农家乐承诺书

第一篇：农家乐承诺书

免费

饭店诚信经营承诺书

饭店作为建设社会主义xx的亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺以下几条望社会各界的监督；

一、守法守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的良好形象。

二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，重视精神文明，语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗，提供健康、文明的经营项目。

三、朴实诚信。履行服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈行为，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

四、优质服务。突出xx村特色，弘扬xx传统文化，坚持“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务主动有耐心，规范操作讲礼仪。

五、确保安全。强化安全管理，完善安全措施，确保客人的人身、财物安全；加强食品卫生管理，确保饮食安全，严防食物中毒。

六、公平交易。对客一视同仁，平等服务；遵守商业道德。

七、接受监督。自觉接受社会各界的监督，加强行业自律。当有客人投诉时，应主动配合旅游、工商等部门妥善处理。

八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，共同提高，打造具有xx特色的农家乐品牌。

分享篇二：设施农用地项目承诺书

设施农用地项目承诺书

承诺单位：

法宝代表人：

根据国土资发[2014]127号《关于进一步支持设施农业 健康发展的通知》对于设施农用地项目的相关要求，承诺人对 xxxx设施用地项目做出以下承诺：

一、xxxx设施农用地项目报件资料中涉及的相关文字、数据、图件、表格资料内容真实、客观、无伪造、编造、篡改等虚假 内容。

二、本单位将严格按照审批通过的xxxx设施农用地项目资料 内容，合法使用土地和建设各类设施，承诺不得擅自改变用途，不得造成土地荒芜。

否则，后果由承诺人自行负责。

（单位盖章）

年 月 日

ｘｘｘ镇xx年设施农用地项目审批结果公示 xx年x月x日，经xx审核批准，以下x宗设施农用地项目用地获得批准。

根据用地审批有关规定，现将审查事项公示。如对以下事项持有异议者，可向公示部门反映或提出书面意见。

联系单位：ｘｘ镇人民政府

联系电话：0912-4632328 公示日期：xx年x月x日

单位：xx 设施农用地项目用地协议书

甲方（农村集体经济组强）：

乙方（经营者：）

丙方（镇压政府）： 为规范设施农用地管理，合理利用土地资源，保护人民群众合法权益。根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国行政许可法》和《国土资源部、农业部关于进一步支持设施农业健康发展的通知》（国土资发[2014]127号《关于进一步 支持设施农业健康发展的同志》）等有关法律法规，结合实际情况，经甲乙丙三方协商一致，签订三方用地协议书。

一、用地位置

该守地位于，四至界线详见《土地勘测技术报告》、《土地勘测定界图》，图件经甲乙丙三方认可为准。

二、用地面积及范围

设施农用的面积为平方米，其中：建设xx用地平方米，农用地平方米，未利用地平方米。用地面积和范围不得突破经三方认可并经批准的《土地勘测定界图》面积和范围。

三、用地期限

本项目设施农用地的期限为 年，自 年 月 日至 年 月 日

四、用地用途的约定

根据现代农业生产特点，从有利于支持设施农业和规模化粮食生产发展、规范用地管理出发，将设施农用地具本划分为生产设施用地，附属设施用地以及配套设施用地。

（一）设施农用地包括：

1、生产设施用地（设施农业项目区域内，直接用于农产品生产的设施用地）包括①工厂化作物栽培中有钢架结构的玻璃或pc板连栋温室用地等，②规模化养殖中畜禽舍（含场区内通道）、畜禽有机物处臵等生产设施及绿化隔离带用地，③水产养殖池塘、工厂化养殖池和进排水渠道等不产养殖的生产设施用地，④育种育苗场所、简易的生产看护房（单层，小于15平方米）用地等；

2、附属设施用地（直接用于设施农业项目的辅助生产的设施用地）包括①设施农业生产中必需配套的检验检疫监测、动植物疫病虫害防控等技术设施以及必要管理用房用地，②设施农业生产中必需配套的畜禽养殖粪便、污水等废弃物收集、存储、处理等环保设施用地，生物质（有机）肥料生产设施用地，③设施农业生产中所必需的设备、原料、农产品临时存储、分拣包装场所用地，符合“农村道路”规定的场内道路等用地；

3、配套设施设施用地（由农业专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等，从事规模化粮食生产所必需的配套设施用地）包括晾晒场、粮食烘干设施、粮食和农资临时存放场所、大型农机具临时存放场所等用地。

（二）设施建设应尽量利用荒山荒坡、滩涂等未利用地和低效闲臵土地，不占或少占耕地。确需占用耕地的，应尽量占劣质耕地，避免滥占优质耕地。禁止占用基本农田。

（三）附属设施和配套设施用地规模的面积约定

从事规模化粮食生产种植面积1000亩以内的，配套设施用地控制在3亩以内，种植面积超过1000亩的，配套设施用地可适当扩大，但最多不得超过10亩。

（四）设施农用地范围内不得用于以下用地建设

经营性粮食存储、加工和农机农资存放，维修场所；以农业为依托的休闲观光度假村、各类庄园、酒庄、农家乐；以及各类农业园中涉及建设永久性餐饮、住宿、会议、大型停车场、工厂化农产品加工、展销等用地。

