饭店 酒楼 宾馆开业广告词

时间:2019-05-12 00:30:09下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《饭店 酒楼 宾馆开业广告词》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《饭店 酒楼 宾馆开业广告词》。

第一篇:饭店 酒楼 宾馆开业广告词

饭店、酒楼、宾馆开业广告词

蘭麟时代酒店是一家集住宿、会议、休闲为一体的综合性商务酒店。酒店地处繁华黄金地带,地理位置优越,交通便利。酒店设施齐全,装修豪华时尚典雅,带给您全新的体验。精心设计的客房,融温馨与浪漫为一体,别俱一格:黑色客房引领商务气质、水晶客房尽显时尚前卫、白色客房感受家的温暖、粉色客房彰显浪漫风情、黄色客房带来舒适享受、红色客房点燃火热激情。。。为满足宾客的多层次需求,酒店还设有保健中心、棋牌室、会议室等服务设施,配套项目齐全,服务热情周到,处处显示出以客为先的服务风范。无论您是商务公干还是旅游度假,在蘭麟时代酒店都能感受到居停方便、舒适、自然。

酒店以“来蘭麟,就到家,宾客至上,服务第一”为经营宗旨,采用了科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越,以严谨、高效的管理和真诚的服务为宾客提供一个温馨的家外之家。蘭麟时代酒店,恭候您的光临!酒店地址:中国。四川。大竹县竹阳南路638号,电话:

—————————————————————————————————————— 各位新老顾客大家好

欢迎光临来得火锅、A8龙虾店,本店是骆驼唯一一家经营江苏洪泽湖有机绿色盱眙龙虾的店,个大、体肥、壳薄、配上独一无二的秘制A8烹饪而成,其色泽鲜红,肉质细嫩,虾黄鲜美,麻味醇厚,辣味独特,营养价值高,盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”,具有保健开胃、美容养颜等特效,深受消费者的喜好。

龙虾是一道天然的上等滋补佳肴,其鲜嫩的肉质,丰富的蛋白质与氨基酸,对于度夏的人们来说,无疑是滋补健身的理想选择。

龙虾的营养成分相当于海虾,内含的都是高蛋白、低脂肪、蛋白含量占总体的16%---20%左右,脂肪含量不到0.2%,而且所有的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,易于人体吸收。虾肉中的锌、碘、硒等微量元素的含量高于其它食品。肌纤维细嫩,易于消化吸收。

龙虾不仅肉洁、白、细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还含有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合,龙虾口味鲜、嫩、香又富有营养,现已越来越深受市场的青睐,风靡大江南北,本店夏季主营川菜,龙虾,日常主营:火锅、A8龙虾、十三香龙虾、三国烤鱼等、特聘请重庆名厨掌勺:手抓羊排、叫花排骨、干锅手撕鸡、泡椒牛蛙、等时令小炒地地道道的山城风味,本餐厅,拥有各式包厢,可同时容纳450人就餐,是你朋友聚会、生日PARTY的理想之处,星级的享受,大众的消费,想吃龙虾 请找A8

川菜龙虾 来得一家 温馨提示:

每桌无限量免费供应餐前开胃小菜,和餐前时令水果,请保管好您的随身物品,照顾好您身边的老人和小孩,当心地滑,祝大家用餐愉快,虎年虎虎生威

——————————————————————————————

…“世源福城肥牛城”盛装开业啦!

精致考究的装修、上乘奢华的风格、古典亮丽的环竟。就让我带您来……“吃出健康好美味 享受生态好生活!”

本酒店精选兴隆庄园专供的雪花肥牛,此品引自日本神户牛品种,低脂肪、高蛋白,美容健美,适于女士食用!

本品肉质具有明显的大理石花纹,瘦而不柴、肥而不腻,是肥牛极品。

排酸肉采用目前最先进的肉类后成熟技术,这是最先进的肉类深加工技术。大大提高了产品的质量;

刺身生吃、顶级眼肉、金牌上脑、金针肥牛、兰花肥牛、香雪肥牛,吃得爽口,肥而不腻,肉质细腻、久涮不老 您还等什么呢?

快快来“世源福城肥牛城!”

本酒店另引进小肥羊特色精品:此品是福城新疆四十一军养殖场育肥的小肥羊,纯天然的生长环境,羊肉高纤维低脂肪,食用更营养;

酒店环境设施一流,替代能源的是新环保电磁炉、自动调温,给广大顾客带来无烟无味的就餐环境,吃的安心用的放心!

无限美味尽在……世源福城肥牛城!

在此,酒店全体员工欢迎您的光临!

