第一篇：教你如何写创业计划书
教你如何写创业计划书
“现在IT界既不缺钱，又不缺创意和商业模式，但是找到一个好的创业团队非常难。”昨天，奇虎董事长、天使投资人周鸿祎在论坛上介绍风险投资选择合作伙伴的标准时说，“创业者仅有资源和点子是不够的。”
做出东西再找风投
“太牛的人都不会成功。” 周鸿祎说，创业者能否反思和学习，从错误中吸取教训，才是成功的关键。周鸿祎认为，一个好的创业者需要在自己不熟悉的领域里学会寻找更适合的人来帮助自己，而好的风投就有这个能力。“而创业者想光凭一个点子和技术就找风投，那是不会成功的，只有把东西做出来才有价值，才能让风投看到你团队的`执行力。”
周鸿祎说，老是有人向他感叹“没有钱就无法创业”。但他认为，创业者一开始如果很有钱，往往是把大部分资金投入到推广中去了，反而不能把产品做好。而没有钱，创业者才会认真琢磨用户体验，把产品做好。“穷有穷过法，富有富过法，没有钱就不能创业的想法是错误的。”
教写创业计划书
如何写一份好的创业计划书，让目前很多创业者费尽心思。周鸿祎在论坛现场向创业者传授写作方法：“创业计划书不要长篇大论，不要讴歌自己。用PPT（幻灯片）写最好，就用大白话，越朴实越好。”
他说，创业计划书最好就是十页篇幅：
第一页是市场介绍；
第二页分析市场问题；
第三页写解决问题的方式；
第四页调研市场；
第五页分析竞争对手；
第六页介绍核心竞争力；
第七页写盈利模式；
第八页写近期目标；
第九页写资金预算；
第十页就介绍团队。
第二篇：教你如何写创业计划书
1.计划摘要
计划摘要列在创业计划书书的最前面，它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
计划摘要一般要有包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在计划摘要中，企业还必须要回答下列问题：(1)企业所处的行业，企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里，谁是企业的顾客，他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁，竞争对手对企业的发展有何影响。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情，摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么，摘要就可能要写20页纸以上。因此，有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”
2.产品(服务)介绍
在进行投资项目评估时，投资人最关心的问题之一就是，风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支，增加收入。因此，产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常，产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析
;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。
3.人员及组织结构
有了产品之后，创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此，风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
4.市场预测
当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时，首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观，或者预测的可信度让人怀疑，那么投资者就要承担更大的风险，这对多数风险投资家来说都是不可接受的。
5.营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有：(1)消费者的特点;(2)产品的特性;(3)企业自身的状况;(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。对创业企业来说，由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如上门推销，大打商品广告，向批发商和零售商让利，或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说，它一方面可以利用原来的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。
6.制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。
