第一篇：收银员岗位职责
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收银员岗位职
收银员的涵义
收银员是指为顾客提供收款结算服务的专业人员。
收银员应具备的知识和技能
1、熟悉公司企业文化；
2、熟悉公司的各项规章制度；
3、熟悉电脑基本操作；
4、熟悉岗位工作职责与工作规范；
5、熟悉岗位的相关专业技能知识；
6、熟悉日常突发事情处理的方法。收银员工作职责 负全部责任的工作：
1、为顾客作结算服务；
2、解答顾客的询问；
3、为顾客提供商品的服务信息；
负部份责任的工作：
1、协助商场做好盘点工作。
收银员岗位口号（注：要求每班班前会必须朗读一次）
廉洁奉公、不做任何有损公司利益的事，热情待客、做到最好！收银员岗位忠告：
为了你和家人的名誉，请洁身自爱！收银员工作守则
1、敬业爱岗，热爱本职工作，以公司利益为第一。
2、工作中任劳任怨，勤恳踏实、认真负责、不敷衍了事做到有事必报，以免公司受损失。
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3、廉洁奉公、不可假公济私、杜绝贪污盗窃行为。
4、收银员在上班时不得带有自己的积分卡与现金，不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会（注：收银组长必须不定时强调）。
5、收银员在进行收银作业时，不可擅自离开收银台，以免造成钱币损失，影响顾客的付款速度。
6、收银台不可放置私人物品，因为收银台随时都有顾客退货或临时决定不购买的商品，如有私人物品放在收银台容易与之混淆，以免产生误会，收银员的私人锁匙及饮水杯只可摆放隐蔽地方，不可摆放收银台面上（注：不可以面向顾客喝水）。
7、营业期间收银员不得随意打开抽屉清点现金（指不准对零钱柜里的钱进行金额点数），只可以将零乱的现金整理整齐（注：随意打开抽屉既引人注目，造成一些不安全因素，也会使人对收银员产生有营私舞弊的怀疑）。
8、收银员要熟悉商品陈列位置、商场促销活动，以及有关的经营状况以便顾客提问时解答。
9、营业期间收银员不可谈笑、要随时注意收银台、视线所及的卖场内的情况。
10、收银员因工作疏忽职守造成的一切损失和后果，一概由本人负责。
收银员的礼仪礼貌
语言规范
在营业工作过程中，礼貌用语是营业工作的基本工具，如何使每一句礼貌用语都能发挥它的最佳效果，这就必须讲究技巧，礼貌用语不能一概而论，我们应根据营业工作中的情况而灵活地运用。
日常称呼
先生、小姐、叔叔、伯伯、阿姨、弟弟、妹妹、公公、婆婆。
日常用语
您好、请、欢迎光临、对不起、不好意思、谢谢、没关系、再见、欢迎下次光临、多谢惠顾„„
常用接待用语
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先生/小姐，请问有没有积分卡？请出示积分卡；谢谢（或唔该），请摆放好您的积分卡。
先生/小姐，多谢您XX钱，收到您XX钱；请问您有没有XX零钱，找回您XX钱。3 谢谢，请带齐您的商品，共XX袋，欢迎下次光临。
4、禁忌语
“喂、哎、神经病、不知道、不买看什么、你要不要、跟你讲过了、谁买的、你找谁、有意见找经理、你问我，我问谁、没看见我正忙着吗、你决定买，我才拿给你看”等等。
二 微笑服务
1、真诚的微笑对顾客而言意味着尊重。
2、微笑给人一种礼貌、有涵养的印象。
3、常保持微笑能带来愉快的心情，造就宽阔的胸怀
4、微笑是和顾客感情沟通的最好方式。
5、与顾客沟通时，微笑可以传达诚意。
三、礼仪动作
1、收银机待机时：
① 保持饱满精神，不低头、不叹气、不打哈欠； ② 头部抬起，双眼平视前方； ③ 双肩放松，呼吸自然，腰部自立；
④ 站立要端正，双手放前面（注：特殊情况可由收银组长安排统一放后面或前面），左手摆在右手手背上，自然交叠摆放；
⑤ 不倚不靠、不交臂、不叉腰、不将手放入袋中，不将手摆放台面。
2、服务顾客时：
① 要面对顾客，保持身体挺直； ② 面带微笑；使用公司规范的礼貌用语； ③ 必须用双手为顾客传递物件或钱币。
四 收银员服务顾客的五原则
1、快速
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收银的整个操作过程速度快。包括商品过机、刷卡、计算、收款、找赎、装袋等。
2、准确：
