幼儿园后勤发言稿[五篇材料]

第一篇：幼儿园后勤发言稿

幼儿园后勤发言稿

在现在的社会生活中，发言稿使用的情况越来越多，发言稿可以按照用途、性质等来划分，是演讲上一个重要的准备工作。那么发言稿一般是怎么写的呢？下面是小编整理的幼儿园后勤发言稿，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

2020年下学期，在园领导的正确领导下，我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导，以全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下：

一、加强财务管理，严格财经纪律。

建立健全财务管理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有计划，真正做到有章可循，有法可依。在严格财经方面，认真按照财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支情况，合理控制，有计划使用经费。

二、合理使用有限的经费，努力改善办园条件。

为了改善办园条件，在资金十分紧张的情况下，本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事：

1、新装修了多功能活动室；

2、食堂增加了消毒柜等设备；

3、对园内的大型玩具进行了整修；

4、各班电器设备进行查修。

三、加强财产管理，提高使用效益。

根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任，期末进行清点后交学校统一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查及时维修、保证安全使用；对新购物品要建卡、登记入帐，每阶段清点，因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。

四、加强食堂的管理，不断提高服务质量。

膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复，定期对幼儿生活进行营养分析（每期2次），分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等；我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费，做到收支平衡，定期公布帐目（每月月底在园务公开栏向职工、家长公布），每日盘库结帐，变化菜谱，保证质量。本学期的具体做法：

1、每月组织召开一次后勤会议，总结每月的工作，对做的不到位的事情提出整改意见，同时布置下月的工作重点；

2、对厨房卫生每星期进行一次大检查，发现问题及时指出并加以改正，使厨房的安全与卫生得到了保障。

五、狠抓安全工作，消除不安全的隐患。

我园对一些易产生安全事故的设施，设备采取了事先排查防范的预防措施，把一切不安全因素都处理在萌芽状态。

针对全国不断出现的校园安全事故，我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。

1、每学期开学前，幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织专班专人对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患，让幼儿有一个安全舒适的环境。

2、开学后，每周组织专班对园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发现问题及时采取措施加以消除。并认真作好记录，为日后的安全工作提供宝贵经验。

六、保教并重，加强幼儿一日生活管理

为了做好卫生保健工作，本学期来，认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定，做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。

1、重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。

2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。

3、坚持严把“三关”，即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。

4、坚持抓好计划免疫工作。

5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传，为了让幼儿有一个良好的环境，一年来，由于管理严格，全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。本学期我园后勤工作圆满完成，时代进入了二十一世纪，对人才的要求越来越高，这将使幼儿教育面临前所未有的挑战，我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度，尽心尽力做好后勤服务工作。

一、指导思想

本学期我园安全后勤工作以《园务年度工作任务》为依据，紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，进一步树立服务思想，继续加强后勤人员的队伍建设，加强园资、园产管理，加强安全管理，厉行节约，积极搞好园容园貌建设，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量和后勤管理水平，为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障，努力开创后勤工作新局面。

二、主要工作目标：

1、加强后勤人员队伍建设，更新观念，增强服务意识，努力探索规范化途径。

2、加强园容园貌建设，创设优美的育人环境。

3、扎实有序地抓好幼儿园安全工作，开展各项卫生保健工作，提高卫生保健质量。

三、具体工作与措施

（一）加强后勤队伍建设，努力探索规范化管理途径

1、继续加强后勤人员的思想教育，引导她们牢固确立保教意识、服务意识，使后勤工作细化、量化。增强工作责任心，每天工作中体现“勤”“快”“好”。

2、加强后勤人员业务培训。《后勤工作职责》及有关的文件、政策、法规。定期开展业务方面的培训和指导，学习传染病的`预防、常见症状等知识，期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。并在如何做得精，如何做得的细上做进一步的探讨研究。通过学习讨论工作职责、针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。以良好的氛围，团结协作的精神，扎扎实实做好各项后勤工作。组织食堂人员每周业务学习一次，学习《食品卫生法》、《烹饪技能》、《各类物品消毒》等知识，食堂人员根据考核要求，认真做好每天的三餐两点，在色、香、味上动脑筋、翻花样。进一步提高思想认识，严格规范操作。各项卫生工作细化到个人，加强检查和不定期检查，发现问题要追究责任。

3、继续实施后勤人员工作考核制度，进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性，提高工作质量。

（二）抓好校园卫生管理，创设良好的育人环境：

1、加强园内花木、草坪地养护工作，在草坪成长期，加强施肥，定期拔草、修枝、洒药，开春做好树木花草的添置，做到四季常青、四季花香、美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观，富有童趣。

2、整个校园内外分工到人，明确责任区与责任人，包干人员做到保管区随时整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，室内保持墙面的整洁，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

3、每周一次班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度，扎扎实实地抓好卫生工作，对卫生检查情况认真记录，对存在问题要及时指出，限时纠正。

（三）加强资产管理，开源节流，创建节约型幼儿园

1、加强园产管理，努力发挥有资产的效益。继续探索物财管理的科学性，进一步完善固定资产的管理，及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作，定期检查各班室的资产情况，督促加强保管，各室物品责任到人，各室物品不得随意搬动，有遗失损坏追究责任。

2、加强教学设施的维修与更新，对小型维修工作尝试自己动手完成，竭尽所能节约维修经费开支。

3、坚持勤俭办园的原则，努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设，积极倡导节约用水、用电、办公用品等，减少浪费。抓好物品进出库管理，认真做好进出库记录，定期清点库存物品、按时盘结，减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作，确保正常教学秩序。

（四）做好安全防范工作，加强安全教育，增强教师的安全意识

1、每天做好下班前的水电，门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作，以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作，发现问题及时处理，避免意外事故发生。

2、加强门卫职能，严格执行门卫制度，严守岗位，按时关锁大门，做好来访者的登记和通报工作，同时做到在幼儿离园后期间对校园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度，坚持实行家长持卡、未持卡经过领导同意后签名接领幼儿制度，行政值班人员每天加强巡视检查和大门口执勤，保证幼儿离园安全。

3、加强对食堂的卫生和安全管理，严格执行《食品卫生管理制度》，严把食品卫生关，抓好食品采购关，严禁食物中毒，每天坚持48小时食物留样；经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作，增强食品安全的意识，并定期进行检查，杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。

4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理，做到专人保管、限量发放，以备不测。

5、强化全体师生的安全意识，制定计划，经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生、毒品等安全教育活动，预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全防震知识的培训，组织全园幼儿开展一次消防演练活动，提高幼儿的逃生技能。

（五）科学管理膳食，保证幼儿的营养均衡。

1、按照各年龄幼儿伙食标准量，每周制订合理的带量食谱，每月进行一次营养分析，发现营养不足及时改进。每周进行班级膳食调查，讨论分析膳食情况，不断改进膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。

2、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数，均匀分配饭菜并及时发放，各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。

3、合理开支幼儿伙食费，师生伙食严格分开，幼儿伙食费专款专用。

4、仓库保管人员要定期检查食品仓库货物，发现过期食品及时进行处理，确保库内无过期食品。

老师们：

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，就在此时需要回头总结之际，才猛然间意识到日子的匆匆。总结昨天是为了我们清醒地认识自己在过去的工作中有哪些好的经验，又存在着哪些不足，幼儿园的后勤工作本就是一件综合性的服务性工作，事情杂而散，做好了，他不显山也不露水，做不好他就影响到整体工作的方方面面。今天我坐在这里代表后勤做总结心里感到很坦然，因为在过去的一学期里，在王园长和全体教职工的支持和努力下，全体的小朋友在幼儿园都能安全健康快乐地生活和学习着，为实践幼儿园的教育理念“给孩子一个健康、快乐的童年。”做出后勤自己的应有供献。在此我代表后勤衷心地感谢一直关心和关怀幼儿园后勤工作的王园长，您的严格要求，并以自己的行动为榜样，您的规劝、要求，甚至命令，一经提出，便要我们一定做到，然而又总使我们心悦诚服，自觉行动。并且是您们一直重视后勤人员的精神状态和服务意识，定期召开短小而高效的工作会议，认真对照个人的职责要求，不断总结和分析工作中的得与失，肯定后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。

