当大厨周记[共5篇]

第一篇：当大厨周记

时间过得真快，一周又过去了，相信大家都倍感充实，收获良多吧，这时就需要我们认真地写一篇周记了。你所见过的周记应该是什么样的？下面是小编为大家收集的当大厨周记，希望能够帮助到大家。

我虽然是个男孩，但在做菜上，却有一手呢！我会做很多菜，比如：炒鸡蛋、寿司等。但今天我要破自己的记录了，我要做一道青椒炒牛肉。

一大早，我就起了床，和妈妈一起去菜场买了材料——青椒和牛肉。

回到家，我就照着妈妈隔夜教我的方法——先把牛肉和青椒两位“同志”“请”了出来，把它们放到水龙头那儿，打开水龙头，水立刻“哗哗”地一路欢歌从水龙头里流了出来。给青椒和牛肉洗了个快活的“冷水澡”。接着，我“啪”的一声把牛肉扔到切板上，然后左手扶肉，右手握刀，刚把刀架在牛肉“脖子”上，可它就像故意和我作对似的，总歪歪扭扭从我的刀下“溜走”。无奈之下，我只好对着牛肉一阵“嘭嘭”猛切。牛肉不一会儿就被我切得“粉身碎骨”了，只好乖乖地被我铲到盆里。接着，我开始洗青椒了，青椒可不好像牛肉那么好洗，我一手抓着它的头，一手捏着它的根，学着以前妈妈的样子，把根往里一按，再往外一拔，青椒就破了，用水再冲下，把它放菜板上压平，用手摁住，另外一只手也毫不偷懒，拿起刀“嚓嚓嚓”地切了起来，不一会儿青椒就被我无情地切成了一条条丝。最后，我又切了几片生姜，一切准备就绪，关键时刻也到了。

我先打开煤气灶，架上锅子。伴着一阵“嗒嗒”声，突然“轰”的一声，吓得我连连后退，这才看见只是火起来了，于是，我大步流星地走上前去倒了些油，锅内立刻发出“噼里啪啦”声，还不停地溅出油来，把我烫得不停地吹被油泼到的地方。还好不严重，没过一会儿，油就不炸了，于是，我就让生姜“小弟”跳了下去，生姜“小弟”立刻像触电了似的，抖动着“身子”。等生姜“小弟”全身爆成金色时，我又“叫”牛肉“大哥”进去陪生姜“小弟”洗澡。并放了一点盐，来回翻炒。“嗞嗞、嚓嚓、铛铛”这时家里可热闹了，炒菜发出的声音奏成了一首美妙的`交响乐，我也情不自禁地哼起了小曲儿。这时的我不仅是歌唱家，还是指挥家呢！没过多久，我就觉得手腕一阵酸痛，牛肉“二哥”也像减肥了一样，缩起了身子。我想：应该到万“食”具备，只欠“调料”的时候了，于是，我拿起黄酒向锅里一挥，翻炒了几下，又放了一些生抽，继续翻炒，感觉铲子有点依恋锅子了——生抽会烧焦，赶紧拿碗倒了些水放入锅里，焖了三分钟，再放入青椒，来回“乒乒乓乓”地翻炒，直到青椒有点透明，我才“停工”，也不管烫还是不烫，夹了一点菜尝了尝，“好！不错！入味了。大功告成！”我兴奋地自言自语道。最后，我把一盘美味的青椒牛肉丝铲到了一个漂亮的盘子里呈上桌子。

这时，“馋猫”妈妈已老早准备好了筷子，还没等我放下就迫不及待地夹了一口“吧唧吧唧”地吃着，边吃边竖起了大拇指说：“太好吃了！”我听了心里简直比吃了蜜还甜。

嘻嘻！我还真有点做菜的天赋哦！应该可以当大厨吧！

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第二篇：第一次当大厨作文

第一次当大厨作文

在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编收集整理的第一次当大厨作文，希望能够帮助到大家。

第一次当大厨作文1

今天，将是我人生当中最难忘的一天。因为，今天我当了一次真正的厨师，那你们一定要问了，难道你做菜了？没错，今天本小姐我，就认认真真的做了一顿丰盛的美味佳肴。下面我就给大家介绍一下。

