生态园餐厅项目策划书[推荐阅读]

第一篇：生态园餐厅项目策划书

随着人们对生活水平的要求，生态项目很受欢迎，下面是关于生态园餐厅项目策划书范文的内容，欢迎阅读！

一、项目概述

项目名称：**农业生态园

项目地址：

项目负责人：

二、项目背景及条件

**是农业村，山清水秀，远离城市、远离工业污染，南溪所处区域，属长江河谷中亚热带湿润季风气候区，兼有南亚热气候属性。气候条件是当今人们公认的最佳居住人文环境。气候温和，雨量适中，自然条件得天独厚，是种养的最佳适生区。

生猪养殖、水产养殖一直是我村农业经济收入的主要组成部分，但是，生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，规模效益差，一直制约着我村养殖业的发展，为了尽快适应养殖业的新形势，充分发挥我村养殖业的传统优势，打出特色牌，我们经过市场调研、论证，拟招商投资兴建农业生态园。

通过规划论证休闲农业生态园的可行性，使其成为满足市场需求，增加农民收入，促进观光农业的发展项目。

三、主要产品

主要从事生猪养殖、水产养殖、优质瓜果种植等农业生产经营，其中种植蔬菜，种植西瓜，养殖良种猪，养鱼1等。农业生态园以“果、猪、鱼”立体农业开发模式，在山上种植果树，树下套种西瓜，林内养殖生猪，水面养殖鱼。

四、项目开发条件

（一）交通便利，区位条件良好

宜庐快速通道的修建，加强了与周边城镇的交通。乡村公路的完善。

（二）市场前景：

猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我国人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的需求逐渐增加，同时对猪肉的品质提出了更高的要求。

近几年，我国生猪生产发展较快，纵观整个生猪消费市场，那些无公害的，瘦肉率高，品质好的猪市场十分紧俏，出现供不应求的局面。目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。该项目将按“公司+农户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。

大力发展无公害生猪养殖和水产养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧水产业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措，对促进农业增效、农民增收，意义重大。

西瓜种植一直是我乡主要农业产业，也是我乡的特色农业产业，具有很好的经济效益。优质梨肉质细嫩，特甜，具有良好市场前景。

无公害蔬菜是当今人们关乎健康的主题。我们着力于环境治理。

圈舍夏季冲洗两次，每头种猪日平均排粪水30公斤，育肥猪日平均排粪水15公斤，建沼气处理池，粪池发酵，制成生物有机肥。俗称农家肥，用于蔬菜及果园区处理。养殖场远离居民区，自成体系，经过科学设计和建设，合理利用，无环境污染符合国家环保要求。

五、选址定点

农业生态园拟建于**村，生态园主体工程建于**组

六、项目规划

生态园计划占地总面积300余亩，生猪栏舍占地200平方米，办公楼占地500平方米，成立生猪养殖公司，园区建1个规模养殖示范场，扶持规模养殖或百户示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

生态园采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。以集观赏、娱乐、休闲于一体的生态园区，打造地区具影响力的主题生态景区。

主要划分为几个功能板块：养殖区、种植区、观赏、百果园、观赏小道1000米、百果园2500m

蔬菜大篷前期300平*5个，逐渐辐射整个村；

修建观赏小道，突出园林式风格，增加景观性设置；

果园：种植特色农作物，设置游客采摘项目，丰富园区产品类型，集中展现当地特色。

七、结论

综上所述，该项目的开发建设是可行的，是低风险，高回报、有一定影响力的项目。园区分期投入运营后，可通过边收益、边投入的方式，形成良性资本环链。

项目实施单位不断加强宣传，提高园区知名度，同时积极争取纳入县级旅游规划，加强与周边景区的合作，共同开发壮大市场。并成为宣传地区生态旅游业和现代农业发展的一个平台。

因报告是建立在扎实的调研基础上，具有较强的前瞻性和可操作性。以此为基础，争取得到银行资金支持，目前已经开始启动该项目。

第二篇：生态园餐厅项目策划书

导语：生态餐厅是景观主题餐厅，利用植被、假山、水系等的营造自然氛围的就餐环境。想开一家餐厅的话，此时一份《生态园餐厅项目策划书》显得格外重要。以下是小编特地为您准备的策划书范文，供参考!