乙方经营项目，经甲方、丙方同意在其依法确定的土地权范围内使用平方米土地，土地利用现状为：平方米农用地、平方米建设用地、平方米未利用地。其中生产设施用地平方米，附属设施用地平方米，配套设施设施用地平方米。

五、乙方使用该宗地涉及土地承包经营权流转的，乙方应依法与承包农户签订流转合同，征得承包农户同意。

六、临时用地有偿使用费用

土地补偿费根据《中华人民共和国土地管理法》和《内蒙古自治区实施<中华人民共和国土地管理法>办法》，经甲乙双方协商，年期设施农用地补偿费单价为人民币

元/平方米，该设施篇三：农村家宴承诺书

表1 卫生监督协管信息报告登记表 2.信息内容：对发现问题（隐患）的地点、内容等有关情况的简单描述。

原州区卫生督所监制

表2 卫生监督协管巡查登记表

原州区卫生监督所监制

表3 食品安全信息报告登记表 2.信息内容：对发现问题（隐患）的地点、内容等有关情况的简单描述（卫生监督信息员填写本表）。

原州区卫生监督所监制

表4 经营行业基本情况登记表

表5 乡镇（社区）经营行业基本情况统计表

备注：本表一式两份，存档一份，上报监督所一份，第一季度上报，若有变动，随时上报。日期： 年 月 日

原州区卫生监督所监制

表6篇四：2016饭店承诺书范文 2016饭店承诺书范文

饭店承诺书范文

饭店作为建设社会主义xx的亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺以下几条望社会各界的监督；

一、守法守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的良好形象。

二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，重视精神文明，语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗，提供健康、文明的经营项目。

三、朴实诚信。履行服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈行为，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

四、优质服务。突出xx村特色，弘扬xx传统文化，坚持“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务主动有耐心，规范操作讲礼仪。

五、确保安全。强化安全管理，完善安全措施，确保客人的人身、财物安全；加强食品卫生管理，确保饮食安全，严防食物中毒。

六、公平交易。对客一视同仁，平等服务；遵守商业道德。

七、接受监督。自觉接受社会各界的监督，加强行业自律。当有客人投诉时，应主动配合旅游、工商等部门妥善处理。

八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，共同提高，打造具有xx特色的农家乐品牌。

饭店诚信经营承诺书 饭店建设xx的亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺几条望社会各界的监督；

一、守法守规。自觉遵守法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的形象。

二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，精神文明，语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗，健康、文明的经营项目。

三、朴实诚信。服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

四、优质服务。xx村，弘扬xx传统文化，“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务有耐心，规范操作讲礼仪。

五、安全。强化安全管理，安全措施，客人的人身、财物安全；食品卫生管理，饮食安全，严防食物中毒。

六、公平交易。对客一视同仁，平等服务；遵守商业道德。

七、监督。自觉社会各界的监督，行业自律。当有客人投诉时，应旅游、工商等妥善。

八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，，打造xx的农家乐品牌。篇五：长河阳光餐厅承诺书

承 诺 书

太平村村民委员会：

本人向村委租用的申东大酒店地块东面的衢山镇201026号地块，主要用于渔农家乐建设项目（长河阳光餐厅），现对该建设项目承诺如下：

1、渔农家乐建设项目在国家建设需要时，按有关政策拆除；

2、渔农家乐建设项目如改变用途，有关管理部门可强制拆除；

3、渔农家乐建设项目终结时，自行拆除上述备案的建筑，否则可由有关部门依法强制拆除；

4、、渔农家乐建设项目上报县建设部门备案后，在项目建设期间或建设结束后，建设项目违反《关于进一步加强渔农家乐建设项目管理的通知》（舟渔农办[2009]12号）二、三、四、五点规定的，则自行拆除，否则依法强制拆除。

第二篇：农家乐申请书格式

成 都 市 鑫 锋 农 副 产 品 专 业 合 作 社

特色农业生态园建设项目

计 划 书

编制单位： 成都市鑫锋农副产品专业合作社 编制时间：

二O一二年五月

农家乐的项目申请报告总论

一、项目背景 A项目名称： B项目承办单位：

C承担编制申请报告的咨询意念及其资质： D申请报告工作依据及其工作概括: 响应国家十二五号召，适应市场发展需求，市场前景： 随着国际十二五规划的出台，（政策）。以及人民生活水平的提高，人们对蔬菜瓜果的要求已经从数量型向质量型转变，不仅追求品种的多样性，更注重营养丰富、保健卫生等高层次消费目标。生态健康，品质好的蔬菜市场受到消费者的追逐，而农家乐这种生态旅游形式更成为城市居民周末家庭出游的时尚形式。项目区目前以种植黑色富硒特色健康农产品为生产的亮点。该项目将按“合作社+基地+农户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。大力发展有机特色种养殖，是落实菜篮子工程，发展现代农业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。黑色农产品种植一直是我村主要农业产业，也是我村的特色农业产业，具有很好的经济效益。目前，我们的产品已销售到成都市伊藤洋华堂等部分超市及成都市廊桥酒楼等高端餐饮企业，得到了市场的认可，具有良好市场前景。

