幼儿园中班科学活动教案《区分生熟鸡蛋》及教学反思（汇编）

第一篇：幼儿园中班科学活动教案《区分生熟鸡蛋》及教学反思

中班科学活动教案《区分生熟鸡蛋》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备:生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐，通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法，能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果，快来看看幼儿园中班科学活动《区分生熟鸡蛋》含反思教案吧。

活动目标:

1.通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法

2.在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备:生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐

3.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

4.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

经验准备:

会打鸡蛋

活动重点:

了解鸡蛋生熟的变化

活动难点:

能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证

活动过程:

(一)导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。

任务:用生鸡蛋制作美食

(二)基本过程师:小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋(生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的盒中)

总结方法师:①刚才谁的方法成功区分生熟鸡蛋了?(幼儿举手)②请你说一说你的方法(a.手电筒照 熟→深颜色，生→透光 b.称重 生→轻 c.摇晃，生→晃 d.转 生→慢)③请你把你的方法画在黑板上的纸上④请小朋友用纸上的一种或多种方法挑出一个生鸡蛋，打进自己的小碗

师:为什么不能看颜色区分?

师:因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋(多种方法)师:我们用鸡蛋可以做什么常见的美食(鸡蛋羹，荷包蛋)教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师:做荷包蛋有什么现象 幼:

师:鸡蛋有什么变化(液体到固体)

师:要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析:活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。

我的收获:

我觉得科学教育活动要和幼儿的生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。

教学反思：

活动的第一个环节，意在创设一个情境，让幼儿在猜测中激发起兴趣，但是提的问题不是很到位，应该更改为“今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，在不敲碎蛋宝宝的情况下请小朋友来猜一猜！你有什么好办法？”，将“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”这个问题去掉，猜测过后，可以根据教师记录下来的内容进行判断是否可行，从而在第二环节添加一个步骤，幼儿自由探索，并且交流“你会有什么发现？”在环节二中，共同探索区分生蛋和熟蛋，主要分为三个小操作，第一个操作幼儿基本上都没有问题；而在第二个操做中，活动中我使用了幼儿操作代替教师教的办法，但是发现不可行，还是需要教师教幼儿使用电筒，并且，如何照一照鸡蛋，从而有利于帮助幼儿操作探索，并且省去了临时添加的再次操作的环节；在第三个操作中，同样也发现了幼儿转的时候有所不同，有的幼儿像教师一样双手转鸡蛋，但是有的幼儿是单手转鸡蛋，从而导致熟鸡蛋没法转到最快的速度，因而我邀请一名幼儿上前来掩饰转鸡蛋的方法，让幼儿从中发现在转圈比赛时需要我们用力转，才能真正的比出转圈本领大的鸡蛋，因为又添设了一个再次操作的环节，所以时间有些拖沓。

本文扩展阅读：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。

第二篇：区分生熟鸡蛋 教案

幼儿园中班科学教案——区分生熟鸡蛋

活动来源：

幼儿园的科学教育活动是引发、支持和引导幼儿主动探索，并获得有关物质世界及其关系的经验的过程。本次科学活动源于我班科技角中开展的小实验《漂浮的鸡蛋》，孩子们对此实验产生了浓厚的兴趣，他们一有时间就会去观察、操作、讨论。有一次，他们为鸡蛋的生熟发生了争执，争执结果是把鸡蛋打开验证，但有的幼儿提出鸡蛋打开后就不能再做实验了。怎样帮助幼儿区分生熟鸡蛋呢？我抓住幼儿这一争执的问题，设计了本次活动。

活动目标：

1、通过实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法。

2．培养幼儿通过实验操作解决问题的能力，激发幼儿对科学探索的兴趣。

3．提高幼儿比较观察和细致观察的能力。

活动准备：

1．经验准备：幼儿向父母询问区分生熟鸡蛋的方法。2．物质准备：

(l)生熟鸡蛋（生鸡蛋标上数字

1、熟鸡蛋标上数字2）若干个；(2)托盘、餐巾、小碗（每人2个分别贴上生、熟标签）、手电筒；(3)记录用的区分生熟鸡蛋的方法图、记录表、铅笔每人一套；(4)欢快的音乐。活动过程：

