专题:食品采购卫生管理制度

  • 学校食堂食品采购、贮存卫生管理制度

    时间:2019-05-13 09:37:37 作者:会员上传

    学校食堂食品采购、贮存卫生管理制度 一、食堂采购员必须到持有卫生许可证且相对固定的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证(食品生产经营卫生许可证、产品检验合格报告书),

  • 食品采购管理制度

    时间:2019-05-14 03:47:51 作者:会员上传

    食品采购管理制度
    一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名

  • 食品采购管理制度

    时间:2019-05-15 10:48:28 作者:会员上传

    食品采购管理制度 (一)应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《中华人民共和国农产品质量安

  • 食品采购管理制度

    时间:2022-11-25 15:12:26 作者:会员上传

    食品采购管理制度 食品采购管理制度1 一.目的为了使本食堂对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理、交货及时,特制定本制度。二.适用范围适用于所

  • 卫生食品管理制度

    时间:2022-12-09 16:10:57 作者:会员上传

    卫生食品管理制度 卫生食品管理制度1 1、由指定专人进行食品进货验收工作。2、查验产品卫生状况,产品合格证明和产品标准是否符合国家相关法律法规的规定。3、从食品生产企业

  • 食品原料采购管理制度

    时间:2019-05-13 23:00:42 作者:会员上传

    食品原料采购管理制度 一、 采购食品,应当查验供货者的许可证照和食品合格的证明文件。 二、 采购食品必须符合国家有关食品安全的标准和规定。 精致采购下列食品: (1) 有毒、有

  • 食品及食品原料采购管理制度

    时间:2019-05-14 01:14:14 作者:会员上传

    食品及食品原料采购管理制度 一、不得采购违反《食品安全法》第二十八条、第四十八条、第五十条规定的食品。 二、进货前应查验供货商资质,不得采购无《食品生产许可证》、《

  • 食品原料采购管理制度

    时间:2019-05-14 03:47:55 作者:会员上传

    食品原料采购管理制度1、不得采购违反《食品安全法》第二十八、第四十八、第五十、第六十条规定食品。
    2、 进货前查验供货商资质,不得采购无《食品生产许可证》、《食品流通

  • 食品采购管理制度5篇

    时间:2019-05-15 10:25:13 作者:会员上传

    采购管理制度 一、总则 1、为规范公司采购工作,特制定本制度。 2、本制度适用于公司的采购活动。 二、采购原则 1、严格执行询议价程序 物品采购,必须有三家以上供应商提供报

  • 食品加工厂卫生管理制度

    时间:2019-05-14 16:07:34 作者:会员上传

    分厂卫生管理制度 1.目的 为保证食品的安全卫生质量,规范生产过程中安全卫生管理,确保每个加工程序的有效实施,特制定本工作程序。 2. 适用范围 本规程适用于生产过程中各个环

  • 食品销售卫生管理制度

    时间:2019-05-14 08:28:12 作者:会员上传

    食品销售卫生管理制度 一、食品销售单位必须取得卫生许可证,卫生许可证应悬挂于明显处,并按要求复核或延续。 二、从业人员(包括临时参加工作的人员)须取得健康培训 合格证后方

  • 食品车间卫生管理制度

    时间:2019-05-14 08:28:12 作者:会员上传

    食品车间卫生管理制度 第一条制定目的 为加强车间对员工身体健康、车间工作环境卫生和车间设备卫生的控制,预防和控制各因素对产品质量的影响,特制定此制度。 第二条制度内容

  • 食品销售卫生管理制度[范文]

    时间:2019-05-15 01:08:34 作者:会员上传

    食品的卫生管理:1、食品进入门市前,分公司营销员应按有关规定索取或查阅按规定检疫、检验合格证,是否真实、准确、可靠。2、肉食品在门市出售之前,营业员应现场检查,核对食品检验

  • 食品加工卫生管理制度

    时间:2019-05-14 08:28:12 作者:会员上传

    裱花蛋糕间食品安全管理制度 一、 制作裱花蛋糕要在裱花蛋糕间内进行,裱花蛋糕间内必须有上下水和空气消毒设施。 二、 制作前应先检查食品卫生质量,不得使用过期、变质、伪劣

  • 食品销售卫生管理制度

    时间:2019-05-14 03:42:49 作者:会员上传

    食品销售卫生管理制度

    一、鲜果品类卫生: (一)、水果局部腐烂不得出售。 (二)、干果发霉、变质、生虫不得出售 二、糕点食品卫生 (一)、糕点不得直接码在地面上,要有防鼠、防蝇、防

  • 食品经营场所卫生管理制度

    时间:2019-05-14 03:46:56 作者:会员上传

    食品经营场所卫生管理制度
    一、具有与食品流通经营相适应的食品经营场所,建立食品经营场所卫生岗位(库房、展示区、销售区等)责任制度,保持场所环境整洁。
    二、远离污染源、有

  • 食品仓库卫生管理制度

    时间:2019-05-14 03:42:19 作者:会员上传

    食品仓库卫生管理制度
    1、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。
    2、食品仓库应经

  • 学校食堂食品原料采购管理制度

    时间:2019-05-13 07:35:52 作者:会员上传

    学校食堂食品原料采购管理制度 为了加强学校食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。 一、指定专(兼)职人员负责食品索证及台