第一步，洗菜。

洗菜可不是个容易的事，洗菜的时候一定要把菜上的农药洗干净，要不然会影响自身的健康。把菜洗干净后该进行第二步了。

第二步，切菜。

好害怕呀！好害怕呀！这可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一点一点慢慢地切菜，左手拿着菜，右手开始切。突然，我想起了孙红雷演的一部电视剧，那里面有个杀手，拿着菜刀杀人，吓死我了，吓的我浑身发抖，结果光想着那部电视剧了，把正事忘了，差一点就切到我心爱的小手。第二步齐活后，进入最关键的一步，也是最后一步。

第三步，开始炒菜。

真沉呀！真沉呀！这锅实在有点沉了，就连我这么的“暖羊羊”搬起来都有点费劲。开火吧！我小心翼翼的把火点着，往锅里倒油，由于这是我第一次做饭，没有经验，不知道要先把锅里的水烘干，结果弄得锅里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，吓得我有点不敢往锅里放菜了，不过这点小事对我来说还是小事一桩，我把全部的菜都放进锅里，然后往锅里放入盐、酱油、翻炒几下，放入味精，出锅。一道香喷喷的美味佳肴青椒炒肉就这样完成了。

咳！终于做完了，看来做饭真不是一件容易的事情呀！

第一次当大厨作文2

每次吃饭，我都会看见妈妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道美味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！

首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重物压实，这样才能让鸡翅更加入味，肉质紧实。在腌制的同时，可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎，放在一起。鸡翅腌制完成后，冷水下锅，把鸡翅焯一下，去血水，再捞出，用水冲净，但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油，把姜、蒜下锅，炸至油水飞溅，鸡翅下锅，在锅中炸至两面金光，倒入大半瓶可乐，盖上锅盖，直到可乐只剩四分之一为止，取出鸡翅，美味的可乐鸡翅就完成了。

可是在制作过程中，也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时，油直接溅了上来。那时我没有任何防备，如果没有及时躲开，最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快，才躲开了它的“袭击”。后来才知道，烧之前必需在鸡翅上切几刀，我这次就是因为没有切，导致肉十分软。

这可是我第一次当大厨，虽然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。

第一次当大厨作文3

今天中午，爸爸让我当了一回“大厨”——学习炒鸡蛋。

我兴奋极了，因为我是第一次学做炒菜，所以爸爸就给我请了一个好帮手——弟弟嘉宾。我将材料都准备好了。该开火了，只见弟弟首先把煤气灶打开，我看了一会儿，终于说话了：“应该先开那头！”可是，弟弟却偏偏不听，还是按他自己的思路做。弄了好久，始终没有火，我充满信心地说：“还是我来吧！”呵呵，我这招还真灵！一下子就来火了。只听弟弟忙不迭地说：“快，快放油，姐！”。真是越忙越乱，弟弟倒油时，由于没有掌握好该放多少油，一失手竟然倒了好多油。看见油下锅了，他又急促地说：“姐姐，快放鸡蛋！”于是，我就快速地拿了一个鸡蛋。可是，左看右看，却不知从哪里下手，想想妈妈平时磕鸡蛋时的样子，我也就小心地学着磕了起来。呀！终于出来一个小洞了，我一阵窃喜，慢慢地往锅里倒！啊！一不小心，连壳一起掉进锅里了。于是，手忙脚乱一番之后，终于将鸡蛋壳捞了出来。咦？什么味道？再向锅里一看，哈哈，有的地方已经糊了！

第一次学习炒鸡蛋，以失败而告终！

第一次当大厨作文4

在我的记忆中，有很多事情都是第一次做，但是最有趣的是我第一次当“大厨”的经历。

我这“大厨”第一次炒菜，做的就是火腿青椒这道菜，我还给这道菜取了一个好听的名字“红情绿意”，寓意春暖花开，一切的美好都如期而至。言归正传，下面我介绍一下这道菜的具体做法。其实很简单，首先准备好食材：青椒、火腿各一个，并洗净。把火腿切成片，青椒切成丝。一切工作准备就绪，下面我们就开始进入炒菜模式了。

