XX镇2020年食品药品安全监管工作计划

XX镇2020年食品药品安全监管工作计划

2020年，全镇食品药品安全监管工作的总体要求是:坚持以人民为中心的监管理念，严格按照“四个最严”的要求，落实国家总局、省局、市委市政府和区委区政府的工作部署，坚持问题导向和风险导向，进一步压实责任、加强基层、健全机制，不断创新监管手段，深化教育培训，开展专项整治，强化督导考核，推进示范创建，提高食品药品安全综合治理能力和保障水平，切实维护人民群众饮食用药安全。

一、完善体制机制

1.推进乡镇监管所规范化建设。按照要求设置基层监管所，进一步明确乡镇(街道)监管所的职责，健全工作规范，强化基础设施，提升监管能力。落实村(社区)食品药品安全(农产品质量安全)协管员或信息员队伍，工资保障纳入财政预算。(责任部门:食安办、各监管所)

2.深化教育培训。全年组织全系统4期综合性培训。

3.严格依法行政。建立规范办理食品药品行政处罚案件标准和机制，严格案件审核把关，组织开展案卷质量评比活动，促进依法办案。加强对行政执法、行政处罚、行政许可三项行政权力的法制监督，组织开展行政执法监督巡查、重大案件监督回访、行政许可监督回访等活动。

二、落实监管责任

4.全面推进基层日常监管责任网格化、检查格式化、管理痕迹化。划分乡镇(街道)监管网格，定格、定人、定责;形成标准化、格式化的基层监管工作规范;推广日常检查、执法记录“一式双联”，实现全程监管行为痕迹化。(责任部门:各监管业务股室、各监管所)

5.督促落实企业主体责任。食品药品生产经营者、集中交易市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者等要对食品药品安全负首要责任，建立健全进货查验、出厂检验、索证验票、购销台账记录、产品追溯等各项管理制度。

四、强化风险防控

6.推进食品药品风险分级分类管理。合理划分食品药品生产经营企业风险等级，科学设定检查频次，善于发现问题苗头，及时排查风险隐患，建立食品药品安全风险预警机制。

7.加强应急处置。组建食品药品安全应急专家队伍，完善应急预案，建立联动机制，强化演练培训，把食品药品安全危害减小到最低程度。五、严格全程监管

8.严把生产经营准入关。加强对食品药品生产经营主体的审评认证和现场检查，坚持事前审批与事中事后监管并重。重点加强对食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的管理，制订相关配套制度。

9.加强食品生产企业监管。加大对企业生产过程控制的监管，全区食品生产企业的生产过程要在监管下受控，建立企业产品溯源体系，在湿米粉、白酒、食用植物油基础上逐步全面推开。(责任部门:食品生产股、各监管所)

10.加强食品流通销售市场监管。重点加强对学校及周边、农贸市场、农村小食品店等重点场所的监管;加强对米粉、酒类、肉制品、乳制品、调味面制品、现制现售食品、婴幼儿及儿童食品、农产品、水产品等重点品种的监管。