兴泉小学营养改善计划实施整改措施

第一篇：兴泉小学营养改善计划实施整改措施

兴泉小学营养改善计划实施整改措施

我校认真贯彻执行《关于甘肃省农村义务教育学生营养改善计划专项督导整改意见的函》（国教督办函„2015‟39号）文件精神。为认真贯彻落实好景泰县义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。

一、已做到

1.对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。

2.每天发放早餐后，由班主任陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记。

3.各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。4.学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。

二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题，准备从以下四方面展开自纠工作： 1.严格按要求做好营养餐食品、食材的入库检验工作，要彻底做到开箱检查，不符合要求的食品、食材一律不得入库；

2.认真做好营养餐食品、食材的出库检查工作，要仔细地检查各种指标，特别是食品的生产日期和有效期的检查；不符合要求的食品、食材一律不得出库；

3.要确保营养餐的食物储存场地的卫生，坚决杜绝有学生参与分发营养餐的现象，一律要求教师一手操作；

4.努力完善营养餐的各种痕迹材料的填写、存档。营养餐档案负责人要定期检查，及时向学校领导汇报完成情况。

三、解决出现的问题

1.重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。安排专人负责向社会、家长进行营养早餐计划的宣传。

2.学生乱丢垃圾现象通过教育，校园内放置多个垃圾桶，现校园恢复整洁、干净。

四、亟待解决的问题

1.学校每周由于村内维修等问题而断水断电，给我校营养早餐的制作带来很多不便。现需十几平方米的机房一座，20千瓦的柴油发电机一台，以解决我校营养早餐的不时之需。

2.由于没有取暖设施，我校食堂到了寒冬餐厅就不能投入使用了，只能到教室分发营养早餐，一方面会有潜在的卫生隐患，另一方面会给食堂管理人员和班主任造成很大的不便。现需空调5台，以解决我校食堂的取暖问题。

第二篇：营养改善计划实施情况自查报告

鲁村完小学生营养改善计划实施情况自查报告

为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》及《大姚县县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《金碧中心校农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据金碧中心学校的相关要求，现将我校农村义务教育学生营养改善计划实施工作自查如下：

一、建立健全组织机构，明确责任分工

为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，根据学校实际制定了营养改善计划实施办法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立 “农村义务教育学生营养改善计划”领导小组： 组

长： 陈维平副组长：李延飞 周志国 出 纳: 李延飞

采 购： 李延飞 刘 芬 保 管： 刘芬 何秀芬 监 督：周志国

二、资金管理

1、我校营养改善计划资金专款专用，由学校食堂提供等价，足额的食品用于学生的营养改善上，无变相将资金发给学生及家长现象。

2、资金使用建立财务制度，有兼职财会人员，营养资金财务独立核算。

3、每月营养餐补足按实名制发放，并做好了缺旷课、请假登记，无套取国家资金和挪用现象。

4、学生食堂管理办法：每次购买食品、物品由学校指定的采购人员共同采买，由监督人员和管理人员进行复核签字，然后进行入库出库登记。

5、做到将信息及时反馈，按要求定期公示。

学校设立了监督举报电话，接受家长、学生和社会对我们工作的监督；凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫生事件或严重后果的，由责任人承担第一责任。

6、每生每天4元足额用于学生营养改善上，保证零利润，无违纪违规行为。

三、食谱搭配及操作 为了保障营养计划落在实处，营养改善计划中央专项资金：

学校加强领导，成立学校营养餐工作领导组和营养餐膳食委员会，制定营养改善计划工作实施方案、管理制度、突发安全事故应急预案；营养改善计划实行学校食堂供餐，采用午餐、早餐相结合的方式；充分发挥膳食委员会的职能。科学、营养配餐，营养食材实行定点采购，营养餐以发放等价实物，建好台账，并准确登记数量和时间。在账目管理中，学校没有虚报学生人数套取和骗取财政资金。学校建立了营养餐收支分类账、现金日记账、营养餐进货台账，细化支出范围和标准，加强食物消耗核算，以月为单位进行会计核算，加强资金管理，严格执行国家财经法规和相关管理办法的规定，保证每天的补助都吃到学生嘴中，整理装订好会计凭证，发放营养餐有关表册。建立实名制学生信息管理，定期公示营养餐收支情况。

三、食品安全

1、学校建立一把手负总责的食品安全工作领导小组，层层签订责任书，完善了食品安全监督管理机制和目标管理责任制。并与学生家长签订了食品安全责任书，让学生家长对食品安全有充分的认识和了解，积极参与到实践中来，监督和管理好每一个学生的食品安全。

2、学校还成立了“膳食监督管理委员会”。组 长：郝 婷 副组长：罗祥英

负责营养餐的相关事宜向学校提出意见和建议。参与食堂管理，搞好监督工作，配合学校搞好相关宣传工作。维护就餐秩序，有权对扰乱就餐秩序的同学提出批评指导。弘扬饮食文化，提倡勤俭节约，合理饮食，尊重劳动。