收银工作每一个细节的准确率要求都非常高。大到成千上万的现金，小到收一块口香糖的一角钱，都必须准确无误。准确是收银的重要指标之一。
3、安全：
保证资金和商品的安全是收银工作的重要环节。
4、优质服务：
微笑、礼貌、主动、热情、诚恳、自然的，顾客至上的服务就是优质服务的内涵。优质服务不仅是每一位收银员的要求，更是每一个人良好、高尚的处事风范的一贯体现，其精神面貌也是企业良好形象的最佳广告。
5、五人原则：
指每一台收银机前排队等候的顾客不超过5人，要适当安排开放收银机的数 量、时间、位置，减少顾客的等候时间，保证收银通道畅顺。
作业流程及规范
收银员班次规定
主要分三个班：
一、早晚班：
早上（根据商场的规定）—中午11：30（11:30交班清点营业款）
下午17:30——晚上下班
二、中班：
中午11:30——晚上17：30（17:30交班清点营业款）
三、注意事项：
1、每班上班的收银员必须提前10分钟到达商场进行清点备用金和参加班前会议（没有按要求提前10分钟上班的根据考勤制度进行扣罚）；
2、加班或开特殊班的收银员可享受优先清点营业款下班的待遇；
3、如果商场需要安排更多特殊班次才可以应付到客流高峰期的结算工作，那么商场就应该考虑收银部门人员配置是否出现问题，若配置有问题，要重新安排，若人手不足，分析清楚后需及时与人力资源部申请增加收 银员。
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日常工作注意事项、收银员交接班的注意事项
1、组长还没有交接到自己收银台的时候，应继续帮顾客结算，不能认为自己就要下班就不帮顾客结算，而叫顾客到另外的收银台结算。
2、交班前的秩序动作有条不紊，不能以为自己快下班而出现混乱的情况。
3、当交班的时候应对顾客解释：“先生/小姐，不好意思，我们现在交班，请您稍等”，刚接班动作尽量要迅速，帮顾客结算的同时应说：“不好意思，让您久等了”，因为交接班的工作较多，顾客等候结算的时间会较长，如收银员不向顾客解释道歉，便会引起顾客的不满。
4、交班的收银员应把注意的问题以及待处理的事情交待清楚给接班的收银员知道。
5、收银员准备交接时，必须先将工号退出，然后再整理小钞柜的零钱；接班人员上机时必须核对清楚是否本人工号，方可上机收钱。
6、每台收银台必须具备的工具有：订书机、小剪刀、解码器、计算机、黄色胶纸座、透明胶纸座、小钞柜锁匙，个别收银台摆放的POS机、商场贵宾卡、封箱胶纸，每班收银员都必须做好交接工作，没有保管好导致遗失的必须按相关工具的原价赔偿。
7、收银员交接班时必须检查清楚大小钞柜是否有遗留钱币，没有检查清楚导致错数的则按错数处理。
注：收银组长在当班收银员交接前必须及早将当班收银员的名单写好，交给营运主管协助打报表，避免拖延收银员下班时间。
收银员离开收银台的注意事项
1、收银员离开收银台时一定要退出销售界面，以防有人乱动销售系统。
2、放置好“暂停结帐”牌。
3、锁好抽屉，以防钱币丢失。
4、放好黄色胶纸座、解码器，关闭解码板电源（注：如解码板电源是连接多台收银台的，收银员则用商场指定的物品遮盖解码平台）。
5、必须给商场职级检查后方可离开。
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收银员一天的工作流程
上班前
1、按时上班，不迟到，走员工专用通道。
① 私人物品应放在更衣柜内或咨询台保管，严禁带入商场。
② 大量现金、首饰等贵重品不得存放更衣柜或咨询台，如果遗失商场概不负责。③ 员工携带商场有售的物品时，应向保安或职级出示，得到认可后方可寄存。
2、穿好工衣、戴好工牌，整理个人仪容仪表，打考勤卡。
3、开班前会(总结前一天的营业情况及员工的表现；传达公司文件精神；布置当天的工作任务)，礼貌用语训练。
营业前
1、检查服饰仪容仪表，穿好工衣、戴好工牌（收银员在上班时身上不得带有现金、消费卡、积分卡及通讯工具，所以到岗位前必须检查清楚自己的衣袋）；
2、准时参加商场早会；
3、认领备用金，并清点清楚；
4、按要求摆放好温馨提示牌；
5、检验营业用的电脑线路、激光平台或条码阅读器是否使用正常，电脑系统程式设定和各项统计数值是否正确，打印机有没有机纸。（注：每一位收银员必须在营业前做好此项工作，如果出现问题，应立即通知收银组长或职级进行调整）。
6、清理、整洁收银作业区；
7、整理必须的物品是否齐全；
