柬上注有的桌次号码牢记在心，免得到宴请场所后东张西望，有失风度。

一旦到了宴请场所，并找到了自己入座的桌次以后，便要注意桌子的席位卡是否写着自己的名字，不可随意乱坐。只有认准了自己的桌次和席位，而主人或主宾又已经入坐的情况下，才可从椅子的左方入坐，入坐后，坐姿要端正，切不可用手托腮或将双臂同时放在桌上，也不要随意翻动菜单，摆弄餐具或餐巾，这些举动都会给人以迫不及待的坏印象。解决一双空手的最好办法就是将其放在自己的大腿上。

至于双脚，尽管别人看不见，但同样也应该守规矩，要平放在本人的座位下，把脚搁在椅档上或伸出去踢着别人都会使人尴尬。

有时，当坐定以后，服务人员还会递上一方湿毛巾，此时应礼貌地接下并轻轻擦拭自己的双手和嘴角，记住，这小毛巾绝不是供擦脸，更不能用它擦颈脖或手臂，不管是怎样的汗流夹背。

当主人示意用餐可以开始，便可将桌上的餐巾抖开，平推在自己的双腿上。但请注意，中式餐是将餐巾全部打开，西式午餐也是如此，而西式餐的晚餐则是将餐巾打开到对折为止。将餐巾塞在颈脖里或系在裤腰带上的做法早已过时，把餐巾用来擦洗餐具或酒具的做法更是地地道道的失礼行为，因为这至少表明对餐酒具的清洁持怀疑态度。假如中途需要离开一下时，可将餐巾稍微折一下放置到桌上，而决不能将餐巾放在椅子上，因为这才是给人最不洁的感觉。

其实，最复杂、对参加宴请活动人员的礼仪要求最高的还是席间的用餐过程。从使用不同的餐酒具到餐桌上的点滴举止都有一套已成习俗的礼仪规范。

中餐用餐礼仪

① 宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话，不可吃东西，注意倾听。致辞完毕，主人招呼后，即可开始进餐。

② 吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。

③ 用餐前应先将餐巾打开铺在腿上，用餐完毕叠好放在盘子右侧，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的，擦毕放回原盛器内。

④ 进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不可发出声响;食物过热时，可稍候再吃，切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐，要用餐巾掩嘴，用筷子取出，或轻吐在叉匙上，放在碟中。

⑤ 若遇本人不能吃或不爱吃的菜品，当服务员或主人夹菜时，不可打手势，不可拒绝，可取少量放人盘中，井表示“谢谢，够了”。对不合口味的莱，勿显出难堪的表情。

⑥ 作为主人宴请时，席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾，不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时，要用公用餐具主动让莱，切不可用自己的餐具让菜。

⑦ 注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不能用手指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好以手掩口轻轻剔牙，而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

【拓展阅读】

华夏大地，五千载文明流淌过每一寸土地。泱泱大国，怎能没有礼仪？从古至今，我们皆以礼仪之邦著称。但是礼仪是不是越来越缺失呢？回顾历史，我们所让世人尊敬的时代不论是春秋战国，还是两汉宋唐，礼仪都曾在这片土地上绽放过她美丽的光芒，也都起到过不可小视的作用。所以，礼仪，的确是一朵奇葩。

从一个国家或者是一个民族来说，礼仪是所谓的软实力的组成，一个国家注重礼仪的程度越深，那么这个国家相应地在世界上也会受到其他国家的尊重。一个民族也亦如此，肯定会相处得很和谐，自然而然民族凝聚力就会很强，无形之中就会有一种发展的不可阻挡的力量。相反，如果不注重礼仪，人与人之间勾心斗角，那么这个民族的素质和潜力也就会受到抑制，社会的发展也会受影响。

在这里不得不客观地说说日本和他的大和民族，虽然在二战等战争中，日本人犯下了不可饶恕的滔天大罪，尤其对于中国人来说，更是恨之入骨的。但是从礼仪的角度去讲，大和名族是一个做得比较好的民族，在他们的日常生活和交往过程中，是非常注重礼仪的，尤其在他们民族内部，最典型的点头鞠躬礼，无处不存在。这可能就是大和民族非常热爱他们国家，愿意为国家和民族流血牺牲，形成武士道精神的重要原因。有了这样良好的礼仪交往，他们能不团结吗？还有，日本经济的发展，是目前亚洲唯一的发达国家，这谁敢说是偶然呢？我想这与日本人注重礼仪，注重团结的文化是息息相关的。每个人都讲礼仪，注重文化，也就形成了民族凝聚力。

