创业策划书

第一篇：创业策划书

创业策划书

项目名称： 负责人： 联系电话： 电子邮箱：

目录：

第一部分 摘要

1.1 公司简介................................1 1.2 项目背景................................1 1.3 项目简介................................2 第二部分 项目介绍

2.1 项目内容.............................3 2.1.1 自选面条.............................3 2.1.2 精品下酒菜...........................3 2.1.3 主厨每日精致菜肴.....................3 2.2 项目目的.............................3 2.3 设备设施.............................3 2.4 创业思路.............................3 第三部分 团队文化

3.1 团队成员介绍.........................4 3.2 品牌及LOGO介绍......................4 第四部分 市场分析

4.1 分析手段.............................5 4.2 市场定位.............................5 第五部分 经营策略

5.1 产品策略.............................6 5.1.1 自选面条.............................6 5.1.2 精品下酒菜...........................6 5.1.3 主厨每日精致菜肴.....................6 5.2 渠道策略.............................7 5.2.1 微信朋友圈及公众号...................7 5.2.2 微博宣传.............................7 5.2.3 传统宣传模式.........................7 第六部分 发展战略

6.1 市场前景.............................8 6.2 战略目的.............................8 第七部分 财务核算

7.1 融资方式.............................9 7.2 运营成本.............................9 7.3 盈利分析.............................9 第八部分 风险应对

8.1 风险分析.............................9 8.2 对方式...............................9

第一部分：摘要

公司简介

公司名称：饺饺者餐饮连锁集团 主营范围：实体饭店

主打产品：自搭面条、精品下酒菜、各种酒类、主厨每日精致菜肴烹饪 项目背景：

有想法、肯吃苦、创新是我们这一代80后的特征。在当今互联网时代，创新是必不可少的。当然一味的创新不带来利润也是不可取的。我公司在海南经营一家实体东北菜馆，当地反响相当好，不仅菜品味道可口，食材及用料都是上品。两年内不仅收回全部投资，每个月还能保证5万元的纯利润。我公司高层决定把这两年内积累的饭店经营经验结合互联网创新思维在哈尔滨打造一家有特色的、符合哈尔滨酒文化的饭店。

哈尔滨夏季每日的啤酒销量位居全球第二，第一位是德国慕尼黑。在如此环境下诞生了众多大排档，啤酒屋。但是卫生环境、菜品特色方面缺乏创新。我公司在这方面有着先天优势。项目简介：

尽管实体饭店在互联网环境下受到一定的打击。但是随着物价的上升，餐饮环境的负面新闻屡次曝光。老百姓对于就餐环境及餐饮质量有着严格的要求。

我公司主打产品在应对以上要求有着明显优势。自选面条面对消费群众广：学生、出租车司机、打工族、上班族。精品下酒菜面对哈尔滨的酒文化，精致的菜品不多。适合三五朋友在饭店聚会、喝酒、洽谈商务。

主厨每日精品菜肴是本店特色，高薪聘请的大厨每日在大家的共同欣赏下完成一道精品菜肴。并一元起拍方式，价高着得。

第二部分：项目介绍

项目内容：

一、自选面条： 汤： 面： 配菜：

二、精品下酒菜：

三、主厨每日精致菜肴现场烹饪拍卖： 项目目的：

在保证菜品卫生、用料考究的前提下。尽量减少人工投入，保证菜品制作秘方，多用中央食堂配送方式。达到投资人及各位股东的利益最大化。设备设施：

商品房一套（地址：——————）、店面装修、厨房用具若干、吧台及调酒柜一个、主厨现场烹制用具一套、冷藏冷冻冰箱若干、餐桌餐椅若干、员工工作服若干。创业思路：

本着精品制作、精品食材、精品用料、精品服务原则打造一个未来餐饮连锁集团旗舰店的思路。在做到精品的同时应该选择精品服务客户。在做到精品的同时控制运营成本保证股东及投资人的利益最大化。第三部分：团队文化

团队成员介绍

餐厅董事长、法人、主厨--延宜宽：

拜访、学艺过多位中国著名厨师。有着丰富的菜品烹饪经验。结合中国传统特色菜肴烹饪方式及西方菜品选料经验开创了自己的烹饪门派。并且在餐饮经营管理方面有着两年的丰富经验。

