幼儿园中班科学教案《趣识面粉》及教学反思[合集]

第一篇：幼儿园中班科学教案《趣识面粉》及教学反思

《中班科学教案《趣识面粉》含反思》这是优秀的中班科学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班科学教案《趣识面粉》含反思！

活动目标：

1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。

活动准备：

面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。

活动过程：

一、激发兴趣，初步感知面粉。

“咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?”(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)

小结：面粉是白色，粉状的、有香味。

二、了解面粉的特性。

1、哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)

2、教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。

3、怎样把面粉变成面团呢?(加水)

介绍桌面材料：桌面上有水和面粉。教案来.自:屈;老师教.案网，请你们试一试将面粉变成面团。

三、幼儿操作，教师观察指导。

1、让幼儿感受面粉变成面团的过程。

2、通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。

四、小结。

教学反思：

从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。

中班科学教案《趣识面粉》含反思这篇文章共1269字。

第二篇：中班科学教案 趣识面粉

趣识面粉——尝试活动

活动名称：尝试活动——趣识面粉

活动目标：

1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。

2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。活动准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干

面粉娃娃一个、环境创设 活动过程：

一、激发兴趣，初步感知面粉

咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。

二、了解面粉的特性

1、面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）

2、那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。

3、怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。

三、中华小厨师

1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？

2、你想把面团变成什么呢？ 幼儿操作，教师从旁指导。展示作品，结束活动。

中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

第三篇：中班科学活动《趣识面粉》教案、说课与评析

活动目标：

1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。活动准备：面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。活动过程：

一、激发兴趣，初步感知面粉。咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征）

小结：面粉是白色，粉状的、有香味。

二、了解面粉的特性。

1、哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（面包、馒头等面粉制品）

2、教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。

3、怎样把面粉变成面团呢？（加水）

介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。

三、幼儿操作，教师观察指导。

1、让幼儿感受面粉变成面团的过程。

2、通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。

四、小结。

中班科学活动：《趣识面粉》

（小天使幼儿园 包蓉）

说课：幼儿喜欢吃各种面食，但对面粉的特性一无所知。面粉的可塑性较大，探索性较强。中班幼儿喜欢探索、喜欢自己动手操作，并且做一些能吃的食品就更为愉快，所以我们设计了关于面粉的主题系列活动。活动前我们为幼儿准备了丰富的面食制品，为开展活动提供感性经验。本次活动中，幼儿大胆操作、探索，满足了他们极大的探索欲望，并且在操作的同时让幼儿进一步感知了面粉的特性，体验了揉面团的乐趣。本次活动分为两个环节。第一环节是通过调动幼儿的各种感官入手，直接引出活动的主题面粉，并给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性。第二环节为活动的重点，也是难点，活动之前我们带领幼儿参观拉面馆、水饺店等等，感知面粉加水将面粉变成团的过程。设计中我注重激发幼儿的主动性，通过尝试活动发现问题，在动手操作中找到解决问题的方法，幼儿自主发现、相互讨论、学习经验并极大地发挥幼儿的主动性，感知了面粉与水之间的关系，知道放适量的水才能使面粉变成面团。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高，体验了揉面团的乐趣。在设计活动时考虑到幼儿在揉面团的过程中可能会出现两种情况：一种是水放的过多，造成面团过稀；二是水放的过少，使面团变形。本次活动幼儿的兴趣浓厚，基本完成目标要求。

《纲要》组成员讨论与建议：

1、幼儿语言词汇较丰富，语言能力强，教师指导语较好，第一次出示面团时可以出示老师自己的示范团。幼儿不大会搓，教师可以直接在桌面展示、教授方法。操作碗可以选择盘子，让幼儿看幼儿作品时也要出示盘子装的。小结时可以看看小手怎么样变干净，教师也要给孩子一些正确的技能。

2、语言精练，环节过度自然，层次清楚，分享经验不够及时，要深入幼儿的提问。不要轻易否定幼儿的答案。不要说好不好？对不对？座位可围成圆，教师可成为一员参与，可以考虑增加做好的面食，让幼儿品尝会好一些。教师可以参与中去，进行隐性指导。