一、选址

详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米。必须有三通（水、电、煤气）并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。

二、定位

选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。

三、产品售后

建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。

四、内部管理制度化

完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。

五、人员招聘

前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：

1.知道餐厅目标价值观，工作范围。

2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。

3.任何时间地点以客人优先。

4.三轻、礼让、微笑。

5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。

6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。

7.积极沟通不可有消极的情绪。

8.处理好顾客投诉。

9.遵守服务行业仪容仪表要求。

10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人）人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。

六、前期宣传与营销

确定营销方案，制作广告单页，网站，广告牌及商业广告。

七、设备采购，前期备货。

厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。

八、试营业（10天）

试营业前进行员工的最后考核，采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销（内部营销和外部营销）

九、装潢

基本格局500平方米，厨房150平方米（凉菜20平方米，面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米）更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。（以每个餐位2平方米）可摆150个餐位，设雅间4个（隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。

十、证照的办理

工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁。

只有做好以上的准备，餐饮企业才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步！

第三篇：主题餐厅项目策划书

主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。下面是主题餐厅项目策划书，希望可以帮助到你！

主题餐厅项目策划书

一、项目概述

主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主体的服务。

“80后”的消费意识与能力都较强，客观上形成了巨大的市场，开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与20世纪80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的服务，为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的80后提供独特的服务，以满足他们个性化的需求，最终达到盈利的目的。

二、项目简介

餐厅名称：八号学苑

店面选址：**南营子大街，周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等，店面约八十平米。

目标人群：80后。入店前会检查身份证，若是70，90后，不允许进去，因为70后会觉得里面的东西幼稚，90后理解不了。

布局规划：装修风格融合小学初中教室，内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染，分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。

企业定位：紧紧围绕80后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅，并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。

三、餐厅布局设计

餐厅布局主要分为外部和内部两部分：

1、店头以涂鸦的形式写着“8号学苑”，店头横幅写上“8号学苑开学了，欢迎新老同学前来报名”，给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞，下面放四把老椅子，坐在伞阴下，可以喝下午茶再看看书，或者三两老友闲来聊天叙旧，为那些上班一族的80后提供一个放松悠闲的环境。

2、店内整体布局是学校课堂风格的，白墙绿漆，装饰的简单而怀旧，主要分为几个部分：

a.收银台后面的墙上是一个大黑板，上面写有校规、测验题、课程安排（营业时间），最上面插面小国旗；

b.餐厅后面布置一个黑板报，大标题是“开学啦”，黑板上面是“优秀班级”的奖状；

c.餐桌类似课桌的摸样，只不过中间挖空了放电磁锅，椅子都是老式课桌椅摸样的。

d.每个“课桌”上面都有一个课程标志，比如历史、化学、数学、语文等，作为桌号；

e.烟灰缸是变形金刚形状的（只在抽烟区有放），()餐具是80后小时候常用的那些，搪瓷缸、搪瓷盘等，给人一种追忆往事的感觉；

f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像，也可以是名人名言。

g.其他从各个细节着手，布置各种小玩意儿，如孩提时用的铁制文具盒、80后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。

四、菜品设计

80后主题餐厅主要是以火锅为主，同时有炒菜及其他饮品，在菜品上主要包括普通涮菜，“班长”推荐菜，餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面：第一是菜名有创意且种类齐全，尽量加入一些80后的元素。第二是价格合理，工薪消费，在量和价格上做好平衡。

五、服务特色

1、把服务员叫做值日生，佩戴中队长的袖标，撑经理为班长。收桌子是大扫除，点菜成为做选择题，提交菜单叫交卷子，结账时交学费，按学号上菜。

2、要办学生证的话，需要答一份“考试卷子”，有英语阅读、物理、化学，都是初中内容，全部答对免学费（会员费），学生证里面夹着中小学生守则和会员卡，班级是统一的“一年级二班”。会员卡可以用来订位、积分。

3、营业时间：休息时间可以忽略，中间有下课铃。

周一到周五：10:00-14:30语文；16:30-19:00自习；19:10-22:00数学。

周六日：9:00-14:30历史；14:40-19:00地理；19:10-23:00自习。

4、通过店内的整个布局营造一个属于80后记忆里的小世界，让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。

六、费用预算

1、店铺租金：6000元/月（12个月）72000元

日常必需品（碗，刀叉，杯子等）5000元

装修及桌椅 90000元

推广费用 5000元

电器及厨房大型设备 20000元

人员服装费 3000元

初期流水资金 30000元

餐饮卫生许可等证件的申领费用 5000元

销售促进和开业庆典 20000元

其他费用 10000元

合计 260000元

2、运营阶段的费用：员工的工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，固定资本，折旧率，杂项开支等。

经理*1人（每人3000元/月）3000元

厨师*3人（每人2500元/月）7500元

服务员*10人（每人2000元/月）20000元

清洁工*1人（每人1500元/月）1500元

采购员*1人（每人1300元/月）1300元

合计 33300元

电费

夏天 3500——4000元/月

冬天 2800——3200元/月

其他费用 5000元

七、市场推广策略

1、店面条幅

开业当天在店面门头悬挂条幅，宣传新店开张，优惠多多，欢迎进店试吃之类的标语。

2、宣传页广告

在开业当天在店内发放宣传单页，并介绍开业优惠信息，也可在广场附近向过往行人（年龄介于20-30之间）发放。对过往行人的宣传单发放可持续10天。

3、免费供应

凡进店消费者，皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤，酸梅汤由搪瓷茶缸盛装，充满了80年代的怀旧信息。