本资料由广告织声网提供,如需转载请注明出处

第二篇:饭店广告词

天堂饭店,人间舒适新享受.天堂饭店广告语

中国药膳举世无双,良辰美景独一无二.中国药膳饭店广告语

达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢在这儿用餐.上海达·芬奇餐厅广告语 广州海鲜厅,新潮粤菜定令您惊喜万分.广州海鲜厅广告语

“青叶“台湾菜系之先锋,餐厅之鼻祖.台湾青叶(Green Leaf)饭店广告语

借问珍馐何处有?老饕手指“福满楼“.福满楼饭店广告语

福兴“蒸“照,别有洞天!福兴饭店广告语

如果您住在北京商业中心,就不必担心如何消遣休闲.北京长城饭店广告语

多样的菜色,有母亲亲切的叮咛.夜色火锅料理店广告语

寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅,是您的最佳拍档!夜色火锅料理店广告语 一夕尽欢,明日活力无限!北京韩国料理店广告语

美满婚姻“水边“始.水边饭店

意境悠闲,意味不凡.北京意大利餐厅

佳味满堂乐满楼.乐满楼(LokMoon)饭店

法国情怀在北京.北京马克西姆餐厅

尽情享受,包君满意!意大利餐厅

如果您不满意,请告诉我们,如果你满意,请告诉您朋友!北京天天渔港饭店

安心坐下来吃一碗吧!既便宜又好吃!安心快餐店 天安阁每晚显特色!天安阁夜宵

发源于印度,成长于台北的美味咖哩饭!台北咖哩饭店 集中外烹饪之精华,汇南北清真之大成!汇成清真饭庄 浓郁的香味,引人进入梦幻的世界里!台北咖哩饭店 让您的食欲大振,胃口大开!安心快餐店

寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅,是您最佳伙伴!福兴饭店 无须无渡重洋!奇祥野味宴

两全其美,二人“必胜“套餐;四海一心,四人“必胜“套餐大优惠.新街必胜套餐店 新鲜可口,充满浓厚的情意!北京寿司料理店 美味佳肴,令人垂涎三尺!安心快餐店 名牌饼夏日情,双重幸运享太平!太平食品店 与紫禁城为邻.北京台湾饭店 舌头都会觉得甘甜!和平门年糕小吃店 粤菜世界,食在新雅!新雅饭店 食全食美,食新食异!新雅饭店 汇四海品味,聚五洲宾友!青岛海鲜城

吃玩随君意,龙虾海鲜城!青岛海鲜城

价格不变,服务更佳,上步宴客,最佳选择!青岛海鲜城

食海鲜,来海景!海景饭店

四季饭店------东方美食,奇妙感受.四季(seasons)饭店

新姿态.新口味!海景饭店 自然献给您的厚礼,四季饭店则奉上款款味美无比的东方美食,您又怎能抗拒!四季(seasons)饭店

昔日帝王宫殿,如今豪华宾馆.北京贵宾楼饭店

昔日帝王宫;今朝贵宾楼.北京贵宾楼饭店 港式火锅,惟我独有!港式火锅城

食在仙岛众口可调,乐在仙岛服务周到!仙岛旋转歌舞餐厅 大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店

您想尝一尝无糖菜汁饼干吗?欢迎您来品一品!品一品食品总汇 您没想到的,我们都为您想到了!品一品食品总汇

喜来登以丰富的经验展示中国风情面貌.中国喜来登饭店集团

你的第二个家.友谊饭店

绵绵德信意,滴滴见温情!德庆婚庆服务 友谊之火永不熄灭.友谊饭店

不要让今天的疲劳留到明天,请注入一剂辛辣良方!延吉咖哩饭店

纯正口味,异域情调,美式服务,全新感受,所付甚少,回味悠长!加州牛肉面店 在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店 元芳火锅,四季享用!元芳火锅店

南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采!西餐歌舞厅 香港名师主灶,正宗潮州风味!北京潮州菜馆

餐饮服务

我们的厨师知道你的口味。印第安那克兰特餐馆 味道好得忍不住舔手指。肯德基家乡鸡餐馆 大自然奉送的绝妙佳品。密思茶叶公司

为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。星辰茶叶公司 有了它晚宴才算完美。(水果蛋糕)全国饼干公司

你别把它称作饼干,把它称作薄雪花也许更合适。太平洋饼干公司

你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。斯坦莫尔面包公司

为了上帝的缘故,请你尝尝里根牌面包。(里根牌面包)信誉在食品界是何等重要,而这正是我们所拥有的。普劳克特食品公司

砸开一只只好核桃,不也是一种享受吗? 加利福尼亚核桃生产联合会 封入罐中的是新鲜与健康。大陆罐状食品公司

去问一下他为什么要抽韦伯斯特雪茄。韦伯斯特烟草公司

会叫的狗是决不会咬疼你的。(狗头包香烟)

