专题:餐具清洗消毒管理制度
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餐具清洗消毒卫生管理制度(合集五篇)
餐具清洗消毒卫生管理制度
(一)、接触直接人口食品的餐用具盛器使用前均洗净并消毒。
(二)、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类其他水池混用。
(三)、洗涤、消毒餐饮 -
餐具清洗消毒制度
餐具清洗消毒制度范文1.餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。2.负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。3.餐具清洗消毒必须严格
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学校食堂餐具清洗消毒制度[范文]
公共场所清洁与消毒制度 为确保学校公共场所的环境卫生,特制定有关公共场所的清洁和消毒的规定,望大家遵照执行。 一、各班卫生责任区由各班负责打扫,每天早、中、晚各一次,由
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餐具用具清洗消毒制度
餐饮管理有限公司
餐具用具清洗消毒制度一.清洗方法
1.采用手工方法清洗的应按以下步骤进行:
1) 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。
2) 用含洗涤剂溶液洗净餐饮具 -
学校食堂餐具用具清洗消毒制度
学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具消毒
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学校食堂餐具用具清洗消毒制度
苏白学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具
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学校食堂餐具炊具清洗及消毒制度
学校食堂餐具炊具清洗及消毒制度 为保障师生身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、炊具、用具消毒
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餐具用具清洗消毒保洁制度
餐具用具清洗消毒保洁制度 一、餐用具清洗消毒保洁有专人负责。 二、设有洗、刷、冲三个水池,并有标志。 三、热力消毒设施要充足,餐具做到每餐一消毒。 四、有密闭的餐具保洁
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学校食堂餐具,炊具清洗及消毒制度
双坪乡丰沟小学食堂餐具、炊具清洗及消毒制度 一、食堂明确专人负责餐具的洗涤和消毒。 二、餐具的清洗消毒严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行。 三
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学校食堂餐具消毒管理制度
漳州台商投资区福井小学食堂餐具消毒管理制度 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容 器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐
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学校食堂餐具消毒管理制度
学校食堂餐具消毒管理制度 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会
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食堂餐具消毒管理制度范文合集
食堂餐具消毒管理制度 1、配餐盘使用“双消毒”法,药物和水的配比达到1:200,浸泡10分钟,煮时要做到“沸进沸出”。 2、餐厅和冷荤间使用的药物消毒,药物和水的配比浓度达到1:200,喷
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清洗消毒卫生管理制度
清洗、消毒卫生管理制度 1、供水管理的要求 (1)二次供水设施配有专职管理人员,专人保管钥匙。 (2)直接从事供、管水人员必须每年进行一次健康体检和卫生知识培训。 (3)二次供水设施
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设备清洗消毒管理制度
设备清洗消毒管理制度
1.目的:建立生产设备清洁管理制度,保证生产设备符合工艺卫生要求
2.范围:车间一般生产区、洁净区设备。
3.责任:车间班长负责组织实施,各工序生产操作人员 -
学校食堂餐具饮具清洗消毒制度
学校食堂餐具饮具清洗消毒制度为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,社绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、饮具消毒制度。一
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餐具用具清洗消毒制度(共五篇)
餐具及用具清洗消毒制度1.餐饮用具使用前必须经专用洗涤剂洗净、消毒,必须符合国家有关卫生标准;未经消毒的餐饮用具不得使用。
2.禁止重复使用一次性使用的餐饮用具。
3.刷洗 -
17学校食堂餐具用具清洗消毒制度
学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具消毒
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餐厅保洁员及餐具清洗消毒员岗位职责(推荐阅读)
餐厅保洁员及餐具清洗消毒员岗位职责 1. 遵守食堂的各项规章制度,上下班不迟到早退、上班期间不离岗、不串岗。 2. 严格遵守食品卫生要求,餐具清洗必须做到“一刮、二洗、三