经过市场的调研和分析论证，特色农业能够和观光旅游业相结合，通过观光旅游业的开发来促进该产业的延伸，通过产业带动观光旅游业，同时通过观光旅游业来更加的促进特色产业的发展，形成具有一定规模的特色农业观光旅游核心区域。

濒临大成都成都圈，交通便利，区位条件良好

综合农业共同发展，土地资源高效利用，集群效益明显 利用所在地富裕劳动力资源，增加当地农民收入（详述）

二、项目单位申请情况

[键入文字]

成 都 市 鑫 锋 农 副 产 品 专 业 合 作 社

项目申请单位现有主要产品：生产资源无公害综合利用； 以特色有机富硒农产品生产为龙头，开展：蔬菜生产、畜禽生产、池塘养殖、果树生产、观赏农业、（种类）

其中生态园采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。以集观赏、娱乐、休闲于一体的生态园区，打造地区具影响力的主题生态景区。项目规模：

生态园计划占地总面积400余亩，其中包括：生态农业休闲区、农事种植体验区、畜牧养殖区、垂钓休闲区四大板块。资产负债和股东构成情况：

三、项目研究结论

原材料、燃料和动力供应、项目工程技术方案、环境保护、投资估算和资金筹措、项目经济评价等综合评价结论。

第二章 项目建设基本情况

一、项目建设基本情况 国家或行业发展规划： 行业发展概括： 项目建设地点：成都市鑫锋农副产品专业合作社特色农业生态园拟建于先锋村，生态园主体工程建于14组。占地面积：生态园计划占地总面积400余亩（换算成平方更好），包括：生态农业休闲区、农事种植体验区、畜牧养殖区、垂钓休闲区四大板块。投资规模]出资方式及融资方式、主要投资方、第三章 建设用地与相关规划

一、项目建设用地区域情况 建设地区的资源: 区域地质： 交通运输情况：

福洪乡先锋村处成都平原东部边缘及龙泉山脉西北部，东邻金堂县，南接龙泉驿区，西与新都区接壤，北与广汉市相连，距成都市区25公里，毗邻龙泉桃花沟、洛带古镇及杏花村。村内为水泥路面交通优越，目前已经开始动工并计划在2012年12月即将通车的青南大道更是横穿项目基地中心，项目地同时也位于2012年动工的龙青路同青南大道的交汇处。

自然重要任条件与项目的特定生产需要的关系：

二、项目布局规划情况 主要项目有：

农业生态休闲区、特色农事种植体验区、特色畜牧养殖区、垂钓休闲区四大板块。A/生态农业休闲区

新建项目：农庄大门、林荫大道、农业工具展示区、农业知识展览馆、特产商场、品茗、棋牌、会议、音乐、球类体育活动、全景观赏区等。

接待能力：增加钢结构房屋、各类游乐项目和活动器具，形成农庄500人/日的接待能力。主要设施：

1、农家大餐厅一座，面积400平方米；空调大包箱餐厅10间，面积240平方米，每天可同时接待400名旅客就餐。

2、农家院客房20间，面积600平方米，每天可同时接待40名旅客同时住宿。

[键入文字]

成 都 市 鑫 锋 农 副 产 品 专 业 合 作 社

3、棋牌大厅，面积300平方米，空调包箱棋牌室10间，面积200平方米。

4、多功能厅，可供生态园接待会议及晚会等项目。

5、会议室一间，面积200平方米，供有会议需求的团体客人会议使用。

6、乒乓球、羽毛球及篮球体育娱乐休闲中心，面积800平方米

7、超市及特产商店一座，面积200平方米，经营：常规超市及我村特色农产品等。

8、停车场一个：面积1000平方米。

9、林荫大道：半圆型的拱架。在拱架两边种植滕本植物，如紫滕、爬山虎、长春滕等，形成农村特色浓郁的林荫大道、景观大道。

10、农业工具展示区—农业知识展览馆：

1）农家住宅里面配备一个专门的农村农具成列室，里面成列一些农村劳动必备的工具，并且要安放一些特色农具。在室外放置一个小石磨，一般人都可以转动，小孩子在父母的帮助下也可以转动。让专门人员教会他们磨豆浆，可以让他们免费的品尝自己制作的豆浆。在室内还安放一个制作豆腐的手工设备，教消费者制作豆腐，在午餐的时候提供给消费者，自己制作的豆腐，只收取一点加工费。2）农家乐的特色农具和对应的人文起源、文化传说。B/农事种植体验区

项目有：果园、菜园、莲藕园及阶段性的开展特色农业的采收节，如黑花生采收节等。春季赏花：梨花、杏花、桃花及油菜花 夏季品果：杏子、李子、桃子及黑花生 秋季品果：丰水梨、黄金梨 冬季品野味滋补 C/畜牧养殖区

主要项目：禽类畜牧养殖。

a)、竹林土鸡养殖场：主要放养本地土鸡，供农庄餐厅接待游客使用。

b)、特色野味养殖：位于观景区半坡，面积500平方米，主要放养特色野味禽类，供农庄餐厅接待游客使用及顾客购买。D/垂钓休闲区 主营项目：垂钓、“竹伐” 及“混水摸鱼”，即：捕捞、摸鱼、钓龙虾、摸螺。基本设施：