4、代金券返还

开业当天凡消费满一百元的顾客，均可获赠10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何时候消费皆可使用。

5、积分升级

凡进店消费顾客，都会有消费记录，每消费十元可积一分，积够十分从学前班升到一年级，以后以此类推，每积十分升一级，升到五年级后可颁发毕业证。

规划人：刘月红

xx年11月2日

第四篇：生态园项目建议书

生态农业旅游休闲观光园

项目建议书

第一章 项目总论

一、项目概况

（一）项目名称：生态农业休闲观光园项目

（二）项目建设单位：巴林左旗林东镇政府

（三）注册资本：1200万元

（四）建设地点：巴林左旗林东镇道劳毛道村

（五）建设期限：2年

（六）建设规模：

生态农业休闲观光园项目是一个以生态开发为宗旨，集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植，以及观光休闲集于一体，总面积约为200亩。

（七）建设内容：

1、第一期计划重点建设基础设施：(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具体分区；(2)兴建小型现代化的养殖中心：(3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；(4)修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要；(5)建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物；

2、第二期工程计划：(1)兴建及餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为：休闲别墅区、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区。(2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。

3、建立绿色产品生产基地。

进行山地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园区，随着我国加入wto，社会消费市场对农产品质量将会提出更高的要求，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。为了确保生态园区建设前期的资金周转及维持经营，在真正走向市场化道路之前，生态园的前期产出全部由集团内部消化。

4、建设农业生态休闲观光园。

在生态示范园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点，充分利用生态园的自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然—— 生产——休闲——康乐——教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。

（八）项目综合评价

生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽：另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动我旗农业结构调整。

第二章 项目背景与建设的必要性

一、项目背景 林东镇属中温带大陆性季风气候区，气候条件适合于发展农业。全年平均降水量310-400mm，无霜期100-130天，年平均气温3-6℃，年≥10℃的有效积温2200-3100℃之间，全年日照时数3000-3100小时，四-九月作物生长季节湿润度为0.35-0.45%，太阳辐射总量为142.54-142.8千卡/平方

厘米?年，生理辐射量为475-476百万千卡/亩?年。具有光照充足，雨热同季，积温有效性高和日温差大（10-15℃）等气候特点，有利于各类作物、牧草光合产物的合成和积累，易于提高产量和品质，适用玉米、高粱、谷子、马铃薯、杂豆等农作物的生长和牧草返青，对发展农业生产十分有利。林东镇正在加大农业现代化的步伐，对农业新科技的需求极为迫切。

林东镇地处北五旗县中部，历史悠久，地理位置优越，是观光旅游的好地方，无论是从自然生态还是自然风光、历史文化、以及民族风情都有独特的地方。有影响的主要有辽祖州子、召庙风景区、乌兰达坝林场风景区。近几年随着经济的发展，特别是经济条件的改变，有很多新的好地方，比如说老爷山庄风景区、美丽图坝契丹风情旅游区都开发出来了。旅游资源本身很丰富，而且覆盖面也非常大。

林东镇的交通能源、通讯设施完善配套，投资环境良好，再加上优越的地理交通条件，为生态农业观光园的发展提供了广阔的发展空间。

二、项目建设必要性

生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生

活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。

现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达国家20世纪70年代就已形成产业规模，进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。

生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。

第三章 项目区基本情况

林东镇是一个以农业为主，农工商建运服多业并举的经济区。镇内现有各类民营企业近100余家，其中中小企业53篇二：xx农业生态园项目建议书

一、项目概要

1、项目名称

xx农业生态园建设项目

2、项目建设地点 xx

3、项目投资人 xx

4、项目建设规模

本项目拟建设面积xx亩的现代化生态园。

5、产品规模 种植乔木类绿化苗木占地xx亩，灌木类绿化苗木占地xx亩。

6、项目主要建设内容

承包土地xx亩，引进和购置绿化苗木种子；购置提水设备1套；机械设备1套；运输车辆1辆；购置生产工具等。

7、总投资及资金来源

本项目总投资xx万元，全部由公司自筹资金。

8、项目建设期及远期规划

本项目建设期两年，即从2013年至2014年，一期承包土地xx亩，建设期一年，二期规划xx亩，建设期一年。

二、项目建设的背景及必要性

1、社会发展大背景

按照市委确立的建设现代田园城市的历史定位和长远目标以及县委县政府提出的建设现代农业产业化的总体定位。围绕实现农业生态效益，环境效益和经济效益，着力一、三产业互动融合发展，以现代生态农业和休闲农业为发展方向。随着城市化进程的加快，我市我县都在积极创建文明、卫生、园林城市活动。要求拓展人口密集区绿地，加快城市公园、生态农业观赏园、经济林和风景林的建设，形成良好的外围生态圈。在这种大的发展环境下，观赏植物、园林绿化必将成为城市建设、居民生活不可缺少的点缀和添色，市场前景极为看好。