7.财务规划
企业的财务规划应保证和创业计划书的假设相一致。事实上，财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。要完成财务规划，必须要明确下列问题：(1)产品在每一个期间的发出量有多大?(2)么时候开始产品线扩张?(3)每件产品的生产费用是多少?(4)每件产品的定价是多少?(5)使用什么分销渠道，所预期的成本和利润是多少?(6)需要雇佣那几种类型的人?(7)雇佣何时开始，工资预算是多少?等等。
第三篇：教你如何写好一份创业计划书
对初创的风险企业来说，创业计划书的作用尤为重要，一个酝酿中的项目，往往很模糊，通过制订创业计划书，把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说，创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。
第四篇：创业计划书
创业计划书模板
关于创业计划指南
创业计划首先是一种吸引投资的工具，同时也是确定目标和制定计划的很好的参考资料，是一个企业管理和操作的行为指南。
创业计划竞赛参赛者组成优势互补的竞赛小组，提出一个具有市场前景的产品或服务，围绕这一产品或服务，完成一份完整、具体、深入的创业计划，以描述公司的创业机会，阐述创立公司、把握这一机会的进程，说明所需要的资源、提示风险和预期回报，并提出行动建议。创业计划聚焦于特定的策略、目标、计划和行动，创业计划可能的读者包括：希望吸纳进入团队的对象、可能的投资人、合作伙伴、供应商、顾客和政策机构。
第一部分：封面设计
封面页
把你的产品的一副颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容：
一、公司名称
二、公司性质
三、司地址
四、邮编
五、负责人
六、职务
七、电话
八、E-mail
九、公司主页(WWW)
填写说明:
1、此文本仅是一个模板格式,且不是唯一;
2、任何人/公司可以根据自己的情况填写,补充完善;
3、文字说明或解释仅供参考,最终文本中不得出现相同的内容。
创业计划书
第二部分：目录
目录
初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性 ●概要 ●公司概述
●产品与服务 ●市场分析 ●竞争分析 ●市场销售战略 ●财务分析 ●附录
第三部分:创业设计的具体内容
（一）、概要
概要作为商业计划的第一部分，是对整个商业计划的浓缩，是整个商业计划的精髓所在。商业计划概要应简洁、清楚地介绍你的商业项目（产品或服务）的机会、商业价值、目标市场的描述和预测、竞争优势、核心的管理手段和资金需求、盈利能力预测、团队概述、预期投资人得到的回报等。字数一般要求在500字左右。
（二）、公司概述
1、公司的宗旨
2、公司的名称、公司的结构
3、公司经营理念
指出公司的远景目标，在追求和实现我们的目标的同时，我们要报答那些关注我们发展的人士，客户，和公众。描述各有关团体和人事如何受益。
4、公司经营策略
在这里用最简洁的方式，描述你的产品/服务；什么样的困难你准备解决；你准备如何解决；你们的公司是否是最合适的人选。
5、相对价值增值
说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。
6、公司设施
需要对计划中的公司设备详细加以描述。1）我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX 2）我们公司认为到X年X月止，为了达到XXX的产量和销售额，我们需要XXX。3）回答为什么需要这笔钱。
4）建立开发/生产设备，并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司产品/服务的销量。
5）增加分销渠道/零销网点/区域销售/销售公司/采用电气/直邮式的分类等。
6）录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。7）提高研发能力，创造领导潮流的新型产品，提高竞争能力。
（三）、产品与服务
在这里用简洁的方式，描述你的产品/服务；
注意不需要透露你的核心技术，主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场 前景等
1、产品/服务A
2、产品/服务B
说明你的产品是如何向消费者提供价值，以及你所提供的服务的方式有哪些。你的产品填补了那些急需补充的市场空白。可以在这里加上你的产品或服务的照片。
1、产品优势
2、技术描述
1）、独有技术简介 2）、技术发展环境
3、研发与开发
4、将来产品及服务
说明你的下一代产品，并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。
5、服务与产品支持 提示：