钓鱼台的基本设施有防护栏、鱼杆架、遮阳伞、坐躺椅等，目的是为了方便游客钓鱼和休闲。垂钓台的设施要求做到既牢固又美观，同时还不影响钓台间互相钓鱼，所以其距离一般要求不少于6米。

第四章 资源利用和能源耗用分析

一、资源和原材料

项目需要利用的自然资源及其来源、数量、运输方式、供应条件以及今后发展和开发趋势，项目所资源利用与相关开发资源利用总体规划的衔接。

二、能源耗用和公共设备的占用

项目所需煤、电、气、汽、油、路(运输)等燃料、有动力及公用设施的数量和能力，需由项目自建的规模和种类以及可利用的现有的设施能力。

三、节能和节水措施

能源和水资源消耗大的项目，应符合综合利用、节约资源和可持续发展等方面的要求，并提出节能的节水措施，对能耗、水耗指标进行分析。第五章 环境影响分析

一、建设项目周围环境现状

[键入文字]

成 都 市 鑫 锋 农 副 产 品 专 业 合 作 社

项目所在地的自然及经济社会情况。包括地理、水文、气候、气象等情况，自然保护区、风景浏览区、名胜古迹以及重要政治文化设施情况，生活居住区分布情况和人口密度等社会经济情况、人群健康状况和地区病等情况，环境质量现状。

二、项目主要污染和污染物分析

项目主要污染源，主要污染物的种类、排放浓度、排放量和排放方式等，废弃物的回收利用和处理、处置方案。采用的污染物排放标准。

三、建设项目的环境影响

建设项目对环境的可能造成的影响的分析、预测和评估项目影响的特征，环境影响的范围、程度和性质。

四、环保措施的评述及其技术经济论证。

提出各项措施的投资估算，建设项目环境影响的经济损益分析。

五、环境监测制度及环境管理的建议。

六、环境评价结论和建议。第六章 经济和社会效益分析

一、投资估算和资金筹措

分析项目建设和运营所需投资，估算工程总投资，并对资金筹措作出分析。

二、国民经济评价

1、成都是“农家乐”旅游的发祥地，也是农家乐旅游发展最具规模、档次较高、管理较规范、经济效益和社会效益较好的地区。自1987年首个农家乐在郫县农科村产生，走过19年风雨路的成都市乡村旅游业一片兴旺：截至2005年，全市所辖的19个区（市）县农家乐数量已达5596家，农家乐直接就业人员5.8万人，带动相关就业人员29万人；年接待游客2000万人次以上，实现旅游接待收入7.3亿元，带动相关产业发展实现收入16.3亿元。

2、在成都西面，形成了羊西线的度假村、郫县的农科村、温江的汪家湾花木生产经营户型的农家乐、成灌沿途的农家乐以及青城山的渡假型农家乐。在成都南面有南延线的休闲餐饮企业。在成都东面有锦江区三圣区“花乡农居”农家乐、龙泉山泉镇、兴隆镇、书房村农家乐。近年来依托城市郊区和风景区，大力发展集餐饮、娱乐、住宿为一体的一种观光、休闲旅游的“农家乐”，一般每户每月可接待游客1500人次，周末高峰期，每天可接待200人次以上。按照平均每人15元的收费标准，正常情况下每户每月营业收入可达2.25万元左右，几家规模较大的“农家乐”，年营业收入达到百万元以上。

3、园区通过特色农业生产市场及农耕文化体验机特色餐饮等项目相结合，形成互补、结合效应，做好项目的推广工作，更能够提高整个项目的运营。正常运营后，按人均20元-100元不等的消费金额计算，按日150人次，正常情况下年营业收入可达百万。项目投入的资金也可在3年内完全回收，三年后就可有非常可观的盈利。随着项目的发展和整村生态观光旅游产业化的形成，由此带来的经济效益将是非常可观的。

三、社会效果分析

1、“生态观光旅游业”的发展，不仅能解放农民的思想，提高农民的素质，改变村容村貌，推动农村经济结构的调整，而且也增加了农民收入。

2、促进农村劳动力的转移，增加农民收入。该项目具有较强的辐射带动力，符合当地的实际情况，具有较强示范性和辐射带动力。发展“生态观光旅游业”有效地实现了农村劳动力就地转移，形成产业化以后，主要从业对象是农村妇女，这就为农村妇女探索了一条既能就地转移又能增加收入的好路子。

3、促进一二三产业的协调发展，优化农村的经济结构。把旅游娱乐与发展农业结合起来，集吃住旅乐于一体，打破一二产业的界限，促进第三产业的发展，而且还能带动一二产业发展，开拓农业新的经济增长点，实现农业较高层次上的良性循环，形成产供销、旅工贸一体化。

4、加快农村基础设施建设，改善了生态环境。在进行生态观光旅游特色村建设时，推进了村庄环境整治和与其相关的康庄工程、清水河道工程、公益林保护工程的建设，使农村的基础设施不断完善。

5、是提高农民综合素质，发展社会各项事业。“特色农产品生态观光旅游业”的发展，吸引各地的游客，[键入文字]