一、教师扮演兔妈妈，激发幼儿的活动兴趣

1．师：“小朋友，你们好，我是兔妈妈，今天我想请你们到我家做客，你们愿意吗？”幼儿听音乐入场找座位坐好。2．出示鸡蛋引出课题。

师：“欢迎到我家做客，我为大家准备了煮鸡蛋吃，可我不小心把煮熟的鸡蛋和生鸡蛋混在一起了。小朋友们能不能帮我想想好办法，把生鸡蛋和熟鸡蛋区分开，但是还不能把鸡蛋弄破？”

二、启发幼儿运用已有的经验，动手尝试区分生熟蛋 1．组织幼儿讨论，让幼儿说一说自己想出来的办法。2．幼儿动手尝试区分，并做好记录，教师巡回指导。

师：“大家想了许多好办法，让我们来试一试吧。为了更好地把生熟鸡蛋区分清楚，我为大家准备了两个碗，请你用自己想的办法先试一试，然后把你认为的生鸡蛋放到写有„生‟字的碗中，在记录表上画×，把你认为的熟鸡蛋放到写有„熟‟字的碗中，在记录表上画√。” 3．组织幼儿说一说自己是怎样区分的。

请幼儿把自己验证的结果、方法和记录表讲一讲。

三、引导幼儿通过看图来了解、验证区分生熟蛋的方法

配班教师扮演小松鼠敲门：“我是小松鼠，听说小朋友正在帮兔妈妈想办法区分生熟鸡蛋，我也从电脑上搜索了几种非常简单的区分生熟蛋的方法，希望对你们有帮助。”

教师组织幼儿观看图片内容，了解3种区分生熟蛋的方法。(1)把生鸡蛋和熟鸡蛋分别用手转动起来，生鸡蛋转动得慢，熟鸡蛋转动得快。

(2)用手晃动生熟鸡蛋，感觉里面有东西的是生鸡蛋，热鸡蛋则感觉不到。

(3)用手电筒照生鸡蛋时比较透亮，熟鸡蛋不透亮。教师和幼儿边看方法图，边用一组鸡蛋进行尝试和验证。

四、幼儿利用已知方法，帮兔妈妈再次验证，并填写记录卡 1．幼儿用每一种方法去区分生熟鸡蛋并填写验证结果，教师巡回指导。

教师要求幼儿用第一种方法实验后，把记录表写好：转得快的鸡蛋是熟的，画√，转得慢的是生的，画×；

用第二种方法实验后，在没有感觉的熟鸡蛋下面画√，在有感觉的生鸡蛋下面画×；

用第三种方法实验后，在不能透亮的熟鸡蛋的下面画√，透亮的鸡蛋下面画×。

2．组织幼儿说一说自己的验证结果。3．请幼儿将熟鸡蛋剥开，进行验证。

师：“孩子们，你们真是太聪明了，生鸡蛋和熟鸡蛋终于分清楚了。现在请小朋友自己动手把熟鸡蛋剥开吃了吧！”

五、简单讲解区分生熟鸡蛋的原理

l．启发幼儿想一想、说一说，为什么用这几种方法能区分生熟鸡蛋？ 教师总结：因为生鸡蛋里面是液体，转动时里面的蛋清、蛋黄也在自转，影响了鸡蛋的旋转速度，熟鸡蛋里面是固体，不会影响鸡蛋的旋转度；熟鸡蛋里面是实心的，所以晃动时不会有什么感觉，生鸡蛋则会感觉到里面有东西；用手电筒照时，生的鸡蛋清很透明，而熟鸡蛋则不透明。