可见，注重礼仪和文化的建设事关重要，也势在必行！

礼仪，是一朵奇葩。

又从一个集体来说，礼仪也是非常重要的。对外，可以看出这个集体的层次，可以看出这个集体的形象。进而，有没有礼仪也可能成为别的集体是否愿意与你合作的重要原因，也就是形成集体美誉度的要素之一。试想，你会不愿意和一个非常注重礼仪非常尊重你的集体合作吗？我想不但愿意而且还是合作愉快的。对内呢，无可厚非，一个员工与员工之间不讲礼仪的企业要创造世界一流的产品似乎是不可能的。

纵观全球致命的企业，如沃尔玛，世界五百强之首，他们在礼仪上是做得很到位的，他们的老总和员工之间是一种平等和谐相处得关系，可以直呼其名却又是彬彬有礼、开开心心、互相尊重的。当然，这里的礼仪并不是像我们国家清朝时候的那种循规蹈矩、陈风易俗，这不是礼仪，是限制。沃尔玛的礼仪是现代的开放的人与人之间平等的礼仪。又如肯德基的服务，其实也是一种礼仪，永远都是那么有礼貌地对待每一位顾客。从集体来说，礼仪就是每个企业都值得重视的企业文化的体现，也就说是通过对礼仪的践行，能提升其企业文化。

至此，难道您还不承认礼仪是一朵奇葩吗？

又从个人来说，也是离不开礼仪的。礼仪既可以更好地推销自己，也可以更好地“伪装”自己。一个很有礼貌讲礼仪的人，他的形象自然会是很好的。从而就可以更好地“伪装”自己，或者说弥补自身的不足更为确切。有外观礼仪、语言礼仪、言谈礼仪、少数民族礼仪、外交礼仪等等礼仪种类，所以，礼仪围绕在每个人的身边，吃穿住行、举手投足都离不开礼仪，由于礼仪是一朵奇葩呀！她能让人受到世人的敬仰，也可以给个人带来荣耀。

孔仲尼因注重礼节而周游诸国，名留青史，桃李满天下，可能这样说会有一点片面，因为他的成功不仅仅因为重视礼节，但是重视礼节的修养是重要方面。他的“有朋自远方来，不亦说乎”其实就是一种对待朋友的礼仪。正因为如此，他才至今还能受到全世界人民的尊敬，才会是圣人。

又譬如咱们最敬爱的周恩来总理，他的一生更是充满礼仪的一生，不论是对待人民，还是在外交上，他永远都是微笑着以礼相待的，永远都那么和蔼可亲，无不从骨子里迸发出礼的味道，也才会有后来周总理逝世联合国降半旗。

伴随着现代经济社会的发展，人们以礼相待的意识越发淡薄，人与人之间失去了最基本的信任，也才会有“扶不起的老老奶奶”“小月月”等悲剧事件的发生。如果每个人都用一种礼仪的思想去对待事物，用礼仪的视角去换位思考，那么社会也就真正的和谐了。

在社会飞速发展的今天，用战争解决问题已不适用，因为有很多国家有能力毁了地球。所以，以礼相待，世界大同更符合发展的要求。

礼仪是一朵奇葩，是化解矛盾的催化剂。于国家民族，是一种文化，可以转化为民族凝聚力；于集体企业，可促进发展，树立形象，提高美誉度，增强竞争力；于个人，是一种素养，亦是一股力量。

礼仪，是一朵奇葩，她需要开放！

第五篇：用餐礼仪演讲稿

用餐礼仪演讲稿

用餐礼仪演讲稿1

寒假我参加了学校组织的英国研学活动，在短短的八天中，我学习了许多知识，其中印象最深刻的当属是庄园酒店的贵族饮食之旅。

我们到达庄园时，天已经黑了。庄园在微弱的灯光下，仿佛是浮现在我们眼前那般，有种不真实的感觉。这个庄园酒店可真大，墙上的浮雕栩栩如生，富丽堂皇，让我怀疑这不是一个庄园，而是一座城堡。走进大堂，灯火通明、高大宽阔，沙发旁那些绿油油的植物让人神清气爽;走上楼梯，历史气息扑面而来，墙上挂满了历代人物肖像。来到餐厅，真是满满的贵族气派，一尘不染的桌布，洁白无瑕的餐具，整齐的椅子……我感觉自己仿佛置身于真正的贵族晚宴现场。

