专题：餐饮卫生管理制度范文
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餐饮卫生管理制度汇总
1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理，
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餐饮卫生管理制度
餐饮卫生管理制度1、 餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或顾
客就餐时不得清扫地面。
2、 餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保
洁，保证餐具无破损 -
餐饮卫生管理制度
秀山渝东南饮食文化有限公司餐 饮 卫 生 管 理 制 度 厨房卫生制度 一、加工前应认真检查待加工食品，发现腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。 二、接触原料、半
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餐饮卫生管理制度
餐饮卫生管理制度 一、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度 为保证本单位经营食品的卫生安全质量，保障人民群众身体健康，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫
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餐饮卫生管理制度
绍兴经济开发区 海纳百川酒店 餐 饮 卫 生 管 理 制 度 绍兴经济开发区海纳百川酒店 厨房卫生制度 一、加工前应认真检查待加工食品，发现腐败变质或者其他感官性状异常的，不
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餐饮卫生管理制度
餐饮卫生管理制度范文3篇(一)卫生管理制度种类1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加工间卫生管理制度;5烹调加工卫生管理制度;6食品初加工卫生
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餐饮卫生管理制度
餐饮卫生管理制度(精选15篇) 餐饮卫生管理制度1 一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间；专间使用，做到专用房间，专人制
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餐饮卫生管理制度
餐饮卫生管理制度 一、 原材料采购索证制度 1、 2、 3、 采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做好计划进货。 采购食品时向供方提出质量要求，并查看食品质量。 采购鸡肉、酒
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餐饮卫生管理制度2范文合集
北京太阳城度假村 奥林匹斯俱乐部 餐 饮 卫 生 管 理 制 度 北京太阳城度假村奥林匹斯俱乐部 厨房卫生制度 一、加工前应认真检查待加工食品，发现腐败变质或者其他感官性状
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餐饮厨房卫生管理制度
餐饮厨房卫生管理制度 为了加强公司全方位卫生的有效管理，尽可能调动公司员工守法积极性，提高员工自觉争取公司卫生达标的卫生意识，结合公司目前实际经营情况，特拟定本公司内部
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餐饮卫生管理制度总结
志刚名吃快餐店 卫 生 管 理 制 度 厨房卫生制度 一、加工前应认真检查待加工食品，发现腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。 二、接触原料、半成品和成品的工具
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餐饮餐厅卫生管理制度（5篇材料）
餐饮餐厅卫生管理制度一、 餐厅的温度、湿度、噪音、色调，都要符合公共场所的卫生要
求和生理、心理的要求。
二、 餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、暖气、空调机、桌椅等清洁整 -
XXXXXX学校餐饮卫生管理制度
XXXXXXX学校餐饮卫生管理制度 目录 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 食品采购验收卫生管理制度 食品仓库卫生管理制度 初（粗）加工间卫生管理制度 烹调间加工卫生管理制度
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餐饮单位卫生安全管理制度
餐饮单位卫生安全管理制度
一、餐饮业必须持有效卫生许可证，到期及时验换。
二、从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训，持合格证上岗。
三、从业人员工作时必须穿 -
餐饮管理食堂卫生管理制度
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外，还应按照《食堂管理制度》的要求，认真履行各自岗位职责
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餐饮公共场所卫生管理制度（五篇范例）
一、安全制度 为了贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作和进一步加强安全工作，预防和杜绝火灾，保障宾客的生命财产和国家的财产安全，杜绝恶性事故的发生，根据《中华人民共和国消
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金华餐饮有限公司厨房卫生管理制度
金华餐饮有限公司 厨房卫生管理制度 第一章总则 第一条目的。为保证厨房卫生清洁，确保食物卫生，特制定本制度。 第二条范围。本制度适用于对厨房的管理。 第二章厨房综合管理
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餐饮具集中消毒十项卫生管理制度
餐饮具集中消毒十项卫生管理制度 1、选址布局审查制度 一、餐饮具集中消毒单位的选址和布局应事先经卫生部门现场审核，不相符合国家有关规定，不得对周围人群、环境产生危害。
