肉鸭购销合同

第一篇：肉鸭购销合同

肉鸭购销合同

甲方

乙方

丙方

为保证肉类产品的安全卫生质量和购销的数量，促进肉类贸易的顺利进行，发展生猪饲养业，促进经济发展，乙方本着互惠互利的原则，协调甲方，丙方签定购销合同如下：

一、乙方负责丙方生猪饲养管理技术，防疫诊治、用药、管理、人工受精、技术培训、药品、饲料、疫苗由乙方提供，饲料、药品、疫苗社员按5%优惠计算，非社员则无优惠。

二、三、甲方每年保证收购丙方合格商品育肥猪（90-100公斤）头。丙方严格执行动物卫生防疫制度，饲养管理制度，保证饲养的生猪不使用农业部和甲方要求禁用的违禁兽药和违禁饲料添加剂，违禁药品和饲料添加剂从猪肉中不得检出，允许使用的药品和添加剂要符合国家规定的停药期，检测指标不超过限量标准。

四、商品猪出售：甲方按当地的市场价上浮0.2-0.3元/公斤，收购丙方的合格生猪，未完成合同任务是，丙方不得随意出售。乙方根据丙方销售数量，每头收取6元服务费用作为合作社收入，用于合作社经营费用及盈利返还。

五、违约责任：（1）丙方饲养的合格生猪若甲方不能按时收购，甲方需承担每头生猪50元违约金。（2）丙方到年底达不到供给甲方的数量，同样哦赔偿甲方50元的违约金。（3）甲方用丙方生猪加工的猪肉产品，猪肉需求方经检测药残超标，或有违禁药品及违禁添加剂超标的，给甲方造成损失，索赔或被定为违反药残卫生质量保证书责任事故的，除对丙方给予0.2元/公斤的罚款外，丙方还要承担相应的民事责任，头数按该批不合格产品头数计算。六、七、甲方（公章）乙方（公章）丙方（公章）

法人签字法人签字法人签字 乙方负责甲丙双方的协调，责任监督。本合同未尽事宜双方协商解决。本协议一式叁份，甲乙丙叁方各执一份，本协议自签订之日生效，有效期一年。

第二篇：肉鸭养殖合同

肉鸭养殖合同

甲方：

乙方：市（县）乡（镇）村

身份证号：

甲乙双方在平等互利的情况下，为生产物美价廉、健康生产的鸭产品，经友好协商，双方一致同意签订以下养殖协议：

一、甲方为乙方提供鸭苗、饲料、兽药、技术服务，回收乙方的毛鸭，五个工作日内结算毛鸭账款。

二、乙方服从甲方关于鸭苗，饲料，技术服务，毛鸭回收的安排，否则赔偿甲方每只3至5元经济损失。

三、合同一批一签，有效期五十日内。本批合同政策：鸭苗元/只，饲料/斤，回收元/斤，兽药元/只。

四、本批计划上鸭苗只，计划进苗时间年月日。

五、活鸭回收规格：单只重大于4斤，平均每只重大于6斤。毛鸭回收扣杂2％-4％，如遇阴雪雾及扣杂协议不成则按72％杀净体计算毛鸭重量。

六、乙方需承担的费用。

1、饲料运费、产地检疫费、消毒费、抓鸭费。

2、乙方确保运输饲料、毛鸭的道路畅通，如遇阴雨雪天及其他原因不方便进入鸭场时，乙方负责倒运，费用自理。

七、本合同未尽事宜双方协议解决，如协商不成由临邑县人民法院判决。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字后生效。