等全部人都坐下来后，老师开始为我们讲解应该如何使用餐具。我学的时候很惊讶，因为我之前吃西餐的时候都没有分哪个勺是吃甜品，哪个勺是喝汤的，不用分哪个是主菜的叉子，哪个是甜品的叉子。勺子和叉子分类也就算了，可连杯子也要分类：大的是用来喝水、果汁喝白葡萄酒的，小一点的'杯子是用来喝红葡萄酒的。老师说用餐的时候切记不能用嘴去够食物，一定要用餐具把食物送到嘴边。

吃饭也是不容易的啊，接下来开始上菜了，我们的前餐是一道汤，就是把芹菜和土豆一起榨成汁，味道还不错。主菜是一条烤鱼，这个我非常喜欢，看来英国菜也并不是都是黑暗料理，哈哈。因为吃多了烤鱼，甜品我竟然吃不下了，顺便说下，英国的甜品很好吃，你们如果去的话一定要吃!

美食加上美好的住店，让我恋恋不忘，下次来英国，我还想再来这里。

用餐礼仪演讲稿2

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家下午好!

今天我演讲的题目是《文明用餐我先行》古人说：食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，每位市民应自觉传承“礼仪之邦” 的美德，共同参与到文明餐桌行动中来，但有些人却无视礼仪之邦的美德，你看他们：(小情景剧)

米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。正如一首诗所说：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度，也体现了一个城市的文明发展水平，而且也是餐饮文化发展的.重要组成部分;希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。文明就餐从现在做起，让节俭成为自觉行动。

我们应做到以下几个方面：

1、学校就餐时保持良好的就餐秩序。

2、请爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员，注意使用礼貌用语。

3、就餐安静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不浪费，不往课桌或地上扔饭菜。

同学们!勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧!文明就餐，从我做起!。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。我的演讲完毕，谢谢大家!

用餐礼仪演讲稿3

《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”意思就是，礼仪制度和风俗习惯，始于饮食活动。

中华饮食，源远流长。在这自古为讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

下面我们就来学习一下，在学校内就餐，需要注意哪些礼仪。

1、注重饮食卫生，吃饭前要洗手。

2、按学校要求在指定的位置就餐，对号入座，要互相谦让，关心照顾他人。

3、盛取饭菜时，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打闹，不得插队，按指定路线回到教室内自己的'座位上就餐。

4、同学之间不争抢饭菜，只吃自己所盛的饭菜，饭菜不够吃时，可到餐车前请老师帮忙盛取。

5、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得离开座位，随意奔跑走动，注意安全，防止相互碰撞。

6、就餐时要细嚼慢咽，有助消化。无特殊情况，要做到食不言，以免发生呛咳、卡噎等意外。

7、珍惜粮食，能吃多少就盛多少，不浪费粮食，坚持光盘行动。

8、营养均衡，合理饮食，不挑食，不偏食，如无特殊情况，每种食物都要吃。

9、尊重老师或工作人员，盛饭时可适时对老师或食堂工作人员的服务表示感谢。如果对饭菜有意见时，需先与老师交流，并由老师与相关工作人员进行交流协商。

10、保持班级内的卫生，不随处乱倒饭菜，剩饭剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。

11、不影响他人的饮食卫生，咳嗽、打喷嚏时，要用手或肘盖住口鼻，略微低头。

12、就餐完毕后，及时进行个人卫生清理，将桌面和周围地面打扫干净，如有饭粒和菜汤洒出，应尽快用纸巾或拖把进行擦拭。

用餐礼仪演讲稿4

中国人的用餐礼仪是很不礼貌的，下面我就跟大家说一说中国人用餐的一些细节吧!