每抽一口都是至高的享受。冈萨雷斯雪茄公司

既能滤过有毒物质,又保留了好味道。(健牌香烟)

最后一口的味道和第一口一样。(幸运牌)美国烟草公司

“我真嫉妒男人们抽着烟 的潇洒姿态。” 美国烟草公司

一百万人的选择不可能是错的。(斯巴迪香烟)

提神醒脑但不会使你的神经受到刺激。安东尼奥烟草公司 一个星期享受七天。布郎烟草公司

缭绕的烟雾中有一座城堡。邦迪烟草公司

快乐时增添快乐,烦恼时去除烦恼。阿尔伯特王子香烟

每一个罐头里都有一个新鲜的菜园。维格拉森蔬菜制品公司

还从来没有哪一个打开罐头的人表示失望。哈斯洛特食品公司 美国最有名的花束。四玫瑰酒酒公司 雨后的彩虹。

(鸡尾酒)海伦-沃克酿酒公司 独一无二的体验。

(姜汁酒)索姆塞特进出口公司 与平庸彻底决裂。(混合威士忌)西格 清爽平和地穿过你的喉咙。威士忌-大陆酿酒公司 它是液体的狂欢!(榛子酒)艾文酿酒公司 此刻你才会知道什么叫其味无穷。(教师牌威士忌)巴卡蒂进口公司 在它七岁之前,一滴也不会出售。(威士忌)杰梅森父子酿酒公司 多付几分钱---可是天壤之别啊!(JB苏格兰威士忌)詹姆士酿酒公司 当你愿意拿出最好的酒招待客人时---尼沃克威士忌

唯有品尝才能告诉你一切。

美国酿酒公司

任何时代都是“标准”时代 标准酿酒公司

“只要我口袋里还有钱-----” 格兰维特牌苏格兰威士忌

你不妨尝一口十二岁的苏格兰威士忌。格兰维特牌苏格兰威士忌 醇而又醇。

J和B牌苏格兰威士忌 比别的酒稍好一些。索普酿酒公司

只会温暖你的心,不会冲昏你的头。凯思勒牌威士忌

1、为了上帝的缘故,请你尝尝里根牌面包。——(里根牌面包)

2、信誉在食品界是何等重要,而这正是我们所拥有的。——普劳克特食品公司

3、砸开一只只好核桃,不也是一种享受吗?——加利福尼亚核桃生产联合会

4、我们的厨师知道你的口味。——印第安那克兰特餐馆

5、味道好得忍不住舔手指。——肯德基家乡鸡餐馆

6、大自然奉送的绝妙佳品。——密思茶叶公司

7、为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。——星辰茶叶公司

8、有了它晚宴才算完美。——(水果蛋糕)全国饼干公司

9、你别把它称作饼干,把它称作薄雪花也许更合适。——太平洋饼干公司

10、你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。——斯坦莫尔面包公司

11、与平庸彻底决裂。——(混合威士忌)西格

12、清爽平和地穿过你的喉咙。——威士忌-大陆酿酒公司

13、它是液体的狂欢!——(榛子酒)艾文酿酒公司

14、此刻你才会知道什么叫其味无穷。——(教师牌威士忌)巴卡蒂进口公司

15、在它七岁之前,一滴也不会出售。——(威士忌)杰梅森父子酿酒公司

16、多付几分钱---可是天壤之别啊!——(JB苏格兰威士忌)詹姆士酿酒公司

17、当你愿意拿出最好的酒招待客人时……——尼沃克威士忌

18、唯有品尝才能告诉你一切。——美国酿酒公司

19、任何时代都是“标准”时代——标准酿酒公司 20、“我真嫉妒男人们抽着烟 的潇洒姿态。”——美国烟草公司

21、一百万人的选择不可能是错的。——(斯巴迪香烟)

22、提神醒脑但不会使你的神经受到刺激。——安东尼奥烟草公司

23、一个星期享受七天。——布郎烟草公司

24、封入罐中的是新鲜与健康。——大陆罐状食品公司

25、去问一下他为什么要抽韦伯斯特雪茄。——韦伯斯特烟草公司

26、会叫的狗是决不会咬疼你的。——(狗头包香烟)

27、每抽一口都是至高的享受。——冈萨雷斯雪茄公司

28、既能滤过有毒物质,又保留了好味道。——(健牌香烟)