成 都 市 鑫 锋 农 副 产 品 专 业 合 作 社

旅游者给当地农民带来了新的观念、新的生活方式、新的信息、新的思维，开阔了眼界。

6、增加就业，提高收入：我们这个项目可以解决至少40个人的工作，还可以增加更多临时服务人员的收入。并且可以推动周边农户的农产品的销售，增加他们的收入。

7、经过不断发展，可以进一步发展适合当地特色的生态畜牧业的生产和深加工，打入全国市场。更好的带动当地的经济发展，形成既郫县农科村后的又一个具有本地特色的旅游和科技产业村。

第七章 建设与实施

一、项目建设实施的安全、消防、卫生等措施。

二、工程质量要求。

三、项目的招标方式和招标组织形式。第八章 农家乐的项目申请报告结论与附件

一、结论及有关说明。

综上所述，该项目的开发建设是可行的，是低风险,高回报、有一定影响力的项目。园区分期投入运营后，可通过边收益、边投入的方式，形成良性资本环链。项目实施单位不断加强宣传，提高园区知名度，同时积极争取纳入市级旅游规划，加强与周边景区的合作，共同开发壮大市场。并成为宣传地区生态旅游业和现代农业发展的一个平台。因报告是建立在扎实的调研基础上，具有较强的前瞻性和可操作性。

二、需要政府解决的问题和建议。

三、其他有关项目申请报告附件。

计划书整体建议：①逻辑方面感觉不是很清晰，请体现在字体大小以及布局上。②词语的重复使用③建议使用微软雅黑字体，不容易造成直觉疲劳。

[键入文字]

第三篇：农家乐管理办法

西岭镇农家乐（乡村酒店）

管理办法

（征求意见稿）

第一条

为了加强农家乐（乡村酒店）管理，规范农家乐（乡村酒店）经营行为，促进农家乐（乡村酒店）健康发展，根据有关法律、法规，结合本镇农家乐（乡村酒店）发展的实际情况，特制定本办法。

第二条

本办法所称的农家乐（乡村酒店）是指在农村集体土地上利用庭院、果园、花园、鱼塘、林场等资源优势为游客提供观光、休闲、住宿、餐饮的活动场所。

第三条

在西岭镇行政区域内，开展农家乐（乡村酒店）经营服务的，必须遵守本办法。

第四条

西岭镇党委政府和西岭镇农家乐协会是农家乐（乡村酒店）的行业主管部门，负责西岭镇农家乐（乡村酒店）标准指导，负责协调有关部门，形成服务和管理的合力。

第五条

县旅游、工商、安全、药监、卫生、公安、环保、消防、规划、建设、乡镇人民政府等部门要按照各自的职责，做好对农家乐（乡村酒店）的管理和服务工作。

第六条

从事农家乐（乡村酒店）经营活动，应当按照国家法律、法规规定，取得相应的经营许可，依法办理营业执照，并在一月内报县旅游和文化体育局备案。

第七条

农家乐（乡村酒店）用地必须符合乡镇土地利用总体规划，不得改变土地使用性质。农家乐（乡村酒店）用房不因用于旅游服务而改变其自身性质。

第八条

西岭镇人民政府承担农家乐（乡村酒店）建设项目的初审和日常管理（由农家乐（乡村酒店）业主提供具有专业资质的部门编制的地质灾害评估报告书，主要是指山区丘陵地区），县规划建设部门应加强农家乐建设项目的审批管理工作。第九条

农家乐（乡村酒店）的建筑、附属设施建设应符合消防、安全、卫生、环境保护等现行国家有关标准和《大邑县旅游发展总体规划》。

第十条 农家乐（乡村酒店）经营户对旅游活动中可能出现危险的区域和项目，应当设置警示标志和提示牌，并采取必要的防护措施。严禁在泥石流易发地、洪水频发区等危险地段经营农家乐。

农家乐（乡村酒店）发生突发公共事件时，经营户应当迅速采取有效应急处置措施，并立即如实报告西岭镇政府及相关部门。

第十一条 农家乐（乡村酒店）从事饮食业必须取得卫生许可，从事餐饮服务的人员，应按国家规定取得健康合格证明。

第十二条 农家乐（乡村酒店）经营户在经营活动中应当依法经营、公平竞争、诚实守信，出售商品和服务收费应当明码标价，货真价实。

第十三条 农家乐（乡村酒店）经营户，应当按照国家《统计法》规定，按时向县旅游和文化体育局报送旅游统计报表。

第十四条 农家乐（乡村酒店）经营户不得采取下列手段从事经营活动，违者由工商、旅游等部门按有关法律法规处理。

（一）强行拉客、欺客宰客；

（二）强迫游客购买商品或接受有偿服务；

（三）掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或生产销售不合格产品；

（四）欺行霸市，诋毁其他农家乐声誉；

（五）法律、法规、规章禁止的其他行为。

第十五条 农家乐（乡村酒店）发展重点区域可成立农家乐协会，履行自我管理、自我服务、自我经营、自我教育职责。

第十六条 西岭镇农家乐协会根据农家乐成员需要和旅游行业服务质量要求，组织开展对农家乐（乡村酒店）经营户和从业人员的业务培训，农家乐（乡村酒店）从业人员必须接受开展经营活动所必需的知识和技能培训，符合从业要求。

