第一篇:公司企业文化心得
公司企业文化心得
企业文化学习心得体会
XX年4月10 至5月10日,在学院学工处的组织下,学院全体同学参加了“企业文化进校园”活动之“自我磨练·塑造准员工”的活动。这次活动吸收借鉴现代企业管理模式,将企业文化引进校园。把班级设置为公司单位,学生进入虚拟公司应聘就业,按比亚迪股份有限公司企业制度管理,对每位同学作为员工管理和该公司的考勤方式,结合我们实际情况考勤学生纪律。并对各种情况设置一定的奖罚制度。
经过这一个月的活动,不仅让我对企业的管理和企业文化有了进一步认识,还深受启发。
企业文化是企业的灵魂,是企业员工的精神支柱,是企业生死存亡和发展的基本条件,加强企业文化建设,能增强凝聚力,激发创造力,使员工发扬团队精神,拼搏进取,从而提高企业核心竞争力。
从比亚迪股份有限公司的准员工管理条理,让我清楚的认识到。纪律对于一个集体是至关重要的,大到国家、企业小到学校班级。但是良好的纪律不是靠别人管理和制度对自己的约束,更多是要自我约束和自觉性。一个人如果在学校或者平时就对各种学校纪律不在意,对一些小的违反纪律的行为不放在心上,那么就会养成一种习惯,产生一种随随便便的心理,形成一种不正确的心态。那么对我们将来真正走上社会是极不利的。所以我们应正确处理自由与纪律的关系,培养自我管理、自我约束的能力,培养严于律己、自控自制的坚强意志,做到在任何情况下,思想上不忘纪律观念、行动上不违反纪律和规章制度。
无论我们处在什么职位上必须具备的就是一种责任意识。责任,就是能够敢于承担,不推诿,不拖拉;就是勇于奉献,不计较个人得失;就是努力专业技术,提高质量,完成本职工作;就是积极拓宽思路,努力创新工作方法;就是团结协作,不遗余力的支持他人的工作。马克思说过:世界上有许多事情必须做,但你不一定喜欢做,这就是责任的涵义。微软总裁比尔·盖茨曾对他的员工说:“人可以不伟大,但不可以没有责任心。”这句话很简单也很实在。确实,一个人只有具有高度的责任感,才能在执行中勇于负责,在每一个环节中力求完美有责任意识的人,无论处在什么职位,什么岗位,都能自觉的意识到自己所担负的责任。没有责任意识和不能承担责任的人,不可能成为优秀的员工。责任是做好工作的前提。那么做为一名学生,更应该明确自己的责任所在,明确自己应该承担怎样的责任。
这次活动加强同学们对企业文化的认识,从而在激烈竞争市场经济中正确把握自己的位置,为今后走上工作岗位奠定良好基础。
企业文化培训心得
7月17~18日,江苏xx国际实业集团公司组织新员工进行了为期两天的企业文化培训,培训的主要内容有:xx集团简介、发展史、发展规划、企业文化、员工行为规范、科学的工作方法等。xx集团的董事长康宜华亲自授课。
通过两天的企业文化培训,受益匪浅,感动着公司创业之路的艰辛,感动着公司有那么多优秀员工一直忠心耿耿、默默无闻的付出。虽然我入职时间较短,但已深深感受到那种浓浓的文化气氛。家庭氛围式的管理模式及领导与“老员工”那种言传身教,使自己倍感亲切。
“企业文化不是万能的,但没有企业文化的企业是万万不能的”,通过再次对公司企业文化的学习,我对公司过去、现在、将来有了更深刻的了解和进一步认识,也鼓舞和鞭策着自己要努力工作。在此将自己的培训心得与大家分享。
一、企业文化要重“三品”,即品质、品格、品行
1、企业文化的品质,主要体现有企业的核心价值观,反映企业立身处事的信念、主张和态度。“ 不断提升客户满意度,不断提升工厂满意度,不断提升员工满意度。”更明确了xx的发展目标。愿景,是一个企业发展的“纲”,只有纲举,才能目张。只有企业品质好,才能经得起风吹浪打,耐得住时光磨砺。曾经的“花瑶事件”对我的感触最为深刻,公司损失了几百万人民币,在企业发展初期是致命的打击,而xx能在一年后扭亏为盈,是多么不易。从此,该事件也列入集团企业文化培训教材,正如康总所说:“生活本身就是最好的教科书,只是看你自己如何去正视、把握,更重要的是有无自我提高,自我完善的意愿与努力”。
