幼儿园冰激凌的教学设计（精选多篇）

第一篇：幼儿园冰激凌的教学设计

如果在教学设计、教案中，没有教学重点此栏目项，那么看教案的人就不会知道这节课到底要讲什么？还要从教案中自己去提炼。以下是小编整理的冰激凌的教学设计，希望对大家有帮助！幼儿园冰激凌的教学设计1

【活动目标】

1、设计描画冰淇淋，能从形状、图案、色彩等方面进行大胆想象并创作。

2、体验美术创作活动的乐趣。

3、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

【活动准备】

教学范画一张；冰淇淋的图片若干张；幼儿作画工具。

【活动过程】

（一）用小猫开商店引出课题

天气渐渐变热了。小猫咪咪开了一个商店。我们看看，她开了一个什么商店？（出示范画）

（二）引导幼儿观察冰淇淋，认识各种各样的冰淇淋。

1、你们喜欢冰淇淋吗？

2、你最喜欢哪个冰淇淋？它是什么样子的？

3、小猫咪咪还给小朋友准备了很特别的冰淇淋，你们想看吗？

教师放图片问幼儿：你喜欢这个冰淇淋吗？这个冰淇淋上有什么？

4、小猫咪咪说：“她商店的冰淇淋都卖完了，想请小朋友来帮忙一起制作一些冰淇淋。”小朋友，你们愿意帮咪咪这个忙吗？”

5、问幼儿：你想制作一个什么样的冰淇淋？

（三）教师示范作画

1、老师也想帮咪咪的忙。我也来制作一个冰淇淋。

2、教师在黑板上示范。

3、注意提醒幼儿给冰淇淋涂上漂亮的颜色。

（四）幼儿练习作画

1、鼓励幼儿大胆想象，画出自己所喜欢的冰淇淋。

2、帮助能力弱的幼儿。

3、引导幼儿用不同的颜色给冰淇淋上色。

（五）讲评。

【活动反思】

冰淇淋是幼儿都很喜欢的一种甜食，冰淇淋漂亮的颜色也是幼儿喜爱的另一个原因。教师从幼儿的实际经验出发，通过观察冰淇淋，让幼儿在观察中知道冰淇淋的特点及基本形状，再根据经验发挥想象，设计、创造出自己的冰淇淋，幼儿参与活动积极，主动，效果较好。

活动目标：

1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

活动准备：

1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。

2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。

3、PPT课件。

活动过程：

一、谈话导入

第一阶段

师：孩子们现在是什么季节？在这个季节你喜欢吃什么？

幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗？那你吃过什么味道的冰激凌？

幼：我吃过草莓味道的冰激凌；我吃过巧克力的雪糕；我吃过……

购物浅谈话，提出要求。

幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员（教师模仿）重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。

小结：

孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

第二阶段

1、请幼儿品尝冰激凌

你吃的冰激凌叫什么名字？味道昰什么样的？

幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的……。

2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌？是什么味道的？还看见过那些冰激凌？

幼儿小结：

3、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。

二、播放PPT课件，欣赏故事。

师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘？最后为什么小姑娘会感到肚子疼？

幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

师：你回答得真好！那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗？

幼：不能吃多了。

师：你说的很对！冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，从冰箱拿出来要等一等再吃，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼，严重的会腹泻，那就要到医院打针。