首先把锅热好，倒油，油热好之后，先把火腿放入锅中进行翻炒。此时，我心中窃喜第一次炒菜感觉一切发展顺利。我边这样想着，边在锅中放入了一些鸡精、味达美酱油，这些是为了增加火腿的鲜美。接下来就是把事先切好的青椒丝再放入锅中，和火腿一块进行翻炒，等闻到有青椒的香味时，再放入少量的盐进行翻匀。最后关火盛入盘中，就这样一盘美味可口的菜就出锅了。

我把菜端到妈妈面前，笑着说：“妈妈，请尝尝我做的红情绿意这道菜。”妈妈说：“菜名起的倒是不错，就是不知道味道咋样？”妈妈尝了一下，连连点头，乐呵呵地说：“第一次做的还不错，色香味俱全，小厨子手艺非常好。”听了妈妈的`肯定，我忍不住又笑了。

虽然这是我第一次做菜，中间也有波折比如油热时放火腿我害怕热油溅到我，切菜害怕切到手但是一想到这道菜是我第一次做给妈妈吃的，再苦再累，都是幸福的快乐的。

第一次当大厨作文5

除夕那一天，大家一定会包饺子吧，而这一天，我也尝试了一下包饺子，还真是有趣呀！

那天，妈妈说要教我做一道菜。“真的？”我半信半疑。

“嗯！”

“耶！”得到妈妈的肯定后，我非常高兴。

可是我又一想：今天是除夕，妈妈肯定会教我做饺子，果然，我猜的没错。唉，包饺子多没趣呀！我们来到厨房后，我看到冰柜上放着两个盆子和一个铰肉器，我的第一个任务就是做肉馅。

唉，这多简单呀！不就是把肉和菜放进铰肉器里再按下按钮嘛！“嗯？”怎么有两个按钮呢？妈妈让我按下右边的按钮，我问：“那另一个按钮有什么作用呢？”妈妈告诉我这两个按钮就像是车的档位一样，档位越高功率越大，速度就越快，档位越低功率也就越小，速度也就越慢。按下按钮时，铰肉器开始震动了起来，手放在铰肉器上感觉就像是在按摩一样。终于，我全做完了。

现在，我要包饺子了！你们一定会问，面呢？还得活面呀。那是因为我不会活面，所以就跳过啦，哈哈！开始包饺子了，我学着妈妈的样子包好后，我总觉得有点不对劲。

终于煮好了，我迫不及待地寻找我包的饺子，结果……我包的饺子扁扁的，就像是……

一个白饼子！

爸爸看到了，笑着说：“你的饺子就像一个脚片子。”

“哈哈！”

我们都笑了。

这就是我的故事，嘿嘿！有趣吧，你包饺子是什么样的呢？

第三篇：第一次当保姆周记300字

第一次当保姆周记300字

第一次当保姆周记300字

今天下午，我和妈妈一起去舅舅家。舅妈和妈妈有事要出去一会儿，于是舅妈便把4岁的儿子欢欢交给我。并吩咐我说：你要当好这个小保姆，照顾好孩子。我想：不就是逗逗孩子，这么容易，我便一口答应了。妈妈和舅妈一走，麻烦事就一件接一件。这小家伙把玩具弄得乱七八糟，东一堆，西一堆，还没玩够5分钟，又要吃东西。真拿他没办法！我在屋里忙得团团转。

怎样才能当好这个小保姆呢?我灵机一动，对，有办法了。我打开vcd的开关，放上歌碟，优美动听的歌声从音响里传了出来。奇迹出现了，欢欢扭着小屁股，拍着小手，情不自禁地跳了起来，我看着他那副模样，不禁大笑起来。不一会儿，舅妈和妈妈回来了，她们表扬我这个小保姆当得好。

通过这件事，我懂得了无论做什么事，只要认真想办法，就可以成功！

第四篇：幼儿园大班律动《小丑当大厨》教案

幼儿园大班律动《小丑当大厨》

本资料由幼教廖老师分享，如需配套音乐请加扣扣：一零一四四八二八四一

【作品分析】 这是一首嘻哈音乐，该曲有鲜明、强烈的节奏，歌曲里幽默又特别的唱腔吸引了幼儿，孩子们都觉得音乐里“有着一个搞笑的人’。同时，作为嘻哈音乐，是幼儿很少接触的新事物，对他们来说是新奇的有兴趣的，同时也能丰富幼儿对音乐作品的认识，有利于开阔幼儿的音乐视野。

