水果卖场运营策划方案[合集]

第一篇：水果卖场运营策划方案

水果卖场运营策划方案

目录

项目配景：..........................................................2 销售模式：..........................................................4

实体店面销售：

..................................................4 小区销售：...................................................4 高校园区销售：...............................................5 创新的销售模式：

................................................7 推广战略：..........................................................7 配送：..............................................................8 硬件包管：

......................................................8 配送东西：

......................................................8 低落损耗的步伐：....................................................9 核心竞争力：........................................................9

项目配景：

绿色环保的生活方法已经日渐深入人心，从事任何财产都应提炼绿色、环保、康健的时尚卖点。

提别是事关消费者直接的饮用，进食等方面的财产更是如此，因此，您所选

定的大偏向是对的，迎合了市场生长的大趋势，迎合了消费者的需求。

同时，进口水果由于其利润相对较高，代价体系不甚透明，只需提炼出水果环保、绿色、康健的卖点，将会取得比力理性的市场结果。

进口水果由于其特定的代价条理，注定了进口水果的销售代价较高，只针对特定的社会阶层，在短时期内，很难得到有效的市场扩张，因此，其前期的销售战略肯定是以零售为主，并且其零售的东西要充实会合到社会的精英阶层当中来；同时，在消受得历程中，对付消费者的市场教诲事情也是必不可少的，只有让消费者真正认识到进口水果到底能给其自己带来怎样的附加代价，才华够让其为进口水果买单。

这将是一个较为漫长的历程，在市场开发的历程中要注意稳扎稳打，夯实市场底子，将消费者最大限度地转化为您的忠诚客户，才华够取得后期理想的市场效果。

目前市场上，其实做农产物批发的利润相当低。虽然，现在正处于农产物代价上升的一波行情之中，但是，由于上游农户的议价能力不绝增强，市场开拓的难度也在上升，竞争敌手众多，要想从批发市场当中独树一帜，必须具备两个根本条件：一是要有富裕的资本，用于掌握上游的农产物资源，这就是范围效应；另一方面就是需要有诸多老客户的支撑，这就是销售干系效应。从目前来看，您在这两方面很难存在什么突出的优势。

加之，财产集约化运营，现在农产物批发市场已经出现了范围巨大的团体公司控制的现象，团体公司致力于从事农产物深加工以及农产物批发，其实力我们是望尘莫及的，并且这种趋势随着财产的不绝会合会愈演愈烈。

而直接面向终端消费者的零售商日子则要好过的多，零售的利润相对要高，您可能以及掌握了稳定的货源，加之相对稳定的原始代价，因此在利润方面将会到达一个理想的水平；批发受制于零售商，而零售商不受制于任何人（因此货源一定要稳定），仅靠自己的市场治理能力就能够得到相对理想的市场利润。

零售商直接面对主顾，能够在第一时间掌握市场情况，为自己积聚富厚的市场营销以及市场治理经验。为后期的做大做强准备了良好的市场底子以及理论准备。

零售商也有零售商开发市场的规律，重中之重就是要做到与众差别，能够挣脱传统的水果销售所处于的代价竞争的条理。

另一个方面就是深耕网点，每个网点要深入所在区域，扎根在本地的市场，做到在所在的指定区域具有一定的影响力，若还没有对所开设网点所在区域进行充实的市场考察，不轻举妄动。

上述内容只是一个引子，在背面的内容中，本人将会予以重点论述。

销售模式：

实体店面销售：

小区销售：

一、在所在区域高等小区的周边开设实体店面进行销售。

高等小区的权衡标准：小区楼盘的售价在全市排在前 5 位；物业配套设施成熟；楼盘的居住主体的年收入大于 20 万元；小区的开发有着两年的历史。

上述标准只是一个大概的偏向，具体的权衡标准要由您自己凭据实际的区域情况以及您所准备的资金范围决定。

前期启动 1 家店面作为销售形象店面。

二、店面的投资。

该店面一定要体现出与众差别的本性，在店名的选取以及店面装修的气势派头、水果的排列陈放等方面都必须要与传统的水果店面区离开来。

水果店名取名为：“水果物语”将是一个比力理想的名称。水果物语直接说明了该店面是做什么的，物语这个词汇是外来语，让消费者知道水果是外洋水果，带有日式风味；物语将水果拟人化，增添了浪漫的气氛，让人从名称上就已经知道了您店的与众差别之处。

水果店面的面积不少于 60 ㎡，只有这样才华够体现出本性，才华对水果的陈放展示提供足够的空间。

店面的投资金额约莫需要 10 万左右，其中房租一年期约为 4 万元，装修气势派头设计约为 6 万元。

三、店肆成果分别。

美容助手区：

将所有能够美容的水果陈列于该区。

水果包罗：进口柠檬、进口黄瓜、进口木瓜等美容水果。

热带风情区：

进口火龙果、进口榴莲、巴西香蕉等热带水果。

温带来使：

进口温带水果---进口葡萄、进口柑橘等水果。

中外聚集：

用于中外水果的比拟品尝，将国内外水果的样品陈列于此，通过消费者品尝中外水果的差别风味，让消费者真切感觉到进口水果的味道，觉得外洋水果具有较高的附加代价。

四、店肆装修。

店肆装修气势派头可以参照卖场打扮专柜的气势派头进行设计。

打扮专柜的设计是最奇特的，最具有艺术感觉的，因此，在店面的装修历程当中，制作一些异形的、富有艺术本性的展示柜台是必不可少的。

专柜当中一定要有陪衬气氛的隐形小彩灯，凭据水果果品的源产地大概水果的肤色决定使用相似色相大概相反色相的彩灯，这样能够起到很好地突出大概陪衬的实际商业展示效果，目的就是要让水果陈现出艺术品的风采。

在装修中，将各水果的名称、源产地、营养代价等有效信息通过灯片展示出来，更能够陪衬气氛。

五、产物组成。

高等水果：80%左右； 低档水果：20%左右。

高校园区销售：

一、在所在区域高校的会合区域周边开设实体店面进行销售。

高校会合权衡标准：周边 1 公里内，高校数量不少于 5 家，平均每所高校在校生不得低于 2 万人。

上述标准只是一个大概的偏向，具体的权衡标准要由您自己凭据实际的区域情况以及您所准备的资金范围决定。

前期启动 1 家店面作为销售形象店面。

二、店面的投资。

该店面一定要体现出与众差别的本性，在店名的选取以及店面装修的气势派头、水果的排列陈放等方面都必须要与传统的水果店面区离开来。

水果店名取名为：“浪漫满屋”将是一个比力理想的名称。浪漫满屋是韩剧名称，虽然有些过气，但是能够让人一下联想到外洋的事务。要将水果作为艺术品作为打造，高校购买水果的群体为女生，男生不会购买水果，水果的用途同来减肥大概做面膜。

