专题:饭店卫生考核规范

  • 饭店卫生管理制度

    时间:2021-01-23 01:40:00 作者:会员上传

    饭店卫生管理制度范文3篇饭店卫生管理制度范文一:一、清洗消毒1.餐饮具使用前必须洗净、消毒,并符合国家有关食品安全标准,并将消毒后的餐具、饮具贮存在专用保洁柜内备用。未

  • 饭店卫生管理制度

    时间:2021-02-03 15:20:13 作者:会员上传

    饭店卫生管理制度一、清洗消毒1.餐饮具使用前必须洗净、消毒,并符合国家有关食品安全标准,并将消毒后的餐具、饮具贮存在专用保洁柜内备用。未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重

  • 饭店卫生管理制度(含5篇)

    时间:2019-05-14 14:31:06 作者:会员上传

    饭店卫生管理制度 第一条 坚决贯彻《食品卫生法》、和饮食卫生《五·四》制。第二条 由原料致到成品,实行四不制度:(一)采购员不买腐烂变质的原材料;(二)保管员不收腐烂变质的原材

  • 小饭店卫生规章制度

    时间:2019-05-15 10:48:28 作者:会员上传

    小饭店卫生规章制度 小饭店卫生规章制度2016 小饭店卫生规章制度 小饭店卫生规章制度1、实行专人加工、专用工具与容器,未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁

  • 卫生规范

    时间:2019-05-14 01:52:55 作者:会员上传

    河南容大焊接器材有限公司卫生打扫规范
    一.卫生标准:
    1. 地面:干净无污物。
    2. 办公桌:桌面及抽屉无浮尘,桌上所有物品(书本,文件框,电脑显示屏,底座,键盘,主机,音响,烟灰缸,电话机,笔筒等)

  • 饭店服务员规章制度规范

    时间:2019-05-12 07:16:38 作者:会员上传

    饭店服务员规章制度规范
    1、遵守考勤制度,上班时必须按规定着装,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表婚戒除外),不留长指甲,要统一盘花,头发前不过眉,后不过肩,侧不过耳,化淡妆。上岗前检查

  • 检查饭店卫生的心得体会(精选)

    时间:2019-05-12 14:06:32 作者:会员上传

    饭店卫生检查的心得 此次共检查了20家餐饮饭店,多数餐饮饭店在食品安全管理方面都不是很到位,真实的食品卫生状况令人担忧。我感觉餐饮行业存在的问题主要有以下几个方面:一是

  • 中国旅游饭店行业规范[推荐5篇]

    时间:2019-05-15 00:25:15 作者:会员上传

    中国旅游饭店行业规范 (中国旅游饭店业协会2009年8月修订版) 第一章 总则 第一条 为了倡导履行诚信准则,保障客人和旅游饭店的合法权益,维护旅游饭店业经营管理的正常秩序,促进中

  • 饭店管理课程设计考核作业

    时间:2019-05-12 13:18:51 作者:会员上传

    《饭店管理》课程设计实训作业
    作业完成要求:
    1、作业要求:禁止抄袭,将作业完成后A4纸打印出来左侧装订(正文为小四号,宋体,1.5倍行距)。封皮内容(字体为宋体3号)包括:
    (1)作业名称:《饭

  • 手卫生规范

    时间:2019-05-14 22:51:11 作者:会员上传

    手卫生规范 1、科室应制定并落实手卫生管理制度,配备有效、便捷的手卫生设施。 2、 科室应定期开展手卫生的全员培训,医务人员应掌握手卫生知识和正确的手卫生方法,保障洗手与

  • 手卫生规范(最终定稿)

    时间:2019-05-15 02:27:50 作者:会员上传

    医务人员手卫生实施规范 全院各科室: 为加强我院医务人员手卫生工作,提高我院医务人员的洗手依从性,预防和控制医院感染,避免医院感染暴发,提高医疗质量,保障医疗安全和医务人员

  • 手卫生规范

    时间:2019-05-15 02:25:24 作者:会员上传

    四、执行手卫生规范;落实医院感染控制的基本要求 (一)按照《医务人员卫生规范》正确配置有效、便捷的手卫生设备和设施,为执行手卫生提供必需的保障与有效地监管措施。 (二)医务人

  • 餐饮业卫生规范

    时间:2019-05-14 21:35:09 作者:会员上传

    餐饮业卫生规范 一、范围 1.1.本规范规定了餐饮业选址及环境、加工经营场所、餐饮具与工具设备、卫生管理、原辅料、加工操作等方面的基本卫生要求和管理准则。 1.2.本标准

  • 卫生考核扣分标准

    时间:2019-05-13 01:06:13 作者:会员上传

    采矿工程系“六查一评”考核标准一 、早操
    1、值勤人员每天查清人数,少一人扣2分;
    2、跑操时班级无口号的扣10分,口号不响的扣5分以内;
    3、由体委整队,班级不按时整队的扣5分;
    4、

  • 宾馆,饭店卫生许可告知承诺书

    时间:2019-05-15 07:04:20 作者:会员上传

    宾馆、饭店卫生许可告知承诺书
    合肥市卫生局(以下称本行政机关)就公共场所宾馆、饭店卫生许可告知如下: 一、法律依据:
    1.《公共场所卫生管理条例》
    2.《公共场所卫生管理条例实

  • 饭店厨房卫生与安全管理

    时间:2019-05-13 02:26:45 作者:会员上传

    饭店卫生与安全管理
    ——厨房的卫生管理 简介:
    餐饮经营中出现任何卫生和安全事故都会影响饭店声誉,从而影响餐饮经营。食品卫生管理是餐饮经营管理的基础和核心,食品卫生关系

  • 手卫生规范试题

    时间:2019-05-14 21:35:10 作者:会员上传

    手卫生规范试题 一、单项选择 (6题) 二、多项选择(10题) 三、填空题 (28题) 四、判断题 (25题) 五、简答题 (10题) 一、单项选择(共6题) 1、可通过直接接触患者或被污染的物体表面时

  • 食品企业通用卫生规范 GB14881-94

    时间:2019-05-14 21:37:29 作者:会员上传

    食品企业通用卫生规范 GB14881-94 General hygienic regulation for food enterprises 中华人民共和国卫生部 1994-02-22批准 1994-09-01实施 1 主题内容与适用范围 本规范