3、科学活动生活化，满足幼儿动手操作的兴趣。教师的教态、语言很符合幼儿特点，教学要求清楚。座位可采用小组形式，让幼儿在讨论时能再细一些，进行对比。活动开始时可以从主题中来，结束时可以品尝，回到生活中去。

4、幼儿手上的面团太多时，可以指导幼儿将手上弄干净的方法。

专家评析：

科学活动：孩子兴趣很高，活动时间三十一分钟。幼儿一点点加水做成面团是需要很大力气的。对于技能的问题，教师可随机地进行，爱惜粮食的教育可以渗透进去。教师可以出示做好的面食再说说哪些东西是用面粉做成的。此方面幼儿的经验少了一些，可以课后进行丰富。教师对于幼儿回答出来的问题反馈的少了一些，每个环节要强化一下，给幼儿一个反馈。可以课后在幼儿面前做成面片，让幼儿来吃，让幼儿来体验制作的成果，也是一种爱惜粮食的体现。教师研究精神值得学习，幼儿上来讲述的语言声音很大，挺好。幼儿在制作面团中兴趣很高，在体验失败与成功中获得发展，目标一可具体些，感知面粉的特征。面粉散的特征可以提升。前期准备中要加入知识经验准备。在探索活动中观察、指导是本节活动的弱点。幼儿的问题要观察、提出来。怎么解决问题方面要请幼儿多讲，让幼儿观察。有的幼儿做的团小，团大，要引导幼儿去观察，解决问题。

第四篇：中班科学教案及反思

中班科学教案及反思

中班科学教案及反思：认识前与后(空间)设计意图：

《幼儿园教育指导纲要》科学领域中指出：“引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间和空间等现象产生兴趣，建构初步的数概念，并学习用简单的数学方法解决生活和游戏中某些简单的问题”。空间方位的辨别，是指人对客观物体在空间中所处位置关系判断，能正确区别空间位置关系是儿童思维发展的一个重要组成部分。根据幼儿的年龄特点，我选择了《认识前与后》这一活动，数学由于其学科特点，相对而言比较抽象和枯燥。而游戏是孩子最感兴趣的学习方式，好奇心和想象力是幼儿主动学习的动力。为了激发孩子强烈的学习动机，利用玩具和游戏寓教于乐，是幼儿最容易接受、最乐于参与的一种学习模式。而幼儿每一次玩游戏，可能都有不同的玩法，不同的点子，无形中就培养了灵活的想象力和创造力。因此，我在设计活动的时候，以游戏贯穿整个活动，目的在于让幼儿在游戏中边玩边学习，激发幼儿的学习兴趣。

活动目标：

1.能以自己或客体为中心区分前后方位。

2.能用前后方位词描述物体的相对位置。

3.能按指定的前后方向运动。

活动准备：

1.物质准备：动物头饰、多媒体课件

2.环境创设：营造森林情境。

活动指导：

一、以自身为中心区分前后。

*提问：鼻子在身体的前面还是后面?屁股在身体的前面还是后面?

二、以客体为中心区分前后。

(一)游戏“找方向”。

1.引导语：请小朋友做猫宝宝，老师做猫妈妈。“猫妈妈”拍拍手，“猫宝宝”就到老师的前面来。“猫妈妈”跺跺脚，就到“猫妈妈”的后面去。

2.组织幼儿根据教师的指令行动并说说自己躲在教师的前面还是后面。

(二)游戏“捉迷藏”

