中班美术教案《好吃的蔬菜》及教学反思[五篇模版]

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第一篇:中班美术教案《好吃的蔬菜》及教学反思

中班美术教案《好吃的蔬菜》含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿知道蔬菜营养好,多吃蔬菜有益健康,尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型,锻炼手部精细动作的协调性,增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐,快来看看幼儿园中班美术《好吃的蔬菜》含反思教案吧。

活动目标:

1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型,锻炼手部精细动作的协调性。

2、知道蔬菜营养好,多吃蔬菜有益健康。

3、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。

4、能呈现自己的作品,并能欣赏别人的作品。

活动准备:

1、青菜、胡萝卜实物

2、青菜、胡萝卜制作秘籍

3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干

4、厨师帽人手一个

活动过程:

1、出示蔬菜实物,引起幼儿的学习兴趣:

--“请你说说它们的名称叫什么?”

--“说说它们长得什么样?”

--“说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处?”

2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法:

教师出示秘籍。

--“有一位大厨师给了张老师2本秘籍,请你们仔细看看,这些蔬菜是用什么材料做成的?”(橡皮泥)

--“看一看,青菜应该怎么做?”幼儿讨论后,教师小结。

--“大家再来看看萝卜是怎样做成的?”幼儿讨论后,教师小结。

3、幼儿尝试制作,教师巡回指导:

教师交代要求:今天,老师要请小朋友当一回小厨师,每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜,做好了放在盘子里,多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好吗?从凳子底下拿出厨师帽,到后面找个位置开始吧。

4、欣赏作品,交流分享:

请幼儿开小火车欣赏,说说最喜欢哪盆菜,为什么?

教师鼓励大胆有创意的幼儿。

延伸活动:

把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里,让幼儿在游戏时使用,继续制作这些蔬菜。

反思:

总的来说本次美术课达到了预设的目标,在活动中无论是观察还是孩子自己操作,氛围都很热烈,虽然有的孩子动手能力比较差,但是他们都很努力、认真,就算孩子的进步是一点点,作为教师我们也要鼓励孩子的进步,激励他们更加努力。

本文扩展阅读:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

第二篇:中班教案《好吃的蔬菜》

中一班主题活动:好吃的蔬菜

活动目标:

1.运用各种感官,巩固对蔬菜的认识。

2.喜欢与人交流自己认识的蔬菜。

3.激发爱吃蔬菜的情感。活动准备

1.各类蔬菜实物:黄瓜、卷心菜、胡萝卜、茄子、青椒、菜花等

2.蔬菜宝宝图片(蔬菜被遮住大部分,只露出一角)

3.事先切好的蔬菜小块

4.幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。活动过程:

1.买菜游戏

(1)师:欢迎来到菜市场,每人拿一块钱去买自己喜欢吃的蔬菜吧,请你要跟售货员讲清楚,你要买什么菜,它是什么样的。买完后坐到座位上看一看你的蔬菜是什么样的,摸一摸看是什么感觉的。和好朋友说说你买了什么菜?长得怎样?摸上去怎么样

(2)请个别幼儿来说说自己买了什么菜。(教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说,并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。)

(3)按颜色将蔬菜进行分类,教师介绍蔬菜的营养。

师:你的蔬菜是什么颜色的,就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。

小结:原来蔬菜是各种各样的,不仅颜色不一样,形状也不一样,而且不同的蔬菜它们的营养也不一样呢,小朋友要多吃蔬菜才能让身体长高、长壮。

2.猜蔬菜

(1)看图片,猜蔬菜

师:黑板上有一些蔬菜宝宝的图片,你们能猜出是哪些蔬菜宝宝吗? 指导要点:引导幼儿根据颜色、局部特征来猜测。(2)摸一摸,猜蔬菜

师:老师在口袋里装了许多蔬菜,请小朋友伸进口袋摸一摸,猜猜是什么菜,猜中了把它从口袋里摸出来,要摸得又快又对哦。

(3)看切片,猜蔬菜(黄瓜切片、去皮切条,卷心菜切成段,菜花切成小朵,青辣椒切丁,胡萝卜切丝,茄子切块等)

师:刚才我们猜蔬菜的本领都很大,游老师这里还有许多蔬菜,他们的样子已经变了,看看你们还能不能认出它们是谁。

小结:师:小朋友本领真大,不管蔬菜样子怎么变,你们也认识它。蔬菜不仅可以吃,还可以用来制作蔬菜印画哦。延伸活动:

让幼儿在美工区制作蔬菜印画。

第三篇:幼儿教师说课稿:蔬菜好吃有营养(中班)

幼儿教师说课稿:蔬菜好吃有营养(中班)

《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。

一、说教材

(一)教材来源:此活动选材来源于生活。众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

(二)目标定位:活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了认知、能力、情感方面的目标,其中既有独立表达的成份,又有相互融合的一面,目标为:

1、让幼儿通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。

活动重点:通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉,让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类。

活动难点:提高幼儿的分类能力,明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动,在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性,寓教育于生活情境、游戏之中。为此,我们作了如下活动准备:

(三)活动准备:《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

1、学具准备: 胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

2、经验准备:幼儿对蔬菜有一定的经验。

3、教具准备:展示各种蔬菜的多媒体课件。

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性,采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式,并共同学习与成长。采用的教法有:

(一)情景创设法:利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象,将幼儿引入到活动中,非常适合中班幼儿的年龄特点,极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究,积极思维,达到科学素质的提高与个性发展的统一。

(二)演示法:教师在通过讲解谈话,把实物或教具展示给孩子看,帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”,让幼儿对植物的生长有全新的认识,在这一过程中,现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能,使理解和认识更透彻。