实践证明后勤人员的服务意识得到的提高，由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有新的提高。我代表后勤感谢岳老师是你默默在关键时刻给予后勤正确的指导使其少走弯路。

我代表后勤感谢杨老师，每到大型任务安排时你总是对后勤总是充满信任，我代表后勤感谢全体班级老师是你们甜美的微笑和亲切的问侯拉近了红花与绿叶之间的距离，那份人与人之间的尊重，让大家之间工作起来是那样的和谐默契，在这里我要感谢保健医生石老师对我园后勤的默默却有效的支持，由其是在幼儿健康管理方面，本学期在你的负责和班级老师的协作下，认真做好每天晨间检查工作，把好幼儿安全健康入园的第一关，并根据保健要求，重视对患病儿的观察，并填写好观察记录。

在你的安排下幼儿园的膳食工作已顺利圆满完成。在这里我要感谢我们全体的食堂人员，厨房工作是后勤工作的一个重要组成部分，在过去的一学期里，你们能树立爱岗敬业、恪尽职守的思想，严于律己，克服浮躁心态，珍惜自己的。岗位，体悟到饮食工作中的无穷的奥妙，认识到只要不懈努力厨房也是施展才华的舞台，也能创造一流的业绩，由于有这种思想的指导，故而你们在行动上能做到不怕吃苦，任劳任怨，干工作积极主动，不挑三拣四，是你们不顾厨房里又湿又闷的环境，大家一起忙碌不计较干多干少，一天连续八、九个小时的作业，确实很辛苦，有你们我们就不用担心小朋友吃的饭菜时凉时热，在本学期你们做好了属于你们的百分比。在这里还要我衷心地感谢保洁人员，干净整洁的环境，一尘不染的地面已经如实反应你们工作中的认真和执着，你们的付出大家都知道。更多的是忠诚和责任。

我要特别感谢我园的两位保安，大门口做到安全有序也是不容易的，特别是我园才艺精通的两个保安师傅，除了保安工作之外，园内的各种修修补补，他们更是信手拈来。后勤能够圆满完成上一学期的工作，这不但得益于我园各位同事的支持与默契配合，更得益于我园优良的团队氛围和全新的管理理念对我们的熏陶。在这里，我要真诚地向各位果断决策的领导，向各位为我园勤勉服务的同事致以衷心的感谢！

孔子云：上下同欲者胜。在新学期里，让我们以全情的投入和勤奋的付出，让我们以关爱幼儿园的无私情怀和极积向上的人生态度，迎接幼儿园在下一学期中的激情跨越。同心同德，心往一处想，劲往一处使的我们，一直坚信着：幼儿园因为有我们更强大，我们因为幼儿园更骄傲。祝大家：新年快乐！扎西德勒！

谢谢大家！

第二篇：幼儿园后勤年会发言稿

幼儿园后勤年会发言稿

篇一：幼儿园后勤演讲

幼儿园园长就职演讲稿

各位老师、园长，大家好!今天

我能成为晶晶幼儿园的副园长，是本园培养的结果，是全体老师信任支持帮助的结果，我非常感谢大家对我的信任和重托!也感谢园长给了我向大家学习、为大家服务的机会!首次以副园长的身份讲话，其实我的内心是忐忑的，因为，我的年龄还比较小、阅历也不够丰富。对自己将来的工作，也比较怀疑。希望各位新老教师能多多指出我的不足，多给提些意见。当然，如果有需要帮助，我也义不容辞。

目前正是开园时期，刚入园的孩子一般不好带，咱们的工作量可能会稍大点。尤其是小班小小班，多数的孩子在这之前没上过学。对于幼儿园的一切都是陌生的，也是孩子与家长的首次分离。这种情形下，多数孩子与家长都会产生?分别焦虑?等种种情绪。这时候呢，我们各位老师首先要耐心，想方设法消除他们的焦虑。用我们的爱心，让幼儿感受到幼儿园是另一个温暖的家。用我们的细心，多跟家长沟通，让他们安心的把孩子交给我们。这段时间，各位老师辛苦了。

咱们开园的首要工作呢，就是安全!安全是重中之重!小朋友比较调皮，要咱们老师长出三头六臂那是不可能的。但是一定要时时关注着他们，不能让孩子脱离视线范围。尤其是户外活动的

时候，他们根本不知道自己做的某些动作会伤害到自己，伤害到别人。所以，这时候的我们更要像是守护他们的卫士。千万不能报以侥幸心理，去做其他的事情。

其次呢，就是孩子的健康生活。早晨从进园开始，咱们要做好晨检的工作，做到一问(睡眠、胃口)、二看(精神状态)、三摸(温度)。如有生病的幼儿，一定要当时询问他们的父母，是否需要喂药药，了解孩子的情况。进入校园后，要提醒孩子把早点吃完。

午餐时间可能是令各位老师头痛的时候，有些孩子挑食的厉害。看到不喜欢的食物，总是把小嘴撅的高高的。甚至你用强硬的手段，他们就算含在嘴里，淌着眼泪，也不愿意咽下去。我遇到很多这样的宝宝，用过很多的方法，效果显著的，就是 “乐趣吃饭”法。这招是我在书上学来的，可能别的老师也常使用吧。我们可以让孩子联想饭勺是嘟嘟嘟，开着的小火车，孩子的小嘴巴是小火车要经过的隧道，只有通过隧道才能到达底站。火车开动的时候，尽量夸张咱们的动作、语言。这能吸引孩子，并让他欣然接受。很多类似这样的方法，需要我们去研究。

曾经有位家长跟我交谈过，她说咱们的幼儿园很多工作没有做好，比如卫生方面，比如孩子的生活自理方面等等。我很赞同她的观点，但是我觉得咱们幼儿园的保卫员阿姨做的很好，很尽职。唯一的缺陷是，再如何干净整洁的教室，只要有孩子活动过，就显得比较凌乱。所以，重点不是我们保卫员或者老师如何整理、清洁。而是要让孩子们爱干净讲卫生，并要让他们尊重保卫员阿姨的劳动果实。从小就要孩子懂得体恤他人，做个文明的宝宝。生活自理方面的教育，具体的方案是…

接下来，我要讲的是学习方面。咱们的幼儿园有别于其他幼儿园，是因为我们的孩子每月要进行一次考试。这样的好处呢，是让我们和家长更直观的了解到孩子的受知情况。当然，凡事都会有它的两面性。我们要做的，就是在得知孩子受知情况的同时，不施压于他们。不让他们厌烦学习，恐惧考试。这就需要各位老师利用自己的智慧，来处理了。

当然我们也要找机会，多与家长交流孩子在家或在校的脾性、表现。综合观察，来达到教育的目的。

咱们的幼儿园去年刚刚创办，尽管在座的各位承受了不小的压力。但是，我们风雨同舟，在各位的努力下，我们幼儿园正不断的成长。最后，我要对每一位为幼儿园做出努力的教职工，表示感谢。我认为所谓的管理就是合作，希望我们的合作，使得咱们这个幼儿园，这个温暖的家和孩子一起茁壮的成长。谢谢各位!各位领导各位老师： 大家好！

首先感谢各位领导为我提供了这个锻炼自己,展现自我的机会。学校中层领导实行竞争上岗，是我校深化人事制度改革的重

大举措，也是加强学校干部队伍建设的有效途径，我一是

拥护，二是支持，三是参与。记得卡耐基曾说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应该认为自己有资格担任这个或那个职务”为了磨砺自己,提高自己，今天我勇

敢地走上台来，竞聘 商城小学幼儿园后勤副园长这个职位，我自信我有能力挑起这副重担。

请允许我作一个简略的自我介绍：我1995年毕业于苏州幼儿师范学校，98年获得江苏教育学院学前专业大专学历，2005年获得南师大学前专业本科文凭，工作以来能刻苦钻研业务