29、最后一口的味道和第一口一样。——(幸运牌)美国烟草公司 30、缭绕的烟雾中有一座城堡。——邦迪烟草公司

31、你不妨尝一口十二岁的苏格兰威士忌。——格兰维特牌苏格兰威士忌

32、醇而又醇。——J和B牌苏格兰威士忌

33、比别的酒稍好一些。——索普酿酒公司

34、只会温暖你的心,不会冲昏你的头。——凯思勒牌威士忌

35、快乐时增添快乐,烦恼时去除烦恼。——阿尔伯特王子香烟

36、每一个罐头里都有一个新鲜的菜园。——维格拉森蔬菜制品公司

37、还从来没有哪一个打开罐头的人表示失望。——哈斯洛特食品公司

38、美国最有名的花束。——四玫瑰酒酒公司

39、雨后的彩虹。——(鸡尾酒)海伦-沃克酿酒公司 40、独一无二的体验。——(姜汁酒)索姆塞特进出口公司

41、“只要我口袋里还有钱……”——格兰维特牌苏格兰威士忌

42、我们烘倍它,人们赞美它。——大角咖啡公司

43、天堂里的酒也不过如此。——海姆牌啤酒

44、杯中留着一片温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司

45、喝上一口就准会买上一箱。——太平洋啤酒公司

46、当你第一次喝我们的啤酒时就应该警告自己,别为它使自己破产。——太平洋啤酒公司

47、有好口味,但不会有大腰围。——(雷布黑啤酒)美国酿造公司

48、全美国都泛起“加拿大”的泡沫。——加拿大啤酒

49、酿制的乐趣与品尝的乐趣相等。——布拉茨啤酒

50、你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡

51、每一粒都在向你致意。——(大米)本大叔粮食公司

52、咖啡的味道能有多好,它就有多好。——哈利.金斯利咖啡公司

53、纯洁的好似雪花。——诺沃蒂面粉厂

54、支撑面团的力量。——(发哮粉)杰克斯食品厂

55、手艺不到没关系,只要比斯奎特面粉到了家。——比斯奎特面粉公司

56、新鲜大自然食物法则的第一条。——辛可面制品公司

57、紧跟在美味后面的是健康。——廉舍尔肉制品公司

58、牌子虽然是“魔鬼”但她却是给天使们享用的。——魔鬼牌火腿

59、以卫生命名,也以卫生著称于世界。——卫生肉制品食品 60、麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。——麦氏咖啡公司 61、苹果吃的多,药就吃的少。——弗吉尼亚果品公司 62、剥开皮,里面是美味和健康。——美国水果批发公司 63、喝上一杯,让你的烦恼随香而去。——贝克咖啡公司 64、它的苦更甜美。——福尔吉咖啡公司 65、你准会喝尽最后一滴。——麦氏咖啡公司 67、绝不会影响你的睡眠。——海格牌咖啡 68、上帝喝的也是埃德牌咖啡。——埃德牌咖啡 69、赞叹不已从第一口喝到最后一口。——麦氏咖啡公司

70、一天一只苹果,你会让医生失业。——太平洋果品公司

第三篇:酒楼开业筹备。

酒楼开业筹备

一、开业

1.门口迎宾指示牌

2.楼梯红毯(从楼下延伸到大厅门口,大厅入口处梯步也铺地毯)3.各种墙贴(小心梯步,小心碰头,安全出口等)4.各个地方的小心提示牌(例如厨房门口等)5.开业当天开业礼花、气拱门、气球等

6.各物品的供应商的敲定: 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

7.各处硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、各处布草、印刷品、绿化、装饰品、安装刷卡POS机、验钞机(考虑是否有必要)8.酒楼产品价格的前期议定 9.厨房出品质量、样式、菜式

二、员工

1.员工服装、工牌

2.员工整体形象(头发必须扎起)3.淡妆

三、广告

1.包房内壁画

2.玻璃上贴字内容(醒目,整洁,独特)3.大厅墙上广告(看下是否有安室内灯箱必要 4.上楼的楼道内是否也可以做点招牌菜图片相框 5.吧台处设计(产品陈列方式),招牌主题墙面(大气)6.菜单本的设计

A:针对酒席制定正规的大本有图案的图册菜单,并制定相应的消费方案套餐(主要针对不会挑菜搭配,又怕挑的不划算的客人制定的消费方案)B:针对散客制定小菜单(可不要图片),上面写出特色,每天主营,以此吸引更多客人,让他们知道启媛是大小单都可接的多元化酒楼

C: 特别建议:做特别甜品,可在酒席时大力推荐(不要只局限于八宝粥类似到处都可以吃到的甜品,设计一个自己的招牌甜品)

