南京端午节吃什么食物好（共五则）

第一篇：南京端午节吃什么食物好

南京端午节吃什么食物好

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《南京端午节吃什么食物好》的内容，具体内容：南京人过端午节除了吃粽子外，有很多饮食习俗与其他地方不一样，那么南京端午节吃什么呢?下面我为您介绍一下。1、南京端午节吃大蒜按老南京规矩，端午的中午，每家都要把整头的大...南京人过端午节除了吃粽子外，有很多饮食习俗与其他地方不一样，那么南京端午节吃什么呢?下面我为您介绍一下。

1、南京端午节吃大蒜

按老南京规矩，端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾，腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2、南京端午节吃炒五毒

老南京特别的菜肴：一是以银鱼、虾米、茭白、韭菜、黑干子(或茭儿菜、干子、肉丝、木耳、虾米)合炒的“炒五毒”。以象征将“五毒”吃掉以免灾：一是用蚕豆和雄黄合炒的“雄黄豆”以攻“五毒”。

农历五月初五，是蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫出动的时节，而古代的消毒技术不像现在这么发达，吃了这些菜就可以起到一定的消毒作用，如“五黄”

中一定要有雄黄酒。

3、南京端午节吃五黄

南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。因 5 月近黄梅，国人崇尚黄，菜肴应有“五黄”，据说端午节吃了这“五黄”，整个夏天就可以辟邪避暑了。

除了吃“五黄”以外，到了端午那天，必须吃苋菜，吃了苋菜可以夏天不闹肚子、肠胃健康。

4、南京端午节吃五红

随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。

实际上，“五红”是民国前后才流行的习俗，而这一习惯是由吃“五黄”演化而来。

5、南京端午节吃粽子

粽子，是端午节重要的一个组成元素。从南到北，粽子的形状、味道大相径庭，但是吃粽子是端午不变的习俗。老南京吃粽子颇讲究，要吃“粽子煮鸡蛋”。

南京地区最常见的应该是小脚粽。现在市面上粽子的种类非常丰富，比如枕头粽、三角粽、四角粽、斧头粽、圆筒粽、秤砣粽。但南京地区以小脚粽为主。包粽子的粽叶一般有用竹叶也有芦苇叶，而南京最常用的是芦苇叶。

6、南京端午节吃鸭蛋

老南京的习俗里，煮粽子还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃端午粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。

民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。

第二篇：端午节吃粽子日记

端午节吃粽子日记1

今天是农历五月初五“端午节”。

早上，我一起床，发现门上挂着一串串大的的艾草和菖蒲，我问妈妈:“为什么端午节要挂艾草和菖蒲”?妈妈说:“传说中这个可以防虫、避邪，还要吃粽子、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋等。”

走进厨房间，我闻到了一股浓浓的粽子香味，打开锅盖，一只只大大的粽子正冒着热气，我问爸爸：“这是什么粽子”?爸爸笑着说：“这当然是你最喜欢的蛋黄粽子。”爸爸拿起一一个最大的，把粽子的“绿衣服”脱掉，这是，香气更浓了，我对爸爸说：“你快一点，我口水都快要流出来了”。我端着剥好的粽子咬了一大口，一个金黄色的蛋黄露出来了，蛋黄里的油一点一点地不停地往外流着，好像在说:“我的味道可好了，你快尝尝吧”!于是，我狼吞虎咽地把蛋黄吃了下去。

粽子的味道可真好呀!

端午节吃粽子日记2

20xx年5月30日星期二晴

今天是端午节，我很高兴，终于又可以吃到奶奶包的香喷喷的粽子了。

端午节，奶奶和大妈一起包粽子，我在一旁欣赏，看来包粽子是一门手艺活，所以必须要看会。只见她们把水里的两片竹叶拿出了，和在一起，左手不动，右手旋转，呈三角形。然后把泡好的米舀在里面，用竹叶把口封住，像折星星一样再用绳子捆上。就这样，一个小巧的粽子就做好了。我看得差不多了，也做了起来。绕三角、舀米、封口、折好、捆上。就这样我做的`粽子就闪亮登场了。还不错，成功！于是又做了几个。