，不断提高教学理论和实践水平，曾多次获得镇、市级优秀教育工作者称号，先后有5篇论文发表在《早期教育》、《幼教园地》等杂志上，有8篇论文分别在苏州市、省级论文评

比中获奖。

儿园后勤副园长，要甘当园长助手，当好助手；甘当园长参谋，当好参谋；甘于奉献，乐于奉献。还要自觉维护园长的权威，自觉服从园长的领导，做到思想上合心

务、为全体教职工服务。同时在生活中、工作中要以诚待人、以理服人、以言动人、以情感人。对待教职工要能尊重

苦处。要以真心换真情，多一些理解，少一份疑虑；多一些真情，少一份虚伪；多一些体贴，少一份冷落；多一些温

兴邦，空谈误国。幼儿园后勤条线事务繁杂琐碎，要实现高效率就要做到腿勤、嘴勤、手勤、脑勤。一方面要力戒空

好，干就干实，减少工作失误，开拓创新，保证幼儿园各项工作顺利开展。

势的：

园卫生保健等方面的要求与标准，业务熟悉，可谓驾轻就熟。长期的工作中我也积淀了一些自己的经验并能够付诸实

示范复查等重大活动的考验，特别是在省示范复查中，我园的后勤保健工作与员工队伍素质获得了专家组的一致好评

年来我先后完善了幼儿园的安全组织机构、员工考核制度、财物管理制度等，组织开展了消防知识讲座、消防技能演

篇二：幼儿园膳食会议发言稿

幼儿园第一次膳食会议 尊敬的各位家长，你们好！

欢迎你们抽出时间来参加第一届餐饮民主管理委员会，我对大家的到来表示热烈的欢迎。

本次会议的主要内容有三点：

一、介绍餐饮民主管理委员会的成员及职责；

二、介绍餐饮民主管理委员会制度。

三、征求家长意见

成立餐饮民主管理委员会的目的：

1、积极倡导和组织全校师生文明用餐，树立马桥小学文明风貌。

2、加强学生与食堂之间的沟通和联系，定期召开会议，征求、听取、收集师生们对餐饮管理和建设各方面的意见和建议，及时反馈食堂或后勤管理部门。

一、建立健全管理机构，形成民主监督机制

为了保证幼儿的膳食营养，我们的膳食管理工作做到了抓紧抓细。幼儿园由园长亲自抓，后勤组长具体抓。本学期我们我们建立了由我、后勤组长、采购、班级保教人员和家长代表组成的伙食管理委员会。我们的伙管会要充分发挥作用，形成幼儿膳食管理的民主监督机制。（介绍伙管会成员）我园会定期召开伙管会议，每学期一次，时间定在开学两周后，给每位伙管会成员发给工作牌，伙管会员可以凭卡进入我们的厨房进行检查和监督。

伙管会职责：

（一）实地检查烹调方法和膳食质量；

（二）检查我园每周食谱 是否每周更新，检查幼儿伙食是否和食谱一致；

（三）监督厨房是否规范食品加工，在制作过程中是否严格按照食品加工制作要求，采购员不买腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；厨房是否实行“三隔离” ：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离； 实用工具是否实行“四过关” ：一洗二清三消毒四保洁；（四）经常深入班级检查了解幼儿进食情况，了解幼儿对膳食的喜欢程度，进食量如何以及对膳食的可接受性；

（五）积极参加幼儿园的膳食会议，收集各班家长对我园膳食的建议和意见。

二：幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则

（一）完善各项机制，建立完善的管理条例

幼儿园从制度完善入手，坚持以制度管事，以制度管人。我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样，并做好了记录。（出示各项制度和留样记录）

（二）加大膳食技能培训，努力提升业务素质。

科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术，幼儿园组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识，了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例，以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。同时，组织他们学习参观有关营养食品的制作方法，以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例。还要组织炊事员深入学习“食品法”，进一步规范食品加工，在制作中严格按照食品加工“五四”制要求进行。坚持“三不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料。要求做到层层把关，防止病从口入。实行“三隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离。在食用工具中实行“四过关”：一洗、二清、三消毒、四保洁。环境卫生采取“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责，层层落实。同时，定期组织业务考核，与实地操作、品尝打分相结合，不断提高炊事人员烹调技术，促进幼儿膳食工作质量的提高。

（三）科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡

制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素，同时便于对幼儿膳食的管理。我们编制食谱以幼儿年龄特点，季节特点为依据，参考幼儿期每日膳食中供

给量标准，确定幼儿每日所需的热量和营养素。由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱。

制定食谱的原则：

1、营养充足的原则 营养来源于食物，我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同，依照食物的性质和所含营养素的类别，可以将食物大致分为五大类：谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。为了保证幼儿的健康，促进幼儿的生长发育，让幼儿摄取多种食物，以获得丰富的营养和充足的热能。幼儿膳食以食物多样性的原则，主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。

2、搭配合理的原则

在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3，豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则：早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化。从数量上看各餐热量的分配以早餐占25％～30％、午餐占30％～40％、午点占5％～10％、晚餐占25％～30％为宜。

3、考虑幼儿身心特点的原则

为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。

4、结合当时当地食物供应的原则

制定食谱时要了解当地市场，选择物美价廉的食品，多吃季节性的水果和蔬菜，注意食物品种丰富，制作手法多样，注意科学的烹饪加工，减少制作过程中食物营养素的损失，做到色、香、味俱全。

三：家长交流意见，答家长问 篇三：幼儿园年会发言

尊敬的各位领导、家长和朋友们：

亲爱的小朋友们：

大家下午好！

感谢你和我们一道走过了2010年，为此我们提前9天把新年的祝福送给你，大家新年好！愿你在新的一年身体久安、事业久旺、财运久通、笑口久开、关爱久在、美丽久存。与此同时最值得感谢的还有我们的老师，敬爱的老师们，群星竞相闪烁，方有夜空的美丽；百川齐心东流，才有沧海的壮观；正是你们的拼搏奋进，铸就了我们今天的辉煌。正是你们关注每一个宝宝的成长，开发宝宝的每一份潜能，努力让每个宝宝都成人成才，才唱响了安琪儿幼儿园良好的社会品牌。你们敬业爱岗、埋头苦干的奉献精神，精于保教、自强自励的进取精神，同心同德、携手共进的协作精神，追求真知、勇于探索的科学精神，热情周到、爱生如子的服务精神，已成为安琪儿幼儿园宝贵的精神财富，成为推动安琪儿幼儿园可持续发展的不竭动力。

每年的这一刻我都想说，我和大家一样内心满怀喜悦，并且我相信今天下午我们每个人都会感到生活的美好和幸福，而我们的孩子正在这过程中感受着、形成着对生活、对生命的热爱。

弗洛姆在《爱的艺术》这本书中说，对孩子的人格发展至关重要的是我们应同时给予孩子奶和蜜。“奶象征母爱的第一个方面：对生命的照顾和肯定。蜜则象征生活的甜美、对生活的爱和活着的幸福。大多数的母亲有能力给?奶?，但只有少数的母亲有能力给?蜜?。为了能给?蜜?，她不仅应该是一个?好母亲?，同时也应该是个快乐、幸福的人——但这一目标许多人并不能达到。”我想，这个目标今天能带孩子来观看和参与安琪儿幼儿园演出的家长和老师们都做到了。今晚我们一起往孩子的心里注入对生活的爱。我们要给他们这样一种感情：生活是美好的！做一个小男孩或小女孩有多好！能在这个世界上生存有多好！每天有父母、亲人的陪伴是多么幸福的事！我们要在孩子的心里输入对生活、对生命的热爱，而不仅仅是穿得好、吃得好的意愿。我想特别向母亲们说一句：母

爱是这个世界上最伟大的爱，你的言行举止、你的处世态度将影响孩子的一生，孩子未来成功与否，有一半来自你的影响，特别是女孩的母亲，对孩子的言传身教影响尤为明显，我们母亲在这个世界上存在的意义，不是为养活孩子，而是向生活注入柔情，培养孩子乐观、积极、向上、关爱他人的性格，成为一个小朋友喜欢、他人喜爱的小天使！你们同意吗？现在就是这样的时刻，愿我们的心都能优美地醒过来，用你们赞赏的目光、高尚的手，为即将演出的孩子，尽情的呐喊、激情的鼓掌。