三、引导幼儿讨论：

夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体？

小结：

炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

活动延伸：

回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

活动反思：

现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。

活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。

第二篇：修改冰激凌市场分析

三、市场分析

(一)冰淇淋市场供求分析

1、国内冰淇淋市场供求情况

国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿元人民币左右，由于近年来发展速度很快，行业年增长率超过了100%，行业平均利润率则接近200%。冰淇淋销售领域从2005年开始成为了小本创业领域中的热门行业。近年来，冰淇淋的产量稳步增高。近三年，我国冰淇淋产量保持在120万吨左右，预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。据国家商务部信息反馈，我国 2008 年的冰淇淋消费额已经超过了 800 亿元之多！今年1至4月，冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30％以上，最高达50％，市场发展势头良好。中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。另外冰淇淋的消费量每年都在疯长，据统计，美国近年的人均冰淇淋消费已经达到 23 公斤。弹丸之地的日本，近年的人均冰淇淋消费也在 11 公斤左右，瑞典是 16 公斤、澳大利亚 7 公斤。投身中国冰淇淋市场，经济危机中彰显亮点。据零点公司对北京、上海、广州三市656户家庭的电话调查表明，在冬天里常吃和偶尔吃冰淇淋的家庭所占比例为55。6%，在16-20岁的受访者当中，冬天吃冰淇淋的比例高达78.3%，最难抵挡冰淇淋的诱惑的群体为女性。所以犹太人说：要想发财，就盯住女人，儿童和嘴！

2、昆明冰淇淋市场供求情况

冰淇淋店在国外早已遍地开花，但在中国却是方兴未艾，南京除了市区数量相对多一点外，其他的地区冰淇淋的数量并不是很多，比如西山区这边虽然比较繁荣，但冰淇淋店并不是很多，只有寥寥几家，而在化院周围的只有一家和乐雪，并且它所经营的冰淇淋品种相对比较单少。以及其处于相对偏僻的地方。所以说，面对西山区以及周围居民这样一个巨大的市场，我们组建创意冰淇淋点，彻底改变传统冰淇淋花式少，口感差，品种单一，无新意，毫无卖点，创造出健康趣味冰淇淋，顾客吃冰淇淋，情侣做冰淇淋，并给广大客户营造浪漫温馨的环境。

(二)竞争对手分析

在西山区附近我们竞争对手就是哈根达斯，哈根达斯在产品上按照顾客是否带走主要分为普通筒状冰淇淋和杯状冰淇淋，普通筒状品种十分单一，只有巧克力味和香草味，价格相对比较便宜，2元一个，便与顾客携带；杯状冰淇淋主要有各种各样的水果味，比如菠萝、草莓、苹果、樱桃冰淇淋、可乐香草、核桃冰淇淋、杏仁冰淇淋、暴风雪冰淇淋等十几个品种。另外，在制作方面，和乐雪的工作效率不高；在产品方面，和乐雪缺少品种和创意，没有抓住现今年轻人DIY心理。

(三)创业团队SWOT分析

1、优势（S）:

生产制作的冰淇淋产品品种多，而且创意性也比较多，价格上优惠，店铺在学院内同学们购买方便。另外最大的优势就是我们为顾客提供现场试做、Show themselves!的机会。

2、劣势(W)：

做为初始创业冰淇淋店者，很难把握目标市场即很难把握我们的顾客群，另外在购买机器原料方面的渠道方面经验会略有不足。

3、机会(O)：

学院鼓励我们自主创业，我们的冰淇淋店在学院独一无二，学院学生多冰淇淋店市场比较大，且是到消费群。

4、威胁(T)：

冰淇淋有点具有季节性。

(四)冰淇淋行业发展趋势分析

1、西山区冰淇淋市场分析

经我们对西山区进行市场问卷调查得出：校园内有80%的学生夏天会吃吃冷饮，在这些人当中有70%～80%的人每天会吃2～3次的冷饮，其中女同学占到65%的比例。另外在雪糕、冰淇淋等冷饮中大约有67%会选择冰淇淋，但其中80%的同学不愿意为了冰淇淋而跑出去购买，但其中不乏冰淇淋爱好者，如果化院有冰淇淋店他们中大约95% 的人愿意在校内购买（其中女生居多）。另外，有52%的人会选择中高档的冰淇淋系列（价格在3～10元不等），有30%的人会选择低档的冰淇淋系列（价格在1.5～2.5元不等），剩余的人会选择高档的冰淇淋系列（10～20元不等），在SHOW活动的调查中有90%的人愿意想试一下。