四、对策及建议

1、农村义务教育学生实施营养改善计划是一项惠民政策，特别是边远贫困农村学校，学校领导高度重视，及时成立领导小组，认真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落实到位。解决了学生中午午餐，使学生们营养状况得以改善，能安心学习，学生在校吃的安心，家长在家放心。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、食用痕迹材料。

2、食堂基础设施完善，安全管理规范，无对外承包和对外经营，严格执行“贵州省农村义务教育学生营养改善计划监督管理办法”,按安全卫生的要求进行仓储，原料加工处理。

3、按照相关规定建立健全食堂工作人员持证上岗，健康检查，索证索票，进货查验消毒，食品加工，食品留样，食物中毒事故报告，学校教师付费陪餐等各类制度。

4、对提供服务的主体和托餐企业、单位、个人的食品进行安全检查，对粮、油、肉等大宗物资实施“统一招标、统一采购、统一配置、统一配送”。

5、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。

6、乡党委政府和中心校、村领导干部、卫生院对学校食堂、食品进行定期或不定期的安全检查，并做好了详细的检查记录。

五、存在的困难和问题

1、场地、设备设施不能满足需要。

学校没有餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。

2、教师少，食堂工作人员不稳定，专业性差。

3、资金非常紧张。

我校由于学生少，生均公用经费本来就不多，仅可维持学校日常运转。营养计划实施之后，尤其是牛奶和面包发放全部叫停之后，必须由学校自己加工食品给学生食用，学校就必须购置冰箱、消毒柜、留样柜、电磁炉、锅碗瓢盆等实设备，还要烧煤，防盗门、防盗窗，水电费也大幅增加。为了保证提供给学生的蔬菜等原辅材料的新鲜，学校采购的交通费用也不得了，加上食堂人员的劳务费也是由生均公用经费支付，这样下去，恐怕学校的其它运转都难以为继了。

六、下步工作打算

在下步工作中，我校将严格按照黔西县农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室和中心校农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求着力落实好此项工作，查缺补漏，完善工作和设备。

庄 上 小 学 2012年5月28日

第三篇：营养改善计划实施工作汇报材料

营养改善计划实施工作汇报材料

农村义务教育学生营养改善计划供餐正式启动。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将前期营养餐实施情况汇报如下：

一.基本情况：

我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。爱心营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

二.实施营养餐的主要做法：

1.加强领导，确保责任落实。

在爱心营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。

2.强化监督。

建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。

3.健全管理制度、落实工作责任制。

每月统计，学期汇总统计；及时处理出现的问题，做到万无一失。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，如在学生营养餐分发、食用及卫生方面，给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争使这项惠民工程做得更好。

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第四篇：XX小学营养改善计划实施工作汇报

营养改善计划实施工作汇报

为贯彻执行国家“农村中小学营养改善计划”这一惠民工程，改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，促进教育均衡发展，我校高度重视学生“营养餐改善计划”落实工作，现将工作情况汇报如下:

一、基本情况

我校现有在校学生1002人，享受营养餐改善计划的有1002人，每名同学都能享受到“营养餐改善计划”所带来的实惠。

二、加强领导，明确责任

为加强对我校学生营养改善工作的领导，确保学生营养改善实施工作的正常运转，我校成立了工作领导小组，并制定了明确的工作目标，小组成员人人都有自己的工作任务，严把工作质量，落实工作职责及制度。自此项工作开展至今无任何质量事故发生，受到广泛的好评。

三、规范管理，层层把关

学生营养改善计划的启动，为我校学生带来了福音，也为管理工作提出了新的挑战，针对这一敏感问题，我校首先从规范管理、严格监督检查入手。健全制度，落实责任，加强监督，食品保管、餐具消毒等环节都实行层层监管，层层把关消除安全隐患，为孩子们提供卫生、安全、健康的营养膳食。

管理人员做致电严格要求，按章操作，保持良好的个人卫生习惯，杜绝出现有可能污染食品的一切不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心的营养餐。

班主任经常性的对学生进行生活指导、健康教育工作，负责用餐期间的秩序，全程监管用餐，统一实行集休用餐和监督用餐，防止浪费食物现象的发生。

学生食用营养餐过程中，若发现有食物变质、有异味情况时，立即停止食用，变质食物立即收回并重新发放，并追究相并责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，确保学生得到及时治疗，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，并及时整改。

四、取得的成效

在全体教师的共同努力下，我校的学生营养改善工作已初步走向正规，发放工作越来越有秩序，学生填饱了肚子，有更多的精力投入到了学习中来，深切体会到了党和国家的温暖，更受到了学生家长及社会各界人士的好评。

五、存在的问题和困难

目前，我校的学生营养改善工作在摸索过程中实施，为此虽然取得了一定的成效，但也存在着许多的问题和困难，具体如下：

（一）学生就餐没有专门场所，只能在教室就餐，卫生状况不容乐观，短期内难以根本解决。

（二）学生营养改善实施工作流程复杂，涉及学生营养健康和卫生安全。从根本上保障食品安全问题单靠学校和学校教师难以完成。

六、意见和建议

（一）加大资金投入力度，不断完善学生食堂硬件设施。

（二）加强食品安全监督，保障学生营养餐食品安全。

营养改善计划实施工作

汇报材料

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二○一二年十月二十六日

第五篇：小学学生营养改善计划实施情况自查报告.