餐厅合伙人、营销负责人--胡哲铭：

有这多年营销经验，策划过多次大型营销方案。在广告创意、宣传效果、宣传方式上有着丰富的经验。在实体店销售及员工培训上有自己独到的见解。品牌及LOGO介绍：（这段再议）

第四部分：市场分析

分析手段：

以附近哈尔滨师范大学作为分析调研重点辐射周边校区及住家校区。以问卷调查方式，调查周边群体的消费能力及喜欢的口味。

以微信及网站形式调研哈尔滨的酒文化，并对大众喜欢喝酒的环境、菜品、酒类及喝酒时间做出调研。市场定位：

从10元一碗到100元一碗的各种配搭自选面条面对的是大众消费。精品下酒菜面对的是哈尔滨夜晚喜欢喝酒的氛围。主厨现场烹制菜肴拍卖面对着的是商务宴请及朋友生日庆贺。

第五部分：经营策略

产品策略：

一、自选面条

自选面条借助Subway的成功模式。主要经营策略在自选上。客户可以自己选择面条的汤底、面条种类、配搭的菜品。多达几十种的配搭给让客户的每一次选测都充满期待。有主厨亲自熬制的各类汤底及配搭肉类更是能让客户耳目一新。达到就餐的愉悦。并且根据消费能力可以选择10元--100元不等的搭配。满足各类消费阶层的需求。

二、精致下酒菜

由主厨亲自采购保证食材的新鲜。并且亲自配好烹饪用料，保证用料准确及质量。种类不多，但是保证每次吃到的都是精品。

三、主厨亲自烹制

在每天晚上饭店高峰期的时候，由服务员小声告知就餐客户，主厨开始在现场亲自烹饪了，眼花缭 乱的刀工，奇思妙想的烹饪方法让人耳目一新。并且 以 暗拍形式在报价单上填好价格。最后由出价最高者 得到主厨亲自烹饪的精致菜肴。渠道策略：

一、微信朋友圈及公众号

随着互联网的普及，微信几乎成为了大众的网上身份证，几乎每个人都有一个微信号，我公司本着互联网创新精神。在宣传上借助互联网思维。建立官方微信公众号，每天推送今日菜单及主厨烹饪菜品名称。并且不定期的发部优惠活动，保证客户在第一时间知道公司动态。

二、微博宣传

与微博大V合作及公众微博，推广饭店。结合哈尔滨酒文化及哈尔滨冰雪旅游特色打造一家有一定知名度的哈尔滨特色饭店。

三、传统宣传模式

因为客户面对的不仅仅是晚上喝酒的还有各种出租车司机，借助报纸的宣传力度可以让更多的出租车司机及传统行业就业人员知道。

第六部分：发展战略

市场前景：

随着社会结构的年轻化，在家吃饭已经成为了大众偶尔的选择。大部分年轻人更喜欢叫外卖或者去外面就餐。但是饭店也是在不断的更新换代。做好一个饭店，不仅要口味可口，更应该有创意。在互联网思维的影响下我公司作为一个有创新的公司，一定会深受哈尔滨爱年轻人的喜爱。

并且周边的各大校区作为饭店的消费主力，更能保证饭店的客源。

战略目标：

尽管实体饭店在互联网环境下受到一定的打击。但是随着物价的上升，餐饮环境的负面新闻屡次曝光。老百姓对于就餐环境及餐饮质量有着严格的要求。我公司主打精品菜肴及自选面条在这方面有这优秀的竞争力。

计划在一年内收回一期投入资金。扩大公司饭店影响力，保证订阅号活跃人数在5000人以上。每日主厨烹制菜肴拍卖活动成为热门话题。

由于我公司所选地址有先天优势，临近哈尔滨地铁一号线、附近有多所省属重点大学（哈尔滨师范大学江南校区、哈尔滨林业大学、哈尔滨中医药大学）、有一所省属重点高中。我公司计划在2-3年期间借着知名度开第二家分店。并在10年内在哈尔滨开至少5家分店。

第七部分：财务核算

融资方式： 运营成本： 盈利分析：

第八部分：风险应对

风险分析： 应对方式：

第二篇：创业策划书格式（范文）

XXX策划书

XXXX（组织名）

XX年XX月XX日

XXX策划书

一、活动背景 ：

根据策划书的特点在以下项目中选取以下内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如情况不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