按办事顺序说。中国人刚一进门，就显现出了显现出了不礼貌的表现，如果是几个人一起进入的话，八成就会说说笑笑，大大咧咧的，进门首先去找最好的位置，坐下后便大声招呼服务员过来点餐。点完餐后，他们坐在位置上说说笑笑，而且动作也是很不优雅的：有的翘着二郎腿，有的咧着嘴哈哈大笑，还有的把凳子一歪，简直摇摇欲倒。

上菜后，他们一般还会点几瓶红白啤酒，闷头喝上几盅，然后在一边吃一边说话，而且不讲究速度，一吃就能吃上几个小时，既不礼貌又浪费时间。

吃完了，桌子上还剩下大堆大堆的海参捞饭，他们却向没看见一样。他们擦擦嘴，把纸随手一扔，然后拿出牙签剔剔牙。随后就叫服务员过来埋单，随身装着大把大把的现金，王收银台上一扔，然后让收银员慢慢找吧!

但中国人的用餐礼仪也是被逼的。如果请客的'人不如此的招待，那显得是很不礼貌的，所以，中国的用餐礼仪差，不能纯属是人们的品质原因，还有习惯问题。

中国人的用餐礼仪实在是太差了，缺点随处可见，我们一定要改正缺点，发扬优点。

用餐礼仪演讲稿5

敬爱的老师、亲爱的同学们：

1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。有人问其中一位：“你在哪所大学里学到了你认为最重要的东西呢？”出人意料，这位白发苍苍的学者回答说：“是在幼儿园。”又问：“在幼儿园里学到了什么呢？”学者答：“把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐，饭前要洗手，午饭后要休息；做了错事要表示歉意。从根本上说，我学到的全部东西就是这些。”这位学者的回答，代表了与会科学家的普遍看法。这个故事至少说明了这样一个道理：好习惯终身受益。作为中学生，我们完善自己的文明修养也一样，并非一定要有什么了不起的举措，而是要从身边吃饭洗手这些小事做起，养成文明的习惯。

作为学生，一日三餐都离不开餐厅，营造文明、节约、清洁的就餐环境，不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了我们中学生的整体形象。文明，就是在没有人注意你的时候所做的举动，文明就餐是个人良好素质的体现。为了让大家养成良好的`文明卫生行为习惯，共同创建安静舒适的就餐环境，即日起，初中部将开展文明就餐专项行动，要求同学们做到：不买零食，少喝饮料；就餐自觉排队，不大声喧哗；用餐细嚼慢咽，餐后清理餐桌。

同学们，细微之处可以显出一个人的品质，古语有云“一屋不扫，何以扫天下”；“播下一种习惯，收获一种品格”。文明就餐，从我做起，从现在做起，从点滴做起，养成文明的就餐习惯，形成良好的就餐环境，塑造当代中学生的良好形象，让文明之花开满校园！

用餐礼仪演讲稿6

面包是生命的支柱。中国是一个古老的文明，有着悠久的饮食文化。吃饭是社交生活的重要组成部分。餐桌文明是社会文明的重要体现。临沂有深厚的文化底蕴。一直以来都是以礼待人，有教养的人，应该从一点一滴展现她的`文明形象。每个公民都应该自觉继承“礼仪之邦”的美德，参与文明餐桌的行动。

改革开放30年来，群众口袋膨胀，但大多数人逐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌浪费是当今的普遍现象。大家只“爱面子”而不是“注重事实”。点菜时，他们只“讲排场”，而不“求健康”。有人认为吃饭省吃俭用是不给面子，打包剩菜是让人看笑话；有的人点餐“贪得无厌”，所以总是导致吃了一半又一半；有人认为，高档餐厅、餐饮、烟酒都是身份的象征。不大方待人，会觉得小气，所以总能看到一桌佳肴，刚好够几个人吃。

众所周知，你虽然不丢五谷杂粮饭，但是勤俭节约。我们应该提倡合理消费、绿色消费、理性消费、按需订购、厉行节约、反对浪费，以确保没有剩饭剩菜。提倡文明用餐，自觉遵守公共道德，不制造噪音，不在非吸烟场所吸烟，时刻关注他人用餐感受；注意用餐卫生，不要将宠物带入餐厅，不要随意污染用餐环境；低碳环保，使用“筷子勺子”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不开车。注意科学饮食。树立新的科学饮食养生观，改变饱腹、吃好等不健康的饮食习惯，实现人与食物的和谐，从普通食物中摄取健康营养。