经过调查我们初步发觉西山区的冰淇淋市场是巨大的，值得我们去挖掘，我们大致对化院冰淇淋市场进行估算一下市场预测走势情况如下：从图上发现，第两年冰淇淋的市场发展趋势很是走高，往后的几年的发展趋势仍然很好，价格方面受影响不是很大，所以说冰淇淋行业不错。

2、西山区冰淇淋行业产品市场发展趋势

由于冰淇淋有点带有季节性，所以前期我们走的就是专业冰淇淋道路，中后期我们西山区店开始走产品多元化道路，在冰淇淋的基础上，还经营各种风味小吃、巧克力、咖啡、甜品饮料、西式快餐、面包等，从而在原有的基础上，壮大自己。

第三篇：幼儿园小班手工活动教案：冰激凌

幼儿园小班手工活动教案：冰激凌

活动目标1．尝试用正确的方法沿直线撕纸。

2．发展手眼协调的能力，锻炼小手指肌肉。

3．体验完成作品的快乐，初步尝试简单合作。

活动准备冰激凌底板3份，范例1份，操作纸若干，各式冰激凌图片，背景音乐。

活动过程

一、欣赏冰激凌图片，引发参与活动的兴趣师：“夏天到了，在炎热的夏天里小朋友们喜欢吃些什么呢?”

师：“你们喜欢吃冰激凌吗?我带来了很多冰激凌图，我们一起来看一看吧!”

二、出示范例，激发创作热情师：“我也做了一个超级冰激凌，你们看!”

分析冰激凌的材质和上面糖果制作的方法。

三、幼儿尝试制作冰激凌上的小糖果，学习正确的沿直线撕的方法1．交代操作要求。

师：“你们想用漂亮的纸撕一个正正的长方形的糖果吗?”

师：“这张纸上有两道线，一会就请你用自己能干的小手沿着这两道线去撕出长方形的糖果来。看谁的小手最能干，能把线撕得直直的。”

2．幼儿尝试，教师指导。

3．小结：两只小手伸出来，紧紧捏住小纸片，一下一下向下撕，慢慢撕。

四、合作创作糖果冰激凌师：“我为你们准备了大冰激凌，但是上面没有糖果，请你们做糕点师来给它装上糖果吧!”

1．介绍材料师：“这里有撕糖果的纸，这是什么?”(辅助材料：水果块。)“撕完了糖果，你还可以用这些水果块装饰一下你的冰激凌。”

2．幼儿创作，教师指导。

五、活动小结、作品展示师：“我们把冰激凌带给娃娃家的娃娃和他们吃吧!”

第四篇：教学设计幼儿园

作业题目: “教学设计方案”

培训期间，学员围绕本人拟解决的“教学设计问题”进行知识学习与实践反思，形成解决问题的系统思考，在课程学习结束时，提交一篇“教学设计方案”。要求： 1． 必须是原创，抄袭将被判定为“不合格”。

2． 内容和格式必须与教学设计方案模板要求相符合。

注意事项：

1． 将教学设计方案表格从网页上复制到word中，在word中进行填写，注意要删除内容说明（蓝色部分）。再上传到网上，为了方便辅导老师批阅大家的作业，请大家将内容全部粘到页面上，不要以单一附件形式上传。

2． 如教学设计方案中用到图片，上传到编辑器时不能直接粘贴，必须用插入的方式，如图：

教学设计方案模板 篇二：幼儿园教师教学设计模板【北京大学】

“国培计划（2014）” 幼儿园教师信息技术应用能力远程培训

教学设计表

备注：

多媒体教学环境包括：

4.移动教学环境（例如使用手机、ipad等）。

第五篇：幼儿园教学设计

预防感冒

活动目标：

1、了解一些感冒的病症以及传播途径。

2、懂得预防感冒的小常识，积累一些健康生活的经验。

活动准备：教学挂图《预防感冒》。

活动过程：

1、引出话题：

教师有班级点名活动引出今天的教学活动。

“这些天，XX小朋友为什麽没来呀？” 幼儿相互交流各自对感冒的感受与体会。

“你得过感冒吗？感冒的时候人会有什么感觉？”