第十七条 鼓励农家乐（乡村酒店）经营户提高设施设备档次、服务质量和企业知名度，可自愿申请农家乐（乡村酒店）服务质量等级评定。对获得星级称谓的农家乐（乡村酒店）发给相应的星级标志。

未获得星级称谓的农家乐（乡村酒店），不得使用星级称谓和标志。第十八条

经评定获得星级的农家乐（乡村酒店），给予五星级 元、四星级 元、三星级 元的奖励。

第十九条 西岭镇人民政府和西岭镇农家乐协会对农家乐（乡村酒店）实施动态管理，对不符合标准的，限期整改，对整改后仍达不到标准的，降低或取消农家乐的星级。

第二十条

农家乐（乡村酒店）协会和农家乐（乡村酒店）经营户必须公布投诉电话，接受相关部门和游客的监督。

第二十一条

本办法由西岭镇农家乐协会负责解释。

第二十二条 本办法于 年 月 日起实施。

第四篇：农家乐计划书

“天龙山三泉头度假村”农家乐计划书

在二十一世纪的今天，随着社会的发展，科技的进步，城市竞争日益激烈，工作快节秦的大都市人们越来越羡慕那种闲适的农家生活，这在发达国家有许多家庭己经放弃了原有的城市生活，实现了乡村田园牧歌般的生活，这样的生活方式越来越成为现代人的需要了。

天龙山风景区，让我们产生了推广地方持色的念头，利用土地资源、自然环境和现在设施开办了一个有特勾搭农家乐，农家乐周围种满了各种果树，乡土特色的东西都糅合在里面。定期组织城里人利用闲暇的时间去享受农村生活，开展品农家乐，做农家活，摘农家菜等活动，为城里人创造一个接触大自然、领略山林风光、体验乡土气息、品尝土特色的机会。

一、项目介绍

1、项目名称：三泉头度假村（农家乐）

2、经营范围：餐饮、住宿、自助烧烤、茶艺品菜、卡丁车、跑马场、游泳馆、生态环境、乡村文化

3、场地选择：太原市晋祠景区西北10公里群山之中的天龙山风景区，海拔1700米。

二、经营特色、营销策略

1、餐 饮：农家菜、野味、素斋、自助烧烤、农家特色鱼、粗粮

2、地方小吃：

①刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。

②孟封饼：孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。

③六味斋酱肉：是太原市的名食，素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

④羊（牛）肉蒸饺：是太原的著名风味小吃。认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香，佐以老陈醋，味道绝佳。可谓“肥而不腻馅成丸，一家蒸饺万家赞”

3、茶艺品茶：各种名茶，当地特产早茶

4、休 闲：自助烧烤：游客可租炉具自己烧烤，所有的东西都由农家乐提供。

5、农家乐是一个娱乐服务行业，对负责人以及员工的素质要求都比较高，我们会加强员工综合能力的培训，组织学习其他办的好的景区农家乐的经营模式和经营理念，充分利用各种人际关系，比如旅游局、旅行社、国有企业、事业单位的一些关系，争取一些长期固定的客源，把农家乐办得有声有乐。

6、景区由东峰、西峰、南峰（香炉峰）和柳子沟组成，山势奇峻、沟壑幽深。遍山的松柏林覆盖面积达70％以上，林间鸟兽成群，仅属于国家保护的一、二类动物就有20余种。苍松翠柏植根于悬崖绝壁，盘根错节，形态各异，蟠龙松、凤凰松、松抱柏堪称树中奇珍。山中多泉，著名的有龙泉、寺泉，水质清纯、甘冽，富含大量对人体有益的微量元素。山中空气清新，凉爽，是天然的避暑胜地。

在龙山风景区气候条件和晋祠（在晋祠景区西北10公里处）相近，日温差较大，有时干燥多风，但环境优雅，天气凉爽。该景区是太原市近年开发的，具有极佳的观赏和游览价值。市区通往景区的道路，宽阔平坦，十分便利。其它多种服务（餐饮为主）方便、实惠，能迎合游人的要求。

7、天龙山的人文景观始于南北朝时期。东魏时期，大丞相高欢在天龙山修建避暑宫，开凿石窟，修建寺庙，拉开了天龙山佛教史的历史序幕。石窟寺分布于东西峰间的悬崖峭壁之上，共计有25窟，500余尊造像。本世纪20年代初，石窟遭到严重破坏，石窟中的大部分精品被盗运国外，散失在日本和欧美等国。

第五篇：农家乐调查报告

农家乐--深山区农民致富的金路子

---天生桥镇农家乐发展现状的调查及思考 天生桥镇位于我县西部，辖13个行政村、共11000人。该镇山多地少，经济落后，但山清水秀、气候宜人，人文、历史资源丰富。境内的天生桥风景区名声鹊起，仙人山、月亮湖等景点也在开发之中。

