中考期间食品安全工作汇报

中考期间食品安全工作汇报

为切实做好“中考期间”食品安全监管工作，严防食物中毒和食源性疾病发生，确保广大考生饮食安全和身体健康，保障高考、中考的顺利进行，201X年6月15号XX镇安监站联合派出所、工商所人员对XX的圩镇的食品药品进行了全面排查，确保了考试期间零安全事故，现将此次检查食品安全监管情况通报如下：

一是加强组织领导，周密部署安排。

成立了以党组书记为组长、分管领导为副组长的高考食品安全保障工作领导小组，对中考食品安全监管工作进行了精心部署，制定下发了201X年中考期间食品药品安全监管工作实施方案及应急预案，做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人，确保各项监管措施落到实处。同时加强与教育行政等部门的沟通协调，协作配合，共同做好高考中考期间食品安全保障工作。

二是开展专项检查，排查风险隐患。

结合辖区考点设置情况，对圩镇的超市、商店、药店及其周边餐饮等进行全面检查。指导餐饮服务提供者严格落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，重点检查餐饮服务持证经营和从业人员管理情况，食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存等各项食品安全管理制度落实情况，加大考试期间巡查力度，截止目前发现风险及时要求整改，将各种隐患消除在萌芽状态。

三是加强宣传教育，营造共治氛围。

积极采取多种形式，加强承接考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识。指导学校开展考前饮食安全知识培训，教育广大考生增强食品安全意识和自我防范能力，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品。外出就餐或者订餐时，要选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮服务单位就餐或订餐。

四是制定应急预案，完善应急处置。

提高快速反应和应急处置突发事件能力，切实做好各项应急准备。高考、中考期间安排专人24小时值班，确保信息畅通，一旦发生食品安全事件，第一时间处置，并采取控制措施，积极配合相关部门组织事故调查，最大限度减少事故危害。

中考期间，XX镇食品安监站联合派出所、工商所人员对圩镇的商店、超市、餐饮业，中小学、幼儿园进行了摸排巡查，切实保障食品饮食安全。圆满完成了201X年度中考期间食品安全保障任务，保障了考生的饮食安全，为进一步推进创建国家食品安全示范城市打牢基础。