小丑，这一特殊的角色，正好体现了幽默、搞笑、滑稽的特点，于是我选择了讣丑的角色，借助小丑这个角色充分去感受音乐幽默风趣的特点。而整个活动以‘‘小丑当大厨”的情境为背景，以“切菜”的脉络贯穿其中，让孩子们在游戏中感受音乐幽默滑稽的风格，并能创造出多种切菜方法。

二、教学活动建议

【活动目标】

l、感受音乐幽默滑稽的风格，伴随音乐学习小丑得意、走、看和选菜的动作。

2、在了解4/4X X XX XO/这个节奏的基础上，伴随音乐创编出与该节奏相匹配的切菜动作。

3、体验当厨师进行游戏的快乐。

【活动准备】

已经用该音乐玩过找朋友的游戏。

【活动过程】

（一）了解故事情节，模仿学习情节所匹配的动作。（幼儿围圈坐）

l、在教师动作、语言的引导下初步学习基本动作。

①师完整讲述故事

师：看看我是谁？（教师戴上小丑的红鼻头）肚子好饿呀，我要去厨房做一顿香喷喷大餐，（做得意的动作），进了厨房，我走走走走走 ／左看看右看看／（3遍）。哇，发现了我最喜欢的菜（做指菜动作），我，拿呀拿呀拿呀拿。准备切，切切切切切0／„„看看我切的菜。

②配乐，教师完整示范动作两遍。

③幼儿完整模仿学习两遍

2、幼儿在教师引导下初步有节奏的随音乐做动作。

①重点练习有节奏的切的动作

②连续完整游戏（两遍）

第一遍游戏：教师重点用语言提示切菜的节奏

第二遍游戏：教师重点关注能力较弱的幼儿在做切的动作时候的节奏

（二）用4/4X X XX XO/节奏创编不同的切菜方法

1、在教师引导下，学习用替换的方法创编片和拍的动作

①重点练习有节奏的片鱼的动作，幼儿在圈上按顺时针的方向移动，完整玩片鱼片的游戏（关注幼儿在移动时候的节奏和空间距离的调整，教师重点用语言提示走走，走走走，的节奏，以及片鱼片的节奏。）

②重点练习有节奏的拍姜的动作，完整玩拍姜的游戏

2、幼儿自由创编切菜的动作

①幼儿创编不同菜的切法

②教师引入魔法菜板，进一步激发孩子创编的兴趣

③配乐完整游戏三遍

3、结束

师：现在，端上我们切好的菜吧，跟着老师走，咱们炒菜去吧。（幼儿假装端菜状，离开）

【友情提示】

活动延伸：

1、魔法菜板放置位置的不同变化：高、低、左、右、前、后

2、可增加魔法菜板的数量。

第五篇：当幼师实习周记

当幼师实习周记

时间不知不觉，我们后知后觉，转眼一周又结束了，这一周里，大家都有不少感想吧，让我们一起来学习写周记吧。那么写周记需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的当幼师实习周记，仅供参考，欢迎大家阅读。

当幼师实习周记1

第一周 迷茫

当我走出校门的那一天，我只知道，这是真正的接触实际的工作,了解社会的开始。来到公司陌生的环境、陌生的人和事，让我感觉有点拘谨，彷徨，我努力让自己的微笑减少言语上的笨拙和差错。第一天并不像我想象的那样，新鲜有趣，由人事经理带我们熟悉公司的环境，结识新的同事。可是员工们似乎都很忙，只是微笑点头，心中突起了无助感和失落感。但我相信会好的，因为地球总是在旋转的。 这一周学的内容不是很多，最主要的还是尽快适应单位的节奏，熟悉各个主管及部门的工作，以便在工作中能很好的协作。