甲方经办人签字：乙方经办人签字：

年月日年月日

联系电话：联系电话：

甲方审核人签字：乙方审核人签字：

年月日年月日

联系电话：联系电话：

备注：交款20元返利0.7元

交款25元返利0.8元

交款30元返利0.9元

交款35元返利1.0元

……

有意者请联系 夏先生：***

第三篇：肉鸭养殖实施方案

xx县大水养殖基地

项目申报单位：

项目责任人：XXX 项目编制人：XXX 联系人及电话：

编 制 时 间：优质蛋鸭扩建项目实施方案xx县xx养殖有限公司XXX 12345678910 年XX月201X

二、立项依据

中共十七届三中全会通过《关于推进农村改革发展的若干重大问题的决定》中，提出支持发展规模化畜牧业，重点在畜禽健康养殖上取得新进展，要发展生态、安全、高产、优质、高效的畜牧业，加快转变畜牧业增长方式。随着市场的逐步成熟，农产品质量安全问题日益突出，为此农业部制定了一系列措施，在金国范围内推广现代化、标准化健康养殖。健康养殖既符合国家产业政策，也能满足消费者不断提高的生活水平需要，是养禽业在市场上立于不败之地。XX县位于XX省的XX部，XX市的XX端，粮食作物以种植玉米、豆类、小杂粮为主，且粮食无污染，有足够的饲料用粮资源，因此发展畜牧养殖产业已成为我县农业结构调整的战略性产业。

本项目把眼光放在未来市场作为标准，采取标准化进行建设和生产，从粪污处理、环保设计、场址选择、饲养管理上力求适应国家产业政策和市场发展的要求。该项目的实施不仅可以丰富全县的菜蓝子工程，而且可以调整广大人民群众的生活结构，提高生活质量，满足人们日益增长的物质生活需要。

三、项目方案设计

1、项目目标：该项目实施后项目单位扩建鸡舍2000平方米，饲料加工车间20平方米，饲料库房50平方米，购置饲料加工设备两台。蛋鸭存栏达10000只，年可为社会提供优质鸭蛋320万斤，商品鸭肉1.5万斤，优质农家肥50吨。

2、项目实施地点及规模：项目实施地点是位于XX市XX县大水养殖基地，具体规模是蛋鸭的存栏量达到10000只。

3、技术措施：项目单位与XX职业技术学院签订有技术合作协议，并挂靠XX市畜牧兽医局、XX县畜牧兽医局，聘请1名中高级技术职称人员作顾问，定期对全公司员工进行蛋鸭的标准化养殖技术培训，从蛋鸭生产、鸭场建设、饲养管理、疫病防治等方面全部推行标准化。

4、实施内容及资金使用计划

①支持环节：主要包括鸭舍及配套设施建设、饲料加工车间建设、饲料加工设备、技术培训等。

②实施内容及资金使用计划：项目总投资125万元，其中鸭舍及配套设施建设需60万元，饲料加工车间、饲料库建设及饲料加工机械需20万元，购买鸭苗35万元，技术培训需10万元。自筹资金105万元，申请补助资金20万元。

5、项目总投资及资金来源

①项目总投资：项目总投资125万元，其中鸭舍及配套设施建设、饲料加工车间建设需80万元，购进鸭苗10000只需35万元，技术培训需10万元。

②项目资金来源：主要从两个渠道筹集，一是申请省农业厅专项奖金20万元，二是企业自筹105万元。

四、组织及管理措施

①项目组织管理。项目单位本着规范管理，落实责任，专人负责的原则，成立项目领导组。XX县畜牧兽医局对项目实施进行全过程严格监管。

②项目建设管理。严格按照省批复的实施方案组织项目实施，保证项目建设性质、内容、标准、规模等与方案一致，完成后申请省市主管部门组织验收。

③财务管理。项目资金建立专帐，专款专用，实行工程的预算和决算，严格按照项目要求使用资金。

五、项目效益评价

①项目经济效益。项目完成后，每年可向社会多提供优质鸭蛋160吨，每吨按8600元计算，销售收入137万元，除去鸭苗成本、饲料成本、工人工资费用外，可增加净收入20万元，优质农家肥50吨，每吨按90元计算，可收入4500

