专题：传菜岗位职责
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传菜部长岗位职责
传菜部长岗位职责 职位：传菜部领班 部门：传菜部 直接上司：传菜部主管责任范围：传菜部所有员工 工作范围：传菜部领班负责厨房与前厅、包间的菜品服务的衔接工作，协调两个部门间的
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传菜员岗位职责
传菜员岗位职责 1. 按酒店规定着装，准时、快捷、服务激情高。 2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。3. 保证对号上菜，熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配。4. 熟记酒店房间号
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传菜主管岗位职责（本站推荐）
传菜部主管岗位职责 岗位名称：传菜部主管直接上级：餐厅经理 直接下级：传菜部长一、素质要求热爱餐饮工作，有强烈的事业心和良好的思想品质，作风正派、严于律已、业务知识强，熟悉传
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传菜员岗位职责
传菜员岗位职责
岗位名称：传菜员
直接上级：前厅主管
一、素质要求
热爱餐饮事业，有高尚的职业道德，良好的纪律观念，敬业爱岗，熟悉公司所经营菜系上菜程序及各种菜式的配料，动作灵敏 -
传菜员岗位职责
传菜员岗位职责
一、 工作流程
1． 上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2． 查看工作日志：是否有 -
传菜员岗位职责
传菜员岗位职责
时间：28个月前阅读：926
1、遵守公司规章制度，准时上、下班，服从部长指挥及管理。
2、负责将出品单上的酒水盘点，按次序准确无误地送到该值台服务员手里或相对应的 -
传菜员岗位职责
娱乐管理之传菜员岗位职责
岗位：传菜员
直属上级：传菜组督导
传菜员是为了提高服务质量，加快各项出品速度，增强内部运作的机动性以及建立厨房、吧台与前厅的联系。所以，越来越多 -
传菜员岗位职责（精选5篇）
传菜员岗位职责 职位：传菜员 部门：楼面部 上级：领班 下级：实习生 要求：高中以上或同等学校毕业，五官端正，1.68m以上，要有责任心，能吃苦耐劳，反应敏捷。 概述：熟悉餐厅的服务范围，以端正
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传菜领班岗位职责制度
传菜领班岗位职责制度1、做好餐前准备工作，如备好调味、小毛巾、走菜用具等。
2、负责将领班订菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值台服务员处。
3、保 -
传菜部服务员岗位职责
传菜部服务员岗位职责 1. 听取领班布置的开餐主要任务，以及重要客人和宴会的川菜注意事项。 2. 按照本岗位工作程序与标准做好餐前准备工作。 3. 想前厅主管通报当日行政总厨
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传菜员岗位职责（合集5篇）
传菜员岗位职责 一． 工作职责： 1. 上班听侯领班当日的工作按排。 2. 接受指派任务的操作。 3. 负责点锅单的收集和检查是否填写完整，发现有偏差的锅品油碗转告领班做改正。 4.
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餐厅传菜员岗位职责
金百万餐饮娱乐有限责任公司 餐厅传菜员岗位职责·负责开餐准备工作，备好各种调味品、公用刀、叉、匙及菜盖、 垫盘、托盘等用具。 ·负责菜肴作料的装碟、配备工作。 ·负责
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传菜员的岗位职责
传菜员的岗位职责 一、保持个人卫生，注意仪容仪表。 二、按照餐厅卫生标准，清理传菜口和规定地段的清洁卫生工作。 三、做好开餐前的准备工作，准备好调料、配料，及传菜所需的
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中餐传菜员岗位职责
中餐传菜员岗位职责 1、中餐传菜员岗位职责 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。 ☆负责将厨房蒸制好的菜肴食品
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餐饮部传菜员岗位职责
餐厅前厅经理岗位职责： 1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻
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酒店传菜主管岗位职责
*****酒店
********主管岗位职责
报告上级：餐饮经理
直接下级：传菜员（传菜领班）
岗位职责：
1.对餐饮经理负责。负责本部门员工的考勤、考绩。根据员工工作的好坏准确的行使表扬或 -
中餐传菜领班岗位职责描述
中餐传菜领班岗位职责描述岗位职责1． 上岗时，检查自我仪容仪表，准时参加班前会，检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况，分配当日工作事项。2． 查看工作日志，是否有未完成的工作和上级
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餐饮部传菜员岗位职责
餐饮部传菜员岗位职责1、严格遵守部门制定的上班制度，按规范整理好仪容仪表参加班前会，听取部长布置的备餐工作及工作要点，传菜工作要保时保质。2、服从上级领导的工作安排，自觉
