食堂整改的通知

第一篇：食堂整改的通知

关于综合整改食堂管理及员工就餐的通知

全体员工：

食堂是后勤保障工作的重要组成部分。规范的食堂管理、健康的伙食供给、卫生的就餐环境、融洽的就餐氛围是员工健康快乐工作和生活的前提，对于近期员工集中反映食堂存在的综合问题，经公司领导和相关部门会议讨论决定，在问题突出方面实施整改。

自10月份起，实施采用新的就餐预订制度，具体预订办法及相关注意事项、违纪处理办法如下：

一、就餐员工必须做好以下工作：

1、就餐预订：规定在员工当天上班打考勤卡时，必须在订餐薄上提前以签名的方式预订好第二天的午餐、晚餐。食堂以此预订信息为依据进行饭菜供给。

2、充分尊重和理解食堂工作，本着“众口难调”的心态对待食堂出现的问题，采取正规渠道反映食堂问题。

3、就餐员工的违纪处罚：

（1）员工不得无预订就餐，无故不预定者，食堂可酌情给予谅解，准予就餐，但每月不得超过3次，超过3次者，食堂有理由拒绝其就餐，另外，扣除当日伙食补助。

（2）若已经预订但因故不能在公司就餐者，必须在上午9点以前、下午3点以前提前向食堂通知取消订餐，若提前未通知且不就餐者则视为违纪，扣除当日伙食补助充当食堂损失。

二、食堂工作人员必须做好以下工作：

1、保证饭菜新鲜和足量、保证饭菜的干净卫生、保持就餐环境的秩序井然、增加饭菜和主食的品种，丰富多样、合理搭配营养。

2、及时掌握食物原材料市场价格变动，合理、有效应对价格波动。拒绝假冒、劣质、变质原料进入食堂。

3、严格执行刷卡消费制度，杜绝食堂工作人员与就餐人员使用现金交易。

4、接受员工合理意见，及时进行沟通、调整。解决实际发现的问题。

5、做好正常节假日值班员工的就餐工作。

6、食堂工作人员的违纪处罚：

（1）每月员工意见反馈不得低于60分，低于60分则做出扣除食堂50元/人的处罚。

（2）包括饭菜、主食、点心、汤羹在内所有食物中，异物发现次数每月不得超过2次，超过2次，相关部门作扣除食堂负责人50元/次的处理。

（3）严禁出现重大的集体食物中毒或食物污染事件，一经发现公司将追究事故责任人的责任。

三、每月由综合管理部和生产部组织相关人员对食堂作业现场进行监察和工作评定。

四、对就餐员工的违纪处理由生产管理部、综合管理部共同执行；

对食堂人员的违纪处罚由综合管理部执行。

五、本通知规定自2011年10月6日起施行生效。

为了营造和谐的就餐环境，请全体员工和食堂工作人员自觉遵守新的管理规定。

2011年9月29日

第二篇：通知-食堂整改

食堂整改通知

食堂老板：

通过检查，现发现存在以下问题：

一、食堂饭菜卫生不过关，员工已多次在菜里面吃出苍蝇、虫子等，员工大锅菜的肉大多猪脖子肉或猪肚皮肉等劣等肉，根本就是不能吃的。炒菜没油味，有些菜不够新鲜。

二、好多员工反应食堂的小炒菜不但份量少口味不好而且价格太贵，远远高于快餐店同品种的价格。

三、公司食堂本为员工服务，但好多员工反应有时候想炒个小炒都不给炒，而且食堂服务态度极差。

四、米饭质量差，有时是隔夜的，甚至是馊的。

五、饮食盛装器皿不够清洁，连包厢的小饭碗上都经常有脏物。

六、经查实食堂人员帮员工用消费卡购买酒、方便面、香烟等提供便利，公司已出过通告，员工消费卡不得购买其它物品，只可吃饭使用。如再发现将从重处罚食堂。

七、根据《合同》要求食堂必须提供所属人员的健康证，现今还未办理，请食堂在15天办理完成。

以上问题已严重影响到公司员工的正常工作，现责令食堂对以上情况必须马上整改，并确保以后不能再发生此类事件。

宁波神鹰针织工贸有限公司

2011年9月2日

第三篇：关于食堂整改的通知

关于食堂整改的通知

2014-006

号

全体员工：

民以何食为天，员工食堂一直是企业关注的问题。我司食堂已运作一年有余，目前卫生情况、菜品更新等方面已有改进，但口味等仍需改善。公司已加强对食堂的管理，督促食堂积极整改。

为满足员工需求，也为提高食堂的就餐率，现对食堂菜价进行如下调整：

米饭1元/份

素菜1元/份

小荤2元/份

中荤3元/份

大荤4—6元/份

汤免费 保底消费6元（两菜一汤一饭）。中餐晚餐均可提供小炒服务。实施时间：4月1日开始

对于菜品、口味、卫生、价格等方面有建议的，可以直接反馈至食堂或办公室。

有限公司

2014年3月31日

第四篇：关于食堂整改的通知

关于食堂整改的通知

近期员工强烈反映食堂伙食差，卫生差，服务态度差，因此公司要求食堂承包人针对以上问题做出整改：

1、严格落实每周菜谱订制制度，并征求车间主管意见，保证员工吃的满。

2、食堂内部做好每天的打扫、清理，操作间要整理、整顿，储物间要整理，排水沟要清理，蟑螂，老鼠要治理，餐厅地板太脏，窗户，碗架都要清扫。

3、加强对从业人员的教育，改善服态度。服务好员工。

4、严禁自己的筷子、碗，下锅捞菜，捞粉丝、面条，严禁将打到碗里的饭、汤倒回锅里，一律使用公勺、公筷捞面条、粉丝。食堂做好督促，如有不服从管理的员工，上报行政部，将做出严肃处理。

以上要求请认真整改，如果员工再次反映以上问题，公司将做出严肃处理，或解除承包合同。

江西安讯实业股份有限公司

2017年11月22日

第五篇：食堂学生生活整改通知

食堂学生生活整改通知

从2011年9月22日至10月12日学校实行对学生陪餐以来，陪餐教师和食堂就餐学生多次反映食堂存在下列严重问题：

1、蔬菜品种单一，长期只食用土豆和萝卜；

2、炒菜用油太少，没有供应肉炒的菜；

3、随意向学生供应变质食品；

针对以上问题学校行政会要求食堂马上进行以下整改：1：丰富菜的品种，改变单一的供菜模式；

3、炒菜要多增加油量，确保炒菜的质量。

4、绝不允许向学生销售变质食品，若发现一次，每次发款100元；且每学年若超过三次，学校将单方面解除承包合同。此通知一式四份分别报送下列单位：教育局一份；卫生局一份；食堂一份；学校一份。

丰乐中学

2011.10.12