商业计划中的产品或服务必须具有创新性，所以计划书中一定要在某些细节上做出比较详细的解释。向风险投资家介绍它的优点、价值，把它与竞争对象进行比较，讨论它的发展步骤，并列出初步开发它所需要的条件。只有当一个新的产品/服务优于市场上已有的产品/服务时，它才可能受到顾客的青睐。清楚的解释产品/服务能完成的功能，从而使顾客能够认清它的功能价值。如果市场上存在替代性产品/服务，还应该解释它还具有哪些额外价值。风险投资家往往很重视自己投资的风险，所以在认真完成产品/服务功能的描述之后，做出一个样品，对证明产品/服务的可实现性无疑是很有意义的。有必要对公司独立拥有的技术、技术发展的内外部环境和软硬件环境做出简要介绍。也可以对研究与开发的基础和方向以及将来的产品/服务做出预测。
（四）、市场分析
简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么？你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场？你将如何发展这个新生市场。
如果你在新序软件市场开发C++或NT的平台工具，不要呼泛泛的讲一下是一个价值300亿的大市场。如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具，你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件，有多少成长型的客户群，你的目标市场是什么？你的竞争对手分到了多少份额？是否有其他的市场/零售商/OEC厂商在销售你的产品。
1、市场描述
我们计划或正在XX行业竞争。这个市场的价值大约有XXX，我们相信，整个行业的主要发展趋势将向着（环境导向型、小型化、高质量、价值导向型）发展。
市场研究表明（引用源）到20XX年该市场将（发展/萎缩）到XXX。在这段时期里，预计我们力争的细分市场将（成长、萎缩、不发展）。改变这种情况的主要力量是（例如电脑降价，家电商业的蓬勃发展等原因）这个行业最大的发展将达到XXX。你的公司可能独一无二的将你的产品/服务和XXX公司/同级别的公司的现行业务合并。而当今的类似XX公司的正面临着逐步提高的劳动力或成本等困难。
2、目标市场
我们将目标市场定义为X，Y，Z。现在，这个市场由A个竞争者分享。我们的产品拥有以下优势：高附加值，出色的表现，高品味，为企业的量体裁衣突出个性。
3、目标消费群
是什么因素促使人们购买你的产品？你的技术、产品对于用户的吸引力在何处？人们为什么选择你的产品/服务/公司？
4、销售战略
我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。我们之所以选择这些渠道因为： 1）销费群特点； 2）地理优势；
3）季节变化引起的销售特点‘
4）资金的有效运用； 6）可以利用市场上现有的产品的销售渠道；
6）针对每一个分销渠道，确定一个五年期的目标销售量以及其他假设条件。
(五）、竞争分析
请告诉我们分别根据产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特征以及财务力量划分的重要竞争者。
1、竞争描述
2、竞争战略/市场进入障碍
请在这里研究进入细分市场的主要障碍及竞争对手模仿你的障碍。
（六）、经营策略
1、营销计划
选择目标市场；制定产品决策（调整和计划合理的产品数量以适应各个市场的现实和潜在需求，调整和改进产品的式样、品质、功能、包装，开发新产品，优化产品组合，确定产品的品牌和商标、包装策略）；制定价格决策（确定企业的定价目标、定价方法、定价策略，制定产品的价格和价格调整方法）；制定销售渠道策略，选择适当的销售渠道；制定销售促进决策（人员推销、广告、宣传、公共关系、营业推广、组织售前售中售后服务等）。
2、规划和开发计划：产品/服务开发的规划目标、当前所处的状态以及开发计划，可能遇到的困难和风险预测。
3、制造和操作计划：产品/服务使用寿命、生产周期和生产组织，设备条件、技改的必要性和可能性。
2、市场沟通
你的目的是加强、促进并支持你的产品能更好的满足消费者需求的热点。唯一的原则就是寻找一切可能的有利的途径进行沟通。
1）、促销展出Trade Shows 2）、广告Advertising 3）、新闻发布Press Releases
4）、大型会议或研讨会Confetence/Seminars 5）、网络促销Internet Promotion 6）、捆绑促销Promotional Bundles 7）、媒体刊登Trade Journal Articles 8）、邮件广告Direct Mail 3．规划和开发计划：
产品/服务开发的规划目标、当前所处的状态以及开发计划，可能遇到的困难和风险预测。
4、制造和操作计划：
产品/服务使用寿命、生产周期和生产组织，设备条件、技改的必要性和可能性。
（七）、财务分析
财务数据概要。财务分析是对投资机会进行评估的基础，它需要体现你对财务需求的最好预估。