二、活动主题：

三、活动时间：

四、活动地点：

五、活动对象：

六、活动目的：

主要写为什么做，交代清楚为什么要举办这个活动，活动的意义何在七、活动目标：

预期要达到什么效果，八、活动流程：

详细写清活动流程，将能预想到的从活动开始到结束（甚至结束后的后续工作）的所有细节和解决办法交代清楚。

九、活动经费：

预算一下活动需要的金额

十、注意事项：

活动中所有可能遇到的突发状况，及应对措施

XXX部门

XX年XX月XX日

第三篇：创业策划书

1、执行总结

2、公司描述

婚庆公司是指能够承接婚礼策划实施的专业机构。婚庆全程策划执行，礼仪庆 典，商业演出，开业庆典，周年庆典，剪彩仪式，开工仪式。开幕仪式，奠基仪 式，入住仪式，楼盘开幕等。

2.1 公司宗旨 秉承传统、超越传统!秉承传统、超越传统!

2.1.1 公司使命 让每个即将步入婚姻殿堂的爱侣都能拥有一个完美而难忘的婚礼!

2.1.2 公司经营策略 以农村婚礼为中心!婚庆服务一条龙!

2.2 公司名称和结构.2.2.1 公司名称 百合婚庆礼仪策划有限公司

2.2.2公司结构

1、经理

2、财务部

3、策划部

4、客服部

5、彩购部

6、影像部

7、另外 摄像师、摄影师、剪辑(非线编辑师)司机若干

8、道具部(场景部)布艺师 花艺师 焰火 灯光

9、主持人(一般属于临时雇佣关系)

10、演员(一般临时雇用演出公司演员)

11、客服部

2.3.公司部门职责 财务部主要工作职责

1、设立各级明细账目。

2、负责向经理提供收支状况等财务报表，并做出利润收支表。

3、负责在每项单笔业务结束后，向劳务人员发放劳务费，并做出利润表。

4、制作每个策划人员的月报，做为留档和发放提成的根据。

5、发放工资。

6、与政策相关部门建立联系。

7、信息数据的登录;并保证清晰、准确。

8、发现财务制度等方面问题及时记录、反馈并提出合理化建议。

9、按时向有关单位申报各种财务报表。客服经理(接待员)策划师 客服经理(接待员)公司组织结构

10、每周一准时出示各项报表(销售业绩报表、业绩完成状况表、全年业绩计划进度表)。

11、每月定期提供月公司整体收支状况表、月各部门费用收支状况表。

财务经理岗位工作内容及职责：

1、负责财务部日常工作;

2、编制各种财务报表;

3、及时向总经理汇报财务状况;

4、对公司收入支出提出合理化建议;

5、对超范围支出有权提出异议并告知总经理。

2.5.相对价值增值

2.6.公司设施服务描述

3.1 服务项目 会场装饰(包括舞台布置，桌椅布置，还有诸如喜糖、喜酒、喜帖装饰等小细节好的婚庆 公司都为你考虑周到)婚礼顾问(婚礼策划是完成整个婚礼顺利进行的重要部分)新娘秘书(化妆师，为新娘完成每次出场前与礼服搭配的各种妆容)婚纱、礼服、首饰出租/出售(不想买的话选择出租礼服也是不错的)司仪(主持人，婚礼的气氛是庄重还是热烈都看主持人的功力啦)摄影、摄像(像册制作，为你留下最宝贵的回忆)灯光音乐(烘托气氛都靠它了)歌手、舞蹈、乐队、魔术、变脸、杂技、曲艺表演(婚礼当中节目是必不可少的插曲)婚车服务(为您安排婚礼当天的婚车，迎接新娘到婚礼现场)影视制作{拍摄出的 DV 负责制作成品精编 DVD 光盘 2 套(含精美片头、片尾、剪辑制作、背景音乐设计)} 并出售婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶

3.2.服务方式

3.3.服务优势 以提供一站式服务为目的，打造中国结婚市场的沃尔玛!