2、企业文化的品格,企业文化≠口号/目标/希望,必须内化为思想与行为,主要反映出企业精神、企业的能动力、企业的活力。而xx的战略观、成败观、质量观独具特色,把xx企业文化发挥得淋漓尽致,恰到到好处。而企业的朝气蓬勃、积极向上的精神,是一个企业的品性风格,体现着一个企业的行为规范,预示着一个企业的兴衰荣辱。xx的“敬业创新、追求卓越、共同发展、回报社会”的信念是企业积极向上文化品格的最好体现。
3、企业文化的品行,主要彰显了企业的行为规范。也是员工的行为准则和原则。既有传统的行为,也有情感的行为、理性的行为,要确保企业目标的实现,执行力文化尤为重要,成功的执行力=60%态度+20%执行能力+20%执行方法。培训中,康总就合理的利用工作时间给予了正确的指导:“用零碎时间处理零碎的事情,用整块时间处理重要的事情”。通过合理的调配与应用,工作效率确有明显的提高。
要使企业文化的品质、品格、品行得以实现,仅靠知晓是不够的,要做个学习型人才,从中提炼企业文化的精髓。
二、树立正确的成败观
俗话说,“失败是成功之母”,要树立正确的人生观,敢于面对挫折,“只为成功找方法,不为失败找理由”如果你有行动力,你就会成功;如果你有创造力,你就会卓越;如果你有影响力,你就会有成就。在自己的岗位上摆正自己位置,学习领导和“老员工”身上的闪光点,勤奋努力,踏踏实实做好每一项工作,用心做事、用脑做事、善于总结,提升自己的业务技能,积累工作经验,帮助别人来取得自己的成功,在同事中赢取良好的口碑。
一个拥有优秀文化的企业,在今后的市场竞争中定能更好地得以生存和发展。xx的企业文化是开放的、包容的和不断发展的,只要我们共同继承这种文化并将其发扬光大,团结一致、共同奋斗,xx的明天定会更好!
第二篇:公司企业文化心得
公司企业文化心得
我们的企业文化:宗旨:用心服务每个人。使命:让社会满意,让顾客满意,让员工满意,让伙伴和股东满意。价值观:真诚、担当、卓越。
在本人看来企业的文化是需要积淀和提炼的,只有企业自己走出来的路才是自己的路,只有企业把主要领导人的个人意念变成了大家都信守的理念才是企业自己的理念,才是属于自己的文化。企业文化是企业持续成长的关键,形成为企业文化后的行为模式只是大家集体信守的信念,而不是被迫的或者是不自觉的接受某一个强势领导的行为理念,这种共同的信念是可以抛开任何个人而独立存在的,是神圣不可侵犯的。行为可以模仿,思想和文化无法模仿,这就像两个人一样,总是存在着很多的差别。“宗旨:用心服务每个人。”
“用心服务”的真谛是要求员工发自内心真心为用户服务,这种服务融入了感情,倾注了心血,因而具有极大的感染力和生命力,最容易被认同和接受。与每一个人的关键在于“用心”,“用心”光有笑脸是不够的,要做到“真心、诚心;倾心、热心;细心、耐心”。
“使命:让社会满意,让顾客满意,让员工满意,让伙伴和股东满意。”
让社会满意-企业对区域有接触的贡献,热心公益事业,支持环境保护,这样的企业有良好的社会形象;让顾客满意,让员工满意,让伙伴和股东满意-这不是永不出错的就能满意的。天天想就客户满意, 有没有问过自己,公司内一样有客户,哪就是我们的员工。连自己与自己做在边上客户都无法让其满意,何况更远的呢。这是一个持之以恒的唯一方式,日积月累要客户的满意是不难的。
“价值观:真诚、担当、卓越。” 深怀感恩遵守规则勇于担当追求卓越。
众所周知,企业文化是植根于企业全体员工中的价值观、道德规范、行为规范、企业作风及企业的宗旨等。如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的 “有形准则”,企业文化则作为一种“无形准则”存在于员工的意识中,如同我们社会道德一样约束着员工的精神。对企业的生存和发展有着不可替代的重要作用。一个企业的所有动力及凝聚力不是来自资源和技术,而是企业文化。