2、项目提出的必要性和依据 xx镇位于西部，与河南省xx县相邻。该镇历史悠久，文化底蕴丰厚，境内河流纵横，良田千顷，林木葱郁，环境幽雅，但是农业产业结构较为单一。农作物以种植小麦、玉米，油菜为主。由于农业生产摆脱不了传统农业的束缚，农业和农村发展相应缓慢，经济效益比较低。xx镇从事种植绿化苗木、花卉、观赏盆景的企业很少，没有一家把绿化苗木、花卉种植与园林休闲观光相结合，而本公司重点打造绿化苗木，观赏植物，盆景，鲜花等种植，然后在此基础上发展园林观赏、健身、垂钓、玩水、乡村旅游度假等休闲观光项目。种植的绿化苗木、花卉、观赏植物能够

美化环境、吸烟滞尘、减少噪音、能有效改善我镇近郊生态环境质量和景观风貌，进一步提升105国道现代农业示范线的景观风貌。通过大力种植绿化苗木、观赏植物、鲜切花卉，带动第三产业，吸纳农村剩余劳动力，提高土地综合产出效益，实现可持续发展。

三、市场预测

我国加入wt0后，经济溶入全球一体化，劳动生产率低下的粮、棉、油等农业产业将处于劣势，而技术型的苗木、花卉等产业，随着人们生活水平的提高，居住条件的改善，园林城市建设步伐的加快，环保意识的增强，给观赏植物，园林绿化苗木产业带来了无限生机。该产品在市场滞销之时，仍可通过对园林苗木的培育，增加树龄等方式，使价值倍增，在市场好转时卖出更好的价格，因此该项目市场风险小。近年来，我国苗木花卉业发展迅速，优质苗木花卉产品供不应求。目前，我县苗木花卉业发展相对滞后，随着城市化进程的加快，绿化苗木市场的需求不断加大。现在xx镇从事种植绿化苗木、花卉、观赏盆景的企业很少，所需绿化苗木、花卉、观赏盆景大部分从外地调进，运输及苗木价高，长途搬运成活率相应降低。本项目的实施将减少从周边县份调运绿化苗木，并积极发展适宜本地生长的绿化苗木，因此，本项目建成后的销售前景十分广阔。

四、建设地点

1、建设地点及规模

本项目拟选择在xx县xx镇xx村，拟建设规模为xx亩。通过土地流转的方式与农户签订土地租赁合同。

2、建设地概况 2.1xx县概况 xx县地处安徽省西北部，大别山北麓，淮河中游南岸，东邻六安、寿县，西与河南省固始县毗邻，南与金寨接壤，北与颍上、阜南隔淮河相望。地势南高、北低，南部属低岗丘陵地区，北部为平地湖泊河流，淮河流经全县79公里，内河航运直通长江各口岸，是淮河中游的重点行蓄洪区，淮河上最大的水利工程临淮岗洪水控制工程位于该县内。城西湖、城东湖、姜塘湖三大行蓄洪区（建国后区行蓄洪25次），总面积953平方公里，占全省行蓄洪区总面积的三分之一，调蓄洪水能力50亿立方米，也是国家重点扶持的贫困县。

全县总面积3488平方公里，耕地面积124237公顷，辖32个乡镇，425个行政村，16个社区，总人口165万人。2.2 xx镇概况 xx镇位于xx县西北部，距离县城34公里，面积121平方公里，耕地8.6万亩，人口5.6万人。下辖桃园、苏宋、双圩、杭

庙、八里、黄虎、腰屋、团山、周楼、马鞍山、蝎子山、中军楼等12个行政村。主要农作物为油菜、小麦、水稻。

这里交通便利，资源丰富，105国道和在建中的商景高速横穿全境，阜六高速贯穿南北，交通便利，区位优势明显，矿产资源丰富。冯井山清水秀，人杰地灵，民风淳朴。

五、一期二期项目建设规模和内容

1、一期二期建设规模

一期二期种植乔木类绿化苗木占地200亩，灌木类绿化苗木占地100亩，水产养殖占地100亩，花卉占地70亩，乡村生态农家土菜馆占地30亩。

2、一期二期项目建设的主要内容

一期二期项目建设内容主要包括三部分：

（1）土建工程

建设农家土菜馆5000平方米；建设仓库500平方米；休闲观光设施1000平方米；育苗大棚10000平方米；花卉保温大棚10000平方米；智能恒温大棚5000平方米；