1、收入预估表
利用销售量的预估和已产生的生产和营运的成本，准备至少三年的收入预估表。重点说明主要的几项风险，比如，导致销售税减20％的风险，以及在当前的生产力情况下，为了达到曲线的增长，采取缩减的方式所带来的不利影响。这些风险都将影响销售目标和赢利的最终实现。还要说明收益随之而变化的情况收入状况是财务管理中可营利计划的一部分，它可以显示出新资金的潜在的投资可行性。我们建议前两年以月为单位统计，再往后以季度统计。
2、资产负债表
风险投资家也会对项目资产负债表感兴趣，因为他们想知道资产的预期增长情况。资产的类型和价值放在资产负债表的资产方，而负债和收入则放在另一边。和收益表一样，要用标准的帐户格式。资产负债表也应该以每年的实际交付为基础计算。如果缺乏财务预测方面的经验，可以向有关专业人士请教，也可以考虑把具有这种技巧的人士加入到你的团队里来。
3、现金流和盈亏平衡分析
这比资产负债和收入报表更为重要，在阶段性时间结点你将会有多少现钱投资者很关心的问题。
第一年按月做一次统计，以后两年至少每季要做一次统计。现金流入流出的时间和数目的详细描述，决定追加投资的时间，对营运资本的微弱需求，说明现金是如何得到的。比如获得净资产，银行贷款，银行短期信用或者其它，说明那些项目需要偿还，如何偿还这笔钱。重要的是建立在现金的基础上，而不是加上利息的计算。
4、盈亏平衡图
计算盈亏平衡点，准备盈亏平衡图显示何时将达到平衡点，以及出现后，将如何逐步的改变。
讨论平衡点是很容易还是很困难的达到，包括讨论与整个销售计划相关的平衡点处的销售量，毛利润的范围以及随之变化的价格。还有当投资短期销售项目减少后，平衡点将要下降。
（八）、附录
如有以下材料，请列出 1 公司背景及结构 2 团队人员简历 3 公司宣传品 4 市场研究数据 作品书面格式要求
作品一律采用A4幅面。主标题用小二号楷体，小标题用四号黑体，正文用五号宋体，例证
加斜体。
第五篇：创业计划书——
创业计划书
————复合式有机茶餐厅
一 创业背景
随着社会的日新月异发展和人们生活方式的多样化，健康愈来愈受到重视，人们不再因为生病才有医疗需求，预防和保健的意识已深植人心。从数年前风靡一时的灵芝、芦荟大卖，到近年来蕃茄产品的热销，就可以看出医疗变食疗的趋向；还有现在人气颇旺的大型健身俱乐部、养生餐厅等接踵面世更说明了人们对健康自然养生的需求趋于多元化。
就健康有机食品的市场推广情况而言，90年代后期世界有机食品的年贸易量已达110亿美元。近年来，世界有机食品消费量都在以20％～25％的幅度增长，一些欧美国家有机食品产量占到食品总量的60％，其中美国有机食品年贸易量已经超过90亿美元。尽管中国有机食品占有率在食品市场不足0.2％，但发展非常快，有数据显示，1995年中国出口有机食品总值只有100万美元，而到2004年已达到1.5亿美元。据专家预测，以这样的发展速度，未来10年，世界有机食品消费总量将达到1000亿美元，届时中国有机食品出口量将达到10～20亿美元，占世界有机食品消费量1～2％，国内市场份额也将达到食品消费总额的3～5％。而且随着人们生活水平的提高，有机食品意识、健康环保意识的增强，有机食品消费总量还会不断增长，有机食品生产也将展现出无限的商机。
二 公司简介
公司名称：
公司地址：
经营范围：服务业（主要为餐饮业）公司宗旨：用最新奇的就餐环境和最美味的食物，打造中国第一特色有机餐厅集团。三市场分析
一、宏观环境分析
1、中国有机行业是个高速发展的新兴行业
有机农业原本起源于中国古代的农耕文化，通过牲畜堆肥和植物肥料作为。通过美国官员来华发现后，带入海外，进而推向全世界走向有机农业。
目前我国的有机产业发展还处在起步阶段，截至2005，登记在册的从事有机生产销售的企业大约5000多家，比2004年的3600家在册企业数量增加了将近40%，其中90%以上的企业从事种植、生产、加工。
2004年 2005年企业在册数量 3600—5000行业整体处在起步期，企业普遍存在规模小、品质不稳定、运营水平等问题。但随着消费者收入和健康环保意识的提升，尤其是日益恶劣的生态环境，无锡蓝藻事件、宁波的酸雨事件、各种食品的，有机市场将在未来的5——10年间形成高速成长期，中国有机行业的春天已经来临。
同时，我国政府将农业发展的重点转向生产优质、安全、健康的高品质农产品，提倡农业的可持续发展。而有机农业正是当前我国构建农业循环经济链、开展农业可持续发展、创建社会主义新农村的最佳选择。为此，国务院、农业部及各地政府相继制订、出台了一系列优惠政策来推动、鼓励有机农业的发展。部分地区（如北京、辽宁、山东、河南等）已出台补贴政策，对获得有机产品认证的企业将给予数目不等的认证补贴费。
2、但同时中国有机行业误区较多
由于有机产业还没有成立相关的行业协会，因此缺少对这个行业消费现状的真实统计，据2006年，绿色和平组织分析，中国有机消费群不超过3%（来源于绿色和平组织相关公告），但根据劲释咨询机构不完全调查发现，几乎连1%都没有