7.纸巾盒的设计

四、员工培训

1.基本的服务礼仪,礼貌用语,销售方法,危机处理能力 2.各个岗位间如何配合,默契

3.熟悉酒楼的各项设施使用方法并爱惜(强调)4.拟定相应管理制度(后期)

五、服务

1.吧台处接待人员是最为重要的环节,是顾客必须接触的,所以吧台接待员必须做到对酒楼内一切事物熟悉,包括每道菜的主要成分及口味,酒楼的招牌菜,主营内容,做到礼貌微笑,积极给客人介绍适合的并能提升业绩的菜色

2.服务员:每个服务员必须做到礼貌微笑,仔细给客人说明其提出的各种疑问,和同事间相互配合,工作服、工牌穿戴整齐,淡妆上岗

3.简单拟定一个针对开业的服务流程,并让所有工作人员熟悉,以免到时手忙脚乱 4.合理分配各个岗位工作人员

六、销售

1.开业后拟定相应销售方案(后期准备)

2.简单拟定一个针对开业的销售方案(建议备用,参考)

酒楼开业初期最常见的20种“乱”象,以下是建议相应的预防或改善措施,谨供开业筹备参考:

酒楼开业乱象1:订错台(或包房)、订重台(或包房)的情况。

预防或改善措施:

1、制订详细而周全的《预定、接待操作标准和工作流程》,对执行情况严格督导检查;

2、对经营区域和台位(包房)进行清晰的划分及编号;

3、对预定和接待人员进行岗位技能强化培训,包括对经营环境和设施的全面掌握。

酒楼开业乱象2:上错菜。

预防或改善措施:

1、制定详尽的《前厅服务操作标准和工作流程》,其中包括对点菜、开单、上菜等环节都必须有详细而准确的说明,避免点错菜、写错单、上错台等情况的发生;

2、开业前对前厅服务操作技能和工作流程反复强化培训,直至员工已经熟练掌握;

3、对值台服务员加强菜品知识培训,使他们熟悉酒楼菜品。

酒楼开业乱象3:算错帐。

预防或改善措施:

1、制定详尽的《收银操作标准和工作流程》,对执行情况严格督导检查;

2、在《前厅服务操作标准和工作流程》中要求执行买单程序的服务员必须复核客人的消费明细及帐单;

3、客人提出异议时首先是再次核对消费明细及帐单,之后再进行下一步善后处理。

酒楼开业乱象4:出菜慢。

预防或改善措施:

1、在规划厨房功能区域和设计厨房人员工作动线时,应尽量考虑到厨房操作流程的合理性和空间的合理性,以及传菜区域和路线的合理性、员工传送单据路线的合理性,避免高峰时出现堵塞效应和瓶颈效应;

2、制定详尽的《厨房出品操作标准和工作流程》和《菜品制作标准》,其中包括菜品的制作和出堂时间要求,对执行情况严格督导检查,督促厨房员工养成良好的工作习惯;

3、反复进行厨房各岗位间的磨合培训以及各岗位的操作技能培训,直至他们熟练掌握且通过考核后才能开业;

4、开业前对传菜员进行服务分区及编号的强化培训,直至他们已经熟练掌握;

5、强化培训传菜部划单员的业务技能,提高他的工作效率和准确性;

6、开餐前督促厨房各岗位做好相关物料和器具的准备工作。

酒楼开业乱象5:上菜顺序混乱。

预防或改善措施:

1、在《前厅服务操作标准和工作流程》中对上菜的顺序进行详细而准确的说明,并对服务员强化培训直至熟练掌握;

2、在《厨房出品操作标准和工作流程》中,对打荷岗位如何有序地组织备料工作和出菜工作进行详细说明,在工作中严格遵照执行;

3、对传菜部划单员的业务技能进行强化培训,提高他对传菜工作的合理调度能力。

酒楼开业乱象6:配菜不合理引发客人不满。

预防或改善措施:

1、在《预定、接待操作标准和工作流程》和《前厅服务操作标准和工作流程》中明确说明配菜工作的责任人和工作要点,并严格遵照执行;

2、对配菜工作的责任人进行菜品知识和配菜知识的强化培训,直至已经熟练掌握并通过考核方能上岗;

3、所有配菜单应由厨师长或行政总厨签字确认后方能执行;

4、配菜单下单前最好能先与顾客沟通,获得顾客的认可。

酒楼开业乱象7:菜品质量差或有异物遭投诉。

预防或改善措施:

1、厨房严格按《菜品制作标准》进行菜品的配制、烹饪及装盘;

2、厨房管理人员将所有菜品的烹饪制作分工到确定的人头上,既有利于菜品质量的竟准把控,也有利于追究菜品质量问题的责任人;