（2）设备及管道安装

主要包括：建设自动灌溉管道10000米，购置提水设备2套；机械设备3套；运输车辆3辆；以及建设动力电线路，购置生产篇三：科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园建设项目投资建议书

第一章 总论 1.1项目提要 1.1.1项目名称

项目名称：现代生态农业休闲观光园项目 1.1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式 项日建设单位：安徽明珍堂养生品有限公司 法人代表： 注册资本：400万元 企业类型：有限责任公司

注册地址：宣城市宁国市市胡乐镇鸿门村 成立日期：2001年12月31日 1.1 3建设地点、建设规模、建设期限、建设内容

一、建设地点：

现代生态农业休闲观光园座落于宣城市宁国市胡乐镇鸿门村，山清水秀，绿树成荫。

二、建设规模：

现代生态农业休闲观光园是一个以生态开发为宗旨，集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜、林下名贵中药材的种植，以及观光休闲集于一体，总面积约为11200亩。

三、建设期限：

建设期为3年

四、建设内容：

1、第一期计划重点建设基础设施：(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具体分区；(2)兴建小型现代化的养殖中心：(3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；(4)修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要；

(5)建设滴灌系统，发展果树种植和林下名贵中药材种植；(6)修建小型会议中心：

2、第二期工程计划：(1)兴建及餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为：休闲别墅区、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区。(2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。

3、建立绿色产品生产基地。进行山地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园区，随着我国加入wto，社会消费市场对农产品质量将会提出更高的要求，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。

4、建设农业生态休闲观光园。在生态示范园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点，充分利用生态园的自然景观，形成“可览、可

游、可居”的环境景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。1.1.4资金构成项日估算总投资21000万元，其中：固定资产投资18000万元（含固定资产、无形资产、延资资产、预备费用），流动资金3000万元。1.2可行性研究报告编制依据

●《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》（财发字[1999]1号）；

●《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》若干条文的解释（财发字[1999] 57号）：

●国家农业综合开发办公室关于印发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知（国农办字[2002]175号）； ● 《国家农业综合开发项目建设试行标准》【(94)同农综字第28号】

● 本项目的项目建议书； ● 企业提供的相关技术资料： ● 企业提供的相关协议、资质、证书； ● 公司财务报表； 1.3主要技术经济指标

主要技术经济指标汇总表 1.4项目综合评价 现代生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永葆秀丽：另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强

化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过现代生态农业休闲观光园的建设，引导和推动宁国市农业结构调整。

第二章项目背景 2.1项目的由来 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空问，开辟了旅游业发展的新领域。

现代社会，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达同家20世纪70年代就已形成产业规模，进入90年代，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。现代生态农业休闲观光园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引篇四：钦州南江农庄生态园项目建议书

项目概况

一、项目名称：钦州市南江农庄生态园

二、建设地址：钦州市大直镇英雄村委南江村

三、承办单位：钦州市南江农庄生态园股份有限责任公司

四、项目负责人：黄绍广 黄宗钦

五、联系电话：*** ***

六、建设内容：在钦州市郊区整合市级乡村文化示范园、钦州田园生活面貌等自然生态景观资源，建设产权式分时度假型乡村休闲旅游山庄，打造具有观光、休闲、教育、参与等功能的精品乡村旅游项目

七、项目前期投资：2000万

项目建设的背景

一、2011年是中国旅游年。

随着城市居民闲暇时间的增多，中国旅游业进入了一个前所未有的大发展时代，以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游也迅速发展。城市周边逐步形成了乡村旅游休闲度假带，专业称为“环城游憩带”。我市旅游局将二0一一年旅游主题确定为“迎区运、创品牌、游钦州”，大力推进乡村旅游发展，必将进一步推动乡村旅游产品的开发。

二、建设社会主义新农村，为农业旅游在我市农村更快更

好的发展开辟广阔的天地。

“农业”的概念正在扩宽，“大农业”的理念越来越深入人心，发展观光农业正在进入越来越多的领导和农村干部群众的视野。要进一步发挥农业观光旅游和文化功能，展示乡土民俗文化，保护传统农耕文化，发展具有农村特色的生态游，形成特色经济。

经过这几年我市的旅游发展，我市旅游业已经逐步健康发展成为经济中的一个重要产业，在三娘湾、八寨沟等旅游景点的快速发展、我市在区内也奠定了旅游重要目的地的地位。随着钦州旅游业的蓬勃兴起，人们开始追求更高品位的休闲旅游，返朴归真、崇尚自然、回归自然，已成为一种时尚，以文化、生态内涵为主题的休闲旅游，已成为现代城市居民普遍的热切期望，将是旅游业今后发展的主流和方向。