第二周 曙光

通过第一周的环境适应阶段，我也基本上跟的上单位的节奏了。可是对于公司的工作内容、流程还不太熟悉，所以做“杂活”成了实习工作必做的工作。虽然工作比较繁杂，可从中也学到不少的东西，还没有接到具体的工作，但是在接触到新的事务不再不知所措，学会了如何去处理一些突发事件。 工作过程中的探索和学习后，我改变了原来的看法，即使琐碎的工作也是很不简单的。事情是不分大小，只要积极学习积极办事，做好份内事，勤学、勤问、勤做，就会有意想不到的收获。

第三周 萌芽

俗话说的好一年之季在于春，一天之季在于晨，又是一个星期的开始，早上起来呼吸着窗外的新鲜空气，来到公司开始新的工作，工作一如既往的进行着，除了每天完成自己的工作外，让我感触最深的便是接听公司的电话。刚开始接听电话时，单位的人都不认识，关于

单位业务往来的事情也不熟悉，接起电话来问的第一句便是：你好，xx公司，你找哪位？第二句是对着部门的人员说： 哪位是xxx啊，有人找。还好经过时间的磨练，再接电话时已经没那么发怵了，知道什么电话该拒绝不能转接分号，什么电话需要转接分号。 这个星期虽然结束了，公司多数人都认识了，但是还是有很多地方值得我去学习的，真的是不亦乐乎。

第四周 微风徐徐

时间滴答滴答，不知不觉中已经来这里实习快二十天了，但是很多工作都还不是那么得心应手。不过同事们都很热心，很好相处，我一有什么不懂的都会请教他们，在他们的帮助下我也能够独自完成很多事情啦。虽然在他们的眼里我看起来很小很年轻，都把我当作小妹妹似的，但是我自己却不那么想，我觉得既然在一起工作就要以同样的态度对待每件事。 为了能够真正的学到知识，我严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，虽然做得慢一点，但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促，都把任务安排好，然后便交给我自己去处理，同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来，相信做起事情也会越来越顺手的。

第五周 春意渐浓

又是一个晴天，美好的一天。繁琐的工作日复一日的重复着，但是每天的心情却是不尽相同的。早上把考勤和一些文档整理好之后，如果董事长不给任务就没事做了，下午跟同事们尽情享受了一会下午茶，真是乐哉呀！想起来平时在寝室晃晃荡荡没事干，觉得日子过得好慢好无聊，而在公司里，就完全不一样了，每天紧张的工作状态，完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的，就发现原来我短暂的一个月多就快要过去了。也许以后我不会从事这个行业，这个岗位，但这次的经历却是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去。 初踏社会便有了很深的感受，正应了那句话：社会是一所最好的大学。果然没错。

第六周 春暖花开

学习总是永无止境的，正所谓活到老学到老。经理来审查我的工作了，他说我最近进步挺大的，不再像开始做事那么拘谨，怕这怕那了，工作效率也提高很多了，听到这话真是特别开心。我觉得这是对我工作的一个肯定，让我做事的激情也增加了很多。我一定要更加努力工作，这样才能不负大家的期望。 这份工作经历，让我懂得了许多，知道了许多，大学文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后，大家都是从头开始，没有人会手把手教你。很多事情只要自己愿意学，愿意做，都可以做得到。所以，我们有必要培养主动学习能力和创新能力，必须努力提高自身的综合素质，适应时代的需要。要相信没有什么事是不可能的，只要肯尝试，一切都有可能。

第七周 花香四溢

整天像只小兔子一样窜来窜去，挺开心的。要是同事有什么事情找我，我都很乐意效劳，当然只要是在我的能力之内，从一进公司我也受了同事们的不少恩惠啊！感觉彼此就像是个大家庭，互相帮助，互相理 工作时间多多，接触社会良多，新鲜的事更是说不尽，道不完。学到的东西可不少，如何快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好的跟同事沟通，更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的，都需要一个逐步的从点到面的认识，也让自己对自己的能力更加自信，相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。

第八周 鸟语花香

时间过的真是快啊！不知不觉的将近两个多月了。董事长也会分配我做其他部门的工作，起初我还在想自己又不是负责那块区域的咯，不过事后想想我应该庆幸和感谢有这样一个学习的机会，能够很好的提高自己、锻炼自己。人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了，那么成功将是水到渠成的事情。