元，年淘汰鸭3500只，按每只40元计算，又可净收 入14万元，三项合计收入34.45万元。

②项目社会效益。项目完成后，可以带动周边的农民养鸭户致富，推广优质蛋鸭标准化养殖技术。通过健康养殖技术的应用，可以大大减少疾病，提高饲料利用率，降低养殖成本。

③项目生态效益。本项目完成后，通过对鸭粪合理处理降低对环境的污染，生态效益明显。

第四篇：肉鸭养殖创业计划书

肉鸭养殖创业计划书

摘要

我国有2000多年的养鸭历史，积累了丰富的养鸭生产实践，同时创造了形形色色的传统美食，如北京烤鸭、两广烧鸭、腊鸭、盐水鸭等，同时出现更精细加工，出现鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭爪等美食。世界上禽肉消费水平占肉类消费比例在30%左右，且不断上升趋势。我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，禽肉消费不及世界平均水平的一半，而且鸭肉物美价廉，市场广阔，所以家禽类行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多，经济正快速发展，禽类消费水品明显增多，目前市场上鸭肉供不应求，养鸭有着良好的市场前景。养鸭成本低，养殖技术要求相对低，场所备臵不高，资金收转快，养鸭是农民致富好途径。我们拟在东兰县武篆镇那论村发展肉鸭生态养殖业。

一、项目概况

（一）项目名称：肉鸭养殖

（二）经营范围：肉鸭、蛋鸭

（三）项目地点：东兰县武篆镇那论村

（四）项目负责人：容祖祥

经过半年的市场调查和分析，决定投资1万元在武篆镇那论村发展一个小规模的肉鸭养殖基地。自己掌握雏鸭培育技术和病疫防护技术，购买雏鸭苗进行养殖，采用园区放养成批规模出售。以“自五谷杂粮为主，喂以少量的饲料为辅”。养殖时间为3个月以上。

二、项目可行性分析

（一）、市场分析

1、需求分析

我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，禽肉消费不及世界平均水平的一半，而且鸭肉物美价廉，市场广阔，所以家禽类行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多，经济正快速发展，禽类消费水品明显增多，目前市场上鸭肉供不应求，养鸭有着良好的市场前景。养鸭成本低，养殖技术要求相对低，场所备臵不高，资金收转快。

2、竞争分析

目前生态养鸭养殖基数小，规模小，还处于起步阶段，不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养鸭场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于不败之位。

（二）、资金可行性

启动资金小，资金回收快，利润可观。

筹资：先个体筹集，积累养殖经验，待形成一定规模后，申请政策和资金的支持。

（三）、管理可行性

结合传统养殖经验，加强自行学习专业知识，走访同行，掌握专业的育苗、养殖、防疫技术，对鸡的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前鸭市场供不应求，销售不愁。

（四）、运行可行性分析

有资金，有技术，有市场，有销售渠道，有政策扶持。

三、项目实施

（一）、选址

肉鸭养殖选址在武篆镇那论村丘莫屯。在这里自然环境优美，气候适宜，交通便利，有自然河流，水源充足，边缘有滩池，杂草丰腴，昆虫繁多，远离村庄，村内无屠宰厂或其他养殖场，易防预瘟疫。靠近家园，便于管理。

（二）货源

选择一家质量好，信誉度高，品种纯正、无传染病的正规、大型的孵化场进行鸭苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食，供应鸡场。

（三）前期准备

1、场地（前期）

前期选址于小河源头水坝下缘右侧，从引流洞边缘起，用石头砌或网将小河分开一部分，与河堤边缘，形成一个月100平方米的鸭池，将靠近土地长约2米河堤挖掘铺成倾斜20度斜面，以便鸭子上岸，岸上用我们的土地换用别家土，相对应建成50平方米陆地运动场，运动场对侧建立50平米鸭舍。因周围环境老鼠猖獗,袭击禽畜严重，鸡舍建构要严密，同时通风好，门窗加铁丝网。