师播放课件，请幼儿找出并说出“动物”躲藏的准确位置，准确运用“前面”、“后面”的方位词进行描述。

(三)进一步理解和运用方位词。

1.组织幼儿到“森林”玩，引导幼儿听命令行动。

如：躲到大树后面，走到大树前面等。

2.引导幼儿边念儿歌《排排队》边出活动室。

教学反思：

能以自己或客体为中心区分前后方位，这是本次活动的重点和难点，在教学时，我利用提问的方式引入，孩子们听到“鼻子”、“屁股”这些身体部位时，都觉得很有趣。一下就调动了孩子们的兴趣。接下来的游戏“找方向”，更是让孩子们过足了瘾。听着老师的指令寻找方位，他们必须集中精力，才能确保不会找错方向。接着以游戏“捉迷藏”，请幼儿找出并说出“动物”躲藏的准确位置，准确运用“前面”、“后面”的方位词进行描述。为了加深活动的难处，我在设计幻灯片时，动物和躲藏的物体都是相近色彩的，如，乌龟是绿色的，那么它躲藏的物体，我选择了绿色的帽子。这样，孩子们在了适当的孩子们认真的观看着幻灯片，寻找小动物躲藏的位置。寻找小动物的时候，就会很认真，而且会为自己找到小动物感到高兴。本次活动，幼儿充分体验、感知“前后”方位的空间位置关系;通过交流讨论、教师梳理、游戏等形式，帮助幼儿理解其相对性、可变性，最后通过游戏“躲猫猫”把学过的“前后”知识，运用到生活中，并解决生活中的问题。

课题组评议：

整个活动下来，游戏化的形式，既活跃了课堂气氛，又引起小朋友们的注意，拉近了幼儿与教师之间的距离，在导课部分能够充分调动小朋友们的积极性，使幼儿能够注意倾听。在课中，多次运用游戏的形式让幼儿感知前后，体现了数学的趣味性。使幼儿在玩中学、乐中悟，感受生活中处处有数学，激发孩子们的参与意识。通过幼儿的参与，让孩子们用眼观察、用口表达、用心思考的方式更好的使教学进行下去。本次活动重点突出，难点得到突破，幼儿参与的积极性很高，师幼互动、生生互动良好，达到了预设的目标。中班科学教案及反思：鸡蛋浮起来

活动目标：

1、知道盐可以增加水的浮力，让有些沉下去的东西浮起来。

2、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案。

活动准备：

1、前期幼儿经验：知道有些物品会浮于水面，有些物品会沉在水底

2、鸡蛋、水杯、糖、盐、味精、水、抹布

活动过程：

一、师幼一起回顾已有沉浮经验：

教师：小朋友，星期天大家都在家和爸爸妈妈做了有关沉浮的实验，那么谁能来说一说你的实验结果呢?

二、变魔术“鸡蛋浮起来”：

1、提问：有没有小朋友把鸡蛋放在水里?那么鸡蛋放在水里是沉还是浮起来呢?

2、请幼儿做实验——鸡蛋沉入水底

3、教师假装变魔术，出示一杯放了盐的水，放入鸡蛋，鸡蛋浮出水面。

4、提问：为什么小朋友放的鸡蛋沉在水底，老师放的鸡蛋浮在水面上?

5、教师：我在水里加了一样神秘的东西，你知道是什么吗?

教师出示盐、糖、味精

提问： 我就是往水里加了这三个好朋友中的一个，你们猜猜是谁呀?今天我不告诉你们，让你们自己去发现!

三、幼儿尝试实验

教师将幼儿分为9组，每组四个鸡蛋、四个杯子、一个搅拌棒，四杯水，进行实验，每桌放置三种调味料。

实验结果：鸡蛋在盐水里可以浮起。

1、幼儿按自己的想法在水中添加东西进行实验

实验后讲述“你在水里加了什么，你的鸡蛋怎么样了?”

实验得出结论：在水中放入盐可以使鸡蛋浮起来，放入糖和味精不行。

2、换水后共同在水中放入盐，进行搅拌，再放入鸡蛋，观察结果，体验成功的快乐。

实验后得出结论，放盐可以增加水的浮力，使鸡蛋浮起来。

四、延伸活动：

教师:“放了盐的水能让鸡蛋浮起来，那人可不可以浮起来呢?”