4.市场分析

4.1.产业背景

4.2.市场特征

4.3.发展前景

一、国家婚庆服务行业标准体系的建立和实施，将极大地促进行业发展，使这个行业走上规 范、健康、可持续发展的道路。

二、行业分工细化，服务范围扩大：婚庆行业涉及面非常广泛，例如：婚礼策划、会场 布置、司仪、婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶、婚礼用车、花轿、乐队、歌手、礼仪、摄像、摄影、影视制作、形象设计、化妆、彩印、服装、鞋帽、首饰 饰品等都是婚 庆行 业的利润点。

三、多种体制的婚庆服务机构并存，行业竞争加剧，同时也极大地促进了行业发展。

四、婚礼庆典模式将呈现个性与多样、怀旧与时尚、注重情感与追求浪漫并存的格局。婚庆 服务机构从传统的简单服务开始向重视婚礼文化层面、注重婚礼策划方向转变。通过专业婚 庆服务机构操办婚礼成为趋势。一批专业婚庆公司的市场实力将进一步显现出来。

五、婚庆产品极大丰富，高科技技术、数码产品广泛应用：随着数码时代的来临，数字技术 和数码设备大规模进入婚庆市场，多角度渗透到婚庆经济领域，不断满足当代新人日益提高 的消费要求与文化品位。

六、目前国内众多行业竞争惨烈、趋于饱和，而婚庆行.业才刚刚开始进入正规化发展阶段，被誉为“一座尚待开掘的金矿”。婚庆市场突显出来的巨大商机已被众多有识之士发现，他们 纷纷涉足婚庆行业，希望能够抓住先机，占领市场。

4.4.宏观政策

4.5.目标市场

4.6.目标消费群

4.7.市场开发与进入

5.竞争分析 竞争分析

5.1.竞争环境描述

5.1.1.竞争服务和竞争对手

5.1.2.主要竞争对手分析

5.2.波特五力分析

5.3.模仿竞争

6.营销策略 营销策略

6.1.发展战略

6.1.1.初期(1 年)

6.1.2.中期(2-3 年)

6.1.3.长期(3-5 年)纵向延伸： 横向延伸：

6.2.营销计划 6.2.1 促销策略 初期(1 年)中期(2-3 年)长期(3-5 年)

6.2.2 广告创意

6.2.3 服务创新

6.4.合作伙伴

7.1.定价策略

7.2.股本结构与规模 资金来源与运用 %)，用作流动资金，同时考虑到

7.2.1 投资分析 公司初期需要外借资金 万(金融机构三年期借款，利率 合理的负债比例，公司的资产负债比为 5 ：3。资金主要用于购建生产性固定资产(万)，以及生产中所需的直接人工、服务费用及其它各 类期间费用等(万)。(注：第三年追加固定资产投资 万用于扩大经营规模)

7.3.投资收益与风险分析

7.3.1.投资净现值

7.3.2.投资回收期

7.3.3.内含报酬率

7.3.5.盈亏平衡分析

7.3.6.投资回报

8.财务计划

8.1 投资预算

8.2 收入预测

8.3 财务预算基本假设

8.4 预计财务报表

8.4.1 财务预算报表

8.4.2 预计损益表和利润分配表

8.4.3 预计资产负债表

8.4.4 预计现金流量表和资金运用表

8.5 赢利情况分析

8.5.1 赢利能力分析

9.机遇与风险

9.1.机遇

9.2.外部风险

9.3.内部风险

9.4.解决方案 市场调查表

第四篇：创业策划书

创业策划书

前言

当前的中国一直在不短地发展，经济情况越来越好，居民的消费水平在不断提高，因此 居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下，我们国家的酒吧、KTV这几年轰轰烈烈的发展起来，现在去KTV唱歌，去酒吧已经成为时尚。

但是在酒吧、KTV的管理上，我们还是有很多的漏洞的，这些都是需要不断的进步的。这样我们的管理只要跟上去了，酒吧 KTV才能更长远的发展下去。经小组协商，我们决定在贵阳花溪大学城附近开一个酒吧。

摘要：

贵阳市花溪高校聚集位于花溪西南部党武乡思丫一带，一期规划地约7500亩，建设两轴、两片、四大功能板块，“两轴”即以思雅路为纵向发展轴，连通高校与城市综合区。以思丫河为横向发展轴聚集发展沿河大学科技产业。“两片”即高校聚集区和城市综合服务区。“四大功能板块”即高校聚集区、科技产业聚集区、公建配套服务区、居住生活综合区。聚集区建成后，将有贵州师范大学、贵州财经学院、贵阳医学院、贵阳中医学院、贵州轻工职业技术学院五所高校入驻，学生规模达12万人。