项目建设的必要性及意义

一、项目建设有助于我市调整改善产业结构。

旅游业不但是一个自身能够创汇增收、创造大量就业岗位的经济产业，而且是一个能够拉动内需、带动众多产业发展的综合性产业，是一个可以促进第一、第二、第三产业互相渗透融合，有助于推动城乡、区域、经济、社会、人与自然、国内发展与对外开放统筹发展的催化产业。虽然钦州市的游客接待量已经连续几年呈现出了较快的增长势头，但是和防城港地区旅游市场的开发却差距越来越大，形成了我市旅游市场的真空地带，急需开发

几个有一定档次的旅游项目，填补市场的空白。

二、项目建设有利于整合、丰富钦州市现代农业示范园内涵。

把现代科技农业、生态农业和观光旅游有机地紧密地结合在一起，打造出一个有自然风光和农事活动为一体的规模较大的综合性农业生态示范园，从而开辟一条自助理，休闲集吃、住、行、游、娱、购为一体的农业生态、旅游观光园，满足城镇居民物质生活与精神生活日益提高，对生态旅游景区的需求。项目建设条件分析

一、自然地理条件。

南江村位于钦州市大直镇英雄村委会，从钦州往上思方向距离市区36公里与八寨沟旅游景区相距8公里，与王岗山森林公园相距约15公里，处于王岗山与八寨沟的中间，钦崇高速在八寨沟有出口和二级公路从门前而过，公路交通十分便利。具有良好的区位优势，距防城港不到50公里、上思70公里南宁约100多公里、距附近城市北海、防城港、东兴、南宁、等均在100公里左右、只需1-2小时车程。景区内游客吃、住、行、游、购、娱项目可以一体化，人文、生态、农业等内容丰富，休闲项目多，可以吸引大批游客。

二、生态资源。

南江村生态条件比较优越，原始生态环境覆盖率达71.2%，南江以江为名、江水与八寨沟相通流入大直、可以说与八寨沟一脉相通、山庄面前可以打造30多亩的人工湖、可与江水相通、南江特别是以一棵有300多年历史30多米高、树围6米现代名为“步步高”的大树最为有名、覆盖面积有一亩之多、能同时容纳100多人在此乘凉、观光、娱乐、是个景色幽雅、空气清新、让你心旷神怡的好地方、此树好像一把大雨伞、屹立在山顶之上、其实也正是有此大伞在护佑着南江的山山水水、护佑着此村男女老幼、传说此树在近百年当中一共落叶三次、第一次是在日本侵略中国之时、第二次落叶是在文化大革命之时、第三次是在一九七六年一代伟人去世之时、如此大的一棵树在我市也是少有的、在“步步高”的旁边还有一颗榕树、意义很好、就是“容你步步高”、村里在咸丰年间曾出了2位名人、一文一武、皇上御赐牌匾保存完好、三、旅游市场资源。

1、南江农庄生态园的建成将与八寨沟连成一体、到了八寨沟的游客必定还想到生态园一游、成为互补的局面。

南江最有名的白杨梅、看是白色、吃时清甜可口、亦可做成酸梅汁或酸梅酒、还有荔枝、龙眼、木菠萝等时令水果、可以打造成一个可以吃喝玩乐的一个精品旅游基地。

2、当前我市休闲产业发展还相对滞后、休闲系统的不完善,休闲产业发展的单一，休闲产业远远跟不上社会发展的需要。我市“黄金周”旅游的拥挤现象也说明了当越来越多的人们长假期间想休闲一把时,似乎又别无选择,只好拥入旅游的热点。

四、项目建设基础。

钦州市南江农庄生态园的建设势在必行，生态园的建成、将在我市的旅游业成为一个新的亮点、基础建设有餐厅，客房，建篇五：农家乐生态园项目建议书

农家乐生态园项目建议书

第一章 总论 1.1项目提要 20世纪80年代以来，农家乐旅游异军突起，“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品” 深深受到现代城市人的青睐，到农村去体验乡野生活已成为一种休闲时尚。本文通过对长春净月潭农家乐生态园项目开发所具备的基本条件、市场需求、建设的必要性等进行分析，确定净月潭农家乐生态园项目开发应科学规划、合理布局，并加强对农家乐旅游经营的管理，树立现代营销观念，实现净月潭农家乐生态园项目持续健康的发展。

1.1.1项目名称

项目名称：长春净月潭农家乐生态园项目 1.1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式

项日建设单位：长春净月潭旅游发展集团有限公司 法人代表：张站海

注册资本：33000万元

企业类型：有限责任公司

注册地址：净月经济开发区净月大街5840号

成立日期：1995年06月 1.1.3建设地点、建设规模、建设期限、建设内容 1.建设地点：

长春净月潭农家乐生态园座落于长春市净月潭国家级风景名胜区南三环路北侧，五道岗子与朱大屯西沟之间。这里地势平缓，起伏不大，为长春净月潭旅游发展集团有限公司下属净月潭生态园林建设有限公司苗圃基地，总占地面积20公顷。2.建设规模：