2．将生鸡蛋打开比较生熟鸡蛋的不同。

活动延伸：请幼儿想一想：“打开的生鸡蛋可以怎样吃？”并回家试一试。

活动反思：在本次活动中教师以兔妈妈的形象出现，并提出问题：“怎样帮兔妈妈把混在一起的生熟鸡蛋区分开？”把幼儿置于问题的情景之中，引发了幼儿探索的欲望。在幼儿充分讨论、尝试的基础上，教师以小松鼠的角色出示3种区分生熟鸡蛋的方法图，引导幼儿一一尝试验证并加以记录，得出正确的结论。该活动充分体现了美国教育家杜威提出的问题解决的思维过程模式。即：质疑——分析——假设——尝试检验——结论。整个过程中幼儿积极性高、思维活跃，在宽松、愉快的氛围中获得了有关的经验。

活动评析：

本次教育活动来源：于幼儿的争论，教师及时抓住了幼儿关注的问题，是一次生成与预设相结合的活动。教师把教育活动安排在一个模拟的“做客”情境中，让幼儿帮助兔妈妈解决有关生熟鸡蛋的问题，使活动的趣味性和活动的目的性明显增强了。在教育过程中，教师非常重视让幼儿在实验和操作、讨论中获得相关的经验，并进行记录，然后又借小松鼠之口把区分生熟鸡蛋的办法用图片的方式展示出来，使幼儿对区分生熟鸡蛋有了更丰富的认识。最后又让幼儿对这些分辨方法进行了验证，使幼儿获得了非常清晰和深刻的印象，整体过程环环相扣、思路清晰，并且较好地体现了教师主导、幼儿主体的教育理念。尤其是让幼儿对探索结果进行记录的活动方式，不仅对幼儿的生活能力以及科学探究习惯的培养有很好的帮助，而且丰富了幼儿的表达方式和手段。

第三篇：幼儿园大班科学《辨认生熟鸡蛋》教案设计

活动目标

1.学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

2.喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。

3.感知蛋壳艺术美，并对蛋壳工艺感兴趣。

教学重点

喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。

教学难点

让幼儿能够利用不同的工具区分生蛋和熟蛋，知道解决问题的方法有许多种。

活动准备

1.每组一个纸盒，里面有两只玩具小鸡，生、熟鸡蛋每人一枚，盘子若干。

2.手电筒20个、放大镜20个，每个小组一盆盐水;小粘贴、彩笔若干、黑板、粉笔。

3.教师制作的蛋壳工艺品，如不倒翁、脸谱等。

活动过程

(一)情境导入

1.律动：动物怎样叫，师生问答

我爱我的小羊，小羊怎样叫?咩咩咩，咩咩咩，咩咩咩咩咩

我爱我的小猫，小猫怎样叫?喵喵喵，喵喵喵，喵喵喵喵喵

我爱我的小狗，小狗怎样叫?汪汪汪，汪汪汪，汪汪汪汪汪

引导创编：师：我爱我的小鸡，小鸡怎样叫?

2.分组讨论

教师出示小鸡：“可爱的小鸡叽叽叽，小朋友可以观察一下，再提出一个关于小鸡的问题让你旁边的小朋友回答好吗?”

引导幼儿观察并相互讨论，回答对方的问题。

(二)组织活动

1.启发思考

提问：小鸡是从哪里来的?小鸡的妈妈是谁?可爱的小鸡是鸡妈妈用鸡蛋孵出来的，是用我们平时吃的鸡蛋吗?熟鸡蛋能孵出小鸡吗?