2002年以来,依托天生桥景区,该镇村民开始自发搞起农家乐，载至目前已发展挂牌农家乐51户，年接待游客15万余人，加上销售农副产品，年收入逾600万元，成为了当地农民主要致富产业。农家乐当前发展现状如何?在经营中积累总结了哪些成功经验?遇到了哪些发展难题？如何解决难题进一步做大做强这一产业？带着这些疑问，笔者对天生桥镇农家乐的发展情况作了调查。

一、我县“农家乐”发展现状

从发展规模，接待能力、服务水平，经济效益，社会效益看，我县的“农家乐”可以说是初具雏形，发展到了一定水平，收到了小村庄联结大世界，小经营开拓大市场，小投入获取大回报的效果，突出表现在以下几个方面：

（一）接待能力提升了。全县挂牌农家乐51户，高、中、低档齐全，接待能力提升。按照省级乡村酒店标准，达到三星级水平的农家乐共9户，如居易山庄、凯悦山庄、天福山庄等，这些农家乐多由外商投资，资金投入多，规模大，设施齐全，具备餐饮、住宿、休闲、会议、晚会等能力，可以满足大型旅游团体或是消费水平较高群体需求。当地农民经营的,按照市场需求,实施了改房、改厕、改厨系列改造工程，卫生条件，环境设施都达到一定水平的农家乐31户，以餐饮住宿为主，属于中档水平。只有餐饮或只有住宿的农家乐11户,此外还有一些农家乐没有挂牌,正在改建中。

(二)农民收入增加了。农家乐实现了农村富余劳动力的转移，尤其是帮那些盼转移、难离家的40左右妇女劳动力解决了就业难问题，创造了我县农村经济新的增长点，成为农民致富的捷径。据统计，由当地农民经营的农家乐年均纯收入在5到6万元,其中收入最高的达20万元，最差的一年也能收入1到2两万元。农家乐业主王改军说：“最多的时候一天接待过15桌，烤过8只全羊（一只全羊800元）、10条红鳟鱼（一公斤红鳟70元），一天营业额达1.6万元,纯收入近万元,相当于当地普通农户全年的收入。每户“农家乐”雇佣从业人员按2至3人计算，全县50多家“农家乐”，可吸纳农村劳动力150人。在农家乐打长工的月工资1500元，打短工的每天55元，他们几个月的收入是普通农户全年收入。

(三)乡村面貌改变了。城市消费者来到“农家乐”旅游消费，为农村带来了人流、物流、信息流和资金流，也带来了现代文明的思想观念和生活态度，有利于促进农民综合素质的提高；同时也提高了农户对外界的认识程度，对自身价值和发展有了新的定位。通过发展“农家乐”，使经营农户在改房、改厨、改厕、绿化、美化家园等方面，率先养成了良好的生活习惯，并会逐步辐射或带动周围群众改进环境卫生、生活习惯、思想观念、精神面貌，促进农村精神文明建设。

(四)农家饮食初具特色。菜品主要有大盆肘子、山蘑菇炖柴鸡、香椿柴鸡蛋、咸鸡蛋、盐肉炒土豆片、盐肉炒萝卜干及凉拌各种野菜。其中大盆肘子名扬全国。主食主有要：铁锅烙饼、红米饭、锅贴玉米饼子、水餄。其中用铁锅、木柴烙的白面饼酥软醇香，深受旅游喜爱。粥类主要有：玉米糊、玉米糁、红豆饭。

二、存在问题及原因

尽管我县的农家乐发展迅速，但毕竟处于起步阶段，还普遍存在着诸多不利因素，成为我县农家乐发展制约因素，突出表现在以下方面：

（一）没有形成品牌，完全依赖景区。我县的农家乐每年都是“五一”开幕，“十一”落幕，一年只有5个月的营业时间，季节性强。周六爆满，其余6天游客稀少，时间性更强。居易山庄老板娘说：“居易山庄共有123个床位，每到周六都爆满，还得打发走50到100人，其他6天，有时连一个客人也没有。造成这种现象的主要原因是我县农家乐没有形成经营特色，没有自己的品牌，而是完全依赖天生桥景区，景区开园，农家乐营业，景区关园，农家乐歇业。作为景区纯粹附属物，景区经营不善，农家乐效益就差，但景区经营好，农家乐也会因一些客观、主观因素而不能随之水涨般高。近年来，由于高速开通，拉近了景区与北京、五台山、保定等外界的距离，如果当地农家乐没有特色，游客则会选择到县城、保定等地吃住，这是今年农家乐游客减少的一个主要原因。

（二）经营理念落后，服务水平较低。由于“农家乐”从业人员主要以农民为主，对旅游相关知识知之甚少，没有系统的管理知识和管理经验，服务意识不强，经营理念落后，农家乐只是停留在提供饮食和住宿的低层次上，仅限于“几间房子、几张桌子、喝喝茶、吃吃饭、打打牌”的经营模式，缺乏高品位的文化内涵，缺乏对乡村文化传统和民风民俗资源以及自身发展特征的挖掘，缺少市场开拓意识。没有开发独特的如干农家活、享农家乐趣等旅游项目，参与性明显不强，很难满足城市游客的需求。