企业文化涵盖了企业的物质文化、行为文化、制度文化和精神文化,不管是企业的外在表现,还是内在精神,都是企业文化的构成部分。而企业管理制度本身能体现出企业文化。其实企业管理制度化过程是推动企业文化发展的重要手段。而如何让员工认同公司的文化,并转化为自己的工作行为,是企业文化建设中的关键部分。企业文化一旦形成,员工的行动就会变成一种自愿的行为,无须加强监管。
优秀企业文化的建设,可以激发员工的“自律意识”,从而降低企业管理成本,更有助于企业长期稳定的发展。
企业性质的不同,其工作职责也不同。经营背景不同,企业文化及企业机制不同,其职责也不同。本职工作职能概述:
一、负责来人来访人员的引见、接待、登记;
二、负责公司电话、外来文件的接转、记录及转告;
三、负责部门车辆的整体调度;
四、对办公室仓库予以管理,并予以做好各项登记、记录,并按规定进行盘点;
五、考勤工作的落实;
六、完成领导的其他临时性任务。
学习公司企业文化,提升自我。很荣幸加入到这个“大家庭”,我也以这八个字为准则来要求自己,“积极乐观”的工作态度投入到工作中,“踏踏实实”地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时沟通,争取把工作做好,做一个合格、称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
第三篇:企业文化心得
学习企业文化的心得体会
企业文化是企业创新发展的精神动力,是企业巨大的无形资产。在市场经济激烈竞争的今天,加强企业文化建设的意义重大,任务艰巨。一个拥有优秀文化的企业,在今后的市场竞争中,才可能得以生存和发展,其资本才可能不断增加,才能将无形的资产转化为真正有价值的资本。以下是我学习后的一些心得: 企业文化建设的意义:企业需要一种文化理念,需要用文化理念来统一全体员工的思想与行动,使每一个人的气力凝聚起来,形成企业的协力。而企业文化的树立,不仅仅是公司的一种宣传手段,最重要的是如何将其落实下去,让公司里面的每一名员工都能深刻的体会到企业文化对公司发展的重要性。将企业文化理念渗透到服务工作和治理工作中;贯串于工作流程、工作标准、工作考核中,把企业文化理念作为我们的行动指南。假如所有员工能够共有这样的思维方式和行为习惯,内部的沟通和协调就越轻易实现,对于增强企业内部的凝聚力、提高整个企业的工作效率都会产生非常积极的作用和影响。只有当员工深刻的意识到自己的行为是符合企业文化要求的,处处以企业文化来严格要求自己,那么企业文化才能真正的发挥其终极的效果。
企业文化建设的方法:企业文化的建设应博采众长、效,建设具有时代特色的企业文化。企业文化应该是开放的文化,即要坚持和发扬本企业的优良传统、优良作风、优秀理念,还要大胆借鉴、吸收其他企业文化的精华为我所用;使企业文化呈现勃勃生机。因此,在实施企业文化建设时,要坚持共性与个性的有机结合,在整体推进、体现共性的基础上,注重实效,充分彰显特色、活跃个性,不断推进和丰富企业文化的建设。深入开展员工喜闻乐见的文化娱乐活动;要利用各种媒体,强化企业形象宣传;充分利用演讲、培训班、党课、团课等宣讲和弘扬企业精神;以企业文化为中心,开展丰富多彩的文体活动,用文体活动来建设企业文化,使企业文化的内容不生硬地穿插进去,让员工在自然的状态下渗透企业文化的理念。通过全体员工对企业精神的了解和接受,进一步提高企业内部凝聚力和向心力,不断推动企业文化建设深入开展。