凤仪镇中心小学学生营养改善计划实施情况自查报告

根据《市教育局关于加强农村义务教育学生营养改善计划实施管理的通知》(遵教贷〔2012〕1 号要求和教科局营养办的安排,凤仪镇中心小学对辖区内实施营养改善计划的学校开展了认真全面自查,现作如下报告。

一、基本情况凤仪镇中心小学所属学校 10 间,享受营养计划补助的学校有 9 间,享受营养计划的学生 691 人。各校从2012 年 3 月 1 日起,根据教科局的安排,全面启动了学生营养改善计划。目前,建有食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校等 3 间学校由学校食堂提供完整的午餐,没有食堂的转马学校、大堡学校、土城学校、石笋学校、四椏教学点、政权教学点等 6 间学校由学校教师自己加工食品给学生提供新鲜豆浆、煮鸡蛋等课间餐。

二、加强领导,明确责任

二、加强领导,明确责任凤仪镇中心小学和所属各学校高度重视,成立了以校长为组长,分管领导为副组长,相关教师为成员的学生营养改善计划领导小组,明确各自的责任,全体动员起来,克服困难,齐心协力抓好这项“政治活、集体活、技术活”,为确

保我镇营养改善计划的顺利实施和“食品安全、资金安全、干部安全”提供了坚强的组织保证。

三、加强机制和制度建设凤仪镇中心小学根据正府办发〔2012〕54 号、正教科通〔2012〕48 号文件精神和 4 月8—9 日县食堂食品安全和财务培训的要求,完善了《凤仪镇中心小学学生营养改善计划实施方案》《凤仪镇中心小学食品安全事故应急处

理预案》、、《凤仪镇中心小学食堂资金管理办法》等规章制度,明确各试点学校校长是实施营养改善计划的第一责任人。各学校也根据本校的地理位置、场地、设备、教师构成等具体情况,进一步完善实施方案,采用恰当的供餐模式。要求各校落实食辅材料采购、保管、储存等内部控制制度,层层落实相关人员责任,确保食品安全和资金安全。

四、加强培训和指导检查,确保食品安全和资金安全

四、加强培训和指导检查,确保食品安全和资金安全学生营养改善计划究竟怎么实施,由于没有现成的模式,都是处在试点和探索阶段。尤其是对于食品安全管理的知识和食堂财务管理的知识,我镇教师都很外行。针对这种情况,凤仪镇中心小学在县里组织食品安全和食堂财务培训时,除安排食堂主管、安全监督员、财务人员参加外,还安

排了校长亲自参加培训。中心小学又组织了二级培训,还邀请正安县卫生监督的同志所到各校食堂实地指导,开展现场培训。中心小学财务室对各校报账员、采购员、么登记食堂材料采购日记账,怎么样填写入库单、出库单,怎么样分类登记食堂材料帐等业务进行指导。通过这些措施,确保了食品安全和资金安全。

五、存在的困难和问题

1、场地、设备设施不能满足需要。凤仪镇中心小学所属 9 间实施营养计划学校,只有 3 间学校有简易食堂,都是用之前只给几个教师做饭的厨房改建

而成的,其中梨坝学校厨房面积不足 8平方米,学校就只好在空地上撘雨棚砌灶台给学生炒菜做饭。各校都没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。

2、教师少,食堂工作人员不稳定,专业性差。有食堂的 3 间学校,由于现在年轻人基

本都外出务工了,剩下在家里的基本都是些老年人,在学校当地不好物色恰当的食堂工作人员,由于待遇不高,就餐学生较多,工作量还不小,外地的人也不愿意去,所以食堂工作人员很不稳定,对于食品的规范加工程序很不习惯,缺乏专业素养,这对于食品加工质量和安全都是个问题。我镇有 6 间学校没有食堂,找不到托餐家庭,课间餐食品的加工是由教师自己负责。教师少,其中四椏、政权、大堡学校都只有 2 个教师,而且还年老体弱,完成复式教学任务已经很不容易。很多教师在家里也很少做饭,还要承担给

学生加工食品的任务,就更不容易了。

3、资金非常紧张。我镇校点分散、学生少,生均公用经费本来就不多,仅可维持学校日常运转。营养计划实施之后,尤其是牛奶和面包发放全部叫停之后,各校都必须由学校自己加工食品给学生食用,各校就必须购置冰箱、消毒柜、留样柜、豆浆机、电磁炉、液化灶、锅碗瓢盆等实施设备,有的学校还要烧防盗门防盗窗,水电费也大幅增加。为了保证提供给学生的蔬菜等原辅材料的新鲜,各校采购的交通费用也不得了,加上食堂人员的劳务费也是由生均公用经费支付,这样下去,恐怕学校的其它运转都难以为继了。