专题:饭店厨房规章制度
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饭店厨房管理规章制度
饭店厨房管理规章制度一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工
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饭店厨房管理制度
饭店厨房管理制度为了强化厨房管理,厨房各岗位人员应遵守酒店各项规章制度,做到奖罚分名、相互监督、如有违反制度者厨师长有权按各项制度处罚。
一、从业人员应按时上下班,如 -
饭店规章制度样本
酒店规章制度范本 1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。 2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。 3. 熟知饭店和本
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饭店规章制度
规 章 制 度
第一章 劳动条例
一、入职程序
本店招聘员工是根据各工种实际需要,对热衷于服务事业的应聘者,应遵循:
1、应聘者须向公司如实提供下列材料:
①个人简历;
②学历证明 -
饭店规章制度
饭店规章制度3篇一、工作态度1、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。3、工作认真,待客热情,说话和
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饭店规章制度
饭店规章制度 饭店规章制度1 1。豆浆、四季豆等生食有毒菜果,必须煮熟煮烂方能发售。2。马铃薯(土豆)发芽时,因芽内含有龙葵素,必须将芽彻底挖掉,才可进行烹调食用。3。未煮红熟透
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厨房规章制度
★厨房规章制度 一、厨房考勤制度 1、 厨房工作人员按时上下班。 2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班
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厨房规章制度
厨房规章制度 本厨房的理念是为前厅服务,前厅的需求就是客人的需求。所以我们不能以任何的理由和情绪阻止或拒绝。 1、厨房上班时间为 早上11:00上下班应做到打卡或签到。 2
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厨房规章制度
厨房规章制度
一 按时上下班,不旷工,不迟到,不早退。
二 工作期间,工作服、帽、围裙穿戴整齐。
三 上岗后不得在厨房接待朋友及大声喧哗。
四 厨房不得存放私人物品。
五 划片分 -
厨房规章制度
为了加强厨房管理,更好完善管理制度,特定厨房管理条例如下: 一.所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装,按时点到,不得迟到,早退,树立酒店厨房的良好形象。 二.所有员工要发扬勤俭
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厨房规章制度
厨房规章制度15篇 厨房规章制度1 一、倡亲密风尚所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。二、提倡团结风尚所谓团结,即全体员工分工明确,又
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厨房规章制度[本站推荐]
厨房规章制度 为加强厨房管理,根据厨房实际情况做出如下规定,希望各位厨房人员认真执行并互相监督。一、值班1.值班期间不能擅自离开岗位; 2.下班前须检查水、电、气是否关闭; 3
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厨房规章制度
厨房规章制度为了加强厨房管理,更好完善管理制度,特定厨房管理条例如下:
一.所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装,按时点到,不得迟到,早退,树立酒店厨房的良好形象。二.所有员 -
厨房规章制度
厨房管理规章制度 一、 厨房考勤制度 1.按时上下班,不迟到、早退,请假一定要写请假条,捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元,迟到1小时以
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厨房规章制度
厨房规章制度1、每人每个月休1天假,请假扣除当班工资,旷工1天扣3天工资,旷工3天按自动离职,没有工资,每人每个月早走或晚来加在一起超过4个小时扣1天工资。
2、所有人员不得迟到, -
厨房规章制度
厨房规章制度
×××是一个健康、和谐、稳定发展的酒店,为了使员工能更好的工作和发展特制定以下规章制度:
一、正式员工每个月四天带薪公休假期,新入职员工以及离职员工不到整 -
厨房规章制度
厨房规章制度15篇在现实社会中,我们每个人都可能会接触到制度,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。
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厨房规章制度
厨房规章制度 厨房规章制度1 一、行政总厨直接领导:董事会或总经理管理对象:各厨师长联系范围:公司各部门工作职权:1、据公司董事会或总经理指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部