在今天这个节日里，我想提议“把最崇高的敬意献给儿童”。我们都知道我们是爱孩子的，可是我们发现了吗？孩子爱我们胜于我们爱他们，他们那么希望我们陪伴他，他们如此深厚地爱我们。可是我们应该了解，现在如此深厚地爱我们的孩子终将长大，这种爱终将消失。你言行令止的威严也将结束，你会越来越觉得作为父母的象征意义将大于实际意义。到那时，谁还会像现在这个孩子那样地爱我们呢？谁还会在睡觉前充满深情的对我们说：“和我一起睡，好吗！”而不只是祝我们“晚安”呢？谁会在早晨一醒过来就去寻找我们呢？当我们觉得孩子吵到我们的时候，我们能听到孩子内心的声音吗？他说：“我并不希望把你唤醒，我只是要唤醒你们的精神。”真的，孩子的爱对我们具有极大的重要性。我们成人对生活中的很多事都麻木了、习惯了、势利了、现实了，需要一个新人去唤醒我们，用我们已经失去的不再拥有的那种充满生机和富有活力的方式激发我们。我们需要一个以不同方式行动的人——我们的孩子，他们每天早晨对我们说：“你们已经忘掉了另一种生活！学会更好地生活吧！”“儿童是成人之父”——这一富有哲理的观点可能需要我们很长时间的思索。我们需要很多学习才能获得真正的爱的智慧。儿童的爱是最本质和单纯的，是温暖的和神圣的，如果我们忽视这种爱，那么我们将永远再也找不到另外一种与它相同的爱。

人们通常认为世界上有两种人：男人和女人，我们理解世界上有三种人：男人、女人、孩子。在我们小班的美术课上我们用三种基本形状：圆形、正方形、三角形来表现爸爸、妈妈和孩子的生命形态。正方形的爸爸宽厚、自然；三角形的妈妈温暖、慈爱；圆形的孩子是生命的爱与自然。这是一个家的概念，群体的概念。我们每个人都是一个独立的生命个体，因而我们提出儿童权利宣言：“请让我生长的像我，并请了解，我为什么希望生长的像我。不是妈妈所认识的我，不是爸爸所希望的我，也不是老师认为应该如此的我。请支持我并帮助我，让我生长的就像我。”我们重视差异的价值，可是我们又是共同的，我们都追求成为一个完整、完善的人。在优美的生命中，均衡是重要的，因而父母和孩子在一起平等而和谐的相处、交流、发现和成长。我们是相互依存的。

面对孩子，我们必须谦逊和慈爱，这是我们作为父母和老师必须的精神素养。如果我们对于“快”和“多”有太高的期望，而对孩子身心发展的内在规律关注和尊重得不够，我们过度的效率崇拜倾向会破坏孩子发展的自然进程。我看过一句话，感人至深：问问孩子吧，他们刚从上天那儿来，知道一切。天之道，利而不害；圣人之道，为而不争。天地有大美而不言，四季有明法而不议。不害、不争、不言、不议，道法自然，多好啊！中国文化的精髓就在于自然和中庸，也就是现在社会所提倡的和谐。不偏不倚，过犹不及。中庸是美好的，我们不应该忘记这一点。并希望家长在今后的孩子教育中做到这十二条：

一：做功课的事，千万不要去惦记，唠叨。这是孩子与老师之间的责任，如果家长太紧张，孩子反而不紧张了，认为有家长提醒，监督，就算慢慢也不迟。一旦养成了这个习惯，家长从(此)自就要背上沉重的负担。

二：起床。一定要让孩子养成自觉起床的习惯。否则也很烦人的。

三：收拾书包。要让小孩养成每晚收拾好书包才睡觉的习惯，家长千万不要代替。

四：养成把明天要穿衣服准备好的习惯。这点也很重要。

五：让孩子多多帮家长做一些力所能及的家务，如，帮忙收拾碗筷等简单的劳动。

六：培养孩子讲礼貌的品德。（早上好！晚安！爸、妈我回来了）

七：每天都要问问孩子学校的事，抽点时间来倾听，适当表扬。

八：每天能抽点时间和孩子玩下，也是沟通的一种方式。

九：不要太关注孩子的学习成绩，多关注孩子的生命状态，开心是最主要的。心情好，一好百好。十：千万不要拿自已的孩子和别人相比。

十一：多向孩子请教，尊重孩子的意愿，不要强迫孩子做他不愿意做的事。十二：吃饭。不要随便破坏了孩子吃饭的兴趣。不喜欢吃的不要勉强。

我一直在想，如果没有夫妻的共同生活，那么谁来改造我们的人性呢？如果

没有孩子要我们抚育，那么谁来滋养我们的身心呢？所以感谢我们的丈夫、妻子，感谢我们的孩子，因为他们，我们才能比实际上更好。人不仅要生存下去，而且更要出色。人类之不朽并非只因他在万物之中有着无穷尽的声音，主要的是因为他有心灵，有同情、正义、仁慈以及忍耐的精神。而我们对孩子的职责就在于使他们过得幸福并能更好地承担起人类未来发展的责任，在这个意义上说，我们都是人类灵魂的工程师。所以我想重复蒙苔梭利的话：所有的父母都肩负着一个神圣的使命，你们是而且必须是唯一能够教育自己孩子的人，因为你们在社会中具有组织起来的力量，并能在共同生活的实践中采取有力的行动。你们清楚地意识到自然界托付给你们的使命，这个使命使你们超越社会，并使你们能够改善所有的外界环境。毫无疑问，父母的手中掌握着人类社会未来的命运。我们很幸运，我们的孩子拥有这样的父母亲。

我们正与孩子一起走过他迷人的幼年时代，童年中的平常事大多会被人忘记。如果我们能为孩子、为我们自己记下来他六岁前某一天发生的事，那么这些孩子小时候的普通事、平常事，历经时间，我们将发现，这些普通事中包含着珍贵，这些平常事中蕴含着永恒。我们将在这些记忆中发现生活和心灵的深厚友谊。心灵所到之处，皆是生活的真、善、美，本质的东西眼睛是看不见的，用心才能看见。对孩子生活的记述让我们学习如何正确地爱和正确地表达爱。愿我们对孩子的爱照耀他们的生活，点亮他们的心。在任何时候。

将来无论我们在哪里，希望我们永远不要忘记，从前我们在这里是多么好，大家同心协力，拥有一种十分善良、十分美好的感情，因而彼此联系在一起。因为我们深爱着我们的孩子，才使我们变得比我们实际上更好。我想，没有任何东西比某种美好的回忆，特别是童年的回忆更崇高，更纯洁，更有利于孩子们未来的生活了。现在对于如何教育我们的孩子我们说了许多话，可是孩子从小保留起来的某种美好的、神圣的回忆，也许才是对孩子最好的教育。如果能把许许多多这样的回忆带进孩子的人生，那么我们和我们的孩子就可以幸福了。

唠唠叨叨讲了许多，如果今天的发言对你还有些许的收获、或者对你还有一丝的启发，那就是我最大的心愿！

最后，在此佳节来临之际，我祝愿孩子们在新的一年里，快快乐乐，健健康康；祝老师们在新的一年里，百尺竿头，更进一步；祝各位来宾、家长朋友们在新的一年里，心想事成，万事如意！我祝愿并坚信，2011年的七彩天空和阳光大陆，必将属于我们英姿勃发的安琪儿幼儿园，请你们放心，2011年我们会做得更好！

各位家长，为了能给大家一个实实在在新年贺礼，感谢一年来您对我园各项工作的支持和关爱。以及提前着手准备下学期的教学事宜，合理的配置各项教学资源，及早准确的掌控生源，我园特制订如下续费优惠政策：

凡我园学员在2011年元月15日之前，一次性交清下一学期的学费，我们将一次性优惠现金100元。下学期学费老学生2011年元月15日之前全包价：600元（包括：夏装、书、六一演出服、保险、体检、杂费等），不包括餐费。

