幼儿园大班安全教案详阿案《食品安全我懂得》及教学反思(共五篇)

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第一篇:幼儿园大班安全教案详阿案《食品安全我懂得》及教学反思

《大班安全教案详阿案《食品安全我懂得》含反思》这是优秀的大班安全教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看大班安全教案详阿案《食品安全我懂得》含反思!

设计意图:

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 “三聚氰胺”,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标:

1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、加强幼儿的安全意识。

活动重、难点:

重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备:

1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法:

教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?(教案出自:快思老师教案网)请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

大班安全教案详阿案《食品安全我懂得》含反思这篇文章共4760字。

第二篇:大班安全教案:食品安全我懂得教案及教学反思

大班安全教案:食品安全我懂得教案及教学反思

设计意图:

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 “三聚氰胺”,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标:

1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

活动重、难点:

重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、使用不同的方法让竹筒滚起来。腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备:

1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法:

教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程

(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

(二)观察讨论,分析讲解

1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

活动反思:

活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

第三篇:幼儿园大班健康教案:食品安全我懂得

【活动目标】

1、初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

【活动准备】

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

【活动过程】

一、了解三无食品。

1、(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2、师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3、师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

4、师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5、师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6、师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7、师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)

2、师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)

3、师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)

4、师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

5、师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1、我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

2、师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3、师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)

活动延伸:

1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

第四篇:幼儿园大班优秀社会详案《我说说》及教学反思

《大班优秀社会详案《我说说》含反思》这是优秀的大班社会教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看大班优秀社会详案《我说说》含反思!

设计意图:

大班的幼儿对发生在自己周边的事物很感兴趣,他们也非常乐意去了解大人们经常谈论的一些热点新闻,在日常活动时也会互相谈到“亚运会”“刘翔”“奥巴马”之类的话题。因此,想以此为切入点,激发幼儿关注新闻,关心周围人、事、物;激发他们探索获得新闻的各种方法。将之视为一种教育契机,引导幼儿有意识地关注社会及周边事物。

活动目标:

1、了解获得信息的途径。

2、培养关注周围事物的兴趣和情感,激发探索周围事物的欲望。

3、提高幼儿完整连贯的表述能力。

4、乐于探索、交流与分享。

5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

活动准备:

1、教师自制新闻录像(中班正在进行“母亲节,爱妈妈”的主题活动)。

2、幼儿收集一则自己感兴趣的新闻。

3、“我说说”爱心榜、爱心贴纸若干、皱纹纸、胶水等。

活动过程:

一、我说说

1、以谈论会的形式让幼儿自由发言,讲述自己采集到的新闻。

2、教师帮助幼儿完整清楚地讲述。

3、教师小结:小朋友说的这些事都是最近发生的事,我们称它们为新闻。

二、了解新闻获得的途径

1、让幼儿说说自己通过什么方法了解这些新闻。

2、教师负责记录和整理幼儿获得新闻的途径(电视说的、爸爸说的、妈妈说的、报纸上……)。

3、启发幼儿:还有什么方法可以传递新闻?(手机短信、网络……)以此拓宽幼儿的视野。

三、分组制作新闻

1、让幼儿观看教师自制的新闻录像:幼儿园里中一班正在开展手工制作课,只见中一班小朋友们的小桌面上摆放着五颜六色的皱纹纸,他们和老师一起正在认认真真地剪、认认真真地卷,认认真真地贴,经询问了解,原来母亲节快到了,中一班的小朋友们要为妈妈做一份礼物,给妈妈一个惊喜。所以他们正在进行的是“母亲节,爱妈妈”的主题活动。

2、按照教师整理后的新闻获得方法,幼儿自由分组,将老师的录像制作成不同形式的新闻(影像记录、文字记录、图片记录)。

3、三位教师各带一组幼儿进行新闻制作活动。

电视新闻:教师辅导幼儿做新闻播报员。

文字新闻:教师记录幼儿的讲述。

图片新闻:幼儿将录像上的内容绘画出来。

注意事项:

(1)要标明新闻的时间、地点、人物和事件。

(2)表达要确切。(可以引起幼儿的争论,在争论中解决问题。)

(3)形式要新颖,能够引起其他人的注意。

四、作品交流

各组派代表展示自己的制作成果,师生共同评判。

五、教师小结

今天,小朋友都很能干,不仅分享了自己的所见所闻,还通过电视、文字及图片的方式展示了自己本小组的制作。其实,在我们的日常生活中还有很多很多的方法可以传递消息,这个任务就教给我们的小朋友,回家跟爸爸妈妈、爷爷奶奶或其他的叔叔阿姨一块讨论。明天再把你们讨论的结果告诉老师,老师要看看那位小朋友最爱开动自己的小脑筋,想出其他不同的方法。

活动延伸:

1、剪报区:幼儿可以将自己获得的新闻内容张贴出来。

2、爱心榜:表扬发现新闻、关心周边事物的幼儿,并在其姓名栏贴爱心标记。

教学反思:

活动前,老师设计了调查表,鼓励幼儿有意识的关注我们生活的城市,了解家乡苏州,让他们在家长的帮助支持下,通过各种方式主动参与学习积累经验,同时,也为共享和拓展经验提供了保证。活动虽然是以集体教学形式为主,但老师为幼儿发挥主动性提供了广阔的空间。首先,让幼儿在交流、分享中充分展示自己的经验,通过这个过程培养自信体验成功。其次,通过让幼儿做老师的形式,提高他们的交流兴趣培养能力。(xiexiebang.com)另外,在活动中老师通过一些简单的提问和小结,为幼儿输理归纳零散的经验提供了帮助,同时也适时的提升了幼儿的原有经验。如第二部分就帮助幼儿丰富了解有关桥的造型特点的经验,并进行了归类。桥不仅是苏州有,其他城市也到处可见,通过多媒体的运用,使幼儿对苏州的桥有一个比较完整的认识和了解,在优美的音乐和画面中得到美的享受和体验。同时,让幼儿通过桥对家乡苏州有了更进一步的了解。同样的,用苏州话念童谣也是巩固对苏州的桥的认识,并使幼儿对桥和了解家乡的兴趣得以延续,让幼儿在有形的童谣中接受无形的爱家乡教育,也使活动更富有情趣。

在整个教学活动中,展板就好像是第二个老师,丰富了幼儿的感性认识。但是由于图片不可能放得很大,因此幼儿对一些桥到底是怎么样的,还是不太清楚。特别是归类的时候,有的幼儿见过那座桥,有的幼儿没见过,只见过不太清晰地图片,因此产生了意见分歧,如果能提供更清晰的图片,并将图片归类展示在展板上,就更清楚了。

在课后的游戏活动中,我为幼儿提供了各种各样的操作材料,让幼儿选择自己喜欢的材料,搭建一座桥,我们举办了一次别开生面的“桥的展览会”。

大班优秀社会详案《我说说》含反思这篇文章共5818字。

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第五篇:幼儿园大班语言公开课详案《生日愿望》及教学反思

《大班语言公开课详案《生日愿望》含反思》这是优秀的大班语言教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看大班语言公开课详案《生日愿望》含反思!

幼儿园大班语言教案:生日愿望

活动目标:

1、引导幼儿用连贯的语句大胆地在集体面前讲述。

2、鼓励幼儿讲述自己的生日愿望,并能用绘画的形式表现出来。

3、引导幼儿说一些祝愿朋友的话。

4、让幼儿体验过集体生日的乐趣。

5、理解故事内容,记清主要情节,初步学习人物的简单对话。

6、理解故事内容,能认真倾听,有良好的倾听习惯。

活动准备:

1、环境布置:一块空白的墙面,作为幼儿的许愿墙。

2、课前让幼儿了解自己的生日。

3、生日蛋糕一盒。

4、《生日快乐》的磁带,录音机,照相机。

5、白纸、蜡笔。

活动过程:

1、听歌曲《生日快乐》,引出课题。

(1)音乐响起,师生一起唱《生日快乐》歌。

(2)这首歌曲的名字叫什么?我们一般会在什么时候唱这首歌曲?

2、幼儿讲述过生日的情景。

(1)你知道自己的生日吗?你是什么时候过生日的?

(2)你和谁一起过生日?在哪里过的?是怎样过的?心情怎么样?(请幼儿和旁边的小朋友说说)

(3)你收到过哪些生日礼物,是谁送的?

3、幼儿讲述生日愿望。

你希望下一个生日怎么过?请和你旁边的小朋友说说(教师引导幼儿大胆讲述自己的生日愿望)。

4、幼儿许愿。

(1)你想实现你的生日愿望吗?让我们到许愿墙旁来许个愿吧!

(2)刚才你许了什么愿呢?能告诉我们吗?(幼儿自由讲述自己的心愿)

5、画生日愿望。

(1)我们把这些愿望画下来,然后贴在许愿墙上,让所有知道的人都来祝愿你们早日实现这个愿望,好吗?

(2)幼儿画生日愿望。(教师指导一些能力较差的幼儿)

(3)请先画好的小朋友与身边的好朋友交流一下自己的生日愿望。

(4)请小朋友讲讲自己画的是什么生日愿望?(教师把幼儿的话贴在许愿墙上)

(5)想看看杨老师的生日愿望吗?(出示我的愿望卡)我画了一颗心,衷心地祝愿小朋友都能实现自己的生日愿望。

6、过集体生日,体验集体生日的快乐。

(1)你们知道吗?这个月我们班有位小朋友生日了,她是谁呢?请这位小朋友上来,今天我们一起为xx小朋友过生日,好吗?

(2)出示蛋糕,点蜡烛。我们应该对xx说些什么祝愿的话呢?(教师引导)

(3)xx心情怎么样?让我们把这开心一刻永远保留下来吧!(师生拍照留念)

(4)放《生日快乐》歌,师生一起唱。

(5)师生一同享用蛋糕。

(6)结束。

教学反思

一年之中,幼儿往往对自己的生日关注较多,记忆较深,对他人的生日及其他的节日则较少关注。本活动设计从幼儿自己的生日入手,通过说、唱、玩、做等形式,让幼儿休验节日的快乐,体会接受与给予、交流与分享的乐趣,初步懂得人与人之间的关系,培养幼儿爱父母、长辈、老师的情感。

大班语言公开课详案《生日愿望》含反思这篇文章共3362字。

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