专题:中餐服务员培训资料
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酒店中餐服务员培训资料
会所接待员培训资料 一 接待员的仪表仪容 1.服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰
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1仪表仪容按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、 -
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酒 店 中 餐 服 务 员 培 训 资 料 1 目 录 一 餐厅仪表仪容 二 餐厅服务礼貌用语 三 端托服务规范 四 口布折花规范 五 餐厅摆台规范 六 斟酒服务规范 七 上菜、分菜
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服务员培训资料 任何企业都不敢让一个新员工直接上岗,KTV服务员也是如此,不要小看KTV服务员的工作,其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧,不成熟的KTV服务员会影响KTV 的
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一、什么是“服务”?
需要必须让KTV服务员了解什么是服务,服务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊 -
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万豪商务酒店客房部培训资料 一、客房部工作目的: 1、满足住店客人的需求; 2、保证总台的售房 3、方便工作调高效率; 4、有利于客房设施的维护和保养。 二、客房清扫的顺序: 1、
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餐饮服务员的培训 餐饮服务流程 1迎宾。应笑脸迎宾客,自然大方并亲切问候:“您好!欢迎光临!请问您有预定吗?”如果是熟客,应热情称呼客人姓氏。主动上前帮客人拿酒水、大件物
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KTV服务员培训资料 一、介绍公司概况以及人事架构图二、 宣布课堂培训纪律 三、 培训宗旨“服务细节化、言行举止军事化” 四、 建立“死党”体现团队精神五、 要做事,先做
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家政服务员培训资料1.职业概况1.1职业名称家政服务员。1.2职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务的人员。1.3职业等级本职业共设三个等
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酒店服务员培训资料 酒店服务员培训技巧(礼仪) 一、礼貌,礼仪?是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是,面容仪表,礼貌是处
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餐厅服务员培训 一、餐厅服务员必须遵守的礼仪,餐厅是宾客的用餐场所,餐厅服务员不但要掌握业务技能,还要遵守服务中的各种礼仪,使宾客不但吃得饱,还要吃得很愉快。 (1) 应以笑脸迎
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作者:酒店培训 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年08月15日 点击数: 82523 【字体:
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答:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺 -
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明珠娱乐城服务员上岗培训一、员工的仪容仪表各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调,全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
1. 穿着本部门规定的制服,要保持清洁 -
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1. 男员工站立时,怎么办?
答:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺身收腹;两手自然交叉于背后;双脚分开,与肩同宽或比肩略宽。
2、女员工站立时,怎么办?
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酒店服务员培训资料发布时间:2010-06-03 14:42:08 联系人:匿名具体描述酒店服务员培训技巧(礼仪)一、礼貌,礼仪?是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。
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餐厅服务员培训资料点击数:4897更新时间:2009-5-181.餐盘撤换时机(1)客人在用完冷菜之后,餐厅准备上热菜之前。 (2)荤菜与素菜交替食用之时。
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餐厅部业务知识复习资料上海国际东方大酒店 http:///1、为什么说顾客是衣食父母?答:(1)客人是酒店的“衣食父母”。是他支付了酒店赖以生存的经费。酒店所经营开支,员工工资和酒