3、从装盘完成到上桌应还经过三道把关:第一道关是厨师长或行政总厨检查色、形、味、器是否合格(可以是抽查),第二道关是传菜员检查有无异物,第三道关是值台服务员检查有无异物,尽量避免投诉情况的发生;

4、在安抚好投诉客人的情况下,将菜品收回厨房,由厨师长或行政总厨判断和确定事故原因及相关责任人。

酒楼开业乱象8:菜品估清信息不畅导致客人不满。

预防或改善措施:

1、在《厨房出品操作标准和工作流程》中,明确要求指定的厨房工作人员在开餐前开出菜品估清单,交与传菜部负责人,再由他转达给其他部门相关人员;

2、在上客过程中临时估清的菜品,应及时通报传菜部负责人,再由他转达给其他部门相关人员;

3、在上客过程中,厨房打荷岗位发现客人点了估清菜品,应第一时间通知传菜部负责人,再由他迅速转达给其他部门相关人员;

4、值台人员接到菜品临时估清通知后,应立即通报客人,请客人更换菜品或做其它安排;

5、值台人员对客人上座较晚(高峰过后)的情况,点菜时应及时与传菜部取得联络,确定估清的品种,以避免中途请客人换菜或退菜。

酒楼开业乱象9:促销活动解释不清晰导致客人不满。

预防或改善措施:

1、酒楼的每一个促销活动都应该提前将促销信息准确传达给每个相关岗位的员工,让他们都清楚活动的内容和执行办法;

2、酒楼的每一个促销活动都应该通过醒目的店内广告(比如水牌、桌牌、POP、DM单等形式)将活动内容和执行办法准确传达给客人,订餐接待人员和值台服务员也必须第一时间告之客人相关内容,使客人真实、全面地了解促销活动信息;

3、若遇到客人对促销信息有疑问或歧义,应礼貌、耐心地做好解释工作;

4、确属酒楼工作疏忽导致促销活动有不明确或误导情况的,应尊重客人意见,先解决好客人投诉再立即整改。

酒楼开业乱象10:暖气或冷气不足。

预防或改善措施:

1、在《前厅服务操作标准和工作流程》中对空调的开、关及温度设定都必须有明确说明,要求员工严格遵照执行,提前做好服务区域的温度控制;

2、若客人对酒楼统一设定的空调温度有意见,应在供电和设备条件允许的情况下,满足客人要求;

3、若出现空调故障,应在客人订餐时(提前预订的客人)或到达餐厅时(未提前预订的客人),告之真实状况,由顾客决定如何安排。

乱象11:服务用品急需时找不到。

预防或改善措施:

1、在开业前各部门对领用的物品要登记造册,交由专人保管;

2、所有服务用品应按照规定定位摆放或储藏,用后及时回位;

3、他人借用应开具物品借条,用后立即归还;

4、若有物品丢失由保管人负责赔偿。

酒楼开业乱象12:电脑点菜系统混乱

预防或改善措施:

1、选择技术成熟、信誉和售后服务良好的系统供应商;

2、开业前需由点菜系统供应商对酒楼相关岗位员工进行系统的强化培训,直至熟练掌握使用技巧;

3、酒楼应设置专职网管员,承担电脑点菜系统的日常维护和简单的数据修改工作;

4、所有菜品、酒水、香烟等出品都应有明确的分类和编码,且确定固定的出品档口,以及固定打印机出现故障时的代用打印档口(就近、方便的原则);

5、尽量避免推出电脑系统中没有的新菜,若确有需要临时推出新菜品,应手动设定出品档口,以确保出品的准确和及时;

6、定期进行设备的维护检修。

酒楼开业乱象13:高峰时间菜品估清较多导致客人不满,影响经营收益

预防或改善措施:

1、在规划厨房设备时,应考虑满负荷情况下的储藏能力,尽量备足储藏设备和储藏空间;

2、厨房应根据对经营情况的判断,在储存条件允许的情况下,适当多备一些物料;

3、若预定情况超出常规地好,应立即补货;

4、若供应商不能满足酒楼的供应需求,尽快更换供应商。

酒楼开业乱象14:工作繁忙时员工发生争吵,相互指责。

预防或改善措施:

1、制定《员工手册》以及《岗位职责》并在开业前组织员工认真学习,清楚自己的言行举止准则和工作职责,并督促严格遵照执行;

2、严令禁止员工在营业场所吵闹,有违者严惩不怠;

3、应不断组织开展一些员工集体娱乐活动和集体主义教育活动,活跃团队气氛,提高团队凝聚力,增进相互的团结友爱;

4、对于以前未能预料和规范到的情况,尽快弥补,完善管理规范;