另外，该名称可以在圣诞节等节日期间大放异彩，由于浪漫格调为主，因此，里面的水果自然就是浪漫的象征。

水果店面的面积不少于 60 ㎡，只有这样才华够体现出本性，才华对水果的陈放展示提供足够的空间。

店面的投资金额约莫需要 6 万左右，其中房租一年期约为 2 万元，装修气势派头设计约为 4 万元。

三、店肆成果分别。

美容助手区：

将所有能够美容的水果陈列于该区。

水果包罗：进口柠檬、进口黄瓜、进口木瓜等美容水果。

热带风情区：

进口火龙果、进口榴莲、巴西香蕉等热带水果。

温带来使：

进口温带水果---进口葡萄、进口柑橘等水果。

中外聚集：

用于中外水果的比拟品尝，将国内外水果的样品陈列于此，通过消费者品尝中外水果的差别风味，让消费者真切感觉到进口水果的味道，觉得外洋水果具有较高的附加代价。

四、店肆装修。

店肆装修气势派头可以参照卖场打扮专柜的气势派头进行设计。

打扮专柜的设计是最奇特的，最具有艺术感觉的，因此，在店面的装修历程当中，制作一些异形的、富有艺术本性的展示柜台是必不可少的。

专柜当中一定要有陪衬气氛的隐形小彩灯，凭据水果果品的源产地大概水果的肤色决定使用相似色相大概相反色相的彩灯，这样能够起到很好地突出大概陪衬的实际商业展示效果，目的就是要让水果陈现出艺术品的风采。

在装修中，将各水果的名称、源产地、营养代价等有效信息通过灯片展示出来，更能够陪衬气氛。

五、产物组成。

高等水果：20%左右； 低档水果：80%左右。

创新的销售模式：

一、网上订购。

只要消费者登岸我们的网站，就可以下定单，由事情人员送货上门，货到付款，同时，可以提供一些水果卡通物品作为促销的礼品，吸引人们的眼球。凭据路程远近决定是否收取上门办事费。

对付美容的用途，由上门办事人员提供指导办事。

二、提供附加值的办事。

1、上门办事。

2、节沐日赐与一定的优惠政策。

3、开发出水果玩具等开拓性业务。

4、提供美容指导办事。

5、提供膳食营养指导办事。

推广战略：

一、开业前期的推广。

不要将自己定位为水果店，而应定位为水果文化创意店。

项目包罗：

水果沙拉的制作、水果营养套餐、水果美容套餐、水果创意玩具的开发以及销售等业务，这样才华够在前期最好起到撕开市场的作用。

1、印制须要的宣传物料，诸如海报、宣传单页等。

2、前期购买的客户获赠免费的水果营养代价指导，包罗何种水果对何种疾病有着预防作用，用量为多少。

3、前期购买的客户获赠免费的水果美容指导，包罗何种水果对何种美容有着哪些成果，用量为多少。

4、购外洋水果获赠定量的同类别的国内水果。

5、购买外洋水果，获赠相应的水果沙拉一份。

二、营业期间的推广运动。

1、允许团购，消费者通过网络可以提倡团购，代价有优惠。

2、创建消费者档案，购买较多的重视客户在节沐日大概其生日期间可以得到公司送出的礼品。（水果沙拉、卡通人像）

3、套餐捆绑。将美容水果捆绑为套餐，最大实现高利润。

4、网上文化宣传，通过弘扬水果文化运动能够更好地吸引潜在客户。

配送：

硬件包管：

一、专业的配送员工 10 人，职责为配送主顾订购的产物以及餐饮行业订购的水果。

二、专业的配送车辆。一辆小型冷藏车、一辆五菱之光面包车 配送东西：

一、个别消费者订购的上门办事。

二、市内星级酒店的水果用量配送。

三、打开星级酒店的水果用量的要领：

1、找准市内所有三星级酒店的采购部长大概老板。

2、邀请采购部长旅行我们的实体店，同时品尝产物。

3、采取先使用后付款的结算方法，撕开酒店市场，但应签订供销条约以及具有执法效力的协议，让我们成为酒店水果类产物唯一供货商。

4、我方全力协助水果在酒店的全部推广事情，开发出新的果品拼盘，大概开发出新的的果肴菜品。

5、与采购部小我私家协商商业折扣，让采购部长小我私家得到一定的利益。

低落损耗的步伐：

一、凭据需求订货。

凭据现实的需求进行货品的贮藏，凭据如下公式盘算：

进货量=日常销量*（1+30）

二、租用冷藏设备。

先期借用、租用物流公司的冷藏堆栈，后期自己购买小型冷藏小型堆栈。

三、增强损耗意识，责任到员工，聘请有经验富厚的员工进行操纵。

防损最好的解决步伐就是教诲机制，通过须要的教诲以及处罚机制可以有效淘汰不须要的损耗，同时员工的能力也是非常重要的。

四、引进先进的企业治理库存系统，实时对付产物进行监控，可以有效了解产物的实际情况。

五、杜绝使用防腐剂。

千万不要使用防腐剂，一使用防腐剂就完了。

你给酒店供货，肯定会引起其它果品经销商的妒忌，他们或通过种种手段刁难您，因此，千万不要有任何把柄落在他们手上。

核心竞争力：

一、打造环保的产物，杜绝使用防腐剂。

二、开发水果文化，实时水果不赚钱，附加产物都可以赚大钱。

三、与相助同伴的深入捆绑相助。

四、上述两实体店面在 6 个月内，利润复合增长率到达 30%及以上，可以着手开拓市场，迅速笼罩其它地区。

第二篇：灯饰照明连锁卖场运营策划方案

灯饰照明连锁卖场运营策划方案

近几年来，我国照明行业，从制造商到经销商都在探索渠道变革，期望走出一条科学的营销之路，让照明销售走出专业市场的围墙，登上品牌卖场的大雅之堂。近两三年内，从建立综合专营店到品牌专卖店，再到大型独立零售连锁卖场，甚至在区域范围内尝试打造连锁经营平台，大家都在积极探索新的盈利模式。但受各种主客观原因的影响，照明行业至今未能建立起如建材、装饰、家居、家私、家电等行业的规模化连锁卖场，以至于照明行业在家居装饰类产业链中趋于边缘化。那么，照明行业投资者该如何走好连锁卖场之路呢？本报根据照明行业连锁卖场现状，并结合家电、家居等行业连锁经营走过的路，特制订了一套运营策划方案，希望对广大行业人士有参考价值——