到中午的时候，粽子已经包完了，我强忍口水看着锅里的粽子。过了一会，粽子新鲜出锅了，我连忙拿出一个解开绳子包开吃。真香啊，糯米里有一丝香甜，竹叶的味道已经融入到糯米中，香啊！

呵呵，这次端午节，我吃到了我自己包的粽子，真高兴啊！

端午节吃粽子日记3

xx年x月x日

今天是端午节，早上起来，我看见桌子上放着好多的粽子。

我连忙拿起一个，看了看，发现这些粽子是三角形的，跟平时吃的竹筒粽子不一样。剥开竹叶，吃了一口，真香。我想：端午节为什么要吃粽子呢?我跑进房间问妈妈：“妈妈，过端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈摸着我的头说：“孩子，端午节是我国的传统节日，这个节日的由来与屈原有关。屈原是一位爱国诗人，他投江后，人们怕他被鱼吃掉，就往江里丢粽子、饭团、鸡蛋等食物。后来，在每年的 五月初五 ，就有了赛龙船、吃粽子等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。”

今天，我知道了很多，真高兴。

二年级:xx

端午节吃粽子日记4

xx年x月x日星期x晴早上

今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思？端午节为什么要吃粽子？”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢！”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香！”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊！又香又甜十分美味！”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节！

端午节吃粽子日记5

06月02日星期四天气：晴

端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史。

以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

每年端午节的时候，我们都能吃到外婆包的粽子。她先买来优质的大米，再找来粽子叶。首先，把粽子叶放在锅里煮。外婆说：叶子煮煮就能发出香味。外婆又把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包好为止。

最后，外婆把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。

端午节吃粽子日记6

今天是端午节。我们早晨吃的是粽子和鸡蛋，很好吃!

吃完早饭，我就玩了一会儿迷宫球游戏。我玩到第292关，一共有299关，我要再努力一下，就能到终点了!接着我就写了一张字。

吃过中午饭，我和姥姥两人就给小姑她们送粽子和海带去了。到了那里一看，酒店锁着，我们就上楼敲门，婶婶来开的门。进门一看，里面有孟子俊弟弟和君君哥哥三人在家。她们说，二姑、小姑和小叔回老家割麦了。

在那里，婶婶给我们吃西瓜，我在那里玩了一会儿电脑游戏，

过了一会儿，姥姥说：“我们回家吧!”

我说：“好!”我和姥姥就一起坐车回家了。

晚上，我和姥姥还下楼去广场上锻炼了半个多小时，一直到爸爸给爷爷送饭回来，快9点了。

爸爸说：“回家洗个澡，早点休息吧!”

我和姥姥洗完澡，就睡觉了。

端午节吃粽子日记7

今天是端午节，我早早的起来，吃了些早饭，便打开电视，叫醒爸爸妈妈一起看赛龙舟。

“加油，马上就要超过他们了。”“唉，为什么最后不加速啊！只得了个第四名。”我们看得正起劲呢，这时，隔壁来敲门了。但我们看得太认真了，居然什么都没听见。隔壁敲了好久的门，我爸才发现。他赶紧走过去开门。隔壁对我们说：“你们太大声了，都吵到我们睡觉了。”我爸赶紧说：“对不起对不起，打扰你们了，我一定改正。”

我们想：“看龙舟赛不能出声，这要求太苛刻了。我们干脆关掉电视，吃起了粽子。“嗯，真好吃。再来一个。”“这是什么馅的？”“板栗。”“嗯真好吃。”“沾点糖可能会更好。”我们热火朝天地吃着粽子，有时候还不时地说一两句话。

可惜我们包的粽子太少了，不久就被吃光了。我们也心满意足地各干各的去了。这一来，我更加期待下一次的端午节了。

端午节吃粽子日记8

这天，我帮妈妈从学校带回来十个粽子。粽子的形状跟金字塔的形状一样，味道鲜美，里面包着卤的鹌鹑蛋、三层肉、花生、米饭。

一进家门，我就迫不及待地叫妈妈煮粽子，不一会儿，香喷喷的粽子 就出炉了，我坐在一边津津有味地吃起来。才吃一个就打起响亮的饱嗝，可我还想吃，但是要吃午饭了。我问妈妈：“为什么要吃粽子？”妈妈笑着说：“端午节到了，吃粽子是必不可少的一种活动。它有一段有趣的传说——公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲痛地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子。”