2.尝试探索——游戏“鸡妈妈的蛋”

a.教师取一个生蛋和一个熟蛋后提问：“鸡妈妈分不清了，我们怎样才能帮它知道哪一个是生鸡蛋哪一个是熟鸡蛋呢?”(幼儿自由回答)

幼儿回答后将两个鸡蛋剥开，引导他们观察熟鸡蛋蛋黄和蛋清的区别。

磕一磕试试(教师演示磕开生蛋和熟蛋)。

带领幼儿观察磕开的生蛋和熟蛋，请幼儿说出自己的发现。

师小结：生蛋会流动，是液体，蛋清是透明的;熟蛋不会流动，是固定，蛋清是白色的;

b.自由探索

提出要求：不碰碎蛋壳，怎样区分生蛋和熟蛋呢?让幼儿尝试用不同的方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋。

引导幼儿自由探索、讨论交流，教师适时提问幼儿想到的好办法。把幼儿的想法以记录表的形式画在黑板上。请幼儿利用教师提供的工具，为熟蛋做好标记。

教师小结：

闻一闻：用鼻子

看一看：用放大镜

照一照：用手电筒

转一转：用小手

放一放：放入盐水中

c.鼓励讲述

鼓励幼儿大胆讲述怎样做标记，采用什么方式，并记录发现的结果。

(三)总结评价

对幼儿积极探索的精神给予鼓励、肯定，并再次启发：除了鸡妈妈外，你还知道哪些会生蛋的动物?

小结：蛋也叫做卵，凡是会生蛋的动物都有一个共同的名字叫：卵生动物。

(四)欣赏图片

1.提问：“小鸡是我们最熟悉的卵生动物，鸡蛋也非常有营养，是我们每天都要进食的食物，可你知道蛋壳有什么作用吗?

引导幼儿思考。

2.教师和幼儿共同欣赏蛋壳艺术作品图片，激发幼儿对蛋壳艺术的喜爱。

师：蛋宝宝的用途可多了，它不仅能孵小鸡，还能吃，还有鸡蛋壳还能做成漂亮的艺术品，蛋壳可以做小人，碎蛋壳还可以做漂亮的粘贴画呢!

(五)活动延伸

尝试用蛋壳制作工艺玩具，并进行简单的装饰。

(六)教师小结

师：“今天我们不仅帮鸡妈妈解决了一个大问题，还欣赏了这么漂亮的蛋壳，开心吗?”

师：“回到家后，把我们今天学到的怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法，教给你们的爸爸、妈妈，好吗?”

第四篇：幼儿园中班科学活动教学设计及反思

幼儿园中班科学活动教学设计及反思：戏沙池里乐趣多

设计意图：

我园每天下午都要进行区域活动，各班轮换进入各区域。当轮到我班进入“戏沙池”时，小朋友非常高兴，一个个都兴奋起来，嘴里还喊着：“今天我们去戏沙池玩，真好玩！”从小朋友的表情中可以看出，小朋友对沙子非常感兴趣，每次在戏沙池里也玩得特别开心，沙子也是幼儿日常生活中常常见到的东西。《纲要》中指出：教育活动的选择既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。所以我设计了这一科学活动，让幼儿在玩沙的过程中，感知沙子的特点。活动目标：

1、让幼儿感知沙子的特点（松散的、细小的）。

2、知道沙子的用途与危害。

3、促进幼儿视、听、触等感官的发展。活动准备：

1、每两个幼儿一个大沙盘（用消毒过的细沙），每个幼儿一个塑料筛子。

2、沙画三幅、碟片（沙尘暴录相）

3、分别装有黄豆、米、沙子的布袋和易拉罐若干个。

4、戏沙池（放有玩沙的各种工具，做沙包的布袋若干）。活动过程：

一、直入课题，引起玩沙兴趣，交代注意事项。

师：小朋友，今天我们一起来玩沙子，用沙子来搓或捏东西，你们喜欢做什么就做什么，看谁先做好，做时不要把沙子扬起来，也不要用手去揉眼睛。

二、感知认识沙子的特征。

1、认识沙子的特征之一：松散的。

（幼儿自由玩沙，想尽力把沙捏或搓成一件物品，但都不成功）

师：哎呀，怎么都没有做好呢？做个简单的小圆子行不行呢？看谁本领大，先搓好。小朋友搓好没有？（没有），那么请你们学老师的样，抓一把沙子用力捏，然后再放开手，看沙子是怎样的？（全散开了），为什么花这么大的力气，这么多时间还没搓出小圆子呢？大家想想。（幼儿思考并总结出沙子是松散的特点）