连锁化经营是一项巨大的工程，它不仅对销售市场具有强大的“侵占性”，也对传统商业模式构成较大的冲击力，但在操作过程中，连锁化经营也存在较大的风险。因此，深度了解连锁化经营的实质和精髓，是对连锁经营投资者和运营者最基本的要求。在搭建灯饰照明连锁化经营的模式和架构时，应该把握好以下十四个方面：

连锁经营有别于传统商业模式的三大原则

第一大原则：运营原则

无论是成熟的家电行业，还是处于成长阶段的灯饰照明行业，任何连锁化经营模式，都应该遵循“六个统一”标准：Ａ、产品与价格的统一；Ｂ、经营理念的统一；Ｃ、卖场布局的统一；Ｄ、卖场形象的统一；Ｅ、卖场管理的统一；Ｆ、卖场服务的统一。这“六个统一”也是连锁化经营体系的核心，缺一不可。

第二大原则：运营规模

连锁卖场的规模并非所有市场都必须千篇一律，它应该因地制宜——以当地市场规模来决定连锁卖场的规模和建设要求。但有一点是不能改变的：连锁卖场应依托上游供应链的优势，确立其在当地所有同类卖场中的经营品种、营业规模和销售规模排在第一位，这一原则是不能改变的。

第三大原则：运营体系

实行连锁化经营还要达到“三化”要求：产品规模化、管理统一化和营业标准化。通过庞大的运营体系降低运营风险和成本，连锁卖场以此取得上游资源的产品供应价格、交期保障、减少宣传推广费用的三大优势才得以有效体现。

大规模、少环节、低成本、快周转

事实告诉我们，连锁化经营要保持强大的竞争力和生命力，必须遵守“四项基本原则”，即大规模（规模采购、规模销售）、少环节（减少中间消耗）、低成本（获得价格优势）和快周转（强大的物流配送能力和最快的流通速度）。

为此，连锁化经营体系在管理职责上要明确分工：连锁总部必须负责计划、控制、资金、核算、采购、企划等，集中统一制定政策控制商流、物流、信息流和资金流。而全国各省市中心店负责区域内各连锁店的服务、配送、仓储、样灯、市场管理、网点开发、安维保障、营业监管等。把一切工作围绕着连锁中心店来开展经营。

明确的经营定位

与传统商业模式需要定位一样，连锁卖场的定位方向也非常重要，它直接影响连锁卖场在消费者心目中的印象，比如精品化、系列化、超前化、专业化等。家电连锁国美的定位更体现在专业化之上；宜家的定位更表现于精品化和系列化。灯饰照明行业出现的合力博程更专注于精品化和超前化。

尤其值得强调的是，连锁化经营都十分注重服务的专业化，这其中包括为消费者提供专业化的售前、售中、售后服务。运用ＶＩＰ卡等数据库营销手段，以电子商务的一条线通吃，一张网打尽，天与地联动的营销思想，把连锁卖场真正建成一个开放的、共享的服务平台。

特许加盟式经营产权为合伙人形式

连锁将各方的天时、地利、人和优势整合起来，人、财、物资源共享，达到迅速扩张的目的。让加盟者与加盟主联合，使前者受益于加盟主的知名品牌、商标、服务信誉、贸易名称、消费者对名牌企业的认同等，能大大缩短加盟者的投入期，降低加盟者的经营风险。著名川菜谭鱼头成功连锁就是得益于其扩张理论和经营胆略：“还没出名就连锁，尚无实力就规模”是非常典型的加盟连锁成功案例。因为快速的物流、资金流和信息流是特许经营降低成本的法宝。“特许”的最大优势体现在集中采购与配送之上。同时，为了便于加盟者能准确、便捷地掌握项目商机，在经营管理上要遵循：专业化、标准化、简单化的原则。

连锁项目实施前的准备、地利、人和

任何连锁项目的操作都应该先谋后动，未雨绸缪。那么，在全面实施连锁经营之前，加盟者前期应该做好哪些准备工作呢？

１、管理团队建设；

２、市场调查；

３、市场分析；

４、区域选择；

５、目标市场定位；

６、目标客户分析（上游供货者／下游加盟者）；

７、服务与价格；

８、广告诉求与策划等。

连锁项目筹划内容

连锁化经营是一项系统性工作，运作前期要准备的材料非常多，这主要包括以下十项：

１、项目设计；

２、政策制定；

３、视觉展示系统（ＶＩ）；

４、宣传广告；

５、媒体组合发布策略；

６、推广（加盟）政策；

７、谈判策略；

８、样板店启动方案；

９、市场管控手段；

１０、供应商、加盟者培训方案。

总之，连锁化经营加盟主要制定高效的商机整合营销传播策略，制定具备说服力的项目信息，树立自己独有的品牌形象和品牌个性。这样才能吸引加盟者，并增强他们的信心。

建立项目信用环境控手段

信用问题是目前商业市场上存在的最大的问题，上游企业和下游销售商矛盾激发的根源就在于信用。因此，要使连锁化经营顺利、成功运作，加盟主就必须建立一套信用机制和环境，而信用环境营造的基础就是制订一套行之有效的标准，能让加盟者对连锁项目产生绝对的信任。那么，这些信用环境包括：

１、建立连锁项目招商（对上、下游）理论；

２、建立项目评价体系；

３、建立项目运营体系（连锁加盟模式、盈利模式、运营模式、招商采购模式、宣传推广模式等）

４、建立项目价值链。这是项目取信于人的重要环节，连锁项目的本质是重新整合行业价值链，捕捉和挖掘行业新的利润点，让上下游加盟者真正能感受到商机价值的现实意义，才能吸引他们积极投身到连锁行列中来。