教师小结：感冒的时候会出现发烧、咳嗽、流鼻涕、鼻塞等症状。

2、了解感冒的传播途径：

教师介绍患感冒的原因及感冒传播的主要途径。

“人们一般是由于什么患上感冒的？”“除了着凉以外，感冒会不会是别人传染给你的，又是怎么传染上的呢？”

教师归纳。

不注意冷暖或身体抵抗力差的人容易得感冒。另外，流行性感冒还可以通过吐沫、痰等传播。

3、掌握预防感冒的小常识：

教师与幼儿一起交流预防感冒的方法。

“我们应该怎么来保护自己，尽量不让自己和别人患上感冒？”

教师出示图片，幼儿了解预防感冒的具体方法，师生一起进行归纳小结。

不随地吐痰、常开窗通风、勤洗手洗脸、经常锻炼身体、适当吃点醋及大蒜、洋葱。流行性感冒肆虐期间，幼儿要尽量减少到人多拥挤的地方去。如果已患上感冒，则打喷嚏时要用手帕或纸巾捂住口鼻，而且要侧转身，不能对着他人打喷嚏，因为这是不礼貌的行为。

摘星星

活动目标：

1、在一定范围内四散追逐跑。发展幼儿快跑和躲闪能力。

2、通过游戏，培养幼儿活泼开朗的性格。

活动准备：

1、宇宙飞船头饰一个，录音机和磁带。

2、事先学会儿歌“小星星”。

活动过程

1、开始部分

（1）春天来了，小动物们都出来玩了，引起了幼儿的兴趣。

（2）做模仿操：小鸟飞、小熊走、企鹅走、小马跑、小兔跳的动作等。

2、基本部分

（1）交代游戏名称。老师讲解，请一个幼儿当小科学家，戴上宇宙飞船头饰，站在场外，其余幼儿扮小星星，四散地站在操场上。

（2）游戏开始，“小星星”一起念儿歌：“小星星，在天空，一闪一闪眨眼睛。”“小科学家”接着念：“我坐宇宙小飞船，飞到天上摘星星。”说完最后一句话，“小科学家”就跑进场内摘星星。“星星”四散跑着躲闪。被摘到的星星站在场外，摘到三颗“星星”，游戏结束。

（3）游戏进行一次后，教师指出游戏中存在的问题。强调游戏规则及注意事项：①念完儿歌的最后一句，“小科学家”才能跑进场内；②“小星星”四散跑时不要互相碰撞；③被摘到或碰到的“小星星”要诚实，自觉地站在场外。

（4）游戏进行3—4次。

3、结束部分

放松活动。全班幼儿听音乐，跳快乐舞。

诗配画

活动目标：

1、学习用画面表达诗歌的内容。

2、大胆地表达自己的想象。

重点：幼儿学习用画面表达诗歌的内容

难点：听诗歌，幼儿作画。

活动准备：

1、幼儿在阅读区域活动中已学会了诗歌的朗读。

2、诗歌录音《下小雨啦》、幼儿美术用书《诗配画》。

过程：

一、听诗歌录音，引出话题：

1、教师播放诗歌录音《下小雨啦》。——“你还记得《下小雨啦》首诗歌的内容吗？”

2、教师请幼儿跟着录音一起朗读诗歌。

二、想象表述：

1、教师引问题：“如果请你将这首诗歌变成一幅画，那画面上会有什么呢？”

2、幼儿自由讨论、交流、畅谈自己的想象。

三、诗配画：

1、幼儿作画，教师轻轻播放诗歌的录音，为幼儿提供联想的空间。

2、幼儿交流作品，欣赏同伴们丰富而奇妙的想象，教师在旁予以指导。——“你特别喜欢哪幅作品？”

乘热气球旅行

活动目标：

尝试运用不同的排列方法，对热气球的外观有规律的间隔装饰。

活动准备：

热气球图片资料，幼儿美术用书《乘热气球旅行》。

活动重点：学画热气球，了解热气球的基本构图；

活动难点：能尝试画出与别人不一的热气球。

活动过程：

1、出示图片，引出主题：

教师出示热气球的图片资料。

—“这是什么？”