文明餐桌倡导科学、理性、健康的生活方式。积极行动，实践，从我做起，与文明握手，告别陋习，贯彻环保低碳到底，让节俭用餐、安全用餐、健康用餐在全社会普及。

用餐礼仪演讲稿7

“请中午在食堂吃饭的同学，包括老师的孩子，到阶梯教室集合。“中午在食堂吃饭的学生？我是，不是吗？聚集在阶梯教室？什么东西大到需要时间锻炼？但是我没有时间去想，就冲出队伍，三步并作两步的向阶梯教室跑去。

到了阶梯教室，还在窃窃私语。我看到江老师严肃的脸就闭上了嘴，找了个空位子坐下。大家到齐后，江老师关上门开始讲课：“为了方便学生，学校让学生在食堂吃饭。但是“——”突然，江老师的脾气变了，态度变得僵硬了。”然而，有些学生有不文明的.饮食。主要有三点：第一，学生不要因为泔水桶里倾倒的饭菜多而浪费食物。第二，轻轻地放盘子。第三，吃饭的时候不要出声。我现在给你几分钟时间反思。“

随着江老师的话音落下，我陷入了沉思，食堂吃饭的场景像电影一样出现在我的脑海里：有一次，我去食堂吃饭，先塞了一口酸菜和炸土豆，但刚嚼了几下，就觉得恶心。红薯和咸菜混在一起，很恶心。胡乱吃了几口，就把凝聚了农民汗水和食堂师傅辛辛苦苦的饭菜倒进了泔水桶里。还有一次，我放菜的时候玩性，从高处摔下来。盘子和碗一个接一个地尖叫起来.

我迈着沉重的步伐离开了阶梯教室。的确，这不是小事，从中可以看出一个人的文明。我暗暗发誓：我一定是文明食客。

用餐礼仪演讲稿8

亲爱的老师们，亲爱的学生们：

1978年，75位诺贝尔奖得主聚集在巴黎。有人问其中一个，”你在哪个大学学到了你认为最重要的东西？"没想到，白发书生答道：“是在幼儿园。”再问：“你在幼儿园学了什么？”书生答道：“把自己的东西分一半给朋友；不要拿不属于自己的东西；保持东西整洁，饭前洗手，午饭后休息；为做错事道歉。从根本上说，我学到的东西都是这些。”这位学者的回答代表了与会科学家的普遍观点。这个故事至少说明了一个道理：良好的习惯有益于生活。作为中学生，我们提高文明程度也是一样的。我们不一定要做什么了不起的事情，但要从身边的吃饭洗手做起，养成文明的习惯。

作为学生，一日三餐离不开餐厅。创造一个文明、经济、干净的就餐环境不仅关系到每个学生的生活，也直接反映了我们中学生的整体形象。文明就是没人关注你的时候你做的事情。文明就餐是一个人良好素质的'体现。为了让大家养成良好的文明卫生行为习惯，共同营造一个安静舒适的就餐环境，从现在开始，初中将开展文明就餐专项活动，要求学生做到：不买零食，少喝饮料；自觉排队吃饭，不要大声喧哗；慢慢吃，吃完饭收拾桌子。

同学们，细微之处可以彰显一个人的品质。古语有云：“不扫一屋，何以扫天下？”“种下习惯，收获性格”。文明就餐，从我做起，从现在做起，从点滴做起，培养文明就餐习惯，形成良好的就餐环境，塑造当代中学生的良好形象，让文明之花充满校园！

用餐礼仪演讲稿9

敬爱的老师、亲爱的同学们，大家早上好!我是五(1)中队的张典。今天我国旗下讲话的主题是：餐桌文明 从我做起。

每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌，大文明 ”，这承载的不仅仅是人类的 生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时，应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。喝汤要用汤匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热，可以等凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音，有的人 喜欢用力咀嚼食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝，也不要出现其他 声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。给客人或长辈布菜，要用公筷，也可 以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，每当上来一个新菜，就请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物，可将它放到自己的碟子里或放在事 先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席，必须向主人表示感谢，或者就此邀请主人以后到自己家做客， 以示回敬等等。

以上都是一些基本的餐桌礼仪，那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手，安静的. 排队去食堂，接餐盘的时候双手托平，盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽，从不口含食物讲话，每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净，不挑食不暴食。用餐完 毕，自觉的把餐盘清理干净，勺子、餐盘对号入座。