(三)观察指导法:此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况,教师可以采取随机指导的方法,它体现了教师对活动的调控能力。

(四)游戏法:游戏是幼儿的基本活动,它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中,我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃,共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐,这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类,更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识,把幼儿的创造之花点燃,显示了无穷的力量。

三、说学法

以幼儿为主体,创造条件让幼儿参加探究活动,不仅提高了认识,锻炼了能力,更升华了情感,本次活动幼儿采用的学法有:

(一)多通道参与法:《纲要》科学领域中的目标明确指出,(幼儿)“能用多种感官动手动脑,探究问题;用适当的方式表达,交流探索的过程和结果”。因此,活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与,不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

(二)尝试法:陶行知先生说过在“做中教,做中学,做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类,引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

(三)体验法:心理学指出,“凡是人们积极参加体验过的活动,人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象,我就采用了游戏体验法,利用了轻松、活泼、诙谐的音乐,这给游戏活动注入了新的活力,在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时,我还通过幼儿间的互补学习,师幼合作共长的方法,表达着各自的丰富、多样性的认识,体现着“以幼儿发展为本”理念。

四、说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序,活动流程为:激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

(一)设置情景,激发幼儿探究兴趣。(情境:小飞飞来和小朋友游戏)

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客,引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物:提问:你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

3、出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质(蔬菜)情境,引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中,我都是以小飞飞作为情节发展主线,从形式上,内容实质上深深吸引孩子。

(二)猜谜游戏(课件演示法):逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,吃胡萝卜可以补充维生素。

提问:

(1)我们应该吃它的哪一部分?(根)(2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

2、猜谜语:瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)

3、看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜)

4、提问:这是什么 ?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分?(屏幕)

(三)了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此,平时不能挑食。

(四)游戏体验:分类游戏:《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐,让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

(五)品尝交流:《蔬菜沙拉》

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲,在兴奋的状态之中,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自觉地做到不挑食,让身体吸收更多营养,使身体长得更捧。

五、说延伸活动

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识。活动结束,关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法,使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉,引发幼儿创作欲望,使审美心理得到愉悦,进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础,还可以从中生成更有价值的活动。

第四篇:幼儿园中班美术《蔬菜印画》教学反思

《指南》艺术领域中指出:“提供丰富的便于幼儿取放的材料、工具或物品,支持幼儿进行自主绘画、手工、歌唱、表演等艺术活动。”本次美术活动《蔬菜印画》活动中,我注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受,注重孩子们在活动中的不同体验,最大限度地提供材料让幼儿能够进行自主地创作和表现,满足孩子们不同的创作需要和快乐体验。

活动前,我准备了红、黄、绿、湖蓝、淡绿、橘红等多种不同颜色的颜料盒和青椒、胡萝卜、黄瓜、藕、苦瓜、花菜等不同蔬菜,孩子们在了解各种蔬菜的形状、用途后,大胆地尝试把蔬菜从不同的面剖开,他们发现了奇妙的现象:藕上出现了一个个大小不一的小洞洞、青椒变成了镂空花瓣、胡萝卜变成了小圆盘……我还和孩子们一起把萝卜、黄瓜等蔬菜刻成五角星、十字花等图案,一起蘸着自己喜欢的颜色进行了印画创作。孩子们惊喜的发现,藕印画出了游乐场的摩天轮,青椒印画出了漂亮花朵,胡萝卜印画出了圆圆的月亮,黄瓜印画了出闪闪的星星等等。在印画的基础上还可以进行添画,小朋友们跃跃欲试,动手操作起来,创作出了一幅幅漂亮的蔬菜印画。此次蔬菜印画活动,不仅加深了小朋友对蔬菜的了解,也锻炼了他们的动手操作能力,激发了美的情感。更重要的是,这样一个令人愉悦、主动学习的过程,让孩子们变得更大胆、更自信了,相信在下一次此类活动中,孩子们会更加丰富自己的创作,表现出更完美的创造力。

当然在一些细节方面我还考虑得不够周全,如一些孩子过于兴奋,急于印画,导致画面滴到了颜料。另外,发现多数孩子在印画时在用过的地方再次印上画,导致有的幼儿将颜色混到了一起,当然,在发现这一现象后,我也适当提醒他们,找空的地方印,这是我在讲解的时候没有考虑到的

第五篇:蔬菜总动员-幼儿园中班美术教案

蔬菜总动员

活动目标:

1、能够选择与蔬菜相似的颜色。

2、学习蜡笔涂色的方法,掌握一定的力度。

活动准备:

蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。

活动过程:

1、观察与演示。

(1)请幼儿观察蔬菜,把它们按颜色分类:哪些是绿色?哪些是白的?还有些什么颜色?

指导语:新鲜的蔬菜营养好,人人吃了身体棒!今天我们看看都有哪些菜?

(2)看图片,都有哪些菜?说说这些菜新鲜不新鲜?为什么?师幼总结:新鲜的菜水分多,颜色鲜艳。教师启发幼儿,说出涂色应该有一定的力度,着色均匀。

(3)教师示范,在画好的轮廓的边上涂上一圈,再在里面涂满涂浓,画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢,才是漂亮新鲜的蔬菜。

2、提出作画的创作要求。

着色均匀、掌握一定的力度。大胆想象丰富画面。

3、幼儿作画,教师巡回指导的要点。

(1)画的蔬菜要大,画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。

(2)画的蔬菜要新鲜,颜色涂满,涂浓。

4、幼儿自由评价同伴作品,引导说出作品的色彩是否准确,涂色是否均匀,鼓励幼儿着色均匀,有力度。

深圳市美术学校(xzzx.luohuedu.net/ms/)

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