现在，随着人们生活水平的提高，粽子的形状越来越多，味道也各不一样。

第三篇：为什么端午节吃咸鸭蛋

因为端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了，为什么端午节吃咸鸭蛋。

汪曾祺《端午的鸭蛋》中介绍到“端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的，范文《为什么端午节吃咸鸭蛋》。”

端午节“十二红”历史

旧日盛行于端午节的“十二红”，并无定品，惟有粗细之分，视各家财力和社会地位而定，亦有通品，例如“炒红苋菜”，“炝女儿红”(洋花萝卜)红烧黄鱼，切咸鸭蛋之类。中国人一直喜欢红色，喜庆吉利，有节日的气氛。至于端午的菜品，为何一定要十二红，而不是十一红，或是十三红。这是有说法的，这个数字代表每年的十二个月，再者它也兼顾了每年的四时八节。人们都希望日子过得红红火火的，事业发展得顺顺当当的，凡事年年吉利，月月喜庆。

第四篇：端午节吃粽子日记

端午节吃粽子日记 篇1

今天，姑姑买了一大包粽子，因为快到端午节了，家家都得吃粽子。

姑姑先把粽子放入锅里，再添点水，蒸了二十几分钟左右，粽子熟了，我们就用筷子把它夹到盘子里，我们打开 了一个，里面热乎乎的，把它放入碗中，再加点白糖，那可真美味啊！

端午节吃粽子日记 篇2

今天是端午节。我们早晨吃的是粽子和鸡蛋，很好吃!

吃完早饭，我就玩了一会儿迷宫球游戏。我玩到第292关，一共有299关，我要再努力一下，就能到终点了!接着我就写了一张字。

吃过中午饭，我和姥姥两人就给小姑她们送粽子和海带去了。到了那里一看，酒店锁着，我们就上楼敲门，婶婶来开的门。进门一看，里面有孟子俊弟弟和君君哥哥三人在家。她们说，二姑、小姑和小叔回老家割麦了。

在那里，婶婶给我们吃西瓜，我在那里玩了一会儿电脑游戏，

过了一会儿，姥姥说：“我们回家吧!”

我说：“好!”我和姥姥就一起坐车回家了。

晚上，我和姥姥还下楼去广场上锻炼了半个多小时，一直到爸爸给爷爷送饭回来，快9点了。

爸爸说：“回家洗个澡，早点休息吧!”

我和姥姥洗完澡，就睡觉了。

端午节吃粽子日记 篇3

20xx年5月30日星期二晴

今天是端午节，我很高兴，终于又可以吃到奶奶包的香喷喷的粽子了。

端午节，奶奶和大妈一起包粽子，我在一旁欣赏，看来包粽子是一门手艺活，所以必须要看会。只见她们把水里的两片竹叶拿出了，和在一起，左手不动，右手旋转，呈三角形。然后把泡好的米舀在里面，用竹叶把口封住，像折星星一样再用绳子捆上。就这样，一个小巧的粽子就做好了。我看得差不多了，也做了起来。绕三角、舀米、封口、折好、捆上。就这样我做的'粽子就闪亮登场了。还不错，成功！于是又做了几个。

到中午的时候，粽子已经包完了，我强忍口水看着锅里的粽子。过了一会，粽子新鲜出锅了，我连忙拿出一个解开绳子包开吃。真香啊，糯米里有一丝香甜，竹叶的味道已经融入到糯米中，香啊！