“这些热气球上都画着什么图案？” 幼儿讲述自己的看法。

教师对幼儿的回答加以总结。

—“原来，坐上热气球，就可以观看到城市美丽的景色····今天，就让我们一起来画热气球。”

2、绘画步骤：

教师介绍绘画的步骤。

首先用彩色水笔画出热气球，然后再在热气球的表面进行间隔性的装饰（见附图）。

—“请你想一想，可以用哪些不同的间隔方法来装饰热气球？” 师生共同讨论各种装饰热气球的色彩间隔方法。

幼儿创作。

3、分享、欣赏：

教师请幼儿欣赏同伴的作品。

—“这幅画上用的是什么间隔方法？”

教师与幼儿一起归纳，今天装饰热气球全班总共用了几种不同的方法，并帮助幼儿了解更多的装饰纹样。

城里的车、农村的车

活动目标：

1、知道城市的车、农村的车的名称、主要特征和功能。

2、体验与同伴合作阅读、分享交流的快乐。

活动准备：

1、教学挂图《城里的车、农村的车》、幼儿用书C《城里的车、农村的车》。

2、投影仪，师生共同收集的与车辆有关的画报、书籍、图画等资料。

活动重点：知道城里的车和农村的车的名称。

活动难点：知道城市的车和农村的车的主要特征和功能。

活动过程：

1、引起幼儿的阅读兴趣：

组织幼儿交流经验：

“最近，我们都在讨论关于车的问题，今天，大家就来说说我们知道的城市里的车（农村里的车）。”

交代任务：

“这里有许多关于车的资料，大家一起来说说这些车的名称和用途。”

2、组织幼儿以小组形式进行阅读：

请幼儿自主结伴阅读幼儿用书C《城里的车、农村的车》，教师参与并指导。

请幼儿分享交流：

“你们认识了哪些车？它们有什么用途？” 可以用投影放大车辆图片，便于幼儿观察讨论。

3、请幼儿猜谜语，加深对车的认识：

“一辆车像面包，四个轮子跑得欢。请你们猜猜它是谁？” 请幼儿在书中找出答案，然后讨论。

4、组织幼儿开展智力竞赛：

教师出题：

“在农田里开的是什么车？”（拖拉机）

“在地下开的是什么车？”（地铁）

“谁还能说出其他车辆的名称？它们在什么地方行驶？” 组织幼儿开展同伴游戏“你说我找”：

“一个小朋友说出某种车辆的用途或者名称，另外一个小朋友迅速找出相对应的车辆图片。”

豌豆蚕豆

目 标：

1、用普通话朗诵儿歌，练习发准“蚕、睡、吃、花儿”等字词的读音。

2、初步了解豌豆、蚕豆从开花到结成豆荚，加工成豆制食品的过程，喜欢吃豆类食品。

准 备：

1、幼儿用书《豌豆蚕豆》。

2、“茴香豆、豌豆脆”等加工食品若干，豌豆、蚕豆若干。

过 程：

1、品尝食品导入活动：

出示“茴香豆、豌豆脆”等食品供幼儿选择品尝：

——“你吃过这些食品吗？味道如何？它们是用什么东西加工成的？”

出示豌豆、蚕豆，帮助幼儿小结：

——“这些食品都是由豌豆、蚕豆加工而成的。”

2、欣赏诗歌，理解豌豆、蚕豆从“花→豆荚→豆米”的过程：

教师有节奏地朗诵儿歌。

幼儿阅读图书《豌豆蚕豆》，按顺序观察、理解画面。

引导幼儿用诗歌里的语句表达：

——“诗歌里豌豆、蚕豆是怎样长大的？可以做成什么食品？”

3、学念诗歌：

教师和幼儿一起学习朗诵儿歌。

帮助幼儿发准“蚕、睡、吃、花儿”等字词的读音。

幼儿自由结伴，有节奏地朗诵儿歌。（鼓励幼儿分句接龙念儿歌。）