5、管理人员要善于劝导,缓解员工对工作不适应的紧张心理,对于有培养前途的员工多加开导和帮助。

酒楼开业乱象15:员工陆续辞职,人员流失严重。预防或改善措施:

1、开业前进早出台完备的人力资源管理制度和员工手册,明确每个岗位员工的责、权、利,制定合理的薪资福利待遇政策,做到管理和奖惩透明化、规范化;

2、员工入职后须接受系统而严格的岗位技能培训,使每一位员工感觉到企业管理的规范和有序,对自己的工作和职业生涯充满企盼;

3、管理人员应关心员工的身心健康,经常与员工谈心交流,在力所能及的范围内解决员工的实际困难;

4、企业和管理人员对员工要讲诚信,不能朝令夕改,承诺的事情一定要办到,管理上不能有太多的随意性;

5、要善于利用时机对员工进行集体主义教育,开展多种形式的企业文化活动,培养员工的集体荣誉感和对企业的忠诚感;

6、给优秀的员工提供通畅的晋升空间和学习的机会,树立良好的榜样。

酒楼开业乱象16:经营物资缺位严重。

预防或改善措施:

1、在编制开业筹备计划时,应尽可能将必须的经营物资列入采购清单,制定详细的采购计划;

2、对于未能按计划采购回来的物资,相关部门负责人应加紧催办,或向上级领导请示汇报,不能放任不管;

3、若某种经营物资暂时没有到位,应及时评估其对工作带来的不利影响,并采取有效的措施降低这种不利影响。

酒楼开业乱象17:物料浪费大,毛利率偏低。

预防或改善措施:

1、在《厨房出品操作标准和工作流程》和《菜品制作标准》中,应明确阐述物料的验货、收货标准、使用标准、储藏标准以及菜品的配料标准,杜绝随意性的物料浪费情况发生;

2、酒楼管理人员要不定期抽查冰箱、储物架、下栏框内物料的储藏和使用情况,及时提出整改意见,完善管理制度;

3、综合酒楼经营定位、主要竞争对手的菜品价格以及原材料成本情况,合理制定菜品价格及促销优惠措施,正确作出成本分析;

4、经营一段时间后,应根据前期的厨房出品成本分析对厨房提出毛利率指标要求,并与厨房员工绩效挂钩。

酒楼开业乱象18:经营物资或员工钱物频繁丢失。

预防或改善措施:

1、在经济投入可以承受的情况下,最好在酒楼里安装监控系统,在重要岗位安装监控摄像头;

2、在开业前各部门对领用的经营物资要登记造册,交由专人保管,保管人应具加强责任心和警觉性;

3、重要的或单件价值较高的经营物资一定要妥善保管,加锁防窃;

4、保管人应经常盘点重要的经营物资,发现遗失立即报告主管领导;

5、教育员工妥善保管好自己的钱和物,加强防盗意识,在更衣柜和寝室里离人时不要放置贵重物品,夜间睡觉时锁好门窗,收拣好贵重物品;

6、制定严厉的惩罚制度,对内部员工出现偷盗行为严加惩处,杀一儆百;

7、在无法查出经营物资丢失线索的情况下,根据管理条理对保管责任人进行处罚。

酒楼开业乱象19:客人物品频繁失窃。

预防或改善措施:

1、在经济投入可以承受的情况下,最好在酒楼里安装监控系统,在重要岗位安装监控摄像头;

2、酒楼应制定相应的事故预案,教会员工如何应对这些特殊情况;

3、教育员工加强防范意识,发现可疑人员和可疑情况应立即报告主管领导;

4、服务人员应在顾客入座时和离店时主动提醒顾客保管或携带好自己的过重物品;

5、店内醒目位置应张贴相应的提示语,警示顾客保管或携带好自己的过重物品;

6、出现客人物品丢失的情况时,管理人员应积极配合客人寻找线索、或协助客人报案,尽量安抚客人,事后再根据情况给客人一个合理的善后解决意见,把酒楼的责任降到最低。

酒楼开业乱象20:部门间协作混乱,相互抱怨。

预防或改善措施:

1、开业前应整理出酒楼内各部门、各岗位的协作关系图表,每一个协作事项都有明确的责任人,组织员工学习领会,让每一位员工都清楚自己在各种协作关系中的位置,应如何处理协作关系;

2、工作时员工若不清楚协作关系的处理,应及时请示主管领导,不能擅做主张地传递信息甚至发号施令;

3、对于不符合协作关系和管理程序的行为,员工可以拒绝配合,并及时汇报自己的主管领导;

4、不允许部门间拉小山头、各自为阵,要求所有人都以酒楼的整体利益为重,不得出现相互推委、相互指责的情况发生,对于不合理和未规范到的协作关系,通过管理层会议协调解决,并尽快完善管理规范。

所有乱象中,凡涉及员工有违反管理制度和规定的,应严格依照管理条例追究责任人的过失责任。

第四篇:酒楼开业致辞

各位来宾,各位朋友:大家好!