呵呵，这次端午节，我吃到了我自己包的粽子，真高兴啊！

端午节吃粽子日记 篇4

盼星星，盼月亮，端午节终于到了，终于可以吃到香喷喷的粽子了，我的心里像吃了蜜一样甜。

每年的端午节我和爸爸妈妈都要到乡下去和爷爷奶奶过端午节，到了乡下那里的天蓝蓝的，小花小草都是五颜六色的，美丽极了。包粽子是奶奶的拿手好艺。

首先她把粽叶放到热水里浸泡，再准备好糯米、红豆、枣和肉，把瘦肉切成小块用酱油等材料拌好和米等放到用几张粽叶卷成的“小斗”里，再用一张粽叶包一下，用线扎好，这样一个三角形的粽子就包好了，一瞬间，奶奶手脚很麻利，三五下就把一篮子粽子弄好了。然后，再把它们放到锅里煮熟。

这时，我就专门盯着锅，没多长时间，从锅里飘出一阵阵清香，这股袅袅升起的热气浓香扑鼻，啊！我已经忍不住流口水了，打开锅，拿了一个来吃，哎我吃的太急了，不小心烫到嘴了，爷爷看着我这样着急的吃着粽子，笑着说不要着急慢点吃，可是，我怎么不着急呢？那么好吃的粽子。看来我的馋嘴还没变呢？

记得有一次，也是端午节。奶奶照样也做了很多的粽子，我和弟弟比赛吃粽子，那粽子滚烫滚烫的根本没法吃，但为了好吃的'粽子，为了赢，我豁出去了，马上大口的吃，啊！我的嘴快成两根烤焦的火腿长了，再看看我的弟弟竟然很悠闲的唱起歌来了，这下可把我气坏了，我看了看篮子里的粽子只有一个了，我拿着最后一个粽子慢慢的吃，这时弟弟看看装粽子的篮子，啊！粽子已经吃完了，哈哈！胜负已定。

这真是一次快乐的端午节啊！

端午节吃粽子日记 篇5

我今天，我包了个新型的粽子吃起来很好吃，妈妈说，叫我抱一个粽子吃，我包好了妈妈吃起来很好吃，爸爸也叫 我报个给爸爸吃我包好里巴巴儿子让爸爸尝尝，你包的'粽子好不好吃，爸爸吃了说儿子你自己包的总比街上卖的好吃 的很好吃。

端午节吃粽子日记 篇6

xx年x月x日

今天是端午节，早上起来，我看见桌子上放着好多的粽子。

我连忙拿起一个，看了看，发现这些粽子是三角形的，跟平时吃的.竹筒粽子不一样。剥开竹叶，吃了一口，真香。我想：端午节为什么要吃粽子呢?我跑进房间问妈妈：“妈妈，过端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈摸着我的头说：“孩子，端午节是我国的传统节日，这个节日的由来与屈原有关。屈原是一位爱国诗人，他投江后，人们怕他被鱼吃掉，就往江里丢粽子、饭团、鸡蛋等食物。后来，在每年的 五月初五 ，就有了赛龙船、吃粽子等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。”

今天，我知道了很多，真高兴。

二年级:xx

第五篇：端午节吃粽子作文

端午节吃粽子作文

>端午节吃粽子作文

（一）端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢？专家日前对此进行了解释。天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载：'仲夏端午，烹鹜角黍。'南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间>四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。

到了宋代，就有'艾香粽子'，是用艾叶浸米裹的。陆游的'盘中国共产党解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。'指的就是'艾香粽子'。明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有'火腿粽子'一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、朝鲜和越南等国。

端午节吃粽子作文

（二）又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

端午节吃粽子作文

（三）今天是端午节，早上起来，我看见桌子上放着好多的粽子。

我连忙拿起一个，看了看，发现这些粽子是三角形的，跟平时吃的竹筒粽子不一样。剥开竹叶，吃了一口，真香。我想：端午节为什么要吃粽子呢？我跑进房间问妈妈：“妈妈，过端午节为什么要吃粽子呢？”妈妈摸着我的头说：“孩子，端午节是我国的传统节日，这个节日的由来与屈原有关。屈原是一位爱国诗人，他投江后，人们怕他被鱼吃掉，就往江里丢粽子、饭团、鸡蛋等食物。后来，在每年的五月初五，就有了赛龙船、吃粽子等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。”

今天，我知道了很多，真高兴。