同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌：(我读一句同学们跟一句)

铃声响下课了，午餐时间已经到。 小学生讲礼貌，就餐礼仪不可少。

用餐前要洗手，细菌才能都赶跑。 取餐盘队排好，你争我抢不礼貌。

饭桌上需安静，说说笑笑可不好。 不暴食不厌食，荤素搭配不挑食。

细细嚼慢慢咽，食物才能消化好。 要勤俭讲节约，盘中粒粒皆辛苦。

不剩饭不剩菜，珍惜粮食很重要。 用餐后嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。

吃完饭有顺序，餐具摆放要整齐。好习惯要培养，点点滴滴我做起。

亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯，讲究用餐礼仪，共享快乐午间，让“俭以修身，静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。

我的讲话完了，谢谢大家!

用餐礼仪演讲稿10

学生文明就餐不仅是创建文明校园的需要，也是培养学生良好生活习惯的需要，也是学校德育中不可忽视的一个环节。近日，周泉镇中心小学夕村校区以踏实的态度开展了“每粒都是辛苦的，文明进餐桌”的教育活动，共分三个环节。

饭前了解文明。活动前期，通过周一早会、班会、班会等形式，组织学生学习文明就餐的相关规则，如大三学生排队到食堂，吃饭时保持安静，坐在自己的位置上。同时，用餐规则以纸质形式分发给每个班级，供学生学习。同时，学区还通过发放黑板、宣传橱窗展示等方式，让文明用餐这个关键词深入学生心中。

吃饭学文明。在就餐过程中，在食堂吃饭的一年级学生由三班老师带领，要求他们在食堂分餐吃饭时排队整齐，安静用餐。在教室用餐的年级上，团队要安排有序，快速，安静，整齐，不拥挤，不喊叫，不敲饭碗，有秩序，懂得互相礼貌。特别注意的是，学生必须在座位上吃饭，而不是拿着饭碗在教室里跑来跑去。

饭后文明一点。吃完饭，同学们之前也有过一系列的问题，比如吃得满食堂都是，把饭倒在水槽里等等。在这次文明用餐教育活动中，我们要求学生遵守以下规则：用餐后，将桌子擦干净，必要时打扫地面；洗碗节水，水龙头开关；晚饭后半小时，坐在教室里安静的休息。

经过一段时间的教育活动，一些以前存在的不文明就餐现象逐渐消失，取而代之的`是一种文明的就餐秩序。在吃饭的过程中，学生也懂得文明礼仪，这其实是学校德育的重要组成部分。

用餐礼仪演讲稿11

瑞士:吃喝定量多吃自费

瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人却十分精打细算，节约成风。

在瑞士承办的世界性高层活动上，一日三餐只固定供应每人一份份餐，或是把餐费直接发给个人，请客人挑选地方就餐。除此之外，每人免费供应一份茶。谁要是多吃多喝，就得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。

德国:厌恶浪费厉行“吃光”

德国人视浪费为“罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们进餐馆进餐时，不能多要根本吃不了的东西，自己要的.饭菜必须吃光。

文莱:吃多少主随客便

吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。当然如果饭菜不够，主人会适当添加。

用餐礼仪演讲稿12

在外国，大家吃饭的时候有三好，一是声音小，二是礼仪好，三是纪律好。就这么普普通通的三点要求，有的中国人就是做不到。

这不，为了做完这一个作业，我和爸爸妈妈又出去吃饭了。到了一家餐厅里面。里面的人不少，但是有座位，我和爸爸妈妈挑了一个靠墙的座位坐下了。过了一会，一个中年女子过来了，说：“这里我已经让我的丈夫站了!你为什么坐这里呢!”为了不和这一个阿姨吵嘴，我和爸爸妈妈挑了一个别的位子坐下了。明明是我们先坐在那里的，那有什么人，根本就是无理取闹。

中国人就是有这一点不好，为什么要抢呢?哎。看，我们终于找到了了一个喜欢的位置，坐下了。我和妈妈爸爸选了一个屋子，过了一会，服务员拿着盘子，端着煲汤就来到了我们的屋子里面，啊，香呀。阿姨说：“奥，这是海鲜粉丝汤，这是毛血旺，这是阿里山辣子鸡，请你们慢用，有什么服务请喊一声。”哈，不是所有的事情都是糟糕的吗!这不好是有好事吗!中国的餐厅礼仪还真不错。