虽然只停留在“吃”的层面，但“吃”的文章也没有做好。一位不愿透露姓名的业主说：“饭菜雷同：大盆肘子、山蘑菇炖柴鸡、各种野菜……家家如此，而且不管味道怎么样，就只管上这道菜。大盆肘子本来是当地招牌菜，但有的人家偷工减料，有的以次充好，结果把这道菜的”名声“也毁了。

（三）缺乏科学规划，建设盲目随意。现阶段，“农家乐”旅游依然处于初级阶段，农家乐大都是自发建设，缺乏长期的发展规划和发展战略，缺乏单个农家乐产品的详细设计。没有整体规划，个体经营户只重视自家的基础设施建设相互之间，与整体之间不和谐。例天农饭庄客房周围却是邻居家臭气熏天的厕所和猪圈，居易山庄、凯悦山庄等自身建设达到三星级水平，可周围公共基础设施简陋，环境净化、美化、绿化、亮化无法跟上，不能给游客以美的享受。有的经营主只顾自己的经济效益，随意侵占河道，污染河道，破坏环境。同时，农村土地随意流转，哄抬地价，也给乡村游建设规划用地增加了阻碍。

（四）宣传推介不力，特色品牌不响。农民没有形成专业的组织，只是零散经营，零打碎收，宣传方式主要靠“回头客”和口碑相传，主动借助中介组织宣传和参加集体促销的意识和要求不强，品牌意识尚不够明显，经营户没有形成整体的宣传推介氛围，游客潜在的需求由于没有得到很好地组织与引导，很难转化为强大的消费力。

三、发展的建议与对策

从农家乐发展现状看，我县的农家乐还处于初级阶段，要想做大做强这一产业，就必须从经营模式、经营理念入手,提升农家乐档次，着力打造区域精品，实现农家乐向乡村休闲游和农业观光园游发展。

（一）规范管理，提升质量。不断加大对农家乐的经营理念、服务规范、烹饪技术、民俗风情和乡土文化培训，增强从业人员的服务意识、卫生意识和安全意识，掌握规范的服务技能，养成良好的卫生习惯，树立牢固的安全观念，了解、熟悉本地的风土人情及民俗特色。可采用“走出去引进来”的办法，组织部分干部群众到其他农乐发展较成功的地方学习和考察，学习和借鉴他们成功的经验。充分发挥“农家乐”协会作用，引导经营户联合起来，加强服务和行业自律，树立品牌形象，参与市场竞争，实现自我管理、自我约束、自我发展。消除“小富即安”的思想，真正做到诚实守信，注重修养，讲求信誉，以优质服务和独特的风格吸引广大游客。

（二）突出特色，打造精品。农家乐可以依托天生桥景区相互发展,相互促进,但不能将景区作为生存、发展的唯一依靠，要立足“乡、野、土”农家特色，以农业、农村、农事作为主要发展载体，开发多种多样的旅游形式，倾力打造“阜平农家乐”大品牌。大力挖掘阜平特色饮食文化，不断创新农家乐菜系，提高农家乐烹饪技艺，帮助“农家乐”经营户牢固树立“人无我有，人有我优”的观念。农家乐房屋建筑要保留当地太行深处的民居风格，避免奢侈豪华，一看就是大宾馆,没有农家味。将富有本地特色的民间文化如挂彩灯、点旺火，转九曲、扭秧歌、舞长矛等，融入农家乐吃住行娱中，丰富农家乐内涵。立足当地气候凉爽、空气无污染、河水清澈等优势，在北流河发展漂流、钓鱼项目，在两岸发展绿色农家蔬菜、水果采摘园项目，让游客亲自参与，亲身体验，增强互动性和趣味性，实现农家乐向乡村休闲旅游转变。

（三）科学规划，合理布局。要充分发挥政府的指导作用，制定对农家乐旅游开发优惠政策，纳入到旅游发展和农村经济整体布局之中，积极制定并利用好规划、扶贫、环保、基建等专项支持政策。要根据土地利用规划、村镇建设规划，按照“因地制宜、合理布局、突出特色、协调发展”的原则，坚持把生态效益与经济效益相结合，把整体发展与个体发展相结合，把短期效益与永续发展相结合，编制“农家乐”规划，发展一批“一村一品”、“一户一物”的“农家乐”特色村（点），形成区域特色明显、功能布局合理、内涵丰富的发展格局,引导“农家乐”走出一条持续健康发展的道路。

（四）强化宣传，叫响品牌。以县为主体，加强对“农家乐”形象整体对外宣传，同时积极引导各农家乐农户强化市场促销意识，积极参与旅游市场宣传促销，着力让其在市场中摸爬滚打，在市场竞争中发展壮大。通过编印“农家乐”旅游指南、宣传品、旅游推荐会、网络宣传、新闻报道等多种方式，扩大“农家乐”的影响；有针对性地开展“农家乐”专题宣传活动，可以通过举办“彩色周末”“绿色果蔬采摘”做农家饭等专题旅游活动，进一步提升“农家乐”旅游的知名度，拍摄制作“农家乐”特色旅游产品宣传影像资料，建设阜平“农家乐”旅游网站，培训一批农家导游，在宣传促销上，打出“阜平农家乐旅游”整体品牌。