专题:餐具清洗消毒管理制度

  • 餐具清洗消毒卫生管理制度(合集五篇)

    时间:2019-05-14 02:11:52 作者:会员上传

    餐具清洗消毒卫生管理制度
    (一)、接触直接人口食品的餐用具盛器使用前均洗净并消毒。
    (二)、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类其他水池混用。
    (三)、洗涤、消毒餐饮

  • 餐具清洗消毒制度

    时间:2022-08-09 08:22:08 作者:会员上传

    餐具清洗消毒制度范文1.餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。2.负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。3.餐具清洗消毒必须严格

  • 学校食堂餐具清洗消毒制度[范文]

    时间:2019-05-13 22:20:17 作者:会员上传

    公共场所清洁与消毒制度 为确保学校公共场所的环境卫生,特制定有关公共场所的清洁和消毒的规定,望大家遵照执行。 一、各班卫生责任区由各班负责打扫,每天早、中、晚各一次,由

  • 餐具用具清洗消毒制度

    时间:2019-05-14 02:12:15 作者:会员上传

    餐饮管理有限公司
    餐具用具清洗消毒制度一.清洗方法
    1.采用手工方法清洗的应按以下步骤进行:
    1) 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。
    2) 用含洗涤剂溶液洗净餐饮具

  • 学校食堂餐具用具清洗消毒制度

    时间:2019-05-13 22:20:16 作者:会员上传

    学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具消毒

  • 学校食堂餐具用具清洗消毒制度

    时间:2019-05-13 22:20:18 作者:会员上传

    苏白学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具

  • 学校食堂餐具炊具清洗及消毒制度

    时间:2019-05-15 10:50:16 作者:会员上传

    学校食堂餐具炊具清洗及消毒制度 为保障师生身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、炊具、用具消毒

  • 餐具用具清洗消毒保洁制度

    时间:2019-05-13 20:11:03 作者:会员上传

    餐具用具清洗消毒保洁制度 一、餐用具清洗消毒保洁有专人负责。 二、设有洗、刷、冲三个水池,并有标志。 三、热力消毒设施要充足,餐具做到每餐一消毒。 四、有密闭的餐具保洁

  • 学校食堂餐具,炊具清洗及消毒制度

    时间:2019-05-15 10:50:16 作者:会员上传

    双坪乡丰沟小学食堂餐具、炊具清洗及消毒制度 一、食堂明确专人负责餐具的洗涤和消毒。 二、餐具的清洗消毒严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行。 三

  • 学校食堂餐具消毒管理制度

    时间:2019-05-14 19:26:45 作者:会员上传

    漳州台商投资区福井小学食堂餐具消毒管理制度 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容 器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐

  • 学校食堂餐具消毒管理制度

    时间:2019-05-13 22:20:24 作者:会员上传

    学校食堂餐具消毒管理制度 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会

  • 食堂餐具消毒管理制度范文合集

    时间:2019-05-15 01:32:16 作者:会员上传

    食堂餐具消毒管理制度 1、配餐盘使用“双消毒”法,药物和水的配比达到1:200,浸泡10分钟,煮时要做到“沸进沸出”。 2、餐厅和冷荤间使用的药物消毒,药物和水的配比浓度达到1:200,喷

  • 清洗消毒卫生管理制度

    时间:2019-05-14 12:55:39 作者:会员上传

    清洗、消毒卫生管理制度 1、供水管理的要求 (1)二次供水设施配有专职管理人员,专人保管钥匙。 (2)直接从事供、管水人员必须每年进行一次健康体检和卫生知识培训。 (3)二次供水设施

  • 设备清洗消毒管理制度

    时间:2019-05-15 09:16:56 作者:会员上传

    设备清洗消毒管理制度
    1.目的:建立生产设备清洁管理制度,保证生产设备符合工艺卫生要求
    2.范围:车间一般生产区、洁净区设备。
    3.责任:车间班长负责组织实施,各工序生产操作人员

  • 学校食堂餐具饮具清洗消毒制度

    时间:2021-04-29 06:20:08 作者:会员上传

    学校食堂餐具饮具清洗消毒制度为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,社绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、饮具消毒制度。一

  • 餐具用具清洗消毒制度(共五篇)

    时间:2019-05-14 09:09:54 作者:会员上传

    餐具及用具清洗消毒制度1.餐饮用具使用前必须经专用洗涤剂洗净、消毒,必须符合国家有关卫生标准;未经消毒的餐饮用具不得使用。
    2.禁止重复使用一次性使用的餐饮用具。
    3.刷洗

  • 17学校食堂餐具用具清洗消毒制度

    时间:2019-05-14 19:26:44 作者:会员上传

    学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具消毒

  • 餐厅保洁员及餐具清洗消毒员岗位职责(推荐阅读)

    时间:2019-05-14 01:04:36 作者:会员上传

    餐厅保洁员及餐具清洗消毒员岗位职责 1. 遵守食堂的各项规章制度,上下班不迟到早退、上班期间不离岗、不串岗。 2. 严格遵守食品卫生要求,餐具清洗必须做到“一刮、二洗、三