净月潭农家乐生态园是一个以生态环境建设为宗旨，集种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园。本项目总占地面积20公顷，建筑面积8000平方米，分为种植区、养殖区、服务接待区等。种植区占地10公顷，分为果园和蔬菜园；养殖区占地6公顷，包括家禽园和养鱼场两部分；服务接待区占地4公顷，建接待中心2500平方米，农家房舍30栋（单体建筑面积150平方米）。本项目的建设，将蔬菜、果树的种植，畜禽的养殖与销售，餐饮与住宿，以及观光休闲集于一体，突出原汁原味的农家风味,为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物的乐趣。3.建设期限：

建设期为2年 4.建设内容：

本项目建设内容主要包括建设种植区、养殖区、服务接待区以及配套的基础设施。(1)种植区：现有地块进行整平，建设部分温室大棚，栽植各种适合东北地区的果树。(2)养殖区：建设小型现代化的养殖中心，并建设一个养鱼池。(3)服务接待区：包括接待大厅、宴会大厅、小型会议中心等及供游客住宿的农舍。服务区内还设有工作人员办公区机员工宿舍。(4)配套设施：园区内通往各功能区的主干道及人行步道、供电系统、供水系统、排水系统、通讯系统、供暖系统、灌溉系统、养殖管理系统等。1.1.4资金构成项目估算总投资3569.84万元，其中：固定资产投资3369.84万元（含固定资产、无形资产、延资资产、预备费用），流动资金200万元。1.2主要技术经济指标

主要技术经济指标汇总表 1.3项目综合评价

农家乐生态游所倡导的关爱自然、保护自然、利用自然、享受自然的主题，充分反映了现代旅游业发展的潮流和方向，具有强大的生命力。

农村的农耕文化、乡土文化、民俗文化，也将通过农家乐这种形式得到有效开发和利用。长春净月潭景区在开发农家乐生态旅游方面具有先天的资源优势和地位优势。依托长春净月潭国家级风景名胜区的自然生态环境和绝佳的地理位置，借助净月潭在国内外较高的知名度，在长春净月潭建设农家乐生态旅游项目是最佳之选。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化产业结构，通过农家乐生态园的建设，引导和推动净月潭景区旅游产业结构调整。

第二章 项目背景 2.1项目的由来 2.1.1 国外农家乐发展概况

农家乐旅游的雏形来自于国外的乡村旅游,开展的比较成功的是 一些欧美发达国家。早在19世纪，在欧美一些发达国家，都市人为逃避城市工业污染和快节奏的生活方式而走进了乡间。意大利在1865年就成立了“农业与旅游全国协会”，专门介绍城市居民到农村去体验野外生活。随着交通设施的发展，缩短了城乡距离，加大了乡村地区的可进入性，欧洲的阿尔卑斯山区和美国、加拿大落基山区成为世界早期的乡村旅游区。现阶段，农家乐旅游在欧洲及美国、加拿大地区得到了蓬勃发展，已具有相当大的规模，走上了规范化发展的道路，如流行日木的观光农业、意大利的乡村度假、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游等。在新西兰、爱尔兰、法国等国家，政府甚至把农家乐旅游作为稳定农村，避免农村人口向城市流动的重要手段，并在资金和政策上给与大力支持。2.1.2 国内农家乐发展概况

我国是一个古老的农业大国，悠久的农业历史孕育了浓厚的农耕文化，加上各地的农业资源丰富,景观差异大，具备了发展农家乐旅游的充足条件。农家乐旅游是传统农业与旅游业相结合所应运而生的一种新兴的都市农业项目，既是乡村旅游的一种形式，也是休闲农业的项目之一，其旅游主题既是民俗旅游又是生态旅游，是农业经济与旅游经济的有机契合。20世纪80年代以来，农家乐旅游异军突起，“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品”深深受到现代城市人的青睐，旅游者不再只满足于普通的观光型旅游，而是希望获得一次愉悦的经历，强调一种参与和体验，于是农家乐旅游应运而生，继而迅速发展起来。90年代以后，随着国家宏观政策调整，旅游业的发展和农村条件的日益改善，为农家乐旅游的发展提供了更大的可能。1994年我国“双休日”休假制度的改革，以及政府提倡的“调整农村产业结构和增加农民收入”这一政策也促进了农家乐旅游的发展。1998年国家旅游局把的旅游主题定为“华夏城乡游”，在全国兴起了农家乐旅游的风潮。2006年国家旅游局将旅游主题确定为“2006年中国乡村游”, 2009年国家旅游局又把宣传主题定为“2009中国和谐城乡游”。发展到现阶段，我国的农家乐旅游逐渐形成了北方以北京为中心，长江中下游以上海为中心，东南沿海以珠江三角洲为中心，西南地区以成都为中心的建设格局，各地的农家乐旅游已成为乡村旅游的重要增长点。