企业文化的体现:主要彰显在企业的行为规范,即企业员工行为的准则或原则。要以尊重和沟通为基础,以服从组织、团队合作、责任敬业、诚实守信和自我批判等的企业价值观和文化为理念,用“以人为本”管理思想来制定企业员工行为规范。这种文化与管理,是公司发展过程中多年经验的积累与沉淀,是公司全体人集体智慧的结晶。其目的是为了全面提高员工素质,对员工的良好行为习惯产生激励和强化的作用,出发点是尊重员工和促进员工在企业环境和工作岗位上健康成长。给员工创造条件,让他们在工作岗位上实现自身的价值,让他们体会到受人尊重、受企业尊重的喜悦心情,让员工感受到工作的愉悦性,激发更大工作热情和智慧,对单位做出更大的贡献。只有在一个充满浓厚人情味的工作氛围中,员工才能产生对企业理念的认同,才有用以这些理念的要求来规范自己行为的主动。
建立先进的企业文化是企业的动力之源、治理之本、凝聚力之魂,是企业取得成功、不断发展壮大的关键。在今后的工作中,我会积极投身企业文化的建设,用公司企业文化中的核心价值观来提醒自己、激励自己,把企业文化溶进到工作实际中,通过企业文化来体现自身在企业的价值,使自己在公司发展与个人价值上实现双赢。
中交地产(天津)有限公司 张 晓 梅 2011年12月5日
第四篇:企业文化心得
企业文化心得
通过参加培训,让我深刻的了解和感受到了我们公司企业文化的魅力,让我学习了很多,思考了很多。使得我的大脑经受了精神洗礼,受益匪浅。
企业文化是一种精神文化,是在长期的经营活动中形成的共同持有的理念、信念、价值观、行为准则和道德规范的总和。是企业在长期的经营活动中形成的,只有长期的经营活动中,在员工中形成共同拥有的信念、理想。、行为准则才是企业真的的文化。
人的精神就是理想,企业的核心就是企业文化。星空的企业核心就是“崇尚服务创新 观众体验至上”。围绕着“为每位观众创造完美观影体验”的企业使命展开,形成特有的企业精神和发展理念,充分调动全体职工的积极性、主动性和创造性,为构建和谐企业提供精神支撑。
我们以“为每位观众创造完美观影体验”为使命,坦诚而真挚的表达了企业对于自身经营的目的定位。并由此延伸出了让“鑫苑星空影城 璀璨神州大地”的企业愿景。企业文化的推广,不只是让它成为具有感召力的口号,更重视的是企业文化在实际工作中的落地实施,通过企业文化的实施,使企业形象在极短的时间内发生巨大的变化,会在该企业员工心理中产生很大反响,员工对新的形象、新的理念、新的战略目标产生兴趣,由然而生自豪感,会使工作中贯彻企业精神和服务理念。这样一来企业风气、企业环境气氛焕然一新。员工个人目标必然会与企业战略目标走向一致,使企业文化在企业战略执行、核心能力营造中始终发挥积极的作用。
所以,通过学习,让我的思想更加成熟,境界提升很多,工作更加积极,人生的方向更加明确。我会在今后的工作中,把这种精神和认知转化到工作中去,加强学习不断创新,和同事搞好关系,为公司的发展状大贡献自己的力量。
第五篇:企业文化心得
做合规若烹小鲜
不知从何时开始,《道德经》就成了我的床头书了。此书仅五千字,称不上洋洋洒洒,也可谓包罗万象,寥寥不过数语,却无不深邃精辟。这部被称为世界哲学宝典的皇皇巨著,不是用来读的,而是用来悟的。今天,我不敢跟大家谈“道”,因为“道可道,非常道”。道并不是能轻易的用语言表达清楚的。我只能借用其一句话谈一下合规工作于诸君面前装一下深沉,貌昧地谈谈自己的感悟吧。《道德经》第60章,原文如下:“治大国若烹小鲜。以道莅天下,其鬼不神;非其不神,其神不伤人;非其不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。” 也请大家允许我在思想的原野上信马游缰一回吧。今天我与大家分享的一句话是“做合规若烹小鲜”。