请幼儿回家和父母上网查资料，将自己查到的结果带来和大家一起分享。

中班科学教案及反思：奇妙的盐

活动目标：

1、通过实验，知道盐可以增加水的浮力。

2、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

活动准备：

1、经验准备：幼儿知道水有浮力，有关于物体沉浮、溶解的初步经验。

2、物质准备：教师：装有温水的烧杯一个，熟鹌鹑蛋一个，搅拌棒一支，盐一杯。记录表一张，视频《死海的秘密》

幼儿：每人装有同量温水的杯子3个，熟鹌鹑蛋，糖、盐、味精各一份，搅拌棒一根，记录表一张，彩笔一支，毛巾1条。

活动过程：

一、魔术“蛋宝宝浮起来”导入，激发幼儿好奇、探究的兴趣。

师：小朋友，你们好!我是一名魔术师，今天为大家表演一个魔术。你们看，这里有一杯水，我还请来了一位神秘的小客人。”(出示鹌鹑蛋)

(1)夏天到了，蛋宝宝要到水里去游泳，扑通一声跳下水，蛋宝宝怎样了?(蛋宝宝沉在水底)

(2)不好了，蛋宝宝不会游泳，怎么办呢?别着急，我来想个好办法，让蛋宝宝在水中浮上来。这是我的魔术粉(盐)，我要把它倒进去，用魔棒搅一搅。

(师往杯子里倒入魔术粉，用搅拌棒慢慢搅拌，边说“变变变”直至蛋浮起来)

蛋宝宝怎样了?(浮起来了)

二、是什么魔术粉让蛋宝宝浮起来?引发幼儿猜想与假设

1、请你猜一猜，我是用什么来做魔术粉的?

(幼儿自由发言，教师从魔术粉的颜色、形状等方面提示幼儿)

2、刚才大部分小朋友猜的是盐、糖、味精，边说边出示图卡边贴在大表格上，我的魔术粉就藏在它们中间，那么你认为魔术粉是谁呢?(幼儿讨论)

3、教师出示记录表，介绍记录猜测的方法。(教师请幼儿将猜测结果用对、错符号的方式记录在表格上)猜测记录后后鼓励幼儿相互交流。

三：幼儿实验，验证猜测结果

1、小朋友都有自己的想法，怎样做才能知道你猜的对不对呢?

2、教师介绍每位小朋友盒中有3杯水，蛋宝宝在什么地方?桌上的魔术粉有哪些?(提示幼儿看清魔术粉标记图)

3、请小朋友将每一种魔术粉倒进相同标志的杯子中试一试，轻轻搅拌，看一看发现了什么?每一种实验后马上记录在表格上。

指导重点：观察指导幼儿轻轻搅拌，引导幼儿间相互观察、交流试验的结果，感受新奇发现的乐趣。(讨论交流分享)

请做完实验的幼儿将表格粘贴到前面。汇总结果到大表格。

四、交流试验结论，1、说一说水里加入什么魔术粉使蛋宝宝很快浮上来?

2、为什么水里加入盐蛋宝宝就能很快浮上来呢?盐增加了水的什么力呢?

五、播放PPT，揭开《死海的秘密》

1、师：地球上有一个神奇的地方叫“死海”。古时候，罗马有个统帅抓了一群俘虏，想把他们放到死海里淹死，可是过了一会儿，沉下去的俘虏漂到了岸边，一个都没死，这是为什么呢?……

2、幼儿观看视频“死海的秘密”。

3、提问：你发现了死海的什么秘密?

在死海里的人为什么不沉下去呢?