第五篇：餐厅项目投资策划书

一、项目背景

根据现目前人们对生活的需求，需要快速、方便、味道好的进餐需求，如果在一个商圈中心开一个快餐店，给各个阶层的白领人员、服务人员以及一些出游的消费者提供快餐，会给人们一种方便、实惠、快捷的体验。

（一）位置

将该快餐店的选址选择在商圈的中心，旁边有写字楼和各种商场。

（二）风险分析

1、政策风险

国家对食品的要求，不能有添加剂等，都会对食品有影响

对此，应该按照国家的规定来执行，让顾客吃得放心，自己经营也安心。

2、市场价格的风险

介于现目前的通货膨胀的现象，导致经营成本增加，从而所获得的利润减少；

人们对价格的接受能力，是不可能和市场价格同步；还有租金的变化，可能会有所提高，这些都会影响到经营所得到的利润。

对此，可以考虑是否适当提高销售价格，或者适当减少分量，不改变销售的分数来减少成本，稳定利润。

3、经营环境的风险

该快餐店所处位置在商圈的中心，如果有其他的商圈的成立，会导致人流量的分散，周边的市场会出现萎缩。

适当实施一些促销活动，来吸引新老客户前来消费。

4、经营的风险

用人不当，市场定位不当造成的风险，客户消费的偏好变化，接受程度等都会使经营受到影响。

提出双方均可以接受的报酬，并签订劳动合同来避免因用人不当而引起的损

失；对于客户的变化，需要根据客户的不同要求来改变销售策略。

5、复制风险

快餐的可复制强，可能造成同行的竞争的学习。

不但在用餐的食品饮料上改进，还需要提高服务的质量和环境等等，从而来

从众多的同行中能够脱颖而出。

二、相关报表

（一）固定资产投资估算

1、装修费用。

快餐店面积为35平方米，厨房区域为10平方米左右，另25平方米作为就餐区域。单位造价150元/平方米，则：装修费用估算价值=1500*35=45000（元）

2、设备购置。

根据需要需购置一台柜式空调，价格大概在3500元；安置五个就餐桌，大概需要300元/套；另需要购置各种烹饪用具及调料，需要18000元，则设备购置估算价值=3500+300*5+18000=23000（元）

3、安装工程费用。

天然气、自来水所需费用5000元。

4、预备费用估算。

在次仅对基本预备费用进行估算。根据本项目的特点，基本预备费用可取以

1上费用的3%计算。即：基本预备费用=（4500+5800+5000）*3%=459（元）

（二）收入预测

根据该店的所处地位在步行街中心，旁边有一写字楼和各种商场，可给白领、商场服务员和其他人员的提供所需的餐饮，预计早上有50人进餐，中午有200人进餐，晚上有150人进餐，根据早上每个人5元的费用，中午和晚上每个人10元的费用，可以得出每天的收入预计=50*5+200*10+150*10=3750（元），（三）总成本费用估算

根据本餐店的所处位置，人流量，就餐情况，国家规定的用工政策等，本快

2总成本费用各项目分析如下：

1、工资及福利。

根据本店的经营情况，需要7个人，2名厨师，2名服务员，1名收银员，22、直接成本。

根据该店所处地位，人流量大小，估计在早上大概有50人左右，5元/人；中午大概200人。10元/人；晚上150人，10元/人，则收入为=50*5+200*10+150*10=3750（元）根据餐饮行业的历史数据参考，直接成本大概为总收入的45%，则直接成本=3750*45%=1687.5（元）

3、租金。

租金分为租用餐具费用和场地租赁费用。

每天的餐具费用=560*0.8=448（元）

每月场地租赁费用=35*180=6300（元）

4、折旧费。

根据设备购置费用，按五年算计提折旧费=23000/5=4600（元）（不计残值）

5、摊销费。

摊销费用=（32959-23000）/5=1991.8（元）

6、其他费用。

其他费用包括清洁费用，治安费用，门前三包费用，物管费用等等。预计每月2000元。

（四）损益分析

按照一个季度为单位来计算现金流量，列表如下：

三、盈亏平衡分析

以生产能力利用率（BEP）表示的盈亏平衡分析，年固定总成本=总成本费用-直接成本=564671.8

年营业收入=1350000（元）

年可变成本=年直接成本=607500（元）

年营业税金及附加=76950（元）

BEP=564671.8/(1350000-607500-76950)=85%

四、敏感性分析

经营成本、固定资产投资，即营业收入是最为敏感的因素。

五、结论

出在5.55个季度，即5.55*3=16.65个月收回投资，取得盈利。