加盟商对连锁项目的关注度

一件新事物的诞生，必然会引起行业人士的高度关注。但现在的经营者们越来越理性，越来越慎重。调查表明，经营者们对新项目的关注焦点各有不同，但绝大部分通常关注以下几个方面：

１、连锁项目的卖点（核心竞争力）；

２、连锁项目的市场潜力；

３、投资获利空间；

４、加盟主的资信背景；

５、样板店经营状况；

６、广告支持力度；

７、营销方案专业程度；

８、市场竞争状况；

９、配套服务支持；

１０、项目升级前景。

此外，加盟者通常也十分关注项目运营方综合运作能力的可信度，主要表现在其经营思想、管理水平、市场策划和运作能力以及行业内外公共关系等。

项目商机信息的发布

信息传播对连锁化经营项目的开拓和运作将起到极大的影响。无论在项目操作前期，还是项目操作过程中，加盟主都应该将其作为重点工作内容。商机信息的发布策略主要包含以下几项内容：

１、确定项目商机信息的目标受众群体；

２、确定项目商机传播目标；

３、设计项目商机信息；

４、选择传播渠道；

５、编制传播预算；

６、制定传播方式； ７、评估传播效果；

８、管理和协调项目商机的营销传播。

在项目招商信息设计上要关注以下几个方面：

１）要说什么（信息内容的规划）；

２）如何按照目标客户的思维模式来叙述项目信息（信息结构）；

３）以什么符号进行表述（信息格式）；

４）由谁来说（信息源）；

即通常要明确的“５ Ｗ”：ＷＨＯ（目标客户是谁？）；ＷＨＡＴ（发布什么样的信息？）；ＷＨＥＮ（选择什么样的时机？）；ＷＨＥＲＥ（选择什么样的场所？）；ＷＨＹ（为什么？即决策的理由和依据是什么？）；ＨＯＷ（如何沟通？）

另外，对一本项目商机说明书的要求是：设计精美、内容翔实、充满煽动力和说服力，能传达经营内容，项目招商政策、企业背景、经营理念和企业文化。

项目具体实施工作纲要

除了以上所说的前期准备工作外，连锁经营项目在具体实施过程中，还有许多规范性文件需要制作，这主要包含以下工作内容：

１、商务洽谈程序；

２、客户拜访计划； ３、标准合同文本；

４、项目介绍资料准备；

５、广告与公关推广；

６、媒体整合计划；

７、展示形象设计；

８、论坛主题内容； ９、项目管理流程；

１０、客户信用管理；

１１、客情关系维护； １２、项目内容修正。

确保项目成功的八大原则

无论是家电行业的发展前期，还是灯饰照明行业现处阶段，有一些连锁性卖场虽然开了头，但最后经营陷入困境或模式已经变样，没有真正建立起具有稳定盈利能力的连锁体系。根据对家电、建材、家居、零售等连锁卖场的综合研究发现，要保证连锁项目的成功运作，经营者应该遵循以下八大原则：

１、连锁企业对项目商机资源的整合和连锁项目的自我定位；

２、研究和确定连锁项目的盈利模式；

３、连锁企业招商资金的储备和调度能力；

４、系统性招商关键环节的有效掌握以及市场终端销售模式的打造；

５、连锁企业人力资源配量和内部管理的合理性；

６、企业招商过程的忍受力（不能半途而废）；

７、样板市场是检查项目销售模式和盈利模式的关键；

８、持信有恒，言必行，行必果。

打造连锁项目运营模式

连锁卖场模式的打造，是决定连锁项目成败的关键。那么，连锁经营盈利模式应该涵盖哪些项目？

１、运营模式。根据工作职责和功能，可连锁项目运作平台可以划分为六大部门。即营业部、采购部、市场部、服务部〈含配送〉、财务部和行政人事部；

２、连锁模式。可根据当地市场规模和实际状况，可将连锁店设为管理店、中心店、普通店、加盟店、直营店等不同等级、不同功能的店面形式； ３、盈利模式。连锁经营的盈利模式主要体现在薄利多销、规模效应、和边际利润等方面。如果无法实现规模效应和薄利多销，那么其无法支撑整个连锁体系的运作费用；

４、采购招商模式。与供应商建立起稳定的采购关系，实现规模效应、低成本、快速交货、质量保证和固定结算方式的目的；

５、宣传推广模式。连锁项目要根据市场进展制订相对固定且有效的招商、开业及促销广告等模式。

连锁经营基本思路

根据市场调研和总结，现将连锁经营基本思路梳理如下：

１、发展地区： 一类城市：北京、上海、广州、深圳等

二类城市：成都、重庆、武汉、天津、南京、杭州

三类城市：普通省会城市和计划单列市

四类城市：经济较发达的地区市和县区镇

２、店址环境：一类店址：与建材、家居、家私、装饰等连锁超市为伴（如百安居、欧培德、东方家园、吉盛伟邦等）

二类店址：与建材、家居、家私、装饰等专业市场为邻

三类店址：设立在灯具市场内

３、营业面积：一类地区：同城连锁３—５家连锁店、单店面积可为４０００—５０００Ｍ２

二类地区：同城单店，面积可为５０００Ｍ２或同城多店，各店面积为４０００—６０００Ｍ２

三类城市：同城单店，店面面积为４０００—６０００Ｍ２

四类城市：同城单店，店面面积为３０００—５０００Ｍ２

４、经营方式：一类地区：以自营店为主

二类地区：以自营或联营为主

三四类地区：以联营或加盟为主

５、结算方式：通常采用代销月结、铺货经销、授信额度、铺样销售月结，样灯打折供应，先货后款、现货现款等。６、店面租金水平：同城同区位的连锁店要比同行散户（以５００平方米／店的租金为标准）优惠３５％以上为宜。理由是：连锁店整店租用面积大、年限长，并且能够通过连锁店的品牌效应和广告投入提升物业的知名度。

７、店址选择：采取寻址、评址、定址“三步曲”。

（１）考察所在城市的建材、灯具、家居、家私装饰市场分布

（２）考察当地住宅分布及发展趋势，如房价水平及市政规划等

（３）了解当地商圈分布、消费习惯、生活水平等

（４）了解当地政府招商引资优惠政策

（５）考察当地业内目标客户（合作对象）

（６）确定目标，与物业及合作对象洽谈

连锁项目实施进程及组织架构

第一阶段：确立组织架构。

综上所述，连锁项目的组织架构可设定为：

各部门先配置１－２人，由总经理分别具体指导，按本框架提纲逐项完成各方面准备，汇成可行性报告递交董事会审批，获准后形成筹建方案，列出实施计划，并陆续扩充人力资源展开工作。筹建前期从上述人员基本到位开始计算需４５－６０天。第一店从筹建至开张约需６０天。