人们常说“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。没错,世上没有免费的午餐,天上不会掉馅饼。要想有收获,就一定得付出辛劳,正所谓“一份耕耘,一份收获”。金融行业本身是个服务行业,我们从业人员不仅需要很强的金融知识储备,同时也面临很大的压力。入职天风证券以来,我看见周围同事都很努力的加强自己的业务能力,各种努力的考证,期货从业、个股期权等等。个股期权业务在未来很可能会像融资融券业务一样,大家在初期摸着石头过河,慢慢的发现这个业务实实在在的产生了很大的创收。现实的情况是大部分营业部同事都对这块知识很陌生,我们八一路营业部每天都下午都进行个股期权业务的培训,大家互相探讨。不管是老员工,还是新人,大家都很努力在一起学习。一次次激烈因知识探讨引起的争论刺激着我的内心,有感动,有钦佩。实实在在的ppt、笔记,测试题。在汗水中,我意识到这个公司的员工真的很勤奋。大家都意识到个股期权业务在未来很可能会像融资融券业务一样,大家在初期摸着石头过河,慢慢的发现这个业务实实在在的产生了很大的创收。逆水行舟不进则退,我们只有不断的丰富的自己知识,勤奋踏实的学习知识,才能在未来新业务发展中分得一杯羹。
合规工作几乎要和所以部门打交道,勤奋必然是做合规工作最基本的素养。
大家知道,煎小鱼虽是极其普通的工作,却寓意深长。我们知道,处理一条大鱼并不困难,随便你怎么处理,都会做出一道大菜来,但小鱼本身价值已很小,如果处理不善,则小鱼除了一堆小刺以外什么都没有了
承担一个营业部的合规风控工作和烹调没有区别,它们都是应该在自然无为和与世无争中获得存在。这也是其“不争而天下莫能与之争。无为自正,清静自化”思想的反映。也就是说,做合规工作,就像烹调一条小鱼,需按规律,按步骤来,既不能急,又不能乱动,一急就会失了分寸,一乱动就会搅得一塌糊涂。做合规工作,要保证营业部不会出现被重大合规问题,保障业务发展是在不触碰合规底线的条件下平稳有序的发展。在实际工作中如临深渊,如履薄冰,要谦虚谨慎,严肃认真,应该以客观规律来工作,不能以主观意志随意左右业务的发展。当我们所以员工都拥有这样的心境,何愁合规问题?然而,做合规工作和治理一个国家相似,我比较欣赏《士兵突击》里中校袁朗的一句话:不尊重个体何来集体?只要遵循以人为本的原则以净化人们的心灵作为企业管理的根本风尚,又何愁企业不发展壮大呢?在此,我想说一点,我们合规的工作也是一样的。作为天风证券合规工作的一员,我深深的感受到不管是总部的工作人员还是营业部同事大家工作都是以人为本,实事求是,以内修求外治,己所不欲,勿施于人。大家互相团结,真诚的待人,在工作的初期,遇到不懂得地方,不管是总部的同事还说营业部的同事大家都耐心帮我,让我感受到了团结、真诚、平等。
以上就是这句话本身所含的道理,我这充其量也只能算是翻译和解释,不能算是感悟。提到悟,我想到了一句话,佛教中的:一沙一世界,一树一菩提。老子也有“不出户,知天下”之言。由此而悟,“治大国若烹小鲜”教给我们一种思维方式——我们看问题,想事情,不仅要透过现象看本质,由表及里,还要由此及彼,以近见远,以小见大,要探究事物的发展规律及其内在联系,不可孤立地片面看问题。比如说,三国时的蜀国,在诸葛亮的治理下,政治清明,军事过硬,官廉民朴,上下一心,治理这么好为什么最先灭亡?其实这里有一个历史规律在里面,正如易中天先生说的这是一个历史走向的问题。今天我要说的不是这个历史走向,而是如何由表及里,以小见大。首先,我认为做合规工作需要技巧。
略懂烹饪的人都知道,烹饪的关键在于火候的把握。火衰则菜乏味,火过盛则菜糊。《易经》中说,金木水火土五行中,火主气,而气与度相通。正所谓过犹不及,这个度的把握是关键。在合规日常工作中,不能心急,越是矫正问题,往往效果适得其反。孔子说:“质胜文则野,文胜质则史;文质彬彬,然后君子。”这里的质即质地、质朴、朴实的内容、内在的思想感情,孔子认为仁义是质;这里的文即文采、华丽的装饰、外在的礼仪,孔子认为礼乐是文。文与质要相互融合,配合恰当才行。能把握住这个度,也就接近于道了。