2、新学生全包价：700元。（夏装、书、六一演出服、保险、体检、被褥费、餐具费、卫生杂费等）

第三篇：幼儿园后勤园发言稿

幼儿园后勤园发言稿

篇一：幼儿园后勤演讲

幼儿园园长就职演讲稿

各位老师、园长，大家好!今天

我能成为晶晶幼儿园的副园长，是本园培养的结果，是全体老师信任支持帮助的结果，我非常感谢大家对我的信任和重托!也感谢园长给了我向大家学习、为大家服务的机会!首次以副园长的身份讲话，其实我的内心是忐忑的，因为，我的年龄还比较小、阅历也不够丰富。对自己将来的工作，也比较怀疑。希望各位新老教师能多多指出我的不足，多给提些意见。当然，如果有需要帮助，我也义不容辞。

目前正是开园时期，刚入园的孩子一般不好带，咱们的工作量可能会稍大点。尤其是小班小小班，多数的孩子在这之前没上过学。对于幼儿园的一切都是陌生的，也是孩子与家长的首次分离。这种情形下，多数孩子与家长都会产生?分别焦虑?等种种情绪。这时候呢，我们各位老师首先要耐心，想方设法消除他们的焦虑。用我们的爱心，让幼儿感受到幼儿园是另一个温暖的家。用我们的细心，多跟家长沟通，让他们安心的把孩子交给我们。这段时间，各位老师辛苦了。

咱们开园的首要工作呢，就是安全!安全是重中之重!小朋友比较调皮，要咱们老师长出三头六臂那是不可能的。但是一定要时时关注着他们，不能让孩子脱离视线范围。尤其是户外活动的

时候，他们根本不知道自己做的某些动作会伤害到自己，伤害到别人。所以，这时候的我们更要像是守护他们的卫士。千万不能报以侥幸心理，去做其他的事情。

其次呢，就是孩子的健康生活。早晨从进园开始，咱们要做好晨检的工作，做到一问(睡眠、胃口)、二看(精神状态)、三摸(温度)。如有生病的幼儿，一定要当时询问他们的父母，是否需要喂药药，了解孩子的情况。进入校园后，要提醒孩子把早点吃完。

午餐时间可能是令各位老师头痛的时候，有些孩子挑食的厉害。看到不喜欢的食物，总是把小嘴撅的高高的。甚至你用强硬的手段，他们就算含在嘴里，淌着眼泪，也不愿意咽下去。我遇到很多这样的宝宝，用过很多的方法，效果显著的，就是 “乐趣吃饭”法。这招是我在书上学来的，可能别的老师也常使用吧。我们可以让孩子联想饭勺是嘟嘟嘟，开着的小火车，孩子的小嘴巴是小火车要经过的隧道，只有通过隧道才能到达底站。火车开动的时候，尽量夸张咱们的动作、语言。这能吸引孩子，并让他欣然接受。很多类似这样的方法，需要我们去研究。

曾经有位家长跟我交谈过，她说咱们的幼儿园很多工作没有做好，比如卫生方面，比如孩子的生活自理方面等等。我很赞同她的观点，但是我觉得咱们幼儿园的保卫员阿姨做的很好，很尽职。唯一的缺陷是，再如何干净整洁的教室，只要有孩子活动过，就显得比较凌乱。所以，重点不是我们保卫员或者老师如何整理、清洁。而是要让孩子们爱干净讲卫生，并要让他们尊重保卫员阿姨的劳动果实。从小就要孩子懂得体恤他人，做个文明的宝宝。生活自理方面的教育，具体的方案是…

接下来，我要讲的是学习方面。咱们的幼儿园有别于其他幼儿园，是因为我们的孩子每月要进行一次考试。这样的好处呢，是让我们和家长更直观的了解到孩子的受知情况。当然，凡事都会有它的两面性。我们要做的，就是在得知孩子受知情况的同时，不施压于他们。不让他们厌烦学习，恐惧考试。这就需要各位老师利用自己的智慧，来处理了。

当然我们也要找机会，多与家长交流孩子在家或在校的脾性、表现。综合观察，来达到教育的目的。

咱们的幼儿园去年刚刚创办，尽管在座的各位承受了不小的压力。但是，我们风雨同舟，在各位的努力下，我们幼儿园正不断的成长。最后，我要对每一位为幼儿园做出努力的教职工，表示感谢。我认为所谓的管理就是合作，希望我们的合作，使得咱们这个幼儿园，这个温暖的家和孩子一起茁壮的成长。谢谢各位!各位领导各位老师： 大家好！

首先感谢各位领导为我提供了这个锻炼自己,展现自我的机会。学校中层领导实行竞争上岗，是我校深化人事制度改革的重

大举措，也是加强学校干部队伍建设的有效途径，我一是

拥护，二是支持，三是参与。记得卡耐基曾说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应该认为自己有资格担任这个或那个职务”为了磨砺自己,提高自己，今天我勇

敢地走上台来，竞聘 商城小学幼儿园后勤副园长这个职位，我自信我有能力挑起这副重担。

请允许我作一个简略的自我介绍：我1995年毕业于苏州幼儿师范学校，98年获得江苏教育学院学前专业大专学历，2005年获得南师大学前专业本科文凭，工作以来能刻苦钻研业务

，不断提高教学理论和实践水平，曾多次获得镇、市级优秀教育工作者称号，先后有5篇论文发表在《早期教育》、《幼教园地》等杂志上，有8篇论文分别在苏州市、省级论文评

比中获奖。

儿园后勤副园长，要甘当园长助手，当好助手；甘当园长参谋，当好参谋；甘于奉献，乐于奉献。还要自觉维护园长的权威，自觉服从园长的领导，做到思想上合心

务、为全体教职工服务。同时在生活中、工作中要以诚待人、以理服人、以言动人、以情感人。对待教职工要能尊重

苦处。要以真心换真情，多一些理解，少一份疑虑；多一些真情，少一份虚伪；多一些体贴，少一份冷落；多一些温

兴邦，空谈误国。幼儿园后勤条线事务繁杂琐碎，要实现高效率就要做到腿勤、嘴勤、手勤、脑勤。一方面要力戒空

好，干就干实，减少工作失误，开拓创新，保证幼儿园各项工作顺利开展。

势的：

园卫生保健等方面的要求与标准，业务熟悉，可谓驾轻就熟。长期的工作中我也积淀了一些自己的经验并能够付诸实

示范复查等重大活动的考验，特别是在省示范复查中，我园的后勤保健工作与员工队伍素质获得了专家组的一致好评

年来我先后完善了幼儿园的安全组织机构、员工考核制度、财物管理制度等，组织开展了消防知识讲座、消防技能演

篇二：幼儿园后勤主任竞聘演讲稿

幼儿园后勤主任竞聘演讲稿为大家整理幼儿园后勤主任竞岗演讲词，幼儿园后勤主任可谓是后勤园长，负责所有幼儿园后勤工作的日常管理及检查工作，幼儿园后勤主任竞聘演讲稿的写作主要针对个人竞选的理由，和对后勤主任工作的设想及打算，下面是这篇幼儿园后勤主任竞岗演讲稿

幼儿园后勤主任竞聘演讲稿

尊敬的各位领导，各位老师：

大家好!记得有人说过：人最大的不足不在于看不到自身的不足，而在于看不到自身巨大的潜能，80%的人只发挥了个人能力的20%，很早的时候我就知道这句话。这么多年来，无论从事什么工作，无论遇到怎样的挑战，我都深深的相信自己。今天我站在这里参加后勤主任的竞聘，也是凭借着这个信念。我自信我有能力承担这一重任。