第二阶段：建立管理体系

连锁项目运作需建立一个“业务由总部垂直管理，日常运营、行政管理统一在连锁店”的管理体系。

结束语：连锁模式无论在国外，还是国内，无论在家电行业，还是建材行业，都有成功的案例，连锁模式的可行性和广阔的发展前景。在照明行业，不少投资者已经意识到了这一点，并在做积极的尝试。本文为照明连锁项目运营只是提出了一种基本的思路，但在具体实施过程中，仍有许多细节需考究。本报今后仍将在这些方面做细致、深入的研究，为灯饰照明行业提供有实际价值的参考性文章。

第三篇：灯饰照明连锁卖场运营策划方案1

灯饰照明连锁卖场运营策划方案

1近几年来，我国照明行业，从制造商到经销商都在探索渠道变革，期望走出一条科学的营销之路，让照明销售走出专业市场的围墙，登上品牌卖场的大雅之堂。近两三年内，从建立综合专营店到品牌专卖店，再到大型独立零售连锁卖场，甚至在区域范围内尝试打造连锁经营平台，大家都在积极探索新的盈利模式。但受各种主客观原因的影响，照明行业至今未能建立起如建材、装饰、家居、家私、家电等行业的规模化连锁卖场，以至于照明行业在家居装饰类产业链中趋于边缘化。那么，照明行业投资者该如何走好连锁卖场之路呢？本报根据照明行业连锁卖场现状，并结合家电、家居等行业连锁经营走过的路，特制订了一套运营策划方案，希望对广大行业人士有参考价值——

连锁化经营是一项巨大的工程，它不仅对销售市场具有强大的“侵占性”，也对传统商业模式构成较大的冲击力，但在操作过程中，连锁化经营也存在较大的风险。因此，深度了解连锁化经营的实质和精髓，是对连锁经营投资者和运营者最基本的要求。在搭建灯饰照明连锁化经营的模式和架构时，应该把握好以下十四个方面：

连锁经营有别于传统商业模式的三大原则

第一大原则：运营原则

无论是成熟的家电行业，还是处于成长阶段的灯饰照明行业，任何连锁化经营模式，都应该遵循“六个统一”标准：Ａ、产品与价格的统一；Ｂ、经营理念的统一；Ｃ、卖场布局的统一；Ｄ、卖场形象的统一；Ｅ、卖场管理的统一；Ｆ、卖场服务的统一。这“六个统一”也是连锁化经营体系的核心，缺一不可。

第二大原则：运营规模

连锁卖场的规模并非所有市场都必须千篇一律，它应该因地制宜——以当地市场规模来决定连锁卖场的规模和建设要求。但有一点是不能改变的：连锁卖场应依托上游供应链的优势，确立其在当地所有同类卖场中的经营品种、营业规模和销售规模排在第一位，这一原则是不能改变的。

第三大原则：运营体系

实行连锁化经营还要达到“三化”要求：产品规模化、管理统一化和营业标准化。通过庞大的运营体系降低运营风险和成本，连锁卖场以此取得上游资源的产品供应价格、交期保障、减少宣传推广费用的三大优势才得以有效体现。

大规模、少环节、低成本、快周转

事实告诉我们，连锁化经营要保持强大的竞争力和生命力，必须遵守“四项基本原则”，即大规模（规模采购、规模销售）、少环节（减少中间消耗）、低成本（获得价格优势）和快周转（强大的物流配送能力和最快的流通速度）。

为此，连锁化经营体系在管理职责上要明确分工：连锁总部必须负责计划、控制、资金、核算、采购、企划等，集中统一制定政策控制商流、物流、信息流和资金流。而全国各省市中心店负责区域内各连锁店的服务、配送、仓储、样灯、市场管理、网点开发、安维保障、营业监管等。把一切工作围绕着连锁中心店来开展经营。

明确的经营定位

与传统商业模式需要定位一样，连锁卖场的定位方向也非常重要，它直接影响连锁卖场在消费者心目中的印象，比如精品化、系列化、超前化、专业化等。家电连锁国美的定位更体现在专业化之上；宜家的定位更表现于精品化和系列化。灯饰照明行业出现的合力博程更专注于精品化和超前化。

尤其值得强调的是，连锁化经营都十分注重服务的专业化，这其中包括为消费者提供专业化的售前、售中、售后服务。运用ＶＩＰ卡等数据库营销手段，以电子商务的一条线通吃，一张网打尽，天与地联动的营销思想，把连锁卖场真正建成一个开放的、共享的服务平台。特许加盟式经营产权为合伙人形式

连锁将各方的天时、地利、人和优势整合起来，人、财、物资源共享，达到迅速扩张的目的。让加盟者与加盟主联合，使前者受益于加盟主的知名品牌、商标、服务信誉、贸易名称、消费者对名牌企业的认同等，能大大缩短加盟者的投入期，降低加盟者的经营风险。著名川菜谭鱼头成功连锁就是得益于其扩张理论和经营胆略：“还没出名就连锁，尚无实力就规模”是非常典型的加盟连锁成功案例。因为快速的物流、资金流和信息流是特许经营降低成本的法宝。“特许”的最大优势体现在集中采购与配送之上。同时，为了便于加盟者能准确、便捷地掌握项目商机，在经营管理上要遵循：专业化、标准化、简单化的原则。

连锁项目实施前的准备、地利、人和

任何连锁项目的操作都应该先谋后动，未雨绸缪。那么，在全面实施连锁经营之前，加盟者前期应该做好哪些准备工作呢？

１、管理团队建设；

２、市场调查；

３、市场分析；

４、区域选择；

５、目标市场定位；

６、目标客户分析（上游供货者／下游加盟者）；

７、服务与价格；

８、广告诉求与策划等。

连锁项目筹划内容

连锁化经营是一项系统性工作，运作前期要准备的材料非常多，这主要包括以下十项：１、项目设计；

２、政策制定；

３、视觉展示系统（ＶＩ）；

４、宣传广告；

５、媒体组合发布策略；

６、推广（加盟）政策；

７、谈判策略；

８、样板店启动方案；

９、市场管控手段；

１０、供应商、加盟者培训方案。

总之，连锁化经营加盟主要制定高效的商机整合营销传播策略，制定具备说服力的项目信息，树立自己独有的品牌形象和品牌个性。这样才能吸引加盟者，并增强他们的信心。建立项目信用环境控手段；