第九周 绿意盎然

我觉得自己进入工作的状态越来越好了，和同事们也越来越融洽，所有的事 都越来越好！学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。突然面对这么大的转变，我知道我必须得适应。好在同事们都很乐意帮助我，这也给我了很大的动力去学习每件事情。 工作是一种经历，一种磨练，只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。

第十周 阳春白

日风在香 在这两个月多月的实践学习中，我学到了很多知识，这以后在我的工作中都会起到很大的指导作用的。助理工作要求有很强的文字表达能力和逻辑思维能力。为了提高自己的写作能力，我从研究已成的材料入手，细心揣摩，边写变改，并请周围经验丰富的同事和领导提出意见和建议，然后再进行深入加工，经过反复推敲，最后定稿。对工作中存在的问题，我积极动脑，想办法为领导献计献策充分发挥了助手和参谋作用。公司上级对下级公文具有很高的严肃性和权威性，出现任何差错都会影响公司工作的正常进行。对于要印发的文件，我每次都进行认真的核稿和校对，至少三遍以上，并请其他同事帮助把关，减少了出错的几率，保证了文件准确及时发放。实习期间复印、传真、公文、电脑处理等琐碎工作我都基本熟练。

当幼师实习周记2

实习周记1

在这几周的见习下来，老师的教学模式我大概可以抓的到了，不过在历史方面，这是属于比较活的科目，每个单元几乎都会有不同的上课方式，这是我必须注意的地方。

除了这一点，我发现在教学方面，学生的程度不一对于老师的教学有很大的影响，这是高年级每位老师所会面对的问题，有些学生有上安亲班对于课程单元已经很熟悉，学校等于是在帮他们复习;然而，却有些学生是属于第一次接触，甚至还有两位学生还不会背九九乘法，这算是很大的落差，所以老师采用留校制度，尽量地将学生拉回应有水平，但是这是件很累人的事，第一、老师必须先与家长沟通，不过大部分的家长都会同意，第二、基于安全关系，老师尽量让学生五点就可以回家，所以效果有限，第三、留校的学生常常不懂老师的苦心，常常不守规矩的聊天说笑，这些都是我们必须去克服的事，我会尽力在旁协助老师，而在期间也让我看到老师的辛劳，这种精神真的很令人敬佩!

实习周记2

第三周也过去了，迎来了国庆长假。孩子回来了又会跟我们述说他们的假期之旅，这真是一个开心的事啊。时间越长，看到的可能就越细致。这是我这几天看到几点感悟。

我们班有三个老师，每个老师都特别注重孩子的细节教育。每次在做完操后，然后老师点名，老师总会在点名的时候，教师不是让孩子说“到”，而是跟孩子有交流和对话，尽管这个对话全班都是一样的。例如，老师点了一个小朋友的名字，老师就会对xxxx小朋友问今天星期xx啊?然后xxxx小朋友就要很认真的说回答。

有时候教师问的也是一些开放的题目。例如，教师首次介绍一下今天吃什么东西，然后在点到的时候可以挑一个自己喜欢的菜然后回答老师。教师，会抓住这些教育中的小契机，让幼儿学会更多的东西，一日生活即课程，可能幼儿在集体教学中学习量比较大，比较容易忘记，教师利用碎片的时间让幼儿学习到更多的有用的东西，不失为一种好方法。

实习周记3

回想一下在这即将过去的一个星期里，我每天都是六点左右拖着乏力的躯体从床上爬起来。每天早、中、晚一天三次赶集似的来来回回往返于幼儿园与学校之间 ，现在感觉还是蛮充实的。尤其是每当幼儿园的`小朋友叫我“喻老师”的时候，我感到特别地自豪。看着他们活泼可爱的身影，我仿佛看到了幼年时的自己，也和他们一样地天真快乐!

闲下来的时候，我会观察老师与幼儿们之间的互动与学习。我发现老师们特别善于引导孩子们跟着他们学习，而且他们对孩子也特别有耐心，这令我非常地钦佩。这次的见习不仅让我了解到了幼儿们的起居饮食，更让我亲近了他们的心理，使我获益良多!慢慢地我体会到，幼师这个职业有着非常重大的责任。因为我看到未来祖国的希望正掌握在我们的手上，我们必须引导他们走好人生之初的每一步。为此我们首先要走好自己的每一步，努力学习课内外相关知识，力争将来成为一名优秀的幼师!