再说合规,大家都知道法律是治国的关键,“仁义礼智”是法律的基础,“法令刑罚”是政治的延伸。两者相辅相成,不可偏废。礼教的方法,先用仁义说教,再示之以礼让,使人们去恶向善,使仁义不知不觉地成为人们的行为规范。儒家看到这种情况,于是说:治理国家不需要刑法。他们不明白对下面实施法治,仁义礼让才会在上面形成。实施法治,是为了扬善抑恶,禁绝淫邪,以法治国。法家的商鞅的韩非等人看到这种情况,于是说:治理国家无须以仁义为本,只要推行法治即可。结果因为只有刑法而没有仁义,人民产生怨恨,愤怒由此产生;有仁义而无刑法,人民就会轻慢,邪恶就会随之产生。以仁义为根本,靠法令来实现,双管齐下,二者并重,这才是治国的最好方法。
再谈谈咸淡,弘一法师有一句话:咸有咸的味道,淡有淡的味道。的确,不同人有不同的味,四川吃辣咸,上海吃淡甜,东北嚼大蒜,山东吃海鲜……众口难调。合规工作亦如此,合规工作的实施要因时制宜。我们看一下美名广传的夏商周的风尚我制度就明白了。夏人推崇忠,忠的弊端是古朴粗野,纠正这种弊端的最好方法是敬,殷人改忠为敬,其流弊是迷信鬼神,匡正这种流弊的最好方法是提倡文治,周人改敬为文,其流弊是浮华轻薄,于是又提倡忠以纠其弊。夏商周这样因循反复,走了一个循环的圆圈,因时制宜,救弊补偏,这就是三代的为政之道。
说完了奴隶制的夏商周,我们在看一下封建社会的秦汉两代。秦朝之败在于刑罚太苛,刘邦入关中,尽除秦法,只与百姓约法三章,以宽刑去补救,以柔克刚,故而民心所向;而项羽则施之以严刑,轼怀王,诛子婴,坑杀秦朝投降将士二十万,足令天下人心寒。汉末的文治失败在于太宽松,袁绍却以宽松去救弊,所以不得要领;曹操以强硬的手法纠正,以刚制柔,得以成功。这正如《尚书》中所说的刑罚的使用,要时轻时重,审时度势。《周礼》也说治理初建的国家要用轻典,治理**的国家要用重典,治理安定的国家要用中典。刑法的宽严要视社会的治乱情况而定。刚硬而易断,柔软而能全,刚柔相济,方可善始善终。再看一下如今的社会主义制度,中国共产党治国,宽严结合,德刑并重,双管齐下。不但因时制宜,社会主义初级阶段的基本路线就是一个反映;而且还因地制宜,一国两制就是一个典范。
大家再想一想弘一法师的话,佛法,何其深也!道,何其玄也!苏东坡一生兼习道儒法三家,他认为这三大家是统一的。看来,的确如此。光有咸淡之味不可谓之佳肴,一道好菜当色香味俱全才行。我们知道治理国家非英雄莫能为?曹操和刘备有一个著名的渚酒论英雄。何为英雄,曹操认为:“夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。”我认为英雄就像一道色香味俱全的菜。别小看这一道菜,我说一下我的理解大家就觉得不简单了呀。聪明出众,谓之英;胆力过人,谓之雄。这是衡量英雄的大体标准。聪明,是英才的特长,但如果没有雄才的胆力,其主张就不能推行;胆力,是雄才是特才,但如果没有英才的智能,事业也不能成功。其智能谋划于事先,但却不能先把握行动的契机,这种人只可以坐而论道,而不能实施计划;其智能能谋划于事先,也能把握行动的契机,但是没有实施计划的勇气,这种人只能处理平常事物,不能应付突发事故;力气过人,但没有行动的勇气,这种人只能出力气,不能充当开路先锋;力气过人,也有行动的勇气,这种人可以充当开路先锋,但不能担任将帅。能谋划在先,明察在后,行动果断,就可以称之为英才,姜尚、张良、诸葛亮就是这样的人;气力过人,勇气十足,智能足以预见事变,就可以称之为雄才,韩信、卫青、周公瑾就是这样的人;一人同时具备英才和雄才的特长,就能够主宰天下,刘邦、项羽、曹操、刘备就是这样的人。这样的人才是英雄。想要色香味俱全,少不了油盐酱醋。然而,盐、糖、味精,不易辨别,酱、醋、黄酒容易混淆。一旦用错,很可能使一道菜报废掉,所以对于不同的菜,使用何种佐料,各用多少,是厨师必备的技能。