当我们关着门吃饭的时候，有三个大人过来了。其中有一个大人在前面，进到了我们的房间，爸爸说：“请问你们是…”大人说：“奥，对不起，我们走错房间了，我们应该去201号，这里是101号，实在不好意思。”然后他们马上就走了。

这次是幸运的。有一次我和妈妈在那里吃过桥米线，我们旁边有一个男人在吃面。我们吃的正带劲，(我吃的`都醋溜醋溜的了)那个男人拿出一张纸，放在鼻子上面，然后就在是哼哼的擤鼻涕，不但声音难听，而且让人看见这绿色的液体后非常没有胃口。非常的恶心。还有的人看见没有桌子，就和自己不认识的陌生人拼一张桌子。这都是陋习。

中国人的餐厅习惯，真是有好有坏。

用餐礼仪演讲稿13

说起中国的用餐礼仪，那可比外国的少多了，我觉得只要是因为外国人注重绅士风度，淑女风度，而中国人，压根儿不在于什么绅士、淑女，所以，不管在再高档的酒店里，都可以看到我们中国人的陋习。

1.找座位。

走进一家饭店，我们往往会自己找位子坐下，偶尔才会问问有没有更好的作为，在大多状态下，我们都会摆出对服务生毫不理睬的样子。而在外国，他们都会由服务生带到房间。

2.落座。

我们不会先将女士的凳子拉出来，更不会接过女士手中的东西，并且认为这是服务生做的，其实，我们们每个人都应该记住女士优先，帮助她们适应该的。

3.点菜。

我们会向服务生要来菜单，满桌子人传一遍，一人点一个菜或两个菜，也不管别人爱不爱吃就让服务生写到点菜单上，这一点，我很少看到有人做得很好，所以，我们往往会有很多剩菜。

4.吃饭。

上菜结束后，大人们都会先喝一次酒之后才会让我们动筷子，吃饭的时候，因为不是分餐制，往往被别人动过的.菜而闹得没有食欲，这也是导致中国人剩菜多，不节约的原因，而且在吃饭时中国人有喝酒的习惯，说什么感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，我看这都是一些形式，而且是一些导致人们，人们身体不健康的形式，这是中国人最大的陋习。

5.饭桌上的礼仪。

在中国，没有太多的礼仪，主要是筷子的礼仪，所以，我们经常看到人们求着二郎腿，抽着烟，拿着筷子夹菜。

6.埋单。

我最看不惯的就是中国式的埋单了，两家人在柜台前争夺交钱的机会，有时会发生“争执”，我觉得中国人太虚伪了，别人替你交钱，你因该感到自己的朋友愿意替你交钱而高兴啊。

用餐礼仪演讲稿14

文明是教育无数人的良心教师；文明是一双帮你推开心灵之窗的手…

有些人认为做一个文明人很难。其实做一个文明人并不难。一个动作，一句话，就能让你成为一个文明人。然而，有些人不知道文明在哪里。其实哪里都有文明，学校、公交车、餐桌上的文明是最容易被忽视的。

记得有一次，我爸，我妈，我姐一起去吃了个饭。有很多菜，都很好吃。然而，在吃了一半之前，我不想再吃了。我看到和我同龄的其他人在餐馆里玩气球，看着他们玩得这么开心，我就想玩。但是看着这么多菜，我不想浪费。面对这个难题，我无法做出选择。这一刻，我的心像一个小天使，一个小恶魔。小天使说：“你要浪费那么多菜吗？就为了玩？”小恶魔说：“你要想好自己，赶紧去玩！”“不去”“去”“不去”“去”这时，我突然想到了什么。原来是饭桌上的`知识，其中有一条是这样写的：饭桌上，你要“适当点菜”，“打包剩菜”。想到这里，我突然觉得浪费太可耻了。我立刻放弃了玩的念头。虽然我不能再吃了，但过一会儿我可以再吃一些。

那次事件之后，我们家点的少了一点，所以宁愿再点一次。如果还有，我们就打包带回家。而且我对餐桌上的文明也有了新的认识，吃饭的时候再也不会乱跑了