一周的实习结束了，我发现我还是喜欢小孩子的，不关乎专业，单纯的喜欢。我明白幼教工作其实不容易，才艺不说，你的思想，你的行为都关乎影响着孩子的一言一行。更为重要的是你要有耐心，有爱心，用你的耐心和爱心去引导孩子们，让他们健康，快乐的成长。

实习周记4

其实在这个班级中我体会最深刻的一件事还是整个班级中孩子的表现，特别是班级中孩子的自主性特别的强。

在一日生活当中有很多的小细节，小活动都能体现孩子们的自主性强，孩子跟老师说的话，孩子更多的是去找你倾诉，把你当成自己的朋友，寻求教师关注的孩子比较的少，他们更加倾向于自己做自己的事。

孩子吃完点心之后自己搬凳子围着圈，然后老师就稍微的交代了一下，让他们去玩区域游戏，教师从来也不用说去分配区域的人数，孩子就自己能分好，在玩区域的过程中，孩子很少是无所事事的，他们都是知道自己要做些什么，有一个女孩比较让我震撼，她自己用白纸、剪刀、胶水做成了一个相框，当时我打心底里佩服她，我想她长大后应该能做一个服装设计师，因为它相框的尺寸都算得很好。

以儿童为中心，可能说说比较容易，但是在实践中，我们都可能会时不时的就以自己为中心，在心理可能就觉得他们还小懂得的东西不多，所以慢慢的就形成了以自我为中心，教师主体的师幼关系。幼儿自主性的培养不是一天两天的事，教师肯定在这方面付出了很大的心血，我看到的平时小孩子出现了坏习惯，教师会当着大家的面说他把坏习惯扔掉，只有自己才能够将坏习惯改掉，如果一直重范的话，就让他自他自我反省，教师在教学过程中比较注重培养孩子的自我意识也是有关的。

实习周记5

第一天踏进幼儿园的大门，心里有很多的忐忑不安,不知道迎接我的将是一种什么样的班级，班级里的老师是不是很和善，小朋友有的人数会不会很多。因为这次实习的任务十分的艰巨，不仅要学会给二十多个孩子带班上课，同时还要系统性的搜集自己的论文资料。

这一周即将过去了，所有的疑问都迎刃而解了。迎接我的是一个已经有7年教龄的黄雯君老师，一个也是有8年教龄的毛淑琳老师，还有一个也是七年教龄的程老师和中班的24个可爱的小宝贝们。程妃老师是园区负责人，一个星期带2个半天的班，黄老师是教务主任，一个星期带3个半天的班，黄老师就负责带5个半天的班。黄雯君老师是一个积极向上的人，很关注自己的专业成长，黄老师这学期正想研究结构游戏，恰巧我的毕业论文也是结构游戏，所以我们就相遇了。黄老师比较注重与幼儿之间的对话，她一直在琢磨这个问题，并且也在着手收集相关的材料，使自己做得更好。

我觉得我真的很庆幸能够遇到工作这么多年，对幼儿教育还保持高度敏感性的成长型教师，同时黄老师提出的这个点也引起了我的思考，至少我跟幼儿对话的时候，我会在意识层面时刻考虑自己的说出去的话会对幼儿产生的影响。

在第一天里，黄老师就给我布置任务了，让我规划好这三个月实习要完成的实习计划，并就计划可行性进行探讨，这个实习就不会盲目，同时她也能在了解计划的基础上，更加积极的配合我，我打心里感谢她!我们还就跟我论文息息相关的问题—幼儿从小班过渡到中班，进行主题建构游戏时，教师指导方面应该做些什么，我们两个人一起找资料，然后第二天再一起进行了讨论，并得到了一个比较满意的答案。与黄老师的交流，让我有一种相见恨晚的感觉，更加是有一种知己的感觉。毛淑琳老师是一个特别严谨细心的人，她的职业幸福感很强，她觉得其实当一个幼儿园老师挺幸福的，如果自己做家庭主妇会感到更加的无聊，并且你跟孩子亲，孩子也会跟你亲的。我觉得能遇到工作