专题：中级餐厅服务员试题
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餐厅服务员中级教学大纲
餐厅服务员教学大纲 初级餐厅服务员 一、本课程培训的基本要求 1．餐厅服务基本知识 2．菜点酒水知识 3．基本法规和行业规范 4．风俗及饮食习惯知识 5．英语知识 6．餐饮服务的基本技能
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餐厅服务员试题
餐厅服务员试题
一、填空（每空1分）
1、是人在先天禀赋的基础上，通过和的影响，而形成和发展起来的相对稳定的内在的基本品质。
2、道德是调节与；、和之间关系的行为规范的总和，是靠 -
餐厅服务员中级理论知识试卷
职业技能鉴定国家题库
餐厅服务员中级理论知识试卷
注意事项
1、考试时间:90分钟
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读 -
中级餐厅服务员理论知识试卷1[合集]
中级餐厅服务员理论知识试卷1 班级＿＿＿＿姓名＿＿＿＿得分＿＿＿＿ 一、单项选择(第1题～160题，选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分。满分80分。) 1、 ( )主要依靠人们自觉
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餐厅服务员高级技能试题
试题3、案例分析：某咖啡厅来了四位客人，落座后要了三杯咖啡和一杯红茶，客人趁等待的空隙起身去了其他地方，回来后，见到桌上放着四杯咖啡，这时点红茶的客人对一位服务员不解地问道：
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餐厅服务员理论考试试题
餐厅服务员理论考试试题 姓名 年级 分数 一、单项选择( 选择正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中. 每题2分，共60分) 1.在企业的经营活动中，下列选项中的（ ）不是职业道德功
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餐厅服务员
餐厅服务员职业标准
职业概况
1.1 职业名称:餐厅服务员
1.2 职业定义:为顾客安排座位,点配菜点,进行宴会设计,装饰,布置,提供就餐服务的人员.
1.3 职业等级:本职业共设五个 -
中级餐厅服务员知识鉴定复习指导
知识鉴定复习指导（156课时） 一， 基本知识 （一） 鉴定要点 1． 了解宾客就餐心理 2． 掌握各种推消方法 3． 对不同性格的成客采用不同的服务方式 4． 掌握餐饮服务交往方面的知识 5． 掌握正
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餐厅服务员中级理论知识试卷答案（共5篇）
河北省职业技能鉴定统一试卷
餐厅服务员中级理论知识试卷答案及评分标准
一、单项选择题(第1题～第80题。每题1分，满分80分。)
1. B 6. A2. C 7. D3. D 8. C4. C 9. D5. A 10. -
中级餐厅服务员理论知识试卷2（共5篇）
中级餐厅服务员理论知识试卷 （B卷）
班级＿＿＿＿姓名＿＿＿＿得分＿＿＿＿
一、单项选择（第l题～第160题．选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中，每 题0.5分，满分80分。)
1、道德与法律的不同点之 -
2015餐厅服务员岗位职责
2015餐厅服务员岗位职责 第1篇：餐厅服务员岗位职责 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无
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餐厅服务员辞职信
餐厅服务员辞职信15篇 餐厅服务员辞职信1 尊敬的X总及公司领导：我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职。来到我们餐厅工作大约半年了，餐厅里的人对我都很好。我衷心感谢X总以
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餐厅服务员管理制度
餐厅服务员管理制度1、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准；必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。2、严格
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餐厅服务员表扬信
餐厅服务员表扬信1 xxx酒店负责人：您好！首先我为xxx能培养出xx这样认真负责的优质员工而致敬！我是xx是xxx的（负责人）。我行于xx年x月xx日在贵酒店举行重要会议活动，此次活动对于
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餐厅服务员辞职报告
餐厅服务员辞职报告 餐厅服务员辞职报告1 尊敬的领导您好！我是xxx，在餐厅目前任职服务员，我今天向您递交我一周之后要离开餐厅的辞呈。我在餐厅也干了好几个年头了，我一直做的都
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餐厅服务员心得体会（合集）
餐厅服务员心得体会餐厅服务员心得体会1从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种
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餐厅服务员辞职报告[精选合集]
餐厅服务员辞职报告工作中，有人入职，自然有人辞职，我们或许会因为个人原因而选择离职，这时就需要学习写辞职报告吧。可是怎样写出合乎规范的辞职报告呢？下面是小编精心整理的餐厅
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餐厅服务员自我鉴定范文大全
自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作的自我分析和总结，它是增长才干的一种好办法，不如立即行动起来写一份自我鉴定吧。你所见过的自我鉴定应该是什么样的？下面是小编收集