我竞选的原因是由感动到热爱、由热爱到追求，在后勤工作的*年中，我时时处处被后勤教师的工作精神所感动着，后勤的大多数教师，特别是老教师，在集中并校以前都是各村小的校长和教学的精英，集中并校后，由于工作的需要，他们自愿走下了讲台，给更多的年轻教师腾出施展才华，实现抱负的空间;早晨，他们迎着第一缕晨曦来到学校，晚上，有的人披星戴月而归，有的人却吃在学校、住在学校，有家不能回，他们每个人除尽职尽责地完成本职工作以外，其余的劳动也毫不懈怠;说他们像农民，他们却以文绉绉的词语让人感受到那种书生气，说他们像学者，他们卷起裤筒、撸起袖子，劳动起来又是那么地像地道的农民。烧火的徐景林老师，**岁的年龄，自己推煤、扒灰，三个大灶，一个小锅炉，日复一日，年复一年，已在这个平凡的工作岗位上默默耕耘了十个春秋;十年如一日，从未因个人原因晚过一顿饭菜。清晨，当我们还在睡梦中时，他已点燃了炉灶，开始了一天尘土飞扬，孤单而繁重的工作。

简单机械，日复一日的工作，如果让我们每个人保持一天、两天、一个月、两个月、一年、两年这也许很简单，可要让我们做到准时、准点、保质、保量地完成工作任务，而且做到日复一日、年复一年，这的确很难，但我们后勤大多数岗位就是这样的岗位;这就是我们后勤教师的一种责任，一种使命，一种豁达的人生境界，也正是如此，后勤的教师，工作起来是那么地乐观，他们已经从一个全新的角度诠释了教育的内涵，他们以一颗平常的心干着看似简单而又平凡的工作，在普通的岗位上，他们同样地塑造了教师的伟大形象，他们同样是为了教育事业呕心沥血，同样是对教育事业的一片赤诚。

教师的理想并不只是表现在三尺讲台上，在后勤同样有一方热土，有一片蓝天，在后勤工作中，我们同样可以做得更好。骨干教师、教学能手、优秀班主任固然让人羡慕，但孩子们吃得好、睡着香，在愉悦的环境中学习、健康成长，我们同样可以打造出优良的服务窗口，并把这个服务亮点展示给我们的领导，展示给我们的兄弟学校，我们得到的一样有荣誉、一样有掌声，更有的是一种尊重。

在后勤工作中，因为感动，所以我热爱后勤这份事业;因为我热爱后勤这份事业，所以我追求。今天竞聘总务主任后备干部人选，我也许不是最好的，但我相信我是最努力的。我对总务主任的工作设想有以下几个方面：

一 树立服务育人的理念，全心全意为教育教学服务，为全体师生服务。

二 制定详细的工作计划，定期进行工作总结，广泛听取师生意见。增强服务意识，提高服务质量。

三 食堂的管理：

把食堂卫生和食品安全放在突出位置，为师生的健康负责，为师生的安全负责;建立严格的考评机制，层层落实责任状;食品采购、保管、加工***管理，各环节手续健全，分工明确，责任到人，严格执行谁主管、谁负责，谁在岗、谁负责;科学安排好食谱，抓好营养配餐，让学生吃得饱，吃得好。

四 保育组的管理：

保育员的宿舍管理，其实是班级管理的一个外延;说白了，保育员就是孩子的生活父母，保育员的一言一行有意无意的都会影响到孩子的发展，影响到他的健康。万事德为先，保育员只有在本职工作上对孩子倾注满腔热血了，孩 子们的身心才会健康成长，才能养成良好的生活习惯，形成良好的品格。

对于保育组的管理，主要从安全、纪律、卫生几个方面进行常抓不懈，警钟长鸣。

五 三供组做到水暖电的有效供应，定期对三供系统进行检查和维修，确保三供设备及时投入使用。保证师生每天能喝上开水，保证宿舍、教室、餐厅的及时供暖，保证师生正常的

学习、生活工作秩序。

六 门卫人员严格执行岗位职责，工作尽职尽责，严防安全事故的发生。

七 做好学校资产的登记、保管及维修工作。

八 利用上班时间或假期做好校舍的简单修缮工作。

九 后勤人员的考核，制定严格的考核方案，充分发挥民主作用，让后勤各个岗位的闪光点充分展现出来，以表奖先进的形式促进后勤每位职工的积极性。

十 开源节流。能自己做的事，就自己做，能节俭的就节俭;不浪费学校的一分钱。节水、节煤、节电从身边的小事做起，从自我做起。

十一 协助学校抓好基地建设，要求教师做到的事情，自己首先要做到;要求教师完成的工作，自己首先去完成。严于律己，率先垂范。十二 不断地进行学习，提高自身的业务素质，利用信息技术，让后勤的管理借鉴到名校管理，结合学校实际情况，使学校后勤工作更科学、更规范、更系统，在工作中不断完善自己，不断创新，使后勤工作再上新台阶。

十三 坚持以人为本，关注后勤每位教师的生活，关注后勤每位教师的健康，使后勤的每位教师都生活在温暖的集体环境中;团结协作、积极进取，让每位教师都体会到工作的乐趣，从乐趣中找到幸福的真谛，并把这种幸福延伸到社会、延伸到家庭，正如魏书生老师所说的，工作在哪里，幸福就在哪里。让每位教师的人生价值在这里都能得到体现，在这里都能得到升华。

十四 在工作中遇有特殊情况，及时向校长请示汇报。

尊敬的各位领导、各位老师，我的十一年工作经历还不足以让我发表太多的感慨;但我想身在**，情系**，身在教育事业，情系教育这片热土，这是我们为人师的最大情怀。我有热情、有理想、有一种奋发不止的精神，我坚信，我能为**教育事业做出更大的贡献。篇三：家委会后勤工作发言稿

各位家委会代表：你们好！

我是负责后勤的熊老师，很高兴今天在本学期的家委会上发言，我今天主要是想给大家介绍一下幼儿园的安全工作，幼儿园的根本是安全，只有在安全的基础上，才能谈得到教育，谈到多种模式，只有安全，孩子们才能开心地在幼儿园成长。

一、门卫安全

我们的园门是在每天上午的7：30准时开门，在9：00时关闭，幼儿入园必须刷卡入园，如果晚到的幼儿一般是要打电话给班上老师，让老师来接。

下午是4：50开园门，17：20时关闭园门，平时我们会关锁好大门，不让幼儿擅自离园或让陌生人接走、密切注意幼儿出入，防止幼儿走失，家长中途接孩子，请出示门禁卡（没带卡、请和班上老师联系）如果在中途来接送幼儿，一定要告知老师，并让老师送到门口，并在中途离园登记本上登记方可离开，门卫人员要做好幼儿园周边环境的安全秩序维护工作，严禁各种车辆堵到幼儿园大门外，要保证幼儿园大门，安全出口畅通无阻，发现幼儿园周边环境存在着安全治安隐患要及时报告。

所以对于门卫师傅来说，他们的责任是非常重大的。

二、园所场地玩具安全

我们每周都会对玩具，设备设施进行安全排查，检查内容有：螺丝是否松动，塑料板是否开裂，是否有积水。

三、园车接送安全 1.每周一对园车进行安全检查。

2.每天早上园车返园后司机都要对园车进行卫生打扫及安全检查。

3.每天早晚接送都会由我和一位教务干事协助接车老师护导幼儿们上下园车。4.每周五园车进行全消毒。

5.根据交警部门规定，园车不进小区，不走小巷，每个站点都需上报及备案。

6.坚持每位家长接送幼儿都需要持有接送卡。7.幼儿在车上都必有寄安全带。

四、幼儿安全提示 1.注意人身安全

幼儿园采取封闭式管理，家长送孩子务必亲自将孩子送到班级确认安全后方可离开；接孩子请家长务必持卡，严防冒领错认。若特殊情况，请家长事先与教师通话告知，并履行进出校园登记手续。

增强孩子自我保护意识。要教育孩子不做危险的事情，不到池塘边、水坑边等有危险的地方玩耍。教育孩子外出要跟随大人，不与陌生人交谈，不同陌生人走，不吃陌生人给的东西。遇到紧急情况学会报警。养成事事讲安全、天天讲安全的良好习惯，切实提高孩子的自我保护意识。2.注意交通安全 家长要加强对孩子的交通安全常识教育，培养孩子交通安全意识，防止交通事故发生。如教育孩子靠右边行走；不在马路上相互追逐、打闹、玩耍；横过马路时，要拉着大人的手，避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。3.注意饮食卫生安全