8、整理收银台前柜的商品；
9、了解当日的特价商品、变价商品、促销活动以及重要商品所在位置。营业中
1、营业中收银员不得随意打开抽屉清点现金（指不准对零钱柜里的钱进行金额点数），只可以将零乱的现金整理整齐；
2、收银员收取港币时，必须认真辨别港币的真伪，必须清楚不可收取的港币（面值500元或以上、残损破旧及旧版英女皇头像的港币不收取及兑换），收取顾客港币必须以公司当天公布港币汇率进行收取；
3、零钱找赎抽屉内不得存放面值超过10张伍拾元及壹佰元大钞；
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4、收银员在营业时不得把硬币或纸币放在收银台上面进行找赎；
5、收银员在营业期间不得擅自离开自身工作岗位兑换零钱，如需兑换零钱时第一时间找组长或职级帮忙，如果在没有职级在场的情况下方可以与隔壁同事进行传递的方式兑换零钱；
6、收银员在为顾客做商品解码工作时，必须将标签摆放统一位置，不可乱丢乱抛（注：小心避免标签钉弹出，弄伤顾客或员工）；
7、没有组长级以上人员批准，不能只凭顾客口头回应享有会员价的凭证，收银员就给予顾客会员价；
8、收银员对顾客要保持亲切友善的笑容、耐心地回答顾客的提问；
9、发生顾客抱怨或由于收银结算有误导致顾客前来投诉交涉时，收银员不能解决的应即与收银组长或其他职级联系；
10、当顾客使用移动公司卡以及本公司积分消费卡消费时，必须先告知顾客使用此卡消费不可开俱发票的信息，在顾客同意情况下方可刷卡。
注：除了优惠卡外，其他功能卡(删除卡、退货卡、折扣卡、改价卡)都不可以摆放收银台，而退货只有商场店长及收银组长才有权限操作(特殊情况除外：没店长没收银组长当班时)收银员如果发现有店长及收银组长外的其他人员过来退货的，必须告知商场店长。
四、营业后
1、正确关闭收银机（电脑）并盖上防尘套（必须关机20分钟后方可盖上防尘套）及解码板，拔掉电源；
2、整理收银台及周围的环境卫生（胶袋、胶纸座、工具必须摆放好）；
3、整理单据以及各种兑券、退货单等；
4、迅速清点完成营业款，不可在办公室或财务室大声喧哗；
5、收银员不可委托他人或代他人填写“缴款单”以及“营业电脑报表”；
6、当收银员自知填写错“缴款单”时必须注明作废，然后将其保留，不可丢掉；
7、凡要求收银员签名的单据，收银员都必须签名（退货单、删除单、礼券 银行刷卡小票、销售单、营业报表、收银缴款单等）；
8、根据职级的安排协助现场管理人员处理善后工作；
如：整理专柜收款存根或协助其他收银员结算营业总金额等。
9、收银员下班离开办公室（财务室）后，不可返回工作岗位，如有特殊情
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况需返回的，必须有收银组长（或商场职级）陪同证明的情况下方可返 回；
10、收银员上班期间互相兑换零钱出现未能及时换回相应金额时，在统计员或收银组长对数之前必须兑换清楚，互相换回，当统计员或收银组长对数后才发现的则按正常的错数处理。
D、颜色、图案：真币的各种颜色光泽鲜亮，图案轮廓清晰，层次分明，立体感强；假币由于制造工艺不同，多数票面颜色浑浊，色泽灰暗。
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第二篇：收银员岗位职责
收银员岗位职责
一、工作职责：
1.收银员保持收银台面整洁，收银台不允许放置杂物 2.明确知道促销产品名称、金额
3.每日上岗准备工作：收拾店面卫生、清点零钱 4.填写各种单据字迹清晰工整
5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途，简单知道就可以 6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用
二、工作内容：
1.基本业务：正确迅速结账、熟悉同价调拨单、销售出库单、销售退货单、业务单据核查、会员录入等流程
（1）熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售，针对没有条形码的商品如何查找录入销售，需要手动更改价格和数量的产品如何操作。
（2）熟悉每月、每周、每日促销产品的价格和促销内容。