信用问题是目前商业市场上存在的最大的问题，上游企业和下游销售商矛盾激发的根源就在于信用。因此，要使连锁化经营顺利、成功运作，加盟主就必须建立一套信用机制和环境，而信用环境营造的基础就是制订一套行之有效的标准，能让加盟者对连锁项目产生绝对的信任。那么，这些信用环境包括：

１、建立连锁项目招商（对上、下游）理论；

２、建立项目评价体系；

３、建立项目运营体系（连锁加盟模式、盈利模式、运营模式、招商采购模式、宣传推广模式等）

４、建立项目价值链。这是项目取信于人的重要环节，连锁项目的本质是重新整合行业

价值链，捕捉和挖掘行业新的利润点，让上下游加盟者真正能感受到商机价值的现实意义，才能吸引他们积极投身到连锁行列中来。

加盟商对连锁项目的关注度

一件新事物的诞生，必然会引起行业人士的高度关注。但现在的经营者们越来越理性，越来越慎重。调查表明，经营者们对新项目的关注焦点各有不同，但绝大部分通常关注以下几个方面：

１、连锁项目的卖点（核心竞争力）；

２、连锁项目的市场潜力；

３、投资获利空间；

４、加盟主的资信背景；

５、样板店经营状况；

６、广告支持力度；

第四篇：卖场活动策划方案

一、活动介绍

1、从本策划题目上就可以看出其的特点，那就是一个猜字，围绕这个特点，最大限度的融入各种活动以刺激顾客消费。本策划在卖场里营造的是一个非常刺激、非常扣人心弦的气氛。

2、题目中的“**”表示商场的名称或简称，如“武广与您猜猜猜！!”......此名取自于香港凤凰卫视的“雅倩与您猜猜猜”，题目直观生动，因此零售商在报端做广告时比较能吸引顾客，收到更好的广告效应。

3、此活动分三个部分，都与猜有关，但侧重的内容是不同的，而且本活动在运作时由于成本弹性比较大，因此各零售商可根据具体情况指定活动规模和一些卖品种类，本策划中不计算参与活动的商品成本，请个零售商注意。

二、活动口号

猜出好价格，猜出好奖品，猜出好心情!

三、活动内容

(一)猜价格 猜中就半价

1、活动名称：猜价格 猜中就半价

2、参加资格：凡是在商场内购物满50远者即可参加活动。满50元者，发1张竞猜券;满100元，发3张;满150，发4张;满200，发6张。依此类推。

3、操作办法：活动特卖场内设置一些比较实用的家居或者小家电之类的商品，比如搅拌机、电吹风、取暖器、时尚手提袋、领带等一些很小巧很实用但又不是很贵的东西(限量)。然后在每件商品上标明编号，顾客持竞猜券相中自己想要的商品后，可在竞猜券上填写好自己认为的价格，然后投入竞猜箱内，自己留下竞猜券的副券。然后在活动时间结束后，公布所有商品的价格，猜中者可以半价购买此商品。

4、注意事项

(1)此项活动时间为三小时左右，主要是在卖场的中心区域内设立一个活动特卖场;

(2)此活动所要注意的就是参与活动商品的价格的制定，因为一个城市许多商场都卖同一种商品。因此在制定价格时，要考虑到不能雷同，要不就高一点，要不就低一点，而且只能允许有少量的整

十、整五和整八的价格。

(3)顾客猜中后，可凭副券到服务台领取打折卡，然后半价付银购买其中意的商品。

因此，在统计入箱的竞猜券时要速度快，而且首先要按编号分类，然后再核对价格，这样效率大大提高。

(二)猜赠品 今天你做主!

1、活动名称：猜赠品 今天你做主!

2、参加资格：购买大家电的顾客

3、操作办法：此活动主要是在家电区举行，针对的种类是大家电。分500-1000元区;1000-3000元区;和3000元以上区。主要内容是，在家电区里制作一些大木板，然后每个大纸木上制作出5*5(25)个小的活动方块，方块要求可以自由反转，一面画上一些图案(如水果类，橘子、苹果、香蕉，共25种)另一面写好赠品名称。三个区域各制作一个这样的大木板，顾客在购完家电后可选择大木板上的一些水果图案，然后由工作人员将其反转过来，即得到赠品方案，如的士费30元、电费50元、送一台取暖器等等，三个区域的赠品档次不同，3000元以上的赠品当然最多。这样顾客就有了自主选择赠品的机会，生动有趣，更有悬念。

4、注意事项

1)赠品可以由厂家提供;

2)此活动可作为卖场的长期活动，也可每周举行一次。

(三)猜销售额 你想知道吗?

1、活动名称：猜销售额 你想知道吗?

2、参加资格：当日购物满100元即可参加此活动

3、操作办法：此活动不仅仅是让顾客猜猜卖场当日的销售额，更重要的是为卖场竖立一种企业形象，向顾客和社会展示一种实力。具体方案是，当日购物满100元即可参加此活动(可同时参加活动一)，购物满100元即可获得一张销售额竞猜券，然后填写今天此卖场您认为的销售额，投入竞猜箱里，自己留好副券。当日统计销售额，三天之后公布，然后将中奖号码(竞猜券上的号码)公布在店前，奖品设置为：

按照误差大小设置奖项：

金手指奖：1名，微波炉一台 大准星奖：2名，取暖器一台 猜得准奖：3名，保暖内衣一套

四、成本预计

(一)竞猜券制作费用：根据卖场客流进行计算，竞猜券背面可以是企业的产品广告，冲抵印刷费用;

(二)半价商品费用;

(三)赠品费用：赠品由各家电企业提供;

