专题：传菜主管岗位职责
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传菜主管岗位职责（本站推荐）
传菜部主管岗位职责 岗位名称：传菜部主管直接上级：餐厅经理 直接下级：传菜部长一、素质要求热爱餐饮工作，有强烈的事业心和良好的思想品质，作风正派、严于律已、业务知识强，熟悉传
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酒店传菜主管岗位职责
*****酒店
********主管岗位职责
报告上级：餐饮经理
直接下级：传菜员（传菜领班）
岗位职责：
1.对餐饮经理负责。负责本部门员工的考勤、考绩。根据员工工作的好坏准确的行使表扬或 -
传菜部主管岗位职责
传菜部主管岗位职责
岗位名称：传菜部主管
直接上级：楼面副经理、
直接下级：传菜部长
一、素质要求
热爱餐饮工作，有强烈的事业心和良好的思想品质，作风正派、严于律已、业务知识 -
酒楼传菜主管岗位职责5篇
1.在经理的领导下,全面负责中餐传菜部工作,为客人提供高质量的宴会、包房服务,负责检查中餐传菜部经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范,运作程序的执行情况和项工作
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传菜部长岗位职责
传菜部长岗位职责 职位：传菜部领班 部门：传菜部 直接上司：传菜部主管责任范围：传菜部所有员工 工作范围：传菜部领班负责厨房与前厅、包间的菜品服务的衔接工作，协调两个部门间的
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传菜员岗位职责
传菜员岗位职责 1. 按酒店规定着装，准时、快捷、服务激情高。 2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。3. 保证对号上菜，熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配。4. 熟记酒店房间号
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传菜员岗位职责
传菜员岗位职责
岗位名称：传菜员
直接上级：前厅主管
一、素质要求
热爱餐饮事业，有高尚的职业道德，良好的纪律观念，敬业爱岗，熟悉公司所经营菜系上菜程序及各种菜式的配料，动作灵敏 -
传菜员岗位职责
传菜员岗位职责
一、 工作流程
1． 上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2． 查看工作日志：是否有 -
传菜员岗位职责
传菜员岗位职责
时间：28个月前阅读：926
1、遵守公司规章制度，准时上、下班，服从部长指挥及管理。
2、负责将出品单上的酒水盘点，按次序准确无误地送到该值台服务员手里或相对应的 -
传菜员岗位职责
娱乐管理之传菜员岗位职责
岗位：传菜员
直属上级：传菜组督导
传菜员是为了提高服务质量，加快各项出品速度，增强内部运作的机动性以及建立厨房、吧台与前厅的联系。所以，越来越多 -
传菜主管述职报告
述职报告在新潮味已经一年多了，从一个传菜员到现在的传菜部长，回顾过去的一年多，有失落的、伤心的，成功的、开心的，不过那不重要了，是过去式了，要努力的是未来，有好多人说我个性变了
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传菜员岗位职责（精选5篇）
传菜员岗位职责 职位：传菜员 部门：楼面部 上级：领班 下级：实习生 要求：高中以上或同等学校毕业，五官端正，1.68m以上，要有责任心，能吃苦耐劳，反应敏捷。 概述：熟悉餐厅的服务范围，以端正
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传菜领班岗位职责制度
传菜领班岗位职责制度1、做好餐前准备工作，如备好调味、小毛巾、走菜用具等。
2、负责将领班订菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值台服务员处。
3、保 -
传菜部服务员岗位职责
传菜部服务员岗位职责 1. 听取领班布置的开餐主要任务，以及重要客人和宴会的川菜注意事项。 2. 按照本岗位工作程序与标准做好餐前准备工作。 3. 想前厅主管通报当日行政总厨
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传菜员岗位职责（合集5篇）
传菜员岗位职责 一． 工作职责： 1. 上班听侯领班当日的工作按排。 2. 接受指派任务的操作。 3. 负责点锅单的收集和检查是否填写完整，发现有偏差的锅品油碗转告领班做改正。 4.
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餐厅传菜员岗位职责
金百万餐饮娱乐有限责任公司 餐厅传菜员岗位职责·负责开餐准备工作，备好各种调味品、公用刀、叉、匙及菜盖、 垫盘、托盘等用具。 ·负责菜肴作料的装碟、配备工作。 ·负责
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传菜员的岗位职责
传菜员的岗位职责 一、保持个人卫生，注意仪容仪表。 二、按照餐厅卫生标准，清理传菜口和规定地段的清洁卫生工作。 三、做好开餐前的准备工作，准备好调料、配料，及传菜所需的
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中餐传菜员岗位职责
中餐传菜员岗位职责 1、中餐传菜员岗位职责 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。 ☆负责将厨房蒸制好的菜肴食品