（3）针对每日网上销售的单据，如微信、微店、支付宝等网上销售产品进行销售出库录入、并且明确在销售出库录入单中摘要位置标注顾客基本信息（包括顾客姓名、联系方式、以什么方式结算）
（4）针对三楼制作车间和一楼蛋糕店面所需要产品问题，及时审核商品的同价调拨单，然后根据不同楼层同事提供的同价调拨单据，认真核对并且按照同价调拨单调拨所需要产品提货出库。
（5）针对进店一次消费200以上的顾客给予介绍办理会员、明确说明办理会员的好处，及时给顾客办理会员录入
2.对电子单的查询：在收银系统中核查网上顾客销售金额、网上销售金额要与每日所做的销售出库单金额一致。
（1）如何查询电子单网上销售金额：在收银系统中“往来管理----往来处理--------应收查询”中查询核对。
（2）每笔单子必须在单子上明确标注是否做单，每天不允许有不做单的单据，特殊情况当日无法做单的单据明确告知并且说明理由。
3.亲切待客 ：
（1）熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
（2）适宜的仪容仪表，顾客结账离开时要微笑对顾客说：“感谢光临，请慢走，欢迎下次再来”等礼貌用语。
4.备用金管理：每日零钱1000元整用于当日销售流水找零（每日清点核对）（1）当日销售额必须当天下班钱结算清楚，并且填写申报纸质单据（2）第二天早晨上岗打扫卫生后立刻将头天营业款交财务报账。
（3）针对当日来货发生长途、短途等需要报销的产品费用时必须有原始单据和手写凭证，并且让领款人在手写凭证上签字确认。
（4）需要收银员动用货款结账的单据必须明确手写记录，以防货款出处不明确造成损失（5）营业款清点：当日营业额必须与电脑录入营业额一致才可以填写纸质单据，证明今日货款正确
（6）销售作业：确定消费内容，收取相应钱款，将找零、所购物品交于顾客并且进行相应的记录、询问顾客是否需要手提袋 5.、伪钞鉴别
（1）运用手感及设备识别伪钞，以免公司及个人不必要的损失。
（2）如因个人原因疏忽所造成收取伪钞，应由当事人负责赔偿公司的经济损失。
三、收款及票据转接流程：
1.每天早晨9:00--9:30 缴纳头天营业款
2.填写电子收款明细表时备注要有：营业额总额、其中标注清楚现金多少、刷卡多少、刷卡小票几张、电子单合计多钱
3.订单按照单据要求准确填写完整
4.报销快递及运费时要求填写费用报销单并且付订单明细及原始报销单据等，交款人签字确认，同时交款后要与财务索要交款凭证
5.收到厂家到货应在运费单据上验收人签字确认到货名称、数量及短途运费金额
6.到货打入库时要有厂家原始单据明细单，手工填写入库单认真填写货物名称、编码、数量、价格
7.同价调拨单据要及时审核
四、电子单交款流程
1.电子收款明细表--------配白色产品订货单-------交财务 2.报销快递费用--------填写费用报销单据（详细的明细：运费）------配粉红色产品订货单-----交财务报销
3.快递走单产品货物中要给顾客黄色产品订货单
每日营业额查询流程：
现金额 = 系统销售额 — 销售退货（如没有退货则不用减）—刷卡 营业总额 = 现金+刷卡+电子单金额
进入系统点击“现金银行查询”-----确定
电子单查询：进入系统点击“往来管理”----往来处理------应收查询
第三篇：收银员岗位职责
招聘与选拔 椀峰
收银员岗位职责
1、服从上级管理，认真完成完成上级交给的各项任务。
2、严格执行部门的工作制度按照部门的服务标准、操作规范和服务程序为客人服务。
3、正确迅速结账，熟练酒水与餐点收银机、验钞机、刷卡机的操作，价格的输入，小票的开具。
4、熟悉菜单、酒单和餐厅的促销活动，积极向顾客推销。
5、亲切待客，语言温和，态度亲和，方法适合，适宜的仪容仪表。
6、迅速服务，为顾客提供咨询和礼仪服务，了解餐厅结构与布局，帮助客人就快速找到位子。
7、准确迅速点收货款，妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
8、与同事做好交接班工作，对重要信息要及时反馈或通知给相关人员，做好对重要信息的传递、整理及备案的工作
9、做到经常检查、保养好收银设备，在下班前确认电源关闭。
10、工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
11、热爱集体，积极配合其它部门的工作。
第四篇：收银员岗位职责
收银员岗位职责
一、归财务部及前厅经理双重领导，并对其负责；