2、巩固对沙子是松散的认识。

（先请小朋友用手指在沙里画画，然后用手指在桌子或地板上画画）。师：小朋友刚在沙里画画有什么感觉？（手指不觉得疼），在桌子或地板上画画又有什么感觉？（手指感觉有点疼），那是为什么呢？（幼儿再次体验沙是松散的特点）

3、认识沙子的特征之二：细小的。

师：现在我们一起把沙装进塑料筛里，看谁能把筛装满？（要求幼儿一手拿筛，另一手装沙子，幼儿发现沙子都漏出来了，永远也装不满）。咦，怎么没有一个小朋友把沙装满筛子呀？这是为什么？老师也来装装，小朋友注意观察，然后讲讲是什么原因（幼儿边看边讲述沙子是细小的特点）。

4、巩固对沙是细小的认识。

师：请小朋友找一粒沙给我看看（老师检查幼儿手中的沙粒），我怎么看不见呀，这又是为什么？（因为沙是细小的），对，小得眼睛不易看清，而且风一吹沙就会扬起来，所以我们玩沙时要特别小心，别把沙弄到眼睛里去。

三、了解沙子对人类的用途与危害。

1、沙子的用途 a、（出示沙画让幼儿欣赏）师：你们知道这些画是用什么做成的吗？（引导幼儿说出用沙子可以做画。）b、（课前带领幼儿到工地上观看混泥土）师：前几天老师带你们在工地上看到的混泥土是沙子和水泥掺在一起做成的。混泥土是做房子必不可少的材料。c、（出示沙包）师：小朋友平时做游戏用的沙包里面也装有沙子。

2、沙子的危害

（幼儿观看碟片，教师边讲解）师：由于沙子具有松散、细小的特点，所以北方那边由于天气干燥，又经常刮风，沙子就满天飞扬，就是我们经常看到的沙尘暴，当沙尘暴来临时就会给人们带来许多不便和危害。

四、游戏《猜一猜》，复习巩固对沙子的两个特点的认识。

请一半幼儿来摸装有沙子和其他物品的布袋，通过触觉来辨别哪个是沙袋，并说出其感觉。请另一半幼儿和每人拿一个易拉罐摇动，通过听觉来辨别出哪个罐里装着沙，并说出自己的感觉。两组幼儿玩后再调换活动。

五、延伸活动。

幼儿一起进入戏沙池，用各种玩沙工具玩沙子，请部分幼儿用布袋装进沙子做成沙包，做《打死大灰狼》的游戏，训练幼儿的投掷能力。

第五篇：幼儿园小班科学活动教案：抛鸡蛋

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幼儿园小班科学活动教案：抛鸡蛋

一、活动目标：

1、激发幼儿的好奇心，使幼儿情绪愉快地参加探知活动，培养对科学活动的兴趣。

2、引导幼儿观察、感知鸡蛋碰撞在软硬 不同物体上的不同结果。

3、帮助幼儿学习用语言讲述活动。

二、活动准备：

盆、毛巾、海绵垫、沙堆、棉花、小石块、积木、鸡蛋等。

三、活动过程：

（一）激发幼儿的好奇心，让幼儿产生探知的欲望

1、出示两个盆，一个盆底垫上了软软的毛巾。

桌上有什么？ 两个盆一样吗？

2、出示两个鸡蛋：如果把鸡蛋丢在盆里会怎么样？

请两个小朋友上来试

3、“鸡蛋壳怎么会一个破了，一个没有破？” 幼儿感知两个盆的不同及不同的结果。

（二）幼儿动手操作、感知

1、幼儿人手一个鸡蛋，在周围环境中尝试。

2、帮助幼儿用语言讲述活动。

（三）讨论、扩展经验

1、鸡蛋丢在石头上怎么就会破了？

2、我们小朋友吃鸡蛋时怎么吃呀？

3、还有什么东西碰在硬的上面会碎呢？