第五篇：创业策划书

创业策划书

1、创业方向

2、创业团队

3、市场分析

4、市场定位

5、创业资金

6、创业目标

7、创业细则：

创业准备创业实施未来展望 目录：

1、创业方向

骑行以及户外

2、创业团队

暂缺

3、市场分析

对武汉骑行做了深入细致的市场调查，武汉骑行人群很大，多为高校学生、中老年人以及些许上班族。作为一个二线城市，武汉在发展，在武汉创业具有更大的可行性。武汉独特的地理环境确定了我创业的想法，武汉有山有湖有绿道，近两年内武汉将建成800+km的骑行绿道，现已修建一大部分，我相信不久的将来武汉骑行的人数将越来越多。武汉骑行行业的发展，车店有地平线，好骑行，红岩之类的为杰出代表，这导致了作为一个大学生创业不能以整车为创业方向，在近两年的骑行经历中，我发现武汉单车店很多，而骑行装备店却很少，做的比较好的骑行装备店是7乐天下，所以我萌生了创业武汉骑行装备的想法，作为一个大学生创业，骑行装备店更加适合我这种走平民化路线发展的学生！还有一点我们经常会发现，当武汉发展骑行绿道，建设绿地风景的同时，户外露营的人群变得很多，武汉炎热的天气导致了上班族以及学生需要偶尔的户外来放松缓解！

去年我骑车结识了几个朋友，开始我们最初的想法就是让更多的人一起骑车，渐渐的大家建立的群由几十号人到了现在的四百多号人，分布在武汉各个高校，也许是大三毕业恐慌症的原因，我和几个朋友萌生了创业的念头，但是由于缺乏经验，暂时在摸索状态，我的想法是，近期着重发展这个群，让它的成员更多，争取让武汉各个高校骑车的学生都知道这个群，打造自己的骑行文化，用这个群来带动未来毕业创业的骑行装备户外店！

4、市场定位

骑行装备以及户外店

5、创业资金

预计需要3-4万（四人创业的话，相当于每人投资一万左右）

6、创业目标

争取向目前武汉骑行装备店比较强的7乐天下一般，走一步看一步，脚踏实地！

7、创业细则

（1）创业准备

创业资金，个人认为可以申请国家对大学生自主创业提供的低息贷款，另外有一部分来源于团队中个人或家庭的小额资金支援。创业前期准备

资金是第一步，但不必等到资金完全到位，我们就可以开始创业前期准备了。由于我们要做武汉骑行装备户外店，因此不能纸上谈兵，我们要加强对自行车的了解，有一部分人要去学习自行车的维修，保养，装备的认知，行销策略以及管理模式等，并且他们还承担着扩大团队规模，招揽骑行行业人才的职责。其余团队成员着手店铺的选址，装修工作，以及发展购买骑行装备，户外装备的渠道。店铺选址的原则——尽量选择江夏区，近几年武汉大学城有

向郊区新建新校区的意向！还有尽量在一个开阔地，方便骑友买装备停放车辆！

店铺装修的原则——简约，大方，富含骑行文化元素，装饰品力求少而精！

资金规划1、1万用于租房，因为是骑行装备户外店，也就不需要租门面房，只要租一个一楼的住房，要求空间大些就行！

2、1000用于店铺装修。

3、2．5万左右用于骑行装备加户外装备。

4、预留1万用于紧急状况

（2）创业实施

1年内争取净赚1万左右（至少要保证不亏本，赚到经验，能保留住团队创业的激情依旧）

行销策略——发展客户以武汉高校学生为主，深入发展高校车协。

可能风险预估——团队发展意见不一，发展客户不多。（3）未来展望

争取一年内能净赚1万左右，这样既保留了团队的创业激情，又能为团队的武汉高校骑行联盟群投入几百块钱组织活动比赛，扩展客户！现阶段应与红岩单车俱乐部，风驰单车工作室等保持合作关系，那到些许带动他们客源买车的差价利润，用别人的钱养自己的未来！（PS——个人认为现阶段都即将面对实习，也缺乏创业为人

处事方面的圆滑，我认为应该不放弃自己的专业，即使创业失败也能投入工作，对于一年实习后会丢失创业激情的问题，我是这样想的，尽量实习不要出武汉，这样我们一定不会丢弃骑行！至于新生季，如果团队认为必要，可以每人投资个两千左右，赚个小钱，主要是为了对将来创业有一个比较明确的概念，创业如骑行，当我们享受上坡的时候，我们定能成功）