近年沃柑产业发展调研报告
近年来,xx沃柑产业“稳发展、提品质、壮品牌、拓市场、增效益”,已成为xx市坚持质量第一、效益优先的“一产显特色”转型升级典范。小沃柑成就大产业,既是生态农业的新品种,也是结构调整的新利器,还是农民增收的新渠道,更是乡村振兴的新动力。
一、沃柑产业发展基本情况
xx区坚持用新理念、新定位、新标准打造地方柑橘品牌,柑橘产业发展势头迅猛,并逐步走向规模化、标准化,其中沃柑产业的发展最为亮眼。沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种,属晚熟杂交柑桔品种,具有外观漂亮、晚熟高糖多汁、早结丰产、树势强旺、后期基本不落果、耐贮运等特点。中国农科院柑橘研究所2004年从韩国引进后在重庆、桂林等地种植。2012年xx区水果生产部门从中国农科院柑橘研究所开始引进,分别在xx区的双桥、太平、城厢、府城等镇推广种植,2014年开始挂果。经检测,xx沃柑的糖度达到16度以上,比目前市场上广受消费者欢迎的砂糖橘甜度(12—14度)高。平均亩产量达3000公斤左右,2014年以来市场销售价保持每公斤13—15元,亩产值达3.5—4万元。
据统计,2018年xx区沃柑种植面积39万亩,投产面积达22万亩,占全国沃柑投产面积的四分之一,占xx沃柑投产面积的三分之一。全年沃柑产量达45万吨,平均每公斤采后加工销售价9元,产值40.5亿元,一跃成为全国沃柑种植面积最大的县(区),成为xx乃至全国最具特色的、最出名的沃柑产区和全国水果经销商聚集地。
到2019年底,xx区沃柑投产面积预计达到30万亩,产量100万吨以上,按平均每公斤销售价9元计算,产值90亿元以上。
到2020年,xx区沃柑投产面积预计将达40万亩以上,产量130万吨以上,按每公斤销售价9元计算,预计产值117亿元以上,成为百亿元的水果产业。
二、发展沃柑产业的主要做法
(一)完善组织协调体系,充分发挥经济组织的基础性作用和更好发挥政府服务作用
一是加强组织引导,完善服务体系。
成立以城区党委书记、政府区长为组长,城区党委副书记、政府分管副区长为副组长,城区各镇、各有关部门主要领导为成员的“中国沃柑看xx”品牌工作领导小组,明确职责分工,及时研究解决柑橘管理水平不平衡、品牌效应不明显、病虫害防治不够等影响柑橘产业发展的瓶颈难题。xx区党委、政府通过召开专题常委会、常务会等形式,集中行政、科研、种植、销售、电商等力量研究柑橘产业发展规模、产学研基地建设、沃柑品牌创建等问题,逐步健全完善柑橘产前、产中、产后服务体系,推动xx柑橘产业持续规模化健康发展。二是强化规划统筹,优化产业布局。
出台《xx沃柑区域公用品牌发展战略规划》《xx区打造“中国沃柑看xx”品牌实施方案》等一系列文件,制定出柑橘产业发展的目标、规模布局和推进措施,明确“xx沃柑”品牌建设的行动纲领与路径指南,为沃柑产业发展顺利打下坚实基础。三是产业舞台角色明确,共同发力。
明确产业发展的主角是果农,区镇政府是配角,政府甘当“店小二”贴身服务。对柑橘种植,尊重农民意愿,农民要不要种、怎么种、种多少,都由农民根据利益原则研判自主决定。政府主要在整合柑橘产业发展专项资金、引导种植大户、合作社进行土地流转上提供政策指导、组织协调,鼓励金融机构、专业合作社利用土地经营权进行抵押贷款,农业技术保障部门和签约专家在规模化、标准化、疾病防控等方面发力帮助。四是产业联合会落实政策扶持,为良性发展保驾护航。
联合会是由从事沃柑生产、加工、销售以及栽培技术服务、农资服务、产品销售、包装、宣传推介等相关上下游产业链的行业人员在自愿基础上组建而成的产业民间组织,基于共建、共享、共赢的理念,解决“种好、卖好、长期卖好”三大命题。联合会着力于配合政府行政主管部门落实各级产业政策,维护会员企业的合法权益,提升沃柑产业化经营的组织化标准化程度,维护企业在对外交往、交流合作中的整体权益,提高沃柑产业的品牌影响力和市场竞争力。(二)创新生产经营体系,走专业化标准化规模化发展道路
一是打造高标准示范园。
截至2018年底,xx区共建设起凤橘洲、鸣鸣果园、xx农业、金沃田、东风农场江沅等5个沃柑标准示范园,首期标准化种植示范基地面积就达到了1.2万亩。示范园通过规范沃柑生产技术规程,采用水肥一体化、生草栽培、病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等先进的生产技术,标准化的示范生产带动了全城区沃柑产业绿色高产高效生产。二是打造高水平产业示范区。