“酒楼开业逢盛世;贺客盈门颂吉祥。”能够受邀参加川渝人家的开业庆典,我感到万分荣幸,在此,我谨代表县文体局的全体同志,向川渝人家的盛情邀请表示衷心的感谢!

川渝人家的老板是一个优秀的创业者,具有独特投资眼光。他为彬县人民群众引进了极具特色的川系大菜,必将为彬县川菜提升质量、扩大规模,满足人民的口腹之福,起到极大的促进作用。相信在不久的将来,川渝人家必定事业欣欣向荣,成为彬县经济腾飞和饮食文化的一个窗口,成为周边企业的表率,并和他们携手一道,共同为实现彬县经济的腾飞和饮食文化的繁荣做出贡献!

最后,我希望川渝人家能立足彬县、稳步发展,客源倍至、生意兴盛!

祝川渝人家开业庆典圆满成功!

第五篇:酒楼开业答谢词

尊敬的各位领导、各界来宾、所有的朋友们,大家好:

今天是**酒楼开业的日子,在这天高云淡、喜气盈门的时刻,我首先感谢各位领导的光临,感谢所有朋友的支持,也感谢我的员工们!

**酒楼之所以有今天的开张营业,离不开主管领导的关心和朋友的支持,你们永远是**酒楼的上帝!

**酒楼是一家高档次、高品味的海鲜酒店,是集餐饮、误乐为一体的综合性的营业机构,将面向社会的各个阶层,我们将以诚实的经营、优质的服务,打造**形象!

我会把**酒楼办成所有朋友们的家,叫这里充满阳光和温馨;我会吸纳更多的下岗职工,为政府和社会分忧!

再一次的感谢所有领导、朋友们的支持和关心,祝愿你们身体建康,合家欢乐,愿我们的友谊象酒一样,越久越醇!

谢谢大家!

下载饭店 酒楼 宾馆开业广告词word格式文档
下载饭店 酒楼 宾馆开业广告词.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    酒楼开业答谢词(推荐阅读)

    酒楼开业答谢词在我们平凡的日常里,我们每个人都有可能用到答谢词,请注意不同的对象有不同的答谢词。写答谢词需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的酒楼开业答谢词,欢迎阅读,希望......

    开业的广告词

    这里,“城”“市”融合这里,“游”“购”一体这里,“复”“合”共生贵阳西南国际商贸城,将于6月29日盛大开业,商贸大幕就此拉开,财富传奇即将上演! 不是每一个时代,都能遇到这样的发......

    宾馆开业宣传(最终定稿)

    一、公司简介 金龙宾馆是由白山市金龙房地产开发有限责任公司投资建造的商务型酒店,金龙宾馆位于浑江岸边,白山市向江路向江大桥南侧,南邻西客运站,北邻长白山国际家居城,与向江......

    宾馆开业申请报告

    宾馆开业申请报告 尊敬的高新公安分局: 申请人: ,性别: ,职业:,身份证号:,现居住 申请人已签定租凭合同 本宾馆建立安防管理系统,楼层对讲系统,电视监控,消防安全通道 为加强管理申请人......

    宾馆开业致辞

    在**宾馆开业仪式上的致辞总经理***(2013年12月12日)尊敬的各位领导,各位嘉宾,各位朋友,父老乡亲们:大家早上好! 值此岁末年初,辞旧迎新之际,今天,我们在这里隆重举行**宾馆开业仪式......

    宾馆开业申请书

    开业申请书 尊敬的公安局领导: 申请人: 性别: 职业:身份照: 现居住:申请人: 在 从事宾馆经营活动现已签订租赁合同。 本宾馆已建立安防系统,楼层监控系统,消防设施设备系统,消防安......

    宾馆开业对联

    宾馆开业对联: 1.看今日吉祥开业;待明朝大富启源。 2.公平有德财源广;和气致祥生意兴。 3.路旁小店都沿路;天下美肴誉满天。 4.待客人诚挚百倍;做生意信诺千金。 5.共对一......

    宾馆开业主持词

    宾馆开业主持词 男:各位领导、各位来宾, 女:女士们,先生们,朋友们: 合:大家上午好! 女:今天是年月日,是一个特别的日子,是一个值得庆贺的日子 男:位于的宾馆在各位领导的关怀下,在......