二、熟练掌握公司及酒店协议签单客户，对持有贵宾卡客户应该打折，并在单子上注明原因，让盯台服务员和前厅经理签字。电脑收款如有退款、错帐等应按财务规定要求处罚；
三、做好现金、票据的严密保管工作，拒绝支付非正常的现金支出；
四、准确填写营业日报表、酒水日报表，自觉上交多余款项，不得私自挪用公款，严格控制各类物料的支出。
五、及时对商品收发业务进行帐簿登记，每月对实物进行盘点至少两次以上，做到帐实相符，若有盈亏，应及时通知库管办理相关手续。
七、不得擅自借出吧台商品和现金，违者应承担相应经济责任。
八、妥善保管吧台商品及现金，保证物资安全，非财务人员不得擅自进入吧台。
九、只能从库房按规定领取商品，不得从其他渠道私自进货、摆放吧台，违者没收商品并承担相应的经济责任。
十、结帐单不允许有任何涂改，每桌结帐后服务员要在结帐单上签字，并注明实收金额（大写），结帐单当日领取当日交清。
十一、妥善保管发票以及点菜单，杜绝多给发票，点菜单发放要完善登记手续；接受财务主管、出纳定期及不定期现金、实物、发票、菜单等实物盘点。
十二、无权私自改单，无权单联让店经理、前堂经理签字改单，只能是整套单据让店长、经理全联签字。
十三、按照结算单金额准确计算、准确收款，在结算单上加盖现金收讫章。注意辨别钞票真伪，收到假钞责任自负。
十四、妥善保管备用金及当日营业款，若发生短缺，责任自负。
十五、每日根据汇总的结算单填写收入日报表，连同现金一起于当日送交财务室。
十六、接受财务主管的业务指导、检查、考评。
收银员工作流程：
一、10：00 着工装参加班前会，点名上班。
二、10：00——10：15跳店舞唱店歌背店训。
三、10：15——11：00打扫卫生，完善上交前天营业报表。
四、11：00——14：00站位，正常营业。
五、14：00——14：20值班员开饭，其他留守工作岗位。
六、14：20值班人员到岗，其他开饭，下班。
七、16：30着工装参加班前会，点名上班。
八、16：45—17：00检查机器单据等准备工作。
九、17：00—21：00站位，正常营业。
十、21：00—21：20值班员开饭，其他留守工作岗位。
十一、21：20值班员到岗，其他开饭，下班。
澳门豆捞德安店2013-1-17
第五篇：收银员岗位职责
收银员岗位职责
直属上级：收银服务课长
一、岗位职责：
1、严格执行顾客服务的原则；
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的顾客服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生；
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全的收取货款，减少现金差异的发生；
4、负责所有商品的消磁工作，并进行防损方面的检查；
5、保证随时有足够的零钞找给顾客；
6、提高扫面的正确率和速度，以提高劳动生产率；
7、负责在收银台向顾客进行本日特价商品的推销和快报的发放；
8、按照公司规定着装；
9、熟悉收银机、验钞机、消磁机等设备的操作，能解决简单故障，随时整理好小票、色带、马夹袋物品的存放等；
10、营业结束和开始前，负责收银台区域的清洁卫生。
二、主要工作：
1、严格遵循礼貌服务规范标准，不能与顾客发生冲突；
2、负责收银程序规范化、标准化的执行，收银速度和准确性必须达到公司标准；
3、安全、正确的上交销售款，减少差异的发生；
4、确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏、多扫；
5、识别伪钞，规范化消磁，注意防损方面的检查；
6、向顾客推销本日的优惠商品；
7、营业结束时，将收银的文具、用具归还金融室，并整理好收银小票、马夹袋等，将孤儿送到指定地点；
8、保证收银区域的清洁卫生；
9、协助整理购物车篮；
10、按照装袋原则为顾客装袋；
11、及时回收各部门的磁扣；
12、备用金清点准确，收银台上不得与顾客兑领；
13、将孤儿商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相关人员集中收取；
14、协助进行收银区域的顾客引导。
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