家长要教育孩子养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，勤洗澡、勤剪指甲、勤理发，预防传染疾病。做到“吃熟食、喝开水、饭前便后洗净手”，切忌暴饮暴食，切忌食用变质、过期的食物，不到流动、无证摊点购买食物，以防食物中毒事件和胃肠道传染疾病的发生。4.注意传染病防治

近期天气多变，请家长时刻关注孩子身体状况，根据天气变化及时给孩子增减衣物。如果孩子出现发热、咳嗽、咽痛、全身酸痛等身体不适症状，应及时到医院就诊，病愈后再回园上课。建议家长少带孩子到人多聚集的公共场所，养成“勤洗手、洗净手、喝开水，吃熟食、常通风、勤晾衣、多晒被”的良好生活习惯。家里保证每天通风、消毒。

尊敬的家长朋友们，孩子的健康成长、成人、成才是我们共同的责任，希望大家理解并配合幼儿园的各项措施，充分发挥家庭教育及家长言传身教的示范作用，家园联手，共育良才。

第四篇：后勤工作会议发言稿

XX年下期学士中学

XX年下期学士中学

胡文祥

尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：中午好!

古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。

首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐，还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢!

接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。

学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。

（一）、学校食堂管理制度

1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

2、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。

3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

7、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。

(二)、食堂卫生管理制度

食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿龋

9、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

10、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

环境卫生

1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

个人卫生

1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。

饮食卫生“五四制”

(一)由原料到成品实行“四不制度”

1、采购员不买腐烂变质的原料;

2、保管员不收腐烂变质的原料;

3、厨师不用腐烂变质的原料;

4、服务员不用腐烂变质的食品。

(二)成品(食品)存放实行“四隔离”

1、生成熟隔离;

2、成品与半成品隔离;

3、食品与杂物，药物隔离;

4、食品与天然冰隔离。

(三)用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水)

(四)环境卫生采用“四定”办法

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。

(五)个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理发;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤换工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击;用油炸食物时，控制油温，以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保管;批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。

8、餐具要经常消毒，摆放有序;操作台面要干净，无积水。

9、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染玻

按照制度，我就食堂操作、卫生、安全作如下安排：

一、食堂人员分工：

吴志国负责烧锅炉，蒸饭，学生打开水

黎国政、曹金莲、王向阳负责烹饪工作。

陈建军负责食品留样，卫生专干，台帐管理

曹金莲负责库房管理

二、食堂卫生

锅炉房：蒸饭、开水房 责任人：吴志国

操作间责任人：王向阳、黎国政

库房：曹金莲

餐厅：陈建军

三、食堂管理相关责任人

1、原料采购索证登记 责任人：胡文强

2、食品采购验收 责任人：刘松林

3、食堂卫生检查 责任人：胡 拓

4、餐具消毒 责任人：吴志国

5、食品试尝留样管理 责任人：陈建军

6、配餐间管理 责任人：黎国政

7、操作间管理 责任人：王向阳

8、库房管理 责任人：曹金莲

9、食堂常规督查 责任人：文新宇

四、食品采购验收人员分工及职责

1、验肉：刘松林、张化琨、张军兵、杨富佳、陶定聪

2、验米粉：陈建军

3、验米：吴志国

4、验菜：胡拓、胡文祥

职责：

1、搞好实物验收，签好字。

2、做好台帐

五、回顾经历，提出要求

1、回顾经历：总结经验，对人讲感情，对事讲原则

第五篇：后勤工作会议发言稿

后勤工作会议发言稿(精选多篇)

xx年下期学士中学

xx年下期学士中学

胡文祥

尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：中午好!

古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。

首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐，还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢!

接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。

学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。、学校食堂管理制度

1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

2、进入食堂的各种原料，全部实

行定点采购，确保食品质量。

3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

7、按学校作息时间准时开饭，没

有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。、食堂卫生管理制度

食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿龋

9、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

10、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁

精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

环境卫生

1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

个人卫生

1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

4、定期检查身体状况，如患有传

染性疾病，不应接触食品。

饮食卫生“五四制”

由原料到成品实行“四不制度”

1、采购员不买腐烂变质的原料;

2、保管员不收腐烂变质的原料;

3、厨师不用腐烂变质的原料;

4、服务员不用腐烂变质的食品。

成品存放实行“四隔离”

1、生成熟隔离;

2、成品与半成品隔离;

3、食品与杂物，药物隔离;

4、食品与天然冰隔离。

用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒

环境卫生采用“四定”办法

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。

个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理发;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤换工作服。、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人员必须具有县级人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击;用油炸食物时，控制油温，以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保管;批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。

8、餐具要经常消毒，摆放有序;操作台面要干净，无积水。

9、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染玻

按照制度，我就食堂操作、卫生、安全作如下安排：

一、食堂人员分工：

吴志国负责烧锅炉，蒸饭，学生打开水

黎国政、曹金莲、王向阳负责烹饪工作。

陈建军负责食品留样，卫生专干，台帐管理

曹金莲负责库房管理

二、食堂卫生

锅炉房：蒸饭、开水房 责任人：吴志国

操作间责任人：王向阳、黎国政

库房：曹金莲

餐厅：陈建军

三、食堂管理相关责任人

1、原料采购索证登记 责任人：胡文强

2、食品采购验收 责任人：刘松林

3、食堂卫生检查 责任人：胡 拓

4、餐具消毒 责任人：吴志国

5、食品试尝留样管理 责任人：陈建军

6、配餐间管理 责任人：黎国政

7、操作间管理 责任人：王向阳

8、库房管理 责任人：曹金莲

9、食堂常规督查 责任人：文新宇

四、食品采购验收人员分工及职责

1、验肉：刘松林、张化琨、张军兵、杨富佳、陶定聪

2、验米粉：陈建军

3、验米：吴志国

4、验菜：胡拓、胡文祥

职责：

1、搞好实物验收，签好字。

2、做好台帐

五、回顾经历，提出要求

1、回顾经历：总结经验，对人讲感情，对事讲原则

后勤人员发言稿

小米

尊敬的校领导、老师们：

你们好！很高兴能有这次发言的机会，让我能借此机会表达一下我对大家的感谢!

2014年，我来到了这所学校，那时的我还是一个刚刚毕业、刚刚踏入社会的黄毛丫头，没有什么社会经验，在这个人才辈出的学校中，我怀着忐忑的心情开始了我的工作。在一开始的工作中，我时常会感到迷茫，但学校的领导们却给了我信任，让我能大胆干，老师们给予了我帮助，让我知道该怎样干；在平时的生活中，校领导的关心，让我倍感温暖，同事们对我工作的支持，让我有了工作的动力。在这里，我想对大家说一声：谢谢大家，我不会让大家失

望的，我不知道的还有很多，要学习的也有很多，我会继续努力的!请大家放心。

在这两年中，我一直是主要担任了管理男舍部的工作，大家都知道，男孩大多数都是很调皮的，不好管理。我刚来的时候，可能是由于我是男教师的关系，这些男孩子有所忌惮，但时间一长，和孩子们熟悉起来，他们就放开了，在休息时间不好好休息，秩序有些乱了。那时，由于缺乏经验，所以这些都让我措手不及，但是学校并没有批评我，而是给予了我很多鼓励和帮助，同事们也帮我“支招”，让我很快就进入了角色，而且还和这群男孩交上了朋友。

孩子们的心灵是纯洁的，孩子们的世界时简单的，孩子们的感觉

也是敏锐的，你怎样对待他们，他们就会给你怎样的回应。我拿他们当朋友，他们也拿我当“自己人”，有什么事情会跟我分享，有什么困难会找我帮忙，为了让我们男舍部受到好评，他们很自

觉地改掉了那些坏习惯，我们宿舍很快就成了大家学习的榜样，这在那些孩子眼里成了骄傲，他们做得更好了，同学之间更团结了。

每个人都是从孩子走过来的，没有那个孩子不犯错，这些孩子虽然比以前好了很多，但是还会时不时的犯错误，在他们犯错误时，我会给他们讲道理，而且让他们知道做了错事就要承担相应的后果，培养他们的责任感。毕竟我不只是他们的朋友，我还是一名教师，教书育人的职责是不能忘的。

这些孩子虽然年龄小，但人小鬼大，就这样在和孩子们“斗智斗勇”中，我度过了丰富的两年，积累了很多实战经验，对我的工作有了很大的帮助。但这些经验对于前辈们来说，只是冰山一角，我学习的空间还有很大。

新的学期开始了，我会继续向前辈学习，严格要求自己，把管理学生的工作做得更好，认真完成领导们布置的各项任务。

我很庆幸能遇到几位让我充满敬重、温暖和感动的领导；能拥有这些宽容、热心和有责任感的同事们。再一次感谢你们对的我的帮助，谢谢大家！

最后，祝大家在新的学期工作顺利，身体健康!