2、技术

结合传统养殖经验，通过书本、光碟自行学习专业知识，走访同行，初步掌握专业的育苗、养殖、防疫技术。（容祖益、韦利英协助）

3、政策支持

学习有关的政策法规，寻求政府政策支持和资金补助（寻求容伟支持帮助）

设施设备

雏鸡场地和成鸡养殖桑园的设备设施建设，和喂养工具的购臵。

四、实施

1、首批进购200只雏鸭进雏鸡培育场进行进一步培育，进购200斤粮食（玉米或谷子），糠麸200斤。疫苗、消毒粉等。间隔2月后，再购进第二批200只雏鸡。

五、项目预算

1、场地投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

（1）场地围栏建设费：500元

（2）鸡舍：育雏室1间与成鸡舍1间：3000元

（3）料罐，水槽，电线等其他杂费500元

总共投资：约4000元。

2、养鸡成本预算

雏鸭成本：4元/只首批：800元

成鸭饲料成本：20元/只首批20*200=4000元

病疫防控成本：1元/只首批200元

管理成本： 成鸡1.5元/只首批1.5*200=300元

养鸭固定成本：5100元

3、收入、毛利

成鸭（雏鸡喂养3个月后）收入：每只约重2.5千克*200只*20元/千克85%（成活率）=8500元

成鸡毛利润：8500-800（雏鸡成本）-4000（饲料成本）-200*1（病控成本）-200*1.5（成鸡管理成本）-1（销售成本）*200=3000元

4、第一年：第一次总投资：4000（场地投资）+5100（养鸡成本）+900（其他）=10000元； 第一批抵消成本投入。间隔2个月后购进第二批；再间隔2个月后购进第第三批。第一年养殖3批，在勾出其他1000元，第一年：纯利润约8000元。

5、第二年：养殖技术成熟，成本降低，成活率提高，过大规模（每批300只，共4批）。

每批总投入：1200（雏鸭成本）+5000（饲料成本）+ 300（病控成本）+ 450（成鸭管理成本）+ 1（销售成本）*300=7250元

每批收入：每只约重2.5千克*300只*20元/千克*85%（成活率）=12570元

每批利润;12570元-7250元-500元（其他）=5000;第二年总收入：5000*4=20000元。

六、市场营销

1、营销策略

大户与散户相结合，寻求收购大户，增加小贩数量，逐步扩大市场，最终打造品牌。在销售过程中，主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐，和部分中间商，并和这些客户建立稳定长久的合作关系。尽量满足客户需求，为顾客提供优质服务，扩大、留住顾客，与建立良好长久的合作关系。在武篆镇设立一个乌鸡销售点，进行零售和批发联系以及宣传工作。

2、营销方式

（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。

（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

（5）电话热线：接受电话销售业务。

（6）人员推销：直接推销。

（7）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

七、项目发展前景

在项目有了一定的规模和取得可观利润后，积累一定经验后，可以扩大养殖规模，计划两年后以河边为界，以住房为中心，承包所有周围土地，利用土鸡粪便种植果园，林地与池塘结合，增加鱼、鸡类养殖，综合开发利用，形成循环绿色经济圈。五至十年后逐步开发承包后山土地，以山林、果园、池塘为依托，建立果园、养鸡、养鸭以及其他家禽多样化综合发展模式，形成更大绿色综合生态养殖园林。

八、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位臵是否合理；

（2）蛇鼠等害物的侵袭；周围环境老鼠猖獗,袭击禽畜严重.（3）鸡苗是否高数量存活；

（4）疾病的防治是否到位（最关键）；

（5）销路是否畅通；

（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；

（7）管理制度是否完善。

（8）前面1-2作为经验积累，很可能亏损。

2、控制办法

（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

（2）鸡舍设臵合理，牢固、严密，场地进行蛇鼠防御工作。

（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位臵。

（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

（7）采取先进的管理制度。

鸭厂规划布局图：

第五篇：无公害食品 肉鸭生产技术规程

无公害食品 肉鸭生产技术规程

前 言

本标准根据现有国家环境质量和无公害农产品（食品）产品安全标准和国家农业行业标准，结合镇江市肉鸭生产实际条件与生产水平而制定。旨在开发无公害肉鸭，加强无公害肉鸭的认定和管理工作，促进地方农业结构调整与可持续发展，保障人们食肉安全。

本标准适应无公害肉鸭生产发展的要求，规范了肉鸭生产中的相关技术，有利于减少生产过程中对肉鸭的污染和控制肉鸭食品有害物质的残留和超标。

本标准参照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则第二部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》规定编写。

本标准由镇江市农林局提出。

本标准主要起草单位：丹阳市畜牧兽医站、丹阳市农林局生产标准科。

本标准主要起草人:邵明顺、蒋跃进、陈红辉、唐和宝。

本标准于2003年10月28日首次发布。

无公害食品 肉鸭生产技术规程

饲养饲料使用准则

NY/T 5033-2001 无公害食品 肉鸭饲养管理准则术语和定义

3.1鸭场废弃物

主要包括鸭粪尿、污水、病死鸭、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶等。

3.2全进全出制

同一鸭舍单元只饲养同一批次的鸭，同批进、出的管理制度。鸭场环境

4.1鸭场应选建在地势高燥、排水良好的区域，不得建在饮用水源上游。

4.2鸭场周围3km内应无大型化工厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场、畜牧场以及其他污染源。