就治国而言,以知人善任为关键。而知人又谈何容易呀。孔子说:知人比知天还难。俗语说:人心隔肚皮。知人知面不知心。因为社会中有好多似是而非的现象。比如说,轻易许诺的人给人的印象颇为爽快,其实这种人少有信用;什么都要干的人好像多才多艺,其实没有真才实学;急功近利的人似乎很有干劲,可是这种人的热情不会长久。吹毛求疵的人好像很精明,实际上只能添麻烦;动不动就答应给人好处的人好像乐善好施,但常常自食其言;当面百依百顺的人好貌似忠诚,实际上大都阳奉阴违之辈。我这样说大家也许我只会看到别人的缺点,其实不然,也有好多似非而是的现象,大智若愚,忠言逆耳,大政治家看视奸诈,博爱的人看视虚幻等等。或许你们认为这种观人方法过于细致,如果只做厨师,大可不必如此,但如果治理国家,即使是管理一个企业,这些不可不知。
知人虽难,但也并非不可知。厨师可以通过观尝闻等方法不区别油盐酱醋,知人也有诸多方法。《反经》上总结的就有“观诚”、“听气”、“察色”、“考志”、“测隐”、“揆德”等方法。在此,我仅举“观诚”一例,即通过实际行为考察其是否忠诚。例如:隐晦地提出的一些问题让他回答,考察他的语言表达能力;不断地提出各种各样的刁难问题,考察他的应变能力;与他暗中密谋,考察他是否忠实;直截了当地提出一些原则性的大问题,以考察他的品德;让他带着钱财到很远的地方办事,考察他是否廉洁;用女色拭探他,看他是否贞节;告诉他大难即将来临,考验他的勇气;让他喝醉酒,观察他的神态。等等。这样手段大家也许接受不了,可是如果,你是君子,又何必惧怕考察呢?其实人都有缺点,很少有人能通过这全部的考验。只要大节不坏,仍不失为君子。怀一德,有一技,皆可以使你有一用武之地。听说过陈平盗嫂这个典故吧,陈平这个人虽然没有什么德行,可是却很有才能,也成了大汉第三任丞相。所以知人是前提,善用才是关键。
最后我要说的是大厨。五星级酒店里的大厨,不是颠锅撑勺的,而是观火品味的,他以无味之口来调合五味佳肴。《人物志》中说:“一官之任,是以一味调和五味;一国执政,是以无味调和五味。”所以臣下以能胜任某种工作为才能,国君则以善于用人为才能;臣下以善于进言为才能,国君则以善于听取意见为才能。臣下以能身体力行为才能;国君则以赏罚得当为有才能。国君正是因为与众不同,才能驾驭所有的人。刘邦曾说:运筹于帷幄之中,决胜于千里之外,我不如张良;定国安邦,安抚百姓,供应军需,保证粮道通畅,我不如萧何;统领百万大军,战必胜,攻必克,我不如韩信。这三个人者是出类拔萃的精英,我善于使用他们,这就是我能够夺取天下的原因。如果治国者不懂为政之道,那就会是另一种情形。事无巨细都亲自去做,就不会任用有才德的贤人,贤人就会因为受不到重用而厌弃国君,这样一来,不仅损害个人功名,而且危害国家大事。一次司马懿问诸葛亮派去的使者:“丞相近日所忙何事?”使者回答军中小到罚二十板以上的事都要亲自过问。司马懿说:诸葛亮要死了!果然不出其言。在此,我们不妨把刘邦和项羽做个比较。大家都对项羽乌江自刎的事迹耳熟能详,大都赞他为真正的大英雄,而说刘邦只是一个无赖而已。的确如此,项羽的英雄气节刘邦难以望其项背。但若要做天下之主,项羽又是望尘莫及的。项羽虽然为人恭敬仁爱,廉洁好礼的人都缺投靠了他,可等到论功行赏、分封爵位时,他只看重爵位而不封赏功臣,有才能的人与他离心离得,谋士范增,大将钟离昧都因他的猜忌而离去。而刘邦虽然待人傲慢无礼,但却舍得封赏爵邑,有仁者之心,能忍人之所不能忍。结果大部分人都归附了他,其中就包括陈平和韩信。总而言之,国君的为政之要概括起来就是设立官制,分配职位;委任官吏,责督臣下;精通谋略,勤政不倦;宽容大度,笼络民心;忍辱负重,藏而不露。
好了,乱七八糟说了一大堆,还是说不完这个烹小鲜的感悟。以上所言,均属我个人的看法,不能代表什么。因为不同的厨师有不同的烹饪方法,不同的人也有不同的治国方略。治大国若烹小鲜这句话,仁者见仁,智者见智。个人意见,仅供参考,如有雷同,纯属巧合。老子出关时说,我什么也不想说了。他是看多想多知多,可啥也不说呀。我今天却说了这么多,也就违背道了。希望大家择其善者而从之,其不善者而改之。谢谢大家。