结论：(因为死海里含有大量的盐，是普通大海海水含盐量的七倍。)

4、教师与幼儿总结：原来，盐可以增加水的浮力，才能使沉在水下的蛋宝宝浮上来。

师：你们不仅救出了蛋宝宝，还发现了盐的秘密。盐的作用真奇妙，它还有许多奇妙的用处等我们来发现，等你找到可别忘了告诉其他小朋友哦。

科学活动奇妙的盐活动反思：

本次活动的设计是基于幼儿对水的浮力特性有了初步的认识，并在认识调料和发现溶解现象的基础上进行的。主要目的是使幼儿通过实验，知道盐可以增加水的浮力，并培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

开展科学活动教师的预操作非常重要。在活动进行之前，我为了使幼儿观察盐增加水的浮力效果明显，于是使用了约1/3杯的调料粉，通过操作，我发现分别放进去之后，不仅盐水里的鹌鹑蛋浮起来了，味精溶液里的鹌鹑蛋也浮起来了，原来味精里也含盐。为了减少材料带给幼儿的干扰因素，我有精心挑选了无盐味精，经过反复操作，我选取了刚好能使蛋富起来的盐量，在此基础上，再投放同样量的味精和盐，问题解决了。我还选取了材料较软的木质搅拌棒，并在每组材料中添放了备用的鹌鹑蛋，以备不时之需。

在材料的设计上，我们为了减少幼儿间的材料干扰，精心制作了像小簸箕一样的操作盒，里面放置贴有三种调料标签的三杯水，标签的高度正好是水位线，另外一一对应摆放贴有同样三种标签的调料盒，这样幼儿一目了然，对应投放为幼儿操作提供了方便，避免了干扰。

在活动设计上，开始部分情景魔术“救救蛋宝宝”很快吸引了幼儿的注意力，教师在示范操作的同时还适时地向幼儿提出了操作要求，我还鼓励幼儿大胆猜测，支持不同的想法。在实验过程中，当我发现有位幼儿放在盐水里的鹌鹑蛋没有浮起来时，耐心和幼儿共同寻找原因，当发现原来是鹌鹑蛋破了时，及时为幼儿更换了好的鹌鹑蛋，达到了预期的实验效果。在得出结论部分，我请幼儿将表格以叠压的方式显现操作结果，便于幼儿观察得出结论。教师的启发式提问也很重要，如：你发现了什么?——水里加入什么蛋宝宝浮起来?——为什么水里加入盐蛋宝宝就能浮起来呢?——盐增加了水的什么?这样层层递进的方式帮助幼儿梳理知识点，一步一步向目标靠拢。当幼儿在盐增加了水的什么?这一点仍有一点小困惑时，我又适时视频“死海的秘密“从而用另一途径加强了对这一现象的认知。

活动结束后，我并没有认为这是真正的结束，有全面观察了所有幼儿的实验结果后，发现有一位幼儿盐水里的蛋没有浮起来，于是我把她找来一起找原因，发现也是蛋破了，我们有更换了一个好的，问题迎刃而解。体现了教师关注每一位幼儿的教育理念。

这次活动仍由一些遗憾之处，例如教师为幼儿提供发言的机会不够充分，在座位的摆放上要更加有利与幼儿间的相互交流与探讨，这也说明了教师在教育观念上还要大胆放开，充分体现幼儿的主体地位，这也是我今后仍需努力改进的地方。

第五篇：中班科学教案：神奇的面粉完整版

中班科学教案：神奇的面粉

活动目标：

1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。活动准备：

1、面食图片、《大馒头》音乐，装有各种小点心的流动小商店

2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。活动过程：

（一）、激发兴趣，初步感知面粉

1、教师：小朋友好，今天我们的流动小商店来到了中三班，那小朋友仔细观察商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?

2、教师：对的，是面粉，小朋友真聪明，那面粉是什么样的呢？请你去看一看、闻一闻、摸一摸（幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）

3、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。

（二）、知道面粉的来源和特性

1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）

2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的，那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（幼儿自由回答，如：面条、馒头、花卷、包子等，然后欣赏面粉制品图片）

3、教师小结：好吃的东西是用面团做成的。

三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。

1、师：怎么样把面粉变成面团呢？（加水）

2、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢？

3、教师现场试验，寻找出合适的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。提出操作要求：

① 将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。② 要及时揉捏面。

③ 和好的面团要既能成团，又不粘手。④ 保持桌面、身上的整洁。

四、中华小厨师

1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？

2、你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。

五、展示作品，结束活动。

现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧，用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。