《给冷水加热》教学设计
教学内容：
《给冷水加热》是教科版小学科学五年级下册第二单元《热》的第二课时。
教材分析：
本课时主要指导学生初步了解热的知识，让学生掌握水受热以后体积会增大、而重量不变这一知识，让学生通过给冷水加热之后产生的沉浮现象分析其产生的原因，为后面物体的热胀冷缩的性质以及热的传递方式的学习打下基础。
学情分析：
在第一课时《热起来了》我们探讨了如何给身体增加热量的问题，这节课要给冷水加热，学生在第一单元《沉和浮》对沉、浮进行过探究，并能帮助分析和理解水袋上浮的原因。本课时可以引导学生从物体沉浮的角度去思考，然后在此基础上设计进一步的探究活动。一般学生可能会认为这袋水在受热过程中变轻了，所以会浮起来，教师可以直接用天平指导学生进行测量。学生还会考虑到体积的变化上来，教材上设计了一个实验，引导他们从覆盖在灌满水的试管的气球皮的变化来观察。如果学生一开始就提出水在变热过程中体积发生了变化，教师也应和学生一起分析水的重量是否发生了变化，因为物体在水中的沉浮受物体的重量和体积两个因素的共同影响。
教学目标：
1、科学目标：通过本课时的学习，让学生掌握水受热以后体积会增大而重量不变这一知识。
2、科学能力：发展学生探究能力，能够从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化；发展学生实践能力，设计实验，观察水受热后重量和体积是否发生了变化。
3、科学态度：学生乐于发现新的问题，愿意积极探索；激发学生观察研究生活中各种现象的兴趣，在观察过程中，培养小组合作意识，并提高自主探究和实践的能力。
教学重点：
1、关注水在加热过程中的变化。
2、设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。
教学难点：
研究水受热上浮的原因。
教学准备：
1、实验二材料准备：弹簧秤、冷水袋、冷水、热水、烧杯、抹布、筷子。
2、实验三材料准备：冷水、热水、烧杯、试管、试管夹、酒精灯、气球皮、橡
皮筋、抹布。
教学过程：
一、导入新课。
课件展示，提出问题：怎样使一杯冷水变成热水？（板书课题）【设计意图：以提问的方式，吸引学生兴趣，积极参与讨论，从而引出课题。】
二、实验一：给塑料袋里的冷水加热。
1、课件展示实验过程。
2、问：现在把装满冷水的袋子放到热水里会怎么样呢？（板书：沉）
3、继续观察（约一分钟），问：大家发现了什么现象？（板书：浮）
4、猜一猜：水受热上浮的原因是什么？（板书：重量、体积）
【设计意图：让学生的思维集中到水受热上浮主要与重量或体积的变化有关，以免孩子想偏了。】
三、实验二：给烧杯里的冷水加热，研究水受热上浮的原因是否与重量的变化有关。
1、我们应该怎样做实验才知道重量有没有变轻呢？称一次是不是就行了？
2、小组讨论实验步骤。
【设计意图：让学生通过思考，确定实验步骤，加深印象，亦能够
让孩子们在做实验时的思维更加缜密】
3、课件出示实验步骤，让学生根据步骤做实验。
【设计意图：学生在明确了步骤的基础上做实验，能够保证实验数据的准确度，有利于实验的成功进行。】
4、提醒学生水袋里不能有空气，袋子一定要封口，要不然水漏出来会影响数据，导致实验失败。
5、每一小组选一名学生专门记录数据。
【设计意图：激发学生观察研究生活中各种现象的兴趣，在观察过程中，培养小组合作意识，并提高自主探究和实践的能力。】
6、数据对比结果：冷水加热，重量不变。（板书：重量不变）
四、实验三：用酒精灯给包上气球皮的试管里的冷水加热，研究水受热上浮的原因是否与体积的变化有关。
1、提问：谁来说说看做这个实验的步骤。
【设计意图：培养学生正确的思维能力，在条理清晰的情况下做实验】
2、课件出示酒精灯的正确使用，防患于未燃。
【设计意图：学生们在平时接触酒精灯的机会比较少，操作不是很熟练，从安全考虑，必须让学生们清楚如何正确使用酒精灯。】
3、提出实验步骤，学生根据步骤正确做实验。
【设计意图：发展学生实践能力，通过亲自动手操作感受水加热后体积变大了，增强学生的记忆，为教材后面物体的热胀冷缩的性质以及热的传递方式的学习打下基础。】
4、实验结果：冷水加热，体积变大了。（板书：体积变大）
五、总结：冷水加热，重量不变，体积变大，所以就由沉变浮了。（整理实验器材，结束新课。）
六、板书设计：
给冷水加热
沉
浮
重量不变，体积变大
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