(四)制作费用：竞猜木板、竞猜箱制作费用约500元;(五)活动三奖品费用：800元

第五篇：卖场促销策划方案

天方购物广场卖场促销策划方案

一、策划思路：

本季度着重以情感、娱乐、休闲为活动切入点，多方式、深层次地刺激消费者的购买欲望，最大限度地挖掘顾客的消费潜能。

一、活动目的：

1、以春节、情人节、妇女节为契机，策划一系列促销活动，刺激顾客消费欲，提升企业销售额及综合毛利。

2、及时、充分应对商圈内外的一切竞争，快速调整，快速反应，采取一系列有效地应对措施。

3、做好节日卖场内的气氛布置，美化卖场、提升企业形象。

二、活动对象：社区/家庭

三、广告语：

A、常用型

1、精彩共邀、实惠共享

2、厚爱难相忘、真情大回报

3、每一天、每一年，我们都在进步

4、精彩随您转动，购物尽情享受

5、服务更贴心、生活更精彩

6、我的目标为您节省每一分钱

7、关心从点滴做起，服务从微笑开始

8、享受生活、轻松购物

9、****的忠诚就是将最好的商品、最低的价格、最佳的服务提供给您

10、服务##人民，我们会做得更好

B、针对型

1、幸福每一年，快乐到永远

2、年年财源广进，天天身体健康

3、热烈庆祝****购物广场开业两周年！

4、愿天下有情人终成眷属！

5、貌不衰，美丽长在；心不老，青春永驻

6、全民行动、关爱女性

7、****祝天下所有女性朋友节日快乐！

8、开开心心购物、明明白白消费

9、顾客为尊、质量为本

10、欢乐周年庆，惊喜连环送

四、节庆日：1/22—29春节、1/26店庆两周年、2/6元宵节、2/14情人节、3/8妇女节、3/15消费者权益日。

五、要点商品：

彩电/微波炉/音响

换季服饰/新上市春装

应季水果/休闲食品/熟食

六、促销对象：社区、家庭

七、卖场布置：

A.场内

1、分区域布置，使区域形象化、特色化，吸引顾客。

2、更换卖场内的装饰材料，增加顾客对我商场的新鲜感，不断地提升企业形象。

3、制作一批购物温馨提示语，增加顾客消费信心。

4、重要位置宣传一系列主题促销活动。

5、场内广播滚动宣传促销活动及特价信息

B.场外

1、场外入口制作巨型条幅，宣传主题促销活动

2、利用送货车，采用车厢广告宣传力度性促销活动

3、入口放置大拱门，增加节日气氛，内容为店庆或节庆

4、三角旗：布置美食入口、大门入口

费用预算：3000元

八、海报计划

1、每周末一期简易海报，提升企业特价形象

2、其它大型节庆日及大型活动海报由总部统一制作印刷

费用预算：30000元

九、促销活动：

第一阶段：1月22日——2月8日（春节、元宵、店庆）

1、开年购物红包多

活动时间：1月22日——1月24日

活动内容：

我们常拥有新的一天，但不常拥有新的一年，在这新千年的第一个猴年里，****愿大家好事多多、快乐多多！

同时，在猴年的春节里，****还为你准备了大红包呢！凡于正月初一到初三来我商场购物的前50名满18元的顾客朋友,即可凭电脑小票来我商场赠品台领取开年大礼——大红包一个！

新的一年，****祝您们一年开开心心、一生快快乐乐、一家和和睦睦、永远健康、幸福！费用预算：750元

2、乐度中华年、喜拿开年礼

活动时间：1月22日——1月29日

活动内容：

新年好，好事全来了；朋友微微笑，喜气围你绕；在这欢庆的日子里，****再献真情！凡于活动期间在我商场二楼超市购食品满100元的前100名顾客朋友，即可送精美招财猫储钱罐一个！祝你：新的一年平平安安、财源广进！

费用预算：4000元

3、庆周年，惊喜大礼重重来

活动时间：1月25日——2月1日

活动内容：

又是一年，又长一岁，****的成长，始终离不开您的支持！为了感谢您对我们长期以来的支持与厚爱，在您购物的同时，****还为您准备了一系列超值的优惠大餐呢！

优惠一：凡于1月26日生日的顾客朋友来我商场购物，不论金额大小，均可凭身份证领取****精美礼物一份。

优惠二：凡在活动期间购家电满200元的顾客朋友，均可凭电脑小票+2元超值换购指定电火锅一个,满500元+2元可超值换购指定电磁炉一个。（每日各限换30台，由家电厂家提供）

优惠三： 共享两周岁、共品火锅情

活动期间，凡在生鲜区购火锅料满30元，即可赠送10元****美食城火锅现金券一张，每日限100份

费用预算：2000元

4、辞旧迎新，时尚百货绝对超值

活动时间：2月2日——2月8日

活动内容：

岁月不断地辞旧迎新，您的衣服是否该更新了呢？

活动期间，凡持****百货金卡的顾客朋友，购百货新款服饰均可享受五折大优惠！超值的实惠，美丽的服饰，不可错过哦！

5、庆团圆，美味汤圆、精彩游戏只为您

活动时间：2月6日（元宵）

活动内容：

元宵佳节，家里团团圆圆、和和美美！

凡于元宵节当天在我商场购物满18元的顾客朋友，均可送汤圆一斤。同时，满18元的儿童顾客朋友还可赠送****游戏机币3个！精彩的游戏、美味的食品，千万要参加哦！（限送汤圆100斤、机币300个）