xx区重点打造了经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化的起凤沃柑产业示范区和九联沃柑产业示范区。截至2018年底,这两个沃柑产业示范核心区种植3860亩,外围拓展区种植8800亩、辐射区种植17100亩。三是打造高效率全产业链。
着力整合发展种植、采收加工、包装销售等重要环节服务,不断延伸产业链,提升沃柑的产品附加值。截至2018年底,新建、扩建冷库96座,总库容达8万立方米,延长了沃柑的保鲜期和供货期。同时新建20多家水果采后商品化处理初加工厂,年加工能力达到20万吨。(三)强化宣传推广体系,倾力打造“中国沃柑看xx”品牌
一是注重培育本地特色品牌。
截至2018年底,东风农场、鸣鸣果园的沃柑产品获绿色食品认证,金沃田、起凤橘洲、嘉沃合作社3个沃柑产品获无公害农产品认证。重点培育的“鸣鸣果园”“富沅”“起凤橘洲”“顾柑”等沃柑品牌在全国形成了一定的知名度。二是注重品牌宣传推介。
在北京顺利举办中国沃柑看xx·2019年xx沃柑上市新闻发布暨渠道商合作洽谈会,邀请到中央电视台、《经济》杂志社等媒体参与协办,会上成功签约4个项目,协议采购xx沃柑5170吨,金额6200多万元,实现沃柑上市开门红。xx沃柑上市发布会的50多条相关新闻信息在人民网、新华网、环球网、凤凰网、光明日报、农民日报、中央广电总台国际在线、北京电视台等60多家主流媒体及自媒体上广为传播;沃柑抖音小视频“抖音#不吃wo会很蓝瘦话题”播放量超过700万次,三个抖音宣传短视频在北京、浙江、上海、xx播放量210万次,抖音视频相关落地页展示量171万次;与《经济》杂志社、央视“发现之旅”栏目达成了合作,播出《沃土沃柑》记录片和《xx沃柑宣传片》,CCTV—7《每日农经》栏目主动对xx沃柑进行宣传介绍,进一步扩大了“xx沃柑”品牌知名度。三是完善镇村物流体系,打造“壮乡网圩”电商平台。
大力发展“厂家网”“鸣鸣果业”“南方果仓”等电商企业,“互联网+”电商销售助力沃柑产业发展。据不完全统计,2018年淘宝、天猫、京东、阿里巴巴等平台上的300多家电商企业销售的xx沃柑8000万元以上。三、当前沃柑产业存在的主要问题
(一)品牌建设有待加速
“中国沃柑看xx”品牌建设工作,虽然在2017年就提上xx区党委、政府的议事日程,但该品牌目前在全国的知名度仍然不够高,相比于沃柑种植面积的迅速扩大和产量的迅速增加的趋势,品牌建设显得缓慢。原因在于xx区在沃柑品牌建设的规划、宣传等方面实施的力度不够,部分种植企业(合作社、种植大户)尚未树立品牌意识,对沃柑品牌建设认识不到位等。
(二)管理水平不均衡
由于技术缺乏、资金有限等方面的原因,部分企业及种植户(尤其是散户)重栽培轻管理,沃柑的生产、加工、储藏等环节管理不到位,导致部分上市的沃柑质量较低。
(三)沃柑产业
安全生产面临威胁
由于xx沃柑发展过于迅速,果农对重大病虫害(如柑橘黄龙病等)防治认识不足,致使沃柑黄龙病发病面积有扩大的趋势,全城区沃柑产业安全发展面临威胁。
四、众志培“沃”土,期待“柑”产业持续做强
(一)实施销路致胜战略,打造“xx沃柑”品牌
一是聘请有资质有实力的公司对城区沃柑的种植、加工、销售等环节进行策划,指导城区打造沃柑知名品牌。
二是充分利用xx土壤富硒优势,示范推广“富硒沃柑”生产技术,打造一批特色鲜明的富硒沃柑基地,促进富硒成果的转化应用。
三是到一二线主要城市召开“中国沃柑看xx”推介会、发布会,进一步提高沃柑知名度和影响力。
四是依托产学研基地,研发二代、三代沃柑,如无核沃柑等,实现迭代发展、品种领先。
(二)开展“三品一标”创建活动,确保沃柑果品质量
安全
一是组织制定xx沃柑生产技术规程,规范沃柑生产、采收、加工和包装等环节,提高上市质量和标准,确保品质优良。
二是鼓励和支持企业、合作社申报无公害农产品、绿色食品、有机食品等沃柑“三品”农产品和富硒沃柑认证,对于获得“三品”
和富硒沃柑认证的企业、合作社和家庭农场,城区财政在国家、自治区和xx市给予奖励的基础上再给予一倍的奖励。
三是加大农业投入品监管、农药残留检测等工作,规范基地生产档案记录,确保监管全覆盖。
四是建立和完善农产品质量
安全追溯体系,实现生产过程全监督、产品可溯源。
(三)加强重大病虫害防控,促进产业持续发展
一是重点控制植物疫情,防范病虫害侵蚀。
固化岗位责任,由城区农业农村局负责组织编印发放黄龙病防控技术手册,至少做到户均一册。二是村屯吹哨,部门联动。
沃柑黄龙病防控工作实行属地负责制,各镇人民政府负责辖区内村屯黄龙病的防控工作。严格执行防控手册的规范要求,做好宣传、执行工作。各村屯组织开展黄龙病防控行动,成立黄龙病防控工作队,一有情报马上报告。城区相关部门建立联动机制,只要发现黄龙病疑似病株,立即派出工作小组第一时间到达现场,组织相关人员按技术规程予以清除。