二、微观环境分析
茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
四市场细分
1、市场细分（S）
根据不同消费人群的购买力及购买动机可以将市场分为一下四类：
A． 对婴儿、孕妇、老人、女性：这类人多有着直接的有机饮食要求，并愿意为之消
费。
B．在读的大学生及白领阶级：这群消费群体对有机食品有着一定的认识及好感
度，是主流的消费群体。
C．驻华外国人、海归派、外资企业高级管理者等群体，这类群体最先接受有机食
品这一概念，是比较固定的消费群。
D．工薪阶层、乃至一些特殊的消费群体，如山西的煤老板群，尽管他们对
于有机食品消费欲望不是特别强烈，但是目前呈逐步增加的趋势。
2、市场选择（T）
按人群来分，目标市场是：白领阶级
3、市场定位（P）
可以针对不同年龄段的社会群体定位不同的市场，当然主要市场还是20~45岁的白领阶级
五销售渠道
一、营销宗旨
1、以有效的广告宣传攻势顺势拓展市场，突出产品特色，采取差异化营销策略。除
了对目标人群的广告，还应注意电视广告，网络、时尚杂志等平面媒体广告。
2、以产品主要消费群体为产品的营销重点。公司的目标顾客群体主要为年轻白领阶
层，公司以独具的时尚品位，健康的消费理念，定位18－26岁为主线，10－4
5岁为副线，适应不同生活方式的白领。
3、不断拓宽销售区域，不仅局限于城市中商业繁华中心，在各比较繁华的县城里发
展加盟商。公司的形象深入人心以后可以尝试向其他产业拓展。
二、4P组合战略
1、产品策略（Product）
1）产品定位。定位18－26岁为主线，10－45岁为副线，适应不同生活方式的白领。，但我们可以把工薪阶级等加入消费群体，公司的品牌形象在一定白领阶层已经根深蒂固了。工薪阶层消费群体的拓展有利于企业的进一步发展。
2）产品品牌。利用公司流行的健康理念、强大的时尚后盾，使他拥有一批时尚买手，到世界各地去寻找当今新的健康有机消费方式，以及过硬的质量保证，打造其“优质、时尚、健康”的品牌形象。
2、价格策略（Price）
1)保留价格公开策略，进货的价格在消费者面前公开，但其中可根据各个店面的销售情况，通过量多价低的方式依各直营店的销售情况适当定价，充分调动其店面高层管理人员的工作积极性。
2)多投放一些简单健康成本不太高的产品在市场上，争取在低价策略上不输给其他品牌。对高价产品最好贴上自己的品牌，自己要能独立生产部分产品。
3、渠道策略（Place）
1）店铺不要只定位在商业繁华的地区，在各知名高校附近都可以加盟公司，因为这些加盟店的目标顾客群体就是在校大学生，在学生人流量大的地方做好宣传，并一贯秉持公司的统一店面风格。
2）也可在小县城里开店，同时高中生也是一个不容忽视的消费群体，他们虽不能促进公司的消费，但在有机食品这一新兴产品上市场较大，尤其是一些物美价廉、质量优、适于学生消费的饮食市场潜力很大。
4、促销策略（Promotion）
1）除了在一些流行、大型的节日中采取促销手段外，还可配合中国传统节日中采取促销策略，例如端午节、中秋节等，因为年轻一代们不太喜欢过传统节日，而是在这段时间内逛街。公司可以在同类产品中首开先河，以迎传统节日的促销方式不仅可以体现高层管理人员的爱国心理，还有利于在此期间提升公司的品牌形象，在消费者心中产生良好的印
象。
2）促销时采取一些更加新颖的方式，充分利用公司所拥有的强大的专业营销队伍，也充分利用公司的固定消费群，同时学习国外的健康思想，用更加新颖的促销方式使其与同类其他产品分开，突出公司独特的品牌形象。
六 推广策略
初期（1-3月）
主要产品是针对中高级消费者，市场策略为通过积极有效的营销策略，在餐饮和餐食占领一定的市场分额；树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度。中期（1~2年）
巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高餐厅的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着公司的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
七 公司管理结构
八 财务分析
创业投资规模:
为达到我们预期的经济效益，本项目一期注册资本约为1200万元人民币，由风险投资家
600万元，贷款200万元，发起人投资400万元，主要用于初步阶段的固定资产投资，开办费用，管理费用，营销费用以及流动资金等。
九 风险与风险管理
外部风险
随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
应对措施
汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
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