4.3鸭场距离公路、城镇居民区、学校1km以上，鸭场周围有围墙，墙外有防疫沟。

4.4鸭舍屋檐高度不低于2.0m，便于保温防暑；走道宽1m，便于清洗和消毒；圈内装有自动饮水器，利于饮水卫生。

4.5雏鸭舍前后沿墙，均配有通风窗，使舍内有害气体含量符合NY/T 388要求。

4.6饲养区内不得饲养其他动物。

4.7鸭场设有专门废弃物处理场所，具有防渗漏和溢流设施，对周围环境不造成污染。5 引种

5.1 鸭苗引进一律到具有种畜禽生产经营许可证的种鸭场，并按GB16567要求进行检疫。

5.2 引进的鸭需在隔离鸭舍饲养7天以上，经兽医检查确认健康后方可转入生产区。

5.3 不从疫区引进苗鸭。饲养

6.1 饲料及饲料添加剂使用严格执行NY5037规定。

6.2 根据鸭的不同生长发育时期的营养需要，采用不同的饲料配方，营养水平满足NY/T5038有关要求，不得使用高铜高锌日粮。

6.3 在饲料中严禁添加β─兴奋剂、镇静剂、激素、砷制剂、呋喃类、氯霉素类药物。

6.4 饲料原料和饲料产品来源于疫病洁净地区，有来源纪录。不使用霉变、变质、生虫或被污染的饲料，严禁使用泔水和其他畜禽副产品。

6.5 规模养殖场（户），实施全进全出制。饮水

鸭的饮用水应符合NY5027标准。饲养用水的水质必须达到三级水标准。免疫

8.1 肉鸭饲养场（户）应根据《中华人民共和国动物防疫法》要求，结合鸭龄实际，制定免疫程序，配合当地兽医部门，做好鸭瘟、病毒性肝炎、禽流感的免疫接种工作，防疫工作符合NY5036兽医防疫准则。

8.2 剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶一律作无害化处理，不得乱扔乱弃。9 兽药使用

9.1 加强饲养管理，减少疾病发生，尽量减少药物的使用量。

9.2 治疗鸭病所用药物必须符合NY5035要求，严格剔除高残兽药。禁止使用任何违禁药物。

9.3 育肥后期的商品鸭，尽量不使用药物，如需治疗时，必须隔离饲养，上市鸭严格执行15d休药期规定。消毒

10.1 消毒剂应选择对人畜安全、无残留，不会在鸭体内产生有害积累的消毒剂。

10.2 根据不同的消毒目的、消毒对象，采用不同的消毒方法。职工工作服和胶鞋采用洗涤消毒；生产区入口处、更衣室、化验室采用紫外线消毒；鸭舍场地采用喷雾消毒；鸭舍采用熏蒸消毒等。

10.3 建立健全消毒制度，鸭舍及周围场地，每周消毒一次。消毒池由专人负责，消毒液每周更换一次。

10.4 允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。饲养管理

11.1

11.2

11.3

11.4 定期对饲养人员进行健康检查，凡患传染病人员不得从事养鸭工作。肉鸭饲喂实行定时定量，少给勤添，减少浪费，避免饲料污染和腐败。肉鸭饲养密度成鸭平均每平方米5只，夏季成鸭为每平方米4只。鸭舍必须每天清扫和冲洗一次，先清扫后喂料，保持地面清洁卫生。清出的粪便在固定地点经堆积发酵后作农业用肥。

11.5 每批肉鸭出栏后应实施清洗、消毒。在下一批雏鸭进舍前空舍至少两周关闭并密封鸭舍，防止野鸟和鼠类进入。病鸭处理

12.1 凡患有或可疑鸭瘟、鸭病毒性肝炎的，不得宰杀，一律作深埋、焚烧等无害化处理。12.2 鸭场病死鸭，一律不得上市或出售。