费用预算：900元

第二阶段：2月10日——2月29日

6、甜蜜爱情、甜蜜巧克力

活动时间：2月10日——2月14日

活动内容：

细心让爱情长长久久、贴心让爱情甜甜蜜蜜，用心让爱情历久清晰！

美好的爱情就如巧克力一样甜蜜，活动期间，凡在我商场购物满99元的情侣顾客，均可到顾客服务中心处领取精美玫瑰巧克力九颗！（限送100份）

费用预算：900元

7、聆听用心的爱情，****电话卡为您力献

活动时间：2月10日——2月14日

活动内容：

爱一个人是拔通电话时，忽然不知道说什么好，原来，只是想听听她（他）那熟悉的声音。此时此刻，你所爱的人在你身边吗？想打电话给她（他）吗？

凡在活动期间，在我商场购物满20元的顾客朋友，即可免费送出IP电话卡一张，每日限送100张。

费用预算：2000元

8、“手相牵、心相挽”情人派对晚会

活动时间：2月14日晚

活动内容：

手与手相牵，可以牵为彼此的温暖与关怀；心与心相挽，可以挽成一道壮美的人生风景线！体受到在与所爱的人在一起时的幸福心动的感觉吗？

情人节晚上，由****##购物广场举办的“手牵手、心挽心情人派对文艺赛”拉开序幕！报名条件：情侣顾客均可报名参加，限12对

参赛内容：体裁不限，歌舞、小品等均可

奖项设置：

“最浪漫情人”奖： 价值300元的巧克力一盒

“最富爱意情人”奖： 价值300元的咖啡礼盒一套

“天长地久情人”奖： 价值300元的情侣套装一套

其他每对情人均可赠送情人套杯一套

费用预算：1000元

9、轻松集小票，千元大奖是否有您！

活动时间：2月15日——2月28日

活动内容：

喜欢收集小票吗？那么，现在你可要留意了，也许，在您的这些小票面，藏着千元的大奖呢！凡于活动期间，集齐每天的购物小票，累计金额为所有参赛者金额的平均数，即可平分1000元大奖！（以返利卡的形式送出），千元的大奖，不可不拿哦！

费用预算：1000元

活动操作：顾客2月29日将15日——28日的小票累计起来订在一起交至顾客服务中心，并留下详细的姓名、电话。顾客服务中心统计每位顾客的金额，并计算出平均数，3月1日交至促销部，促销部联系奖项并于3月2日进行场外公布，逾期作自动弃权处理。

10、丽人再现伊始春装秀

活动时间：2月20日晚7：00

活动内容：

春天是什么颜色？翠绿？不，这里的春天可是五彩缤纷的！不是吗？看，****购物广场“丽人再现伊始春装秀”开幕了！

时尚的服饰，突展个性的演出，春的时装秀将更美丽、更精彩、更诱人！

记住，爱美的你，这是一场不可错过的时装秀哦！

第三阶段：3月1日——3月30日（妇女节/消费者权益日）

11、献给聪明的女人——美容养颜大决窍

活动时间：3月1日——3月8日

活动内容：

有着美貌的女人，总有着骄傲的资本，那么，你是否还缺少这些资本呢？

懂得爱护保养自已的女人才是最聪明的！

女性朋友们，活动期间，您只需要在我商场购物满28元，即可凭电脑小票到我商场赠品台领取一本“美容养颜食谱”一本！

留住青春，就是这么容易！

费用预算：3200元12、68元护肤品、驻就美丽容颜

活动时间：3月1日——3月8日

活动内容：

美丽，是需要保养的，好的护肤品，总能给人由内至外的最亲近的呵护！

活动期间，在我商场二楼购护肤品满68元，即可送出精美化妆工具一套！三分长相七分打扮，保养的同时，又装扮自己，留住美丽容颜，今年，可爱的女人一定非你莫属了！费用预算：8000元

13、生鲜礼品庆三八，营养水果属于她

活动时间：3月5日——3月8日

活动内容：

水果，永远是女性朋友的首选食品，龙其是在这样的季节里，水果，能为女性朋友们的肌肤提供更丰富的营养及水份！为了回报“半边天”女性朋友，****值三八国际妇女节之际，凡购我商场水果满10元的前100名顾客朋友，即可送指定鲜鱼或妇用品一份！

费用预算：800元

14、时代的女性、时代的选择

活动时间：3月8日

活动内容：

得体的装扮、品味的穿着，是对时代新女性朋友们的时代选择！三八节来了，女性朋友们，买件称心如意的衣服来孝敬孝敬自己吧！活动当日，女性朋友们购我商场百货专柜服饰还可享受5折的大优惠呢！同时买满100元还可送礼品一份！

（限送100份）

费用预算：800元

15、品茗茶、猜茶名，大奖口中来

活动时间：3月10日——3月14日

活动内容：

活动期间每天下午4：00——5：00将在****舞台处举行“品茗茶、猜茶名”活动，七种花茶各泡一杯，只要你能全部都说出它们的名字，200元精美的大奖属于您了！说出六种花茶名：奖100元礼品一份！

说出五种花茶名：奖50元礼品一份！

喜欢喝花茶的朋友，千万别错过这个好机会！活动期内，不仅可以品到美味的花茶，还可以拿大奖哦！（每日奖品各限一份）

费用预算：1750元

16、关注3.15 解答消费者疑难问题

活动时间：3月15日

活动内容：

“以人为本，诚信经营”****始终保持着这样的经营理念，3.15消费者权益日当天下午2:30—4：00，****将开展一期“解答消费者疑难问题”活动，您如果有什么疑问，我们都会给您解答，并赠送礼品一份！

费用预算：1000元

17、“诚信****”员工才艺大会

活动时间：3月15日晚

活动内容：

诚信经营、放心消费！

值3.15消费者权益日，****将举办“诚信****员工才艺大会”届时请广大顾客朋友们参观欣赏！

17、百货疯狂特卖周 买80送40

活动时间：3月16日——3月22日

活动内容：

回报忠实顾客,****百货大出手!

活动期间,购我商场二楼超市用品满40元,即可送40元百货优惠券,满80元送两张,以此类推,最多限送5张,凭优惠券购指定百货专柜服饰满80元减免40,满160元减免80元,最多限用5张!时尚的服饰,绝无仅有的优惠,穿出美丽身材,穿出好心情!

18、家电疯狂送礼周 大奖随手捻来

活动时间：3月23日——3月29日

活动内容：

活动期间只要购****家电的顾客朋友，即可凭****家电发票，领取抽奖券一张，一张发票限领一张，就有机会抽取家电大奖！

奖项设置：

一等奖（3名）奖21寸彩电一台

二等奖（6名）奖DVD一台

三等奖（9名）奖电话或电火锅一台

幸运奖（200名）精美礼品一份

费用预算：6000元

19、周未场外活动

活动时间：第一季度每周末

活动内容：

每周末场外超值换购或联系厂家在场外舞台处演出

十、费用总计：67100元

十一、操作相关部门：

活动操作总指挥：总经办

促销部：负责活动整体策划、宣传/场内外布置和整体协调工作；

前台部：负责奖品的兑换/奖券的发放/舞台的搭建/活动的解释工作；

工程部：负责落实舞台的搭建/音响设备、灯光的配置到位；

防损部：负责维持活动现场秩序；

采购中心：联系供货商赞助活动的奖、赠品。

其他部门积极配合各项活动的开展、执行、落实。