专题：餐饮业卫生管理组织
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餐饮业卫生管理组织构成与卫生管理制度
餐饮业卫生管理组织构成与卫生管理制度一、卫生管理组织构成：
单位负责人；专、兼职食品卫生管理人员；卫生组织机构至少由3人组成。二、卫生管理制度：
1．餐厅卫生制度:
①．餐桌椅整 -
卫生管理组织
卫生管理组织 组长： 卫生管理员：组员： 机构人员职责： 组长：卫生安全第一负责人，负责全面卫生工作。包括制定管理计划、标准：组织自身卫生检查：对违规情况组织整改、对违反人员作
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餐饮业卫生管理制度
一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间；专间使用，做到专用房间，专人制作，专用工具、容器，专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。
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餐饮业卫生管理制度
餐饮业卫生管理制度 一、卫生许可证应悬挂于明目处，按时参加验证换证。 二、从业人员每年体检一次，持有效的健康证并经卫生知识培训合格后方可上岗，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝
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餐饮业卫生规范
餐饮业卫生规范 一、范围 1.1.本规范规定了餐饮业选址及环境、加工经营场所、餐饮具与工具设备、卫生管理、原辅料、加工操作等方面的基本卫生要求和管理准则。 1.2.本标准
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餐饮业卫生管理制度大全
中国应用技术网www.xiexiebang.com c 餐饮业卫生管理制度大全 一、卫生管理制度 1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的
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餐饮业卫生管理制度
业卫生管理制度
一、 餐厅卫生制度
① 餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。
② 要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。
③ 不销售变质、生虫食品。 -
卫生管理组织制度
太和县聚富酒店管理有限公司 卫生管理组织及制度 一、卫生管理组织 组长：吴本彬 副组长：谢振华、牛素勤 成员：黄长征、尹克勇、王丹、袁雷、孙龙 1.本单位法定代表人或负责人是
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卫生管理组织制度
卫生管理组织制度 l、餐饮具集中消毒单位法定代表人或负责人是餐饮具卫生安全的第一责任人，对餐饮具卫生安全负全面责任。 2、餐饮具集中消毒单位必须配备专职或兼职的餐饮具
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卫生管理组织和制度
卫生管理组织和制度 为进一步加强住宅小区业主饮用水卫生，保障业主业主饮水安全，采取各种有效措施全力抑制和杜绝生活饮用水水污染事故的发生，同时为了积极、有效应对可能发生
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卫生管理组织制度
卫生管理组织制度一、 管理组织
组长：
二、 卫生制度
1、 从业健康检查制度
2、 从业卫生知识培训制度
3、 卫生检查制度
4、 卫生管理制度 -
卫生管理组织和管理制度
卫生管理组织和管理制度本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
1、凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。2、本公司卫生事宜，全体人员，须一体确实遵 -
1.卫生管理组织
卫生管理组织一、卫生管理领导小组的组成
组长：
副组长：
成员：
劝阻吸烟人员：
二、卫生管理领导小组的职责
遵守国家卫生法律、法规和规章，严格执行各项卫生管理的规章制度；督促单 -
北京市餐饮业卫生量化分级管理实施办法
北京市餐饮业卫生量化分级管理实施办法 第一条 为加强餐饮业的卫生管理，保障消费者健康，规范餐饮业卫生量化分级管理工作，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品
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北京市餐饮业卫生量化分级管理实施办法
北京市餐饮业卫生量化分级管理实施办法第一条 为加强餐饮业的卫生管理，保障消费者健康，规范餐饮业卫生量化分级管理工作，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生
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餐饮业卫生管理制度修改
组 织 机 构 组长： 组员： 一、餐厅卫生制度 ① 餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。 ② 要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。 ③ 不销售变质、生虫
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餐饮业卫生管理制度1
餐饮业卫生管理制度
1、采购的食品原料、半成品及成品色、香、味、形必须正常，不得采购腐败变质、霉变、生虫及其他不符合卫生标准的食品。蔬菜实行定点采购；采购鲜（冻）畜禽肉类 -
餐饮业制度之三;餐饮业卫生管理制度
餐饮业卫生管理制度
1、成立组织，明确责任，确保饮食卫生安全。
2、操作间和就餐场所必须保持整洁，严格防蝇，防鼠设施。
3、操作间和就餐场所地面无积水，无污物。
4、操作间设置污