食堂工友们：

古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就师生灶进一步规范管理，特召开这次会议。

接下来，我们一起学习中小学食堂管理制度。

一是学校食堂管理制度；

二是学校食堂卫生管理制度；

三是食堂安全操作制度。、学校食堂管理制度

1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

2、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。

3、学校领导、食品安全专管员、两灶管理员要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。

4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、灶顶、台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

7、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。、食堂卫生管理制度

食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持清洁干

净，随开随关，防止热气侵入。

餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。环境卫生

1、周围环境应打扫干净，物品摆放整齐，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。全部清理干净。

2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

个人卫生

1、常洗澡、理发、、剪指甲。

2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。饮食卫生“五四制”

用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒

环境卫生采用“四定”办法

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。

个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲；

2、勤洗澡、理发；

3、勤洗衣服、被褥；

4、勤换工作服。、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人员必须具有县级人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情；思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火；端汤锅汤桶时不得过满；取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、采购蔬菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保

管；

8、餐具要经常消毒，摆放有序；操作台面要干净，无积水。

按照制度，我就后勤管理、食堂操作、卫生、安全作如下安排：

一、人员分工：

马继斌负全责，全面负责总务后勤工作；

艾春文为食品安全专管员，要做好检查与记录工作；

贾老师应做好财产管理，维修、门卫工作，做好门卫登记工作。李春霞教师灶厨师

袁怀英、鲁月娥学生灶厨师

方子利寝室管理员，烧茶水锅炉，打扫餐厅。

二、食堂卫生

锅炉房：方子利

操作间责任人：李春霞、袁怀英、鲁月娥

库房：马继斌

餐厅：方子利

后勤服务中心召开2014年下半年

工作会议

8月20日下午15点，后勤服务中心在综合楼725召开2014年下半年工作会议。会议由中心主任王国华主持，中心全体人员参加。会上，王国华同志总结了2014年上半年中心工作，全面部署下半年工作。首先，他在充分肯定2014年上半年中心工作取得的成就的同时指出了其中的不足，希望大家再接再厉确保下半年各项工作的顺利开展。其次，他对如何做好中心下半年工作做了详尽安排，并强调了重点工作的布置细节。

中心副主任黄宝玉同志就即将到来的迎新工作做了具体的安排与布置，力求为每位新生及家长提供高质量的服务。

下半年工作会议的召开，进一步明确了后勤服务中心的工作要求与工作重点，将推进后勤服务保障工作做得更细更实，在新的学期更好的服务全体教职工。

今天参加这个会议的人员有30

人，可以说占经理办人数的一半吧，说明我们的管理队伍阵容比较庞大，当然我们在座的绝大多数是兼职的。首先我们对所从事的管理工作重要性要有足够的认识，可以说我们从事的工作就是公司的脸面，我们行政后勤工作代表着公司的形象和精神风貌。在我们的管理工作中较普遍的存在着：“做得多，学得少，工作多，总结少，实践多，理论少。”的现象。刚才贺主任对大家在管理工作中所做出的成绩进行了表扬，同时也指出了大家在工作中存在的问题并提了一些具体的要求，借此机会我从宏观的角度提四点要求：

一、工作就是服务

行政后勤工作就是为公司和员工搞好服务的，要坚持服务第一的思想，就是要多想员工的急需，为他们排忧解难，不能只图自己省事、方便，疲于应付。正确的做法是，宁肯自己辛苦些，也要为员工多送方便，少添麻烦，多雪中送炭，少雪上加霜。服务态度要和蔼，不盛气凌人，不推诿扯皮。要让员工感到亲切温暖，可以信赖。一定要有一副热心肠，该说的话要说到，该尽的力要尽到，该办的事要办到，即使办不成、不能办的事也要耐心解释。凡早也是要干，晚也是要干，一定要早干；

凡主动也是干，被动也是干，力争主动干；

凡也可以去干，也可以不干的事，尽可能地干；凡冷淡也是干，热情也是干的事，要热情地干。

二、主动工作

有的人工作被动应付，拨一下动一下，不拨就不动，领导安排让干啥，我就干啥，对工作不动脑筋，不主动，更谈不上创造性的工作了。我们通常认为只要准时上班，按时下班，不迟到，不早退就是完成工作了，就可以心安理得地去领工资了。其实这仅仅是工作的底线。工作首先是一个态度问题，工作需要热情和行动，需要努力和勤奋，需要一种积极主动、自动自发的精神。把工

作不要当成一种负担，要动脑筋想办法干好自己的这份管理工作。不能当一天和尚撞一天钟。要把心思放在工作上，用心工作，主动工作。

三、为谁工作

有的人认为是为了自己而工作，有的人认为是为公司工作，为领导工作。罗丹说过：工作就是人生的价值、人生的快乐，也是幸福之所在。

当你把工作看作是一种快乐时，生活变得很美好；当你把工作看作是一种任务时，生活就变成了奴役。现实中很多人认为，工作就是为了挣钱，为了生活，把自己变成了工作的奴隶，拈轻怕重，斤斤计较，唯恐多奉献一点点。有的人事情还没有做，就问报酬，讨价还价。有的人想，我只拿这点钱，凭什么去做那么多工作。我只要对得起这份工资就行了，多一点我都不干。把工作看成只是一种简单的经济关系，做多做少，干好干坏，对自己意义不大。许多人正是在平凡和单调中逐渐倦怠，丧失了激

情。我们必须承认：在为他人工作的同时，也是在为自己工作。人人为我，我为人人。只有心平气和的将手中的事情做好，才能获得较丰厚的物质报酬，赢得社会和企业的尊重。也就实现了自己的价值。人的一生离不开工作。工作不仅能赚到养家糊口的薪水，同时，困难的事务能锻炼我们的意志，新的任务能拓展我们的才能，与同事合作能培养我们的人格，与同学交流能丰富我们的品行。因此，工作真正是为了自己。从今天起，自己为自己而活，自己为自己工作，自己是自己的主宰，自己决定自己的命运。从今天起，自己为自己制定目标，知道自己要走向何处，知道自己的未来在哪里。从今天起，不迷茫，不抱怨，不消极等待，不怀疑，不自我欺骗，不将就，不应付，不得过且过，不投机取巧，不随波逐流。从今天起，乐观、积极、充实、踏实、自制，让今天的自己比昨天更成熟、更努力。

四、加强学习，提高自身素质

学习有三种境界，第一境界--把学习作为工作的一部分；第二境界--把学习作为生活的一部分；第三境界--把学习作为生命的一部分。我们起码要达到第一境界，最好要达到第二境界，力争要达到第三境界。要向书本学习，向同事学习，向网络学习，向专家学习，向学生学习。还要适当走出去，看一看，别人怎么干，学习别人的先进经验，好的方法，开阔眼界，转变观念，提升自己的工作能力。三人行必有我师；处处留心皆学问。通过不断地学习，提高自己的综合能力，提高个人修养，学会做人，学会做事。最后祝愿大家愉快，在新的一年里有更好的发展和进步。

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